小学学校食品安全校长负责制度

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2024年小学食品安全责任制度（三篇）

2024年小学食品安全责任制度学校食品安全责任书为深入贯彻安全工作精神，确保学校安全管理体系的有效运行，保障师生安全与健康，构建和谐稳定的校园环境，依据党委政府及教育行政部门的明确规定，营山县带河二小特制定并签署本学校食品安全责任书，以明确安全责任分工，遵循“谁主管，谁负责”及“分工负责，相互配合，共同完成”的基本原则。

一、主要目标1. 强化安全教育：深化对学生的食品安全教育，提升其安全防范意识，确保校园内无食品安全事故发生。

2. 完善安全设施：加大对校园环境及食品安全设施设备的投入，确保所有安全设施均达到国家及行业标准。

3. 严格财物管理：加强对学校及学生财物的监管力度，确保管理规范、到位，避免任何形式的财产损失。

4. 普及安全知识：全面加强交通安全、用火用电安全、集体活动安全及心理健康安全等方面的教育，使安全知识深入人心，引导学生形成安全健康的生活和学习习惯。

5. 应急响应机制：建立健全安全应急响应机制，确保在安全事故发生时能迅速、有效地进行处置，最大限度降低事故损失。

6. 隐患排查整改：加大对学校安全隐患的排查力度，对发现的问题及时整改，确保校园安全无死角。

二、主要职责(一)学校安全工作第一责任人职责1. 政策执行：严格执行国家和上级部门关于学校安全教育的方针政策、法律法规，将安全工作列为学校工作的重要议程，亲自研究和解决学校安全工作中的重大问题。

2. 机制建设：建立健全学校安全工作机制，确保安全管理机构、人员、设施及措施到位。

不断完善学校安全管理制度，确保各项安全要求得以有效落实。

小学安全责任书为深入贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实加强学校安全工作的监督与管理，防止重大安全责任事故的发生，维护正常的教育教学秩序及师生安全，镇里固乡中心学校特制定本责任书。

一、责任对象：各学校校长。

二、主要任务：增强安全防范意识，全面排查并消除安全隐患，防止安全事故的发生，确保学校师生人身安全及公共财产安全。

学校食品安全校长第一责任制度

学校食品安全校长第一责任制度
一、背景和目的
为了确保学校食品安全工作的有效开展，保障师生的身体健康，特制定本校长第一责任制度。

二、校长的职责
1. 校长是学校的最高行政负责人，对学校食品安全工作负有最
终责任。

2. 校长应确保学校食堂的食品供应符合卫生安全标准，确保师
生的食品安全。

3. 校长应组织制订学校食品安全管理制度，并监督实施。

4. 校长应确保食品采购过程符合法律法规，保证食品来源的可
追溯性。

5. 校长应定期检查学校食堂的卫生状况，采取必要的改进措施。

6. 校长应负责学校食品安全事故的应急处理，并及时向上级教
育主管部门报告。

三、教职员工的责任
1. 教职员工应按照学校食品安全管理制度的要求，做好自身的食品安全意识和卫生素质教育。

2. 教职员工应积极配合学校食堂的食品安全检查和评估工作，及时发现并报告问题。

3. 教职员工在发现学校食堂存在食品安全隐患时，应及时向校长汇报，并积极配合整改工作。

四、监督和评估
1. 学校成立食品安全监督委员会，负责监督学校食品安全工作的实施。

2. 监督委员会应定期对学校食堂进行食品安全评估，发现问题及时整改。

3. 学校应定期组织进行食品安全培训，提高教职员工的食品安全意识和技能。

五、附则
本制度自发布之日起生效。

学校校长拥有最终解释权，并确保制度的落实和执行。

如有违反，将依据相关规定追究相应责任。

学校食品安全校长责任制【八篇】

学校食品安全校长责任制【八篇】学校食品安全是一项非常重要的工作，关乎广大师生的健康和生命安全。

为了确保学校食品安全工作的顺利进行，我建议推行学校食品安全校长责任制。

下面我将详细介绍学校食品安全校长责任制的具体内容。

一、明确责任。

学校食品安全校长应该明确自己在食品安全工作中的职责和权力。

他（她）应负责制定和完善学校食品安全工作的方针、政策和制度，并定期进行食品安全检查和评估。

二、建立食品安全委员会。

学校食品安全校长应组织成立学校食品安全委员会，由相关部门负责人、班主任和食堂管理人员组成，定期召开会议，研究学校食品安全问题，并提出相应的解决方案。

三、加强食品安全教育。

学校食品安全校长应提倡食品安全教育，让师生了解食品安全知识，掌握正确的食品处理和储存方法，增强安全意识和自我保护能力。

四、加强食品采购和供应管理。

学校食品安全校长应加强对学校食品采购和供应商的管理，严格审核供应商的资质，确保所采购的食品符合国家相关标准和质量要求。

五、定期检查和评估。

学校食品安全校长应定期组织对学校食品安全工作进行检查和评估，发现问题及时整改。

对于重大违规行为，要依法进行处理，并向上级主管部门报告。

六、与社会相关部门合作。

学校食品安全校长应与当地市场监督管理部门、卫生部门等相关部门建立良好的工作关系，加强合作，共同推动学校食品安全工作的开展。

七、加强监督和惩处。

学校食品安全校长应加强对学校食品安全工作的监督，及时发现和纠正违规行为，并对违规行为进行惩处，确保校园食品安全形成有效的震慑机制。

八、加强信息公开。

学校食品安全校长应加强与家长和学生的沟通，及时向他们公开学校食品安全工作的情况和处理结果，形成有效的信息公开机制，增强家长和学生对食品安全工作的信任和支持。

总之，学校食品安全校长责任制的实施是学校食品安全工作切实进行的重要保障。

希望各个学校能够认真贯彻学校食品安全校长责任制，确保广大师生的饮食安全，营造一个安全、健康的学习环境。

小学食品安全校长负责管理制度

小学食品安全校长负责管理制度一、总则第一条为了加强小学食品安全管理，确保广大师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我校小学食品安全管理工作的全过程，包括食品采购、储存、加工、销售、餐饮服务等活动。

第三条小学食品安全校长负责制，校长是食品安全第一责任人，对食品安全工作全面负责。

第四条我校小学食品安全管理工作坚持以人为本、预防为主、标本兼治、综合治理的原则，确保食品安全。

二、食品安全组织管理第五条学校成立食品安全管理工作领导小组，由校长担任组长，分管副校长、后勤主任、食堂负责人等为成员。

领导小组负责组织、协调、监督食品安全管理工作。

第六条学校设立食品安全管理员，负责日常食品安全管理工作，对食品安全工作进行全面监督。

第七条食堂应当建立健全食品安全管理制度，明确各岗位食品安全职责，落实食品安全措施。

三、食品安全采购与储存第八条食品采购应当严格执行食品安全法律法规，遵循公平、公正、公开的原则，选择具有合法资质的供应商。

第九条食堂应当建立健全食品采购制度，明确采购流程、验收标准、质量保障等要求。

第十条食品储存应当符合食品安全要求，实行分类存放，定期检查，确保食品新鲜、合格。

四、食品安全加工与制作第十一条食堂应当建立健全食品加工制作制度，规范操作程序，确保食品安全。

第十二条食堂从业人员应当持有效健康证明上岗，穿戴清洁的工作服、帽子、口罩等，保持个人卫生。

第十三条食堂应当加强食品加工工具、设备的管理，定期消毒、清洗，防止交叉污染。

五、食品安全销售与服务第十四条食堂应当建立健全食品销售服务制度，规范食品销售行为，确保食品质量。

第十五条食堂应当加强食品销售场所的管理，保持环境整洁，预防食品安全事故的发生。

第十六条食堂应当提供符合食品安全要求的食品，不得出售过期、变质、有害食品。

六、食品安全事故处理第十七条学校应当建立健全食品安全事故应急预案，明确事故处理流程、责任分工、应急措施等。

食品安全管理校长负责制度

食品安全管理校长负责制度一、总则为确保学校食品安全，保障师生健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、校长职责1. 校长是学校食品安全管理工作的第一责任人，对学校食品安全工作负总责。

2. 校长应组织制定学校食品安全管理制度，明确相关部门和人员的职责，确保食品安全管理制度的有效实施。

3. 校长应定期组织学校食品安全风险评估，制定食品安全风险防控措施，并组织落实。

4. 校长应加强对学校食品安全工作的监督检查，对存在的问题及时整改。

三、食品安全管理机构设置1. 学校应设立食品安全管理机构，负责学校食品安全管理日常工作。

2. 食品安全管理机构应配备专职或兼职工作人员，负责食品安全管理具体事务。

3. 食品安全管理机构应建立健全食品安全管理档案，及时归档相关资料。

四、食品安全管理措施1. 食品采购：学校应建立严格的食品采购制度，明确食品采购流程和责任人，确保食品来源合法、质量可靠。

2. 食品储存：学校应加强食品储存管理，确保食品储存条件符合规定，防止食品变质、污染。

3. 食品加工：学校应规范食品加工操作，严格执行食品安全操作规程，确保食品加工过程安全卫生。

4. 食品销售：学校应加强对食品销售环节的管理，确保食品销售符合食品安全要求。

5. 餐饮具清洗消毒：学校应建立健全餐饮具清洗消毒制度，确保餐饮具清洁卫生。

五、食品安全事故处理1. 学校应制定食品安全事故应急预案，明确事故报告、调查、处理等程序。

2. 发生食品安全事故时，学校应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。

3. 学校应及时向相关部门报告食品安全事故，配合调查处理，并认真总结事故原因，加强食品安全管理。

六、食品安全教育培训1. 学校应定期组织食品安全教育培训，提高师生食品安全意识和素养。

2. 食品安全管理机构应加强对食品从业人员的培训，确保从业人员掌握食品安全知识和操作技能。

3. 学校应通过多种形式，积极开展食品安全宣传活动，营造良好的食品安全氛围。

学校食品安全校长负责制度

学校食品安全校长负责制度一、总则为确保我校师生饮食安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障师生身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合我校实际，制定本制度。

二、校长职责1. 校长是学校食品安全的第一责任人，对学校食品安全工作负总责，应当认真履行食品安全职责，确保学校食品安全。

2. 校长应当建立健全学校食品安全管理制度，明确各部门和工作人员的食品安全职责，加强对食品安全工作的组织协调和督促检查。

3. 校长应当组织制定学校食品安全实施方案，明确食品安全目标、任务、措施和要求，确保食品安全工作落到实处。

4. 校长应当组织定期开展学校食品安全培训和宣传活动，提高师生食品安全意识和自我保护能力。

5. 校长应当组织定期对学校食品安全工作进行检查，及时发现和解决食品安全问题，确保食品安全。

6. 校长应当组织建立健全学校食品安全事故应急预案，明确事故应急处理程序和责任分工，及时妥善处理食品安全事故。

7. 校长应当组织定期对学校食品安全工作进行总结和评价，不断提高学校食品安全水平。

三、食品安全管理组织1. 学校应当设立食品安全管理组织，由校长、分管副校长、食堂管理员、营养师等组成，负责学校食品安全工作的组织协调和督促检查。

2. 食品安全管理组织应当定期召开会议，研究解决食品安全问题，制定食品安全工作计划和实施方案。

3. 食品安全管理组织应当建立健全食品安全管理制度，明确各部门和工作人员的食品安全职责，确保食品安全工作落到实处。

4. 食品安全管理组织应当组织定期开展学校食品安全培训和宣传活动，提高师生食品安全意识和自我保护能力。

5. 食品安全管理组织应当组织定期对学校食品安全工作进行检查，及时发现和解决食品安全问题，确保食品安全。

6. 食品安全管理组织应当组织建立健全学校食品安全事故应急预案，明确事故应急处理程序和责任分工，及时妥善处理食品安全事故。

四、食品安全管理制度1. 学校应当建立健全食品安全管理制度，明确各部门和工作人员的食品安全职责，确保食品安全工作落到实处。

学校食品安全校长负责制制度

学校食品安全校长负责制制度一、引言食品安全是关系到广大师生身体健康和生命安全，关系到学校教育教学工作正常进行，关系到社会和谐稳定的重大民生问题。

为确保学校食品安全，预防和杜绝食品安全事故的发生，根据国家有关法律法规和政策，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、组织机构与职责1. 学校成立食品安全工作领导小组，由校长担任组长，分管食品安全的副校长担任副组长，成员包括学校后勤、卫生、安全、保卫等部门负责人。

领导小组负责全校食品安全工作的组织、协调、指导和监督。

2. 领导小组下设食品安全办公室，负责食品安全日常管理工作。

办公室设在后勤部门，主任由后勤部门负责人兼任。

3. 食品安全办公室的主要职责：（1）制定学校食品安全工作计划和实施方案，报校长审批后组织实施。

（2）负责学校食堂、校园及周边食品经营单位的食品安全检查、评估和整改工作。

（3）负责食品安全宣传教育培训工作，提高师生食品安全意识和自我保护能力。

（4）负责食品安全事故的应急处置工作，及时报告事故情况，配合有关部门开展事故调查和处理。

（5）定期向领导小组汇报食品安全工作情况，及时反映食品安全问题和隐患。

三、食品安全管理措施1. 学校食堂管理（1）食堂必须取得食品经营许可证，并按照许可证规定范围经营。

（2）食堂从业人员必须取得健康证明，每年进行健康检查。

（3）食堂必须建立健全原料采购、加工制作、清洗消毒、成品分装和配送运输等关键环节的控制制度。

（4）食堂必须定期开展食品安全自查，及时发现和整改食品安全隐患。

（5）食堂不得使用过期、变质、有毒有害食品原料。

2. 校园及周边食品经营单位管理（1）校园及周边食品经营单位必须取得食品经营许可证，并按照许可证规定范围经营。

（2）食品经营单位从业人员必须取得健康证明，每年进行健康检查。

（3）食品经营单位必须建立健全原料采购、加工制作、清洗消毒等关键环节的控制制度。

（4）食品经营单位不得使用过期、变质、有毒有害食品原料。

小学学校食品安全责任制度

小学学校食品安全责任制度小学学校食品安全责任制度1学校食堂食品安全与卫生责任追究制度依据我校食堂责任的特点，订立如下食品卫生责任追究制度。

1、校方第一责任人校长对食堂卫生、食品卫生负有领导监督责任。

食堂负责人对食堂卫生、食品卫生负有直接责任。

总务主任对食堂卫生、食品卫生负有监督检查责任。

2、为了进一步贯彻国家十四号令，做好食品卫生工作，学校设立食品验收制度，食堂卫生工作检查制度。

3、食堂采购进来的食品、食物、调料、添加剂等必需符合国家食品卫生要求和《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》。

由于采购的'食品、食物、调料、添加剂的问题而造成食物中毒，则追究责任人的责任。

4、管理员对食堂内部管理，食品加工的全流程，餐具、盛器、容器的消毒、烹调、分装运输中的各个环节的安全负全部责任。

由于操作过程中管理不慎而造成食物中毒，则追究责任人的责任。

5、学校食品验收员发觉问题，不适时处理和报告有关领导，则追究验收员责任。

验收员向食堂管理人员提报了问题，由于食堂不适时整改而造成后果，则追究食堂承包者责任。

6、检查小组在检查中发觉问题，应适时向食堂有关管理人员通报并提出整改看法。

如既不向食堂管理员通报，要求整改，也不向领导汇报而造成中毒事故，则追究检查人员责任，假如食堂方面不适时整改而造成食物中毒，则追究食堂管理员责任。

7、惩罚方案视程度轻重作如下惩罚：a.口头警告，批判教育。

b.扣年终奖，书面检查。

c.追究法律责任。

小学学校食品安全责任制度21. 建立健全领导责任制，学校建立校长为第一责任人任组长，由分管校长、总务主任和食堂管理人员构成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作。

2. 坚持执行《食品卫生法》，建立和完善食堂管理的长效机制，除去同学食堂诱发各种不安全的因素和隐患，建立健全学校食物中毒等突发事件的.应急预案制度。

3. 建立健全岗位责任制和监督管理制度，对经营服务实行全方位、全过程的管理监督。

小学学校食品安全校长负责制度

学校学校食品安全校长负责制度1. 前言为了确保学校学校食品安全，维护学生健康成长，订立本规章制度。

本制度规定了学校学校食品安全校长负责制度的内容、职责和操作流程，旨在确保学校食品安全工作的连续改进和有效实施。

2. 负责人职责2.1 食品安全目标的设定校长作为学校食品安全工作的负责人，应确立食品安全工作的总体目标，既要满足学生的营养需求，又要保障学生的食品安全。

2.2 安全风险评估与管理校长负责对学校食品供应链的安全风险进行评估，确定关键风险点，并订立相应的掌控措施。

同时，负责监督和审核食品供应商的资质和质量管理体系。

2.3 食品安全培训和意识提升校长应确保全体教职工对食品安全的紧要性有清醒的认得，定期组织食品安全培训，提高教职工的食品安全意识和操作技能。

2.4 食品安全监督、检查与改进校长负责建立健全食品安全监督检查机制，定期对学校食堂和供应商进行食品安全检查和评估。

针对发现的问题，及时采取有效的改进措施，确保食品安全管理的连续改进。

2.5 突发事件应急处理校长应订立应对食品安全突发事件的应急处理预案，明确责任机构和处理流程，并定期组织应急演练，提高对突发事件的应对本领。

3. 操作流程3.1 食品安全目标设定流程1.校长召集学校食品安全委员会，明确订立学校食品安全目标的时间节点和步骤。

2.食品安全委员会成员进行食品安全情形分析、风险评估和目标设定。

3.校长主持召开学校食品安全目标设定会议，通过讨论、协商确定学校食品安全目标。

3.2 安全风险评估与管理流程1.校长成立学校食品安全管理小组，负责食品供应链的风险评估和管理工作。

2.小构成员进行风险评估，确定关键风险点和潜在风险。

3.校长审核小组提出的风险评估报告，并确定掌控措施。

4.小组负责监督和审核食品供应商的资质和质量管理体系。

3.3 食品安全培训和意识提升流程1.校长确定培训计划，并组织专业机构或专家对教职工进行食品安全培训。

2.教职工参加培训并通过相应的考核。

食品安全校长负责制制度【6篇】

食品安全校长负责制制度【6篇】食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

以下是作者整理的食品安全校长负责制制度【6篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一篇: 食品安全校长负责制制度第一条为加强学校食堂食品安全管理，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，结合学校实际，制定本办法。

#第二条学校校长为学校食堂食品安全管理工作第一责任人。

校领导应把食品安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。

主管校领导对食品药品监管部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。

#第三条后勤部门在主管校领导的领导下，全面负责全校食堂食品安全管理工作。

学校设立专、兼职食品安全监督管理人员，具体负责监督检查学校食品安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。

#第四条学校保卫部门应对食堂等易发生食品安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。

#第五条学校以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品安全意识和自我保护能力。

第六条学校食堂应取得餐饮服务许可证方可营业：校内饮食从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。

学校要定期对相关人员进行食品安全法律知识的培训。

#第七条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向食品药品监管部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。

学校食品安全校长负责制制度

学校食品安全校长负责制制度一、目的为了保障学校的食品安全工作能够得到有效的管理和监督，提高学校食品安全管理水平，保证师生员工的身体健康，特订立本校食品安全校长负责制度。

二、适用范围本制度适用于学校内部全部与食品相关的部门、师生员工，包含但不限于教育学校、食堂、食品供应商等。

三、职责分工1. 校长1.1 负责订立和完善学校的食品安全管理制度，并进行必需的宣传教育。

1.2 组织开展食品安全培训，提高师生员工的食品安全意识和素养。

1.3 确保学校配餐合理、供应安全、质量可靠，满足师生食品需求。

1.4 加强与相关部门的沟通和合作，建立良好的食品安全管理工作机制。

1.5 掌握学校食品安全管理的情况，定期向学校领导和师生员工进行汇报。

2. 教育学校2.1 负责订立学校食品安全管理制度的具体实施方案，并监督执行情况。

2.2 引导和管理食堂工作人员，确保食堂操作符合卫生要求。

2.3 进行食品购进、储存、加工、制作的检查，防止违规行为。

2.4 组织对食堂及食品供应商进行食品安全验收和检测。

2.5 建立食品安全事件应急处理机制，及时处理食品安全事故。

3. 食堂3.1 遵守食品安全相关法律法规和学校制度要求，保证食品安全。

3.2 负责食品购进、储存、加工、制作的卫生管理工作。

3.3 严格执行食品原材料子验收标准，确保食品的质量安全。

3.4 组织开展食品加工作业的培训和考核，提高操作人员的技能。

3.5 建立食品安全档案，做好相关记录并定期向学校提交报告。

4. 食品供应商4.1 遵守食品安全相关法律法规和学校制度要求，保证食品安全。

4.2 负责食品生产加工环节的卫生管理和质量监控。

4.3 掌握食品原材料子的采购渠道，确保原材料子的质量可靠。

4.4 严格执行食品生产加工的卫生操作规程，不得存在违规行为。

4.5 定期或不定期向学校提交食品安全检测报告，确保食品质量安全。

四、监督与检查1. 监督1.1 学生会、家委会等学生家长组织对学校食品安全工作进行监督。

小学食品安全校长负责管理制度

一、总则为了加强学校食品安全管理，保障广大师生的饮食安全，预防食物中毒等食品安全事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、组织机构与职责1. 学校成立食品安全管理领导小组，由校长担任组长，分管副校长担任副组长，总务主任、食堂负责人、卫生保健教师等担任成员。

领导小组负责全面领导、协调和监督学校食品安全管理工作。

2. 食堂负责人为食品安全第一责任人，负责食堂的日常食品安全管理工作，包括食品安全培训、食堂卫生管理、食品采购、加工、储存、销售等环节。

3. 卫生保健教师负责对全校师生的食品安全知识进行宣传教育，定期组织食品安全检查，发现问题及时上报。

4. 总务主任负责协助校长、副校长管理学校食品安全工作，协调各部门之间的工作。

三、制度内容1. 严格执行食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保学校食堂食品安全。

2. 食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，并按照规定进行定期审查。

3. 食堂员工必须持有健康证，每年进行一次健康体检，上岗前接受食品安全知识培训。

4. 食品采购实行定点采购，确保采购的食品符合国家食品安全标准。

5. 食品加工、储存、销售环节严格执行操作规程，防止交叉污染。

6. 食堂环境卫生整洁，定期进行消毒，确保食品卫生。

7. 定期对食堂设备、设施进行检查、维护，确保设备设施安全、卫生。

8. 食堂建立健全食品安全事故应急预案，一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，及时处理。

9. 加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识。

10. 定期对食品安全管理制度进行自查，发现问题及时整改。

四、奖惩措施1. 对在食品安全管理工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。

2. 对违反食品安全管理制度，造成食品安全事故的，依法依规追究责任。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校食品安全管理领导小组负责解释。

校园食品安全校长负责制制度

学校食品安全校长负责制制度第一章总则第一条为确保学校师生食品安全，提高学校食品管理水平，依据相关法律法规，订立本制度。

第二条本制度适用于本校全体师生和承办食品服务的合作企业及个体。

第三条校长作为食品安全的主管责任人，具有全面负责学校食品安全管理的权力和义务。

第二章校长的职责和权力第四条校长对学校食品安全工作负总责，重要履行以下职责：1.订立、完善和落实食品安全管理制度；2.组织食品安全培训和教育，提高全校师生对食品安全的重视程度；3.调查处理食品安全事故，追究相关责任；4.协调各部门合作，确保食品安全工作的顺利开展；5.定期检查食品供应商合规情况，更新供应商名单；6.确保学校的食品采购、贮存、加工、供应全过程的安全性；7.定期召开食品安全专题会议，听取相关情况汇报，并提出改进看法；8.加强与食品相关部门的沟通与合作，及时掌握食品安全信息。

第五条校长有权要求相关部门和个人供应与食品安全管理相关的文件、资料和信息，并进行核实检查。

第六条校长有权对发现的食品安全问题提出整改要求，及时处理食品安全事务。

第三章食品供应商管理第七条学校应与食品供应商签订合作协议，明确双方的权利和义务，确保食品供应的质量和安全。

第八条学校应建立食品供应商档案，包含供应商的基本信息、经营范围、食品安全许可证等。

第九条学校应对供应商进行食品安全合规性审核，包含但不限于以下方面：1.食品质量掌控体系；2.食品生产加工过程的操作规范；3.食品原材料子和供应链的质量安全管理；4.食品相关证照的合规性。

第十条学校要定期对供应商进行食品安全检查和评估，发现问题及时通知供应商进行整改。

第十一条学校要建立供应商黑名单制度，对违法违规行为的供应商进行记录和通报。

第四章食品采购管理第十二条学校应建立食品采购管理制度，明确采购程序和责任。

第十三条学校的食品采购应严格执行以下原则：1.优先选择食品安全合规的供应商；2.采购前要对供应商进行充分调查和评估；3.严格依照食品安全标准采购食品料子；4.食品采购计划要提前订立，有序管理；5.食品采购要有特地的人员负责，确保采购程序规范和透亮。

食品安全校长第一责任人制度

食品安全校长第一责任人制度一、总则为确保学校食品安全，提高食品安全管理水平，保障广大师生的饮食健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。

二、责任主体1. 校长为学校食品安全的第一责任人，对学校食品安全工作负总责。

2. 校长应明确食品安全管理组织机构，设立食品安全管理员，负责日常食品安全管理工作。

三、职责与任务1. 校长职责：（1）组织制定学校食品安全管理制度，确保制度落实；（2）定期研究食品安全工作，解决食品安全问题；（3）对学校食品安全工作进行督促、检查，提高食品安全管理水平；（4）建立健全食品安全事故应急预案，组织应急演练；（5）及时报告食品安全事故，配合有关部门进行调查处理。

2. 食品安全管理员任务：（1）执行学校食品安全管理制度，开展食品安全日常管理工作；（2）定期检查食品来源、加工、储存、运输等环节，确保食品安全；（3）组织食品安全培训，提高从业人员食品安全意识；（4）建立食品安全管理档案，及时上报食品安全相关信息；（5）发现食品安全隐患，及时采取措施予以消除。

四、保障措施1. 学校应设立食品安全专项经费，保障食品安全工作正常开展；2. 学校应加强食品安全设施设备投入，提高食品安全保障能力；3. 学校应建立健全食品安全考核制度，对食品安全工作成绩突出的个人或单位给予表彰和奖励；4. 学校应加强与食品药品监管、卫生等部门沟通协作，共同推进食品安全工作。

五、责任追究1. 校长及食品安全管理员不履行或不正确履行食品安全职责，导致食品安全事故发生的，依法承担相应责任；2. 学校应建立健全食品安全事故责任追究制度，对事故责任人进行严肃处理。

六、食品安全管理1. 校长应确保学校食品安全管理体系的建立和有效运行，包括但不限于食品采购、加工、储存、分发和消费等各个环节。

（1）建立食品供应商评估和审核制度，确保食品来源安全可靠；（2）制定食品加工操作规程，规范加工过程，防止交叉污染；（3）建立健全食品储存管理制度，定期检查库存，防止食品变质；（4）完善食品分发流程，确保食品在运输过程中的安全；（5）加强对学校食堂、小卖部等食品经营场所的监管，确保食品卫生。

学校食品安全校长负责制度(17篇)

学校食品安全校长负责制度（17篇）学校食品安全校长负责制度（精选17篇）学校食品安全校长负责制度篇1第一条为确保《中华人民共和国食品安全法》及其相关法律、法规、规章、政策及国家和我市食品安全工作的各项部署落到实处，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规和《鞍山市食品安全委员会工作规则》，制定本制度。

第二条本制度所称的食品安全工作检查是对食品安全工作进行评议考核的重要方法，是指各级食品安全委员会（以下简称食安委）聘用食品安全工作检查员和食品安全工作助理检查员依据年度食品安全工作检查计划，对区域内食品安全工作情况进行的检查。

第三条各级食安委领导食品安全检查工作，各级食品安全委员会办公室（以下简称食安办）具体负责食品安全检查工作，制定年度检查工作计划，由聘任的食品安全工作检查员和助理检查员实施。

第四条县（市）、区级及以上食安委聘任食品安全工作检查员，对区域内食品安全工作进行检查；县（市）、区食安委在乡镇（街道）、村（居委会）聘任食品安全工作助理检查员，协助对区域内的食品安全工作进行检查。

应确保在村民组（居住小区）中有一名以上食品安全工作检查员或助理检查员。

具体情况由各级食品安全委确定。

第五条各级食品安全工作检查员和食品安全工作助理检查员由市食安委统一制作聘书，统一编号。

聘书标注检查区域及检查工作范围。

第六条食品安全工作检查员应当具备以下条件：（一）关心食品安全工作；（二）遵章守法，具有良好的思想品质和职业道德；（三）掌握一定的食品安全监督管理相关专业和法律知识；（四）经过食品安全检查岗位培训，并考试合格。

食品安全助理检查员应当具备以下条件：（一）关心食品安全工作；（二）遵章守法，具有良好的思想品质和职业道德；（三）经过食品安全检查工作培训，并考试合格。

第七条食品安全工作检查员和食品安全工作助理检查员的培训和资格考试内容由市食安办统一确定，各县（市）、区分别落实。

聘任人员的管理采取“谁聘任，谁负责”的原则，聘任人员的有关情况要向上级食品安全办备案。