双汇竞争分析

双汇采取企业品牌战略的历史渊源 双汇采取企业品牌战略的历史渊源 采取企业品牌
集中资金打造企业品牌战略成为双汇惟一的出路 集中资金打造企业品牌战略成为双汇惟一的出路 企业品牌
计划经济
经济体制改革
企业名牌意识
企业品牌、 二、品牌战略 ：企业品牌、产品品牌的角逐
雨润的产品品牌战略选择和其设立时期的行业背景紧密相关。 雨润的产品品牌战略选择和其设立时期的行业背景紧密相关。 战略选择和其设立时期的行业背景紧密相关
五、渠道战略：连锁专卖店的博奕 渠道战略：
1998年，双汇把在全国建设 年 双汇把在全国建设2000家冷鲜 把在全国建设 家冷鲜 肉专卖连锁店作为企业发展的重大战略， 肉专卖连锁店作为企业发展的重大战略， 并通过直营、合资、加盟等方式，在北京、 并通过直营、合资、加盟等方式，在北京、 河南、等开设了500多家连锁店。 多家连锁店。 河南、等开设了 多家连锁店
四、产业战略：产业聚焦和全国布局，“同”心争“同”肉 产业战略：产业聚焦和全国布局， 心争“
（1）产业聚焦 ）
双汇&雨润 双汇 雨润
选择了主业突出的产业聚焦战略。 选择了主业突出的产业聚焦战略。保证了企业把有限的资源和精力 投入到一个主业上， 投入到一个主业上，在确保主业真正成为行业第一品牌以及市Βιβλιοθήκη Baidu地 位极其稳固的前提下，依靠主业的发展带动相关产业， 位极其稳固的前提下，依靠主业的发展带动相关产业，相关产业又 反哺主业， 反哺主业，支持主业进行市场竞争 。
核心市场主导型，如在北京市、上海市等地设立肉制 核心市场主导型，如在北京市、 品厂，体现了深入肉制品主销区、 品厂，体现了深入肉制品主销区、占据主要市场份额 的战略意图。 的战略意图。
雨润的产业布局战略，则更与其产品品类本身的特点相适应。 雨润的产业布局战略，则更与其产品品类本身的特点相适应。因为低温肉制品 的产业布局战略 需要严格的冷链式运输条件，低温产品和冷鲜产品更有300公里销售半径的要 需要严格的冷链式运输条件，低温产品和冷鲜产品更有 公里销售半径的要 所以雨润要求加工基地离市场更近、半径更短、 求。所以雨润要求加工基地离市场更近、半径更短、布点更密 。
雨润食品专卖店较之双汇的较高要求条 件，更具有投资少、店面小、加盟方式 更具有投资少、店面小、 灵活等特点。 灵活等特点。
从诞生到目前短短两年的时间内，雨润就在全国发展了连锁专卖店810家， 从诞生到目前短短两年的时间内，雨润就在全国发展了连锁专卖店 家 遍布全国11个省 直辖市的40多个城市 个省、 多个城市。 遍布全国 个省、直辖市的 多个城市。
如：双汇先后上马了纸箱包装、PVDC肠衣、骨素、养殖、商业连 锁、软件等相关产业，而这些全部是为了支持肉制品加工这个主业 的发展，更好地参与肉类市场的竞争而服务的
四、产业战略：产业聚焦和全国布局，“同”心争“同”肉 产业战略：产业聚焦和全国布局， 心争“
（2）全国布局 ）
做出了全国性市场布局的战略选择 资源主导型，如在四川仁寿、内蒙古集宁、湖北宜昌、 资源主导型，如在四川仁寿、内蒙古集宁、湖北宜昌、 生猪主产区建立屠宰基地， 生猪主产区建立屠宰基地，确保了肉类制品加工原料 的来源和供应。 的来源和供应。 双汇的产业布局 双汇的产业布局
2002年，双汇还把连锁店开到了雨润的 年 大门口——南京市，给传统的雨润肉类 南京市， 大门口 南京市 销售店带来了巨大的冲击。 销售店带来了巨大的冲击。
五、渠道战略：连锁专卖店的博奕 渠道战略：
2003年，雨润投资 年 雨润投资1000万元， 万元， 投资 万元 发展特许加盟连锁店。 发展特许加盟连锁店。
六、品牌管理：持续成功的无上法门 品牌管理：
雨润
一是占领现代渠道优于大量投放广告； 一是占领现代渠道优于大量投放广告； 二是在最接近消费者的场所做好宣传推广。 二是在最接近消费者的场所做好宣传推广。
所以，雨润每年的广告费始终没有突破1000万元 所以，雨润每年的广告费始终没有突破 万元
王者之道： 王者之道： 不同战略相同结果
概况
一、企业背景：王者风范 企业背景：
企业品牌、 二、品牌战略 ：企业品牌、产品品牌的角逐
三、转行：进军对手主打市场 转行：
四、产业战略：产业聚焦和全国布局，“同”心争“同”肉 产业战略：产业聚焦和全国布局， 心争“
五、渠道战略：连锁专卖店的博奕 渠道战略：
三、转行：进军对手主打市场 转行：
双汇
pk
1997，双汇为进军低温行业扫清障碍 ，
1998年，双汇为了加快低温肉制品市场的开发，与意大利著名食品企 业——圣福特公司签订了紧密合作协议，向中国市场引进意大利著名 品牌——马可波罗，生产低温火腿。
三、转行：进军对手主打市场 转行： 雨润
针对低温肉制品、高温肉制品、生鲜肉产品、速冻食品、 针对低温肉制品、高温肉制品、生鲜肉产品、速冻食品、中式传统肉制品 和焙烤肉制品这六大类别分别设立了雨润、旺润、福润得、雪润、 和焙烤肉制品这六大类别分别设立了雨润、旺润、福润得、雪润、福润得和 法香六大品牌。 法香六大品牌。
六、品牌管理：持续成功的无上法门 品牌管理：
一、企业背景：王者风范 企业背景：
双汇 国有 高温肉制品为主 从销售量和市场份额来看， 从销售量和市场份额来看， 双汇各种肉类制品的综合 市场占有率、销售量、 市场占有率、销售量、销 售额等都比第二品牌高出 数十个百分点而遥遥领先， 数十个百分点而遥遥领先， 已经成为中国肉类市场当 之无愧的领导品牌。 之无愧的领导品牌。2004 中国最有价值品牌500 年”中国最有价值品牌 强”的排序中，双汇的品 的排序中， 牌价值高达77． 亿元 亿元。 牌价值高达 ．12亿元。
企业品牌、 二、品牌战略 ：企业品牌、产品品牌的角逐
双汇采取了企业品牌的经营战略，使高温、 双汇采取了企业品牌的经营战略，使高温、 采取了企业品牌的经营战略 低温、速冻、中式、 低温、速冻、中式、冷鲜等各大类肉制品 在企业品牌——双汇的强大担保和品牌背 在企业品牌 双汇的强大担保和品牌背 书作用下，取得了消费者的信任和喜爱。 书作用下，取得了消费者的信任和喜爱。
六、品牌管理：持续成功的无上法门 品牌管理：
双汇
一是巧妙利用公关、事件行销，花小钱办大事； 一是巧妙利用公关、事件行销，花小钱办大事； 二是利用名人效应，提升品牌资产； 二是利用名人效应，提升品牌资产； 三是占领媒体和舆论高端，树立领导品牌形象。 三是占领媒体和舆论高端，树立领导品牌形象。
1994年，双汇仅仅破费12万元（尚不及《人民日报》半个套红广告版面 花费），就把自己的广告攻入天安门广场 。 1996年，双汇看准冯巩、葛优的成长潜力和人气效应，投入不多的资金， 在中央台投放了“省优、部优、葛优”的双汇火腿肠广告。 1998年，双汇为了清理淀粉火腿肠假冒坑害消费者的行径，作 为一个战略性的主副品牌重金推出双汇王中王 。 2000年，双汇又在中央台黄金频道推出“双汇，开创中国肉类 品牌”的广告运动，以行业领导者的身份和责任。
雨润在重点发展低温肉制品的同时， 雨润在重点发展低温肉制品的同时，采取 在重点发展低温肉制品的同时 的是产品品牌战略， 产品品牌战略 的是产品品牌战略，分别推出了高温肉制 中式肉制品、冷鲜肉等多个品类产品。 品、中式肉制品、冷鲜肉等多个品类产品。
企业品牌、 二、品牌战略 ：企业品牌、产品品牌的角逐
当时双汇、春都和金锣三大巨头整个垄断了高温肉类制品80%以 当时双汇、春都和金锣三大巨头整个垄断了高温肉类制品 以 上的份额
雨润以敏锐的战略眼光， 雨润以敏锐的战略眼光，明智地选择了低温肉制品这个最具增长 潜力的崭新品类， 潜力的崭新品类，并把企业有限的资源集中投入到低温肉制品的 打造上，从而在以高温为主导的肉制品市场中撕开了一个缺口。 打造上，从而在以高温为主导的肉制品市场中撕开了一个缺口。