收银员交账单 - 360文档中心

商场付钱流程

商场付钱流程商场付钱流程是指顾客选择购买商品后，通过一定的流程和方式将货款支付给商场的过程。

一般来说，商场付钱流程可以分为以下几个步骤：第一步，顾客选择商品。

顾客在商场内自由选择心仪的商品，并将这些商品放入购物篮或购物车中。

第二步，结账登记。

当顾客选择完商品后，需要到商场的收银台进行结账登记。

顾客将购物车或购物篮推到收银台前，等待收银员的服务。

第三步，商品扫码计价。

收银员会将商品逐一扫码，系统自动显示商品的价格，并进行累计计算。

在计算过程中，顾客可以随时确认商品的价格和总金额是否准确无误。

第四步，付款方式选择。

顾客在确认金额无误后，需要选择合适的付款方式。

商场付款方式一般有现金支付、银行卡支付、移动支付等多种方式，顾客可以根据自己的需求和方便性选择合适的支付方式。

第五步，支付账单生成。

收银员根据顾客选择的付款方式，对应输入相应的支付信息，并生成支付账单。

账单上会显示付款金额、收款项目以及商场的付款信息等。

第六步，支付方式确认。

顾客需要在付款账单上确认付款方式和支付金额是否正确。

如确认无误，顾客需要提供支付所需的相应凭证，如现金、银行卡或手机等。

第七步，付款交易。

收银员会根据顾客提供的支付凭证进行相应的处理，如收取现金、刷银行卡或扫描移动支付二维码等。

商场设有自动收款机的，顾客也可以选择自助完成付款交易。

第八步，付款完成。

付款成功后，收银员会给顾客提供一个支付凭证，如收据或交易条码等，作为后续可能的退款或换货等事务的凭证。

第九步，打印发票和交易收据。

商场会为每一笔交易打印发票和交易收据，同时将收款信息记录在商场的账目系统中。

顾客可以选择是否领取发票和交易收据，一般建议顾客保留这些凭证以备后续的售后服务或退货等事项。

总结起来，商场付钱流程是一个有条不紊的过程，从商品选择到最终的支付完成，每一步都需要有商场员工和顾客的配合和确认。

通过合理的付款流程，商场可以更好地为顾客提供便捷的购物体验，并确保交易的安全和准确性。

酒店收银员的基本工作流程

酒店收银员的基本工作流程
在酒店行业中，收银员是至关重要的一环。

他们负责处理客人的结账事务，保
证收款工作的准确性和高效性。

以下是酒店收银员的基本工作流程：
1. 接待客人
当客人走向前台结账时，酒店收银员需要用友好的态度和微笑迎接客人，提供
良好的服务体验。

2. 客人结账
收银员需要核对客人的账单，确认消费项目和金额。

在确认无误后，开始为客
人办理结账手续。

3. 收款
收银员根据客人的支付方式（现金、信用卡、支付宝等），进行相应的收款操作。

在收款过程中，需仔细核对金额，确保兑现正确无误。

4. 发票开具
在客人完成支付后，收银员需要开具发票。

发票应包括消费明细、客人信息等
内容，并保证发票的准确性。

5. 结账记录
收银员需要将客人的结账信息记录在系统中，确保结账记录的完整性和准确性，方便后续对账和统计。

6. 交接班
在收银员的工作结束时，需要进行班次交接。

将收银台清理整理好，将工作记
录和交班情况交接给接班的同事，确保工作的连续性和准确性。

通过以上基本工作流程，酒店收银员可以有效地处理客人的结账事务，保证结
账工作的准确性和高效性，提升客人对酒店的满意度和忠诚度。

餐饮收银员操作流程

餐饮收银员操作流程一、餐饮业收银员工作流程，营业中的工作流程1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。

查不出原因，不予结账。

如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。

2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。

收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。

留餐厅店名，定餐电话。

将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。

3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。

4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。

5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。

现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。

6、拒收支票的范围：现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。

支票有污、油渍、折叠、残缺。

背书栏有笔迹、印章。

旧式支票。

支票日期距离期限低于两天。

财务章、人名章印迹不清晰、章规格不标准、章迹盖在磁码线上。

注明须填写密码而未填写。

日期、金额未按规定填写有涂改痕迹。

限额支票超出限额的10%。

检查完毕后，用小便笺登记用餐金额，支票号，有效ZJ号码（外地ZJ不行）财务电话持票人家庭住址，电话，并将支票资料登记支票记录本。

7、填写日报：收银员根据已结过的电脑账单号按序号及日报表要求逐项填写，注意笔迹工整，无涂改，如填写有误更改时须经理签字，报表填写完毕后，收银、当班经理、财务主管审核签字。

【餐饮】餐厅收银结账工作规范流程

餐厅收银结账工作规范流程餐厅收银结账工作是记录餐厅营业收入的步，也是财务管理的重要环节之一。

它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。

一、收银的重要性收银是客人就餐完毕的标志，是餐厅的形象窗口，餐厅服务的重要一环，因此收银工作对于餐厅而言是极其重要的。

1.收银是对顾客就餐品质、价格与数量的后确认我们知道，诚信是商业贸易中重要的职业道德要求，中国古代就推崇“童史无欺”的商业传统美德。

作为收银员，在履行收银职责时，就是对顾客在餐厅就餐过程的后确认，这种确认包含着餐厅对自己为顾客提供菜品的保证，包含着对所售菜品的价格承诺，包含着餐厅对自己的经营服务的兑现。

所以收银台是一家餐厅的形象窗口，收银员即是一家餐厅的形象大使。

收银服务的效率高低、工作好坏直接关系到餐厅的对外形象。

2.收银是双方意愿的达成、就餐完成的标志顾客在餐厅里无论吃什么、吃多少，在付银之前他所食用的菜品仍然只是产品只能体现顾客就餐的意愿，等到餐厅收银完成顾客所食用的菜品才完成了作为“商品”的后一跃，才体现了餐厅的服务目的。

3.收银部门是餐厅经营的控制机构各个营业部门的销售工作，都需要经过收银部门得以实现，从消费凭单建立手续、传递程序及产品的定价等，都要受到收银部门的控制、稽核。

因而，它是餐厅经营中不可缺少的控制职能部门。

4.收银部门可提供餐厅经营情况的重要数据收银部门提供的统计、分析数据，是餐厅经营情报的来源和制定经营决策的客观依据之一。

总之，收银部门作为餐厅经营的有机体的一部分，同许许多多的部门一样，有着特定的重要地位和作用。

它像一架大型机器的轴承，肩负着保证机器正常运转的重任。

二、餐厅收银员工作规范为了规范餐厅收银作业，为餐厅人员做好收银工作提供指导性的依据，并保证收银的顺畅、安全、便捷、有效运行，餐厅应制定收银员工作规范。

(1)各种消费项目应及时、准确地按开单顺序记入报表。

餐厅收银结账工作规范流程(校对完整版)

餐厅收银结账工作规范流程餐厅收银结账工作是记录餐厅营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。

它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。

一、收银的重要性收银是客人就餐完毕的标志，是餐厅的形象窗口，餐厅服务的重要一环，因此收银工作对于餐厅而言是极其重要的。

1.收银是对顾客就餐品质、价格与数量的最后确认我们知道，诚信是商业贸易中最重要的职业道德要求，中国古代就推崇“童叟无欺”的商业传统美德。

作为收银员，在履行收银职责时，就是对顾客在餐厅就餐过程的最后确认，这种确认包含着餐厅对自己为顾客提供菜品的保证，包含着对所售菜品的价格承诺，包含着餐厅对自己的经营服务的兑现。

所以收银台是一家餐厅的形象窗口，收银员即是一家餐厅的形象大使。

收银服务的效率高低、工作好坏直接关系到餐厅的对外形象。

2.收银是双方意愿的达成、就餐完成的标志顾客在餐厅里无论吃什么、吃多少，在付银之前他所食用的菜品仍然只是产品，只能体现顾客就餐的意愿，等到餐厅收银完成，顾客所食用的菜品才完成了作为“商品”的最后一跃，才体现了餐厅的服务目的。

3.收银部门是餐厅经营的控制机构各个营业部门的销售工作，都需要经过收银部门得以实现，从消费凭单建立手续、传递程序及产品的定价等，都要受到收银部门的控制、稽核。

因而，它是餐厅经营中不可缺少的控制职能部门。

4.收银部门可提供餐厅经营情况的重要数据收银部门提供的统计、分析数据，是餐厅经营情报的来源和制定经营决策的客观依据之一。

总之，收银部门作为餐厅经营的有机体的一部分，同许许多多的部门一样，有着特定的重要地位和作用。

它像一架大型机器的轴承，肩负着保证机器正常运转的重任。

二、餐厅收银员工作规范为了规范餐厅收银作业，为餐厅人员做好收银工作提供指导性的依据，并保证收银的顺畅、安全、便捷、有效运行，餐厅应制定收银员工作规范。

（1）各种消费项目应及时、准确地按开单顺序记入报表。

酒店前台收银的工作职责（5篇）

酒店前台收银的工作职责1.做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种渠道的预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。

2.严格遵守各项制度与操作程序，准确快速地为客人办理入住登记手续，合理安排入住房间。

3.独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号，并核实房态。

4.准确无误做好退房结帐工作。

5.认真细致做好交接班工作，保证各班次工作的协调、延续性。

6.保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告给前台领班。

7.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。

8.以规范的服务礼节，树立公司品牌，优质、文雅的服务形象。

酒店前台收银的工作职责（2）1. 接待客人：欢迎客人到达酒店，并询问他们的住宿需求。

2. 办理入住手续：核对客人的预订信息，确认身份并登记相关信息。

3. 提供咨询与服务：提供有关酒店设施、房间类型、附属服务和其他相关信息的咨询与建议。

4. 确认房费和支付方式：核对客人的住宿费用，并告知支付方式，包括现金、信用卡、借记卡或其他付款方式。

5. 收取房费和押金：根据客人的入住时间和费用情况，收取房费和押金。

6. 处理账单和发票：根据客人的要求，打印和提供账单和发票。

7. 管理现金收入：记录所有的现金交易，并及时存入现金柜或银行账户。

8. 处理退款和纠纷：负责处理客人的退款请求和投诉，并确保问题得到妥善解决。

9. 维护客户关系：保持离店客人的联系，并致力于提供高质量的客户服务。

10. 协助其他前台工作：如接听电话、预订餐厅或机场接送服务等。

这些是酒店前台收银的主要职责，具体工作内容可能会根据酒店的规模和要求而有所不同。

酒店前台收银的工作职责（3）酒店前台收银员是酒店销售团队的一员，主要负责处理酒店客人的结账和收银事务。

以下是酒店前台收银员的主要工作职责：1. 接待客人：酒店前台收银员是客人在酒店的第一接触点，负责迎接客人，主动问候并提供所需的帮助，确保客人得到及时的服务。

收银员岗位流程

收银员岗位流程一、发货收款1、现款发货：依照客户应收单，查询对公账户、客户货款卡，或收取客户交来的现金和支票（支票入账后，方可发货），并用财务软件开具收据。

确保货款无误后方可盖印发货。

（流程见《先款后货发卖收入核算流程》）2、欠款发货：欠款发货包含临时欠款和季度欠款。

（1）临时欠款：由营业员在纷享销客解决临时欠款手续，经部分经理及总经理审批后方可发货。

（临时欠款是指欠款周期为1-3日的欠款）（2）季度欠款：每季度初由发卖公司签订季度欠款授信表下发至收银处，接收到客户签订的《欠款凭证》，方可发货。

季度欠款由片区营业员替客户向公司申请欠款，经片区负责人赞成后，向部分经理申请（单个客户累计十万元以内），跨过十万元需总经理赞成，跨过三十万元的需报事业部欠款审批委员会审批，由营销内勤代办欠款审批单，前台收银见审批赞成《欠款审批单》及《欠款凭证》后方可发货,当月营业员返回公司时将客户打的欠款凭证原件带回到收银员处换回代办的欠款凭证,当月原件没有带回的，每张罚款200元，详见《2021年应收账款治理规定》；（流程见《欠款审批流程》，轨制见《西北区应收账款治理轨制》及《2021年应收账款治理轨制》）3、分公司代收款：每日及时挂号代收款明细，包含日期、客户名称、金额、收款方法，每周六与分公司收银查对本周代收款明细，每周四捎带本周代收款收据，并与分公司收银核实是否收到。

收到分公司代收款收据后，依照代收款明细手工帐将代收款收据按日期分类整顿并挂号，交至发卖管帐做账。

月末27日前查对本月代收款总额，确保两边一致。

二、货款缴存与查对1、每日15:30前盘点当日货款并填写现金交款单，将货款交出纳送存银行。

收至银行盖印返回的现金缴款单后，查对对应的收据，交发卖管帐进行账务处理。

2、关于农行POS机营业，必须做到及时刷卡，妥当保管，当天营业停止后按银行生成POS汇总单与明细单及收据总额都查对无误，交发卖管帐做账。

3、每日12点前依照出纳导出的农行及农信社对公账户进账明细查对款项，并在金蝶软件中开具对应收据，查对无误后，交发卖管帐做账。

酒店前台收银工作内容

酒店前台收银工作内容篇一：1前台收银操作流程前台收银操作流程1、提前20分钟到岗，清点上一班的营业款，看报表与所投营业款是否相符，正确无误后封装签名鉴证后投入投款箱。

2、清点好抽屉的现金，认真仔细阅读交接班本，清楚上一班交接下来的事件和新接收文件通知。

3、做好上班前的准备工作（所需用品是否齐全,设施设备是否可以正常运行,零钱是否充足）。

4、用自己的口令进入系统，检查系统时间。

5、要备好足够的零钱，不足时及时通知收银领班到出纳处兑换。

6、开房程序：收银员应主动询问接待入住房号、房价、天数，收取相应押金（现金、信用卡、外币），开押金单（红联给客人、白联入账后与所有的押金单白联夹在一起，黄联与当日报表一起上交财务），信用卡做预授交易，开好押金单，把押金单客户联给客人，卡单先不用给客人，和白联夹在一起放在指定位置，每班交接清楚，待客退房时在退给客人。

接待入住好后，收银要将押金录入到相应房间内（进入相应房间按贷方入账，现金做押金的选预收订金输入押金的金额，在注释栏上备注押金单号；刷预授权做押金的按银联卡金额为“0”最后在注释栏上备注押金单号和卡种类和预授金额）。

挂账需核对签名模式，支票需有人担保，酒店账需有权限人批准加签。

催押金程序：早班在退房时间前一小时左右打出当日限额报表，统计押金不足或需办理续住手续的房间，在中午13：00左右打电话去房间询问客要退房还是续住，如果客要续住押金不足时要请客到总台补交续住押金，如果客要退房时需提醒客人我们这里的正常退房时间是最多延迟到下午14：00之前及超时房租收取规定（延迟到下午18：00之前退加收半天房租，18：00之后要加收全天房租），如果是挂账的我们需打电话给挂账签单人确认是否退房。

如果早班在16：00下班时还没有催到押金的房间需开好催押单交接给下一班（中班），便用报表的形式汇报到大堂副理处，由大堂副理协助处理。

如果有些房间打电话无人接听的，收银就要通知客房去房间查看房态，收银根据房务中心文员报下的情况做好相应的处理，不能自己马上解决的事情，要汇报到大堂副理处，由大堂副理协助处理。

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程1.按日精确填好销售日报表。

2、餐前做好各项准备工作, 如零钞、印章、发票、收银单等。

3.按餐厅财务规定领取发票。

4.定期定点投递当天营业款。

5.精确迅速为家人提供多种方式旳结账服务、钞票、信用卡、支票、签单、VIP卡等。

6、在收到钞票时, 双方当面点清并验钞。

7、纯熟迅速为客人办理餐厅销售旳各类会员卡、VIP卡。

8、餐前做好电器、POS机、税控机电源与否能正常使用旳检查。

9、严格执行餐厅财务制度。

10、按照交厅管理人员安排, 予以客人折扣优惠。

岗位职责1.日服表必须精确无误。

2.投递营业款必须与报表相符。

3.POS单、发票等必须填写规范, 金额精确, 钞票必须保证数量和质量。

4.账单浮现问题时不能擅自撕毁、修改。

5、熟记餐厅不同步期推出旳各项营销活动, 做好相应准备。

6.严禁别人进入收银重地。

7、服从营运部门上级安排。

8、加强本部门以及与其他部门旳团结协作。

9、直接为客人服务时规定礼貌、规范、快捷、精确。

10必须具有训别假钞旳能力, 以及熟悉多种信用卡。

客人到收银台来结账时, 必须使用礼貌用语, 先生/小姐, 请稍等立即为您打单, 客人买完单离开时必须站立起来道谢, 谢谢您, 欢迎您下次再来, 并鞠躬。

餐厅服务员岗位职责1.接受领导分派旳服务工作, 向客人提供优质服务。

2.负责开餐前旳准备工作。

3、爱惜餐厅设施设备, 并对其实行保养, 清洁。

4.搞好营业前后旳卫生工作, 保持餐厅环境整洁, 保证餐具、部件等清浩完好。

5.保证多种用品、调料旳清洁和充足。

6、理解每餐客人预订和桌位安排状况, 为客人提供周到旳服务。

7、严格按餐厅规定旳服务程序和服务规范进行服务, 为客人细节服务。

8、熟悉菜单上所有品种旳名称、单价、掌握菜、饮料知识和服务操作技巧。

9、热情接待每一位客人。

10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅旳特色菜品, 根据客人旳口味, 协助客人选择。

11、随时注意查看菜肴和酒水质量, 杜绝把不合格旳菜肴和酒水提供应客人。

收银员工作流程

收银员工作流程(一)班前准备工作1、收银员依照排班表的班次准时上岗，进行交接工作；2、班次之间必须办理备用金、发票、收据、票券交接手续，一起清点备用金、发票、收据等，无误后在收银员交接登记簿上签字。

3、查阅收银员交接记录本，详细阅读“最新通知”及“需跟进事项”，了解上班遗留问题，对不明之处及时询问交班收银员，以便及时处理。

4、核对上一班移交的未结帐单据，帐单与电脑核对相符，审查菜品价格，如出现异常变动，应及时提出，并完善相关手续；5、查看零钞、发票、收据、色带、纸带、银联纸、文具是否足够，发现不足时应及时补充。

6、检查电脑、POS机、计算器等是否运作正常，如发现异常，应立即申请维修并更换备用设备。

7、在交接班过程中发现问题要及时向上司汇报，不得互相隐瞒。

一经发现，相关收银员扣例假一天，若造成经济损失的，由相关收银承担；(二)结账前工作程序1、当客人进入餐厅，由迎宾引领客人排队点餐，2、收银员需熟记各类菜式的价格，如有异常，应该及时向领班及以上反映，并注明相关情况；3、若由于点菜系统出错或其他原因而无法使用电脑点菜的，可以使用手写单，但必须到收银部处盖章；各出品部门，必须凭盖有收银章的手写单出品（手写单也必须输入电脑，以便收银结账）(三)结帐工作流程1、客人点餐后结账时，收银员必须及时将点菜给客人重复订单（确保客人消费项目与账单、电脑一致），核对无误后打印结账单予客人结账；2、各种折扣和优惠方式按公司有关规定执行。

3、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。

（1）、现金A、收到服务员交来的现金时，要当面清点并检查钞票的真伪，按照消费金额进行多退少补，并在电脑中作现金结账处理。

B、客人支付外币的，按当天外汇牌价进行兑换结账；（2）银联卡 A 、确认银行卡是否为本店受理范围，并检查卡上日期是否过期，签名式样是否预先签署。

B 、通过POS机进行消费操作，确保输入金额正确无误，并打印出签购单。

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程餐厅收银员是餐厅中至关重要的一环，他们不仅需要熟练掌握收银系统的操作，还需要具备良好的服务意识和沟通能力。

下面将介绍餐厅收银员的工作流程，以便新员工能够快速适应工作并提供优质的服务。

1. 开班准备。

每天工作开始之前，收银员需要进行开班准备工作。

首先要检查收银台和收银系统是否正常运作，包括POS机、收银软件、打印机等设备。

同时，要准备好零钱和小票，以备不时之需。

检查完毕后，收银员要登录收银系统，确认所有菜品和饮品的价格和折扣信息是否准确无误。

2. 接待顾客。

当顾客来到收银台结账时，收银员需要以微笑和礼貌的态度迎接顾客。

在接待顾客的过程中，要耐心倾听顾客的需求，并根据顾客的要求进行操作。

如果顾客有任何问题或投诉，收银员要及时解答并协助解决，确保顾客满意离开。

3. 结算账单。

收银员需要根据顾客点单情况，在收银系统中录入菜品和饮品的信息，并计算出总金额。

在结算账单时，要准确无误地输入菜品数量和价格，同时注意确认顾客是否使用了优惠券或会员卡等。

在确认无误后，收银员要向顾客说明账单金额，并接受顾客的付款方式。

4. 处理付款。

顾客可能会使用现金、信用卡、支付宝、微信支付等多种付款方式。

收银员需要熟练操作各种付款方式的收银流程，确保付款过程顺利进行。

在接受现金付款时，要及时找零并核对找零金额，避免错误。

在接受信用卡或移动支付时，要注意确认付款是否成功，并给予顾客相应的收据。

5. 打印账单。

当顾客完成付款后，收银员需要及时打印账单，并将账单交给顾客。

在打印账单时，要注意账单的清晰度和完整性，确保顾客能够清晰地看到账单内容。

同时，要在账单上标注付款时间和收银员工号，以便日后查询和核对。

6. 清点收银台。

当顾客结账完毕离开后，收银员需要及时清点收银台，确认收银系统和现金数量是否平衡。

同时要清点并整理好收银台周围的小票和零钱，保持收银台的整洁和有序。

以上就是餐厅收银员的工作流程，希望新员工能够认真学习并严格按照流程操作，为顾客提供高效、准确、周到的结账服务。

酒店餐饮吧台收银员操作程序

酒店餐饮吧台收银员操作程序1、班前准备。

（1）餐饮吧台收银员准时到岗，做好班前各项准备工作，包括备用金清点、零钱换取、补充账单、发票及打印纸。

（2）检查个人仪容仪表及区域卫生，阅读交班本，查看具体交班事项及上班未完成需下班继续跟进的注意事项。

2、餐前点单。

（1）当接到餐饮服务员送来的点菜单或酒水单时，餐饮吧台收银员核对无误后，在原始单据上盖章或签字，将收银联留下，其余联交还餐饮服务员。

（2）按相应工作点在电脑系统中开出新台号，快速把点菜单或酒水单上的内容逐项输入电脑，将各单据夹在一起，放入相应桌台号的资料夹里。

3、餐中加单。

（1）当客人要求增加菜品或酒水等消费项目时，由餐饮服务员开具点菜单或酒水单送交收银员。

（2）餐饮吧台收银员复核无误后，在原始单据上盖收章或签字，将收银联留下，其余联交还餐饮服务员。

（3）餐饮吧台收银员在电脑中找出相应桌台号，将加单内容输入电脑，不得另开账户，以免漏收。

4、餐中退单。

因种种原因客人需要退菜时，应由餐饮服务员开出退单需有主管或经理以上人员签字确认后送交餐饮吧台收银员。

餐饮吧台收银员复核无误后找出相应桌台号进行退减。

5、餐后结账。

（1）当客人消费完毕需要结账时，餐饮吧台收银员应拿出相应桌台号的资料夹里所有单据与电脑再次核对，查看有无漏输、少输、多输，确认无误后打印出消费明细账单递交餐饮服务员。

（2）客人用现金结账时，餐饮吧台收银员须当面点清餐饮服务员或客人交来的消费款，注意辨别币种及真伪，唱收唱付，并将餐饮消费账单客人联及找零现金交于客人或由餐饮服务员传递给客人。

（3）客人用银行卡结账时，餐饮吧台收银员在银联POS 机上操作：刷卡、请客人输入密码，输入实际消费金额、请客人签名确认，将消费账单及银联POS签购单客人联一并递交客人。

（4）客人用酒店会员卡结账时，餐饮吧台收银员应按酒店会员卡操作程序办理结账手续，打印餐饮消费明细账单，请客人签字确认；当酒店会员卡中余额不足时，应婉转告知客人续卡或改用其它方式结算。

餐厅收银操作流程3.14

餐厅收银操作流程1.按时打卡上班，规范仪容仪表，做好班前一切准备工作。

（各项单据是否齐全、台卡、发票及零钞的准备）2.营业中，检查所开台的主单信息来源（协议单位、VIP卡、个人、挂账等）做好明确的登记，为结账做好准备。

3.待客人结账前，先打印消费明细账单给服务员，核对清楚各项消费是全部入账，确认结账金额。

4.结账程序：服务员将核对正确的账单递交客人，并将客人带往收银处办理结账手续。

收银员应做到唱收唱付，与客人核实所消费金额，并开具发票。

5.挂账程序：如该房间时挂账的，要求服务员将消费信息核对完整并打印消费清单。

将此消费清单给客人签名确认，并签留下客人的联系方式及单位名称。

将其电脑中的账务转入相应的AR账户中。

6.VIP卡：当客人结账时要求以VIP卡消费，首先要客人出示VIP卡，查询卡上余额是否充足，在余额充足的条件下，将消费账单给持卡人签名，并将其消费转入其消费卡中。

7.款待：（1）结款待应注意的事项，若此笔消费是款待的，收银员必须查阅是否有收到有效的“宴请招待申请表”，根据招待单上的有限金额进行结算。

（2）若是无招待单的，必须由总经理级以上相关人签字确认。

事后报告上级领导并督促补办相关手续。

款待一律不得打折！有关折扣程序应注意的事项：1.餐费原则上不能打折，如客人坚持要求打折，收银员必须要查清该客人是否有折扣依据（协议单位、房客、优惠卡）2.如是协议单位的，收银员在电脑中查询无误后方可给予应有的折扣，并请宾客在账单上签字。

3.如客人有优惠卡的，请客人出示优惠卡，给予相应的折扣并将其卡号印记在账单上。

4.若客人称是本店的住宿客人，请客人出示房卡，并要求在账单上签字及房号，再进行打折。

5.如该客人在没有任何依据的条件下要求打折，收银员必须请示餐饮负责人（经理级以上）（九）收银员岗位职责一、岗位职责1、严格遵守各项规章制度，爱岗敬业，服从领导班管理。

按规程操作使用电脑，打印机等机器设备，做好清洁保养工作。

超市收银员具体工作内容介绍

超市收银员具体工作内容介绍超市收银员是指在零售超市、超市等场所工作，负责收取购买商品的费用或处理顾客的结算业务。

他们是超市的门面，对顾客的印象和态度会影响到超市的声誉。

下面是对超市收银员具体工作内容的介绍。

一、货品核对超市收银员在开场前，需要对收银机、电子称、扫描枪等设备进行功效检测，确保设备可以正常使用。

随后，收银员需要从库房将货品拿出，根据商品的条形码或者价格进行核对，确保商品和计价器的价格作正确的匹配。

如果发现商品有误，需要及时修改并核对。

二、客户服务超市收银员在整个收银过程中需要和客户互动交流，服务态度提供到位是保证超市形象的重要组成部分。

他们需要欢迎客户光临，提供帮助，介绍店内的优惠活动和商品，解决客户的问题等。

在客户结算过程中，超市收银员需要耐心地处理客户的支付，识别硬币的真伪，检查现金和收据的真实性，帮客户更好的结算。

同时，收银员还要注意保护客户的隐私，不泄露客户个人信息。

三、结算商品超市收银员需要在不间断的工作状态下，扫描每一个商品的条码，确保所有的商品都成功加入结算清单中。

在确认商品数量准确无误后，他们还会关注商品的折扣是否正确、促销信息是否记账，并惩罚商品总价输出到计价器上。

超市收银员还要注意核对客户本人的会员卡及时享用优惠价格，保证消费时顺利并公正。

四、向客户提供收据收银员需要及时向客户提供购物收据，确认收据的准确性和完整性，帮助客户检查一下是否存在错误，以免对客户产生不必要的困惑。

收银员要注意使用准确的语言向客户解释购物金额的明细，向客户详细介绍商品保修条款、退换货规则等。

五、交班和账务的确认超市收银员工作结束后，需要交班，将收银机的信息交接给下一个收银员。

在交接班过程中，超市收银员需要核实当班的账单和销售收入，比对正确性。

如果发现差错，收银员必须对账务问题负责并尽快解决。

六、保持财务安全超市收银员需要确保当班财务归整和安全。

当他们在收到客户的付款后，要立刻将款项存入收银机箱中，点清现金，银行卡和优惠券的总额，并通过系统报告在销售总额中进行记录。

茶楼收银结账流程

茶楼收银结账流程
一、客人点完单后,收银小姐收集所有餐几的单子。

二、收银小姐登录收银系统,根据单子上记录的菜品和数量,在收银系统中一一打入。

三、收银系统根据菜单中的价格和数量自动计算出餐几应支付的总金额。

四、收银小姐向客人报价,并收取相应的现金或刷卡。

碰到非现金支付情况,还需要处理相应的支付流程。

五、收到客人支付的款项后,收银小姐在收银系统中确认收款,并打印发票或收据给客人。

六、完成一桌客人的收款后,收银小姐导出当天此桌的交易流水,交由后勤进行对账。

七、工作结束后,收银小姐对当日的所有交易流水进行汇总,并与实际收款对账,发现差异需要及时处理。

八、对当日全部交易进行确认结账后,收银小姐将当日的工作交接给次日值班的同事。

以上就是一个标准的茶楼收银结账流程。

整个过程以保证收款准确完整为目的,保障茶楼的经济利益。

收银员结账流程

收银员结账流程一输单收银点输单分为两种情况：一由收银点服务员使用点菜宝或触摸屏（中餐厅）输单，但是海鲜单需要餐厅收银员确认数量。

二由收银员手工输单。

当收银员接到收银点开出的消费单后，首先查看该单据是否有效，书写是否规范，确认该单据可入账后，在该单据三联上分别加盖收银员名章或签字，立刻输入到系统中，核对无误后在三联上分别加盖“已输入”章，将最后一联返还给开单服务员，其余两联收银留存，作为入账凭证（如没有入账凭证，责任收银员自负）。

二结账客人消费后结账，收银员立刻打印对账单，由服务员核对无误后请客人签字，客人确认该笔消费后，收银员依据客人的结账方式为客人结账。

现金1 与客人确认消费金额2 收取现金并找零：收取现金，辨别真伪，核对数量。

唱收唱付，并找零放入收银员信封里付给顾客。

待客人确认找零后，感谢顾客。

3 开发票：请客人书写抬头核对发票号及机打号是否一致输入抬头及正确的金额（金额不允许大于消费金额）点击开正常票呈递顾客并在账单上加盖“发票已开”章4 系统结账：点击结账，选择现金结账，打印出结账单。

5 整理账单：将对账单、结账单、入厨单、发票底联按顺序排列装订。

如缺少需写说明。

信用卡1 与客人确认消费金额。

2 核对信用卡真伪及有效期3 刷卡：核对POS显示账号与卡片账号是否一致输入消费金额询问客人是否凭密码刷卡，如是请客人输入密码并确认，如无则直接按确认键注：刷卡过程中不要碰POS机，也不要碰与之相连的电话等设备4 签字：POS机会自动打出两联签购单，第一商户| 银行存根由客人签字确认后收回，第二联与信用卡一起交给客人5 开发票：请客人书写抬头核对发票号及机打号是否一致输入抬头机正确的金额（金额不允许大于消费金额）点击开正常票呈递顾客并在账单上加盖“发票已开”章6 系统结账：点击结账，选择内卡信用卡结账，打印出结账单。

结账单上要求站点领班签字确认消费金额。

（将金额用笔画圈，并签名）7 整理账单：将信用卡签购单、对账单、结账单、入厨单、发票底联按顺序装订。

酒店收银员工作内容简介

酒店收银员是酒店财务部门的重要工作人员之一，主要负责酒店的收银和结账工作。

以下是酒店收银员的工作内容：
1. 收取客人房费和其他费用：酒店收银员需要向客人收取房费、餐饮费、会议室租赁费等其他费用，确保费用的准确性和完整性。

2. 记录客人账单：酒店收银员需要将客人的账单详细记录在电脑上，包括房间号码、入住日期、离店日期、用餐情况、会议租赁情况等，确保账单的准确性和完整性。

3. 办理客人退房手续：当客人离开酒店时，酒店收银员需要办理退房手续，清点客人房间的物品，检查房间设施的损坏情况，并根据情况向客人收取相应费用。

4. 统计酒店收入：酒店收银员需要每天统计酒店的收入情况，包括房费、餐饮费、会议室租赁费等其他费用，确保收入的准确性和完整性。

5. 支付客人账单：当客人要求支付账单时，酒店收银员需要核对客人的账单，确保账单的准确性和完整性，并将账单支付给客人。

6. 维护酒店财务记录：酒店收银员需要定期维护酒店的财务记录，包括每日收入记录、客人账单记录等，确保财务记录的准确性和完整性。

7. 处理客人投诉：当客人对酒店的服务或费用提出投诉时，酒店收银员需要积极处理客人的投诉，了解客人的需求和要求，并向上级领导汇报情况，妥善处理客人的投诉。

总之，酒店收银员需要确保酒店的收银和结账工作的准确性和完整性，同时还需要具备良好的沟通能力和服务态度，为客人提供优质的服务。

收银员对客结账服务流程与标准

送客
客人结完账之后，服务员应向非常感谢，欢迎您再
客人道谢
来。
收银服务时，应遵循“站立、微笑、礼貌、耐心、周到”的基本服务原则。
请您把会员卡给我操作一下：这是会员账单，比原价优惠了＊＊＊元，应收您＊＊元，请过目：
费金额
２、没有会员卡（或有其他优
惠）：直接打印账单，告知顾请问您是刷卡还是现
客应付金额，并请顾客查看账金呢？
单：
如顾客用现金，自己直接收请问您有零钱吗？请
取，如顾客刷卡，保留好顾客把银行卡给我操作一
签字的商户联：
下。
收银操作与唱收唱付
１、现金结账：接过现金时，收您＊＊元，请稍应向顾客确认收到的钱数：找等：（双手送上）这零时，应双手递送顾客手上，是找您的＊＊元，请收银操作与唱说明钱数，请顾客当面清点：收好！收唱付２、刷卡结账：刷卡输入数字后，为顾客指示密码键盘，请（为顾客指示密码键客人确认金额并输入密码：请盘）刷卡＊＊元，请顾客在商户联上签字，主动递输下密码！请签上您送签字笔，待收回商户联后，的姓名：这是您的银将顾客联和银行卡双手递还客行卡，请收好！人：
正确步骤
注意事项
礼貌用语
不能坐着进行结账服务（无论
起身迎接顾客
来结账的是顾客还是同事），应立即起身并微笑问候，体现
您好！
礼貌、热情的服务
1、接过同事/顾客出示的消费小票后，应向对方确认桌号
是**号桌结账吗
？
向同事/顾客询问桌号
2、若顾客没有消费小票，应询问桌号并通知对应的服务人员核对账单（可以找人帮忙或者使用对讲机通知）
请问是几号桌结账
呢？
您稍

酒店收银员工作内容流程

酒店收银员工作内容流程酒店收银员工作内容流程收银员是酒店不可或缺的职位，那么酒店收银员工作流程是什么?今天店铺为你整理了酒店收银员工作内容，希望对你有用。

酒店收银员工作流程篇11.餐厅结账单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2.客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将账单核对后签上姓名，然后凭账单与客人结账。

如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

3.客人结账现付的，厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。

4.客人结账是挂账的，则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后，两联账单都交收银员处理。

5.结账时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时，厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联账单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联账单交收银员，收银员可以不给予办理。

6.作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，再由厅面管理人员证实后，将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。

7.由于种种原因，客人需要滞后结账的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收账款。

8.宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部账单，账单请领导签字后转入财务部审计审核。

9.收银员在本班次营业结束，后应做单班结账;在本日营业工作结束后，应做总班结账。

仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“某厅核对表”。

10.在每班结束后，要做单班总结;在当日业务结束后，要做总班结账。

直接点击“单、总班结账”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，根据所需，打印出报表。

酒店收银员工作流程篇21.服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

3.作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。