自制美味小零食
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材料:地瓜做法:第一步当然先要清洗干净,切开放到锅里蒸熟。第二步蒸熟后的效果,剥掉地瓜皮,这样口感会更好。第三步将去皮的地瓜切成片或条状,放在太阳下晒就可以了,一定要尽量放在通风处。第四步晒到一定程度翻一下,晒到外硬里软,这时是最好吃的,再晒就会很劲道,要牙好才能越嚼越香呢。
记忆中最好吃的零食就是儿时吃过的地瓜干,咬一口甜而不腻、松软耐嚼、余香持久,那时候怎么吃也吃不够,总得吃到肚子发胀为止。现在超市里买的地瓜干都有防腐剂和各种添加剂,再也找不到小时候的味道,真想再尝尝带着满身的白霜,味道实足的地瓜干啊,这有何难,我教你做好了。来看看我们的自制地瓜干吧,哈哈,可不要流口水哟。(欢迎光临我们的店铺“小山东特产屋”)
第一步当然先要清洗干净,切开放到锅里蒸熟。
第二步蒸熟后的效果,剥掉地瓜皮,这样口感会更好。
第三步将去皮的地瓜切成片或条状,放在太阳下晒就可以了,一定要尽量放在通风处。
第四步晒到一定程度翻一下,晒到外硬里软,这时是最好吃的,再晒就会很劲道,要牙好才能越嚼越香呢。
怎么样,不错吧。晒制地瓜干是在11月份以后哦,夏天就不要尝试了,会酸掉的哦~~
如果您也喜欢地瓜干,欢迎光临我们的淘宝店“小山东特产屋”。