酒店KTV楼面各级岗位职责
ktv各部门岗位职责
![ktv各部门岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/5f7434b6f605cc1755270722192e453610665bbf.png)
ktv各部门岗位职责KTV作为一种受欢迎的娱乐方式,不仅需要具备良好的音响设备和舒适的环境,还需要各个部门的协作和配合。
在一个KTV中,涉及到多个部门,每个部门都有不同的岗位职责。
本文将详细介绍KTV各部门的岗位职责。
一、前台接待部门前台接待部门是KTV的门面部门,负责接待顾客并提供必要的服务。
该部门的主要岗位职责如下:1. 顾客接待:负责欢迎顾客,核实预订信息并引导顾客到指定区域。
2. 预订管理:接听电话,并记录预订信息,安排包厢并向顾客解释费用和服务。
3. 收银结算:接收顾客支付的费用并进行结算,确保金额准确无误。
4. 投诉处理:在遇到顾客投诉时,及时妥善处理,并向上级汇报情况。
二、服务员部门服务员部门是KTV的服务核心,主要负责为顾客提供点歌、点餐、送酒水等服务。
该部门的主要岗位职责如下:1. 点歌服务:根据顾客的点歌需求,提供专业的歌曲推荐和点播服务。
2. 点餐服务:负责记录顾客的餐点需求,并及时将订单传达至后厨,确保食物的及时送达。
3. 酒水服务:为顾客提供饮品和酒水,了解并推荐适合顾客口味的饮品。
4. 桌面整理:时刻保持包厢的整洁,清理杯盘垃圾并及时更换新餐具。
三、DJ部门DJ部门是KTV中音乐和音响效果的核心部门,负责为顾客提供高质量的音乐体验。
该部门的主要岗位职责如下:1. 音乐播放:负责根据顾客的点歌需求,在合适的时间点播放歌曲,并移交给服务员配送。
2. 音效调节:根据顾客的要求和现场情况,调整音响效果以确保音质清晰、适中。
3. 设备维护:负责KTV音响设备的定期检查和维护,确保设备正常运行。
四、安保部门安保部门是KTV中保障安全的重要部门,负责维持场所秩序和保护顾客财产安全。
该部门的主要岗位职责如下:1. 安全巡逻:负责在KTV内部进行巡逻,及时发现并处理安全隐患。
2. 人员安检:对进入KTV的人员进行安全检查,确保没有携带违禁物品或武器。
3. 突发事件处置:在发生突发事件时,快速反应并采取相应措施,保障顾客和员工的安全。
KTV所有部门岗位职责
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KTV所有部门岗位职责KTV是针对顾客提供卡拉OK娱乐服务的场所,它涵盖了很多方面的工作和职责。
以下是KTV的一些主要部门及其岗位职责:1.前台接待部门:-负责接待顾客,提供友好和专业的服务。
-协助顾客完成签到、预约或选择包房等流程。
-负责处理顾客的投诉,并及时解决问题。
2.服务员部门:-负责为顾客提供饮料和食品服务。
-接收顾客的点单并准确记录并提交给厨房或酒吧部门。
-维持酒吧/包房的干净和整洁,并及时清理、整理空盘、空瓶等物品。
-尊重客户需求,提供周到的服务,以保持顾客满意度。
3.声控部门:-负责调音和投影设备的操作和维护。
-控制音响效果,确保音质良好。
-控制灯光和影像的效果,提高视听娱乐的质量。
-协助顾客操作设备并提供相关技术支持。
4.DJ部门:-负责播放和控制音乐。
-根据顾客的要求选择和组织曲目。
-具备音乐知识,为顾客提供点播和点唱服务。
-能够快速熟悉并调试设备,确保音效效果良好。
5.后勤部门:-负责清洁、收拾和维护包房、大厅和公共区域的卫生。
-检查设备的良好状态,并及时报修或更换。
-确保场所的舒适和安全,并及时处理突发事件。
-协助其他部门处理日常事务和问题。
6.管理部门:-负责制定并执行运营策略和营销计划。
-监督并管理各个部门的工作,确保工作高效有序。
-招聘、培训和管理员工,确保其能够适应工作岗位。
-负责财务管理和控制成本,制定和实施预算。
7.安保部门:-负责保护场所和顾客的安全。
-监控场所的摄像设备,并及时报告和处理异常情况。
-进行入口安检和顾客身份验证,保持秩序和安全。
-协助处理紧急情况和突发事件。
8.市场部门:-负责市场调研和分析,制定市场推广策略。
-设计广告宣传物料和海报,并将其展示在合适的位置。
-管理并维护社交媒体平台和网站上的信息。
-进行促销活动和客户关系管理。
总而言之,KTV包含了多个部门,在日常运营中,它们各自拥有不同的职责和工作范围。
每个岗位都需要专业的技能和责任心,以确保提供高质量的服务,满足顾客需求。
ktv岗位职责
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ktv岗位职责ktv岗位职责1一、迎宾岗位职责工作描述:负责卫生、带客人,确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务职责与工作任务:1、负责完成自己区域的卫生;2、按规定着装,佩带工作卡,做好自己的代客代表;3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送;4、不能擅自离天工作岗位;5、站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸,不插袋等;1.负责接听预订包厢电话,而且记录好客人的姓名电话时间,并且告诉客人所订的包厢的记2.负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐,而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录;3.负责07:00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况;4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员;5.负责确认带单和打预订表;6.负责保管、爱护好自己的工具,并且要正确使用;4.做好交接工作(比如:卷纸签名、日期、收回电脑发票等);8.做好休假接班以及其它的工作交接;9.完成上班交接的.其它工作任务;10.不得擅自套换外币。
11.不得擅自取长补短,长短款应按规定处理。
12.根据财务部制度的工作程序进行工作。
13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。
14.结算款及营业收入不得拖欠公款,客离帐清。
15.工作时间不得私人款与公款混淆。
16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发,起监督作用。
18提前10分钟到岗,开市前必须兑换好当天所需的零钱,备足底钱。
交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续,点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等,并且交接人双方签名确认。
交款表必须填写交款收据(姓名、台岗、金额、发据的张数),交款需有指定人员作证,并请证人签名。
工作描述:1、负责KTV的会面工作和安排;2、首先建立完整的管理机构和建全的规章制度;3、必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分,使KTV现场的大小事情有人做、有人管;4、掌握外部的竟争和季节气候的变化,又有消费者心理等因素进行调整,确保业务合理有序进行;5、必须组建一只强大有素质的队伍;6、做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等;7、建立在公众心中形象,提高场所美益和知明度,创造品牌;二、后勤经理岗位职责职责与工作任务:1、负责KTV所有灯具及电源开关;2、负责主管及主管以下员工考勤;3、负责服务员部岗前技能培训工作;4、负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督;5、负责KTV所有包厢卫生的检察;6、负责KTV设备检察报修和申购;7、负责吧台和全场业前准备工作要求和检察;8、负责业后卫生和监守值班;9、负责每日突发事个和常规事件的处理;10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系;11、负责每日工作岗位的'调配和人员分配;12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理;13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行;14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降,同时监督客户部部长或服务员玩单;15、负责领取部门消耗品的统计和对比。
ktv各部门岗位职责
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ktv各部门岗位职责KTV是一种娱乐场所,提供K歌、饮品和休闲活动等服务。
在一个KTV内,有各种各样的部门和岗位负责不同的工作。
本文将介绍KTV内各部门的岗位职责。
一、前台接待部门前台接待部门是KTV的门面,负责接待来访客人并提供相关信息。
主要职责包括:1. 欢迎客人:礼貌地迎接每一位到访客人,并引导他们到正确的区域。
2. 接听电话:负责接听来电并提供相关信息,解答客人的疑问。
3. 预订管理:记录客人的预订信息,并协助安排包厢或演唱时间。
4. 信息咨询:提供有关价格、服务、场所规则等信息,确保客人了解并遵守相关规定。
二、包厢服务部门包厢服务部门是KTV内最重要的工作岗位之一,主要职责包括:1. 餐饮服务:根据客人的要求,提供饮品和小吃服务,确保客人享受美味的食物。
2. 歌曲点播:协助客人使用点歌系统,并确保点播的歌曲准确无误。
3. 音效调节:负责调整包厢内的音效设备,确保音乐的音质和音量适合客人的需求。
4. 清洁维护:及时清理包厢内的垃圾,并保持包厢的整洁和卫生。
三、后勤保障部门后勤保障部门主要负责保障KTV正常运营所需的各项资源和设备,主要职责包括:1. 设备维护:负责包厢内的音响、灯光、电视等设备的日常维护和检修。
2. 环境清洁:定期对KTV内设施进行清洁和消毒,并确保场所的卫生。
3. 安全管理:负责场所的安全工作,包括监控设备的使用、安全隐患的排查等。
4. 资源管理:负责KTV内各种资源的调配和管理,包括库存管理、采购等工作。
四、表演部门表演部门是KTV的核心组成部分,主要负责提供表演和娱乐节目,包括:1. 歌手表演:为客人提供高质量的K歌演唱表演,包括单独或合唱歌曲的演唱。
2. 舞蹈表演:为客人呈现精彩绝伦的舞蹈节目,增加娱乐氛围。
3. 主持人:主持现场的节目和活动,与客人互动,并提供专业的主持服务。
五、市场推广部门市场推广部门负责制定并实施KTV的市场推广策略,主要职责包括:1. 宣传促销:负责制定各类促销活动,并通过各种媒体渠道进行宣传。
ktv楼面总监岗位职责与工作流程
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ktv楼面总监岗位职责与工作流程一、岗位职责。
1. 人员管理方面。
咱这个楼面总监啊,就像是楼面小伙伴们的大家长。
要管着楼面的所有工作人员,从服务员到领班。
得了解每个员工的性格、能力,就像熟悉自己的好朋友一样。
比如说,有的服务员特别擅长和客人打交道,能把客人哄得开开心心的,那就要给他安排到那些比较需要这种社交能力的区域。
而对于那些做事特别细心、踏实的员工呢,可以安排在一些需要高度集中精力的工作岗位上,像酒水管理之类的。
而且啊,要关心员工的生活和情绪。
不能只把人家当成干活的机器呀。
要是发现哪个员工今天情绪不高,就得去问问咋回事,是工作上受委屈了,还是生活里有啥难事。
要是工作上的,咱就帮忙解决,要是生活里的,也能安慰安慰,给点建议。
这就跟朋友之间互相帮忙一样,大家关系好了,工作起来才更带劲呢。
2. 服务质量把控。
咱这是KTV啊,客人来就是为了开心的。
那楼面总监就得保证服务质量一流。
要给服务员们培训,告诉他们怎么微笑才最真诚,怎么说话才让客人觉得舒服。
就像客人进门的时候,要热情地打招呼,说:“欢迎光临,今天您可算是来对地方啦,我们这儿可有好多好玩的呢!”在客人唱歌的时候,要随时关注客人的需求。
客人的酒水没了,得赶紧让服务员补上,不能让客人喊了半天才有反应。
要是客人对设备有啥问题,也要马上找人去解决。
就好比你自己在家招待朋友,肯定不能让朋友有啥不舒服的地方,在KTV也是一样的道理。
3. 与其他部门的协调。
楼面可不能自己单干啊,得和其他部门配合好。
和酒水部得商量好酒水的供应,不能客人想喝个啥酒,结果没有。
还要和音响灯光部门沟通,要是客人说灯光太暗或者音响声音不对,咱就得及时跟他们说调整。
这就像是在一个大家庭里,各个成员之间都得互相照顾,互相配合。
比如说,有时候会有一些大型的聚会或者活动在KTV举办,这时候就得和市场部、后勤部一起商量怎么布置场地,怎么安排服务人员。
大家齐心协力,才能把活动办好,让客人满意,也让KTV的名声越来越好。
KTV主要部门岗位职责
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KTV主要部门岗位职责KTV是指卡拉OK厅,是一种娱乐场所。
由于其独特的经营模式,KTV需要拥有各种类型的主要部门岗位。
以下是一些常见的KTV主要部门和岗位职责的介绍。
1. 前台接待部门:- 负责迎接和接待客人,引导客人到指定的包厢。
- 提供服务和解答客人的问题,解决客人的投诉。
- 负责记录客房使用时间和计费。
2. 服务员部门:- 负责为客人提供食物和饮料等服务,确保客人的需求得到满足。
- 清洁和维护包厢,保持包厢的卫生和整洁。
- 协助客人操作KTV设备,并提供技术支持。
3. 包房管理部门:- 负责包厢的预订和管理,确保包厢的有效利用。
- 检查包厢的设备和设施是否正常运行,及时修理和调整。
- 协调包房服务员和其他相关部门的工作。
4. 歌手部门:- 负责在KTV职场中表演和演唱歌曲,给客人带来娱乐。
- 准备歌曲和表演节目,提供高质量的表演。
- 与客户沟通和互动,提供优质的娱乐体验。
5. 技术支持部门:- 确保音响设备和灯光设备的正常运行,即使在高峰时段也要保持良好的效果。
- 提供技术支持和解决技术问题,包括协助客人操作KTV设备等。
- 维护音响和灯光设备,定期检查和维修。
6. 后勤部门:- 负责KTV设施的维护和保养,保证KTV环境的卫生和整洁。
- 管理和购买KTV所需的物品和设备,保证正常运营。
- 管理员工的工作时间和考勤,确保工作效率和秩序。
7. 销售部门:- 负责推广和销售KTV的服务和活动,吸引更多的客户。
- 制定销售策略和目标,与客户进行协商和谈判。
- 跟进销售过程,提供售后服务和解决客户问题。
8. 市场营销部门:- 负责制定和执行市场推广计划,扩大品牌知名度。
- 研究市场需求和竞争对手情况,制定营销策略。
- 组织和参与各种营销活动,提高销售额和客户满意度。
9. 财务部门:- 负责管理和监督财务和会计活动,确保KTV的财务状况良好。
- 编制财务报告和预算,进行财务分析和决策。
- 管理和跟踪账目,确保准确和规范。
ktv相关人员岗位职责
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ktv相关人员岗位职责
可以根据具体的职位进行划分,以下是一些常见的KTV相关人员及其职责:
1. 前台接待员:负责接待和引导客人,为客人提供信息和解答疑问,办理入场手续,安排VIP包间等。
2. 服务员:负责为客人提供点餐、送菜、清洁等服务,保持包厢的整洁和卫生。
3. 歌手/主持人:负责在KTV内演唱歌曲,为客人献唱,互动娱乐,保持活跃氛围。
4. DJ:负责操作音乐、灯光设备,掌握音乐调度和曲目安排,提供舒适的音乐环境。
5. 管理人员:负责协调人力资源、物料供应、财务管理等工作,制订KTV的经营策略和计划。
6. 保安人员:负责维护KTV场所的安全和秩序,保护客人的人身财产安全。
7. 网络推广人员:负责根据市场需求,制定和执行线上宣传推广策略,增加客户转化率。
8. 点歌台工作人员:负责接收客人点歌请求,协助客人选择歌曲,确保歌曲的顺利播放。
9. 财务人员:负责KTV的财务管理工作,包括财务报表的制作和资金的管理。
10. 设备维护人员:负责维护和保养KTV的音响、灯光等设备,确保设备的正常运行。
以上只是一些常见的岗位,具体的KTV还有其他职位,根据不同的KTV规模和经营模式,可能会有不同的职责划分。
KTV各岗位职责
![KTV各岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/61c4bb7a590216fc700abb68a98271fe910eafd7.png)
KTV各岗位职责KTV是一种娱乐场所,主要提供音乐娱乐服务,各个岗位的职责各有不同。
在KTV中,通常有以下几个主要岗位:前台接待员、服务员、DJ (音乐师)、调酒师和保洁员。
下面将对各个岗位的职责进行详细介绍。
1.前台接待员前台接待员是KTV的门面和形象代表,主要职责如下:-接待顾客,了解顾客需求并提供相应服务;-协调和安排包厢、歌曲点播等服务;-为顾客解答问题并提供信息;-收款和开具发票,保持收银台的整洁;-协助解决顾客投诉和纠纷。
2.服务员服务员是KTV的主要服务人员,主要职责如下:-提供友好、专业的服务,为顾客点餐和送餐;-为顾客点播歌曲并协助其使用设备;-清洁和整理包厢,确保环境卫生;-协助解决顾客投诉和纠纷;-接待团体、VIP客户等特殊客户。
3.DJ(音乐师)DJ是KTV的音乐专家,主要职责如下:-按照顾客点播的歌曲进行播放;-将歌曲按照不同的曲风和节奏进行混音和切换;-根据不同的场合和顾客需求,调整音乐的音量和节奏;-维护和管理音乐设备,确保音乐播放的质量和稳定性。
4.调酒师调酒师是KTV的酒水专家,主要职责如下:-根据顾客的需求和口味调制各种鸡尾酒、饮品等;-提供专业的服务,向顾客介绍不同种类的饮品,并推荐适合的搭配;-熟悉各种酒水的成分和制作方法,确保饮品的质量和口感;-负责管理和维护吧台区域,保持酒水和酒杯的存放整洁;-协助解决顾客投诉和纠纷。
5.保洁员保洁员是KTV的卫生保洁专员,主要职责如下:-负责打扫、清洁KTV的各个区域,包括包厢、大厅、洗手间等;-清理垃圾和污渍,保持环境的整洁和卫生;-替换清洁用品,如纸巾、手纸等;-检查设施和设备的工作状态,及时报修或更换;-协助其他岗位的工作,如打扫包厢、为顾客提供服务等。
除了以上几个主要岗位,KTV还可能有其他特殊职责的岗位,如包厢服务员、音控人员等。
不同的KTV可能有不同的岗位设置,但总体而言,以上几个岗位是KTV中常见的职责分工。
ktv相关人员岗位职责范本(3篇)
![ktv相关人员岗位职责范本(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/d569d3ca8662caaedd3383c4bb4cf7ec4bfeb67f.png)
ktv相关人员岗位职责范本KTV一般包括经理、前台接待员、包厢服务员和设备维护人员等多个岗位。
以下是这些岗位的职责范本:1. KTV经理- 负责制定和执行KTV的运营计划和策略。
- 管理并指导所有KTV员工,包括前台接待员、包厢服务员和设备维护人员。
- 监督KTV的日常运营活动,确保服务质量和客户满意度。
- 确保KTV的设备和设施的正常运作,并及时维修或更换损坏的设备。
- 与供应商和其他合作伙伴保持良好的合作关系,以确保物品供应和服务的及时交付。
- 与其他部门和机构合作,推广和营销KTV,提高知名度和市场份额。
- 负责制定和执行KTV的预算,并监控和控制成本。
2. 前台接待员- 热情接待所有来访的客户,并提供必要的信息和协助。
- 接听和处理电话,预订和确认包厢和其他服务。
- 管理入场和离场的客户,并确保所有客户都能得到适当的服务和照顾。
- 负责收银和结算,确保收款的准确性和安全性。
- 处理客户的投诉和问题,并协助解决。
- 维护并更新客户数据库,确保客户信息的及时和准确记录。
3. 包厢服务员- 负责欢迎和引导客人到包厢,并详细介绍包厢设施和服务。
- 提供食品和饮料服务,确保客人的需求得到满足。
- 协助客人点歌和操作包厢音响和电视等设备。
- 清理和整理包厢,保持包厢的整洁和卫生。
- 响应客人的需求和请求,提供个性化的服务。
- 处理客人的投诉和问题,并与其他员工合作解决。
4. 设备维护人员- 负责维修和保养KTV的音响设备、灯光设备和其他设备。
- 定期检查设备的工作状态,及时发现和解决故障。
- 负责安装新设备,并确保设备的安全和有效运作。
- 协助其他员工解决与设备相关的问题和需求。
- 与供应商和维修人员保持良好的合作关系,及时维修或更换设备。
- 提供有关设备使用和维护的培训和指导。
以上是KTV相关人员的岗位职责范本,不使用分段语句。
这些职责描述可以根据实际情况进行调整和修改,以适应不同的KTV经营模式和运营要求。
ktv相关人员岗位职责
![ktv相关人员岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/737d7f020812a21614791711cc7931b765ce7b04.png)
ktv相关人员岗位职责
KTV相关人员的岗位职责包括:
1. 经理/总监/店长:负责整个KTV的日常经营管理,包括人员招聘、培训和督导,活动策划和执行,设备设施管理等。
2. 前台接待:接待来访客人,完成客户预订、安排包间,协助解决客户问题和需求,提供优质的服务。
3. 服务员/主持人:引导客人入座,提供菜单和帮助点歌,提供食品、饮料等服务区域;主持歌唱活动,协助客人提供音乐和麦克风等设备。
4. DJ:负责播放音乐、调整音量和音效效果,与客人互动,根据客人要求点播歌曲。
5. 灯光师:负责控制灯光效果,根据音乐节奏和氛围设计合适的灯光效果。
6. 音响师:负责调试音响设备,确保音质清晰、良好,协助客人解决音响设备问题。
7. 保洁员:负责KTV的卫生清洁工作,包括清理包间、公共区域、卫生间等。
8. 维修员:负责维修和保养KTV设备设施,及时解决出现的故障和问题。
9. 营销推广员:负责制定营销策略,开展促销活动,吸引客户和增加KTV的知名度。
10. 安保人员:负责维护KTV内部安全秩序,保护客人和财产安全,及时处理突发事件。
KTV楼面服务员的岗位职责表
![KTV楼面服务员的岗位职责表](https://img.taocdn.com/s3/m/db450e866529647d2728525e.png)
KTV服务员的岗位职责表
1、上班按时打卡,不迟到、不早退。
18:00前更换好工
衣集合点名,听取上级指示。
检查仪容仪表,个人卫生,当班人员必须着装整齐。
2、上班时间必须佩戴工作用具笔、开瓶器、打火机、三联
单。
3、上班时间必须做好包厢卫生和营业前的准备工作。
4、19:00准时在所辖区包房门口站岗,在站岗对或行进
中遇到宾客应主动说:“晚上好,欢迎光临。
”
5、营业中包厢服务员主要负责,跟进包厢内客人所需酒
水、食品方面的服务,协助DJ及时清理客人用过的空
杯、空碟、烟缸等并把杯具送洗杯间清洗,为客人续酒
水。
6、点单字迹必须工整、不写草书,所点物品要求明确,不
得随意涂抹更改,开单必须规范。
7、工作期间不得擅离职守,一经查实一律进行纪律处分。
8、客人买单离开时,提醒客人检查是否有遗留物品,客人
的遗留物品,若有客人剩余未开的酒水要送还吧台充
公,不得私自收藏,一经查实以偷窃公司财物处罚,情
节严重的予以开除;若客人要求存酒,快速送至吧台登
记存酒。
9、不得向客人讨取小费,凡接到客人、公关经理投诉,一
经查实均予以解雇处理。
10、收档搞好包厢卫生,清理、收拾、补充所需杯具、冰桶、
扎壶以便明天开房使用。
11、下班前,检查所负责包厢卫生是否干净,电源、空调是
否关闭,包厢内不得有烟蒂。
12、必须服从上级领导安排的其他工作,做到先服从后上诉
的原则。
13、必须严格遵守公司的各种规章制度。
KTV所有部门岗位职责
![KTV所有部门岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/e2d54850a55177232f60ddccda38376bae1fe069.png)
KTV所有部门岗位职责协助总经理制定公司发展战略和年度工作计划,并组织实施。
负责公司各项管理工作的协调和推进,确保各项工作的顺利进行。
负责公司的财务管理工作,编制年度预算和财务报表,进行财务分析和控制。
负责公司的人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效考核等。
负责公司的市场营销工作,制定市场营销策略和计划,推进销售业绩的提升。
负责公司的客户服务工作,建立健全客户服务体系,提升客户满意度。
协助总经理处理紧急事务和突发事件,保障公司的正常运营。
三、权限:1、有权对公司各部门经理、副经理等中层干部进行任免。
2、有权对公司的财务、人力资源、市场营销、客户服务等工作进行决策。
3、有权代表公司与外部机构、企业进行合作、洽谈和签订合同。
4、有权参与公司董事会和股东会议,提出建议和意见。
四、其他:1、积极推进公司的文化建设,营造积极向上的企业文化氛围。
2、关心员工的生活和工作,协调员工之间的关系,提高员工的工作满意度。
努力研究并遵守国家相关政策法规,强化自身业务管理水平。
定期召开公司行政、业务各部门干部会议,总结前一周的工作业务情况,听取各部门的汇报,传达公司精神并布置下一周的工作。
负责处理在营业过程中出现的问题,协调行政和业务部门之间的关系,确保公司正常运营。
监督各部门执行公司工作完成情况,确保工作质量和效率。
负责政府各职能部门来公司的检查、参观和接待工作。
随时向总经理请示和汇报工作,反映员工和工作情况。
虚心听取各部门的意见和建议,积极协助解决工作中遇到的问题和困难。
三、权限:1、有权对场所中发生的突发事件进行决策并汇报(尽最大可能避免不必要的矛盾)。
2、有权决定营业___业务方面的问题。
3、有权对副总以下干部进行任免,向总经理提出奖惩建议。
4、拥有总经理授权的其他职权。
四、其他:1、关心员工,积极帮助他们解决问题。
2、积极完成董事会和总经理交办的其他任务。
行政副总经理岗位职责:一、总则:在总经理领导下,负责行政各部门的日常管理工作。
ktv岗位职责
![ktv岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/845b4f0e657d27284b73f242336c1eb91a3733a9.png)
KTV岗位职责楼面部长、领班:岗位职责1、接受上级领导指派,全权负责本班组的工作。
2、做好员工的思想工作。
3、负责各种设备的使用和保养。
4、做好物品保管和记录。
5、负责班成员工的考勤考核工作。
6、解决来宾投诉,并向上级报告,与来宾保持良好的关系。
7、协助主管做好培训工作。
8、完毕主管临时交办的事项。
工作内容1、提前到岗,按规定着装,查看交班日记和当天例会上的客情通报。
2、参与部门每日例会。
3、检查KTV设备、用品和来宾用品准备情况。
4、做好班组前准备和环境卫生。
5、协助主管召开班前会,传达例会内容,布置当天工作。
6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。
1)敬语服务,微笑服务。
2)站立姿势,精神状态。
3)使用托盘和行走姿势。
4)上酒水。
5)点歌服务规范。
6)换烟缸。
7)清洁台面。
8)点单、收盘、更换杯具。
7、亲自或派专人为重点来宾提供服务。
8、不断巡视员工工作场合,防范不安全因素。
9、检查收尾工作:1)组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。
2)补齐杯具。
3)对员工工作评估,写工作日记。
4)关闭电源、空调。
5)锁楼道门。
大堂经理经理、咨客:岗位职责1、负责来宾的迎送和引座工作。
2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。
5、对的解答客人提出的问题,收集有关信息。
工作内容1、班前准备工作:1)准时到岗,按规定着装,化妆得体。
2)了解当天客情,熟记重点来宾姓名、需求及重大活动的内容。
3)参与班前会时通报客情预订情况。
2、根据营业时间开门,按标准姿势站立,等候客人:1)态度和蔼,语言亲切,面带微笔,积极用敬语问候客人。
2)根据客人人数及有无预订情况,将客人引至包间,然后用对讲机告知前台人数和时间,包间号并在预订本上做具体的记录。
3、引宾入座:1)提醒客人上下楼梯要小心。
2)引领时应在客人前2 —3步距离,适时回头向客人示意。
KTV各岗位职责
![KTV各岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/575ff228ae1ffc4ffe4733687e21af45b307fefa.png)
KTV各岗位职责KTV,即卡拉OK夜总会,是一种集休闲娱乐和消费服务为一体的娱乐场所。
在一个KTV夜总会中,有很多不同的职位和岗位,每个岗位都有自己独特的职责和工作内容。
在下面的文章中,我将详细介绍KTV各个岗位的职责。
1.前台接待员前台接待员是KTV夜总会的门面和第一道接触顾客的人。
他们的主要职责包括:-迎接顾客并提供友好、热情的服务;-协助顾客完成签到、预订包厢等手续;-处理一些简单的事务管理,如处理顾客的投诉或建议。
2.包厢服务员包厢服务员是负责在KTV包厢内为客人提供服务的人员。
他们的主要职责包括:-向顾客介绍包厢的设施、服务和价格等信息;-为顾客点歌,并处理顾客的点歌请求;-为顾客提供饮品和小吃等食品服务;-清理包厢内的碗筷、杯子和垃圾等;-协助顾客解决包厢内的各种问题,并为顾客提供满意的服务。
3.歌手或乐队歌手或乐队是KTV夜总会提供演唱表演的人员。
他们的主要职责包括:-在包厢或大厅内表演歌曲,为顾客提供娱乐;-根据顾客的要求,演唱特定的歌曲;-与顾客互动,提高气氛和参与感;-控制歌曲节奏和音量,以满足顾客的要求;-在演唱前,进行音乐排练和准备工作。
4.后台工作人员后台工作人员是负责KTV夜总会各项后勤工作的人员。
他们的主要职责包括:-确保包厢设施、音响设备和灯光设备的正常运行;-进行设备的维护和检修工作;-负责音响、灯光、视频等设备的调试和操作;-负责包厢内的清洁和卫生工作;-协助其他职员解决包厢内的各种问题。
5.调酒师调酒师是KTV夜总会的酒吧部门的人员,负责为顾客调制和提供各种酒水饮料。
他们的主要职责包括:-根据顾客的要求,调制各种鸡尾酒、饮料和酒精饮品;-在制作饮品时,保持良好的卫生习惯和工作效率;-接待顾客的点酒请求,并向顾客推荐适合的酒水;-协助顾客解答酒水相关问题,如配料、品牌等;-负责酒水的采购和库存管理。
以上是KTV夜总会中几个主要岗位的职责介绍。
当然,不同的KTV夜总会可能还有一些其他特定的岗位和职责,但总的来说,在一个KTV夜总会中,各个岗位共同协作,为顾客提供优质的娱乐和消费服务。
KTV岗位职责
![KTV岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/b53cd427ae1ffc4ffe4733687e21af45b307fe00.png)
KTV岗位职责
1. 接待客人,负责接待KTV客人,引导客人入座,并提供礼貌、热情的服务。
2. 点歌服务,协助客人使用KTV系统,帮助客人点歌并调节音量、音效等。
3. 维护KTV设备,定期检查KTV设备,确保设备正常运行,并
及时报修或更换损坏的设备。
4. 维持KTV秩序,监督KTV内的秩序,防止客人吵闹、打架等
不良行为,保持KTV环境安全、有序。
5. 提供饮品服务,为客人提供饮品服务,确保饮品的品质和数
量满足客人需求。
6. 协助活动组织,协助组织KTV的各类活动,如生日派对、聚
会等,提供必要的支持和服务。
7. 清洁卫生,负责KTV场所的清洁卫生工作,包括桌面、地面、
卫生间等的清洁和卫生消毒工作。
8. 销售推广,协助进行KTV产品的销售和推广工作,帮助客人
了解KTV的优势和特色。
9. 安全管理,负责KTV场所的安全管理工作,包括防火、防盗、应急救援等工作。
10. 其他工作,完成领导交办的其他工作任务。
KTV主要部门岗位职责(二篇)
![KTV主要部门岗位职责(二篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/8c68dc620812a21614791711cc7931b765ce7b39.png)
KTV主要部门岗位职责KTV主要部门包括业务部门、人力资源部门、财务部门和市场部门。
以下是各个部门的主要岗位职责:1. 业务部门:- 客户服务岗:负责接待、服务和照顾客人,提供良好的消费体验。
- 前台接待岗:负责接待客人,处理预订、结账和投诉等事宜。
- 售票岗:负责售卖KTV的门票和包厢预订。
- 包厢服务员:负责给客人提供食品、饮料和其他服务。
2. 人力资源部门:- 人力资源经理:负责招聘、培训和管理员工,确保公司人力资源需求的满足。
- 培训经理:负责制定培训计划,并对新员工进行培训和技能提升。
- 薪酬与福利经理:负责制定薪酬政策,并管理员工的薪酬和福利待遇。
- 绩效管理岗:负责制定和实施绩效管理制度,监督员工绩效评估和奖惩。
3. 财务部门:- 财务经理:负责制定财务战略和管理财务流程,确保公司财务状况的良好。
- 会计师:负责处理公司的财务核算和报表,确保财务数据的准确性和规范性。
- 成本控制岗:负责对公司运营成本进行控制和预测,制定成本管理策略。
4. 市场部门:- 市场经理:负责制定营销策略,开展市场调研和竞争分析,提高品牌知名度和市场份额。
- 市场推广岗:负责制定广告宣传策略, 策划和执行市场推广活动,吸引客户。
- 公关经理:负责与媒体、合作伙伴和社会公众建立良好的关系,提升公司形象和口碑。
以上岗位职责可能会因公司规模和业务特点而有所不同,仅作为参考。
KTV主要部门岗位职责(二)保洁部主管岗位职责:所属部门:ktv楼面部直接上级:ktv行政经理直接下级:保洁员下面来看看这一岗位职责的详细内容:①需要对ktv上级领导负责,认真完成上级所安排的各项任务②负责本部门的员工岗位职责和工作流程方面的制定,保证好良好的ktv运营状态③做好本部门员工搬迁例会工作,认真检查本部门员工的仪容仪表是否符合本场所的相关要求,并把工作分配给本部门的员工④认真做好本部门员工的考勤与排休工作,岗位分配表并处理好员工的请假、交接班、迟到等相关事宜。
酒店、KTV楼面各级岗位职责
![酒店、KTV楼面各级岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/96791c96dc88d0d233d4b14e852458fb770b38c5.png)
酒店、KTV楼面各级岗位职责(一)楼面经理岗位职责具体职责:1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益.3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。
第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。
4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。
5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。
6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。
7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。
8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象.10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。
提高员工的工作积极性和工作效率。
(一)主任岗位职责直接上司:楼面经理岗位提要:要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。
1.时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2.负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运用所需人手充足。
【酒店KTV楼面各级岗位职责】 酒店楼面主管岗位职责
![【酒店KTV楼面各级岗位职责】 酒店楼面主管岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/8374283508a1284ac9504393.png)
《【酒店KTV楼面各级岗位职责】酒店楼面主管岗位职责》摘要:岗位提要楼面主管领导下协助主管管门部门切日常事和工作细节,指定根据实际工作情况安排员工宵夜,安抚员工作情绪、处理员和工作出现问题若情况严重及向主管反映()楼面理岗位职责具体职责、认真贯彻执行公司工作方针和总理工作安排法律法规允许围组织营活动保证整楼面正常营业;、定期向公司汇报营管理情况根据公司要适调整工作计划和安排协肋总理有计划组织营活动努力完成公司下达营招标保证楼面取得较济效益3、应酬宾客及处理宾客投诉、吵闹若发现宾客吵闹事件上劝阻防止事态漫延把事情处理萌芽状态工作尽量用多参与巡房招呼客人做到运作顺利畅通发现问题及处理、常组织法律常识学习和培训不断提高下属人员法制观念杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫等违活行5、督促检部门落实工作计划和规制情况发现问题应及纠正保证各项规制落6、及督促检买单、收银、出品状况尽量杜绝跑单、飞单情况将不正常损耗降至低限防止员工出现损害公司利益、谋取人私利现象7、重视抓楼面治安消防工作及纠正治安管理和安全防火所存问题杜绝各种不安全隐患保证楼面营业安全8、抓员工队伍思想建设熟悉掌握员工思想状况培训考核和选拔人才通组织员工活动增强对公司凝聚力激发员工工作积极性9、检主任、部长仪容、仪表检管理人员工作效率和工作态树立良人形象0、主持部门班前例会和班会做部门管理层人员考勤和监督员考勤记录全权参与各执行公司与部奖罚制做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明提高员工工作积极性和工作效率()主任岗位职责直接上司楼面理岗位提要要楼面理领导下协助理管理和监督整楼面日常工作1.主持每天班前例会传达理有关吩咐和工作指示检部门员工仪容仪表是否合公司要与标准2.责部门员工考勤编排每月更期表处理有关请假、休假、迟到、旷工等些事确保楼面运用所人手充足3、准检整楼面卫生情况不合格地方重新清现并检台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规4、检私柜卫生情况和杯具、用具摆放是否合标准每天所用品用具、杯具是否准备充足5、安排当天工作计划并编排当天员工作区域、工作岗位及所看房、随检工作情况6、营业不断巡视各区域运作情况督促员按标准宾客并提供技术指导不断地提高部门质量7、工作不断与客人沟通妥善处理宾客投诉和咨询及调各部门、员工、宾客、员工与宾客矛盾纠纷每日收集各种信息并及地反映给理8、安排每天物品领用和申购看要作记录并跟进所有工作做营业前切准备工作9、做员思想品德教育教导每员工要爱护公司切财产养成勤检节约习惯做优秀员工0、安排收市工作下班前现写工作记录并交给理审(二)楼面部长岗位职责直接上司楼面主任岗位提要楼面主管领导下协助主管管门部门切日常事和工作细节、开班前例会了员工出勤状况检员工仪容仪表布置当天工作任根据主管编排工作岗位安排员上岗、管区域台、凳、椅及台面配备摆设所用品用具是否充足电器设备和灯光有无问题3、督促员工搞卫生并进行整体检卫生死角清理发现不合格处分配下属做、检餐具及用品用具数并安排清洁卫生检汁、酱等物品收发情况做补充工作5、向出品部了当天供应品种搞清楚当天洁清品种和促销出品6、指定根据实际工作情况安排员工宵夜7、人结帐客人结帐收钱礼貌用语禁止私拿费8、安抚员工作情绪、处理员和工作出现问题若情况严重及向主管反映9、检员工作和程序随督促员工态、工作成效、仪容仪表、工作纪律、规等发现问题及和指正并向上级汇报0、逐步做收市工作(从不影响客人难)清费、餐牌、餐具、用品用具等并督促做卫生工作、做当天工作记录并开班会总结今晚工作情况对所发生有关问题和事件进行评讲和指正、进行收市安全检火灾隐患关闭所有灯光并锁私柜和门窗编制无部长职位则主任做上述职责(三)楼面员岗位职责直接上司楼面部长岗位提要楼面部长领导下客人提供优质具体职责、每天上班要检上人仪容仪表是否整洁是否带齐工作当所要用具如笔火机开瓶器白纸头三单(不能将现金带入营业场所)2、每天上班前要指定和地参加班前会议不准迟到3、主管工作安排每天按指定工作围准备开工前预备措施4、当值有客人到位要主动上前询问并提供5、当值勤巡每张台观察每张台消费情况及客人示要收走空瓶、脏杯、碟类东西并随向客人提供推销6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知部长级主管3有人员莲工作禁止与客人争吵、争论(就算认己没错)应主动主管人员7、下班前区域卫生搞清理脏杯具用具到洗杯房并检地面有无子和其它用具用品如有应主动拾起将干净杯具器具摆放私柜并锁8、下班前清所有用品及用具并将摆放指定地方和锁9、如有遇到客人到理或老板应向客人问清姓名和所属单位不得直接理或老板也不得答复理或老板不10、下班离开公司必须接受保安员检手袋类物品禁止偷拿公司任何物品(四) kv员岗位职责直接上司kv部长岗位提要kv部长直接领导下主客人提供优质;具体职责、按上班穿著装整齐保持良精神面貌;、准开例会接受kv部长分房安排;3、做营业前厅房卫生及切准备工作;、与厅房切配合按照程序客人提供优质;5、积极参加部门培训不断加强身素质和业技能;6、平等待客以礼待人满足客人合理要;7、各项工作做到迅速、准确8、从kv部长工作分工做到先从上诉;9、严格遵守《员工守册》及各项规制。
酒店、KTV楼面各级岗位职责
![酒店、KTV楼面各级岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/6a67490f102de2bd97058830.png)
酒店、KTV楼面各级岗位职责
(一)楼面经理岗位职责
具体职责:
v服务员岗位职责
直接上司:ktv部长
岗位提要:在ktv部长的直接领导下,主客人提供最优质的服务;
具体职责:
v部长的分房安排;
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作;
4、与厅房dj切配合,按照服务程序为客人提供优质服务;
5、积极参加部门培训,不断加强自身素质和业务技能;
6、平等待客,以礼待人,满足客人合理要求;
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从ktv部长的工作分工,做到先服从后上诉;
9、严格遵守《员工守册》及各项规章制度。
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酒店、楼面各级岗位职责
酒店、楼面各级岗位职责
(一)楼面经理岗位职责
具体职责:
1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;
2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。
3、应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。
第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。
4、经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。
5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。
6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中
出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。
7、重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。
8、抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
9、检查主任、部长的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。
10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。
提高员工的工作积极性和工作效率。
(一)主任岗位职责
直接上司:楼面经理
岗位提要:要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。
1.时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2.负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运
用所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清现,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天的服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断地提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。
每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤检节约的习惯,做一个优秀的员工。
10、安排好收市工作,下班前现写好工作记录,并交给经理审阅。
(二)楼面部长岗位职责
直接上司:楼面主任
岗位提要:在楼面主管的领导下协助主管管好本门部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务根据主管编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题,
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的洁清品种和需在促销的出品。
6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、人结帐时帮客人结帐,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪、处理服务员之间和在工作中出现的小问题,若情况严重时及时向主管反映,
9、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发
现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作(从不影响客人为难),清点小费、餐牌、餐具、用品用具等,并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查,注意火灾隐患,关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
注:编制中无部长职位则主任需做好上述职责。
(三)楼面服务员岗位职责
直接上司:楼面部长
岗位提要:在楼面部长的领导下,为客人提供最优质的服务。
具体职责:
1、每天上班要检查好上人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔/火机/开瓶器白纸头/三联单(不能将现金带入营业场所)。
2、每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议,不准迟到。
3、服务主管的工作安排,每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施,
4、当值有客人到位,要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡每张台,注意观察每张台的消费情况及
客人示意需要的服务,收走空瓶、脏杯、碟之类的东西,并随时向客人提供推销服务。
6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知部长级的主管3有人员,;在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错),应主动找主管人员解决。
7、下班前本区域的卫生搞好,清理脏杯具用具到洗杯房,并检查地面有无子和其它用具用品,如有应主动拾起,将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方和锁好。
9、如有遇到客人找到经理或老板时,应向客人问清姓名和所属单位,不得直接找经理或老板,也不得答复经理或老板在不在。
10、下班离开公司时,必须接受保安员检查手袋之类的物品,禁止偷拿公司的任何物品。
(四)服务员岗位职责
直接上司:部长
岗位提要:在部长的直接领导下,主客人提供最优质的服务;
具体职责:
1、按时上班,穿著服装整齐,保持良好的精神面貌;
2、准时开例会,接受部长的分房安排;
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作;
4、与厅房切配合,按照服务程序为客人提供优质服务;
5、积极参加部门培训,不断加强自身素质和业务技能;
6、平等待客,以礼待人,满足客人合理要求;
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从部长的工作分工,做到先服从后上诉;
9、严格遵守《员工守册》及各项规章制度。