夏季养生与饮食
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
精品课件
5、最佳饮料——热茶：夏天离不开饮料， 首选的 既非各种冷饮制品，也不是啤酒或 咖啡， 而是极普通的热茶。茶叶中富含钾 元素（每 100 克茶水中钾的平均含量分别 为绿茶 10.7 毫 克，红茶 24.1 毫克） ， 既解渴又解 乏。据英国专家的试验表明， 热茶的降温能力大大超过 冷饮制品，乃是 消暑饮品中的佼佼者。
精品课件
3、最佳汤肴——番茄汤：夏令多喝番茄汤 既可获 得养料，又能补足水分，一举两得， 番茄 汤（烧好待冷却后再喝） ，所含番 茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的 功效，最适合于 男子。
精品பைடு நூலகம்件
4、最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡 食物， 而夏季照样能进补，关键在于选准 补品。这里向你推荐 鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且 能防疾疗病。 其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医 “热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、 上火 的人食用，如低烧、虚弱、食少、 大便干燥和水肿等多 见于夏季。鸭与火腿、海参共 炖，炖出的鸭汁善补五脏 之阴；鸭 肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对 病后体虚 大有裨益；鸭同海带炖食，能 软化血管、降低 血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病； 鸭肉和竹笋 炖食，可治痔 疮出血。
精品课件
• 夜卧就是晚上晚点睡，早上早点起，一般说来在 睡觉 在10点到11点这个时间，起床呢，基本上在 五点左右， 夏天为什么要夜卧早起呢，因为夏天 阳气生发，阴气不 足，白天长晚上短，自然界的 所有的生物都在生长中， 人的气血也完全从内向 外调动了，这个调动的过程需要 你阳气充分的往 外调动，如果你白天老睡觉，阳气就得 不到足够 的生发，身体就得不到充分的生长和修复。所 以 我们所说的夏三月我们要夜卧早起，无厌于日， 是为 了适应夏天这种气侯的变化，把你体内的一 切功能得到 充分的调动。
精品课件
夏季去火应以“减苦增辛”为原则，即少 吃苦味、多吃辛 味食物，如萝卜、葱白、 姜、蒜等，这样能够避免心气偏 亢，并有 补益肺气、活血通窍、化湿的作用。另外， 从 “养心”角度来说，夏季适宜吃些有清 心、养心、安神作 用的食物，如枣仁、百 合、小麦类等。
精品课件
夏季生活十佳小常识 夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身 体健康的 因素多。因此，要想平安度过夏 天， 下面夏季生活中的十个“最佳”可助 你一臂之力。
精品课件
1、最佳调味品——食醋：酷夏热出汗多， 多吃点 醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和 吸收， 促进食欲。醋还有很强的抑制细菌 能力，短时 间内即可杀死化脓性葡萄球菌 等。对伤寒、 痢疾等肠道传染病有预防作 用。夏天人易 疲劳、困倦不适等，多吃点 醋，很快会解除疲劳， 保持充沛的精力。
精品课件
2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高湿度大，往 往使 人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、 食欲不振、身体 消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季 人之所以不爽缘于 夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。 而 苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达 到 平衡机体功能的目的。现代科学 研究也证明，苦味蔬菜 中含有丰富的具有消暑、退热、 除烦、提神和健胃功能 的生物 碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、 苦菜、莴笋、 芹菜、蒲公英、莲子、 百合等都是佳品， 可供选择。
精品课件
夏季五行的特点 • 中医认为夏属火,与心相应,夏季心火易于 旺盛,病人动辄上火发怒,所以,在赤日炎炎 的 夏季也是冠心病病人多发的一个季节。 要 重视心的调养
精品课件
在民间，“苦夏吃‘苦’”的说法很是流 行。其实，夏天 多吃苦味食物并不正确。 在五味中，苦与心相对应，苦入 心，可旺 心气。夏季心火本旺，过重的苦味或进食 苦味食 物过多，会引起胃部不适，出现恶 心、呕吐或泄泻等副作 用；心火过旺则通 过肺经宣发，会加重咳喘等疾病。
精品课件
不少患者出现口腔溃疡、大便不通等症状 后，认定自己 是热性体质，自行服用牛黄 解毒类的去火药物，或者吃 绿豆汤等败火 的食物，结果病情非但没好，反而越来越 重。医生把脉后，患者根本不是热性体质， 而是寒性。 这是因为表现出来的“热”性 症状并非实热，而是虚火 上炎的表现，这 类患者在临床中占到80%。 我们来看夏天常食的绿豆汤 • 绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者 尤为适宜。绿豆 性寒，所以脾胃虚弱者不 宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝 炎、甲状腺 机能低下者，也忌多食绿豆。
精品课件
夏天养生的误区 • 夏季是人体阳气最为旺盛的时节，也是最 容易损伤的时节。夏季气候湿热，高温和 潮湿容易对人体脾胃功能造成损害， 如果 人们不注意保护阳气，在避暑、饮食时过 分“贪凉”， 则会造成脾胃功能运化失调， 出现不爱进食、疲劳、腹泻等症状。
精品课件
• 《黄帝内经》记载“夏伤于暑，秋为疟疾”，意思是 说夏天容易中暑，如果被暑邪伤害，也许当时没有明显的 临床表现，但等到了秋天，人体可能出现疟疾等疾病。所 以在夏季注意调养身体各项机能尤为重要，而夏季养生的 关键在于“春夏护阳”，就是倡导人们在夏季将身体阳气 调养充足，使五脏功能协调，秋季的腹泻、冬季的咳喘都 会减轻。人们常说的“冬病夏治”与之是相似的道理。
夏季养生与饮食
精品课件
春夏秋冬四季轮回，心肝脾肺 各有所归，烈日炎 炎的夏季，养生 有什么讲究呢？ 夏季阴阳的特点 • 夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机 旺盛。 阳气外发，伏阴在内。大暑以后， 天暑地湿，暑 湿之气交蒸，变成了一个的 湿热熏蒸的局面
精品课件
起居顺应阴阳 • 《黄帝内经》提出了一个夏季的 基本养生 原则，这个养生原则就 是——夜卧早起
精品课件
饮食顺应阴阳 • 1.夏天要吃姜：生姜具有发汗解表、温胃止 呕、 解毒三大功效。 • 2.长夏要吃白扁豆：《本草新 编》记载白扁 豆“味轻气薄，单用无功，必须同 补气之 药共用为佳”。本品能补气以健脾，兼能 化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚 湿滞， 食少、便溏或泄泻。唯其“味轻气 薄，单用无功， 必须同补气之药共用为佳”
5、最佳饮料——热茶：夏天离不开饮料， 首选的 既非各种冷饮制品，也不是啤酒或 咖啡， 而是极普通的热茶。茶叶中富含钾 元素（每 100 克茶水中钾的平均含量分别 为绿茶 10.7 毫 克，红茶 24.1 毫克） ， 既解渴又解 乏。据英国专家的试验表明， 热茶的降温能力大大超过 冷饮制品，乃是 消暑饮品中的佼佼者。
精品课件
3、最佳汤肴——番茄汤：夏令多喝番茄汤 既可获 得养料，又能补足水分，一举两得， 番茄 汤（烧好待冷却后再喝） ，所含番 茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的 功效，最适合于 男子。
精品பைடு நூலகம்件
4、最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡 食物， 而夏季照样能进补，关键在于选准 补品。这里向你推荐 鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且 能防疾疗病。 其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医 “热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、 上火 的人食用，如低烧、虚弱、食少、 大便干燥和水肿等多 见于夏季。鸭与火腿、海参共 炖，炖出的鸭汁善补五脏 之阴；鸭 肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对 病后体虚 大有裨益；鸭同海带炖食，能 软化血管、降低 血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病； 鸭肉和竹笋 炖食，可治痔 疮出血。
精品课件
• 夜卧就是晚上晚点睡，早上早点起，一般说来在 睡觉 在10点到11点这个时间，起床呢，基本上在 五点左右， 夏天为什么要夜卧早起呢，因为夏天 阳气生发，阴气不 足，白天长晚上短，自然界的 所有的生物都在生长中， 人的气血也完全从内向 外调动了，这个调动的过程需要 你阳气充分的往 外调动，如果你白天老睡觉，阳气就得 不到足够 的生发，身体就得不到充分的生长和修复。所 以 我们所说的夏三月我们要夜卧早起，无厌于日， 是为 了适应夏天这种气侯的变化，把你体内的一 切功能得到 充分的调动。
精品课件
夏季去火应以“减苦增辛”为原则，即少 吃苦味、多吃辛 味食物，如萝卜、葱白、 姜、蒜等，这样能够避免心气偏 亢，并有 补益肺气、活血通窍、化湿的作用。另外， 从 “养心”角度来说，夏季适宜吃些有清 心、养心、安神作 用的食物，如枣仁、百 合、小麦类等。
精品课件
夏季生活十佳小常识 夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身 体健康的 因素多。因此，要想平安度过夏 天， 下面夏季生活中的十个“最佳”可助 你一臂之力。
精品课件
1、最佳调味品——食醋：酷夏热出汗多， 多吃点 醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和 吸收， 促进食欲。醋还有很强的抑制细菌 能力，短时 间内即可杀死化脓性葡萄球菌 等。对伤寒、 痢疾等肠道传染病有预防作 用。夏天人易 疲劳、困倦不适等，多吃点 醋，很快会解除疲劳， 保持充沛的精力。
精品课件
2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高湿度大，往 往使 人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、 食欲不振、身体 消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季 人之所以不爽缘于 夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。 而 苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达 到 平衡机体功能的目的。现代科学 研究也证明，苦味蔬菜 中含有丰富的具有消暑、退热、 除烦、提神和健胃功能 的生物 碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、 苦菜、莴笋、 芹菜、蒲公英、莲子、 百合等都是佳品， 可供选择。
精品课件
夏季五行的特点 • 中医认为夏属火,与心相应,夏季心火易于 旺盛,病人动辄上火发怒,所以,在赤日炎炎 的 夏季也是冠心病病人多发的一个季节。 要 重视心的调养
精品课件
在民间，“苦夏吃‘苦’”的说法很是流 行。其实，夏天 多吃苦味食物并不正确。 在五味中，苦与心相对应，苦入 心，可旺 心气。夏季心火本旺，过重的苦味或进食 苦味食 物过多，会引起胃部不适，出现恶 心、呕吐或泄泻等副作 用；心火过旺则通 过肺经宣发，会加重咳喘等疾病。
精品课件
不少患者出现口腔溃疡、大便不通等症状 后，认定自己 是热性体质，自行服用牛黄 解毒类的去火药物，或者吃 绿豆汤等败火 的食物，结果病情非但没好，反而越来越 重。医生把脉后，患者根本不是热性体质， 而是寒性。 这是因为表现出来的“热”性 症状并非实热，而是虚火 上炎的表现，这 类患者在临床中占到80%。 我们来看夏天常食的绿豆汤 • 绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者 尤为适宜。绿豆 性寒，所以脾胃虚弱者不 宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝 炎、甲状腺 机能低下者，也忌多食绿豆。
精品课件
夏天养生的误区 • 夏季是人体阳气最为旺盛的时节，也是最 容易损伤的时节。夏季气候湿热，高温和 潮湿容易对人体脾胃功能造成损害， 如果 人们不注意保护阳气，在避暑、饮食时过 分“贪凉”， 则会造成脾胃功能运化失调， 出现不爱进食、疲劳、腹泻等症状。
精品课件
• 《黄帝内经》记载“夏伤于暑，秋为疟疾”，意思是 说夏天容易中暑，如果被暑邪伤害，也许当时没有明显的 临床表现，但等到了秋天，人体可能出现疟疾等疾病。所 以在夏季注意调养身体各项机能尤为重要，而夏季养生的 关键在于“春夏护阳”，就是倡导人们在夏季将身体阳气 调养充足，使五脏功能协调，秋季的腹泻、冬季的咳喘都 会减轻。人们常说的“冬病夏治”与之是相似的道理。
夏季养生与饮食
精品课件
春夏秋冬四季轮回，心肝脾肺 各有所归，烈日炎 炎的夏季，养生 有什么讲究呢？ 夏季阴阳的特点 • 夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机 旺盛。 阳气外发，伏阴在内。大暑以后， 天暑地湿，暑 湿之气交蒸，变成了一个的 湿热熏蒸的局面
精品课件
起居顺应阴阳 • 《黄帝内经》提出了一个夏季的 基本养生 原则，这个养生原则就 是——夜卧早起
精品课件
饮食顺应阴阳 • 1.夏天要吃姜：生姜具有发汗解表、温胃止 呕、 解毒三大功效。 • 2.长夏要吃白扁豆：《本草新 编》记载白扁 豆“味轻气薄，单用无功，必须同 补气之 药共用为佳”。本品能补气以健脾，兼能 化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚 湿滞， 食少、便溏或泄泻。唯其“味轻气 薄，单用无功， 必须同补气之药共用为佳”