商品补货工作流程
卖场补货作业
1、注意补货时机； 2、查电脑库存； 3、先进先出； 4、暂时缺货卡的使用； 5、补货时注意人员及商品安全； 6、如遇出大宗，一定要按订单准 确、快速地把货备齐，拉至大宗出 货暂存区。
工作流程
• • • • 一、补货时机： 1、货架商品前后陈列不足三层时。 2、尽量避开客流高峰。 3、促销区商品量感不足时。
工作流程
• 5、将商品运至卖场途中，注意顾客及商品安 全。 • 6、将商品放置于不影响顾客购物的地方（一 般为通道中间）。 • 7、对所需补货之货架进行清洁。 • 8、用美工刀或圆珠笔将包装箱胶带划开，注 意不要损及商品，检查排面及待补商品之生产 日期，依先进先出的原则将货补齐。 • 9、将补完货之排面拉齐。 • 10、将纸板箱、垃圾倒入垃圾车，补货如有剩 余，送回仓库规整并改动库存单。
工作流程
• 三、补货顺序： • 1、促销商品、快报商品优先补货，较空 之排面优先补货。 • 2、端架 促销区 结帐区 货架
工作流程
• • • • 四、暂时缺货： 1、清洁排面后放入暂时缺货卡。 2、不得用其它商品拉排面。 3、随时注意到货情况及补货后拿掉缺货 卡。
ห้องสมุดไป่ตู้
工作流程
• 二、补货流程： • 1、巡视卖场找出补货之商品。 • 2、将所需补货之商品品名、规格、所需数量等 记在记事本上。 • 3、如不能确认需补货之商品有库存先查电脑有 无库存。有找出补货，如无库存或库存不足， 查有无待收，如无待收且该商品属正常商品， 通知课长下单，如均销量很低，排面量不足， 建议课长缩小排面，以达到饱满之目的。 • 4、用手推车或平板车至仓库，将所需补货之商 品找出（先进先出），并将仓库规整好，如有 垃圾及空板，运至指定位置。
超市补货流程
超市补货流程1. 介绍本文档旨在说明超市的补货流程，确保货架上商品充足，满足顾客需求。
2. 流程概述超市补货流程包括以下几个步骤：1. 盘点库存：定期对商品库存进行盘点，了解各类商品的现有数量。
2. 分析销售数据：通过销售数据分析，了解热销商品和滞销商品，为补货决策提供数据支持。
3. 制定补货计划：依据库存盘点结果和销售数据，制定合理的补货计划，包括补货数量和时间安排。
4. 订购商品：根据补货计划，与供应商联系，下单购买所需商品。
5. 收货验货：收到商品后，进行验货，确保所收到的商品和订单一致。
6. 上架陈列：将补货的商品按照摆放规则摆放到货架上，并保持良好的陈列状态。
7. 维护库存：定期对库存进行维护，确保每个商品的补货都及时到位。
3. 流程详述3.1 盘点库存每隔一段时间（例如每个月或每个季度），进行一次库存盘点。
将每个商品的数量记录下来，并与之前的盘点结果进行对比，以了解库存的变化情况。
3.2 分析销售数据根据超市的销售数据，分析哪些商品销售较好，哪些商品销售较差。
可以根据销售额、销售量、销售时间等维度进行分析，以便制定相应的补货计划。
3.3 制定补货计划根据库存盘点结果和销售数据分析，制定补货计划。
对于销售较好的商品，补货数量可以适当增加；对于销售较差的商品，可以降低补货量或暂停补货。
3.4 订购商品根据补货计划，与供应商联系，下单购买所需商品。
在与供应商沟通时，要确保商品的质量和价格符合超市的要求。
3.5 收货验货收到商品后，进行验货工作。
检查所收到的商品是否与订单一致，并检查商品的质量和完整性。
如发现问题，及时与供应商联系解决。
3.6 上架陈列将补货的商品按照超市的陈列规则摆放到货架上，保持货架的整洁和有序。
注意商品的陈列位置和标签的正确使用。
3.7 维护库存定期对库存进行维护工作，包括检查商品的保质期、执行清货活动、处理过期商品等。
保持库存的良好状态，以提供满意的购物体验。
4. 总结超市补货流程包括盘点库存、分析销售数据、制定补货计划、订购商品、收货验货、上架陈列和维护库存等环节。
超市资料之商品日常补货标准管理流程
⒉采购主管负责对商品经营权提出建议，负责商品到货率达成；
⒊采购中心经理负责确定商品经营权，负责各采购课到货率达成；
⒋订单员负责按补货日审核门店补货申请，负责提报未到货商品明细，负责收集未到货原因，负责异常问题的及时反馈；
⒉门店营运课长审核《商品补货申请单》时，应在系统中查询该单品的日均销量，库存实际数量（不含残次品）、查看商品陈列排面数、结合在途数量、使用订货公式，科学合理的进行商品的补货工作，审核同意后在《商品补货申请单》上手工签名，根据门店补货申请工作时间表于当天15：00前将已审批的《商品补货申请单》交门店录入员；
三、流程描述
㈠营运人员在补货周期前一天核查商品库存、排面陈列量、在途订单量，手工填写《商品补货申请单》
㈡ 营运课长参照【门店库存周转天数报表（按单品）】确定补货明细，计算补货数量，核查商品库存、排面陈列量、在途订单量审核《商品补货申请单》；
㈢门店录入员在补货周期前一天按手工《商品补货申请单》填写内容在系统内制作补货申请单，核对后审核上传；
2.对于门店上传的订单供应商不送货的，按《供应商送货率管理规定》进行处罚；
⒊因信息默认错误导致供应商未收到订单或无法正常送货，扣采购主管每个单品10元。
㈢物流管理部
⒈物流管理部配送商品到库后，未在规定时间将商品配送至门店,造成门店缺断货,扣配送员每个单品10元；
2.物流管理部需在供应商持网上订单送货当日，完成商品的抽检、验收，未做到班清日结，导致供应商订单过期，扣验收员每个单品10元。
触发事件
门店补货周期前一天订货
结束标志
门店完成验收入机、采购处理未到货
配货、补货、退换货流程
配货、补货、退换货流程第一篇：配货、补货、退换货流程加盟商配货、补货、退换货流程λ加盟商的经营管理事物（货、款、信息等）由公司市场部分管辖区人员全权负责；λ加盟商应确保帐面有足够的货款，才能发货；λ加盟商应在规定的时间内按照退换货比例进行退换；λ加盟商应按时与公司财务对帐，以确保帐目准确；（每月月初5 号前）（一）配货．配货流程：对于新产品，加盟商上网挑选或来公司订货、或由公司配货，对选中的款号填写“ 进货申请单”，传真到公司，由公司确定加盟商货款到帐后发货。
．加盟商网上订货或来公司挑选货品时：公司导购应和商品部人员引导加盟商按照其经营面积正确定货。
．配货流程图：新产品上市选货或配货传真配货单货款充足公司发货（二）补货．补货流程：加盟商要求补货时，由其填写“ 商品补货申请单”传真到公司销售部，由分管辖区人员负责到仓库调查有关公司存货情况，并反馈加盟商货源情况，确认货源及货款到帐后，由公司组织发货。
存货缺乏，调整补货单。
2．补货流程图：存货缺乏，调整补货单货款不足(补足货款)加盟商(填写补货单)传真至公司销售部(调查货源)货款充足（三）退换货．退换货流程说明：加盟商因货品结构或质量提出退换货要求，填写退换货商品申请单，详细填明各项细目后传真至公司，经公司销售部通知后，将货品发往公司。
如有质量问题产品需通过质检员的检验后办理相关手续。
．退换货流程说明图：λ正常货品退换超出退换率填写退换货品申请销售部审核加盟商退货退换货入库财务货值冲销λ残次品退货填写退换货品申请质检员审核加盟商退货质检员检验退货入库财务货值冲销λ货品无质量问题，返回加盟商残次品退货规定：．产品上柜前须检查产品，如发现质量问题，用标签标明，单独放置，避免售后出现问题，影响品牌形象。
．本公司售出的产品如发现质量问题，一周内退换；一月之后不予办理。
．一周内退换的，顾客需出示购货凭证或服务单据并保持货物的清洁、完整方可退换。
请各专卖店务必告知顾客妥善保存购货凭证或服务单据。
门店补货流程
门店补货流程
一、门店补货的原则
1、及时性：补货要及时，避免缺货，货架陈列要随时保持饱满状态；
2、合理性：补货数量要合理，既要保证销售又不要造成商品积压；
二、补货情况的划分：
1、常规补货：指原有商品品类根据销售需求进行补货；
2、新品补货：指门店有新品需求，由营运部和产品部进行沟通后的产品补
货；
3、促销品补货：指促销品、大众常规租摆等产品补货；
三、补货时间
1、门店常规补货时间为每周一和周四；
2、其他补货按需安排；
四、补货流程图
1、常规补货流程
2、新品补货流程
3、促销品补货流程
五、细则
1、门店常规补货包含成品及产品配件；
2、需求单传至仓管处，仓管审核需求后需在半个工作日内回复到货时间，如不能满足需求到店时间需说明原因，并重新给出到店时间；
3、需求单根据补货类别传至相应负责人审核：
A、常规销售产品补货由门店店长发起需求直接传至仓管；
B、新品补货由运营及产品发起需求传至植己副总审核后传至仓管；
C、促销品及大众常规租摆类等产品由门店店长发起需求至运营经理审核后传至仓库；
4、需求发起人负责整个补货流程的跟进；
5、流程的规范与修改归植己运营中心；
6、附件表单：门店产品补货需求单
运营中心
2018年8月7日。
服装营销中心直营店补货流程图
贸易有限公司程序文件编号：DC-YXZX-020
1、为了更好的优化工作流程，规范直营部补货流程。
2.范围：
适用于直营部补货；
3.参与部门、人员及工作权责：
3.1店铺人员：根据需要进行补货。
3.2直营助理：系统上做配货单
3.3商品经理：审核单据是否进行补货
3.4财务部：记账。
3.5仓库：按单配送并发货
DC
贸易有限公司程序文件编号：DC-YXZX-020
直营店补货流程图
序号
流程示意图
权责单位
操作说明
表单
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
店铺
根据需要进行补货
《补货申请单》
直营助理
系统上做配货单
接单据当日内完成
商品部
审核单据是否进行补货
接单据当日内完成
财务
记帐
接单据当日内完成
仓库
按单配送并发货
接单据下一工作日内完成
26
27
28
29
30
DC
贸易有限公司程序文件编号：DC-YXZX-020
香莎店铺补货表
店铺名称：日期经手人：
序号
货品编号
货品名称
周销售总数
店铺库存
补货货品尺码
备注
32
34
36
38
40
合计
32
34
36
38
40合计XSS来自MLXL
XS
S
M
L
XL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
补货作业流程
补货作业流程补货作业流程补货是指根据库存情况对商品进行补充，以满足市场需求的一种管理活动。
在零售业中，补货是非常重要的一项工作，它涉及到库存管理、销售预测和供应链协调等方面。
下面我们来看一下补货的基本流程。
首先，补货的前提是要有一个完善的库存管理系统。
这个系统能够实时监控各个商品的库存状况，并能根据销售情况自动生成补货建议。
通过这个系统，零售商可以知道每个商品的库存量、销售情况以及销售预测等信息，从而为补货提供依据。
第二步是进行销售数据的分析。
通过分析销售数据，我们可以了解每个商品的销售趋势和销售规律。
比如，某个商品的销售量在周末会有明显的增加，而在平时则比较平稳。
还有一些商品可能存在季节性销售的特点，需要根据季节的变化进行调整。
通过这些数据的分析，我们可以做出合理的销售预测，从而为补货提供参考。
第三步是制定补货计划。
根据销售预测和库存管理系统的建议，我们可以制定出补货计划。
补货计划包括补货的时间、补货的数量和补货的方式等。
在制定补货计划时，我们需要考虑到销售预测的准确性、供应链的运作情况以及补货成本等因素。
第四步是与供应商进行补货协商。
在与供应商进行补货协商时，我们需要根据需求量和补货计划来确定补货的时间和数量等。
同时，我们需要和供应商协调好物流运输的安排，确保货物能够及时到达。
在与供应商的合作中，双方需要保持良好的沟通和协调，以提高补货效率和减少库存风险。
最后一步是执行补货计划。
在执行补货计划时，我们需要及时跟踪补货进度，并及时调整计划以应对变化。
同时，我们需要注意库存的管理，确保新补的货物能够及时上架和销售。
在执行补货计划时，我们还需要进行一些数据的记录和分析，以了解补货的效果和改进计划。
综上所述，补货作业流程包括库存管理、销售数据分析、补货计划制定、补货协商和补货执行等环节。
这些环节相互协作，共同完成补货的任务。
通过科学的补货作业流程，可以提高补货的效率，减少库存风险，并满足市场的需求。
商品补货工作标准流程
4、补货考虑旳因素：
a、天气、季节变化；（与否适合销售旳气候）
b、商品旳销售周期；（销售周期长旳很畅销才考虑补）
c、商品旳销售趋势；
d、商品旳周转率。（7天销量结合既有库存结合商品特性决定）
标题
商品补货工作流程
类别
门店商品作业流程
编码
总负责人
柜长/柜助
使用部门
连锁店
采购
物流部
管
理
动
作
备
注
1、柜长与助理柜长都须非常熟悉理解货品，并带领规定本柜营业员做到熟悉理解货品，随时跟踪货品动态。
2、柜长/柜助与营业员沟通需补货商品旳销售状况，商品自身特性；收集营业员提供旳补货信息（补断码、断色、新品）；对于需补货进行现库存盘点，以免浮现补错号码或颜色。
e、季节性商品旳控制量。（季初以试销为主，畅销品多补；季中控制量；季末少补）
f、考虑商品构造；若该款式库存大，款式销售占有率低则少补。
g、现场库存较多，但有旳颜色号码不太好卖，不必再补，及时把现场多旳号码或颜色拿来调换畅销色和号码即可；减少库存。
6、补货格式：补货时需要尽量写旳具体（涉及自编旳货号），厂家、货号、商品名称、特性、颜色、件数、号码。（例如：05厂家“星云”连衣裙黑色带白条S-1、M-5、L-3，红底黑点S2、M5、L3）请勿写各色各码各一，并且强调畅销颜色与号码。
e、畅销颜色与畅销号码多补。
5、补货量旳控制考虑因素：
a、一般考虑七天旳量；并考虑补货到商品入库旳时间。
b、考虑商品生命周期、雷同品、替代品旳冲击。（有雷同品、替代品则少补）
理货补货的流程与库存管理
理货、补货的流程一、理货员的岗位职责1.保证商品销售;及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货；2.补货时应遵循先进先出的原则;即保质期看守的产品或先进货的产品陈列在前端;保证期长的产品或后进货的产品补在后端；3.按照规范要求贴价格标签和条形码;价格标签必须放在排面的最左端;商品的店内条形码应贴在规定的位置；4.补货时如发现该商品已经缺货或即将缺货;应及时填写补货单据至主管;同时将两侧商品向中间拉开陈列;但中间应留有15厘米左右空隙;并必须保留商品货价卡；5.保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格标签；保证商品和价格标签一一对应；6.检查有无过期、错误、损坏、污浊的价格标签和标牌;剩余的条形码及价格卡要收集起来统一销毁;不得散落排面；7.新商品须在到货当日上架;所有库存商品必须标明货号、商品名称和收获日期；8.及时补货;不得出现在有库存的情况下有空货架的现象；9.做好理货工作;按要求码放在排面;达到整齐、美观的效果；10.保持销售区域的卫生包括货架和商品;保持购物通道的畅通;及时清除空卡板、垃圾等；11.控制商品的损耗;对特殊商品进行防盗处理;及时收回零星散货;妥善处理破损包装商品；12.整理货架库存区和仓库;做好商品标示清楚、码放安全、整齐有序；13.执行“先进先出”原则;并检查保质期；14.事先整理好退货;填写退货单据；15.负责相关的安全操作;包括使用刀具、铝梯;搬运货物等；16.树立防盗意识;对容易丢失的商品和可疑人员予以特别关注；17.参加超市举办的营运培训、安全培训、负责本区域内的消防安全工作；18.按主管安排的时间和内容做市场调查;市场资料要真实、准确、及时、有针对性；19.劝导顾客遵守超市的店规;如不要随意拆包;不要进入仓库等；20.参加月度盘点和年度盘点；二、理货员日作业流程营业前1、按公司规定的时间和本柜组的班次上班;按员工手册和考勤制度的要求打卡;更换制服;正确佩带工号牌;从员工通道进入卖场;参加晨会;打扫排面卫生;参加开店迎宾；2、检查商品质量;发现变质、破损、超过保质期的应立即撤下货架尤其是鲜货、牛奶、面包等日配品、生鲜制品；3、了解当日进行的促销活动和所辖商品价格变化情况;及时调整标价包括POP；营业间一营业低峰期1、做好商品的“前进陈列”即当前面一排商品出现空缺时;要将后面的商品移到空缺处；2、做好商品的“饱满陈列”；做好低峰补货的计划;准确预估领货量;及时补充商品的货量;保证商品的正常销售；3、检查、核对商品的标价签;确保商品标价签完整、售价正确、促销商品、特价商品的POP齐全..4、随时保证排面卫生、进行现场整理工作;维护卖场清洁、整齐；5、加强商品的养护;发现被拆包、破损商品应及时整理或撤柜、减少不必要的损耗；6、及时向主管汇报商品销售情况;库存情况特别是缺货情况;并做好缺货登记;随时提醒主管追踪缺货、防止订货时被遗漏..二营业高峰期1、巡视排面;留意顾客购物的需求..主动及时地为顾客提供咨询和服务；2、紧急补货;如遇部分出现大宗购物致使陈列量减少应紧急补货；3、跟进全员防损措施、安全措施;在排面巡视;特别注意对死角、僻静的角落及易失窃的商品的巡视和保护;降低失窃率..三营业结束1、做好商品排面的整理;补货工作：1商品的“整齐陈列”、“前进陈列”;预估第二天的正常销售;做到饱满陈列；2满足“显而易见”的陈列原则；3清理残损、变质、过期的商品；4清理退货商品并及时归位；2、做好营业设备和营业用具的整理归位工作登高车、手推车、购物篮、叉车车等；3、地面的清理、清洁;将地面扫清;不留纸屑、包装袋等杂物;用清洁的拖把将地面擦干;并保证擦干后不再遭污；4、做好第二天调价商品的POP准备;牌价卡调整；三、理货作业规范理货员必须随时保证排面的整齐;商品的清洁..1理货区域的先后次序是：端架——堆头——货架；2所理商品品项的先后次序是：DM商品——主力商品——易混乱商品——一般商品；3理货的顺序：自左向右;自上向下：4随时做好“前进陈列”;保持排面整齐;理货不得改变商品陈列位置和陈列面大小如缺货时;应立即向主管报告;再按主管意见调整商品陈列；5每日营业前、销售高峰前后、打烊后;须进行全面理货；6零星物品、“孤儿”顾客遗弃商品要收回并归位；任何人发现生鲜“孤儿”必须第一时间送回生鲜部；7生鲜理货员要随时注意冷藏冷冻柜库温度变化;定时做好记录;发现异常立即向主管汇报会；8随时检查商品包装尤其是复合包装是否完好；条码是否完好；及时整理好被顾客拆包的商品;减少商品损耗;发现损坏商品立即撤柜；9理货的同时做好标价签、POP的检查保证其齐全、完好、货物和标价签相对应、保质期检查、补货计划等到了补货时间;就按此计划去仓库取货、缺货登记等工作；10每日营业前理货时;须做好商品卫生的清洁；营业期间随时保持商品和区域内的地面卫生；11保证通道畅通;不妨碍顾客购物；12随时注意顾客的需求;为顾客提供咨询服务；13加强本责任区域内的巡视;保证商品安全；14叉车、货梯、手推车、购物车、购物篮、清洁工具等营运工具;要按规范安全使用;并按指定位置存放..四、补货作业规范补货作业是理货员将商品;依照商品各自既定的陈列位置;定时不定时地将商品补充到货架上的作业..一、商品上柜之前的检查1、检查商品外包装的标识是否齐全;符合规定：A、食品类：商品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证、卫生许可证、厂名厂址；B、百货类：商品名称、生产许可证、厂名厂址；2、商品受损包括外包装破损、商品破损、商品缺件不允许上柜..3、商品有质量问题过保质期、期内变质、有明显异物不允许上柜..4、订货单上的零售价与标价签不符的应查明原因;进行调整;未确认前不得上柜销售..5、商品条码不符不能上柜销售..6、价格未定的新品不能上柜销售..二、补货作业：1、补货必须补在商品陈列图所确定的陈列位置;未经商品主管批准;不得擅自调整陈列位置;扩大或缩小陈列面;即使缺货时;也要向主管报告后;按主管要求作特殊处理；2、检查核对补货陈列位置的标价签是否和要补的商品售价一致；3、补货区域先后次序：端架——堆头——货架；补货品项先后次序：促销品项——主力品项——一般品项；4、将原陈列商品取下;清洁货架后;将补充的新货放在后面;再将原陈列商品补在前面;保持商品“前进陈列”、“整齐陈列”..注意商品陈列的“先进先出”尤其是有保质期的商品;如：食品、百货类的洗化和纸巾等商品;防止商品过期、变质、老化、褪而报损..5、对冷冻食品和生鲜食品的补货要注意时段投放量的控制;一般在销售高峰前补足；6、非货架类特殊陈列要注意商品堆放高度1.4M为宜;所有陈列都要注意不要超过陈列工具的范围..7、补货时;同一通道的放货栈板同一时间内不能超过三块;且要放在同一侧;未上架的商品也要放在通道的同一侧;应尽量可能避免影响顾客购物;补货结束应立即清场;将陈列用具及纸箱整理归位；8、原则上实行“时段补货”;每天进行两次补货;分别在中午交接班前、打烊后进行..库存的维护一、系统库存的维护一、系统库存维护的原则：基本原则：系统中的库存数据必须与实际商品的库存数据一致..二、影响系统库存的原因及应对措施：1、原因:收货部门点数错误..应对措施:◆散货和包装不规则的商品要逐一清点；◆数量多、包装规则的商品可先进行有规律性的整齐陈列;再进行清点、累计.2、原因:收货部门所收的商品中混有其他此商品的物品..应对措施:◆在对贵重商品收货时;做到100%进行检查；◆一般商品的收货按照公司规定的比率进行抽查3、原因:索赔组未能及时扣除索赔商品..应对措施:◆及时做好索赔单据;异常情况做好备案工作并及时通知相关部门;以便及时跟踪解决4、原因:商品被盗窃或损坏而未被发现或发现后未执行商品库存调整程序..应对措施:◆要求及时做好相关手续并进行相应处理5、原因: 在盘点时的错误点数..应对措施:◆对外包装相似的商品应注意检查;是否为同一信息的商品；◆对非原装箱的箱装品应检查是否为同一信息的商品；◆应检查每一个陈列位是否为同一种商品；◆不合格商品被隔离仍需清点；◆散货应及时归位；存货或陈列应按要求;实行规范陈列;便于寻找；◆点数建议按一定空间顺序逐一进行；例如：基本货架→端头→路售→加高层→仓库→收货区/索赔区等6、原因:员工将条形码贴错;导致商品库存错误..应对措施:◆贴码商品应检查粘贴码的信息是否正确;是否与原商品相符;位置是否正确;有无遮盖原条形码7、原因:收银员在结帐时;在多个同类商品过机时;发生扫描错误..应对措施:◆边扫描边核对商品信息;确保正确;尽可能逐一扫描..8、原因: 收银员在结帐使用数量键时;发生错误..应对措施:◆注意核对数量;一般建议按实物进行扫描;特殊情况除外;应按公司规定使用数量键;在使用数量键时;应确认是同一条形码..9、原因: 无条形码商品在销售时;导致的错误..应对措施:◆建议先确认正确的商品信息并贴上相应的条形码再进行陈列10、原因:相关单据未录入或已录入未审核生效;如调拔单据、收货单据、报损单据等..应对措施:◆督促收货部门做好相关手续;相关部门应按规定时间内把单据生效..11、原因:商品间混卖;如一品多码等..应对措施:◆发现库存差异及时调整;通知相关采购员做好商品信息的管理..12、原因:赠品充当商品应对措施:◆指定地点存放;并做好赠品标识;与商品隔离;如果把赠品当商品销售;应事先调整库存..三、系统库存的更正程序发现库存差异→确定库存差异与原因→库存更正申请→库存更正的审核→店经理批准→信息部执行电脑更正程序解释：◆发现库存差异：商店管理层通过电脑系统系统警告或营运盘点等手段发现某些商品品项的库存异常;即该品项电脑系统的库存数据与实际库存数据不相同..◆确定库存差异与原因：对发现的库存差异;必须通过非营业时间的盘点来确定此差异是否真实存在;并查找造成差异的原因在哪里..◆库存更正申请：在一个工作日内;营运部门填写库存更正申请表..◆库存更正的审核：所有的库存更正必须经过店经理的批准..◆信息部执行电脑更正：信息部在接到库存更正申请单后;核查批准的权限无误后;在规定的时间内;进行系统的库存更正四异常库存的处理营运组对于商品库存的异常情况必须进行处理;以解决由此而暴露的营运失误..对系统中的异常库存报告、盘点的异常库存报告必须进行及时处理;对于一时不能发现原因的重大库存差异;必须上报到防损部门;进行查证..二、商品库存结构管理无论是仓库空间;还是资金;都是有限的..如何使这些有限的空间和资金取得更大的效益;加强商品库存结构管理是非常重要的..商品库存结构管理的最常用的方法是ABC管理法..ABC商品分类..公司可以根据统计数据;对每类商品的销售额进行分析比较;确定各自的销售比重;分出A、B、C三个级别;以不同级别进行不同的管理..一、进行ABC商品分类可分为两个步骤：1、排列和分类排列是指将每种商品按销售额多少进行列表;其内容包括商品代号、销售额、销售额占总销售额比重如下表分类是根据所列各类商品销售额的比重;确定它们属于哪个类别;或A;或B;或C;填入ABC分析表格之中如下表..一般地说;销售额比重在11%以上的商品为A类;又称为主力商品；在5%—10%之间的商品为B类;又称辅助性商品；在5%以下的商品为C类;又称附属性商品..A类常处在商品生命周期的成长后期和成熟期过程中;B类处于成长和衰退的前期;C类则处于导入期或衰退后期..2、ABC商品管理ABC分类的目的在于管理;对贡献度不同的商品进行不同的管理;有利于有效地控制专柜销售;确保专柜商在销售旺季时能合理或优先考虑本门店的供货;以提高效益..3ABC管理的一般原则A 类商品销售量较大;虽然品种不多;却占用库存资金较多;是重点管理与控制的对象;超市公司应对其经常进行具体品种、库存期限和库存数量等方面的监控..要常根据销售周转情况;采取定期进货方式;每次进货则依据实际库存量和最高库存量的定额..B类商品销售量居中;各类品种资金占用情况不一;一般采取定期进货与定量进货相结合的方式..对资金占用较多的商品可采用定期进货方式；对资金占用较少的商品可采取定量进货方式..C 类商品销售量较小;占用资金不少;包括辅助性商品和应淘汰商品;一般采取定量不定期的进货方式;根据不定期的进货批量安排进货周期..4、ABC管理的趋势分析一种商品属于ABC的哪一类;不是固定不变的..今天畅销的商品;明天就可能滞销..为使ABC管理法切实起到管理库存的作用;必须进行一段时间的连续分析;调查每种商品销售趋势;商品管理和订货决策之用二、库存周转的控制1、库存控制的指标◆课别库存金额、库存周转；◆部门库存金额、库存周转；◆整个门店库存金额以及年库存周转的控制..所有的指标以公司的预算指标为标准2、库存控制的措施◆商品订货的控制;特别是对不能退货商品的控制..每一个SKU多订一件的结果是什么食品的订货量的周转要求;非食品的周转要求◆做好节假日销售的预算;特别是的特价商品和节日商品;以避免存货量过大..◆减少积压库存、滞销商品的库存◆改变商品的陈列..◆对商品进行促销..◆加强对季节性商品的过季处理..◆对新商品采取谨慎订货的方式..3、高库存异常的处理◆库存过大的不利因素▲库存过大;导致超市的库存空间被占用;不利于库存空间的周转；▲库存过大;导致资金的周转下降；▲库存过大;导致浪费更多的人力来进行库存维护和整理；▲库存过大;导致商品被损坏的程度加大；▲库存过大;导致商品被清仓销售而造成损失..◆库存过大的原因▲系统的库存数据不准确;导致订货不准确而造成库存过大；▲营运人员的实物库存管理不当;未找到库存;造成重复订货；▲商品促销的预计数量与实际销量相差比较远;导致商品库存过大；▲季节性商品过季后滞销商品；▲商品属于滞销商品；▲商品的陈列空间与商品的周转不成比例;导致商品的库存数量过大；▲商品的最小订货数量与商品的周转不成比例;导致商品的库存数量过大；▲商品的陈列存在缺陷;导致商品的库存过大..◆库存过大单品的控制▲库存过大的定义：正常情况下;对于销售面积10000平方米左右的卖场;若基本的送货周期可以维持在每周一次;干货食品以及百货季节性商品除外商品的库存不能超过三周的销量;否则为库存过大;周转的时间超过90天的为异常库存..▲库存过大处理将所有库存过大的商品列出清单；对库存过大的原因进行分析;如商品滞销、订货过多、过季等；采取降低库存的措施;如退货、降价、改变陈列位置等..◆库存周转异常的商品大类和小类：库存周转的比例超过公司的预算标准、公司的平均标准以及整个门店的去年同期的周转标准..库存异常的商品大类;必须进行分析;将库存过高的异常单品及时处理;若所有商品都维持在正常的库存水准;需要加大商品的促销来提高周转。
店面补货管理制度
店面补货管理制度一、前言店面补货是指商店在销售过程中为了满足顾客需求而进行的商品补充。
有效的补货管理可以帮助商店提高销售额、降低库存成本、提高顾客满意度。
因此，建立一套科学的补货管理制度对于商店的发展至关重要。
本文将从补货的流程、补货的原则、补货的方法等方面来详细介绍店面补货管理制度。
二、补货的流程1、销售数据的收集首先，每天在店面的销售系统中收集商品的销售数据，包括销售额、销售数量、销售品类等信息。
这些数据是进行补货决策的基础。
2、库存监控然后，对店面的库存进行定期监控。
根据销售数据，合理地评估库存量是否足够满足日常销售需求。
如果库存不足，需要进行相应的补货。
3、补货决策在收集了销售数据和库存情况之后，需要进行补货决策。
决定哪些商品需要补货，补货的数量是多少，补货的频率是多少，都需要进行合理的分析和评估。
在进行决策的过程中，需要考虑销售的季节性变化、促销活动的影响等因素。
4、采购补货最后，根据补货决策进行采购工作。
商店可以选择直接联系供应商进行补货，也可以利用电子商务平台进行采购。
在进行采购的过程中，需要特别注意商品的品质、价格、送货时间等因素。
5、商品上架和陈列当补货商品到达商店之后，需要对商品进行入库管理，并对商品进行上架和陈列工作。
良好的商品陈列可以吸引顾客的眼球，提升销售额。
6、销售数据的分析在商品上架之后，需要继续收集销售数据进行分析。
通过分析销售数据，可以评估补货的效果，并不断优化补货策略。
以上就是店面补货的基本流程。
下面将介绍补货的原则和方法。
三、补货的原则1、安全存量原则安全存量原则是指商店需要在库存中储备一定数量的商品，以应对突发的大量需求或者供应商延误等情况。
在进行补货决策时，需要考虑到安全存量，避免库存过低引发的经营风险。
2、销售季节变化原则不同季节，顾客对商品的需求会有差异。
比如夏季会有更多的冰饮料销售，冬季会有更多的暖宝宝销售。
因此，在不同季节进行补货决策时，需要根据季节性需求进行合理的补货规划。
商场超市培训—商品补货作业流程
• 5、库管员依据文员提供的货位信息及补货明细进 行补货操作。
• 6、补货完成后库管员进行补货信息更新。 • 7、商品部理货员持《商品补货单》第二联将补货
商品运至指定区域 。
• 8、核对无误后理货员将补货商品拉进卖场完成商 品补货。
• 9、收货部对每日临时补货进行登记。
关键控制点
• 收完货后，收货员将商品转移至新到货待补区域。通知商 品部员工进行补货。
补货分类
补货
新到货补货 库存补货 临时补货
一、新到货补货
• 1、新到货收货完成后，收货员应将商品转移至新 到货待补区域。并立即通知商品部员工进行补货。
• 2、商品部有授权的员工应该根据卖场排面需求量 到收货部进行补货。
• 3、商品部补货按照收货确认书内容填写补货单， （部分商品补货）并注明“新到”两字，交给接 收该商品的收货员进行补货签字。
• 商品部有授权的员工，应该根据卖场排面需求量到收货部 进行补货.
• 商品部分补货需开具“补货单”并写“新到”二字。全补 商品只需在订单上写“全补”并签字即可。
• 商品部补新到货时不得低于整箱数量(≤1箱). 。
• 商品部30分钟未到，此商品视为不需补货,收货部将新到 货商品上货位。
• （新到货补货）
• （库存补货）
• 理货员检查卖场排面库存，需要在滞货区进行补货时，必 须填写补货单（一式两份），日期、部门、供应商号、货
号、补货数量。
• 按规定时间到收货部进行货位查询与补货，
• 货位查询时间 11：00—12：00
补货时间 13：30---15：00
19：00—20：00
20：00---22：00
货号
UPC码
品名
申请数量
产品补货工作流程
Credit is the best character, there is no one, so people should look at their char国/分销商核心工作流程
流程： 产品补货
版本： 1
子流程： 采购订单的生成
编号：
要素： 建议订单计算机生成
地点： 输 1． 最 据入总新部的产吕数
2． 3．
过 仓 过 户去 数 去 服八 据 八 务周 周 水的 的 平出 客 参
建议订单
输出：
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系统计算出每个规格的安全库存
根据订单间隔、到货所需时间和安全
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单系和统销自售动承计诺算可卖库存
B
系统计算出建议订单
7
周出仓 过CS帐L 过报 告帐预报测告
进货出货补货作业流程
进货出货补货作业流程一、进货作业基本流程进货作业包括接货、卸货、验收入库，然后将有关信息书面化等一系列工作。
进货作业的基本流程如下图示。
在其流程安排中，应注意以下事项：1．应多利用配送车司机卸货，以减少公司作业人员和避免卸货作业的拖延；2．尽可能将多样活动集中在同一工作站，以节省必要的空间；3．尽量避开进货高峰期，并依据相关性安排活动，以达到距离最小化；4．详细记录进货资料，以备后续存取核查。
进货作业流程将拣选的商品按订单或配送路线进行分类，再进行出货检查，做好相应的包装、标识和帖印标签工作，根据门店或行车路线等将物品送到出货暂存区，最后装车配送。
出货作业流程如下图示：出货作业流程图1．分货作业采用人工分货方式处理，在完成货物拣选之后，将所拣选的商品根据不同的门店或配送路线进行分类，对其中需要进行包装的商品，拣选集中后，先按包装分类处理，再按送货要求分类出货。
2．出货检查作业根据门店、车次对象等对拣选商品进行产品号码和数量的核对，以及产品状态和品质的检验。
可以采取以下两种方法检查。
(1)人工检查，将货品一个个点数并逐一核对出货单，再检查出货品质水准及状态。
(2)商品条码检查。
当进行出货检查时，只将拣出货品的条码，用扫描机读出，电脑则会自动将资料与出货单对比，检查是否有数量或号码上的差异。
3．出货形式配送中心在拣取方面采用托盘、箱、单品为单位。
4．出货作业质量控制拣选作业的效率和对拣选准确性直接影响供应商的结算和库存的准确率和后续作业的正常进行。
补货作业是将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作，其目的是确保商品能保质保量按时送到指定的拣货区。
1．补货方式(1)整箱补货(2)托盘补货(3)货架上层——货架下层的补货方式2．补货时机(1)批组补货每天由计算机计算所需货物的总拣取量和查询动管区存货量后得出补货数量，从而在拣货之前一次性补足，以满足全天拣货量。
这种一次补足的补货原则，较适合一日内作业量变化不大、紧急插单不多或是每批次拣取量大的情况。
商品补货流程
一、商品补货流程1、卖场营业员填写手工补货单，由区域主管/部门经理签批生效后，传至业务部补货组。
2、补货组结合电脑缺货、卖场手工补货单，根据采购原则生成一式两联的电脑补货单，经业务员和采购经理签字后生效（非正常购销、购销现款、购销7天及购销15天结的订货单应营运部审核签名确认，报总经理签字后方可生效；如有异议，需加注意见，于当班上交补货组）。
3、补货组通过FAX/TEL方式传单给供应商并跟踪确认送货情况（新的商品开发业务员必需协助）4、补货组传电脑订货单一联给商场仓储验收部，补货组自留一联。
5、卖场申请的补货在五天内未到货的，补货组需向卖场说明情况。
二、商品退换货流程1、商品退货：1）卖场将破损商品、过期商品、滞销商品、劣质商品退至仓库。
分店的退货：①由分店开红字调拨单（部门经理签字），将破损商品、过期商品、滞销商品、劣质商品退至仓库。
②仓库仓管员、验收员验收后，在调拨单上签字确认，并留下收货方联。
③分店留下发货方联，将财务联送至录入组。
④录入组打出电脑调拨单，录入组传单员将红字调拨单财务联同电脑调拨单财务联送至财务部，发货联和收货联分别送至分店和仓库。
1、仓管员依据柜组红字调拨单开据商品退货单[二联]交仓储部经理签字，业务员、仓管员和供应部代表共同在退货单上签字，保安员依据签字齐全的商品退货单签名放行。
供应商代表带回商品退货单供应商联。
商品退货单存根联由仓储部传单员送至电脑部打印电脑单。
2、录入员查验商品退货单（分店的并同柜组红字商品调拨单）签字无误后，依据退货单如实录入，打印电脑商品退货单[两联]，电脑商品退货单财务联及手工单交财务部，仓储联传给仓管员留存（传单由仓储部传单员负责）。
注：购销及代销清场退货商品，一律须到财务部查询货款结欠情况，以免多退货。
二、商品换货1、仓管员开具商品换货单报仓储部经理签字，由传单员把商品换货单送至采购部业务员，业务员联系供应商，填写意见后报采购部经理签字认可。
超市补货流程
超市补货流程超市补货流程一、前期准备超市补货是保障超市正常运营的重要工作，为了保持商品的充足供应，超市需要进行一系列的准备工作。
首先，超市需要根据销售数据和市场需求，进行商品的采购计划。
采购计划要考虑到销售季节性波动、特别时期的促销需求等因素，以确保所采购商品的种类和数量能够满足顾客的需求。
采购计划的编制需要注意核实供应商的价格和质量以及特定商品的采购条件等方面的信息，以保证超市的利益。
其次，超市需要与供应商进行联系，进行商品的订购。
订购商品需要注意与供应商的谈判，以获得更好的价格和货期。
超市要与供应商保持良好的合作关系，定期评估供应商的业务能力和交货质量，以确保供应商的可靠性。
二、补货操作超市一般会设立一个补货中心或仓库，进行商品的分发和调度。
补货操作包括商品的接收、分类、入库和上架等环节。
1. 商品的接收：超市会与供应商事先约定好具体的交货时间和地点，在货物到达时，超市经理和仓库管理员会进行验收，检查货物的数量、质量和包装是否符合要求。
若有问题，则会及时与供应商联系，进行处理。
2. 商品的分类和入库：接收验收合格的商品会被分门别类地放在仓库中，以便后续的调度和上架。
在将商品放入仓库之前，超市会标注商品的种类、数量、批次等信息，以便随时查找和管理。
3. 商品的上架：待商品入库完毕后，超市的销售人员会根据需要，将商品从仓库中取出，进行上架。
上架时，要注意商品的陈列方式和位置选择，使得顾客可以轻松找到所需商品，提高超市的销售额。
三、库存管理为了保障补货的顺利进行，超市需要做好库存管理工作。
1. 库存盘点：超市定期进行库存盘点，以了解各类商品的库存数量，避免出现遗漏或过多的情况。
库存盘点可以由仓库管理员或销售人员进行，通过人工计数或使用专业的库存管理软件进行。
2. 库存预警：超市会根据销售历史数据和市场需求，设定一些库存预警指标，一旦库存低于或高于某个预定的水平，超市会及时采取措施，避免库存异常。
3. 退货处理：若超市发现有质量问题或过期的商品，可以按照与供应商的协议进行退货处理，以保障超市的利益。
补货及退货作业管理
补货及退货作业管理1. 简介补货及退货作业管理是指对于库存中数量不足的商品进行补货，并对于有缺陷或损坏的商品进行退货的管理工作。
这是一个重要的物流管理环节，对于保证商品供应和维护客户满意度具有重要作用。
2. 补货作业管理2.1 补货原则补货作业管理的首要原则是根据销售数据和库存信息，合理判断商品的补货需求。
具体原则包括：•销售数据分析：通过分析商品的销售数据，了解商品的销售趋势和季节性变化，以便在合适的时间进行补货。
•库存监控：定期监控库存情况，当库存数量低于设定的安全库存时，及时进行补货，以避免库存缺货导致销售中断。
2.2 补货流程补货作业管理的流程如下：1.生成补货订单：根据补货原则确定补货数量和补货时间，生成补货订单。
2.采购补货商品：将补货订单发送给供应商，与供应商协商采购补货商品并安排交货时间。
3.收货及验货：在供应商交货后，进行收货和验货，确保补货商品的数量和质量符合要求。
4.入库：将验货合格的补货商品入库，并对库存进行更新。
5.更新库存信息：将补货商品的信息和库存数量及时更新到库存管理系统中。
2.3 补货作业管理的挑战和解决方法补货作业管理面临以下挑战：•不准确的销售数据：不准确的销售数据会导致补货数量和时间的错误判断。
解决方法是优化销售数据的采集和分析系统，提高数据的准确性和及时性。
•供应商交货延迟：供应商交货延迟会导致补货商品的到货时间延长，影响客户满意度和销售业绩。
解决方法是与供应商建立良好的合作关系，加强协调和沟通，避免交货延迟。
3. 退货作业管理3.1 退货原则退货作业管理的首要原则是根据客户的退货申请和产品质量问题，合理判断是否接受退货。
具体原则包括：•客户退货申请：根据客户的退货申请和退货原因，判断是否接受退货。
•产品质量问题：对于有质量问题的产品，应立即接受退货并进行退款或替换。
3.2 退货流程退货作业管理的流程如下：1.客户退货申请：客户根据退货政策和流程发起退货申请。
超市门店补货作业流程规范 精品
●自动补货系统管理
门店营业员在自动补货系统下完善缺 货报告表的使用：
手 工 缺 货 报 告 表
部门 商品编号 商品名称 库存 要货数量 下次订货数量 到货数量
31
●自动补货系统管理
主管根据员工填写的缺货报告表
1、检查商品是否为自动补货商品；
2、检查商品是否上下限设置合理； 3、检查商品是否进入缺货系统； 4、追踪商品的要货。
12. 电脑自动建议订货量是否合理；
13. 团购、大宗货物需要的时间； 14. 盘点因素； 15. 竞争对手的影响;
13
接受培训和培训他人都是首要任务
To be trained and train others are priorities
六、门店商品补货应考虑以下因素：
16. 安全库存量； 17. 在途量； 18. 到货日。
●自动补货系统管理
系统流程图：
电脑生成自动要货单 理货员对要货单审核
主管、助理 对要货单审核
IT 传送
修改要货单 建议修改参数
配送
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自动要货单的生成一般在当天配送单审核完入库以后再生成。
●自动补货系统管理
自动补货单的修正:
I. 不断根据商品的销量和订单的修改， 进行商品库存上下限设置的调整。
每月二次（3日、18日）刷新日均销量 检查参数设置并进行调整。
I.上限补足方式: 当现有库存低于商品库存上限时,订货量=上 限数—现有库存,配送中心主管根据电脑建议 订货量填写实际需求量。 II.缺货补货要货量的控制: 电脑刷新日均销量，每月刷新两次。根据商 品日均销量设置商品库存上下限。当商品库 存数量小于下限设置时，电脑自动打印建议 要货单。订货量=上限数—现有库存 23
产品补货分销商核心工作流程
衡量： 1、最低订货量的满足率。 2、订单生成时间 3、客户服务水平
宝洁公司—中国/分销商核心工作流程 流程： 产品补货 子流程： 采购订单的生成
要素： 应用订单限制
宝洁公司—中国/分销商核心工作流程 流程： 产品补货
子流程： 要素：
采输购入订单的生成 应—用可订供货货限品制 —建议订货数量
—装载规定（如最低订货量）
分销商（客户服务部）
IDSS
考虑订货
限制பைடு நூலகம்
版本： 1
9
编号：
地点： 总部
输出： 最终的采购订单
版本： 编号： 地点：
1.0 总部
10
定 这义 个： 过程是指考虑宝洁可供货品，订单量系化统的要自求动，根在据建宝议订洁单可的供基货础品商产规生格最化终订的单采购订单。
步1．骤：系统自动根据宝洁可供货品规系格统化自订动单根据最小订货数量规格化订单 2． 系统自动根据最小订货量规格化订单。 3．系统自动根据满载量规格化订单