企业库存管理案例-VMI运作模式

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3、密切的沟通与系统建立: 双方人员每周至少集 会一次讨论具体细节,并且逐步确立合作方式与系统。 包括补货依据、时间、决定方式、建立评分表、系统 选择与建置等。
4、同步化系统与自动化流程: 不断的测试,使双 方系统与作业方式及程序趋于稳定,成为每日例行性 工作,并针对特定问题作出处理。
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VMI实施
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实施成效
雀巢对家乐福物流中心产品到货率由原来的80% 左右提升至95%(超越目标值),家乐福物流中心对零 售店面产品到货率也由70%左右提升至90%左右,而 且仍在继续改善中,库存天数由原来的25天左右下降 至目标值以下,在订单修改率方面也由60-70%的修改 率下降至现在的10%以下。
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实施成效
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VMI实施
雀巢与家乐福计划在一年内建立一套VMI系统并运行。具 体而言,分为系统与合作模式建立阶段以及实际实施与提高 阶段,第一个阶段约占半年的时间,包括确立双方投入资源、 建立评估指标、分析并讨论系统的要求、确立系统运作方式 以及系统设置。第二个阶段为后续的半年,以先导测试方式 不断修正使系统与运作方式趋于稳定,并根据评估指标不断 发现并解决问题,直至不需人工介入为止。
②雀巢与家乐福供应商管理库存系统追求总成本最低, 供应商管理库存不是关于成本如何分配或由谁支付的问题, 而是共同协作减少总成本的问题。
③实施供应商管理库存系统,雀巢与家乐福达成目标 一致。
④精心设计与开发,供应商管理库存系统,与供应商 共享需求的透明性和获得更高的客户信任度。
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供货商管理库存(VMI)
优点
供应链方面:减少供应链层级;减少管理费用; 提升销售额。 供货商方面:更好地了解顾客需求,资源利用率更高; 与顾客沟通更直接、更高效;库存降低,销售提高。 经销商方面:订货次数减少,库存成本降低; 销售提高,缺货减少。
终端客户(零售商):服务水平提高,缺货情况降低。
缺点
各方之间的依赖度提高,转移成本提高。 技术成本及对组织进行变革调整的成本较高。 由于库存水平较低,极易遭受非可预见性的风险损失 比较而言,供货商付出多,而经销商与零售商获益多。
第一步:为了使供应商及时准确地掌握需求变化情况,需要建 立客户情报信息系统。
第二步:供应商要管理好库存,必须建立完善的销售网络管理 系统。
第三步:建立供应商与分销商(批发商)的合作框架协议。
第四步:进行组织机构的变革。
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分析
①雀巢与家乐福供应商管理库存中体现了双方高度的 合作意愿及行动,由此才能建立战略合作伙伴关系。
双方合作关系上的体现。对雀巢来说最大的收获却是在与家乐福合作的关系上: 过去与家乐福是单向的买卖关系。经过合作,双方更为相互了解,也愿意共同解决 问题,有利于根本性改进供应链的整体效率。另一方面雀巢也进一步考虑降低各店 缺货率、促销合作等计划的可行性。
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分析
供应商管理库存是近年来出现的一种新的供应链库存管理方法, 这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式,体现了 供应链的集成化管理思想。供应商管理库存的策略一般可以分为以 下几个操作步骤:
企业库存管理案例
VMI运作模式
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雀巢、家乐福的VMI运作模式
VMI实施
雀巢与家乐福双方都认识到VMI是ECR中的一项运作模式或管理策略。 这种运作模式的实施可大幅缩短供货商面对市场的响应时间,较早获得市场确实的销售情报; 降低供货商与零售商用以适应市场变化的不必要库存,在引进与生产市场所需的商品、降低缺货 率上取得理想的提前量。 雀巢与家乐福公司在全球均为流通产业的领导厂商,在ECR方面的推动都是不遗余力的。总 目标是:增加商品的供应率,降低客户(家乐福)库存持有天数,缩短订货前置时间以及降低双方 物流作业的成本。 计划目标除了建立一套可行的VMI运作模式及系统之外,具体而言还要达到:雀巢对家乐福物 流中心产品到货率达90%,家乐福物流中心对零售店面产品到货率达95%,家乐福物流中心库存 持有天数下降至预计标准,以及家乐福对雀巢建议性订单的修改率下降至10%等。另外雀巢也期 望将新建立的模式扩展至其它渠道上,特别是对其占有重大销售比率的渠道,以加强掌控能力并 获得更大规模的效益。相对地,家乐福也会持续与更多的主要供应商进行相关的合作。
5、持续性训练与改进: 回到合作计划的本身,除 了使相关作业人员熟练作业方式和不断改进作业程序 外,还要不断思考库存管理与策略问题以求改进,长 期不断进行下去,进一步研究ห้องสมุดไป่ตู้对促销品的策略。。
在人力投入方面,雀巢与家乐福双方分别设有专 人负责,其它包括如物流、业务或采购、信息等部门 则是以协助的方式参与,并逐步转变物流对物流、业 务对采购以及信息对信息的团队运作方式。经费的投 入上,在家乐福方面主要是在EDI系统建置的花费, 雀巢方面除了EDI建置外,还引进了一套VMI的系 统.
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VMI实施
目前整个VMI运作方式分为五个步骤,说明如下: 每日9:30前家乐福用EDI方式传送库存与出货信息至雀巢公
司。 9:30-10:30雀巢公司将收到的资料合并至其销售数据库系统
中,产生预估的补货需求并将之写入后端的ERP系统中,根 据实际库存量计算出可行的订货量,产生所谓的建议订单。 10:30前雀巢公司以EDI方式传送建议订单给家乐福。 10:30-11:00家乐福公司在确认订单并进行必要的修改(量与 品种)后回传至雀巢公司。 11:00-11:30 雀巢公司依照确认后的订单备货并出货。
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VMI实施
1、评估双方的运作方式与系统,探讨合作的可行 性: 合作前双方评估各自的运作能力、系统整合、信息 实时程度、彼此配合的步调是否一致等,来判定合作 的可行性。
2、高层主管承诺与团队建立: 双方在最高主管的 认可下,由部门主管出面协议细节并做出内部投入的 承诺,确定初步合作的范围,开始进行合作。
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