酒店服务员实习自我鉴定10篇

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服务员实习自我鉴定12篇

服务员实习自我鉴定12篇

服务员实习自我鉴定12篇服务员实习自我鉴定篇1过去,我曾认为服务员是个非常简单的工作。

但在经过了自己的亲自工作后,我发现我错了!错的极其严重!这是我在工作中多次遇上了自己无法解决的麻烦的时候意识到的。

自己在实际的体会过后,认识到了自己的不足。

现在,经过三个月的实习,我已经有了很大的改变。

我现在对自己做自我鉴定如下:一、个人鉴定经过三个月的培训、学习、努力,自己在各个方面都有了不同的前进。

思想方面:我改变了过去那种自己是学生的个人认知,在工作中严格的以一名员工的准则要求自己。

并且还在不断的改进自己,追求进步,学习更多需要了解的事情。

在思想上同酒店的理念一致,提高自己的服务意识,增强自己的团队意识,认识到自己是酒店整个团体中的一部分。

工作方面:在经历了三个月的培训和实践后我已经熟悉了自己的基本工作。

但是在服务和质量上,依旧难以达到前辈们的水准。

在工作中,我意识到,作为一名服务员,不应该只满足于完成自己的工作。

我们的责任是给顾客带来优良的服务体验,如果只满足于酒店的要求,那么我们就永远不会进步。

只有去进步,去学习,将从实战中学习到的经验和技巧运用好,这才算是努力。

但是,自己的工作是否做好,还是要看顾客的决定。

所以,在之后的工作中,我努力地向前辈们请教经验个技巧,并将这些技巧融为自己的能力。

生活方面:在生活中,我在酒店的人际还不错,认识到了不少知心的朋友。

在得到朋友的照顾的同时,我也在努力的帮助大家。

同时,我也学会了如何在外面独自照顾好自己,让自己能适应这里的生活。

二、不足的方面自己最大的问题,还是无法将自己学会的技巧运用熟练。

尽管前辈们传授了很多实战技巧,但是无法运用好,反而会起反效果。

在过去的工作中,我曾经因为不仔细的思考,导致犯下了很多的问题。

这点我还需要多加的练习,让自己能熟练的在工作中做好自己的工作。

实习结束了,但是相信今后还有更多的事情再等待着我。

我也还有很多的东西需要去学习,去了解,今后的工作我也会继续加油的!服务员实习自我鉴定篇2实习的生活总是带着一丝惊喜,好像每天都能学到新的东西,每天都能有不同的体会一样。

个人实习自我鉴定(10篇)

个人实习自我鉴定(10篇)

个人实习自我鉴定(10篇)自我鉴定是对自己过去某一个阶段的学习或工作进行分析,并作出相应的总结。

个人实习自我鉴定怎么写才不会流于形式呢以下是小编整理的个人实习自我鉴定10篇,欢迎大家借鉴与参考!个人实习自我鉴定篇1我在__酒店实习的岗位是西厨房热厨分部,随着时间的推移,工作内容略有不同。

回忆起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。

在实习的前两个月,我的工作主要是负责我们咖啡厅明档的工作。

其中包括早餐和晚餐的煎炸、烫粉等工作。

在每天的跟班学习和自主与客人的交流中都可以了解不少的工作技能。

回过头看看当初的生疏和胆怯,经过在明档两个月的磨炼已经减少了不少。

如何和陌生的客人沟通,如何站在客人的角度为他们提供最优质的服务,由此也练就了我们与客人沟通的能力。

正所谓:“磨刀不误砍柴工”。

从小在农村长大,做家务以及做各种农活的锻炼,练就了我一身坚强的体魄。

或许,冥冥之中这就是为迎接我进入餐饮行业上岗所准备的吧!当我给客人递上那份自己用心为其制作的食物,看见客人对你谦和微笑的时候,那就是一种满足、一种很莫名的成就感!在实习的后四个月里,我被安排在厨房内部工作。

作为早班的一员,除了在忙碌的团队接待期间对食物的备料、出餐时的开档、拉菜、换盘以及收档时的整理外,其余较为空闲的非团餐接待期间,我除了帮看早餐咖啡厅的布菲外,还要在有散点的情况下帮忙给当班主管或领班们打下手、帮忙出餐,以及要学会能够自主、独立完成第二天早餐部分食材和炖制晚餐自助餐需要用到的炖汤等工作。

像类似团餐这种紧张快速的工作方式,是让人成长最快的一部分。

工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以吸收经验,迅速成长,又可有效地提高工作效率。

虽然我工作的岗位是在西厨房热厨分部,但是在__酒店这里,我学会的远远不止热厨所涉及的知识。

在最初的培训中,我们的工作涉及了酒店各大部门之间的交叉培训,包括去中餐的交叉培训、去管家部交叉培训等,如果自主学习能力强,能学到的知识当然也不会少。

2024年酒店实习生自我鉴定(4篇)

2024年酒店实习生自我鉴定(4篇)

2024年酒店实习生自我鉴定一、实习酒店__国际大酒店二、实习时间__年_月_日-__年_月_日三、实习地点__市__区__路___号四、酒店概述__国际大酒店是一个全国连锁酒店,也是业内数一数二的知名酒店,我所在的酒店是__国际大酒店在__市的一个分酒店,目前酒店在职员工__名,环境美丽,服务周到,员工的职业素质十分高,获得客户的一致好评。

五、实习资料在初到__酒店这个大团体当中的时候,我对那里充满了陌生,可是看到那里的员工服务的时候素质异常的高,瞬间就好感度飙升,我的职位是酒店前台,在入职之前酒店会给我们做为期一周的培训,培训的资料主要是了解酒店的文化,还有酒店的起源发展,还有一系列针对所在岗位的培训,那里的培训教师都十分的热情,也对我们十分负责,平时有什么问题他都会在第一时间帮我们解决,自我明白的全部都教给我们,特备是酒店的一些注意事项,他每次都是耐心的给我们讲解,十分负责,这个是我感觉最好的一点。

培训完了之后会对我们进行一场笔试,主要是针对我们培训期间学到的知识进行一个考核,然后带我们去做入职体检,体检经过这样就正式上岗了。

正式在酒店前台这个岗位上工作的时候,我还有点不适应,因为酒店前台这个职位能够说是代表着一个酒店形象的好坏,是一个酒店的门面,客户对酒店的第一映象也是从前台开始的,所以我的压力也是挺大,经过培训后的我,明白前台那里要具备必须的职业素质,如普通话要好,形象端正,还有脾气要好,这都是一名优秀的台前需要具备的素养,在一开始我当然还算不上一名优秀的前台,可是我一向扎起在朝着这个方向努力。

实习期间我一向本着刻苦的心态在上班,每一天8点上班我7点半就到了酒店早早的为一天的工作做好准备,多次受到主管的表扬,前台这个职位是有夜班的,我们几个台前员工都是实行两班倒,虽然很累可是都乐此不彼,因为这是一个锻炼自我的绝佳机会。

六、感悟在__酒店实习的这三个月的时间里,我每一天都在为自我加油,因为刚开始不适应,我努力的说服自我坚持,在那里实习的三个月让我明白了每一份工作都有它的价值,只要用心认真的对待,微小的价值也会被无限的放大。

酒店实习生自我鉴定范例(5篇)

酒店实习生自我鉴定范例(5篇)

酒店实习生自我鉴定范例通过书本上的知识和在酒店的实践了解到,“个性化服务”已经越来越重要,已经关乎到酒店的生存。

各个酒店都有自己的特色,都有吸引宾客的亮点。

服务已经渗入到各个方面,都要求到你的细节。

宾客到来都有“宾至如归”的感觉,只有想不到,没有做不到。

不同层次不同阶级的人群都能满足其要求。

在服务上,要尽量预先察觉并提前满足客人需求。

酒店已经不再是传统的吃饭、住宿的地方,他已经发展成集会客.休息、吃饭、锻炼、购物旅游等的地方,在这里你可以不出门就可以做到很多事情。

这也是酒店的一个发展趋势。

在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到酒店的管理方式,部门的人员安排,专业技能等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。

”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

在这半年里我在做好自己本职工作的基础上,把书本上的知识运用到实际中,曾得到四次蓝色笑脸胸牌和多次部门奖励,我不仅做好自己的本职工作,我还积极参加酒店和社区举行的各种活动,曾在酒店举行的消防运动会上夺得第一名,在北京市东城区举行的保龄球比赛中代表亚洲大酒店夺得团体第七名,在酒店举行的中秋晚会等各项活动中发挥优秀,得到了总经理,部门经理的表扬。

使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。

实习结束了,在接下来的学习深造中,我会有重点有方向有目的的学习。

这段实习经历将是我人生路上值得回忆的美好事情。

酒店实习生自我鉴定范例(2)半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。

酒店实习自我鉴定总结示(10篇)

酒店实习自我鉴定总结示(10篇)

酒店实习自我鉴定总结示过去的____年是充实忙碌而又欢乐的一年。

在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们____酒店的差不多____年里,作为一名酒店前台主管,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到此刻能够独立当班。

从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感激给与我帮忙的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面一年来的工作做一个鉴定。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。

对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是十分重要的。

所以前台在必须程度上代表了酒店的形象。

同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。

有了对其重要性的认识,所以我们必须要认真做好本职工作。

所以,我在过去的一年我一向都严格依照酒店的规定。

鉴定起来能够用以下的五个方面来说:一、像所有其他的服务行业一样礼貌,礼仪:怎样坚持微笑,怎样问候客人,如何为客人供给服务,在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面所以,我们前台的工作人员必须要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们____面貌。

从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。

从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供给信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。

订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。

所以,我们随时都要坚持认真,细致工作作风和职责心!以免给客人和自我的同事带来很多的不便!酒店前台接待半年工作鉴定四、前台英语一些前台英语本事的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。

对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,之后在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

酒店实习生自我鉴定(5篇)

酒店实习生自我鉴定(5篇)

酒店实习生自我鉴定回顾今年完成的酒店前台工作实在让人难掩心中的激动,在努力过后收获喜悦也是自我在酒店工作中能够体会得到的,可是漫漫长路需要不断加强自身本事才能适应酒店工作环境,当前阶段我觉得自我和其他酒店员工相比还存在着不少差距,所以我针对今年已经完成的任务进行了酒店前台员工年终工作鉴定,期望能够经过这次积累的酒店工作经验能够帮忙自我在明年获得更多的成就。

平日里的前台工作中我严格按照酒店的规定来要求自我,并且为了起到维护酒店形象的作用还会经常反思自我在服务礼仪方面是否存在不足,毕竟作为前台员工代表酒店的形象自然需要有这方面的觉悟才行,并且我为了更好地适应这份工作还常常学习英语以免回答不了外国客户问题时感到尴尬,实际上能够带着这样的态度来慎重对待酒店前台工作便能够让我获得较大的提高,所以今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报,无论是领导的肯定还是客户的良好鉴定都意味着自我在这方面做出的成就的确让人感到满意。

至于接线工作方面则按照相关话术与对方进行交流,如果其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给酒店经理,如果需要进行电话转接的话则根据情景判定对方身份以后再展开下一步的动作,毕竟如果只是推销电话的话很可能会浪费酒店领导的工作时间,可是将电话信息进行记录并在下班以后交由酒店经理则是没问题的,当判定对方为有效客户以后能够在结束通话以前适当推荐酒店新出的优惠活动。

针对今年酒店的营业额进行分析便能准确找到业绩发生波动的原因,身为酒店前台员工自然需要在分析营业额的时候牢记身上的职责,所以有时我也会将分析结果上报给酒店领导并等待对方接下来的指示,在这之中能够明显观察得到节假日取得的效益并没有到达预估的效果,所以能够得知酒店的宣传工作应当存在着必须的局限性导致效益不高,只可是作为参与酒店宣传工作的员工之一应当也要承担部分职责,所以在明年的酒店宣传工作中应当有所创新才能取得令人满意的效果。

自我鉴定酒店服务员

自我鉴定酒店服务员

自我鉴定酒店服务员自我鉴定:酒店服务员尊敬的招聘领导:我是一名有着丰富酒店服务经验的服务员,对酒店行业充满热情和追求卓越的态度。

我相信自己具备成为一名出色酒店服务员的优秀素质和能力,下面我将从以下几个方面进行具体的自我鉴定。

1. 服务意识及沟通能力作为一名酒店服务员,首要的任务是为客人提供优质的服务体验。

我始终以满足客人需求为出发点,善于倾听、理解客人的需求,并能主动解决客人可能遇到的问题。

我注重与客人的沟通交流,通过友好、耐心、细致的服务,使客人在酒店度过愉快的时光。

2. 心理承受能力及应变能力酒店行业需要面对各种不同的客户和情境,因此我具备较强的心理承受能力和良好的应变能力。

我能够面对高强度的工作压力,保持冷静和专注,不会被突发事件或者客户的不满情绪所干扰,而是积极寻找解决问题的方法。

3. 团队合作精神作为一名服务员,团队合作是至关重要的。

我注重与团队成员的配合和沟通,能够积极地接受和适应团队的安排,并能在团队中发挥自己的特长和优势。

我认为了解和尊重他人的工作,支持和帮助他人,才能使整个团队达到更高的工作效益。

4. 仔细细致和高度负责作为一名酒店服务员,我对工作的准确性和细节要求非常严格。

我会严格按照酒店的操作规程进行工作,确保每个环节都精确无误,同时注重细节,从进门问候到送至房间,每一个步骤都力求完美。

我非常重视自己的职业操守,将以高度的责任心对待每位客人,使他们感受到酒店无微不至的关怀。

5. 不断学习和自我提升我深知酒店行业竞争激烈,要成为优秀的服务员需要持续的学习和自我提升。

我时刻保持对新知识和技能的求知欲,不断充实自己在服务行业的专业知识,通过学习不同的酒店服务技巧和经验,提升自己的服务品质和水平,以顺应酒店行业的快速变革和更新。

总结以上几点,我相信自己有足够的能力和素质成为一名出色的酒店服务员。

在以往的工作经验中,我通过不断努力和积极进取,受到了客人和同事们的好评。

我自信能够胜任这个岗位,并为贵酒店的发展做出积极的贡献。

酒店服务员实习生自我鉴定范文这么写

酒店服务员实习生自我鉴定范文这么写

酒店服务员实习生自我鉴定范文这么写尊敬的评委们:大家好!我是一名正在进行酒店服务员实习的实习生,今天非常荣幸能够站在这里,向各位介绍一下我在实习期间的工作经验和收获。

首先,我想谈一下我的职业选择。

作为一名大学酒店管理专业的学生,我对酒店行业充满了浓厚的兴趣和热爱。

我认为,酒店服务员是一个能够与客人直接接触的职位,能够提供最直接、最真诚的服务,同时也是酒店形象的代表。

所以,我选择了这个职业,并且申请了这个实习岗位。

在实习期间,我主要负责前台接待工作。

这个岗位需要我面对各种不同的客人,因此我需要具备良好的沟通技巧和服务意识。

在和客人进行沟通的过程中,我注重倾听客人的需求和意见,尽力为客人提供最优质的服务。

同时,我也积极主动地向客人提供相关信息和建议,帮助他们更好地享受酒店的服务。

通过这个过程,我学会了如何与客人建立良好的关系,增进客人对酒店的信任和满意度。

此外,我还参与了一些其他工作。

比如,负责房间的清洁和布置,为客人提供优质的客房服务。

在这个过程中,我注重细节,努力做到每一个细节都完美无缺。

我还积极参与酒店的团队活动和培训,不断提升自己的专业技能和素质。

通过这些机会,我学会了如何与团队成员合作,共同完成工作任务,并且充分发挥每个人的潜力。

在实习期间,我也遇到了一些困难和挑战。

比如,有时候客人可能会遇到一些问题或者投诉,需要我快速地解决和处理。

在这种情况下,我注重保持冷静,并且迅速采取行动。

通过这个过程,我学会了如何处理紧急情况和解决问题,增加了自己的应变能力和处理能力。

通过这段实习经历,我不仅学到了很多专业知识和技能,更重要的是,我收获了自信和成长。

我深刻地体会到了服务的重要性和乐趣,也意识到了作为一名服务员的责任和使命。

我相信,在今后的工作中,我会继续努力提升自己,为客人提供更好的服务,为酒店的发展做出更大的贡献。

最后,我想感谢酒店给了我这个实习的机会,也感谢评委们能够聆听我的自我鉴定。

我会倍加珍惜这段宝贵的实习经历,努力发展自己,成为一名优秀的酒店服务员。

酒店实习自我鉴定(8篇)

酒店实习自我鉴定(8篇)

酒店实习自我鉴定(8篇)酒店实习自我鉴定1或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。

在这近半年时间里,我发觉要想走出学校步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自我的心态,拥有一个社会人该有的心态。

作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自我为自我的行为买单。

对于自我的工作,无论繁重抑或悠闲,要专心主动地学习,仔细努力地完成;对于失误,要自我去应对,主动承当,而不是躲避。

作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误,好在领导和同事也没有很责备,给我劝慰、鼓舞和极大的包涵,这让我非常感动。

〔一〕成果与收获这些日子我学到了许多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自我的主角,如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,仅有亲身经受过,才会明白社会的冗杂,竞争的激烈,以及自身的缺乏。

透过在酒店实习,我发觉自我的人生观、价值观变得更加成熟,思索事情也更加全面谨慎,能够说,酒店给了我又一次的成长。

刚开头上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回改变,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难受的时候也想过放下,可是最终还是坚持下来了,也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。

以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关怀照看,根本就没有仔细思索过自我的职责,此刻当自我有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。

在高校学校里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,处处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。

当然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有进展。

酒店服务生工作自我鉴定

酒店服务生工作自我鉴定

酒店服务生工作自我鉴定我是一名酒店服务生,工作期间有以下几个自我鉴定点:1.服务意识:作为酒店服务生,我始终保持着服务意识,时刻为客人着想,尽力满足客人的需求。

我努力经常保持微笑,以轻松友好的态度对待每一位客人,并且尽力为客人提供高质量的服务和愉快的入住体验。

2.沟通能力:作为一名酒店服务生,我认识到良好的沟通能力对于与客人和其他员工的合作至关重要。

我努力用清晰、准确、礼貌的口语和良好的听力技巧与客人沟通,了解他们的需求并提供帮助。

我也注重与团队成员之间的沟通,并且尽可能地避免误解和冲突,以确保工作效率和团队和谐。

3.组织能力:作为一名酒店服务生,我需要同时处理多个任务,因此我非常注重组织能力。

我设定工作优先级,合理规划时间,以确保能够及时完成任务。

我善于协调资源,合理利用时间和人力,以高效地完成各项任务。

4.解决问题能力:在酒店工作中,遇到问题是不可避免的。

作为服务生,我明白解决问题的能力对于提供良好的客户体验至关重要。

当出现问题时,我会冷静思考并采取适当的行动,与团队成员合作解决问题,确保客人的满意度。

我也希望从问题中学习并不断改进自己的工作方式,以避免类似问题的发生。

5.持续学习:作为一名酒店服务生,我相信持续学习对于提升自身职业素质至关重要。

我会积极参与酒店提供的培训课程和活动,努力提高自己的专业知识和技能。

我也会关注行业的新趋势和变化,不断学习并适应变化,以更好地满足客人的需求。

总结起来,作为一名酒店服务生,我具备良好的服务意识、沟通能力、组织能力和解决问题能力。

我致力于不断学习和提升自己的职业素质,以提供高质量的服务和愉快的入住体验。

我相信,我可以在酒店服务生的职位上发挥自己的优势和能力,为客人和团队带来价值。

酒店服务员自我鉴定范本

酒店服务员自我鉴定范本

酒店服务员自我鉴定范本尊敬的评委老师:您好!我是来自XX酒店的服务员XXX,非常荣幸能有机会参加此次自我鉴定,向您展现我的工作能力和发展潜力。

作为一名酒店服务员,我深知自身的职责与使命,对提供优质的服务充满激情和热忱。

以下是我的自我鉴定:一、工作态度和精神面貌:工作态度积极、主动,每次出勤都能保持良好的精神面貌。

我深知服务员是酒店的形象代表,所以我时刻保持微笑,待客有礼,用真诚和热情的态度迎接每一位客人。

二、业务能力:1.沟通能力:具备良好的沟通能力和语言表达能力,可以流利地运用汉语、英语进行日常对话,能够与国内外客人进行顺畅沟通。

2.入住服务:熟悉酒店的入住流程,能够快速、准确地为客人办理入住手续,解答客人有关房间设施、功能、早餐等问题。

3.环境卫生:热爱酒店环境卫生工作,严格遵守卫生标准,保持公共区域的整洁、干净。

三、团队合作:具备良好的团队合作精神,善于与同事沟通和协作。

在工作中,我尊重他人的意见和建议,能够积极主动地与同事配合,共同完成酒店的各项任务。

四、自我学习和发展:1.关注行业动态:时刻关注酒店服务行业的发展动态,通过阅读相关书籍和参加培训课程,不断提升自己的专业知识和技能。

2.积极学习:充分利用工作之余时间,通过自学和线上课程,不断提高自身的英语水平和服务技能,以更好地满足客人的需求。

3.认真总结:工作总结对于提高工作质量和效率非常重要,我经常反思工作中的不足,总结经验教训,以便在今后的工作中能更加规范、高效。

五、突出的工作业绩:1.客户满意度:通过积极主动的服务态度,及时解决客人的问题和需求,得到了许多客人的赞誉和满意度高于90%的评价。

2.团队贡献:与同事紧密合作,共同完成团队目标。

在繁忙的旅游旺季,我与同事们共同努力,有效地解决客人入住过程中的各种问题,为酒店赢得了良好的口碑。

综上所述,作为一名酒店服务员,我具备良好的工作态度、专业的服务能力和团队合作精神。

在今后的工作中,我将继续努力提升自己的工作能力和服务水平,为酒店的发展做出更大的贡献。

在酒店实习的自我鉴定例文五篇

在酒店实习的自我鉴定例文五篇

在酒店实习的自我鉴定例文五篇一段实习,一种经验,它让我们学到了很多在校学不到的东西,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

下面是小编为大家整理的酒店实习的自我鉴定5篇,希望对您有所帮助。

欢迎大家阅读参考学习!在酒店实习的自我鉴定1即将过去的20__年是充实忙碌而又欢乐的一年。

在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪万千。

过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮忙及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。

一、加强业务培训,提高自身素质在前台主管,领班以及同事的热心帮忙下,我的业务技能有了明显的提高。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接应对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。

而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自我的职责重大,自我的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。

所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,进取主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自我的业务水平。

仅有这样才能让自我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供给优质的服务,让客人喜出望外。

二、“开源节流,控制成本”从小事做起,从我做起“开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追求。

在部门领导的带领下,我们进取响应酒店的号召,开展节俭节支活动,控制好成本。

为节俭费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当__房入住,当__要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节俭费用。

打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情景下都采用双面打印。

经过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自我的一点微薄之力。

三、加强自身的销售意识和销售技巧,提高住房率在部门领导的培训帮忙下,我学到一些销售上的小技巧。

怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价?如何向有预定的客人推荐更好的房型?等等。

酒店实习生自我鉴定精选11篇

酒店实习生自我鉴定精选11篇

酒店实习生自我鉴定精选11篇酒店实习生自我鉴定1这次在——酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。

不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。

其中,少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮忙,由心地感谢大家。

每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。

没有丰富的接待阅历,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是——的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。

还有,——的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。

还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的学问供应能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,——酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难转变的,相信只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。

再者,通过在前台的实习,发觉员工流淌性很大,特殊是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的铺张,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的——酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。

同时,在实习中,也结识了许多同事和好友。

酒店实习生自我鉴定2作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经历,也给我留下了不一样寻常的回忆。

酒店服务生工作个人自我鉴定

酒店服务生工作个人自我鉴定

酒店服务生工作个人自我鉴定我是一名酒店服务生,对于我个人的自我鉴定,我想从以下几个方面进行描述。

首先,我具备良好的沟通能力。

作为一名酒店服务生,与客人的直接沟通是非常重要的。

我能够友善地与客人交流,了解他们的需求,并且提供他们所需要的服务。

我善于倾听,并且能够给予客人以专业和贴心的建议和解答,以达到客人的满意度。

其次,我拥有出色的团队合作能力。

在酒店的工作环境中,团队协作是非常重要的。

作为一名服务生,我能够与团队成员有效地合作,共同完成工作任务。

我能够积极主动地与他人合作,并且能够与不同背景的人相互支持和协作。

我认为团队合作是实现长期成功的关键因素之一。

第三,我具备快速学习和适应能力。

酒店服务行业是一个快节奏的工作环境,每天都会面临不同的挑战和变化。

作为一名服务生,我能够迅速学习并掌握新的知识和技能,以应对各种突发情况。

我能够灵活地适应工作环境的变化,并且能够在面对压力时保持冷静和高效。

此外,我还具备良好的组织和时间管理能力。

在酒店服务行业,时间管理是非常重要的。

作为一名服务生,我能够合理安排工作时间和任务,以确保工作的高效完成。

我能够处理多个任务并且保持高质量的工作成果。

我善于组织和规划,并且能够灵活调整工作计划以适应不同的情况和需求。

最后,我具备良好的客户服务意识和服务态度。

对待客人,我守时、热情、周到。

我相信细节决定成败,所以我注重每一次与客人的互动,并且尽力提供个性化的服务。

我相信客户满意度是酒店业长期发展的重要基石,所以我非常重视客户的反馈和需求,并努力改进和提升自己的服务水平。

总结起来,作为一名酒店服务生,我具备良好的沟通能力、团队合作能力、学习适应能力、组织时间管理能力和客户服务意识。

我将以积极的态度、专业的技能和细致入微的服务来满足客人的需求,并且不断提升自己以适应酒店行业的发展和变化。

(个人自我鉴定)酒店客房服务员实习鉴定

(个人自我鉴定)酒店客房服务员实习鉴定

酒店客房服务员实习鉴定酒店客房服务员实习鉴定(一)通过这次实习,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。

例如遇到突发事件没有常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。

在工作中,我能服从部长领导,做好餐前准备工作。

严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

用主动、热情、耐心、礼貌、周到的心态,不断完善服务态度。

分工不分家,团结协作,又快又好地完成接待任务。

能够妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。

上班时能精神集中,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

上班时可以控制情绪,保持良好的心态。

遇到客人投诉,立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。

语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。

客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

与同事之间友好相处,经常互帮互助,团结一致,这里的员工都是那样的热情友好,他们能站在员工自己的角度来看问题。

实习虽然短暂,收获却颇多,当中有成功的喜悦,有失败的辛酸,有欢乐的笑容,也有苦恼.在领导悉心的指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的各方面都取得了很大的进步,今后我将更加努力,我相信,我行!酒店客房服务员实习鉴定(二)1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。

在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。

日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。

但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。

由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。

并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。

酒店实习生自我鉴定范例(三篇)

酒店实习生自我鉴定范例(三篇)

酒店实习生自我鉴定范例我是一位酒店实习生,非常荣幸能够有机会加入贵酒店的团队。

在这____字的自我鉴定中,我想要向贵酒店发表以下观点和感受:首先,我是一个热爱酒店行业的人。

自从我进入大学以后,我就对酒店行业产生了浓厚的兴趣。

我喜欢酒店这个特殊的工作环境,喜欢在这里与各种各样的人打交道。

我相信,酒店行业是一个需要细心、耐心和责任心的行业,而这恰恰是我所具备的。

我愿意付出努力去适应并融入这个行业,不断提升自己的专业水平。

其次,我具备良好的团队合作意识和沟通能力。

在我大学的学习和实习过程中,我意识到一个良好的团队合作是酒店运营的基础。

作为一个酒店实习生,我乐于与同事们一起工作,共同完成工作任务。

我认为,一个高效的团队需要成员之间的相互信任、合作和沟通。

因此,我会努力主动与同事进行交流,以提高工作效率和团队的凝聚力。

此外,我具备良好的学习能力和自我管理能力。

作为一名酒店实习生,我了解到自我学习和不断提升是一个职业发展的关键。

我会积极主动地学习相关的专业知识和技能,并将其应用到实际工作中。

同时,我懂得制定合理的学习计划和目标,以提高自己的工作效率和绩效。

我会认真对待每一天的工作,努力做到工作严谨、细致,为酒店的运营和客人的满意贡献自己的力量。

最后,我对工作充满激情和责任心。

作为一名酒店实习生,我明白自己肩负着酒店形象和客户体验这样重要的工作任务。

我会全力以赴地对待工作,尽力为客人提供优质的服务和入住体验。

同时,我也会积极面对工作中的挑战,从中汲取经验教训,不断提升自己的能力。

综上所述,作为一名酒店实习生,我将以热情、责任、团队合作和主动学习的态度为贵酒店的发展贡献自己的力量。

我相信,通过我的努力和付出,我能够成为一个出色的酒店从业者,并为贵酒店的发展做出积极的贡献。

谢谢贵酒店对我实习申请的考虑,我期待能够有机会为贵酒店工作。

酒店实习生自我鉴定范例(二)尊敬的领导、亲爱的导师、亲爱的同事们:大家好!我是酒店管理专业的实习生,很荣幸能够站在这个舞台上,向大家做自我鉴定。

酒店实习自我鉴定15篇

酒店实习自我鉴定15篇

酒店实习自我鉴定15篇酒店实习自我鉴定1不知不觉间,三个月的漫长时间也在工作的忙碌中被不断的压缩。

如今,人还在工作中忙,没想到实习结束的消息却意外的传了过来。

看着自己这三个月的成果,工作上我这样一个小小的实习生自然是做不出什么惊天动地的成绩,但是对于我个人来说,这三个月却产生了不小的改变。

回顾过去的自己以及这三个月的工作情况,我确实发生了许多的变化,尤其是在对社会以及工作的态度和认识上,更是有了很大的进步。

为此,我现在对自己做自我鉴定如下:一、思想方面在思想方面,自从走进了社会,我就一直在改变自己的认识。

通过在工作中的体验,我改变了过去对社会非常复杂的看法。

尽管认识了很多的朋友却是复杂了我的人际圈,但是在工作中,我依感受到了同事们热情和温暖的态度。

这也让我在这份工作中更加的开朗,并养成了积极向上的思想风格。

并且,作为服务类的工作者,在工作中我也养成了良好的服务思维,能更好的为客户带来服务,并且也能更顺利完成自己的工作。

这些,对我来说都是很重要的成长。

二、工作方面作为酒店的实习生,在工作中我最大的几个成长方面分别是体力、眼力、交流能力。

首先是体力上,还记得在实习刚开始的时候,端了一天的盘子我都能累趴下,但是反观现在,我不仅能清楚的分清楚上菜的桌子,更能轻松的完成自己的工作。

对于服务类的工作来说,体力的提升就意味着我有更多的时间去优化自己的工作。

其次是眼力上,现在的我,已经不再是站在路上不知道干什么的新人了,在工作的累积以及前辈们的指点下,我能更好的看出现在的状况下需要自己做什么。

这让我能更积极的完成好自己的工作,也能在顾客需要的`时候,准备好更适当的服务。

这不仅仅是工作能力的提升,更是我在为人处世上的进步。

最后是交流能力,其实在过去我是很不擅长交流的,在一开始的会后也仅仅只会机械性的回答,但是慢慢的,我不仅仅在同事之间放开自己,面对顾客也能更好的完成交流,为工作和生活带来便利。

三、对自己的看法现在的我确实有了非常大的进步,但是我也同时认识到,这并非是自己的全部!为了能在今后有更多的更出色的发展,我会在实习结束后依旧努力的去提升我自己!未来的我,一定会更加的出色!酒店实习自我鉴定2对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。

2024年酒店服务员自我鉴定范文

2024年酒店服务员自我鉴定范文

2024年酒店服务员自我鉴定范文尊敬的考官:您好!我是一名酒店服务员申请人,非常荣幸能够有机会向您展示我在酒店服务领域的能力和经验。

在这份自我鉴定中,我将向您介绍我在过去几年里的工作经历、个人成就和未来发展的目标。

首先,我想介绍一下我在酒店服务领域的工作经历。

我从____年开始担任酒店服务员,一直致力于为客人提供高质量的服务。

在这段时间里,我积累了丰富的客户接待和处理问题的经验。

我可以熟练地处理客人入住登记、安排房间、提供咨询和建议等工作内容。

同时,我还参与了酒店的培训项目,提高了自己的沟通技巧和团队合作能力。

我相信我在这些方面的经验和技能将使我成为一名出色的酒店服务员。

在过去的工作中,我也取得了一些个人成就。

通过不断努力学习和提升自己,我成功地解决了很多客人的问题,并得到了他们的肯定和赞扬。

我曾经遇到过一位客人的房间有些问题,我迅速反应并解决了问题,让客人感到非常满意。

这个经历不仅让我获得了客人的赞赏,也增强了我自信心和解决问题的能力。

此外,我还曾获得过酒店的员工月度表现奖,这让我非常自豪和满足。

除了过去的成绩和经历,我也有着自己的未来发展目标。

我希望能够通过不断学习和提升,成为一名优秀的酒店服务员。

我计划参加相关的培训课程和工作坊,提高自己的专业知识和技能。

我还希望能够扩大自己的视野,了解不同国家和地区的文化和习俗,提供更加全面和贴心的服务。

最重要的是,我希望能够成为客人优秀的旅行伴侣,为他们提供难忘的酒店体验。

最后,我想强调一下我对酒店服务行业的热爱和承诺。

我选择从事酒店服务工作,不仅因为它是一个很好的职业发展机会,更是因为我喜欢与不同背景的人交流和沟通。

我相信细心和耐心的服务可以给客人带来愉快和满意的体验,同时也能够为自己带来成就感和满足感。

我会全力以赴地履行自己的职责,为客人提供优质的服务。

感谢您花时间阅读我的自我鉴定。

如果我有机会加入贵酒店,我将尽最大努力发挥自己的优势,提供优质的服务,并持续学习和进步。

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酒店服务员实习自我鉴定自我鉴定是个人对一个时段对自己的学习或工作生活的自我总结,自我鉴定就可以促使我们思考,不妨让我们用心总结,认真完成自我鉴定吧。

我们该怎么写自我鉴定呢?下面是小编整理的酒店服务员实习自我鉴定,欢迎阅读与收藏。

酒店服务员实习自我鉴定1透过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。

进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,透过理论加实践来锻炼自己的潜力。

一个企业不仅仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的潜力。

对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来最好的道路。

实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。

实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,用心的学习酒店服务流程,日常操作程序。

让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。

让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。

同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。

实习虽然是残酷的,但是能够收获到成功和期望。

我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。

不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

刚开始实习,我的情绪个性激动。

心里总有一个念头,我最后能够离开枯燥的课本了。

当我踏进酒店时,感觉到自己的选取已经错了,可那时已经晚了。

也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。

之后酒店给我们做了一系列安排:就餐。

填写职位申请表。

领工卡。

名牌和制服。

部门培训。

上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。

和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份。

虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少的一部分。

但是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往。

三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西,这就是社会的力量。

短短三个月,我仿佛长大了许多,明白了珍惜,学会了忍让。

宽容,懂得生活。

了解了艰难。

尝到了酸甜苦辣。

我不得不从心里去感激实习教给我这么多,感激父母把我养育成人。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。

理论就应与实践相结合,透过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事也不同,从中学到的东西也就不一样了,而且我以前所学的不是酒店管理,学的是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的经验,但是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的适应了那里的工作环境。

在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来。

呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好。

我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。

我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会。

记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是持续着学生身份。

而走进企业,接触各种各样的客人。

同事。

上司等等,关系很复杂,但是我得去应对我从未应对过得一切。

记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作潜力与在学校理论学习有必须的差距。

在这段实习期间,这一点我感受很深。

在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的状况。

但是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献。

转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中。

我认识到要明确自己的目标,务必要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通。

同时,在实习期间能够灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感谢学校老师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀。

透过这次实习不仅仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会在社会上独立,敢于参加社会竞争,敢于承受社会压力,使自己快速成长。

总的来说作为一名快要毕业的学生,无论是在今后的工作或是生活中,这次实习都将成为我人生中一笔重要的资本积累。

酒店服务员实习自我鉴定2思想上自己牢牢记住酒店的相关规定并履行了服务员的职责,无论是经理在会议上的教导还是服务员的职业素养都是值得自己铭记一生的,因此我比较珍惜这次实习的机会并在思想上十分重视酒店服务员的工作,有时甚至很早就醒来对当天的服务员工作进行相应的安排,也得益于自己对于酒店优秀员工目标的追求使得实习期间养成了不错的生活习惯,以至于后来与人交流不自觉展现出服务员的礼仪风貌也是得益于这次实习的成果,因此我也热衷于学习酒店员工的先进精神并在实际工作中勇于表现自己,也许正是因为自己能够保持思想的先进性才不会在些许成就面前感到满足吧。

工作中自己比较注重服务员工作的基础部分并掌握了许多实用的技巧,关于这点则是在酒店组织的几次培训中学到了许多服务工作中的要点,再加上自己在服务员工作中喜欢表现的原因导致短时间内便积累了许多实践经验,不过由于自己在交流中容易出现插话的毛病导致部分客户对此感到很不满,而我也在几次失误过后有所收敛并得到了酒店经理的指导,经过这段实习期的历练导致自己学会了如何在短时间内清理酒店各处的客房,而且为人处世方面也得益于这次在酒店的实习从而成长了许多。

生活中则由于为人比较孤僻从而难以和同事们展开交流,这样的问题直到实习期结束以后也未能得到较好的解决让人感到十分遗憾,毕竟这段时间若非热情的同事们给予自己诸多帮助又怎能成长为合格的酒店服务员,然而仅因为性格较为内向的缘故导致自己对他们的帮助呈现出爱答不理的样子,这样的姿态想要在职场中获得较好的成长自然是十分困难的事情,若是实习期长一些且自己未能得到及时的改变的话或许相互之间还会产生隔阂。

通过这次对酒店服务员实习的自我鉴定也是希望能够解决自身存在的问题,若是不能尽快转变观念的话很可能无法适应将来的社会环境,因此我仍需要在后续的工作中不断努力才不负这些年来父母和学校对自己的栽培。

酒店服务员实习自我鉴定3作为五星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一"窗口",而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。

作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。

首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。

在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。

有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。

工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。

在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。

其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。

当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。

做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

我做到有问必答,百问不厌。

回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。

对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用"可能"、"也许"、"大概"等模糊词语回答宾客问讯。

接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。

除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。

在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大小物品等。

如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。

在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。

宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。

当场核对各项收费情况,钱款当面结清。

结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。

因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。

经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现。

我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到广州市凤凰城酒店实习,这段时间我的收获很大。

酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的"满意程度"。

处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。

正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。

前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。

前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。

通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。

酒店就等于是一个社会的缩影。

这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。

往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。

如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。

当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。

人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。

如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。

在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。

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