2014年02月14日辽宁省今日生猪价格行情
2014年生猪养殖业分析报告
2014年生猪养殖业分析报告2014年9月目录一、行业管理体系 (5)1、行业管理体制 (5)2、行业有关政策 (5)（1）法律法规类 (6)（2）行业标准类 (7)（3）产业政策类 (8)二、行业概况 (9)1、全球猪肉市场概况 (9)2、猪肉市场进出口概况 (11)3、我国生猪养殖的地域分布 (12)4、我国猪肉市场供需状况 (13)（1）供给方面 (13)①耕地资源的短缺将导致粮食产能不足，人畜争粮、争地的问题将制约生猪的供给 (13)②新生代农民工市民化意愿强烈，远离养殖业，抑制了生猪供给 (13)（2）需求方面 (14)①我国是猪肉消费大国 (14)②城乡猪肉消费的差距有缩小，农村人口将成为需求的主要动力 (15)③对食品安全问题的重视将促进对高端猪肉的需求 (16)三、行业发展趋势 (16)1、规模化养殖发展迅速 (16)（2）农户散养的机会成本快速提高 (18)（3）规模化养殖的效益凸显 (18)2、生猪养殖技术不断创新，养殖成本逐步降低 (19)（1）种猪繁育技术 (19)（2）生猪饲养技术 (20)3、生猪价格周期性波动将逐步趋于平缓 (20)四、生猪屠宰行业上下游产业链 (22)1、本行业与上游行业的关联性 (22)2、本行业与下游行业的关联性 (23)五、生猪养殖行业的进入壁垒 (24)1、技术壁垒 (24)2、人才壁垒 (24)3、资金壁垒 (24)六、影响行业发展的有利因素和不利因素 (25)1、有利因素 (25)（1）国家政策的大力扶持 (25)（2）猪肉市场前景广阔 (25)（3）消费理念的变化 (26)2、不利因素 (26)（1）突发性的气象灾害和疫情影响生猪行业的发展 (26)（2）行业的规范性较差 (26)（4）土地供应紧张 (27)七、行业主要企业 (28)一、行业管理体系1、行业管理体制我国生猪养殖的行业主管部门是农业部畜牧业司，主要负责产业政策的研究和制定、行业结构的调整、产业技术标准的拟定和实施、生产许可的审批管理等。
松桃县近期生猪价格调查
殖 协会 。积 累 了多年 生猪 养 殖 经验 。 协 会 理 事 长 唐 继 梅 告 诉 笔 者 ，今 年 仔 猪 、 架 子 猪 、育 肥 猪 及 猪 肉 价 格 上 涨 是 预 料 之 中 的 事 ，因 去 年 一 度 养 猪 普 遍 出 现 亏 本 ，严 重 挫 伤 了养 殖 户 生 猪
一
下 滑 松 桃 政 府 采 取 多 项 措 施 应 对 ， 加 大 资 金 投 入 ，全 面 落 实 各 项 惠 农 政 策 ， 确 保 了 生猪 生 产 的稳 步 发 展 。
养 殖 的积 极 性 。 在 相 邻 的重 庆 市 秀 山 、
“ 肉精 猪 肉 中 毒 ” 和 “ 丹 红 鸭 蛋 ” 瘦 苏 等 畜 产 品 质 量 重 大 事 件 后 ，我 国 加 大 了 畜 产 品 质 量 安 全 的 管 理 力 度 ，采 取 了 有 效 措 施 ．其 中 建 立 追 溯 体 系 就 是
３３ 电子检 疫 的 出票 管理 ＿
控 ，保 障 畜 产 品 安 全 ， 提 升 畜 产 品 市
场 竞 争 力具 有 推 动 作 用 。
３１ 免 疫标 识 的 管 理 ．
免 疫 标 识 管 理 是 整 个 畜 产 品 安 全
动 物 检 疫 员 通 过 智 能 识 读 器 扫 描
动 物 佩 戴 的 标 识 ，在 线 查 询 动 物 的 免 疫 情 况 后 ，对 免 疫 合 格 的 动 物 ， 不 能 直 接 出具 电 子 产 地 检 疫 证 明 ．还 应 进
上还不足 １ ５斤 肉 ．１ ５元 １ 的价 格 １ 斤
２ 商贩 、屠 工 赚 钱 不 如 以前 商 贩 、屠 Ｔ 赚 钱 不 如 以 前 ，但 每 头猪 仍可净 赚 ８ Ｏ元 至 ９ Ｏ元 。 又 是 商 贩 又 是 屠 Ｔ 的 杨 平 安 已 营 销 生 猪 及 产
近期生猪市场波动原因分析及趋势预测
ｆ 斩 测 ｛ 预 ５ 分
近期生猪市场波动原 因分析及趋势预测
程
中图 分 类 号 Ｆ ２ ３７ 文献 标 识 码
彬 ，屈
２ １ ） ３０ ２ — １ ２ ９ ９ （０ ０ — ０ １０ ６ Ｏ
（ 辽宁省动物卫生监测预警中心，辽宁 沈 阳 １ ００） １ ０１
～
１ 近期生猪价格下降的主要原 因 ２ １２ 专家预 计 ２ １ 年 Ｃ Ｉ 幅将达 ３ ．． ００ Ｐ涨 ％，预 １ １ 生产 发展快确 保 了供应 充足 辽 宁省生 猪 示猪 肉等食 品价格可 能上涨 ，对维持生猪生产 合 ．
生产 自 ２０ ～ ０ ７年 的下滑 后 ，受 国家 扶 持政 理利润会有一定帮助 。 ０６ ２０ 策 刺激 ，生产 迅速恢 复 。２ ０ 年 末 ，全省 猪存 ２ １ ３ 国家、省政府 已出台的保 护生产 的政策 ， ０９ ．． 栏 达 到 １６ ３５万 头 ， 同比增长 ４２ １． ．％；猪 出栏 有利于稳定养猪户心理预期 。特 别是我省生猪 生 ２５ ８ ９． ７万头 ，比上年增长 ６ ％。产销 由供应偏 产预警机制逐步完 善 ，能引导养殖 户合理规避市 ． ７ 紧到 目前供应充足 。 场风险。 １２ 节前集 中 出栏导 致季节性 市场过 剩 按常 ２ １４ 养殖户 耐受性 增强 。养殖 户先是经 历过 ． ．． 规 ，春节前为猪价 比较 高的时期 ，春节后价格有 ２ ０ ～ ０ ８ 的养 猪 “ ０７ ２ ０ 年 黄金 期 ” ，接着 政府对 规 所 回落 。养殖户 为避开节后低价期 ，常选在节前 模化养 殖小区建设投 入大量补 贴资金，使得养殖 出栏。据省 内部分屠宰 点调查 ，节前有相当一部 户 资金充裕 ，抗低 价能力增强 。 分没有达到上市体重 的中猪屠宰上市 ，增大 了节 ２ ２ 不利 因素 ． 前 出栏猪数量 。另外 ，去年上半年 国家启动应急 ２２ １ 饲 料价格上涨 ，养殖成本 增加 。２ ０ ．． ０９年 预案收贮 的储备 肉，在节前陆续投放市场 ，辽宁 底 玉米 价格 已达 到 １ ２元／ ． ７ ｋ ｇ的历 史最 高价 格 。 雨润公 司节 前投放 了 ６０ ０ｔ ０ 储备 肉，增 加 了市 今年 ２月国家将 提高稻谷最低收购价 ３ ％以上 ， ． ３ 场供应量 。 预 示着 ２ １ 饲料 原 料价 格将 呈 现攀 升 态 势 。 ００年 １３ 节 前 出省生猪 数量锐减 由于前一 时期 南 此外 ，人工 、水 电、建材、防疫等生产成本 的增 ． 方部 分地 区频繁 出现冰雪、浓雾等异常天气 ，使 加 ，将压缩养殖利润空 间。 我省生猪长途运 销受阻，外销减少增加 了本省销 ２ ２ ２ 短期 季节 性 生产 过剩 的风 险仍 然 存在 。 ． ． 售量 。据沈阳地区生猪经纪人 王为远透露 ，今年 目前全省可繁母猪 数量远高于正常 比例。过剩 的
2014年2月中国房地产指数系统百城价格指数报告
十大城市主城区二手住宅价格涨跌情况
根据对北京等十大城市主城区二手住宅的活跃样本2的调查，2014 年 2 月，十大城市主城区二 手住宅样本平均价格为 27201 元/平方米，环比上涨 0.64%，同比上涨 18.05%。 环比来看，2014 年 2 月十大城市主城区二手住宅平均价格上涨 0.64%，涨幅较上月收窄 0.21 个百分点。十大城市中 9 个城市环比上涨，北京、成都、深圳涨幅扩大，6 个城市涨幅收窄，杭州 持续下跌。具体来看，深圳涨幅居首， 环比上涨 1.60%；南京、 天津、 北京的涨幅介于 0.8%-1%（含 1%）之间，广州、成都、重庆、武汉和上海的环比上涨均在 0.6%以内，其中北京、成都环比涨幅 均扩大 0.38 个百分点，深圳环比微幅扩大 0.03 个百分点。杭州环比持续下跌，跌幅为 0.57%。 同比来看，2014 年 2 月十大城市主城区二手住宅平均价格上涨 18.05%，涨幅较上月收窄 1.08 个百分点。十大城市同比价格均继续上涨，其中 9 个城市涨幅收窄。具体来看，深圳涨幅仍然居首， 同比上涨 27.43%，涨幅扩大 0.47 个百分点，是本月唯一同比涨幅扩大的城市；南京和广州的涨幅 较为突出，分别为 22.94%和 21.99%，北京、上海、天津、武汉和重庆的涨幅在 10%-20%之间， 成都和杭州分别上涨 5.21%和 4.59%。
百城（新建）住宅价格环比涨跌幅分析
2014 年 2 月，100 个城市中，住宅价格环比 2014 年 1 月上涨的城市个数为 64 个，较上月增 加 2 个。涨幅居前十位的城市依次是：柳州、惠州、廊坊、石家庄、威海、北京、张家港、烟台、 湖州、南京，涨幅在 1.3%-3.6%之间。其中，柳州、惠州、廊坊、石家庄涨幅在 2%-3.6%之间， 威 海、北京、张家港、烟台、湖州、南京涨幅在 1.3%-2%之间。另外，鞍山、赣州等 54 个城市环比 上涨，其中鞍山、贵阳等 10 个城市涨幅在 1%-1.3%（含 1%）之间；北海、西宁等 18 个城市涨幅 在 0.5%-1%之间；淄博、青岛等 26 个城市涨幅在 0.5%以内。 2014 年 2 月，住宅价格环比下跌城市个数为 36 个，较上月减少 1 个。跌幅居前十位的城市依 次是：台州、马鞍山、绍兴、无锡、扬州、哈尔滨、淮安、江阴、宝鸡、芜湖。其中，台州、马鞍 山、绍兴跌幅超过 3%；无锡、扬州、哈尔滨跌幅在 2%-3%之间；淮安、江阴、宝鸡、芜湖跌幅在 1.6%-2%之间。 另外， 嘉兴、 株洲等 26 个城市环比下跌， 其中， 嘉兴、 株洲等 6 个城市跌幅在 1%-1.6%
2014年国民经济和社会发展统计公报(全文)
2014年国民经济和社会发展统计公报（全文）2015-02-26 10:32:39 来源: 国家统计局作者: 【大中小】浏览:6次评论:0条中华人民共和国国家统计局2015年2月26日2014年，面对复杂多变的国际环境和艰巨繁重的国内发展改革稳定任务，党中央、国务院团结带领全国各族人民，牢牢把握国内外发展大势，坚持稳中求进工作总基调，全力推进改革开放，着力创新宏观调控，奋力激发市场活力，努力培育创新动力，国民经济在新常态下平稳运行，结构调整出现积极变化，发展质量不断提高，民生事业持续改善，实现了经济社会持续稳定发展。
一、综合年末全国大陆总人口为136782万人，比上年末增加710万人，其中城镇常住人口为74916万人，占总人口比重为54.77%。
全年出生人口1687万人，出生率为12.37 ；死亡人口977万人，死亡率为7.16 ；自然增长率为5.21 。
全国人户分离的人口[2]为2.98亿人，其中流动人口[3]为2.53亿人。
表1 2014年年末人口数及其构成国民经济稳定增长。
初步核算，全年国内生产总值[5]636463亿元，比上年增长7.4%。
其中，第一产业增加值58332亿元，增长4.1%；第二产业增加值271392亿元，增长7.3%；第三产业增加值306739亿元，增长8.1%。
第一产业增加值占国内生产总值的比重为9.2%，第二产业增加值比重为42.6%，第三产业增加值比重为48.2%。
就业继续增加。
年末全国就业人员77253万人，其中城镇就业人员39310万人。
全年城镇新增就业1322万人。
年末城镇登记失业率为4.09%。
全国农民工[6]总量为27395万人，比上年增长1.9%。
其中，外出农民工16821万人，增长1.3%；本地农民工10574万人，增长2.8%。
劳动生产率稳步提高。
全年国家全员劳动生产率[7]为72313元/人，比上年提高7.0%。
价格水平涨幅较低。
全年居民消费价格比上年上涨2.0%，其中食品价格上涨3.1%。
中国生猪肉价格波动及影响因素的研究
中国生猪肉价格波动及影响因素的研究西安财经学院汤莉莉、刘艳锦、郑玉林摘要畜牧业是我国社会主义新农村建设的支柱产业，而在畜牧业结构中，养猪业依然占主导地位，猪肉是我国人民肉食的主要来源。
生猪肉及其饲料价格是生猪养殖行业发展最基本，也是最活跃并引起行业人士最敏感的信息。
在市场供求规律的作用下，我国生猪价格呈现周期性波动状态。
近年来，生猪价格的波动周期延长，波动幅度加大，价格的大起大落导致广大生猪饲养者不断调整产量，致使产量陷入一种“短缺”与“过剩”的循环波动之中，这一现象反过来又加剧了价格的波动。
所以说，价格与生产的波动是中国生猪产业最主要的内涵特征，它既影响着生产者的利益，也关系着消费者的福利，对国民经济的平衡发展起着消极影响。
因此，价格波动问题是我国生猪产业发展的核心问题，对其加以研究具有非常重要的现实意义。
本文旨在把握生猪价格波动的总体特征同时对形成这种波动的主要影响因素进行分析，以便明确各主要影响因素的影响方式、影响机理以及一些因素的影响程度。
为了实现上述目标，本文采用定量分析与定性分析相结合的方法，以价格波动的相关理论和文献分析为基础，对我国生猪价格波动的特征和成因进行研究分析，以期为缓解我国生猪价格波动探求解决对策。
具体研究思路为依据2000年至2010年各月的生猪肉价格数据对我国生猪市场的价格波动特征进行描述，包括生产波动和价格波动的总体特征，所用方法为统计描述和一元线性回归。
依据一定的经济理论和参考文献，选择一些影响我国生猪肉价格波动的影响因素，所用方法有多层次分析、相关系数分析和灰色关联度分析，所用的数据为2006-2010年各月的数据，分别对各影响因素进行因素分析，重在分析其对价格的影响方式和机理，进而采用多元回归模型进行多因素分析，解析各种因素综合作用的结果及带来的影响最终为缓解我国生猪价格波动提出了可操作性的对策与建议。
关键词：生猪肉价格波动影响因素剩余分析法多元回归模型目录摘要 (1)一、绪言 (1)1.1问题的提出 (1)1.2 国内外研究现状 (2)1.3 对已有文献的评述 (3)二、我国生猪肉价格的变动规律 (5)2.1价格变动的衡量指标 (5)2.2价格变动趋势分析 (5)2.3长期趋势与短期波动的测度 (7)三、生猪肉价格波动的原因分析 (10)3.1影响因素的选取 (10)3.2模型的提出、求解和检验 (12)3.2.1模型的建立 (12)3.2.2多层次分析和相关、关联度系数选取因变量 (12)3.2.3模型的求解和检验 (14)3.3 回归结果分析 (15)四、启示及政策建议 (17)五、本文模型优缺点及改进方向 (19)参考文献 (20)附录 (21)附表2-1猪肉价格观测值及模型拟合值和计算的波动值 (21)附表3-2生猪市场和饲养成本指标数据（一） (22)附表3-2生猪市场和饲养成本指标数据（二） (24)附录3-3MATLAB多层次分析运行程序 (27)一、绪言1.1问题的提出我国正在进行社会主义新农村建设，而畜牧业是其支柱产业。
2014年10月14日全国生猪价格,最新猪价行情
2014年10月14日全国生猪价格，最新猪价行情
soozhu观点：备货不积极，生猪价格弱势稳定。
今日全国生猪均价13.77元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，全国瘦肉型生猪均价14.21元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤。
今日全国生猪价格基本稳定，大部分地区稳定，北京怀柔、大红门结算价稳定，福建、广东温氏猪价下降0.1元/斤。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格6.5
吉林生猪价格 6.6
辽宁生猪价格 6.6
河北生猪价格 6.8
河南生猪价格7.0
山东生猪价格 6.8
山西生猪价格7.2
甘肃生猪价格7.1
江西生猪价格7.3
安徽生猪价格7.3
江苏生猪价格7.2
湖北生猪价格7.4
湖南生猪价格7.3
浙江生猪价格7.5
福建生猪价格7.3
广东生猪价格7.6
广西生猪价格7.4
四川生猪价格7.2
重庆生猪价格7.3
目前终端需求未有实质性提高，屠宰及食品企业也不急于备货，大多数屠宰及食品企业反映今年鲜品销售弱于往年，企业屠宰量低位运行，生猪需求量少但供应仍属充足水平，短期猪价难有实质性上涨，局部地区猪价或微幅上扬，大多数地区猪价稳定，局部仍微幅下跌。
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数学建模论文-生猪价格[1]
![数学建模论文-生猪价格[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/ed2c00d53186bceb19e8bbe8.png)
承诺书我们仔细阅读了中国大学生数学建模竞赛的竞赛规则.我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮件、网上咨询等）与队外的任何人（包括指导教师）研究、讨论与赛题有关的问题。
我们知道，抄袭别人的成果是违反竞赛规则的, 如果引用别人的成果或其他公开的资料（包括网上查到的资料），必须按照规定的参考文献的表述方式在正文引用处和参考文献中明确列出。
我们郑重承诺，严格遵守竞赛规则，以保证竞赛的公正、公平性。
如有违反竞赛规则的行为，我们将受到严肃处理。
我们参赛选择的题号是（从A/B/C中选择一项填写）： B我们的参赛报名号为（如果赛区设置报名号的话）：所属学院（请填写完整的全名）：参赛队员(打印并签名) ：1.2.3.日期： 2010 年 5 月 29 日评阅编号(教师评阅时填写)：生猪价格问题摘要本文主要就生猪价格下跌原因以及如何制定合理的生猪价格定价策略问题采用线性回归和对数线性模型以及统计学知识对其进行分析。
问题一，采用线性回归法，对猪肉价格的发展趋势进行短期预测。
首先通过对2009年12月到2010年5月我国猪肉价格分析得出，猪肉价格在短期内呈线性下降趋势，得到线性方程^t S a bt =+，然后用根据这个线性方程拟合该时间序列上的猪肉变化趋势，再与实际的变化曲线进行比较，说明此方法的可行性，并对2010年6月的猪肉价格进行预测。
问题二，首先根据猪的不同重量，将猪分为三个成长阶段：5Kg ～25Kg 为幼年期；25Kg ～90Kg 为成长期；90Kg ～110Kg 为成年期。
由于猪的体重从5到110公斤呈正态分布，可以算出这三个阶段的猪的数量比为6：988：6。
然后根据猪场收入与成本建立猪场盈亏平衡点等式模型362%100n X G m ⨯⨯⨯=⨯生。
可以得到猪粮比约为6：1，即该养猪场的盈亏平衡点，从而得问题四出定价策略的数学模型中的猪粮比参数s 。
接着对2009年12月到2010年5月的猪肉价格和猪料价格进行统计，分别求出他们之间的猪料比值。
2014年猪价总体走势：仍将震荡向上
随着2014年的到来，广大养猪户最关注的莫过于2014年生猪价格走势了。
就2014年初的现状来说，让养猪户有些“憋屈”。
现阶段南方“暖冬”压力较大，无力全面带动猪价消费，东北、华北地区疫情带来的影响也引起当地的抛售，青海、新疆等局部地区出台的一些“向市场投放冻储猪肉”的消息，对养殖户来说也不是利好因素，总之一句话：市场上不缺货。
加上养殖户还在压栏，都想集中到过年前的关键几天出栏，这样的行情让部分养猪人对近期生猪市场明显信心不足，不敢对2014年1月份猪价能涨到一个高峰报以高期待。
1月2日全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为每公斤16.03元；最低地区为黑龙江省，生猪平均价为每公斤13.85元，全国生猪平均出场价格为每公斤14.96元，全国大部分地区生猪行情都在震荡调整。
近期生猪市场的走势可以看出，生猪销售方面形势非常不乐观。
在需求已经逼近最高峰的情况下，猪价仍是如此疲软，折射出总存栏已经处于非常高的水平。
一旦春节后，需求大幅回落，猪价极有可能像2013年春节后一样出现下跌，而猪价浴火重生或在2014年下半年。
一、2013年国内生猪市场价格变动总体特点2013年的养猪行业，或许担心多于稳定，失望多于惊喜，收获大于付出。
现在虽然猪价依旧不是人们想象中的“高高在上”，但是头均盈利也有上百元。
（一）猪价和肉价两头高、中间低，走势形同2010年猪价监测资料显示：2013年全国生猪平均出场价格为14.74元/kg，比2012年同期的14.44元/kg高0.30元；全年均价最高的月份是1月份，达17.16元/kg；全年均价最低的月份是4月份，仅12.30元/kg。
2013年1-4月份全国生猪出栏平均价由高峰时的17.42元/kg跌至4月30日的12.11元/kg，价差达到5.31元，跌幅超过30%。
在国家两次收储冻猪肉影响下，5月份以后，全国猪价连续四个多月出现回升（见图1），9月10日全国生猪平均出场价格已回升至15.82元/kg，后在15.5元/kg上下震荡。
辽宁省当前生猪生产形势分析
２１ ０ ０年 １ ０月 末 突 破 １．０元 ／ｇ后 ， 总 体 保 持 上 ２ １ 产 能 有 所 压 缩 ，结 构趋 于合 理 ３０ ｋ ．
涨趋 势 ，期 间虽 伴 有 小 幅 下 降 ，但 持续 时 间不 ２ ０ ０ ９年 和 ２ １ ，全 省 可繁 母猪 存 栏量 连 续 ２ ０ ０年 长 。２ １ ０ ０年 １ 月第 一周 ，全 省活猪 平均 价格 为 年有所 减少 ，分 别下 降了 １ ％和 １ ％，２ １ １ ． ４ ． ５ ０ ０年 １． 元／ｇ ３ Ｏ ｋ ，同 比上 涨 １ ． ２ ３ ％。１ ５ ２月第 一 周上 涨 可 繁 母 猪 存 栏 ２ ５ １ ． 头 ， 占生猪 存 栏 量 比例 ４万
１ ％ 。 １月 生 猪 出 栏 ２ ０１万 头 ， 同 比 持 平 。两 重要生猪生产 基地和生猪 调 出大 省的地位将进 一 ． ５ ３． 节 期 间全 省 猪 肉市场 供 给 充 足 ，价 格 稳 定 。 步增强 。
１２ 生猪 和猪 肉市场 情况 ．
辽宁 省活猪 价 格 自 ２ 近 期 生 猪 价 格 上 涨 原 因分 析 据统计 ，
此 ，辽宁省畜牧兽 医局高度重视 ，加 强 了生产监 元 ｇ 口，锦州 北 镇地 区达 到 １． 关 ４ ０元 ｇ ４ 。 测 ，召开养殖 专家和 生猪经纪人 座谈会 ，组织工 春 节 后 ，猪 肉价格 略有 下 降 。节前 （ １月 ２ ９ 猪 ３ 元／ｇ ０ （ ２月 １ ６日） 为 作 组深 入基层对养殖 场 （ 、屠 宰加工 企业进行 日） 肉统货 价 ２ ．ｌ ｌ ，节后 （ 户） 调研 ，深入 分析 当前 生猪生产形 势 ，科 学把握预 ２ ． ２７ ４元／ｇ ｋ ，下 降 １ ％。 ． ２ 测生猪未来走 势 ，研究制 定 引导 生产平稳 发展对
2014年常见蔬菜价格表
18
鸡排
5.58
——
——
——
——
猪肝
7.9
乌骨鸡
15.8
——
——
——
——
猪心
8.5
农家鸡
14
——
——
——
——
肥肠
17.8
——
——
——
——
——
——
猪头皮
12.8
——
——
——
——
——
——
猪耳
35.8
——
——
——
——
——
——
鸡肉
鸭肉
鱼肉
种类
价格（元/斤）
种类
价格（元/斤）
种类
价格（元/斤）
种类
价格（元/斤）
猪蹄
14.8
农村母鸡
16
鸭腿
7.8
大黄花鱼
22.8
肥肉
4.8
老母鸡
9
鲜鸭
8
鲜金昌鱼
18.8
后腿肉
8.8
鲜鸡
10.8
鸭边腿
6.98
鲫鱼
15
保肋肉
8.5
鸡边腿
7.98
鸭掌
15.8
花鲢
16
大排
16
鸡全腿
9.9
鸭脖
9.8
白鲢
2014年常见蔬菜价格表
叶菜类
根茎类
果菜类
菌类
种类
价格（元/斤）
种类
价格（元/斤）
种类
价格（元/斤）
种类
价格（元/斤）
瓢儿白
1.58
土豆
2010年生猪市场行情以及2011年行情预测
2010年生猪市场行情以及2011年行情预测从2010年全年全国生猪价格走势来看，总体呈“V”型走势。
据全国337个地级城市生猪收购价和白条肉批发价监测数据显示，从2010年1月初开始的生猪收购平均价为12.31元/kg，白条肉批发平均价为16.42元/kg，在经历了春节以及发改委的四次收储后还是一路下跌，至六月初生猪收购平均价已跌至9.55元/kg，白条肉批发平均价跌至13.08元/kg，跌幅22.42%和20.34%，也跌至了今年的底部，从此开始了猪价的迅猛反弹。
至十一月底，生猪收购平均价已反弹至14.10元/kg，白条肉批发平均价为18.20元/kg，比底部时价格升幅较大，分别为47.64%和39.14%，比年初升了14.54%和10.84%，猪粮比价也达到了6.88：1。
之后随着国家价格调控政策的出台，和冻储肉的发放，猪价涨幅趋缓，出现了平稳的趋势，有的地方猪价出现了小幅回落。
图一：2010年全国生猪价格走势图图二：2010年全国白条肉价格周走势图2010年生猪市场行情回顾及简析一、2010年上半年生猪市场行情回顾及简析：据全国337个地级城市生猪收购价和白条肉批发价监测数据显示，上半年全国生猪价格由年初全国生猪收购平均价12.31元/kg下跌至4月初的9.68元/kg，跌幅达21.36%；当猪粮比价连续9周低于6:1时(其中连续6周低于5.5:1，1周低于5.0:1)，商务部于4月13日启动第一批收储，随后4月20日再次增加储备，生猪市场得以提振，猪价开始回升至10.03元/kg，较月初上涨3.62%；但由于猪肉整体供给偏多，生猪价格短暂上涨后再次回调，由5月初9.96元/kg下跌至6月初的9.55元/kg，期间商务部两次启动“冻肉收储”，使生猪市场整体保持稳定；在经历4次收储后，6月中下旬我国生猪市场终于迎来上涨契机，全国生猪均价达10.40元/kg，猪粮比价再次回升至5.0:1的黄色区域，国家也趁势公开竞价收储2010年第5批中央储备冻猪肉，提振价格继续上行。
生猪价格走势
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1991 -- 2013 年生猪年均价
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1991 年生猪价走势图
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1992 年生猪价走势图
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1993 年生猪价走势图
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1994 年生猪价走势图
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1995 生猪价格走势图
Hale Waihona Puke 第6页/共29页1996 年生猪价格走势图
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2004 年生猪价格走势图
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2005 年生猪价格走势图
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2006 年生猪价格走势图
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2007 年生猪价格走势图
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2008 年生猪价格走势图
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2009年生猪价格走势图
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2010 年生猪价格走势图
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2011 年生猪价格走势图
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2012年 生 猪 价 格 走 势 图
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2013 年各月实价走势图
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2014年前7月实价走势图
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2014年后5月价预测价格走势图
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知识回顾 Knowledge Review
1997 年生猪价格走势图
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1998 年生猪价格走势图
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1999 年生猪价格走势图
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2014年2月份全国养猪形势报告
2014年2月份全国养猪形势报告日期：2014-03-06来源：中国种猪信息网生猪产业技术体系北京市创新团队《猪业科学》1 当月养猪大事盘点1.1 国际要闻北韩猪场报口蹄疫暴发世界动物健康组织（ OIE ） 2 月 19 日周三收到了这份紧急通报。
1 月 8 日，中央兽医实验室进行了 ELISA 抗原检测，1月 12 日，中央兽医实验室和兽医研究所进行了病毒中和试验（ VNT ）以及聚合酶链式反应（ PCR ）。
所有试验结果均证实了 O 型 FMD 病毒的存在。
根据 OIE ，疾病于 2014 年1月 8 日在平壤猪场暴发，之后传播至平壤以及Hwanghae-Bukto （ Junghwa 和 Kangnam 县）地区（ Sadong, Ryokpo, Sunan 和 Rakrang 区）的 17 家猪场。
3280 头猪遭到感染（ 369 头猪死亡，2911 头猪被屠宰）。
OIE 与该国兽医当局合作，已实施若干控制措施，例如扑灭疫情、检疫隔离、国内运输控制、免疫接种、感染设施 / 场所的消毒以及对患畜进行治疗。
但暴发来源仍不确定。
2013 年英国对中国猪肉出口量创历史最高2013 年英国共出口 25.6 万吨猪肉，出口额为 3.25 亿美元，为历史最高值。
最大的单方出口市场为中国（包括香港），共计 5.7 万吨。
英国养猪委员会（ BPEX ）国际部经理 Peter Hardwich 说：“我们相信对华猪肉出口将会加快增长，因为我们对华出口的厂家有所增长，而且希望和中方能尽快达成猪精液进口协议，这项业务将达到总业务的 40%。
我们还将继续开拓东南亚和俄罗斯等其他市场。
”波兰检出非洲猪瘟病毒波兰——非洲猪瘟病毒首次在波兰被检出 - 在该国东部一头死亡野猪身上，Jackie Linden 写道。
兽医机构向世界动物健康组织（ OIE ）发送了签署日期为 2 月 17 日的紧急通报。
2 月 17 日，一头野猪在 Podlaskie 地区的 Grzybowszczyzna 被发现死亡，这是波兰东部与白俄罗斯接壤的地方。
干货2014年我国饲料养殖业数据信息
干货2014年我国饲料养殖业数据信息2014年我国饲料总产量1.97亿吨，比2013年增长2%。
其中，配合饲料1.69亿吨，同比增长3.8%；浓缩饲料2151万吨，同比下降10%；添加剂预混合饲料641万吨，同比增长1.1%。
猪饲料产量8616万吨，同比增长2.4%；蛋禽饲料产量2902万吨，同比下降4.4%；肉禽饲料产量5033万吨，同比增长1.7%；水产饲料产量1903万吨，同比增长2.1%；反刍动物饲料产量876万吨，同比增长10.2%；其他饲料产量397万吨，同比增长37.8%。
饲料新法规实施，饲料企业数量明显减少。
2014年底，配合、浓缩和精料补充饲料获证企业5531个，比2013年底减少4582个;添加剂预混合饲料和单一饲料获证企业数量分别减少339个和411个。
2014年，全国9省区饲料产量过千万吨，占全国饲料63%，包括广东、山东、河南、辽宁、河北、湖南、四川、广西和江苏，江苏是今年的新成员。
2014年，百万吨以上的饲料企业(集团)31个，比2013年增加6个;产量10352万吨，占全国的52%，比2013年增长4%。
受养殖调整影响，2015年一季度饲料总产量以及配合、浓缩、预混合饲料产量均同比下降4%、3.2%、9.2%和4.3%。
2014年我国生猪存栏4.66亿头，下降1.8%；出栏7.35亿头，增长2.75%；肉产量5671万吨，增长3.2%。
禽蛋：2894万吨，增长0.6%。
牛肉：689万吨，增长2.4%。
羊肉：428万吨，增长4.9%。
禽肉：1751万吨，下降2.7%。
牛奶：3725万吨，增长5.5%。
生猪生产形势：2014年全年，只有8-10月略有盈利，全年平均出栏一头肥猪亏损100元。
猪粮比价已连续65周低于6:1的盈亏平衡点。
农业新形势：成就大，压力大，成本“地板”与价格“天花板”双重挤压;新思路、新视野、新办法，有“生产导向”向“消费导向”转变;加快农牧结合;治理农业污染。
通过二次指数平滑构建生猪价格短周期量化模型的方法与预测效果评估
期货及衍生品中国证券期货SECURITIES &FUTURES OF CHINA2021年3月D O I：10. 19766/j. cnki. zgzqqh.2021. 1.003通过二次指数平滑构建生猪价格短周期量化 模型的方法与预测效果评估杨雪1李文献2(1.武汉中育科技有限公司武汉430000;2•河南龙凤山股份有限公司驻马店463000)摘要：基于供需逻辑设计的长周期量化模型对生猪价格趋势变化及周期判断无法在短期内完全 体现，因此为提高预测对市场变化的响应速度，更准确地判断周期进程，设计短周期量化模型具有重 要意义。
本文主要通过二次指数平滑方法构建生猪价格短周期量化模型来预测本轮猪周期生猪价格，且在二次指数平滑及衰减趋势方法的基础上，设计综合评估指数，比较多种参数确定方法从而选择最 优值，输出多组初始预测值，进一步设计加权方法计算加权预测值和预测带，模型预测效果良好，可为生猪价格短期预测提供参考，与长周期模型形成互补。
关键词：生猪市场二次指数平滑价格预测一、前言2018年8月以来，非洲猪瘟严重影响生猪生 产效率，推动了新一轮猪周期的产生，生猪价格 大幅波动，本文对分析生猪价格规律预测趋势变 化具有重要意义。
杨雪和李文献根据供需价格理 论分析设计主因（非洲猪瘟）量化模型（Quantit a t i v e model of hog price cycle caused by African Swine Fever,Q M-A S F),预测月度价格趋势，将本轮猪周期划分为主因影响期、供应减少期、产能恢复期、产能释放期、产能调整期和成本竞 争期六个阶段。
又通过对生产区与消费区在猪周 期进程中价格变动的差异性分析，设计生猪调运 指数，反映供需变化和所处猪周期阶段，预测生 猪价格走势，对Q M - A S F的预测提供补充与预警信息。
但Q M - A S F作为长周期模型，其预测 判断无法在短期内完全体现，调运指数的预警作 用也需要通过一段时间的观察再确定，仅依靠上 述两种方法无法及时判断生猪价格变化和周期的 起点与终点。
农业部发布2014年农产品进出口情况
农业部发布2014年农产品进出口情况作者：来源：《食品安全导刊》2015年第03期本刊讯（记者王崇民）2月11日，农业部发布2014年农产品进出口贸易情况。
2014年我国农产品进出口总额为1945.0亿美元，同比增加4.2%。
其中，出口719.6亿美元，同比增加6.1%；进口1225.4亿美元，同比增加3.1%；贸易逆差505.8亿美元，同比减少0.9%。
统计显示，谷物共进口1951.6万吨，同比增长33.8%，进口额62.2亿美元，同比增长21.9%。
出口76.9万吨，同比减少23.1%；出口额6.0亿美元，同比减少13.9%；净进口1874.7万吨，同比增长38.0%。
畜产品进口221.7亿美元，同比增长13.6%；出口68.4亿美元，同比增长5.0%；贸易逆差153.3亿美元，同比增长18.0%。
其中，猪肉进口56.4万吨，同比减少3.3%；牛肉进口29.8万吨，同比增长1.3%；羊肉进口28.3万吨，同比增长9.3%；奶粉进口105.4万吨，同比增长22.0%。
宁波加强网络团购订餐等第三方交易平台日常监管本刊讯（记者申海鹏）近期，宁波市相关媒体对网络团购订餐中出现的无照无证销售餐饮食品等进行报道，引起了社会公众的关注。
为此，在1月26日～2月10日期间，宁波市市场监管局网监处组织力量对辖区内网络团购订餐等第三方交易平台进行了一次实地检查规范。
检查根据《网络交易管理办法》及《国家工商行政管理总局关于加强网络团购经营活动管理的意见》的规定，主要针对各开展网络团购订餐等的第三方交易平台。
从检查情况看，对于本地的几家团购平台，由于规模小，生存空间受到挤压，团购业务量“每况愈下”，大部分在考虑转型中。
因此团购订餐主要集中在几家大型平台，平台总部一般在北京、上海，管理相对比较规范，总体情况良好。
但也存在部分餐饮经营主体在各类团购网站上有优惠信息发布核查后无餐饮服务许可证，各地网监科已经联合餐饮监管科发放责令整改通知并抄告，并不定期到这几家店进行原材料采样抽检。
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2014年02月14日辽宁省今日生猪价格行情2014年2月14日辽宁省外三元、内三元、土杂猪生猪价格行情，单位：元/斤。
生猪价格辽宁省锦州市凌海市12.00元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省锦州市黑山县13.10元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省锦州市黑山县13.00元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省锦州市义县12.80元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省鞍山市台安县11.60元/公斤2月14 土杂猪
生猪价格辽宁省鞍山市台安县12.00元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省鞍山市台安县11.80元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省大连市金州区11.40元/公斤2月14 土杂猪
生猪价格辽宁省大连市金州区12.60元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省铁岭市昌图县11.40元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省沈阳市辽中县11.00元/公斤2月14 土杂猪
生猪价格辽宁省沈阳市辽中县12.00元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省沈阳市辽中县11.50元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省朝阳市建平市12.90元/公斤2月14 土杂猪
生猪价格辽宁省朝阳市建平市13.20元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省朝阳市建平市13.00元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省朝阳市凌源市11.60元/公斤2月14 土杂猪
生猪价格辽宁省朝阳市凌源市12.00元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省朝阳市凌源市12.00元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省葫芦岛市绥中县12.25元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省葫芦岛市绥中县12.10元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省铁岭市昌图县11.60元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省锦州市北镇市11.60元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省沈阳市新民市14.40元/公斤2月14 土杂猪
生猪价格辽宁省沈阳市新民市11.80元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省沈阳市新民市11.60元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省锦州市凌海市12.00元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省锦州市黑山县13.10元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省锦州市黑山县13.00元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省锦州市义县12.80元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省鞍山市台安县11.60元/公斤2月14 土杂猪
生猪价格辽宁省鞍山市台安县12.00元/公斤2月14 外三元
生猪价格辽宁省鞍山市台安县11.80元/公斤2月14 内三元
生猪价格辽宁省大连市金州区11.40元/公斤2月14 土杂猪生猪价格辽宁省大连市金州区12.60元/公斤2月14 外三元。