番木瓜高产优质栽培技术
番木瓜种植技术
番木瓜种植技术一，建园。
1，选地。
番木瓜属于肉质木本植物，茎中空、肉质、叶片大、根系嫩的特点，决定它对水分及种植土壤要求比较高，不宜干旱亦不宜积水。
因此选择土壤疏松、肥沃、土层厚、排灌良好的壤土或沙壤土地块种植。
2，整地。
在定植前，地块应用大型拖拉机或是挖机深翻起畦，旱坡地起畦高40公分，平地起畦高50公分以上。
畦面宽度视种植规格密度而定，一般每亩种植150—180株，种植密度为2.5m×1.8～1.5m，畦面宽度在2.2米以上。
总体要求：畦高、宽行、窄株。
3，种植。
在广西，番木瓜适宜的种植时间为11月至次年3月。
定植前，在定植穴0.3～0.4见方的范围内，拌3～5公斤优质腐熟的有机肥（猪、牛粪、或麸肥），将土壤耕整细碎，定植后淋足作定根水。
在种植后应做好灌溉系统。
二，田间管理。
1，肥水管理。
番木瓜属于速生高产植物，需肥量大，需水量大，对营养及水分条件的反应敏感。
番木瓜所需的营养物质除氮，磷、钾、钙，还需要镁、硼、铁、铜、锌等微量元素。
定植后4-5天可进行根外追肥，促进番木瓜恢复生长。
用磷酸二氢钾300倍喷施叶背。
每隔6-7天一次。
连续喷施5-8次。
定植后8-10天施肥料，以速效肥料为主。
根据地面的干湿，可淋施水肥或干施化肥。
要勤施薄施，每隔10-15天一次，用肥量逐次增多。
施入第三次肥料时要求增加磷、钾肥料，避免因氮元素吸收过多，抗病性能差。
在番木瓜始蕾阶段叶龄，适当每株施入硼砂10-15克。
坐果数达8-9个时可再次补充施入硼砂一次（缺硼会使番木瓜果型不美观，商品性低）。
施肥方位：应施在番木瓜叶片的滴水线处左右，进行浅施，避免根系受伤。
番木瓜需水量大，但忌积水，因此要保持土壤湿润即可，土壤持水量在75%左右，不宜过湿。
2，病虫害管理。
番木瓜属于肉质木本植物，机体细胞壁排列不紧密，易收到病毒细菌真菌感染，易感病，因此在生产管理上要重点防治病害。
番木瓜只有病害有：（1）花叶病，是有花叶病病毒引起的，发病植株的叶片提早脱落，幼叶失绿，变脆，叶缘常破碎，变小并趋皱缩，严重影响产量。
番木瓜怎么栽培,番木瓜的栽培技术.doc
番木瓜怎么栽培，番木瓜的栽培技术近年来，人们对番木瓜的需求量越来越大，种植番木瓜的经济效益好，种植面积也在逐步扩大，今天就为大家介绍番木瓜怎么栽培，番木瓜的栽培技术。
番木瓜的栽培技术：1育苗1.1种子处理用50%多菌灵500倍药液消毒20min后洗净，再用氨基酸靓瓜贝600倍+3%好年冬600倍或3%菌克毒克600倍药液浸种4～5h，然后起水洗净再用清水浸种2～3h，起水用干净纱布平放室内1h，再用纱布将种子包置于35～37℃条件下（每天注意观察温度和湿度，避免过干烧种或过湿烂种）露芽即可播种。
1.2营养胚配置利用20%有机肥+80%泥土（塘泥或河泥）+50%多菌灵或利用25%泥熟细碎有机肥+75%砂质壤土+50%多菌灵+3%好年冬，混匀后，入坯然后把种子点播。
2种苗管理2.1保水保温播种后出苗前做好小拱棚覆盖而保水保温，但温度过高时应将小拱棚两边和周边打开以及早、晚浇水降温，一般大棚内温度保持25～30℃左右，土壤含水量保持80%左右。
2.2肥水管理出苗后，坚持每天早、晚浇水，保持土壤湿润即可（水分过多容易造成烂根）。
肥水方面以100g复合肥+20g氨基酸靓瓜贝对水20kg，每5d施1次，并注意做好病虫害防治。
2.3苗期病虫害防治苗期容易发生的病虫害有疫病、猝倒病和蚜虫。
预防：注意通风，降低苗圃温度，减少发病；建立防虫网或利用振频杀虫灯捕杀蚜虫成虫。
药剂防治：疫病、猝倒病初期使用80%大生600倍或80%保加新600倍喷施，严重时使用72.2%普力克800倍喷施或灌根；防治蚜虫使用3%啶虫脒1 500倍或10%吡虫啉2 000倍喷施。
3移植3.1苗出圃番木瓜苗生长30～40d左右就可出圃，但是出圃前4～5d停止施肥，并在露天条件下炼苗3～4d，以使移栽后能快速适应新的环境。
同时喷施一次送嫁药，使用80%保加新600倍+3%啶虫脒1 500倍或10%吡虫啉3 000倍叶面喷施。
3.2苗定植种植规格一般为宽畦双行，种植穴间距离一般为2m×2m或1.8m×2.5m，每穴种2～3株，具体规格应根据所选果园肥力和地形地势而决定。
番木瓜栽培技术
番木瓜栽培技术番木瓜栽培技术是一种将番木瓜种植在苗床上并进行相关管理的技术。
它以番木瓜作为果树材料，采用现代化技术，通过全面有效地改良番木瓜的生产，维护番木瓜种植的优势，以达到高产、高品质、高效益的目的。
一、番木瓜栽培的基本要求1、当地气候条件番木瓜是喜光性植物，对气温和日照要求较高，所以需要保证地处南方温暖的气候条件，以确保番木瓜生长正常，获得较高的产量。
2、土壤条件番木瓜的栽培需要土壤条件良好，首先，土壤应深厚而肥沃，含有一定量的有机质，其次，土壤酸碱度要求中性，pH值6.5-7.5之间，最后，土壤水分要求充足，但不能过多，以避免发生病害。
3、灌溉条件在种植番木瓜时，必须保证充足的灌溉，一般在秋季气温较高时可进行2-3次深灌，春季气温较低时可进行1-2次浅灌。
4、施肥条件番木瓜的施肥要遵循“少量多次，适量适时”的原则，增加土壤的肥力，使番木瓜生长良好，获得较高的产量。
二、番木瓜栽培的管理技术1、苗床管理番木瓜的栽培需要选择苗床，苗床地面需要铺设垫料，如粗沙或毛石等，以减少地面的水分，以及防止苗床地面积水引起的病害，从而保证番木瓜的苗床生长。
2、农药管理在番木瓜栽培过程中，可以适当施用有机农药或无公害农药进行防治病虫害，以达到控制病虫害的目的。
同时，应注意农药的施用剂量，不能大量施用，以免造成污染环境。
3、植物保护在番木瓜栽培过程中，应注意植物保护，在进行番木瓜栽培时，首先应对植物进行防护，以减少植物因外部环境因素而受损，其次，应及时进行植株剪枝，以促进果实成熟，最后，应及时进行花药保护，以防止花药虫侵害。
三、番木瓜栽培的优势1、番木瓜营养丰富，果肉多汁，口感酸甜，营养价值高。
2、番木瓜的栽培周期短，生长期仅3~4个月，且果实成熟期也较短，是一种迅速结果的果树。
3、番木瓜的抗病能力强，可以抗逆转基因，抗病虫害，抗旱等，耐贫瘠，具有很高的耐受性。
4、番木瓜抗旱性极强，栽培过程中可以减少灌溉次数，从而节约水资源。
番木瓜栽培要点
番木瓜栽培要点近年来，人们对番木瓜的需求量越来越大，种植番木瓜的经济效益好，种植面积也在逐步扩大。
一、优良品种介绍1、香蜜红肉木瓜：香蜜红肉木瓜是华南农业大学种子种苗中心育成的水果型番木瓜新品种，属中早熟种，春植至初收约200天，生势旺盛，抗病性强。
株高约1.6米，第25-28片叶开始现蕾，连续结果性强，单株结果约30个。
约有55%株型结长型果，45%株型结圆型果。
单果重约600-750克，果实外形光滑美观，熟色深红，肉厚腔细，肉质嫩滑清甜，可溶性糖含量达13%-15%，有独特芳香味，品质特优。
耐花叶病，亩产约2500公斤，比美国夏威夷木瓜增产100%以上。
2、新世纪木瓜杂交一代品种：由华南农业大学种子种苗中心最新育成。
属早熟种，春植至初收约190天。
植株生长旺盛，株高约1.6米，第20片叶开始现蕾，连续结果，单株产果达40个，单果重1.5-2公斤，果肉黄红色，肉厚，味蜜甜，品质优。
抗病性强，高产稳产，一般亩产3500-4000公斤。
3、其它品种：穗中红48号，园优1号，台湾红妃、蜜甜，夏威夷，美中红等品种。
二、建园和定植次年2月底至3月初春暖后可移苗定植，新建番木瓜园要与旧园相距100米以上，并彻底清除周围的病株。
番木瓜园不宜连作，以选择排灌方便、肥沃疏松土地为好。
栽植方式宜采用宽行窄距，一般采用 2.5×1.5米规格种植。
如果果园肥沃，可采用2.5×1.8米；较瘦瘠的园地，行株距可为2.3×1.7米，每亩植180-200株。
除秋播春植外，尚有春播夏植，于2月下旬至3月播种，4月下旬至5月中旬定植。
这两种办法有霜冻地区较少使用，或必须使用设施保暖才可越冬收获。
四、田间管理1、营养要求：番木瓜在营养生长期氮、磷、钾适宜比例是5∶6∶5，生殖生长期是4∶8∶8。
施肥位置应在树冠外缘，即滴水线以外。
促生肥在定植后10-15天开始薄施促生肥，以后每隔10-15天施肥1次，以速效肥料为主。
番木瓜的栽培技术和繁殖方法
番木瓜的栽培技术和繁殖方法1、设施的选择番木瓜北方引种栽培普遍采用日光温室，也称日光温室大棚、暖棚，番木瓜植株高大，日光温室设计建造时相比一般温室要高点，达到了节能、安全、高效、实用的技术要求。
日光温室是中国独创的保护地栽培设施，与传统的加温温室相比，它具有采光好、保温好的特点，不但白天的光和热来自于太阳辐射，而且夜间的热消耗也主要来自于室内白天的蓄热，温室内即使在最冷月不加温的情况下，温度也能保持在5℃以上，可以保证番木瓜安全越冬。
2、品种的选择利用温室大棚温室栽培番木瓜，其棚室内通风、光照不良，温差大，易形成畸形果，因此在品种选择时，应选择抗寒性强、耐弱光、矮干、早结早熟、丰产、优质、抗病毒病强、花性状较稳定、适宜作为一年生栽培的优良品种。
适时培育壮苗适时培育壮苗是实现大棚当年栽培当年丰产的关键性技术之一，是实现“隔年生一熟制”种植模式的重要生产环节，必须达到“老、矮、壮”的种苗质量标准。
“老”即保证有130~150天的苗期，叶片在13~15片以上，叶片厚而淡绿色;“矮”即苗高在20~25cm以下，节密，株高小于宽度株冠直径;“壮”即茎秆粗壮，叶柄粗而坚挺，叶腋有侧芽，根系发达，撕开营养钵可见发达、粗壮的白根，2片子叶仍没脱落。
具体措施是：1、育苗时间选择秋季10月份温室大棚播种育苗，这样苗期气温低，生长缓慢，易于培育老壮苗，第2年3月份气温回暖时即可定植于大棚。
幼苗过冬以苗高10~15cm、具有5片完全展开叶片为好，抗寒性较强，如果幼苗过大，不利于安全越冬。
2、育苗方式由于番木瓜幼苗生长缓慢，采取集中育苗不仅有利于提高温室利用率，也有利于管理和温湿度调控;由于番木瓜裸根移栽，易感染病害，成活率降低，所以大都采用营养钵育苗方法，一般选择直径12cm、高16~18cm的塑料营养钵，移栽时撕去即可。
3、播种技术播前种子用70%甲基托布津500倍液浸种消毒3小时，洗净后用赤霉素200mg/L浸种12~15小时，捞出用清水洗净后放进恒温箱32~35℃催芽，种子露白后播种。
木瓜及其栽培措施
木瓜及其栽培措施简介木瓜（学名：Carica papaya）又名番木瓜、洋木瓜，是木瓜科木瓜属植物，原产于热带美洲地区。
自它被引入中国以来，它在南方地区栽培非常广泛，是一种高产、易管理、高经济价值的果树种植品种。
木瓜果实富含多种维生素和营养成分，具有一种独特的香味和口感，被广泛应用于食品行业和保健品市场。
栽培环境气候木瓜喜好热带气候，在温暖、潮湿的地方生长最为理想。
它喜欢阳光和适宜的降雨量，最好是在的平均气温在20~33摄氏度之间，不适宜生长于气温较低的地区。
土壤木瓜适应性很强，但土壤质量对其生长的影响很大。
适合木瓜生长的土壤pH值应该在5.5~7.0之间，富含有机质。
土壤松软、排水性好、疏松砂壤质土壤最适宜进行木瓜栽培。
光照木瓜需要充足的光照，一般要求每天光照时间达到六个小时以上才能正常生长。
在生长季节中的5-8月份，南方某些地区的太阳曝晒强度较高，需要注意树冠保湿、防止叶子烫伤。
水分木瓜是热带水果，对水分要求较高。
通常在栽培木瓜时，每15天左右进行一次灌溉，保持土壤湿润，注意避免积水。
雾天和高湿度天气下，应适当降低灌溉量，注意排水。
基本栽培技术繁殖木瓜繁殖方法多样，可通过发芽种子、插枝和嫁接方法进行繁殖。
常见的繁殖方法有种子发芽和插枝。
1.种子发芽繁殖种子发芽的季节一般是秋季，在短办法酵素溶解液中浸泡4小时，然后洗净种皮，放在20℃温水中浸泡4个小时即可。
在种子两个月以内的时候进行移栽，插种子时要注意土壤的酸碱度。
2.插枝繁殖选择健康的木瓜枝条进行生根育苗，一般在4-6月时进行，摘去顶芽和旺盛的枝条，切割成长约10~15厘米的插条，处理后放进水中生根。
生根生完后，将其移植到花盆或栽培地中进行生长发育。
栽植在移植时，要将它的根系和苗体一起移到坑洞中，需记住栽植时每棵间距要保持1.5m左右，越南领喜的种间距可适当缩短。
移植时土壤开凿下来时要充分铺上充分腐熟的农家肥，使土壤成为良好的磷钾肥源。
管理1.营养管理木瓜有7个矿质元素呈现不同的反应，铁离子在高PH值下不易被吸收，所以根据土质条件适量施加高含铁肥料有助于提高生长质量。
番木瓜巧管理效益好
番木瓜巧管理效益好一、合理定植由于番木瓜的树冠大，一般可采用宽行密植，株行距1.5米×2.5米。
定植要挖深穴，一般穴的直径为60厘米，深40厘米。
定植时，剥除营养杯时尽量不要弄松杯泥，以免伤根，最后淋定根水并盖膜。
定植后10至15天开始在树冠外缘薄施追肥，即滴水线以外。
二、施肥管理1、促苗肥定植后8～10天，以速交肥为主，目的是使植物速生快长。
可施浓度为10％腐熟人粪尿或浓度为0.2％尿素。
施肥位置在滴水线稍外，开孔穴施，每10～15天施一次。
2、催花肥现蕾前后要及时施重肥，提供花芽形成所需的养分，仍以氮肥为主，适当增施磷、钾肥。
一般每株施100克复合肥（氮:磷:钾=15:15:15）每周施一次，施肥时宜采用条施。
此外，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“瓜果壮蒂灵”，增加花果期养分输送量，强化树势，保花保果。
3、壮果肥番木瓜现蕾后1～2个月进入盛花坐果期，要重点施肥，以满足基部果实发育和顶部开花坐果对营养的需求。
果实膨大期最好以化学肥料和有机肥配合施用，长效肥料与速效肥料相结合，土壤施肥与叶面喷施相结合。
每株加施0.5～1公斤的有机肥，开沟环施工。
这样有利于提高果实品质。
三、排灌水番木瓜生长需要较多的水分，但土壤又不能过湿或积水，以免影响根系生长甚至造成烂根，故雨季要注意排水。
7、8月以后常常遇上干旱天气，这时恰是果实成长时期，故要注意灌水，以免影响产量。
为了增强番木瓜抗旱、抗涝的能力，喷洒“新高脂膜”乳剂，具有超强的抗旱保湿、保墒功效。
也可在树干下面盖章，或铺上泥炭土、垃圾泥等。
如果适当地种植耐阴的覆盖绿肥，如铺地木蓝等则更是一举两得。
四、病虫防治在番木瓜果实采收后和翌年萌芽前喷洒“护树将军”，消除越冬病虫危害，保温防冻。
番木瓜苗期为害最大的病害是疫病、猝倒病、炭疽病、白粉病等，应以防为主，定期喷杀菌药，可用瑞毒霉锰锌、托布津和多菌灵等。
定植后主要是花叶病、炭疽病、白粉病及叶斑病为害，花叶病的主要传播媒介是蚜虫，应及时喷杀。
番木瓜的种植方法
番木瓜的种植方法
1.选择好适合种植的土壤。
番木瓜喜欢生长于排水良好、土壤肥沃、富含有机质的地方，它对土壤的pH值的要求不高，可以在酸性土壤和碱性土壤中生长。
2.选择好适合种植的环境。
番木瓜需要充足的阳光和相对湿润的气候，可以在气温20-30之间生长，不能耐受热、干旱及严寒的气候。
3.挖好掘穴。
挖好的掘穴一般要比树苗的根系稍大，深度以根颈与地面齐平为宜。
4.放入肥料。
选好通气性好、能保湿的肥土和腐熟堆肥，放入掘穴中，再加入适量的复合肥。
5.种植番木瓜的种子或树苗。
种植秋季的番木瓜一般选择种子种植，而春末夏初的适宜用果树苗进行定植。
6.浇水。
定植后需浇足水，让土壤表面湿润。
约一个星期左右再次浇水，接着根据其生长需求进行浇水即可。
7.修剪。
番木瓜需经过修剪，密度过大的地方需要及时修剪，以保证其充分生长。
修剪原则以保留梢芽为主。
8.采收。
一般春末可采收第一次果实，夏末秋初可采收第二次果实。
采摘时要保
留短枝梢和幼芽，以保证下一年能顺利结果。
番木瓜的保健药用与庭院栽培要点
番木瓜的保健药用与庭院栽培要点番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果等，为番木瓜科番木瓜属多年生常绿乔本植物，原产于热带美洲。
我国引入番木瓜栽培已有300多年历史。
《岭南杂记》对其植物学形态、结果习性、栽培方法和保健药用早有记载。
目前，我国番木瓜主要分布在广东、广西、福建、云南及台湾等省区，其中以广东、福建、台湾出产的较好。
番木瓜营养丰富、药食兼用，本文主要针对番木瓜的营养价值、保健药用及庭院栽培要点作一介绍。
1果实性状番木瓜果实梨形或长椭圆形，表面光滑；嫩时为青黄色，成熟后为橙黄色，中空，内含多枚黄褐色或黑色种子；果实较大，单果重约1500g, 大者可达3000~ 4000g, 果皮薄，肉厚，肉质细软多汁，口味香甜滑润，风味独特。
果实可鲜食、榨汁、加工罐头，作果脯、果酱，也可以作蔬菜煮熟食用，还可以盐渍、糖渍或醋渍食用。
2保健药用2.1果实营养成分番木瓜果实营养丰富、肉质甜美，素有“岭南佳果”美称。
它富含多种维生素，特别是VA和Vc。
VA 含量比菠萝高20倍；每100g 果汁中含Vc 50mg 是苹果的48倍。
番木瓜富含17种以上氨基酸及糖类、蛋白质、粗纤维等多种营养成分，以及钙、铁、磷、钠、钾、镁等元素及β-胡萝卜素，每100g 木瓜鲜果含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9 . 5mg 、Ca 24.9mg 、P 6.04mg 、Fe 4.53mg。
此外，还含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶及大量有机酸(苹果酸、酒石酸、柠檬酸)以及过氧化氢酶、多酚氧化酶、鞣质、果胶等。
2.2果实药用及保健番木瓜全身都是宝，果实、种子、根、茎、叶均可入药。
其所有绿色部分均含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，现代医学研究证明：番木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞的强烈活性和抗淋巴血病P388和“EA” 肿瘤细胞的“适度活性”,具抗肿瘤功效并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成；木瓜蛋白酶能帮助消化蛋白质，可用于治疗胃炎和消化不良；木瓜所含的齐墩果酸是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物；木瓜还可治疗各种过敏性出血、灼伤、便秘及椎间盘脱出等症，还能强壮筋骨、舒筋活络，祛风除湿等。
番木瓜的种植方法和管理
番木瓜的种植方法和管理一、选择适宜地点番木瓜是一种喜温、喜湿、喜光的植物，种植时应选择平坦、透气、排水良好、阳光充足而又能遮荫的位置。
二、土壤条件番木瓜不挑土，但对土壤肥力要求较高，宜选择肥沃、疏松、酸性土壤。
如发现土壤荒瘠，应先施加有机肥料或化肥，以保证番木瓜生长发育所需的养分。
三、清理土地在番木瓜种植之前应对土地进行清理，将土地上的杂草、石头、树根等清理干净，杜绝病虫害的滋生和传播。
同时在土地表面铺上一层厚度不超过5厘米的有机肥料，提高土壤的养分含量。
四、进行整地为了提高土地的透气性和排水性，需通过整地来打造土地。
可采用耕翻或揭地整地，将土壤松散并去掉残留物质。
碎土耙平后，即可进行番木瓜的种植。
五、选择适宜育苗方式番木瓜育苗时可以根据自身条件选择不同的方式，常见的包括垫土苗、笼栽苗、盆栽苗等方式。
不同的育苗方式对于番木瓜的生长速度、生长环境有一定的影响，种植者需根据实际情况做出选择。
六、选用优质种源选用优质番木瓜种子或幼苗，即可提高番木瓜的产量和品质。
种子或幼苗要求无病虫害、健康生长、地域适宜，苗高20~30厘米，有3~4片真叶、根系发达，苗径0.8~1.2厘米比较适宜。
七、合理施肥番木瓜是一种营养需求较高的植物，种植者应在不同生长阶段进行合理施肥，以满足番木瓜生长所需的各种养分。
可根据需要使用有机肥或者化肥，同时避免施肥过多，以免造成养分失衡。
八、浇水浇水是保证番木瓜健康生长的重要措施，每天早晚各浇1次水，要渗透深度达到根部，避免水分过多或过少，以防止根腐和生长受阻。
九、修剪枝叶番木瓜生长过程中，有些叶子、花朵和茎干容易受到病害侵袭，需要及时修剪。
在生长季节，合理地剪去枝叶可促进番木瓜营养的集中，提高产量和品质。
在丰产期结束后采取适当修剪，可刺激次年产量的提高。
十、适时控制病虫害番木瓜生长过程中，常受到多种病虫害的侵袭，如叶、花、果实等部位的病害或螨虫、白粉虱、蚜虫等害虫。
番木瓜病虫害不同，对应防治手段也不同。
番木瓜高产优质高效栽培技术
图２ 植 株矮化
中国热带茬业
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实用技 警
Ｃｈｎ ｏ ｉａ Ａ ｌｃ ｌ ｅ ｉａ Ｔｒ ｏｃ ｌ ｃｒ ｕｔ ｉ ｕｒ
２ ），随着 植株 牛长 ，可通 过移 动两支 竹枝 的位置达 到对 植株 矮 化的 日的 。有些 果 农采 用 台湾 的做法 ， 即当株 高
生长 发 育，再 者不利 于 定株后 （ 淘汰 雌株 后 ）的 田问管
理。
４ 稻草 防寒 ，幼龄 矮化 定 植后 防寒 是前期 栽培 管理 的一项 重要措施 。近 几 年 的实践 表 明，采 用稻草 进行幼龄 植株 防寒 （ ）可达 图１ 到很好 的效 果 ， 田间 极端低温 １ ℃时 植株仍然 无 恙，且
维普资讯
。 实 术 ， 用 攮术
番 木 瓜 高产 优 质 高效 栽 培 技 术
口 福 建 省亚热 带植物研 究所
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谢志南
赖 瑞 ，广泛 分布 于热 带 、亚热
带 地区 。近年 来 番木瓜 深受 广大 消 费者青 昧 ，种植 面积
需水 量大但 忌积 水 ，所 以应选 择 壤肥 沃疏松 、排水 良
好 、水 源 充 足 的沙 壤 土 或 中壤 土 园 地 ， 园地 以背 北 向 南 、北面有 山丘 防风 最好 。 由于番 木瓜 产量 高 ，选 择 的
图 １ 稻草 防寒
园地应 方便 交通 运输 。前 茬为 瓜类 的 园地不 宜选 用 。选
园后按２ ２ ． ｍ ． ～２ ５ 的行 距起畦整 园，畦 高５ ￣６ ｃ ，结合 ０ ０ｍ
起 畦施 足 基肥 。基 肥 以有机 肥 为主 ， 以每 亩种 植 １ ０ 株 ４
计 ，施用鸡 粪７ ０ ｇ ０ ｋ ，钙镁磷 １ ０ ｇ ４ ｋ ，硼砂 ２ １ ｇ ． ｋ ，基肥施 于畦行 的 中央 ，将 两边 园士 推起成 高畦 。 ３ 覆盖 黑膜 。双 株斜 栽 ・ ０・ ６
番木瓜的种植
番木瓜的种植
番木瓜是一种热带水果，种植番木瓜需要一些特定的条件和步骤。
以下是一般的番木瓜种植方法：
1. 气候和土壤条件：番木瓜喜欢温暖的气候，最适合的生长温度为25-30摄氏度。
它可以在海拔1000米以下的地方种植。
土壤应该是疏松、排水良好的沙质或壤土，PH值在6-6.5之间。
2. 选择品种：根据所在地的气候条件和市场需求，选择合适的番木瓜品种。
常见的品种有夏威夷番木瓜、墨西哥番木瓜等。
3. 种子处理：将购买的番木瓜种子泡在温水中，大约浸泡24小时。
然后取出种子，晾干备用。
4. 土地准备：选择一个适当的种植地点，清除杂草和树木。
将土壤耕翻深达30-40厘米，添加有机肥料和复合肥料，提高土壤肥力。
5. 播种和定植：根据选择的种植方式，在准备好的土地上撒播番木瓜种子，间距约为1米。
或者选择用苗木进行定植，苗木之间的间距应约为2-3米。
6. 生长管理：保持土壤湿润，但避免积水。
施肥，定期除草和杂草管理。
注意防治病虫害，及时采取控制措施。
7. 采摘和收获：番木瓜通常在种植后1-2年开始结果。
根据品种和种植地区的不同，番木瓜成熟的标志可以是果实变得柔软，有一定的香气。
果实成熟后应及时采摘。
以上是一般的番木瓜种植方法，具体的种植过程可能还会受到当地的气候和土壤条件的影响。
在种植番木瓜之前，最好与当地的农业专家咨询，以获取更详细和准确的种植步骤和注意事项。
番木瓜实用栽培技术
番木瓜实用栽培技术•番木瓜植物简介•番木瓜栽培技术•番木瓜病虫害防治目录•番木瓜采收与加工•番木瓜市场前景与发展趋势•其他相关内容01番木瓜植物简介根番木瓜的根系发达，主根明显，侧根分布广，根系有大量肉质根和纤维状根。
番木瓜的茎为圆柱形，幼时为绿色，成熟后变为褐色，表面有纵向条纹。
番木瓜的叶为掌状复叶，由5~7片小叶组成，叶柄长，叶片大而厚，质地坚硬。
番木瓜的花为雌雄同株，花朵大而美丽，多为黄色或橙色。
番木瓜的果实为浆果，呈梨形或近球形，成熟时为黄色或橙色，外果皮光滑。
茎花果叶1 2 3番木瓜的原产地为墨西哥、中美洲和加勒比海地区。
原产地番木瓜现在已经在世界各地的热带和亚热带地区都有分布。
全球分布番木瓜在中国的广东、广西、云南、福建、*等地有广泛种植。
在中国的分布番木瓜的经济价值番木瓜果实富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和B族维生素含量高，具有抗氧化、提高免疫力等功效。
食用价值番木瓜的果实和叶片都具有一定的药用价值，可治疗多种疾病，如健胃消食、止痒、抗菌等。
药用价值番木瓜的果实可以加工成各种食品和饮料，如番木瓜汁、果酱、果干等。
此外，番木瓜还可以用于制作美容护肤品。
经济用途番木瓜是一种热带果树，可以用于绿化和生态修复，同时也可以作为观赏植物用于园林美化。
生态价值02番木瓜栽培技术选择饱满、无病虫害的种子，进行催芽处理，然后播种在肥沃的土壤中，保持适宜的温度和湿度，等待种子萌发。
种子繁殖选择适宜的砧木和接穗，经过嫁接处理，加强管理，促进番木瓜的生长和发育。
嫁接繁殖番木瓜的繁殖方法03光照需要充足的光照，在光照不足的情况下，可以通过增加光照强度和延长光照时间来改善。
番木瓜生长环境01土壤选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，定期进行耕耘和施肥，保持土壤的适宜PH值。
02水分保持土壤湿润，及时浇水，特别是在果实发育期和干旱季节，但也要注意排水，防止积水。
施肥在生长过程中，需要不断地施肥以供应其生长所需的营养元素，基肥一般施用有机肥料，追肥则根据需要进行配方施肥。
番木瓜的种植与管理措施
番木瓜的种植与管理措施
（一）选地建园
番木瓜喜水又忌水。
地下水位要低，园地必须有灌溉水源，建园时要安装灌溉系统，一般用低压喷带，最好单行喷带，苗期用小水喷，大树用大水喷。
空气湿度高、砖红壤园用滴灌，可减少杂草丛生。
也可苗期用小管出流，大树用喷带。
地下水位高的平地必须起畦50厘米以上，还要准备排水泵。
香蕉与番木瓜轮作效果非常好，灌溉系统可以继续使用。
微量元素肥料也可以互补。
番木瓜不宜连作，容易在前期感染环斑花叶病。
（二）种苗及种植
1．种苗
木瓜苗有种子苗、扦插苗、组培苗3种。
种子苗种性不保证，必须每穴位种2-3株。
扦插苗田间表现抗病性较差，寿命较短。
种苗最好用组织培养苗，生长一致，99%以上是两性瓜，挂果整齐，商品率高。
喜光，越疏株果越大、越高产。
每亩种植100-120株（约行距2.5米，株距2.5米）。
广州附近植株较小，每亩可种140株。
没有组培苗才用种子苗，如果市场要求两性瓜，种子苗种植是每穴种2-3株，开花后选一株两性株。
如果市场没有要求（两性瓜和母瓜差价不大），那就单排种密一点即可，开花后淘汰雄花株。
如行距2.5米，株距1.5米。
种植行距2.6米，株距2.5米，约每亩种102株。
2．种植
1。
惠州优质高产番木瓜的栽培技术研究
可现初蕾 ，９１ ） 份就可 采果 。定植时采 用双株定植方式 ，为
方 便 日后 选 择 两 性 株 栽 培 ，双 株 的 间 距 约 为 １ ｍ ，并 采 ５ｃ
用 斜 栽 方 式 进 行 定 植 。 规 划 、 开 挖 排 灌 沟 后 ，挖 穴 定 植 ，
穴 长 ｘ宽 ｘ高 应 为 ５ ｍ ０ ｃ ×５ ｍ ，一 般 株 行 距 为 ０ ｃ Ｘ５ ｍ ０ｃ
毒 病 强的优 良品种是 前题 ，培 育壮 苗是基础 ，早结丰产 栽培技 术是关键 ；番木瓜 １ 年生栽培 方 式有利 于避 开冬季霜 冻危 害，同时 ， 能最 大限度地 减轻特 别是番木瓜环斑 病毒 病的发生 ，降低 防治成 本。
关键 词 ：番 木 瓜 ； 高产 栽培 ； 惠 州
番 木 瓜 （ ａ ｉ ａ ａ ａ Ｌ． 名 木 瓜 、 万 寿 果 、 乳 瓜 ， Ｃ ｒ ａｐｐ ｙ ） ｃ 又
１０ １ 的 钙 镁 磷 肥 、 １５ ｋ 的 硼 肥 做 基 肥 。袋 装 苗 定 植 前 ５ 【 ｇ ． ｇ
１ 选 地
由于番 木瓜根 系浅 ，忌积水 和风 寒 。选 择种植 地 时宜
选 园地 坐 北 向东 南 为 佳 ，距 水 源 要 近 而 且 水 量 充 足 ，保 证
在 干 旱 季 节 番 木 瓜 园 的浇 灌 不 受 影 响 ，土 壤 要 肥 沃 。 因 此 ， 在 选 择 种 植 地 时 要 考 虑 宜 选 地 势 较 高 、排 灌 方 便 、 土 层深 厚 ，土 壤 肥 沃 、疏 松 、避 风 、 向 阳 ， 周 围有 林 ， 交 通 便 利
硼 素 ，通 常 每 株 土 施 ｌ ～２ 或 连 续 数 次 根 外 喷 施 ０２ 硼 ０ ０ｇ ．％ 砂 ，就 可有 效 防止 果 实 肿瘤 病 发 生 。番 木 瓜 要求 Ｎ ： ： Ｐ Ｋ比 例 ，生 殖 生长 期 为 ４： ８ ９： ，营 养 生长 期 是 ６： ５ ６： ，要按 此 比例 科 学施 肥 。 因 此 ，番 木 瓜生 长 结 果过 程 中在 保 证 足够 的 水 分 供 应时 ，也要 做 好排 水 ，防 因过 湿 、积 水而 烂 根 。
番木瓜高效生产主要技术措施
番木瓜高效生产主要技术措施1、适区种植:番木瓜生育最适温是25-30度，日平均温度最低在16度以上时生育、结果、产量、品质才能正常，若下霜时即受冻害死亡。
2、选种优质丰产品种。
3、培育无病矮壮苗；4、选地建园、合理密植：南向避风，为使日照充足，并减少风害、寒害，宜选南向或东南向、西南向，坡度在20度以下，且能避风的缓坡地栽培；木瓜种植，不宜连作，否则发育不良，病虫害严重，老株废耕后，须经过3年才可以再种；土壤需选松质肥沃含有机质，土层深厚，地下水位低，PH6-6.5，通风良好之砂壤土或砾质砂壤土；木瓜苗根浅，不耐干旱，为使连续不断结果，增加产量保持园地湿润，砂质地每5-7天灌水一次，壤土田地每10-15天要灌水，所以种植需选水源便利处。
5、均衡营养，重氮，保磷、钙、钾、镁，补硼；6、防旱防渍，常年湿润:木瓜苗根部浸水24-36小时即腐烂，需选择雨后无积水之地，平时宜作高垄和排水沟，若积水应立即疏通，防根部腐烂；7、人工授粉，疏果壮果；8、防治病虫，防寒防风。
二、种植管理技术规程（一）适时培育无病矮壮苗（略）（二）种植前准备工作1、选地翻地、准备有机肥（1）选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便、3年以上未种过木瓜、沙质或沙壤质的缓坡地或平地作为木瓜园地，并清除所有杂草、小灌木、石头、杂物等；然后对种植地进行深翻30厘米以上，让土壤自然风化，增加疏松性，减少病虫源。
（2）亩备2-3方猪粪（或1方鸡粪）加部分湿塘泥、碎稻草，再加钙镁磷肥50公斤，进行混合堆沤，腐熟后备用；或亩备商品有机肥（发酵鸡粪、膨化鸡粪、生物有机肥等）1000公斤。
上述有机肥用法：基肥、植后3个月、植后6个月各占1/3 。
2、购备基肥用化肥亩备硫酸铵、氯化钾各30公斤，过磷酸钙50公斤，生物氮磷钾肥1公斤，硼砂1斤。
若是水稻田（偏酸土）种植，每亩需另加生石灰50公斤左右（耙地时全田撒施），以调节酸碱度。
3、耙地起畦、挖种植穴机打或耙，将泥土充分打碎，然后按夏秋季主要风向起种植畦（方法及规格详见附图）；起好种植畦后，按行距250厘米、株距115厘米的规格，在畦面上挖深、宽为35*40厘米的种植穴（约240穴/亩），以备施基肥用。
番木瓜的种植方法和管理
番木瓜的种植方法和管理
一、选址和土壤:
番木瓜一般喜欢生长在阳光充足、气温较高、排水良好的地方，可以选择地形高，日照多，水土条件较好的地方进行种植。
土壤以疏松、富含有机质、排水良好的砂质壤土和壤土为佳，
pH 值控制在 6~6.8 之间。
二、繁殖方式:
种植番木瓜可以采用插扦法进行繁殖。
2 月~ 3 月是较为适宜
的季节。
选用长势健壮，没有病虫害的年轻枝条进行插穗，长约 30~40cm，直径在 0.5~0.8cm 左右，将插穗下部清叶剪枝，
剩余 2~3 个芽眼，并在剩余芽眼处进行切口处理，然后放置
在生根剂中，待插埋深度约 1~2cm。
三、番木瓜的管理:
1.灌水：以中度湿润为宜，避免干旱和过度浇水。
2.施肥：施足底肥，外加适量配合肥。
3.病虫害防治：定期对番木瓜进行病虫害的检查和防治，如出
现病虫害要及时采取相应的措施。
4.修剪管理：进行适度的修剪，促进疏松、通气，以利于番木
瓜的正常生长和开花结果。
5.除草：在番木瓜种植区内进行适度的除草处理，以防草害。
6.遮荫：在炎热天气，如温度过高，要进行相应的遮荫，以改善生长环境。
7.防修剪：要防止遇到修剪工具伤到病株，应注意保护嫩芽之类的部位。
番木瓜育苗与栽培技术
番木瓜育苗与栽培技术近年来，由于番木瓜用途广，种植效益好，种植面积在逐步扩大，优质种苗的需求量也越来越大。
笔者进行了几年的番木瓜育苗栽培试验，发芽率高达98%。
现将总结出的番木瓜育苗与栽植技术介绍如下，供大家参考。
1. 母株选择与采种母株选择具有优良品种性状，果形端正、大小均匀，抗逆性强、生长健壮，节间较密，能连续结果的长圆形两性花株和雌株。
选10月份成熟的果实采种，此时的果实是由5～6月开花坐的果发育而成，其花粉主要来自长圆形两性花和雌型两性花，所形成的种子能保证高产、稳产，质量也最好。
2. 番木瓜育苗①育苗地选择。
番木瓜苗期怕低温霜冻且忌积水，因此，宜选择地势稍高、光照好、排水灌溉方便的砂壤土地块育苗。
为预防环斑花叶病，应选择新土或远离老番木瓜园的地方育苗，并要注意与葫芦科的瓜园间隔一定的距离。
②育苗方式。
多采用秋播春植，也有春播夏植的，但由于此种方式必须使用设施保暖才可越冬收获，在有霜冻的地区使用较少。
一般采用直径10～12厘米、高16～18厘米的营养杯育苗，在杯子底部开2～4个直径约1厘米的小孔，以便排水。
杯泥应下足充分腐熟基肥，以田园土为主，配上腐熟的有机肥拌匀压实，以防定植时泥土松散，影响成活。
营养土装入杯中压实后的高度为13～15厘米。
③播前种子处理。
有条件的可先用70%甲基硫菌灵500倍液对种子消毒，20分钟后用清水洗净，再用1%小苏打液浸种4～5小时，洗净后用清水浸种20小时，在35～37℃下进行催芽，待种皮裂开见白时进行播种。
农户不具备上述种子处理条件的可随采随播。
④播种。
南安地区秋播苗于10月中下旬至11月上旬播种，苗期约120天。
播种前先平整育苗地，开条沟，将装好土的营养杯呈一字形摆放入沟中，覆土至营养杯面，摆放宽度不超过1米，长度依据所搭拱棚而定，以便管理。
播种前一天给营养土浇透水，播种前再淋透杯土，杯内覆2～3厘米厚的山地纯净砖红壤性红壤土（为酸性土壤，适宜番木瓜生长，基本不带病菌，且能减少后期锄草用工量），每杯播2～3粒种子，播种后再覆盖1层砖红壤性红壤土，厚度以刚盖住种子为宜，播种后淋透水，并搭好小拱棚加盖薄膜防寒保温，控制棚内温度在30～35℃（35℃为木瓜种子发芽的适宜温度）。
桂南沿海番木瓜高产优质栽培技术及气象条件分析
《 代农业 科技 ￣ｏ ｏ年第气象条件分析
陆奇 英 （ 广西钦州 学校， Ｉ 农业 广南钦州 ５５０） ０ Ｉ３０
摘要 介 绍 了桂 南沿 海地 区番木 瓜 高产优 质栽 培技 术 ， 并分析 了该地 区番 木瓜 高产 优质 栽培 的 气象条 件 ， 以期 为番 木瓜 的高 产优质
定植 。
１ ． 适 期 定 植 ３
采用营养 杯温室 或薄膜覆 盖育苗 ， 苗地段应 选向 阳背 育
风 、 势 较 高 、 离 旧 的番 木瓜 地或 葫 芦 科 园地 的地 方 ， 地 远 以 防 止幼 苗 感染 病 虫害 。 养土 采 用远 离 旧番 木 瓜地 的 园 土 营 或质 地 适 中 的大 田泥 土 、 泥 等 ， 晒打 碎 过 筛 ， 入 营 养 塘 晾 加 土总 量 １ ％～ ０ ５ ２ ％的腐 熟有 机肥 和 １ ％复合 肥拌 均 ， 前 ７ 播 ～ ｌ ｄ用 ７ ％五氯 硝 基苯 、 Ｏ ５ 代森 锌等 进行 土 壤消 毒后 ， 盖堆 覆 放 备用 。 用 直径 １ ｃ 高 ２ ｃ 的 营 养袋 ， 底 部 开 ２ ４ 选 ５ ｍ、 ０ ｍ 在 ～
净 ， 后催 芽播 种『 采用 湿润催 芽法 进行 催 芽 ， 然 Ｊ Ｉ 。 即将 种子 置
气 情况减 少淋 水次数 。
１ ． 田间管理 ４
果佳 品 ， 我 国具有 广阔 的发 展前景 Ｉ 。 在 １ 广西 钦州 农 业 学校 Ｉ
后 再撒 上 １ 营养 土 ， 持湿 润防 板结 。 苗管 理 主要抓 水 层 保 幼 肥 的调 控 、 寒防 冻 以及 防 治病 虫害 等 。 防 幼苗 初期 ２片真 叶
前， 晴天 干 燥 时每 天 注意 淋 水 ； 到 ３片 真叶 后 ， 长 保持 湿润
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番木瓜高产优质栽培技术
作者：陈秀莲
来源：《海峡科学》2012年第10期
[摘要] 该文简述番木瓜高产优质栽培技术，包括选用良种、培育壮苗；园地建立、适时定植；科学田管、调控水肥；抹芽疏果、防治病虫；适时采收、采后处理等。
[关键词] 番木瓜栽培技术
番木瓜属多年生常绿大型草本植物，是我国名优水果，主要在广东、广西、福建、海南、云南和台湾等热带、亚热带地区经济栽培。
番木瓜含有丰富的维生素A、C和B及糖类，具有美容保健作用，又含有具强烈抗癌活性的木瓜碱和帮助消化、治疗胃病的木瓜蛋白酶等，因而倍受大众青睐，发展前景广阔。
近年，泉州市丰泽区东海街道东梅社区从台湾引进种植“台农二号”番木瓜良种，面积6.5hm2，表现出生长快、产量高，品质优、经济效益好等特点，值得推广。
现将其高产优质栽培技术总结如下：
1 选用良种，培育壮苗
选用良种，培育壮苗是高产优质的基础。
品种宜选用经选育的抗病力强、产量高的台湾番木瓜良种“台农二号”、“红妃”等。
种子于11月上中旬播种。
播种前用多菌灵或托布津500倍液浸种消毒20min左右，洗净，放入0.8%～1%小苏打液的50℃水中浸自冷却，约24h捞出洗净待播，小苏打可促进发芽。
待种皮裂开见白的时候用营养钵育苗。
育苗土应选择充分腐熟，富含有腐殖质，无病床土。
育苗宜在温室大棚内进行或在12月霜冻前搭小拱棚加盖薄膜保温越冬。
因番木瓜的生长温度范围为5℃～35℃，棚内温度以20℃～25℃为好，不应低于5℃或高于35℃。
播种后要经常保持土壤湿润，当幼苗长出2～3片真叶时，适当减少水分，防止徒长或感染病害。
抽出4～5片真叶后开始施薄肥，每10天左右施1次，用0.2%～0.3%磷酸二氢钾或尿素喷施。
幼苗5片真叶后抗寒能力已逐步增强，可开始逐步练苗。
2 园地建立，适时定植
选择土壤肥沃疏松、富含有机质，避风向阳、通风透气、排灌良好的地块，并做好排灌系统设施建设，达到保水、保土、保肥，旱涝保收。
整地施足基肥，每666.7m2施腐熟土杂肥或塘泥3t～5t，拌混均匀后整成高40～60cm，宽2m的高畦。
在3月底至4月中旬，选择天气晴朗的早晨或傍晚定植，行株距2.5m × 1.8m，每定植穴种植2～3株种子苗，现花后及时拔除非两性株，提高果实商品率；若选用番木瓜组培苗，则每营养袋内定植一株两性株。
移栽时，先在畦面挖穴至适当深宽，将营养袋放入穴内，然后小心剥除塑料袋，填平穴土后浇足定根水。
栽植不可太深，以免基部腐烂。
沿海风较
大，要降低其高度，可在定植后株高35～40cm开绐将其顺风拉斜，使主干与地面成450角，来增强其抗风力。
3 科学田管，调控水肥
植后2～3个月内进行中耕除草培土，以消除露根现象，防止水土流失，同时保持土壤保肥保水能力。
番木瓜植株高大，产量高，需肥量大，因此要注意肥料的勤施巧施。
追肥位置应施放在树冠外缘，即滴水线以外，而叶面肥最好在阴天或傍晚时喷施。
促生肥：定植后10～15天开始薄施促生肥，间隔10～15天，以速效氮肥为主，可用
0.3%～0.5%浓度的尿素叶面肥喷施或尿素环施且由薄施到多施，浓度由稀至浓。
促花肥：一般于24～26片叶现蕾前后（定植后45～50天，即6～7月进入生殖生长前后）要及时施重肥，供花芽形成需要，仍以氮肥为主，适当增施磷、钾肥，每株施尿素50克、复合肥25克、钾肥25克。
另外，缺硼地区还应叶面喷施0.5%硼砂或每株根施3～5g硼砂，以防瘤肿病发生。
壮果肥：进入盛花座果期，为满足基部果实发育和顶部开花座果的需要，8月上中旬开始每月重施肥一次。
定果后，有机肥与无机肥结合施用，增施磷钾肥，少施氮肥，在果皮呈浅绿色时及时叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾，有利于提高果实品质。
番木瓜根浅，不耐干旱，而根部浸水超过24d即会腐烂，因此，水分的调控至关重要。
旱季应经常灌水，保持土壤湿润，一般每月灌水1次～2次，畦沟浸水不超过1d，土壤含水量控制在大持水量的70%左右。
台风季节应及时做好加固植株等防风措施。
4 抹芽疏果，防治病虫
幼龄树叶腋间的腋芽，会消耗水分和养分，延迟开花结果，妨碍通气透光，所以应在晴天及早摘除。
结果期间应随时将授粉不良、形状不整的以及过分拥挤和发生病虫害的果实摘除，株留果15～25个，以利养分集中供应，提高单果的质量和品质。
番木瓜主要的病虫害有炭疽病、花叶病、蚜虫、红蜘蛛和桔小蝇实蝇。
病害可用50%多菌灵500倍或托布津1000倍液防治，防病主要是选择抗病品种，花叶病要切断病毒传播媒介（主要是蚜虫），及时拔除染病植株，穴位可用生石灰洒入穴位消毒，清理果园，减少病源，或采取轮作制；蚜虫、红蜘蛛危害叶片可用阿维菌素杀虫杀螨剂喷洒防治。
桔小实蝇危害果实，用性诱剂杀死雄虫，减少与雌虫的交配机会，从而减少虫源。
5 适时采收，采后处理
番木瓜由开花到成熟，短则110天，长则达210天，如过早收，果实难熟且风味不达最佳；过熟采收则不耐贮藏和运输。
采收标准是根据果实皮色的变化来测定果实成熟度。
果实成熟过程中果皮颜色的变化：粉绿→浓绿→绿→浅绿→黄绿→出现黄色条斑→黄色扩大但果肉很硬→黄色果肉变软。
而果皮出现黄色条斑直到全果变黄这段时间内都可以采收，但从贮藏运输角度来考虑，最好在果皮出现黄色条斑且果皮未变软时采收，此时番木瓜还保持固有风味，且果皮坚实，利于运输。
但采摘时要小心操作，因成熟果实果皮薄、质软容易碰伤、影响商品质量。
将鲜果用清水洗净，晾干，然后用0.1特克多浸果3分钟，可起防腐作用。
最后用牛皮纸或报纸包好放入纸箱中待运。
参考文献：
[1] 李华，龚春明，王克文. 番木瓜丰产优质栽培技术[J]. 农村实用科技， 2001（9）： 16.
[2] 廖鉴湖，陈开林，陈德华. 番木瓜高产栽培技术[J]. 汕头科技， 2004（3）.。