采购产品分类及管理

合集下载

采购品类管理办法

采购品类管理办法

采购品类管理办法一、背景介绍采购品类管理是指企业在采购过程中对不同种类商品进行分类管理和组织采购活动的一种方式。

合理的采购品类管理可以提高采购效率,降低采购成本,保证采购品质,是企业采购管理的重要环节。

二、采购品类的分类1. 根据采购的产品或服务特点,可以将采购品类分为物料采购、设备采购、服务采购等。

2. 物料采购可以按照产品特征进行分类,例如原材料采购、零部件采购、成品采购等。

3. 设备采购可以根据设备所属类别进行分类,例如生产设备采购、办公设备采购、信息技术设备采购等。

4. 服务采购可以根据服务内容进行分类,例如外包服务采购、人力资源服务采购、咨询服务采购等。

三、采购品类管理的重要性1. 降低采购成本:通过整合采购需求,实现集中采购,可以获得更好的采购价格,减少采购成本。

2. 提高采购效率:通过合理规划采购品类,可以减少采购重复劳动,节省采购人员时间,提高采购效率。

3. 控制采购风险:通过细分采购品类,可以减少风险扩散,做到分类管理,降低采购风险。

4. 保证采购品质:通过针对不同品类,制定相应的采购品质标准和流程,保证采购品质符合要求。

四、采购品类管理的步骤1. 收集需求信息:与相关部门沟通,了解各个品类的采购需求,并整理相关信息。

2. 制定采购计划:根据需求信息,制定针对不同品类的采购计划,包括采购数量、采购时间等。

3. 寻找供应商:根据采购计划,寻找符合要求的供应商,并进行评估和筛选。

4. 合同签订:与选定的供应商签订采购合同,明确双方的权责和交付要求。

5. 采购执行:按照合同要求,组织采购活动,确保采购流程的顺利进行。

6. 采购管理:建立采购品类管理制度,监控采购过程,并及时进行采购评估和反馈。

五、采购品类管理的注意事项1. 需要建立完善的供应商数据库,维护供应商信息,及时了解市场变化。

2. 需要建立采购品类管理制度,明确采购流程和责任分工,确保采购活动的规范性和有效性。

3. 需要定期进行采购评估,对采购品类进行风险分析和绩效评估,及时调整采购策略和目标。

采购产品分类管理制度

采购产品分类管理制度

采购产品分类管理制度一、引言采购产品分类管理制度是企业内部为了统一管理、分类管理采购产品而制定的一系列规范和制度。

这个制度的设计和实施对于企业的采购工作具有重要的指导意义,能够提高采购工作的效率和准确性,避免采购过程中的混乱和错误。

本文将从分类管理的目的、原则、范围、具体操作等方面进行详细的说明。

二、分类管理的目的1.提高采购效率:通过分类管理,可以使采购人员在采购过程中更快速地找到所需的产品信息和供应商信息,减少在采购时的时间浪费。

2.精细化管理:将采购产品进行分门别类的管理,能够更好地实施供应商的评估和选择,保证产品质量和供应商的稳定性。

3.优化库存管理:通过分类管理,可以清晰地了解库存中的不同产品品种的数量和状态,避免因为库存混乱而导致过多的资金占用和库存积压。

4.提高采购准确性:通过对采购产品进行分类管理,能够更准确地进行采购需求的评估和制定采购计划,避免采购过多或者采购不足的情况发生。

三、分类管理的原则1.一致性原则:在制定分类管理制度时,应尽量避免同一种产品被分到不同的分类中,以保证分类管理的一致性和准确性。

2.有效性原则:分类管理制度应能够满足实际采购管理的需要,不仅要有层次清晰的分类划分,还要能够提供有效的信息支持和决策依据。

3.可操作性原则:分类管理制度应具备简单、明确、易操作的特点,使采购人员在实际操作中能够轻松地找到所需的产品信息和供应商信息。

四、分类管理的范围1.产品分类:将采购的产品按照其性质、用途、规格等进行分门别类的管理,例如按照原材料、成品、设备等进行分类。

2.供应商分类:将供应商按照其经营范围、产品质量、价格、供货能力等进行分类,以便进行供应商的评估和选择。

3.采购计划分类:根据市场需求、销售情况和库存情况等因素,将采购计划按照紧急度、重要度、常规性等进行分类,以保证采购计划的准确性和及时性。

五、分类管理的具体操作1.建立产品分类编码体系:根据实际情况,制定一套适合企业采购产品分类的编码体系,对不同的产品进行分类编码。

采购材料与产品分级管理规定

采购材料与产品分级管理规定

采购材料与产品分级管理规定
1.目的
对采购物资按对最终产品质量影响程度进行分级,并对有关的钢管、聚氨酯组合料、外护管、支架等原材料采购实行分级管理,确保各类物资受控,以保证产品质量稳定的需要。

2.范围
适用于本公司质量环境管理体系内所有原材料与成品的仓库管理。

3.职责
仓库(原材料与成品)负责本程序的执行,相关部门和人员配合。

4.定义
原材料指公司内用于与质量环境活动有关的所有物料。

成品指经过一系列的生产达到顾客要求的产品。

5.物资分类原则与范围
5.1 物资按对产品质量影响程度分为A、B、C三类:
A类:直接影响最终产品关键性能的物资;
B类:直接影响加工质量的物资;
C类:对最终产品质量无直接影响,或者虽有缺陷但通过采取技术措施可以保证产品质量的物资。

5.2物资的分级
A级:直接影响最终产品关键性能及用途的的外购物资和外协加工产品,包括外护管、聚氨酯组合料、超细玻璃棉、环氧树脂系胶结剂的的质量。

B级:直接影响加工质量的物资有各类主要辅助材料,如:钢管等。

采购品类分类遵循的标准

采购品类分类遵循的标准

采购品类分类遵循的标准采购品类分类是企业在进行采购活动时的重要环节,它可以帮助企业更好地管理和控制采购过程,提高采购效率和效益。

采购品类分类的标准可以根据不同的需求和情况而定,下面将介绍一些常见的采购品类分类标准。

一、按照采购物品的性质分类1.原材料类:指用于生产加工的原材料,如钢材、塑料、纺织品等。

2.零部件类:指用于产品组装的各种零部件,如螺丝、轴承、电子元器件等。

3.设备类:指用于生产或办公的各种设备,如机床、仪器仪表、电脑等。

4.劳务类:指各种技术服务、人力资源服务等。

5.服务类:指各种维修保养、运输物流等服务。

二、按照采购物品的用途分类1.生产类:指用于生产加工的物品,如原材料、零部件、设备等。

2.办公类:指用于企业办公和管理的物品,如办公用品、办公设备等。

3.维护类:指用于设备维修保养和设施维护的物品,如维修配件、保养工具等。

4.运输类:指用于产品运输和物流配送的物品,如运输工具、包装材料等。

5.服务类:指各种技术服务、人力资源服务等。

三、按照采购物品的重要性分类1.关键物品类:指对产品质量和生产进度有重要影响的物品,如关键零部件、关键原材料等。

2.重要物品类:指对产品质量和生产进度有一定影响的物品,如重要零部件、重要原材料等。

3.一般物品类:指对产品质量和生产进度影响较小的物品,如一般零部件、一般原材料等。

四、按照采购物品的供应商分类1.核心供应商类:指与企业有长期合作关系且供应商能够提供稳定优质产品的供应商。

2.战略供应商类:指与企业有战略合作关系且供应商能够提供高附加值产品或服务的供应商。

3.一般供应商类:指与企业有一般合作关系且供应商能够满足企业日常采购需求的供应商。

五、按照采购物品的采购方式分类1.集中采购类:指通过集中采购平台或专门的采购部门进行统一采购的物品。

2.分散采购类:指由各个部门或项目自行采购的物品。

以上是一些常见的采购品类分类标准,企业可以根据自身需求和实际情况选择适合的分类标准。

采购品类管理策略

采购品类管理策略

采购品类管理策略随着市场经济的发展,企业面临的市场竞争越来越激烈,同时,采购在企业中的地位也越来越重要。

采购品类管理是企业采购活动中的一个重要环节,它直接关系到企业的采购成本、质量、供应稳定性和采购效率等方面。

因此,制定科学有效的采购品类管理策略对企业的采购工作具有重要意义。

二、采购品类管理的定义采购品类管理是指企业根据采购的不同品类,采取不同的采购策略和管理措施,以实现采购成本最小化、供应稳定性最大化、采购效率最高化的目标。

采购品类管理的本质是对采购品类进行分类和管理,以便企业能够更好地控制采购风险、提高采购效率和降低采购成本。

三、采购品类的分类采购品类的分类是采购品类管理的基础。

根据采购品类的不同特点和采购目的,可以将采购品类分为以下几类:1、直接材料采购品类直接材料采购品类是指生产过程中直接使用的原材料和零部件等。

这类采购品类对产品的质量和成本有着直接的影响,因此,企业需要对其进行重点管理。

2、间接材料采购品类间接材料采购品类是指企业日常运营所需的不直接参与产品制造的物料和服务,如办公用品、清洁用品、IT设备和维修保养等。

这类采购品类相对于直接材料采购品类来说,对产品的影响较小,但是对企业的日常运营影响较大。

3、设备和工具采购品类设备和工具采购品类是指企业生产所需的机械设备和工具等。

这类采购品类对于生产效率和质量的影响较大,因此,企业需要对其进行重点管理。

4、服务采购品类服务采购品类是指企业需要外部供应商提供的服务,如物流、仓储、维修保养等。

这类采购品类对于企业的日常运营和维护具有重要意义。

四、采购品类管理的策略采购品类管理的策略是为了实现采购成本最小化、供应稳定性最大化和采购效率最高化等目标而采取的一系列管理措施。

具体的采购品类管理策略如下:1、直接材料采购品类管理策略对于直接材料采购品类,企业需要制定合理的采购计划,以确保原材料和零部件的供应稳定性。

同时,企业需要加强对供应商的管理,建立供应商评估体系,以确保供应商的质量和服务能够满足企业的需求。

采购产品管理制度

采购产品管理制度

采购产品管理制度一、总则为规范公司采购产品的管理行为,加强对采购过程的监督和控制,保证采购产品的质量和价格合理,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司所有采购产品的管理工作。

三、采购产品的分类1. 物料采购:指公司为生产经营活动而采购的原材料、辅助材料、零部件等物料;2. 耗材和办公用品采购:指公司为日常工作所需的各类文具、办公用品等耗材的采购;3. 设备采购:指公司为更新生产设备或办公设备而进行的采购活动。

四、采购流程1. 需求申报:各部门提出采购需求,并填写《采购申请表》,说明采购物品的名称、规格、数量、使用单位等信息;2. 采购审批:采购申请表经所在部门负责人审批后,交由采购部门办理采购手续;3. 供应商选择:采购部门根据需求情况,选择合适的供应商进行询价,并比较价格、质量等因素后确定合作供应商;4. 签订合同:经双方协商一致后,签订采购合同,并明确交货时间、交付方式、付款方式等具体要求;5. 采购执行:供应商按照合同的约定履行交货义务,采购部门负责验收采购产品的质量和数量;6. 结算付款:采购部门根据验收情况和合同约定,及时结算付款给供应商。

五、采购管理责任1. 采购部门负责制定公司采购计划,组织实施采购活动,并对采购产品的质量和价格负责;2. 各部门负责人负责对本部门的采购申请进行审批,并保证采购需求的真实性和合理性;3. 供应商负责提供符合合同约定的产品,并对产品的质量、数量等承担相应的责任。

六、采购风险控制1. 供应商风险:采购部门要定期对合作供应商进行评估,建立供应商库,根据供应商的综合表现进行分类管理;2. 价格风险:采购部门要密切关注市场价格波动情况,及时与供应商沟通,争取获得价格优惠;3. 质量风险:采购部门要建立质量验收标准,对采购产品进行严格检验,确保产品质量符合要求。

七、采购绩效评估1. 采购部门要定期对采购活动进行评估,评价采购人员的绩效,根据评价结果进行奖惩;2. 各部门要对采购产品的使用情况进行监督和评估,及时反馈问题,以便及时调整采购策略。

采购产品分类管理法

采购产品分类管理法

采购产品分类管理法1. 引言在现代企业运营中,采购管理是一个非常重要的环节。

合理的采购管理可以帮助企业控制成本、提高效率、确保产品质量和供应链稳定性。

而采购产品分类管理则是采购管理中的一个关键方面,它能够帮助企业更加清晰地了解和管理不同类型的采购产品,从而提高采购决策的准确性和效率。

2. 采购产品分类的定义和意义采购产品分类是指将企业采购的产品根据其特性、用途或其他相关因素进行分类和管理的过程。

采购产品分类的主要目的是为了有效管理大量的采购产品,并提供给采购人员和相关人员一个清晰明了的框架,以便更好地理解和掌握不同产品的特点和需求。

采购产品分类的意义主要体现在以下几个方面:•提高采购决策的准确性:通过将采购产品进行分类,可以更加清晰地了解每个分类下的产品特点和需求,从而帮助采购人员做出更准确的采购决策。

•优化采购流程:采购产品分类可以帮助企业更好地规划和管理采购流程,节省时间和资源,提高采购效率。

•增强供应链的稳定性:通过对采购产品进行分类管理,企业可以更好地了解供应链中不同产品的特性和风险,从而采取相应的措施,确保供应链的稳定性和可持续发展。

3. 采购产品分类的方法和步骤3.1 分类方法在进行采购产品分类时,可以根据自身的业务特点和需求,选择不同的分类方法。

常用的分类方法包括以下几种:•按产品特性分类:将采购产品根据其特性或属性进行分类,例如按材料、颜色、尺寸等分类。

•按用途分类:将采购产品根据其用途或功能进行分类,例如按办公用品、生产设备、原材料等分类。

•按采购渠道分类:将采购产品根据其采购渠道进行分类,例如按供应商、分销商、代理商等分类。

•按采购金额分类:将采购产品根据其采购金额进行分类,例如按高中低价位分类。

3.2 分类步骤进行采购产品分类时,可以按照以下步骤进行:1.收集信息:收集与采购产品分类相关的信息,包括产品特性、用途、供应商信息等。

2.制定分类标准:根据收集到的信息,制定相应的分类标准,确定采购产品分类的方法和依据。

产品类采购管理制度

产品类采购管理制度

产品类采购管理制度一、引言公司为了有效管理产品采购过程,确保采购活动的透明度和效率,特制定本产品采购管理制度,旨在规范公司的产品采购流程,保障产品质量,降低采购成本,促进公司可持续发展。

二、适用范围本制度适用于公司所有产品类采购活动,包括原材料、设备、零部件等采购。

三、采购流程1. 采购需求提报•各部门在有需求时,需填写采购需求申请表,包括需求物料名称、规格、数量、预算等信息,并提交采购部门审批。

•采购部门收到需求后,评估需求的合理性,并进行分类汇总。

2. 供应商筛选•采购部门根据需求制定供应商评估标准,对符合标准的供应商进行筛选。

•采购部门与供应商进行合作协商,签订采购合同。

3. 采购订单下达•采购部门根据合同内容及公司采购政策,下达采购订单给供应商。

4. 供货及验收•供应商按照采购合同的要求进行供货,采购部门进行验收。

•不合格品进行退回或退换货处理。

5. 质量管理•采购部门负责监督供应商产品质量,确保产品符合公司标准。

•出现质量问题时,采购部门协助处理并跟进供应商的改进措施。

6. 付款及结算•采购部门确认供货及验收后,提供相关单据给财务部门进行付款。

•财务部门按照合同约定完成付款及结算流程。

四、采购管理1. 采购绩效评估•采购部门定期评估供应商绩效,包括交货时间、质量、服务等指标,对绩效不佳的供应商采取相应措施。

2. 成本控制•采购部门与供应商协商,争取更有利的价格及条件,降低采购成本。

3. 信息管理•采购部门建立和维护供应商信息数据库,及时更新供应商资质、价格、产品信息等。

五、违规处理•任何涉及采购活动的违规行为,一经发现,将依据公司规章制度进行处理,情节严重者将追究法律责任。

六、变更和解释•本制度的解释权属于公司管理层,公司有权根据实际情况进行调整和变更,变更后的制度经管理层审批后生效。

以上为产品类采购管理制度的内容。

希朇各部门严格遵守执行,确保采购活动的规范和顺利进行。

超市商品分类标准及管理方法

超市商品分类标准及管理方法

超市商品分类标准及管理方法一、商品分类标准1. 按照商品属性分类(1)食品类:包括生鲜、熟食、零食、饮料、粮油等。

(2)家居用品类:包括厨房用品、家纺、个人护理、清洁用品等。

(3)服装鞋帽类:包括男装、女装、童装、鞋帽、箱包等。

(4)电子产品类:包括手机、电脑、家电、数码配件等。

(5)文具办公用品类:包括文具、办公用品、体育用品等。

2. 按照商品用途分类(1)日常生活用品:如牙刷、牙膏、洗发水等。

(2)节日礼品:如月饼、粽子、年货等。

(3)季节性商品:如夏季的防晒霜、冬季的保暖内衣等。

3. 按照商品品牌分类(1)国内品牌:如华为、美的、蒙牛等。

(2)国际品牌:如可口可乐、宝洁、苹果等。

二、商品管理方法1. 商品陈列管理(1)遵循“先进先出”原则,确保商品新鲜度。

(2)根据商品属性和用途进行合理分区,方便顾客选购。

(3)采用有吸引力的陈列方式,提高商品展示效果。

2. 商品库存管理(1)定期进行库存盘点,确保库存数据的准确性。

(2)根据销售情况,合理调整库存,避免积压和断货。

(3)对滞销商品进行促销,提高库存周转率。

3. 商品质量管理(1)严格执行商品验收制度,确保进货商品质量。

(2)加强商品在库养护,防止商品损坏、变质。

(3)定期对商品进行抽检,确保销售商品质量。

4. 商品价格管理(1)制定合理的商品定价策略,确保价格竞争力。

(2)关注市场动态,适时调整商品价格。

(3)对促销商品进行价格优惠,吸引顾客购买。

5. 商品促销管理(1)策划有针对性的促销活动,提高商品销售额。

(2)合理分配促销资源,确保促销效果最大化。

(3)评估促销活动效果,不断优化促销策略。

三、商品分类细化与优化1. 细分市场,满足不同顾客需求(1)针对不同年龄层、性别、消费能力的顾客,对商品进行更精细的分类。

(2)关注特殊人群需求,如孕妇、儿童、老年人,提供专门的商品分类。

2. 跨界融合,创新商品分类(1)结合时尚潮流,推出跨界商品组合,如运动与时尚结合的服装区。

采购产品分类及管理

采购产品分类及管理

采购产品分类及管理采购要求:保证产品质量,优化产品结构,控制产品价格,严格管理产品库存,降低产品损耗。

产品分类:1蔬菜、2鲜肉类、3粮油、4干货调料类、5冷冻低温食品、6蛋类、7豆制品、8鲜活禽类、9鲜活水产品、10牛羊肉类、11奶制品、12糕点休闲类。

一:蔬菜地下茎如:土豆莲藕马蹄生姜芋头要求:外形完整,个头均匀,无腐烂,无空心,无黑心,无机械伤,少土少泥,无发芽变绿。

地上茎如:莴笋,水笋,豆芽,菜心,菜苔等要求:鲜嫩饱满,水分足,根部切口新鲜,茎部表皮光滑,叶部新无枯黄,无病虫害,无糠心,无腐烂。

3叶类菜:叶片大,鲜嫩,含水量多,以叶食为主,叶菜分为普通叶菜,香辛叶菜,结球叶菜,鳞茎叶菜。

普通叶菜如,小白菜,大白菜,生菜,油麦菜等要求:鲜嫩无黄叶,无虫斑虫眼,无烂叶,无农药残留,叶茎完整。

香辛叶菜如芹菜,蒜苗,葱,韭菜韭黄等要求:青绿,株棵完整无折断,干枯,无黄叶,无烂叶,无泥土。

手轻捏不能有水渗出为宜蔬菜分拣出库要求:所有产品以周转框存放,按类别存放,不得混装,除未加工根类菜,部分茎菜类,所有菜品存放要求上下两层覆保鲜膜,保存菜表面无明显水珠,进空调房存放,运输要求根类才存放最下层,依次是根类菜、茎菜类、果菜类、花菜类、叶菜类、食用菌类。

二:鲜肉类要求供应商所有产品按要求分割,周转框存放,上下覆膜,标准时间送达,每天的产品附带产品检验合格证。

采购人员每月不定时3次以上抽查分割现场(晚12点以后)肉品质量要求:肉质鲜红,色泽光亮,脂肪呈乳白色,肉质紧密,又坚实感,触无水滑感,有明显油脂,肉品表面无明显伤痕,血斑,碎骨,淋巴,毛发等。

自加工存放运输要求:加工肉品大小均匀,加工后用周转框存放,上下覆膜或放入保鲜袋内,所有加工好的产品必须回低温冻库15分钟后,才能上车配送。

三:粮油产品生产日期必须三个月以内,超过三个月产品拒绝收货,价格波动必须提前15天以文件形式通知,严格控制库存,单品保证半月库存以内,同等价格寻找更优质产品,存放要求,干燥通风,必须又隔板存放。

公司采购品类管理制度范本

公司采购品类管理制度范本

第一章总则第一条为规范公司采购品类管理,确保采购活动的合规性、经济性和有效性,提高采购效率,降低采购成本,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有采购品类,包括但不限于原材料、设备、办公用品、生产辅料等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,严格执行国家相关法律法规和公司规章制度。

第二章采购品类分类第四条采购品类分为以下几类:1. A类采购品类:对公司生产经营影响较大,采购金额较高,供应商数量较少的品类。

2. B类采购品类:对公司生产经营有一定影响,采购金额中等,供应商数量适中的品类。

3. C类采购品类:对公司生产经营影响较小,采购金额较低,供应商数量较多的品类。

第三章采购流程第五条采购流程如下:1. 需求提出:各部门根据实际需求提出采购申请,并填写《采购申请单》。

2. 采购申请审核:采购部对《采购申请单》进行审核,包括采购品类、需求量、预算金额等。

3. 供应商选择:根据采购品类分类,采用不同的供应商选择方式:- A类采购品类:进行公开招标或邀请招标。

- B类采购品类:采用询价或比价方式选择供应商。

- C类采购品类:直接采购或采用协议采购方式。

4. 合同签订:采购部与供应商签订采购合同,明确双方权利和义务。

5. 采购执行:采购部根据合同要求,组织采购活动,确保按时、按质、按量完成采购任务。

6. 采购验收:采购部对采购物资进行验收,确保物资符合合同要求。

7. 采购评价:采购部对供应商进行评价,包括产品质量、交货时间、售后服务等方面。

第四章采购管理要求第八条采购人员应具备以下条件:1. 具备相应的专业知识和技能。

2. 具有良好的职业道德和敬业精神。

3. 能够严格遵守公司规章制度。

第九条采购人员应严格执行以下要求:1. 严格执行采购流程,确保采购活动的合规性。

2. 严格控制采购成本,提高采购效益。

3. 加强与供应商的沟通与合作,维护公司利益。

4. 定期对采购活动进行总结和分析,不断改进采购工作。

第五章附则第十条本制度由公司采购部负责解释。

采购大类怎么分类管理的

采购大类怎么分类管理的

采购大类怎么分类管理的简介在企业的采购过程中,采购大类的分类管理是一项关键的任务。

采购大类的合理分类管理可以帮助企业提高采购效率、优化供应链管理,并降低采购成本。

本文将介绍采购大类的分类管理的重要性、分类原则和分类管理的具体方法。

重要性采购大类的分类管理在企业的采购过程中具有至关重要的作用。

通过合理的分类管理,企业可以达到以下目标:1.提高采购效率:将众多的采购品项分成不同的大类,有助于采购人员更快速地识别并筛选出符合需求的供应商和产品,从而加快采购进程。

2.优化供应链管理:通过对采购品项进行分类管理,可以更好地了解和掌握各个大类的采购情况,有针对性地进行供应商的选择和谈判,提升供应链的可靠性和稳定性。

3.降低采购成本:通过合理的分类管理,可以实现采购品项的集中采购,减少杂乱无序的采购行为,从而提高采购的规模效应,降低采购成本。

分类原则在进行采购大类的分类管理时,可以根据以下原则进行:1.按照采购品项的性质进行分类:将采购品项按照其性质、功能、用途等特点进行分类管理,使得每个大类内的采购品项具有相似的属性和要求。

2.按照采购品项的重要性进行分类:将采购品项按照其对企业运营的重要性进行分类,将重要度高的采购品项放入高级别的大类中,以便更重视和管理。

3.按照采购品项的采购频率进行分类:将采购品项按照其采购频率进行分类,将经常采购的品项放入常规大类中,将不常采购的品项放入非常规大类中,以便更好地组织采购活动。

4.按照采购品项的供应商进行分类:将采购品项按照其供应商的特点进行分类,建立与每个大类相对应的供应商数据库,方便采购人员进行供应商的选择和管理。

分类管理方法进行采购大类的分类管理时,可以采取以下具体的方法:1.建立采购品项数据库:对所有的采购品项进行归档和记录,包括采购品项的名称、性质、重要性、采购频率、供应商信息等。

可以使用电子表格或专业的采购管理软件进行管理。

2.制定分类管理规范:根据采购大类的分类原则,制定分类管理的具体规范和流程,明确各个大类的范围和标准,并进行文档化和培训,以便采购人员能够正确理解和执行分类管理。

采购产品分类管理制度

采购产品分类管理制度

中核华原钛白股份有限公司采购产品分类管理制度1。

目的指导采购人员编制,规范物质重要性程度分类的原则和内容.有利于公司对采购产品及生产重要物资的有效控制,便于在采购各环节的有效管理。

2. 适用范围适用于公司进行钛白粉生产所需的原材料及辅助材料.3. 定义3。

1 采购产品:由供应一部负责采购的公司进行钛白粉生产所需的原材料及辅助材料。

3.2 采购产品重要性:采购产品对本公司生产产品影响的重要程度。

4. 职责4。

1 供应一部负责本部门所采购产品的重要性程度进行分类.4.2 技术部负责编制采购产品的技术标准.5. 程序5.1 采购产品重要性分类原则:采购产品重要性分类是以技术部编制的技术标准要求以及该产品在本公司生产过程中的关键程度进行分类。

5。

2 按照采购产品分类原则将采购产品分三类:1、关键类:标注A;2、重要类:标注B;3、一般类:标注C;“A类”对产品的生产起着至关重要的作用;“B类”对产品的生产起着重要性作用;“C类”对产品的生产起着一般性作用;5。

3 供应一部应对A、B、C三类采购产品采取不同程度的管理方法,对“A类”采购产品重点管理;对“B类”采购产品相对重点管理;对“C类”采购产品次要管理。

目的即保证重点,又兼顾一般。

5.4 对A、B、C三类采购产品管理5.4。

1 A类采购产品管理:对属于A类采购产品供应部门应从采购计划、采购资金、库存管理等方面优先考虑,确保采购量、库存量能够满足生产需要;对供应商的选择要严格,从生产能力、质量保证能力、质量稳定程度、供货及时性、供货价格、售后服务等各个方面要严格筛选、评价,列入初选供方名录,经有关部门、领导审核批准后,确定为本公司合格供方,最终确定长期的供货厂家。

定期对其供应的产品进行跟踪、检测,从上述各方面再次进行综合评价。

发现问题及时处理.5.4.2 B类采购产品管理:对属于B类采购产品,对生产来讲虽不具备至关重要性,但也相对比较重要,供应部门也应从采购计划、采购资金、库存管理等方面重点考虑,保证采购量、库存量能够满足生产需要;对供应商的选择也要严格,从生产能力、质量保证能力、质量稳定程度、供货及时性、供货价格、售后服务等各个方面要认真筛选、评价,列入初选合格供方名录,经有关部门、领导审核批准后,确定为本公司合格供方,最终确定长期的供货厂家。

采购产品分类管理的规定

采购产品分类管理的规定

1、目的
指导采购人员编制,规范物资重要度分类的原则和内容。

2、范围
适用于企业产品所需的材料和外购件。

3、定义
3.1 物资:产品生产所需的材料和外购件。

3.2 物资重要性:物资对产品影响的重要程度。

4、职责
4.1采购部负责所购物资的重要度分类。

4.2 质检科负责编制产品技术条件。

5、程序
5.1物资重要度分类原则:物资重要度分类是以技术部门或者客户提供的图纸中有关对材料及配套件等外购件的质量重要度要求。

5.2 物资重要度的分类
5.2.1 物资重要度按物资对产品的重要程序分为三类:
a 关键类,标注A;
b 重要类,标注B;
c 一般类,标注C或省略标注;
5.3 采购人员按5.2条要求确定产品所需物资的重要度分类,并填写在采购订单中。

5.4 在同一订单中,相同性质、规格的物资应统一其重要度分类标注,且应按其重要度分类要求较高的类别统一标注。

采购物资分类管理制度

采购物资分类管理制度

采购物资分类管理制度1. 引言本文档旨在制定采购物资分类管理制度,以确保采购物资的规范性和效率性。

本制度适用于公司所有部门及相关人员。

2. 定义•采购物资:指公司为了生产经营需要而进行的物品、设备和服务的购买活动。

•采购物资分类:指根据采购物资的特点和用途将其划分为不同类别的管理方法。

3. 制度目的•对采购物资进行分类管理,便于统一规范采购流程。

•优化供应链管理,提高采购效率。

•提供明确的采购物资分类标准,降低采购风险。

4. 分类原则采购物资的分类原则包括以下几个方面:4.1 功能性分类原则根据采购物资的功能特点将其划分为不同类别,例如办公用品、生产设备、原材料等。

4.2 风险性分类原则根据采购物资的风险特点将其划分为不同类别,例如高风险物资、中风险物资、低风险物资等。

4.3 价值性分类原则根据采购物资的价值特点将其划分为不同类别,例如高价值物资、中价值物资、低价值物资等。

4.4 紧急性分类原则根据采购物资的紧急程度将其划分为不同类别,例如紧急物资、一般物资等。

5. 分类标准5.1 功能性分类标准根据不同功能特点,将采购物资划分为以下几个类别:•办公用品类:包括纸张、笔具、文件夹等日常办公用品。

•生产设备类:包括机器设备、工具等用于生产加工的设备。

•原材料类:包括进行产品生产所需的各种原材料。

•服务类:包括各类技术服务、咨询服务等。

5.2 风险性分类标准根据不同的风险程度,将采购物资划分为以下几个类别:•高风险物资:具有严重安全隐患或环境风险的物资。

•中风险物资:具有一定安全隐患或环境风险的物资。

•低风险物资:无明显安全隐患或环境风险的物资。

5.3 价值性分类标准根据采购物资的价值程度,将其划分为以下几个类别:•高价值物资:具有较高价值的物资,价值通常较高、规格较大。

•中价值物资:具有一定价值的物资,价值通常中等、规格适中。

•低价值物资:价值较低的物资,通常为小型、低价值的物品。

5.4 紧急性分类标准根据采购物资的紧急程度,将其划分为以下几个类别:•紧急物资:需要立即采购的物资,以满足生产或经营突发需求。

采购品类划分

采购品类划分

采购品类划分是采购管理中重要的一环,对于企业采购来说非常重要。

本文将介绍采购品类划分的意义、采购品类的分类方法及如何进行采购品类划分。

一、意义采购品类划分是指将企业需要采购的物品、服务进行分类排列,以先后顺序确定采购优先级,为采购管理提供便利和参考。

它对于企业内部的可控性、质量管控、成本控制等各个方面都有着非常重要的意义。

二、分类方法根据采购品类的特性和区别等不同方面,我们可以将采购品类划分为以下几类:1. 根据采购类型划分(直接材料、间接材料、固定资产等)2. 根据采购目的划分(原材料、辅助材料、成品等)3. 根据采购量划分(高频次、中频次、低频次等)4. 根据业务范围划分(IT、人力资源、法务、采购等)5. 根据采购品质划分(A类产品、B类产品、C类产品等)三、如何进行采购品类划分1. 了解采购需求:仅有了解了采购需求,才能有效的进行采购品类的划分。

企业可以通过询问采购部门、查询采购记录等方式进行了解。

2. 划分采购类别:根据采购类别的分类方法进行归类。

3. 设定采购优先级:按照采购类别的区别,将分别设定采购计划,以确保采购顺利进行,并达到企业采购成本控制的目的。

4. 进行采购制度设计:对于不同采购类别的要求不同,因此也需要制定相应的采购制度。

如A类物品的采购需求比较紧急,因此需采用快速采购渠道;而对于B类物品,可以通过网络货比三家方式进行采购。

5. 管理采购流程:对于不同采购类别需要采用不同的采购流程。

采购部门应制定采购流程及相应的控制要求,并确保执行完善。

同时应该加强采购档案管理,以便进行日后的评估。

四、结语采购品类划分的目的是为了让采购管理更加规范化,有序化,提高采购效率。

因此,在实际操作中应该根据企业内部的特殊情况,对于划分方法进行适当的调整,以便于更好的满足企业采购管理的需求。

采购品类管理办法

采购品类管理办法

采购品类管理办法一、采购品类的分类1、按照物资属性分类原材料:直接用于生产产品的物资,如钢材、木材、化工原料等。

零部件:构成产品的组件,如电子元件、机械配件等。

办公用品:日常办公所需的物品,如纸张、笔、电脑设备等。

设备设施:生产、办公用的大型设备和设施,如机床、空调系统等。

2、按照采购金额分类高价值品类:采购金额较大,对企业成本影响显著的品类,如大型设备采购。

中价值品类:采购金额适中,具有一定成本影响力的品类,如办公用品采购。

低价值品类:采购金额较小,但数量较多的品类,如低值易耗品采购。

3、按照供应风险分类高风险品类:供应市场不稳定、供应商数量有限或替代品难以获取的品类。

中风险品类:供应市场有一定波动,供应商选择有一定限制的品类。

低风险品类:供应市场充足,供应商众多且替代品容易获取的品类。

二、采购品类的评估1、需求分析深入了解各部门对不同品类的需求数量、质量要求、交付时间等,为采购计划的制定提供依据。

2、市场研究对各类采购品类的市场供应情况、价格趋势、供应商竞争格局等进行调研,评估市场的稳定性和可预测性。

3、成本分析分析采购品类的历史采购成本、当前市场价格以及潜在的成本降低空间,包括直接采购成本、运输成本、库存成本等。

4、供应商评估评估现有供应商和潜在供应商的能力、信誉、服务水平、价格竞争力等,确定优质的供应商资源。

三、采购品类的规划1、制定采购策略根据品类的特点和评估结果,制定相应的采购策略,如集中采购、分散采购、长期合同采购、短期现货采购等。

2、确定采购目标明确采购品类在质量、成本、交付、服务等方面的目标,确保采购活动与企业的整体战略目标相匹配。

3、优化供应链通过与供应商建立长期合作关系、优化物流配送、加强库存管理等措施,提升供应链的效率和可靠性。

四、采购品类的控制1、采购执行严格按照采购计划和采购策略进行采购操作,确保采购过程的合规性和透明度。

2、合同管理签订严谨的采购合同,明确双方的权利和义务,包括商品规格、价格、交付时间、质量标准、违约责任等条款。

采购品类管理办法

采购品类管理办法

采购品类管理办法一、引言采购是现代企业运作中不可或缺的一部分,合理有效地管理采购品类对于企业的运转至关重要。

本文将介绍采购品类管理的重要性以及一些有效的管理办法。

二、采购品类的定义及分类采购品类是指企业在采购过程中所涉及的物品、服务或其他资源的分类。

根据采购的性质和特点,常见的采购品类可以分为以下几类:1. 直接材料品类:包括企业用于生产或制造最终产品的原材料、零部件等。

2. 间接材料品类:包括企业办公用品、设备维护费用、员工福利等。

3. 服务类品类:包括企业所需的各种服务,如物流、运输、保安等。

4. IT设备品类:包括企业用于信息技术设备的采购,如服务器、电脑等。

5. 劳务外包品类:包括企业将某些业务过程外包给专业服务提供商的采购。

三、采购品类管理的重要性有效的采购品类管理有助于提高企业的运营效率和降低成本。

以下是采购品类管理的几个重要方面:1. 采购策略制定:制定明确的采购策略,根据不同的品类制定不同的采购计划和采购政策。

2. 供应商管理:对不同的品类选择合适的供应商,建立供应商评估机制,定期评估供应商的性能和质量。

3. 采购风险管理:对不同的采购品类进行风险评估和管理,制定相应的风险应对计划,降低采购风险。

4. 成本控制:通过对采购品类的管理,实现成本的控制和降低。

5. 数据分析与优化:利用采购数据进行分析,不断优化采购品类管理的策略和措施。

四、采购品类管理的具体办法在进行采购品类管理时,需要考虑以下几个方面:1. 市场调研:对不同的采购品类进行市场调研,了解市场上的供应商、价格以及品质,为采购决策提供依据。

2. 供应链管理:建立有效的供应链管理体系,确保供应链各环节流畅运作。

3. 供应商绩效评估:对供应商进行定期的绩效评估,评估指标可以包括交货准时率、产品质量等。

4. 采购合同管理:建立健全的采购合同管理机制,确保双方权益得到保护。

5. 信息技术支持:利用信息技术工具,建立采购品类管理的信息系统,提高管理效率和数据分析能力。

采购品类管理办法

采购品类管理办法

采购品类管理办法在企业的运营中,采购是一项至关重要的活动,直接影响着企业的成本、质量和效率。

而采购品类管理作为采购管理的重要组成部分,对于优化采购流程、提高采购效益具有重要意义。

为了实现科学、规范、高效的采购品类管理,特制定本管理办法。

一、采购品类的定义与分类采购品类,指企业在采购过程中所涉及的各种物资、服务或工程项目的分类。

根据企业的业务需求和采购特点,将采购品类分为以下几大类:1、原材料类:包括用于生产产品的各种初级材料,如钢材、木材、化工原料等。

2、零部件类:组成产品的各类零部件,如电子元件、机械配件等。

3、设备类:生产、办公等所需的各类设备,如机床、电脑、打印机等。

4、办公用品类:日常办公所需的用品,如纸张、笔、文件夹等。

5、服务类:包括物流服务、咨询服务、维修服务等。

二、采购品类管理的目标采购品类管理的主要目标是在满足企业需求的前提下,实现以下几个方面的优化:1、降低采购成本:通过集中采购、优化供应商选择等方式,降低采购价格。

2、提高采购质量:确保所采购的物资和服务符合规定的质量标准。

3、增强供应稳定性:与优质供应商建立长期合作关系,保障供应的及时性和稳定性。

4、提升采购效率:简化采购流程,减少采购周期,提高采购工作的效率。

三、采购品类管理的流程1、需求分析各部门根据业务需求,提出采购申请,明确采购品类、数量、质量要求、交货时间等信息。

采购部门对需求进行汇总和分析,评估需求的合理性和必要性。

2、市场调研采购人员对所需采购的品类进行市场调研,了解市场供应情况、价格走势、供应商分布等信息。

收集潜在供应商的资料,包括其产品或服务的质量、价格、交货能力、信誉等方面的情况。

3、供应商评估与选择根据市场调研结果,对潜在供应商进行评估。

评估指标包括供应商的资质、生产能力、质量控制体系、价格、交货期、售后服务等。

通过综合评估,选择合适的供应商,并建立合作关系。

4、采购谈判与合同签订与选定的供应商进行采购谈判,就采购价格、交货期、质量标准、付款方式等条款进行协商。

采购品类管理办法

采购品类管理办法

采购品类管理办法在当今竞争激烈的商业环境中,有效的采购品类管理对于企业的成功运营至关重要。

采购品类管理不仅能够帮助企业优化采购流程、降低成本,还能提升供应链的稳定性和灵活性。

为了实现这些目标,特制定以下采购品类管理办法。

一、采购品类的分类首先,对采购品类进行明确的分类是管理的基础。

我们可以将采购品类大致分为以下几类:1、原材料:这是用于生产产品的基本物质,如钢材、木材、塑料等。

2、零部件:组成产品的各种组件,如电子元件、机械配件等。

3、办公用品:包括办公设备、文具、耗材等。

4、服务:如物流服务、维修保养服务、咨询服务等。

对于每一类采购品类,都要建立详细的分类目录,以便于进行准确的管理和分析。

二、采购需求的确定1、各部门根据业务计划和实际需求,提出采购申请。

采购申请应明确所需采购品类的规格、数量、质量要求、预计使用时间等关键信息。

2、采购部门与需求部门进行充分沟通,了解其真实需求和预期,对采购申请进行审核和调整。

3、对于重大采购项目,应组织跨部门团队进行需求评估和论证,确保采购的必要性和合理性。

三、供应商的选择与管理1、建立供应商数据库,对潜在供应商进行全面的调查和评估。

评估内容包括供应商的信誉、生产能力、质量控制体系、交货能力、价格水平等。

2、通过招标、询价、谈判等方式选择合适的供应商。

在选择过程中,要综合考虑供应商的各项因素,不仅仅是价格,还要关注质量、服务和长期合作的可能性。

3、与选定的供应商签订合同,明确双方的权利和义务,包括产品质量、交货期、价格、售后服务等条款。

4、定期对供应商进行绩效评估,根据评估结果调整合作策略。

对于表现优秀的供应商,可以给予更多的合作机会和优惠条件;对于表现不佳的供应商,要及时采取措施,如要求改进、减少合作甚至终止合作。

四、采购成本控制1、进行市场调研,了解采购品类的市场价格走势和行业平均水平,为采购谈判提供依据。

2、运用成本分析方法,对采购成本进行分解和评估,找出降低成本的空间和途径。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

采购产品分类及管理内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)
采购产品分类及管理采购要求:保证产品质量,优化产品结构,控制产品价格,严格管理产品库存,降低产品损耗。

产品分类:1蔬菜、2鲜肉类、3粮油、4干货调料类、5冷冻低温食品、6蛋类、7豆制品、8鲜活禽类、9鲜活水产品、10牛羊肉类、11奶制品、12糕点休闲类。

一:蔬菜
要求供应商所有产品用周转框装载,采购人员下单后在供应商处检查产品质量,质量合格方能装车,产品装车后采购人员市场核价,现场定价,并报备公司。

菜品分类质量验收标准
1根菜类:主食部分为肥大的肉质直根。

分为肉质根类和块根类。

验收标准
肉质根类如:萝卜
要求:大小均匀,表皮坚硬不开裂,不空心,不糠心,不黑心,弹击有实
心感,干净清洁,无泥沙,无畸形,无细小跟,无虫害,无腐烂,
无断折断裂。

块根类如:淮山
要求:根型完整,无畸形,无细小跟,无断折,无发霉,无空心,无缺口
损伤。

2茎菜类:主食部分是茎部,分地下茎和地上茎
地下茎如:土豆莲藕马蹄生姜芋头
要求:外形完整,个头均匀,无腐烂,无空心,无黑心,无机械伤,少
土少泥,无发芽变绿。

地上茎如:莴笋,水笋,豆芽,菜心,菜苔等
要求:鲜嫩饱满,水分足,根部切口新鲜,茎部表皮光滑,叶部新
无枯黄,无病虫害,无糠心,无腐烂。

3叶类菜:叶片大,鲜嫩,含水量多,以叶食为主,叶菜分为普通叶菜,香辛叶菜,
结球叶菜,鳞茎叶菜。

普通叶菜如,小白菜,大白菜,生菜,油麦菜等
要求:鲜嫩无黄叶,无虫斑虫眼,无烂叶,无农药残留,叶茎完整。

香辛叶菜如芹菜,蒜苗,葱,韭菜韭黄等
要求:青绿,株棵完整无折断,干枯,无黄叶,无烂叶,无泥土。

结球叶菜如包菜椰菜昆明生菜
要求:叶片无损伤,最外层无枯黄叶,无烂叶,无虫眼,无农药
残留。

鳞茎叶菜如洋葱百合
要求:叶体完整,无腐烂,无损伤,缺口新鲜,紧实饱满,无异味。

4花菜类:其食用部分为脆嫩的花茎,缩短肥嫩的花苔,密集成球状的花蕾及
花瓣
如白菜花西菜花韭菜花、黄花菜、南瓜花。

要求:个体周正,花球坚实,无发乌、无褐变,无虫咬、无霉
变,无农药残留。

5果菜类:食用部分为各类植株的果实。

分为瓢果类、浆果类、荚果类瓢果类如南瓜冬瓜丝瓜苦瓜毛瓜青瓜水瓜等
要求:外观良好,表皮不损伤,个体整齐,色泽正常,瓜肉坚
实,无裂口,无折断,瓜条上无病斑或烂斑,无农药残

浆果类如西红柿茄类椒类
要求:皮亮有光泽,无破皮,着色均匀饱满,圆正,不破裂,
无腐烂,无压痕,不发软皱缩,无农药残留。

荚果类如豆角豌豆荷兰豆四季豆等
要求:无虫蛀,手捏无干枯空洞,鲜嫩,手折易断;色泽鲜
明,无损伤,无发软皱缩,无农药残留。

6食用菌类:食用部分为茎叶,但不具有叶绿素
如蘑菇草菇平菇金针菇香菇茶树菇等
要求:色泽与其品种相适应,气味正常;无腐烂及虫蛀株,无发
霉,无失水枯萎,朵片完整,其中鲜香菇、平菇等带柄
类要求柄不能过长、过粗;手轻捏不能有水渗出为宜蔬菜分拣出库要求:所有产品以周转框存放,按类别存放,不得混装,除未加工根类菜,部分茎菜类,所有菜品存放要求上下两层覆保鲜膜,保存菜表面无明显水珠,进空调房存放,运输要求根类才存放最下层,依次是根类菜、茎菜类、果菜类、花菜类、叶菜类、食用菌类。

二:鲜肉类
要求供应商所有产品按要求分割,周转框存放,上下覆膜,标准时间送达,每天的产品附带产品检验合格证。

采购人员每月不定时3次以上抽查分割现场(晚12点以后)
肉品质量要求:肉质鲜红,色泽光亮,脂肪呈乳白色,肉质紧密,又坚实感,触无水滑感,有明显油脂,肉品表面无明显伤痕,血斑,碎骨,淋巴,毛发等。

自加工存放运输要求:加工肉品大小均匀,加工后用周转框存放,上下覆膜或放入保鲜袋内,所有加工好的产品必须回低温冻库15分钟后,才能上车配送。

三:粮油
产品生产日期必须三个月以内,超过三个月产品拒绝收货,价格波动必须提前15天以文件形式通知,严格控制库存,单品保证半月库存以内,同等价格寻找更优质产品,存放要求,干燥通风,必须又隔板存放。

四:干调
产品生产日期必须三个月以内,超过三个月产品拒绝收货。

价格波动必须提前15天以文件形式通知,严格控制库存,单品保证半月库存以内,同等价格寻找更优质产品,更具客户情况多开放新单品。

存放要求,干燥通风,必须又隔板存放。

五:冷冻低温食品
所有产品要求中高档产品,固定品牌,优化产品,产品生产日期必须三个月以内,超过三个月产品拒绝收货,所有产品需当批次检验报告,进口产品需进口过关检验单,客户没半个月报一次价,采购市场调价,核定价格。

另根据客户需求推荐适合客户的新产品,增加利润点。

产品存放低温库上架,产品加工后立刻回低温库。

六:蛋类
要求产品表面光滑,无异物(鸡粪,羽毛,各种杂质)、无斑点、无破损、大小均匀。

产品需当天产品,并附带当批次检验报告。

产品进库前随机开箱抽查。

库存冷藏库,产品必须上架,严格控制库存量(库存量不得超过一周)采购人员每月不定时基地检查。

七:豆制品
要求当天产品,不隔夜,产品表面光滑无粘稠感,无异味,所有产品必须框或托盘存放,不得用袋子装,以免破损和挤压出水。

采购人员不定时供应商处检查。

八:鲜活禽类
要求供应商所有产品按要求分割,周转框存放,上下覆膜,标准时间送达。

采购人员每月不定时3次以上抽查分割现场
肉品质量要求:肉质色泽光亮,皮质完整,肉质紧密,又坚实感,触无水滑,肉品表面无明显伤痕,内脏清洗干净,无残留无血斑,碎骨,淋巴,毛发等。

九:鲜活水产类
鲜活,大小一致,无残疾,鳞片完整,无斑点,运输要求无孔周转框存放,保持鱼的鲜活,基围虾鲜活,颜色呈透明状,大小均匀,运输需增氧袋存放,要求到客户处鱼虾鲜活。

采购人员每周3到4次市场调价,不定时供应商处检查。

十:牛羊肉类
要求供应商所有产品按要求分割,周转框存放,上下覆膜,标准时间送达,每天的产品附带产品检验合格证。

采购人员每月不定时3次以上抽查分割现场(晚12点以后)
肉品质量要求:肉质鲜红,色泽光亮,肉质紧密,又坚实感,触无水滑感,有明显油脂,肉品表面无明显伤痕,血斑,碎骨,淋巴,毛发等。

自加工存放运输要求:加工肉品大小均匀,加工后用周转框存放,上下覆膜或放入保鲜袋内,所有加工好的产品必须回低温冻库15分钟后,才能上车配送。

十一:奶制品
常温奶:需大品牌产品,产品生产日期一月以内,超过一个月拒绝收货,库存不得超过一周用量,存储冷藏库,上架。

低温奶:需大品牌,产品生产日期三天以内,超过三天拒绝收货,产品不库存,当天下单当天采购。

十二:糕点休闲食品
要求知名品牌,不库存,当天需求当天采购。

相关文档
最新文档