【企管】甜叶菊种植讲义技术培训
甜叶菊培训教学计划
甜叶菊培训教学计划一、培训目标1. 了解甜叶菊的基本知识和功效，掌握甜叶菊的种植、生长和收获方法。
2. 掌握甜叶菊的加工方法及相关产品的制作技术。
3. 学习甜叶菊市场营销策略，掌握甜叶菊产品的销售技巧。
二、培训内容1. 甜叶菊基础知识理论课程：介绍甜叶菊的种植环境和要求，生长期间的管理技巧，以及甜叶菊的采收和储存方法。
实验课程：现场指导学员在甜叶菊种植基地进行实地培训，学习如何进行甜叶菊的种植、管理和采收。
2. 甜叶菊加工技术理论课程：介绍甜叶菊的加工原理和方法，包括甜叶菊提取液的制作、干燥及粉碎工艺。
实验课程：学员在实验室中进行甜叶菊提取液的制作和干燥，学习干燥方法和设备的操作。
3. 甜叶菊产品开发理论课程：介绍甜叶菊产品的开发思路和方法，包括甜叶菊茶、甜叶菊糖、甜叶菊口香糖等产品的制作工艺。
实验课程：学员在实验室中进行甜叶菊产品的制作，学习原料配比、加工技术和设备操作。
4. 甜叶菊市场营销策略理论课程：介绍甜叶菊产品的市场现状和发展趋势，以及市场营销的基本理念和策略。
实践课程：参观甜叶菊产品的销售渠道，学习市场推广和销售技巧。
三、培训方式1. 理论教学采用讲授、示范和案例分析等方式，通过课堂教学和讨论，使学员更深入地了解甜叶菊的种植、加工和销售技术。
2. 实践教学在甜叶菊种植基地和实验室中进行实地实训，让学员亲自动手操作，加深对甜叶菊加工技术的理解和掌握。
3. 实地考察组织实地考察活动，到甜叶菊种植基地、加工厂和销售渠道进行考察，了解甜叶菊产业链的全貌。
四、培训时间与地点培训时间：为期一周培训地点：甜叶菊种植基地、甜叶菊加工厂和相关产品销售渠道五、培训师资力量1. 具有丰富甜叶菊种植、加工和销售经验的专业人士担任讲师。
2. 从业多年的专业团队，能够深入浅出地讲解甜叶菊的种植、加工和销售知识。
六、培训评估1. 课后通过考试、问答和实地操作来对学员进行培训效果的评估。
2. 通过学员的实际表现和反馈，对培训过程和内容进行及时的调整和改进。
甜叶菊栽种
购买回幼苗拆开包装后请将苗放在阴凉处浇水1、挖好种植坑后，将苗的营养钵脱去，注意不可以弄散土坨，保持培养基完整，栽到土里，覆土与培养基持平，浇水。
如遇烈日，适当遮阴7天左右，即可正常管理。
2、到货后如有折断的茎叶，不用害怕，正常种植，只要根部完好，就可以萌发新芽。
一个月内死亡，联系我给你补苗。
3、甜叶菊为菊科草本植物,株高0.8－1.2米；茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长，气温在20－30℃时最适宜茎叶生长甜叶菊是喜温植物，日平均气温必须稳定在12－15℃，地温达到10℃以上不再有晚霜危害时，才可以进行移栽。
4、春栽甜叶菊一般于4月下旬开始移栽；夏栽，麦收后越早越好。
移栽后浇定根水，5、最好在夏季进行扦插繁殖，保持空气湿度85%以上，成功率就为100%。
6、这个品种不耐寒，一定不可缺水，另外越冬要保护种植时的间苗、除草、假植为保证甜叶菊苗数，往往以增加播种量来增加成苗系数，而出现出苗密度过大，如不及时疏苗，易长成细高老化苗或徒长苗，影响移栽成活和叶片产量，间苗分二次进行，第一次在1对真叶时间去过密的苗，同时结合除草；第二次间苗，在幼苗出现2～3对真叶时，剔去过密处小苗、弱苗、病苗，苗密度以苗距2～2.5cm为宜，可将第二次间出的苗假植备用。
假植苗根系发达、移栽后成活率高，采用假植，要预先做好假植床，假植行距3～5cm，假植初期保持床土湿润，以后酌情浇水和施肥。
⑸、防治病虫害立枯病防治，发现病株立即拔除烧毁，可用50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液，全部喷洒幼苗，每隔7天一次，连续2～3次。
发现地下害虫用50％辛硫磷1000倍液在危害处浇灌。
五、甜叶菊移栽（一）移栽时间移栽是甜叶菊大田生产工作的开始，也是甜叶菊栽培过程中重要环节之一，甜叶菊是喜温作物，如果移栽时期温度不够，土壤温度低，甜叶菊根生长缓慢，吸收能力弱，延长缓苗日期。
当土壤10厘米深处的温度达到10℃以上时，日平均气温稳定在12～15℃，不再有晚霜危害时应适时早栽，可以增加作物生育期。
甜叶菊种植技术培训
甜叶菊种植技术培训甜叶菊是一种天然甜味剂，具有零热量的特点，被广泛应用于食品、饮料等行业。
甜叶菊的种植技术对于保证甜叶菊的品质和产量起着至关重要的作用。
以下是甜叶菊种植技术的培训内容，共分为四个部分：前期准备、种植管理、病虫害防治和收获后处理。
一、前期准备1.地块选择：选择适宜的土壤和地理环境来种植甜叶菊。
甜叶菊喜欢阳光充足、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间；2.土壤改良：根据土壤的性质进行改良，可以添加有机肥料和矿物质肥料，提高土壤的肥力和水分保持能力；3.种子选购：选择品质好、无病虫害的甜叶菊种子，确保种子的纯度和发芽率；4.播种时间：甜叶菊一般在春季或夏季进行播种，根据不同地区的气候条件进行合理安排。
二、种植管理1.土壤准备：在播种前进行翻耕、松土，以增加土壤的透气性和保水性；2.播种方式：可以选择直播或育苗再移栽的方式进行播种，播种时要注意保持种子的均匀性和密度适中；3.灌溉管理：甜叶菊对水分要求较高，要注意定期浇水并保持土壤湿润，但避免过度浇水导致积水和病害的发生；4.施肥技巧：甜叶菊对肥料的需求较小，如果土壤肥力不足可以适量追施有机肥料和矿物质肥料；5.除草处理：要及时进行除草，避免杂草对甜叶菊的光照和营养的竞争；6.病虫害监测：定期巡查甜叶菊的病虫害情况，注意及时发现和处理病虫害问题。
三、病虫害防治1.预防措施：在种植前对土壤进行消毒处理，避免病原菌的传播；同时，选择耐病虫害的甜叶菊品种，提高抗病虫害能力；2.生物防治：可以采用引入天敌或使用植物提取物等方式进行病虫害的生物防治；3.化学防治：对于严重的病虫害，可以使用合适的农药进行防治，但要注意选择合适的药剂和使用剂量，遵守农药使用的安全操作规程；4.防治措施落实：要定期巡查病虫害的情况，及时采取相应的防治措施，避免病虫害的扩散。
四、收获后处理1.采收时间：根据甜叶菊的生长周期和气候条件，选择适宜的采收时间；2.采收方式：可以选择机械或人工采收的方式，保证甜叶菊的完整性和品质；3.后期处理：采收后进行干燥和筛选，去除杂质，并分类保存；4.仓储管理：将甜叶菊储存于干燥、通风的环境中，采取适当的保存措施，以保持甜叶菊的品质和有效期。
甜叶菊无公害栽培技术 - 种养技术
甜叶菊无公害栽培技术-种养技术甜叶菊又称糖草、甜草、甜菊，是一种新兴的经济植物，被人们誉为自然界中的糖王，叶片内含有6%～18%的菊糖甙，糖度是蔗糖的250～350倍，是一种天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、医药、酿酒和日用化工等用糖领域，也是糖尿病、肥胖症、心脑血管病、高血压和龋齿等忌食糖者以及追求健康、美丽的人们最理想的代糖品。
一、形态和习性甜叶菊为菊科菊属多年生草本植物，但它的茎干能木质化；一年生植株，株高可达1～1.3米，主干分枝力强；叶对生，卵圆形至宽披针形，上半部边缘具有粗锯齿，叶片内含有丰富的甜汁，故而称为甜叶菊；花序多数，每4～5朵管状花组成头状花序，排列在叶腋和枝条顶端抽生成伞房状，花冠白色；瘦果线形、稍扁、褐色、具冠毛；花期7～9月，果期9～11月。
甜叶菊原产于南美的巴西、巴拉圭和阿根廷，我国早已引种成功，现已在二十多个省市栽培；甜叶菊喜温暖湿润的环境，亦能耐-5℃的低温，在长江以南地区一般都可自然越冬，北方可采用地窖保根越冬，来年移栽定植。
长江以北地区，露地越冬的甜叶菊植株，气温降到0℃时须搭棚避大霜雪天气。
它喜光照、较耐阴、忌水湿。
甜叶菊对土壤要求不严，根系较浅，怕干旱，栽培以肥沃潮湿且排灌方便的砂壤土为好。
二、育苗技术目前江苏沿海地区推广种植的品种是含菊糖甙量较高的守田二号、守田三号、守田五号、新光三号、江东1号和丰甜三号等。
由于甜叶菊的种子采收较难，一般采用扦插育苗，扦插有秋插和春插两种。
秋插从9月上旬至立冬前，过早扦插温度高成活率低；春插从3月20日至4月底，一般大面积都采用秋插苗。
插穗可从田间生长的茎枝上剪取，以生长盛期的顶梢最好。
插条最好于早间采集，采后尽量放在封闭的塑料袋或桶中，并避免强光照射，保持插穗新鲜不萎蔫。
插条以每枝包含3～4对叶片、长度6～8厘米为宜。
扦插时摘除下部2对叶，保留上部1～2对叶片，以减少水分与养分消耗。
剪取后及时扦插，一时插不完的，应摊开用湿布覆盖并放阴凉处。
甜叶菊田间管理技术要点.doc
甜叶菊田间管理技术要点
甜叶菊田间管理技术要点
（一）中耕培土。
甜叶菊是浅根作物，中耕深度以不伤根为原则。
中耕次数一般为2～4次。
第一次中耕是在定植成活后10天左右进行，以后每隔二周进行一次，最后一次中耕，应在地封垄前进行。
结合中耕进行培土，防止植株倒伏。
（二）合理追肥。
在出现第一次分枝时，每亩追施尿素10公斤左右，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾。
第二遍中耕时，进行侧施肥，每亩用尿素17.5公斤，氯化钾或硫酸钾7.5公斤。
7月上旬至8月下旬可喷叶面肥。
（三）加强病虫害防治。
甜叶菊田主要的病害有叶斑病、黑斑病。
虫害主要有蝼蛄、地老虎、蛴螬、蚜虫。
防治病害可用百菌清、多菌灵、代森锌等药剂。
防治蝼蛄、地老虎、蛴螬等地下害虫可以采用毒饵诱杀，用敌百虫拌豆饼撒在田间，每亩施毒饼1.5～2.5公斤。
蚜虫可用康福多、大功臣、莫比朗、辉丰快克等药液喷雾防治。
任务三 甜叶菊栽培技术
应选择向阳背风的平坦或缓坡地，周围应有充足水源供苗 期浇灌，要求土壤富含有机质、疏松肥沃、结构良好、保 水保肥能力强、呈中性或微酸性的壤质土或沙壤土，育苗 前施足厩肥，施氮、磷、钾肥各 5g/m 2 ，并用 90%敌百虫 800 倍液杀灭地下害虫。
为使种子撒得均匀，播前可先用细沙把种子掺混起来拌
平坦，秃净；花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线
形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7~9月，果期9~11月。
甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长，但也能耐-10℃
的低温，气温在20~30℃时最适宜茎叶生长。甜叶菊属于
对光照敏感性强的短日照植物，临界日长为12h，所以在 低纬度地区栽培开花较早。开花受精的胚珠，需25~30天
3.压条繁殖
甜叶菊种蔸分蘖力很强，一株老蔸一年可分蘖繁殖小苗 50 ~ 100 株。其方法是：当甜叶菊种蔸周围萌蘖出的小苗长到 10cm高时，将种蔸挖起，然后将周围的萌蘖苗分开，将它 们移栽到苗床上进行管理，等分蘖苗活棵长粗壮之后方可 移栽至大田。分开小苗的种蔸还需栽到原处，过十几天种 蔸下面还会再次萌蘖出小苗，这样可根据用苗的需要反复 进行繁殖。
去掉下部1~ 2节的叶片，将插条2 ~ 3cm浸入 0.5% 萘乙酸 溶液15 ~ 30min后插入苗床中，一般深度为插条的1/3~1/2， 株行距为 2× 5cm ，然后轻轻压实，为减少蒸腾，扦插叶 片可剪去1~2片。
插后结合浇水用 80% 多菌灵 1500g/hm 2 防止病菌侵染。苗
床顶部用薄膜加草帘或遮阳网覆盖以夜间保温，中午避免 阳光直接照射，待长出新芽时适当通风透光，逐步锻炼幼 苗对外界的适应性，形成根系发达、茎叶健壮、色泽正常 的壮苗，成活后带土移入大田。
甜叶菊的栽培
甜叶菊的栽培甜叶菊种子繁殖系数大，单株结籽可达二万粒，所以，采用种籽育苗是繁殖的主要方法。
同时，还可以采用扦插、分蔸等多种繁殖方法。
（一）种苗繁殖一.种籽育苗繁殖法（1）.育苗的时间育苗分为春季育苗秋季育苗。
秋季育苗在十月、十一月进行，幼苗在苗床内长至一定的程度在人工保温的条件下可安全越冬，翌年三月移栽能达到高产。
春季育苗，在二、三月份进行，掌握气温在15℃以上，用塑料薄膜保温，能按时移栽。
掌握气温在20℃以上，可露天育苗，而且育苗成活率较高，如移栽推迟，影响当年产量。
（2）.苗床的选择选地，苗床应选择向阳背风、水源较近处，便于管理的地方。
土质要肥沃的土壤，粘性和沙性土壤不宜作苗床。
做床，苗床一般分为土床和粪床两种，使用土床的占多数。
（3）.播种的方法选种籽；要选用当年新籽，萌芽率高。
隔年籽为黑色，且干燥，易脆。
不要使用。
甜叶菊的种籽很小，种籽的一端长有倒伞形冠毛，老籽冠毛易脆落。
新籽冠毛不易落。
用种量；栽一亩地需要用种籽25-30克，经验不足时适当加大，每平方米苗床播2-3克。
因籽粒较轻，如播种方法掌握不好，容易被风吹走，或撒播不均匀。
细播种；拌好的种籽均匀的播撒入粪水已干的苗床后，用木平板或小板凳面轻轻的拍压一遍，使种籽与土壤紧密结合。
然后盖上一层很薄的细土（细土要为过筛的肥沃土再拌入三分之一的草本灰）。
盖土的厚度在0.3厘米左右。
如盖土太薄，不利于种籽保持水分和扎根，以便于洒水和保湿。
最后，用竹片在苗床上搭起拱形架，盖上塑料薄膜，在当风的一边用土压实，另外三边可用砖块压好，随时可以揭开进行检查和管理。
秋季育苗除育苗时间不同外，其他操作方法与春季育苗同。
由于秋季气温适宜，可以不盖塑料簿膜，只盖层稻草以保持土壤湿润，待苗出土后揭去。
（4）苗床的管理甜叶菊的育苗管理与其他作物的育苗管理有很大的不同，但只要按照科学的方法管理，在苗床期重点抓住以下五方面的工作，育苗是不难成功的。
①.保持适宜湿度：种籽在浸种时吸足水分以后，必须不断地补充被消耗的水分，才能正常萌芽。
甜叶菊栽培技术讲义
甜叶菊栽培技术讲义一、甜叶菊的生活特性及其市场前景甜叶菊是多年生草本植物，其根属须根系、入土不深、这决定了它不耐干旱，同时又怕涝。
它最早是从野生过来的，且人工栽培的时间不太长，它管理相对粗放，对土壤的适应性比较广泛，但要使其获得高产，它较适宜种植在背风向阳，排灌方便，土壤肥沃的沙质壤土中，PH值要求在5.5-7.5之间，它生长的最宜温度是24-29度，这时叶片分化速度最快，温度过高或过低都不适宜生长，早春移栽要求日平均气温稳定在12度以上，在高温的酷暑季节即日平均气温高于30度不利于叶片分化，但其根部可耐-5度的低温。
因此，在我区其宿根可不作任何防护安全越冬。
它对光照非常敏感，当光照时间长，它开花时间推迟或不开花，光照时间短，它提早开花，因此第一茬生长时间较长，产量也高，到了第二、三茬，生长时间短，产量及干叶的质量明显下降，因此，今后我们一般提倡立足于种好第一茬，不太提倡收割二、三茬，而是提倡收割一茬以后种水稻，进行水旱轮作。
甜叶菊的干叶用来加工甜菊糖甙，其干叶产量一般在200-250公斤左右，现在的价格来说每亩一般获得2500元左右的收入，纯收入在1500以上，它提炼的甜菊糖广泛用于饮料食品，医药及日用化工等用糖行业中，是糖尿病、肥胖症、高血压等忌食糖者及追求健康人们的理想糖剂，其市场前景非常好。
二、甜叶菊的育种方法甜叶菊育种有三种主要方法，1、种子育苗；2、扦插育苗；3、分株繁殖（由于我们暂不需要育种，此小节略）。
三、甜叶菊的大田栽培技术（一）选地：选择背风向阳，排灌方便，富含有机质，蔬松肥沃的沙质壤性水稻或没有种植过甜叶菊的潮泥沙种植，切不可种植在水淹地或排水条件差的烂冬田或粘性重的土里。
（二）大田翻耕要求在晚稻收割后，及时对准备种甜叶菊的田块进行深耕晒坯，熟化土壤，减少病菌虫源，并及时开好“三沟”即腰沟，围沟、子沟、搞好“三光”，即把土埂田坎修铲清理，即减少病虫滋生场所。
（三）备料要求各户按照种植面积尽早准备好黑色地膜，农家有机肥，生石灰，芽前除草剂等物资。
甜叶菊的栽培与管理
甜叶菊的栽培与管理甜叶菊是一种多年生菊花科野生草本植物，原产南美洲亚热带地区，别名甜菊、糖草、甜草。
甜叶菊全株都有甜味，以叶片最甜，叶含糖甙7%~12%，甜度比蔗糖高300倍，比麦芽糖高1000倍，堪称当今世界最甜的天然糖料，是一种高甜度、低热能、味质好、安全无毒的天然糖源，也是重要的食品添加剂药品原料之一。
甜叶菊栽培技术容易掌握，管理要求不高，当年定植、当年收益，一年生甜叶菊可收干叶1.2~5.7t/hm2，二年生可收3.0~10.5t/hm2。
东台市2008年平均单产甜叶菊叶3.6t/hm2左右，收入在5.1万元/hm2上下。
甜叶菊耐寒性好，适应性较强，耐瘠薄，抗旱。
对土壤要求不严，土壤pH值3.8~9.0，栽培的适宜温度为15~35℃，季节适应性强，生育期170d 左右。
我国自1977年引种成功以来，现有20多个省市栽培，主要集中在沿海地域。
东台市1979年引进，2009年全市种植面积逾8000hm2。
1生物学特性1.1形态特征甜叶菊为多年生草本植物，株高1.0~1.3m，高的可达1.5m，根梢肥大，正常50~60条，长可达25cm。
茎直立，基部稍木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。
叶对生或茎上部互生，倒卵形或长条形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛。
花为头状，花序小，总苞筒状，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。
瘦果线形，稍扁呈褐色。
种子细小，每500g约30万粒。
东台市花期8~9月，果期9~10月。
1.2生长习性甜叶菊喜温暖湿润的生长环境，但亦能耐-5℃的低温，最适宜茎叶生长气温在20~30℃。
甜叶菊属于对光照敏性强的短日照植物。
开花受粉的胚珠需25~30d的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。
1.3种子特性种子细小，千粒重仅有0.25~0.40g。
无休眠期，成熟种子的发芽适宜温度为20~25℃，光能促进种子萌发。
种子寿命不足1年。
①自花不孕，种子不实率高。
甜叶菊主要靠风和昆虫传粉授精，正常不实率15%~30%。
甜叶菊种植技术培训(1)
杂交种（惠一）
普通品种
2009年
无性品种 纯守田二号
杂交种（惠一）
RA含量 20%以下 55%以上 60%左右 35—40% 20%以下 东台55%左右，明光45%左右 60%左右 55%以上 20%以下 东台45%左右，明光50%以上 60%左右 55%左右
甜叶菊种植技术培训(1)
“惠农一号” 种子育苗技术要点
甜叶菊种植技术培训(1)
4、拔苗
• ⑴时间：4月15日左右开始
• ⑵练苗：拔苗前3—5天练苗，练苗期要喷灭菌药适量，如托布津、
立枯灵按药物说明喷施。
• ⑶拔苗：每次拔苗头天下午要适量浇水，以确保拔苗不断根，不带
泥块。有露水、下雨天不拔苗。
• ⑷幼苗质量要求：
• ①拨苗前应把苗床内生长旺盛，叶片特大的少量植株拨除后再拔移 栽苗。
防治方法：可用甲托800倍+猝枯净800倍+琏霉素1/3袋，间隔5天， 连用三次。侧重根部。
多菌灵、苯菌灵、甲托不要混用，也不要交替轮换使用，因为它 们属同一类杀菌剂农药，都含有苯并咪唑。
甜叶菊种植技术培训(1)
⑵黑斑病：这种病为害甜叶菊整个生长周期，属叶斑病中
的新类。初期为一个黑褐色的不规则斑点，多发生在叶片的基部， 湿度大时发展较快，迅速向叶片的中上部漫延，直至整个叶片变黑 腐烂。它同时也感染叶柄、茎杆、根，使整株甜叶菊变黑烂死
菌灵200倍溶液浸泡30分钟后捞出，装入布袋用清水 冲净药物后再浸泡12-24小时后甩干待用。种子混细 土拌匀，分多次撒下。
甜叶菊种植技术培训(1)
2、播 种（2）
• ⑸镇压：先用3丝薄膜覆盖畦面，用扫帚拍打，使
种子不悬空。镇压后把薄膜掀掉换地膜。
• ⑹架棚：铲畦边，插竹劈、盖膜，在竹劈上盖3丝
甜叶菊种植技术
甜叶菊种植技术一、甜叶菊特征特性（一）甜叶菊形态特征：甜叶菊为菊科草本植物,株高0.8－1.2米；茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛；叶对生或茎上部互生，边缘有浅锯齿，两面着生短茸毛，叶脉为三出叶脉；（二）甜叶菊生长习性：甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长，气温在20－30℃时最适宜茎叶生长二、甜叶菊无公害栽培技术（一）适宜生产的土壤条件土层深厚，结构良好，耕层20－40cm，耕层有机质含量1.2％以上，全氮0.09％以上，碱解氮70mg/kg以上，速效磷20－35mg/kg，速效钾130mg/kg以上，土壤PH值7.0左右，微量元素充足，具有较好的保肥、保水能力。
（二）精细移栽1、移栽幼苗的标准移栽时甜叶菊幼苗大小，对移栽后的成活率和恢复生长关系密切，如苗龄过大，起苗时易伤根系，不利于返青，苗龄过小，则根系小，发育不良，抗旱能力差，因此，必须掌握好移栽时的苗龄。
移栽时，幼苗大小标准为：苗子5－7对真叶，苗高8－12厘米，根系发育良好。
2、移栽前施足底肥据研究，甜叶菊每产100kg干叶需纯氮5.0－6.0kg，五氧化二磷1.0－2.0kg，氧化钾6.0－8.0kg。
在中上等土壤肥力条件下，底肥一般要亩施优质有机肥3000kg以上，或尿素20－30kg，复合肥30－40kg。
同时补足微量元素。
3、移栽时间甜叶菊是喜温植物，日平均气温必须稳定在12－15℃，地温达到10℃以上不再有晚霜危害时，才可以进行移栽。
春栽甜叶菊一般于4月下旬开始移栽；夏栽，麦收后越早越好。
4、移栽密度春栽，每亩1万株；夏栽1.2万株。
实行大小行种植，大行距40厘米左右，小行距30厘米，株距20厘米。
5、移栽技术栽苗时间应在早晚或阴天进行，勿栽后太阳暴晒。
起苗时尽量少伤根系。
栽苗时应使苗与地面垂直，做到不压心，不伤底叶，不窝根。
移栽后浇定根水，2－3天再浇缓苗水，以促进根系生长。
移植作业应连续进行，起苗、栽苗、浇水各环节密切配合。
甜叶菊种植技术培训
• ⑶移栽方法： • ①喷施药物：（见四：17页，土壤处理⑶） • ②晴天地干上午浇水下午栽苗，栽后少量浇
水，再用土壤覆盖，最后在畦沟内漫灌 • ③阴天地潮和沙地可先栽苗后浇水。
蛴螬、蚯蚓等；地上部分较多，主要有蚜 虫、挖心虫、金龟子、菜青虫、玉米螟、 造桥虫、茶黄螨等。
2
全 国 的 种 植 情 况
时间 项目
品种
种植面积
2005年 2007年 2008年 2009年
普通品种 无性品种 杂交种（创二） 普通品种 无性品种 杂交种（创二） 普通品种 无性品种 杂交种（惠一） 普通品种 无性品种 杂交种（惠一）
120000亩 22500亩 7500亩 100000亩 90000亩 10000亩 105000亩 227500亩 5250亩 30000亩 210000 60000亩
防治措施：以防为主，苗期间隔20天使用杀病毒的专用药，菌毒 清，植病灵，病毒A、K等。
早期发现，立即拔除。消灭蚜虫、小叶蝉、白飞虱等迁飞型刺吸 害虫，阻断传媒。药剂可用DDV800倍，一六O五1000倍，杀灭菊脂 1500—2000倍，交替使用。
26
2、甜叶菊的主要虫害： 甜菊的害虫地下部分有蝼蛄、地虎、
防治方法：可用甲托800倍+速克灵800倍+琏霉素1/3袋，4—5天 一次，连三次。
23
⑶白绢病：这种病主要发生在植株的茎基部及根部。初
期病部显现为黑褐色水渍状斑点，难于和其它类似病变区别。一 周左右患病部位就会出现灰白色的霉状物，湿度较大时病斑部位 还能长出白色的丝状体。这种菌丝生长很快，顺着地面向四周伸 展，同时也向地下漫延，感染根部和周围的植株。受害植株首先 是茎基部皮层被破坏，失去输送水分、养分的能力，使植株变黄、 萎蔫死亡。根部感染后，根表面的白色绢丝状菌丝会越长越多， 根部逐渐变褐色水渍状腐烂。
甜叶菊的种植方法及田间管理
甜叶菊的种植方法及田间管理
甜叶菊是一种甜味剂，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。
下面介绍甜叶菊的种植方法及田间管理。
1. 土壤选择：甜叶菊适宜在PH值为6.3-7.2，土层深厚、透气性好、疏松肥沃和排水能力强的土壤生长，以砂质壤土、黏性土和石灰质黏土为最适宜。
2. 气候要求：甜叶菊喜温暖、多阳光和湿润的环境，生长适温在15-30度之间。
气象条件不合适，易导致生长病害增多。
3. 播种时间：适合在4月下旬至5月上旬，或8月中旬至9月上旬进行播种。
4. 播种方法：采用直接播种或育苗移栽的方法。
直接播种需要在早晨或晚上进行，深度为0.5-1厘米，栽距为20-30厘米，行距为40-50厘米。
5. 田间管理：主要包括浇水、施肥、田间杂草的清除和病虫害的防治。
浇水要做到适时适量，保证土壤湿润但不过度湿润。
施肥要在生长期适时浇施，保证作物对养分的需求。
田间杂草要及时清除，防止影响甜叶菊的生长。
病虫害防治要加强，可采取定期喷洒农药等措施。
以上是甜叶菊的种植方法及田间管理。
在种植过程中，还需要注意选择质量好的种子与苗木，定期松土保持通风，加强病虫害的查防等，这样才能保证甜叶菊的生长良好，产出优质的产品。
甜叶菊栽培技术
四、繁殖技术
繁殖方 法
有性繁 殖
无性繁 殖
砂培育 苗
露地育 苗
塑料薄 膜覆盖 育苗
扦插
分株
压条等
1.繁殖技术
⑴有性繁殖 ( 种子繁殖 ) 有
砂培育苗、露地育苗、塑
料薄膜覆盖育苗等方法。
⑵无性繁殖有扦插、分株、
组织培养等方法。
1.1 种子繁殖 1.播种期
育苗区 地区Βιβλιοθήκη 气候特点 冬季严寒，春季低温干 旱，无霜期短，一年只 能收获一次。 播种期 备注 华北、 春播育 东北和 苗区 西北地 区
3. 发展甜叶菊可减少粮糖争地矛盾 按甜菊糖甙（苷）换
算，甜叶菊产 150 ～ 200kg/
亩干叶，含糖甙（苷）以 15 ％ 计 算 ， 可 产 22.5 ～ 30kg/ 亩地糖甙（苷），相 当于 3000 ～ 4000kg 蔗糖，
也就是说一亩甜叶菊产量
相当于5亩甘蔗、15亩甜菜。
二、甜叶菊栽培的生物学基础
⑶生长的适宜温度为25～29℃，全生育期需要≥10℃积温
4600℃，≥15℃的活动积温为4100℃。
2 光照
⑴光照可促进种子发芽。故播种时盖土不宜厚。 ⑵甜叶菊属于短日照植物，临界日照为12h。在短光照 （＜ 12h ）条件下，播种后大约 58d 就开花，在纬度较 高地区光照条件有利于营养生长期的延长，但温度已 成为限制因子。
气温较高，无霜期长， 雨量充沛。
秋、冬 华南地 播种育 区 苗区
亚热带湿润气候，冬无 严寒，雨量充足，无霜 期长
秋、冬播种， 多在10月中旬 至11月中旬
冬季稍加保护，即可安 全越冬。
2.种子处理 ⑴选种：①风选法。②水洗法。
⑵消毒。
⑶催芽。吸足水，20～25℃，保湿，2～3d，半数种子 露白时，即可播种。
甜叶菊新品种育苗技术培训班
培训项目（甜叶菊种子育苗技术-苗床准备、种子处理、播种盖膜、苗床管理） 年 月 日
序号
乡村
姓名
性别
出生年份
文化程度
手机
签到
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
甜叶菊种植培训记录
培训项目（大田定植与移栽-整地做畦施底肥，春栽及夏栽的时间与方式） 年 月 日
17
18
19
20
21
22
23
24
25
甜叶菊种植培训记录
培训项目（化学除草与病虫防治-杂草严重时，及有立枯病、白娟病、花叶病毒时的措施） 年 月 日
序号
乡村
姓名
性别
出生年份
文化程度
手机
签到
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
序号
乡村
姓名
性别
出生年份
文化程度
手机
签到
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
第十四章-甜叶菊PPT课件
• 营养钵制作：营养钵高8～10 cm，口径2～3 cm。 • 播种：在每个营养钵内播3～4粒种子，再用细土稍加覆盖，
使种子半埋半露，用细孔喷壶均匀喷水，至钵内土壤充分湿 润。
33
2 无性繁殖
• 2.1扦插育苗。 • 甜叶菊茎、枝扦插容易生根，以茎顶端和中部粗壮
嫩枝条扦插成活率高。
• 一般将茎或分枝剪成2～3个节、长8～10 cm的
插条，去掉下端叶片，将上端叶片剪去一半左右。 扦插后遮阴，经常喷水保湿，但要防止土壤过湿造 成插条腐烂。
• 在土壤温度20～25℃条件下，10 d左右便开始生
壤表层，粗根入土较深，形成较强的吸收机能。
13
• 2.4 现蕾开花期 • 现蕾时甜叶菊的产叶量和糖苷含量都已达到最高
峰，是收割营养体（叶片）的最佳时期，也可称 为生物成熟期。
• 现蕾、开花期的早晚受日照长短影响很大。 • 晴天开花一般从上午7时30分开放，10时最盛，
下午3时左右少量开花，一簇花开完需5-7d。
19
20
5 果实与种子
• 果实为瘦果， 长纺锤形，表面有5～6条灰色的
凸状纵纹，黑色或黑褐色，顶端有20-22条黄 褐色冠毛，冠毛长5～7 mm，呈倒伞状展开。 千粒重0.2～0.5g。
• 未成熟的种子冠毛闭合不展开或半展开，种子
细长，外观干秕，黄白色。
• 种子无休眠期，果皮组织疏松，易透水透气而
18
4. 花的形态与构造
• 头状花序：由4-6朵小花集成，着生在茎和
枝的顶端。
• 小花：为两性花，有雌蕊和雄蕊。 • 花柱：较长，柱头露出花冠外，上部呈二分