五谷鱼粉开店计划教学文案

五谷鱼粉开店计划

五谷鱼粉开店计划

开个五谷鱻粉店更要提前做好各种准备，下面就和小编一起去看看开店前要提前准备做好的各种事情。

店址选取分析

店址选取是一项大的、临时性注资，联系着企业的开展出路。批发商店的店址无论是租借的，还是购置的，未经肯定，就需求少量的资金输入，营造商店，当内部条件发作变迁时，它使不得够像人、财、物等运营因素能够作呼应调动，而其有临时性、流动性特性。因而，店址取舍要作深化考察，缜密思忖，妥善计划。下面具有以下条件的基本上可以说是个好店址，如果具有其中两条以上，也极有可能是优秀的店址。

店址选取在接近人们聚集的场所，比如学校园区。面对众多的投资项目，许多投资者往往不知道投资什么好，据了解，现在开一家五谷鱼粉米粉馆十分有前景。每年扣除休假只做九个月，以五谷鱼粉米粉馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。

店址选取在人口密度高的地区，比如住宅社区。这里是开面馆最好的选择之一，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

店址选取在客流量较多的街道，比如市场夜市。五谷鱼粉米粉加盟店选址。合理选址可以增加店内客流量，从而让生意做得更加红火，大赚特赚。夜市人，各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以五谷鱼粉米粉馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5奌开始至零晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。

一个餐饮店的新址开发对于餐饮店成功树立品牌是至关重要的 ,一个好的店址可以很好地缓解后期的运营压力, 并且能够对店面经营起到相应引导作用使餐厅具有长期的竞争。无论如何，餐饮店店址的开发必须遵循一定的优先准则。

整体规划构设

餐饮业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛！我们的形象暂定为：保健的，休闲的，具有独特风味的鱼粉店，拟建的五谷鱼粉店本着档次高、价格适中、卫生好、品种全服务优的原则来建设。

1、五谷鱼粉店以农家乐形式进行装修策划，整体以整洁明快，凸显农家山庄特色为指导思想，打出品牌，前门竹木结构，古色土香，铺设木纹深色的防滑地板，四周墙壁以竹片拼接进行装饰，窗户以木材体现粗犷的山庄气氛，全力创造农庄休闲的饮食环境。并进行分区管理，整个店划分为三块：营业区、供应区、加工区，满足了消费者的消费需求。

2、开店应从三个方面严格做到：

（1）店内环境做到舒适大方。

（2）品种供应做到干净卫生。

（3）卫生打扫管理做到迅速整洁。

3、针对消费群体设置适中价格。在学校附近开店，主要是针对学生消费者，而因家庭收入水平的差异，学生的消费水平也有所差异，这就需要在品种齐全的基础上制定不同的价格，适合不同消费水平的消费者，以尽可能多的吸引消费者前来消费。

4、掌握好整体服务。规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关；定期进培训；确保食品的卫生，让顾客吃得安心。同时亲自管理严格要求服务员工素质，制订严格的管理制度和分工责任制度，树立良好服务形象。

策划开店促销活动

选好店址之后和做好店面整体规划建设后进行开业，可以先做好促销活动吸引人流量。选择打折促销或者送小吃一类活动。想开个五谷鱼粉店，有实力者也可通过限时免费或买一送一来吸引人气。五谷鱼粉加盟店利润高吗?长期的活动可考虑积分卡，会员卡等。

新开业可以去联系一些广告公司安排一些气球门、花篮、剪彩、条幅等活动,来制造气氛（当然要提前向城管申报）;将产品分类作堆头陈列，大的价格牌、海报、POP配套悬挂,确定音响的到位,造势开业活动氛围。

开业后争取让顾客进店后就想买点东西，为了让客户下次来的时候就有熟悉的感觉，我们可以准备物美价廉、人人可以购买、多一个不多少一个不少的商品促销。

了解完五谷鱼粉店的开店计划是不是很简单呢？虽然在刚开始开店的时候会遇到很多困难，不过只要先确定好一个计划，相信各位开店会更容易。