顶级精品酒店国外案例分析

4.1 國外案例分析

4.1.1 Alila Villas Uluwatu, Bali (烏魯瓦圖阿麗拉別墅酒店-巴里島)

4.1.1.1 基本資料

A. 地點：

烏魯瓦圖阿麗拉別墅酒店矗立於印尼巴里島南端100公尺高的懸崖之上(詳如圖4-1-1 Alila Villas Uluwatu位置圖)，距離努拉萊國際機場僅

30分鐘路程，驅車15分鐘可抵達金巴蘭海灣和附近著名的烏魯瓦圖神

廟。

圖4-1-1 Alila Villas Uluwatu位置圖

B. 開幕年份：2009年

C. 建築設計師：新加坡WOHA

D. 室內設計師：藤井樹

E. 設施介紹：

(A) 別墅：86間(56間單臥泳池別墅、30間三臥泳池別墅)

(B) 餐廳、酒吧：3間

(C) 阿麗拉水療

(D) 游泳池、健身房、圖書館、阿麗拉畫廊、24小時診所

4.1.1.2 案例簡介

整個度假村的面積達13.5公頃，由屢獲殊榮的新加坡WOHA建築事務所負責，無論在外型上或內部設計上，都是經過細心安排的。別墅在

設計上非常重視與天然環境的結合，以現代時尚的設計，柔和高雅的格調，

以及不落俗套的裝潢，讓住客感受如同置身於人間仙境般。

Alila Villas Uluwatu的突破性設計在巴里島的高級度假住宅及度假村是前所未見的。WOHA配合Alila在環保方面的理想，使建築物能完美

地兼顧天然保育、社區及商業元素。此專案亦是WOHA首項根據嚴格的

全球環保21(Green Globe 21)標準而設計修建的環保可持續設計。

現時推出市場的是面積為2,000至3,000m2的住宅式山邊別墅。這批別墅占著絕佳的位置，業主可享受一望無際的壯麗景色。設計充滿優美

的當代時尚風格，極寬敞的居住及睡眠空間向外伸展，可飽覽海洋及山頂

美景。每一座別墅都設有一個私人無邊際泳池以及獨立天臺。此外，別墅

業主可享受所有酒店設施及服務。

4.1.1.3 規劃內容

A. 客房

每棟別墅都經過精心設計，極度重視與天然環境的結合。每棟別墅都擁有獨立的無邊際游泳池，以及可以飽覽整個印度洋美景的私人露臺。86

棟別墅的內部裝飾皆採用了木頭、流水、石頭及竹籐，巧妙的將現代時尚

設計與自然傳統的巴里島風情結合在一起。

連接露臺與游泳池的路徑和小橋將旅客帶入寬敞、舒適的生活區。開放式的設計皆採用了當地獨特的火山岩作為屋頂、竹子做為天花板、牆壁

則採用日惹的Batu Plimanan石材，木材則由當地的鐵路枕木及電線杆

回收而來，完整的將巴里島風情融入內裝設計中。

(A) 單臥泳池別墅(One Bedroom Pool Villa)-291m2

49棟別墅配有一張雙人加大的King Size Bed、7棟別墅配有兩張Queen Size Bed。平面配置如圖4-1-2 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅平面圖，實景圖如圖4-1-3 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅實景圖(1)、圖4-1-4 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅實景圖(2)及圖4-1-5 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅實景圖(3)。

圖4-1-2 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅平面圖

圖4-1-3 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅實景圖(1)

圖4-1-4 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅實景圖(2)

圖4-1-5 Alila Villas Uluwatu單臥泳池別墅實景圖(3)

(B) 三臥山麓泳池別墅(Three Bedroom Cliffside Villa)-1,800~3,000m2

5棟別墅，面積2,000-3,000m2

25棟別墅，面積1,800-2,400m2

三臥泳池別墅位於巴里島南岸，坐落於雄偉壯麗的懸崖之巔或者山麓之上，面積為2,000-3,000m2，為旅客提供寬敞的空間。別墅以精細獨到的設計和構造促進環境的可持續發展，內部裝潢新穎現代化，並且採用的木材、水源、石塊和竹籐都散發出大自然和傳統巴里島的氣息。涼亭和泳

池陰涼舒適，以各式小道和小橋與寬敞的生活區相連。別墅採用開放式的設計，屋頂材料為獨特的火山岩，配上竹制天花板，溫婉柔和的海風可自由出入別墅，為旅客帶來清涼豪華的居住環境。

平面配置如圖4-1-6 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅平面圖，實景圖如圖4-1-7 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅實景圖(1)、圖4-1-8 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅實景圖(2)及圖4-1-9 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅實景圖(3)。

圖4-1-6 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅平面圖

圖4-1-7 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅實景圖(1)

圖4-1-8 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅實景圖(2)

圖4-1-9 Alila Villas Uluwatu三臥山麓泳池別墅實景圖(3)

B. 餐飲

(A) CIRE(全日餐廳)

蠟光餐廳100%採用新鮮的本地食材，主要以各式時尚的西方佳餚美饌。蠟光（英文“Cire”與“Seer”同音）指代上蠟或者拋光的過程，餐廳的名稱正是源於餐廳內裝飾的巴里島特色蠟染圖章。在此不僅可以享用精緻細膩的菜肴，還可以體驗餐廳優雅巧妙的佈局。餐廳內以屏風和藝術品設置間隔，巧妙地將餐桌分成不同的區域，使旅客可獨享幽靜的用餐環境。營業時間：06:00-23:00。