商务礼仪主人宴请
商务会议礼仪(精选5篇)
商务会议礼仪(精选5篇)(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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商务礼仪:参加商务宴请的注意事项
商务礼仪:参加商务宴请的注意事项1. 介绍参加商务宴请是在商务场合中一种常见的社交活动。
正确的商务礼仪能够展示出你的专业素养和尊重对方文化的态度。
本文将为您介绍参加商务宴请时需要注意的一些事项。
2. 穿着与仪态•适当的穿着:穿着应该体现出你对场合的尊重,避免过于随意或过于正式。
通常情况下,男性可以选择西装配领带,女性可以选择得体而优雅的服装。
•注意个人卫生:出席宴会前应确保良好的个人卫生,包括干净整洁的头发、修剪整齐的指甲等。
•姿势和言谈举止:坐姿端庄、面带微笑,并保持自然和谦虚的言谈举止。
3. 入座方式•尊重主人:在就座时要等待主人指引或者他们先入座后再就座,并确保按照场合和传统习俗来安排座次。
•安静入座:进入会议厅或餐厅时,尽量保持安静,不要干扰其他人的交谈。
4. 礼仪用语•礼貌用语:在参加商务宴请时,使用适当的礼貌用语来表达感谢或者敬意是很重要的。
例如:“谢谢您的邀请。
”、“非常感谢您的款待。
”5. 用餐礼仪•餐具使用:了解一些基本的餐具使用礼仪是必要的,在进食过程中注意如何正确使用刀叉、勺子等餐具。
•知道用餐顺序:了解正式宴会用餐流程和次序,并遵守正确的行为方式。
举例来说,不应该开始吃饭前主人示意。
6. 注意文化差异:•具备跨文化意识:如果你在国际商务场合中与来自不同文化背景的人共进商务宴请,了解并尊重他们的习俗和文化,可以避免冒犯对方或造成尴尬情况。
•特别节日或宗教活动:如果参加带有特殊意义的节日或宗教活动,请提前了解相关礼仪规则,并确保遵循和尊重当地的传统。
7. 其他注意事项•具备社交技巧:参加商务宴请时,学会聆听并与他人保持良好的沟通,避免过于个人化的话题,尽可能维持轻松而积极的氛围。
•遵守规则:遵守场所和活动的规则,在活动期间不要喧闹或干扰其他人。
•谢意表达:在结束商务宴请之后,向主人表示您的感谢和赞赏。
可以通过写一封感谢信或亲自再次表达你的感激之情。
以上是参加商务宴请时需要注意的一些事项。
商务宴请座位安排礼仪常识
商务宴请座位安排礼仪常识商务宴请是商业交往中常见的应酬活动之一,座位安排是商务宴请中的重要礼仪常识之一、正确的座位安排可以营造融洽的交流氛围,增进商务关系的深度和广度。
下面将从座位安排的原则、注意事项以及一些实用技巧等方面进行详细介绍。
一、座位安排的原则1.主客分明原则主人主席要坐在宴会桌的中央位置,通常是距离出入口最远的一张椅子上。
其他主要宾客、要害关系人物可与主人在同一侧,次要宾客则分散安排在主席两侧,目的是显示主人对重要人物的特殊关注。
2.达官尊下原则达官贵人、地位高的人要坐在离主人最近的位置,以显示主人对他们的尊敬和重视。
地位较低的人则坐在离主人较远的位置。
常见的座位安排是,贵宾坐在前面方便主人接待和照顾,而次要宾客可能需要多次去其他位置的桌案上排餐。
3.男女有别原则男女一般要分开坐,特别是对于男女关系尚未确定的宾客,应避免将两人安排在同一侧。
对于夫妻或者情侣,可以考虑将他们安排在相近的位置。
4.年长者尊幼者原则年长者一般应坐在离主人较近的位置,以显示对年长者的尊重和关怀。
而年幼者或者属于下级的人则可以安排在离主人较远的位置。
二、座位安排的注意事项1.调查了解宾客信息在座位安排前,主人或组织者应提前了解宾客的信息,包括职位、身份、性别、年龄等,以便做出合理的座位安排。
2.充分考虑与会人员的人际关系在座位安排时,要充分考虑与会人员之间的人际关系,尽量避免将不合拍的人安排在相邻位置,以免引发尴尬和不愉快。
3.平衡男女比例和年龄结构座位安排应尽量平衡男女比例和年龄结构,避免其中一方过多,导致交流不畅或者气氛不协调。
4.注意客人的宗教、文化习俗在国际商务宴请中,应注意客人的宗教信仰和文化习俗,避免出现冒犯和尴尬的情况。
比如,一些宗教要求男女分开就餐,或者一些国家对座位的讲究有特殊规定。
三、座位安排的实用技巧1.客户满意度优先商务宴请的目的是为了促进商业交流和深化合作关系,因此在座位安排上,客户的满意度应优先考虑。
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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商务宴请礼仪的注意事项是什么
商务宴请礼仪的注意事项是什么第一、宴请准备1.提前确定时间和地点:商务宴请应提前与客户或合作伙伴协商确定时间和地点,以便双方安排好自己的日程。
2.确定宴请目的:明确宴请的目的,为商业合作、关系发展或其他目的,并与受邀者提前沟通,以确保彼此的共识。
3.选择合适的餐厅:选择一家能够满足您和受邀者需求的合适餐厅,应该考虑到菜肴的口味、环境的舒适以及地理位置的便利等因素。
4.客户需求和限制:了解客户的饮食偏好和任何营养需求,例如是否有特殊的饮食限制(如对一些食物过敏、素食主义者等),为参与者提供合适的选择。
第二、宴请礼仪1.客户待先:商务宴请中,应该让客户或受邀者作为第一个入座,以显示对其尊重和重视。
2.就座次序:在选择座位时,根据宴请目的和地位来安排座位。
受邀者的座位应在主人的右手边,以示尊重。
3.餐具使用:正确使用餐具是商务宴请礼仪中的重要一项。
从外到内使用餐具,根据不同菜品使用相应的餐具(例如,使用鱼刀切鱼肉)。
并在用餐过程中注意用餐姿态。
4.健谈但避免争论:商务宴请是为了促进商业关系的良好发展,因此,在宴请过程中应有健康积极的对话。
同时,应避免敏感话题或争论。
第三、礼品赠送1.思考适当的礼物:如果您计划赠送礼品,那么要确保礼品的价值适当。
根据对方文化和风俗,选择一件有足够含义的礼物。
2.适时赠送礼物:商务宴请结束前,应向客户赠送礼物。
礼物可选择在经过对方同意的情况下,在宴会结束后适时赠送。
3.附上感谢信:赠送礼物后,应当记得发送一封感谢信,表达对客户的感激和对商业合作的期待。
第四、酒宴礼仪1.品酒礼仪:商务宴请中,承办人应了解一些关于品酒的礼仪知识,能正确使用酒具,能适应与酒否同饮,以显出较好的风度。
2.酒量控制:商务宴请中,应适度饮酒,并能控制好自己的酒量,以确保能保持理性并正确对待他人。
3.关注客户需求:在商务宴请中,应关注客户或合作伙伴的饮酒意愿,切勿强迫他们饮酒,以避免造成尴尬或冲突。
总结商务宴请礼仪的确切流程和细节可能因地区和文化而异,但尊重他人和注重细节始终是商务宴请礼仪的核心。
商务宴会礼仪
商务宴会礼仪商务宴会礼仪1(1)在今天,在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。
因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。
有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。
千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。
可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。
千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。
在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。
不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。
女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。
她不会像中国习惯那样,请你先吃。
当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
商务宴会礼仪2一:宴会准备礼仪一次宴会成功与否,能否达到主人预期的目的与宴会前的准备密切相关。
在宴会前的准备工作中,必须处处注意礼仪,做到以下几点:1.列出名单。
宴会之前应按照宴请所要达到的目的,认真列出被邀请宾客的名单。
谁是主宾,谁是次主宾,谁作陪客,都要一一列清。
做到该请的请,不该请的不请,不得遗漏。
一般每次请的客人,都有一个目的:或洽谈项目、或签订全同、或接风迎客、或饯行话别等等。
按照常规,不宜把毫不相干的两批客人合在一起宴请,更不得把平时有芥蒂的客人请到一起吃饭、饮酒,以免出现不愉快的场面。
饭桌上的商务礼仪
在离开时,应向主人道别,并表达期 待下次再见的意愿,同时对主人的陪 伴和交流表示感谢。
付款事宜
提前沟通
在商务宴请前,应提前与主办方沟通好付款事宜,明确付款方式、时间和金额 等细节。
礼貌付款
在用餐结束后,应礼貌地向主办方付款,同时对主人的招待表示感谢,避免出 现尴尬或不必要的误会。
后续联系与回访
餐具指向他人。
座位安排
遵循主人或主宾先入座的顺序 ,男士需为女士拉开椅子,并
等待女士坐下后再入座。
点餐与酒水
了解西餐菜单和酒水,避免点 自己不熟悉或无法享用的食物
和酒水。
用餐顺序
按照开胃菜、汤、副菜、主菜 、甜点的顺序享用,注意不要
同时吃不同道菜。
自助餐礼仪
取餐顺序
遵循先取冷菜再取热菜 的顺序,避免在高峰期
排Hale Waihona Puke 等待。适量取食避免取用过量食物,尽 量选择多种不同的食物
尝试。
保持整洁
用餐后将餐盘清理干净, 保持环境整洁。
交流与沟通
在享用自助餐时,可以 与其他人进行适当的交 流和沟通,但不要影响
他人用餐。
酒会礼仪
酒水选择
了解酒会的酒水种类,根据自 己的喜好选择合适的酒水。
敬酒与碰杯
在适当的场合下向他人敬酒, 注意碰杯时的高度与对方保持 一致。
在使用餐具前,应检查餐具的清洁 度,确保卫生安全。
餐桌上的交流
话题选择
避免打断
在用餐过程中,应选择适宜的话题, 避免涉及敏感或私密话题,以免造成 尴尬或冒犯。
在对方发言时,应避免打断对方,等 待对方说完后再发表自己的意见。
倾听与回应
在交流中,应注重倾听对方的意见和 观点,给予适当的回应,以示尊重和 关注。
公务用餐接待礼仪
公务用餐接待礼仪公务用餐接待礼仪(精选15篇)餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中,根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为,在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为,是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。
下面是店铺收集整理的公务用餐接待礼仪,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
公务用餐接待礼仪篇1(1)编排席次席位。
首先,席次的排列。
团体宴请时,席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌,桌次高低以离主桌位置的远近而定,国际惯例为右高左低,即主桌右边为第二桌,主桌左边为第三桌,依此类推。
小型宴请的席次排列,面对正门,宜两席直排,三席排成“品”字,四席如不能排成上一下三的形式,则为面对门的左边一席为主宾席。
桌数多时,要摆桌次牌,这样既可以方便宾主,也便于管理。
其次,席位安排。
正式宴会一般均排席位,也可以只排部分客人的席位,其他人只排桌次或自由入座。
以圆桌为例,主人应面向正门居中而坐,主宾坐在主人右手一边,第二位的宾客坐在主人左手一边,其余依此类推。
背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。
如遇主宾身份高于主人,为表示尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾的位置上,第二主人坐在主宾的左侧。
(2)发送请柬。
大型宴请活动一般都要发送请柬,这既是礼貌,也对客人起备忘的作用。
请柬一般提前一至二周发出,即使是口头已有约定,仍应补发请柬,以便被邀请人及早安排。
请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。
请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。
便宴可直接约定邀请,不必发请柬。
(3)迎宾。
在宾客到达时,主人应热情迎接,主动招呼问好。
主人陪同主宾进入宴会厅主桌,接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座,宴会即可开始。
(4)致辞、祝酒、敬菜。
正式宴会均有致辞,一般入定后,主人宣布宴会开始即可致辞。
致辞时,参加宴会的人员均应暂停饮食,专心聆听,以示尊重。
商务宴会礼仪商务礼仪中宴会的要求
商务宴会礼仪商务礼仪中宴会的要求宴会是国际国内社会交往中一种通行的较高层次的礼仪形式.一般把政府机关、社会团体举办的有一定规模的酒宴,称为宴会,商务礼仪中宴会的要求有哪些?下面是WTT搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
商务礼仪中宴会的要求:宴会准备礼仪宴会具有很重要的礼仪作用,有严格的礼仪要求。
宴请宾客是一种较高规格的礼遇,所以主办单位或主人一定要认真、周到地做好各种准备工作。
明确对象、目的、范围、形式对象。
首先要明确宴请的对象。
主宾的身份、国籍、习俗、爱好等,以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。
目的。
宴请的目的是多种多样的。
可以是为表示欢迎、欢送、答谢,也可以是为表示庆贺、纪念,还可以是为某一事、某一个人等等。
明确了目的,也就便于安排宴会的范围和形式。
范围。
宴请哪些人参加,请多少人参加都应当事先明确。
主客双方的身份要对等,主宾如携夫人,主人一般也应以夫妇名义邀请。
哪些人作陪也应认真考虑。
对出席宴会人员还应列出名单,写明职务、称呼等。
形式。
宴会形式要根据规格、对象、目的确定,可确定为正式宴会、冷餐会、酒会、茶会等形式。
目前世界各国礼宾工作都在改革,逐步走向简化。
选择时间、地点主人确定宴会时间应从主宾双方都能接受来考虑,一般不选择在重大节日、假日,也不安排在双方禁忌日。
选择宴会日期,要与主宾进行商定,然后再发邀请。
地点的选择,也要根据规格来考虑,规格高的安排在国会大厦、人民大会堂,或高级饭店。
一般规格的则根据情况安排在适当的饭店进行。
邀请宴会一般都要用请柬正式发出邀请。
这样做一方面出于礼节,一方面也是请客人备忘。
请柬内容应包括:活动的主题、形式、时间、地点、主人姓名。
请柬要书写清晰美观,打印要精美。
请柬一般应提前两周发出,太晚了不礼貌。
安排席位宴会一般都要事先安排好桌次和座次,以便参加宴会的人都能各就各位,入席时井然有序。
席位的安排也体现出对客人的尊重。
桌次地位的高低,以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。
商务礼仪第五讲宴请礼仪
中餐宴席里的大致顺序是:
茶:在酒店里,因为要等待 凉菜:冷拼,花拼 热炒:视规模选用滑炒、软炒、干炸、爆、烩、 烧、蒸、扒等组合。 大菜:指整只、整块、整条的高贵菜肴。如整 头乳猪、全羊、大块鹿肉等,不是必须 甜菜:包括甜汤。如冰糖莲子、银耳甜汤等。 点心:一般大宴不供米饭,而以糕、饼、团、 粉,各种面、包子、饺子等。 饭:如果客人需要米饭时,可上一些米饭。 水果:爽口、消腻。
筷子八忌
④忌交叉十字。交叉十字,是指在用餐时将筷子随便交 叉放在桌上。这是不对的,这被北京人认为是对同 桌其他人的全部否定。除此以外,这种做法也是对 自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时打叉子,这 也无疑是在否定自己。 ⑤忌品箸留声。品箸留声.是指将筷子的一端含在嘴里, 用嘴来回去嘬,并发出陛哩声响。因为在吃饭时用 嘴吸筷子,本身就是一种无礼的行为,再加上配以 声音,更是令人生厌。所以出现这种做法一般都会 被认为是缺少家教。 ⑥总泪箸遗珠。泪箸遗珠,是指在用筷子往自己盘子里 夹菜时,手里不利落.将菜场流落到其他菜里或桌 子上。这种做法往往是被视为严重失礼的。
在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。 但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室 一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非 有必要进行记录的时候,应先获得对方的首肯。工作 餐是主客双方的“商务洽谈餐”,所以不适合有主题 之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼, 或是将其与同桌的人互做一下简略的介绍。但不要自 作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不 走,可以委婉地下逐客令。比如,可以说:“您很忙, 我就不再占用您宝贵的时间了”,或是“我们明天再 联系.我会主动打电话给您的”等。
非正式宴会
便宴:常见的有午宴、晚宴.有时候也举行早 宴。便宴,同样适用于正式的商务交往。便 宴简便、灵活,通常都形式从简,并不注重 规模、档次。一般来说,便宴只安排相关人 员参加,不邀请配偶。对穿着打扮、席位排 列、菜肴数目往往不做过高要求,而且也不 安排音乐演奏和宾主致辞。 家宴:是在家里举行的宴会。相对于正式宴会 而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、 自然的气氛,使赴宜的宾主双方轻松、自然、 随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请在商业场合中是非常常见的。
它是一种用餐的形式,旨在促进商业伙伴之间的合作关系,加深互相了解,展示自己的业务能力和人际交往技巧。
然而,商务宴请不仅是一场用餐活动,也有一些宴请礼仪需要遵守。
以下是关于常见的商务宴请及宴请礼仪的细节。
首先,商务宴请通常由主办方预定场地和菜单。
一般来说,主办方应该选择一家知名且质量较高的餐厅,并提前预订。
这样可以展示主办方对宾客的重视,并确保用餐环境和食物的质量能够满足所有人的需求。
在商务宴请的准备过程中,主办方还需考虑到以下几个方面。
首先是菜单选择,尽量选择适合大部分人口味的菜品。
其次是酒水选择,要确保提供多样化的酒水选择,包括酒精饮料和非酒精饮料,以迎合不同人的需求。
最后是座位安排,尽量确保宾客之间的互动和交流。
主办方可以采用圆桌坐法,便于交流。
商务宴请礼仪在整个宴请过程中起到了至关重要的作用。
在商务宴请中,以下礼仪是需要遵守的。
首先是入座礼仪,宾客应等主人入座,根据场合的座位安排依次入座。
在用餐过程中,宾客应遵守餐桌礼仪,例如用餐时要先等待主人开始用餐,不应大声喧哗,注意吃相等。
同时,在用餐过程中也要注意与旁边的人进行交流,展示积极的沟通态度。
另外,商务宴请中应尽量避免谈论敏感话题,如政治、宗教等。
商务宴请是一种展示商业礼仪的场合,需要保持自己的职业形象,避免表现出过于亲密或随意的举止。
在商务宴请结束后,主持人或发起人一般会致辞。
在致辞中,应表达对宾客的感谢之情,并对合作前景进行展望。
宾客也可以在结束前表示对用餐和商务活动的感谢,并对未来的合作进行表达。
致辞的内容要简洁明了,表达真诚,以确保宾客的参与感和满意度。
总的来说,商务宴请及宴请礼仪对于商业合作关系的发展非常重要。
通过商务宴请可以提升合作伙伴之间的互信和理解,增进合作的步伐。
宴请礼仪的遵守可以展示自己的专业素养和人际交往能力。
因此,无论是主办方还是宾客,在商务宴请中都应该注重细节,遵守礼仪,以确保宴请的成功和共赢。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节,礼仪的恰当运用能够增进商务关系,并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪:
1. 邀请:在邀请时要用正式的方式,尽量提前15天通知对方,并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着:着装要得体,根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式,男士应该
穿西装,女士应该穿礼服或套装。
3. 到达:按时到达,晚到应提前打电话告知对方,并道歉。
进入会场时要注意礼貌,
遵守场地规定。
4. 坐姿:进入场地后,根据主人的指示选择座位。
通常,主人坐在主位上,客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然,不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪:要根据主人的示意开始就餐,在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止,不要发出吵闹声或咀嚼声,也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪:如果主人敬酒,应站起来接受,并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒,可以先敬茶或果汁,然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止:避免讨论敏感话题,如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌,积极参与
对话,但不要打断别人的谈话。
8. 结束:在宴会结束时,应向主人表示感谢,并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌,遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪,希望对您有所帮助。
商务宴请基本礼仪
商务宴请基本礼仪商务宴请多为合作伙伴之间或公司之间为某项业务(如洽谈会,签合约,庆祝某项合作等等)而举办的宴会,也有公司为答谢员工而举办的宴会。
下面是我为大家整理商务宴请礼仪,希望对您有所关怀,欢迎大家阅读参考学习!基本礼仪座次:基本上依据以右为尊的原则,将主宾支配在主人的右侧,次主宾支配在主人的左侧。
参加人数较多的宴会,主人应支配桌签以供客人确认自己的位置。
入座:主人或者长者主动支配众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并关心其入座。
体态:入座后姿态端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不行任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。
沟通:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避开说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的气氛,避开涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
布菜:主人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照看到客人的饮食偏好,假如客人不宠爱或者已经吃饱,不再为客人夹送。
敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。
主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示敬重和致谢。
首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随便,不应劝酒。
散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他来宾方可离开。
宴请敬酒礼仪斟酒依据规范来说,除主人和服务人员外,其他来宾一般不要自行给别人斟酒。
假如主人亲自斟酒,应当用本次宴会上最好的酒斟,来宾要端起酒杯致谢,必要的时候应当起身站立。
假如不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,感谢”就可以了。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应当斟满,而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应当在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和一般敬酒。
正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。
商务宴请注意事项与商务宴请流程规范
商务宴请注意事项与商务宴请流程规范【一】商务宴请注意事项第一,入座的礼仪。
先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。
第二,进餐时先请客人,长者动筷子。
夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来。
这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原凉”之内的话、以示歉意。
第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷。
也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯、菜是一个一个往上端的。
如果同桌有领导,老人,客人的话。
每当上来一个新菜时就请他们先动筷子、或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视、第五,吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍、要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。
不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
第七,最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八,要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。
如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感、如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,第九,最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
【二】商务宴请流程一、宴会前准备1、宴请目的如庆祝纪念日;展览会开幕、闭幕;工程的动工、竣工;商务合作;商务汇演等。
商务饭桌上的礼仪(完整版)
商务饭桌上的礼仪职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵照的一系列礼仪标准,那么你们知道商务饭桌上的礼仪是怎样的吗?下面是为大家整理的商务饭桌上的礼仪,希望能够帮到大家哦!商务饭桌上的礼仪1、座次:总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
2、点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其它的什么等等。
3、吃菜中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。
随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
商务宴请礼仪
商务宴请礼仪商务宴请礼仪商务宴请正常来说都有一定的目的,比如有些是签订了合同庆祝生意成功,还有欢迎宴会或者简单加强商务交流等等。
但是参加商务宴请也是讲究一些礼仪的,下面是店铺为大家整理的商务宴请礼仪,仅供参考,大家一起来看看吧。
商务宴请礼仪 1一个宴请,有时候可以改变人的一生;一次筵席,甚至可以影响职业生涯的成功与失败。
如果将事业看作一场盛宴,那么,要掌握其中的玄机也要从掌握一张餐桌的礼仪开始。
自助午餐会:尽量不要取麻烦的食物南茜在一家著名跨国公司的北京总部做总经理秘书工作,中午要随总经理和市场总监有一个工作午餐会,主要是研究未来一年市场推广工作的计划。
这不是一个很正式的会议,主要是利用午餐时间彼此沟通一下。
南茜知道晚上公司要正式宴请国内最大的客户张总裁等一行人,答谢他们一年来给予的支持,她已经提前安排好了酒店和菜单。
午餐是自助餐的形式,与总经理一起吃饭,南茜可不想失分,在取食物时,她选择了一些都是一口能吃下去的食物,放弃了她平时喜爱的大虾等需要用手帮忙才能吃掉的美食。
她知道自己可能随时要记录老板的指示,没有时间去补妆,而总经理是法国人,又十分讲究。
自助餐礼仪:自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐的宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。
在和他人进行交谈的时候,应该注意尽量停止口中咀嚼食物,也不要在谈商务的时候吃一些很费力的食物,另外注意尽量避免浪费。
正式宴请:提前沟通安排高潮出彩下午回到办公室,南茜再次落实了酒店的宴会厅和菜单,为晚上的正式宴请做准备。
算了算宾主双方共有8位,南茜安排了桌卡,因为是熟人,又只有几个客人,所以没有送请柬,可是她还是不放心,就又拿起了电话,找到了对方公关部李经理,详细说明了晚宴的地点和时间,又认真地询问了他们老总的饮食习惯。
李经理告诉说他们的老总是山西人,不太喜欢海鲜,非常爱吃面食。
南茜听后,又给酒店打电话,重新调整了晚宴的菜单。
商务宴请中的用餐礼仪
商务宴请中的用餐礼仪在商务活动中,宴请客户或合作伙伴参加商务餐是一项重要的活动。
正确的用餐礼仪是展现自己的文化修养和商务素养的重要方面。
本文将介绍商务宴请中的用餐礼仪,帮助您在商务场合中表现自信、得体和专业。
一、邀请客户在商务宴请中,邀请客户需要一定的技巧。
在邀请时,务必提前与对方预约,简洁明了地说明宴请的目的和时间地点,并且注意礼貌和热情。
同时,要尊重对方的选择,如果对方因故不能参加,要表达理解并重新安排时间。
二、就座次序就坐时,主持人应提前安排好座次,根据对客户的重要性、职位、年龄等因素进行合理地安排。
通常情况下,主人的位置应当处于客人的正前方,以示尊重。
如果宴请的是多位客人,主人应事先了解客人的身份和职位,作出妥善的安排。
三、用餐姿态在用餐过程中,姿态端正是十分重要的。
坐姿应挺直,不可嘴里嚼食,更不可大声说笑。
用餐时要适量,不可过量或剩下太多食物,避免浪费。
同时,要学会利用餐具,按照西方餐桌礼仪使用刀、叉、勺等工具,示意孰先孰后。
四、主动交流商务宴请不仅仅是一场用餐,更是一次交流和沟通的机会。
在用餐过程中,主人应主动引导对话并展示自己的关注。
可以询问客户的公司情况、兴趣爱好等,以便更好地建立和维持商务关系。
同时,注意掌握适度的用餐时间,不可拖延过长。
五、注意饮酒礼仪在商务宴请中,有时会涉及到饮酒。
在这种情况下,要注意饮酒的礼仪。
首先,主人要有节制地喝酒,不可过量。
其次,要注意与他人一同喝酒时,要互相敬酒,不可强迫或主动灌酒。
如果对方不愿喝酒,要表达理解并继续友好的交流。
六、付款方式在商务宴请结束之前,主人需要做出文雅得体的付款方式。
支付账单时,可以提前与服务员沟通好,然后在合适的时机,悄悄地与服务员交谈并支付账单。
这样做可以展现您对客户的尊重和关心,提升您的形象和信誉。
七、致谢和道别在商务宴请结束后,要及时向客人表示感谢,并道别。
可以亲自送客人到门口,并表达希望有合作的机会和再次相聚的愿望。
第六章 商务宴请礼仪 《商务礼仪》课程PPT
格比酒会更为清新淡雅。茶会的时间可以在上午,也可以在下午,一般 持续一到两个小时。
二 招待会
(四)烧烤聚会 烧烤聚会是一种以野餐的形式招待朋友的非正式宴请方式,一般在野外
举行。 这种烧烤通常以烤肉为主。主人大多亲自动手为客人烤肉,然后把烤好
处。 • (2)用勺子进食时,尽量不要把勺子塞入口中或反复吮吸它。 • (3)若取用的食物过烫,不可用勺子将其折来折去,也不要
用嘴对它吹来吹去。 • (4)暂且不用勺子时,应置之于自己的食碟上。不要把它直
接放在餐桌上,或是让它在食物之中“立正”。
(二)中餐餐具及使 用注意事项
三 中餐礼仪
• 3.碗 • (1)食用碗内盛放的食物时,一般不要端起碗来进食,尤其是
(二)西餐餐具 的使用
四 西餐礼仪
• 1.刀叉 • (4)刀叉的暗示。 • ①我尚未用完餐:盘子没空,如你还想继续用餐,把刀叉分开放,
大约呈三角形,那么服务员就不会把你的盘子收走。 • ②请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,
大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。注意:只有在准 许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如 果每道菜只有一盘,你就没有必要把餐具放成这个样子。 • ③我已用好餐:如果吃完了,或不想再吃了,则可以刀口内向、 叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐 盘里。这种做法等于告知服务员,请将刀叉及餐具一块收掉。
(五)西餐中咖啡的 礼仪
四 西餐礼仪
• 3.喝咖啡的方法 • (1)如何握咖啡杯。 • (2)如何使用咖啡匙。 • (3)如何食用甜点。 • (4)如何与交往对象交谈。
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商务礼仪主人宴请
篇一:商务礼仪题目
一.单项选择题
1商务礼仪的首要问题是A.尊重为本b.规范为本c.友善为本D.招待为本答案:A
2“跟什么人说什么话”是商务礼仪()特征的喻意。
A.规范性b.对象性c.制度性D.针对性答案:b
3按商务礼仪,引导者应在客人的A.左前方引路b.左后方指路c.右前方引路D.右后方指路答案:A
4进行商务正式宴请时,首先考虑的是A.座次b.菜肴c.餐费D.时间答案:A
5不属于商务礼仪3A原则的是A.接受对方b.重视对方c.记住对方D.赞美对方答案:c
6公务场合应着A.制服b.时装c.礼服D.民族服装答案:A
7自我介绍时要避免
b.先做介绍,后
A.先递名片,再做介绍
递名片
c.长话短说D.内容完整答案:b
8职场可以交谈的内容A.国家秘密b.私人问题c.议论同事D.合同问题答案:D
9陌生场合不可谈A.个人问题b.哲学c.文学D.天气答案:A
10()座次排列不是商务交往中的基本规则。
A.面门为上
b.以左为上
c.居中为上D.离远为上答案:b
二.多项选择题
1商务礼仪的规范性是A.舆论约束b.自我约束c.强制约束D.非强制约束答案:Abc
2与别人交谈时三不准是指A.打断别人b.补充对方c.更正对方D.看重对方答案:Abc
3在商务交往中,商务礼仪发挥作用。
A.增强素质b.c.增强沟通能力
D.力答案:AbcD
4商务礼仪可以维护()的形象A.个人b.c.国家D.答案:AbcD
5着装应考虑()等几个方面。
A.符合身体b.c.遵守惯例
D.答案:AbcD
6休闲场合忌着A.制服b.c.礼服D.答案:AcD
7交际式自我介绍包括A.单位b.c.职务D.答案:AbcD 8商务通话不可选A.周一上午b.c.晚上10点后D.答案:Abc
9电话公务应注意A.报b.c.送D.答案:AbcD
10相对式排列时A.以右为尊b.c.以外为尊D.答案:AD 塑造形象
提高交际能
企业单位扬长避短区分场合运动装套装部门姓名周五
下班前周二上午转批以左为尊以内为尊
三.判断题
1商务礼仪的对象性是接人待物的标准做法、标准要求。
A.正确b.错误答案:b
2客人和主人会面时,按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。
A.正确b.错误答案:b
3商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。
A.正确b.错误答案:A
4按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。
A.正确b.错误答案:A
5用领带夹要考虑黄金分割点。
A.正确b.错误答案:A 6公务场合着装应遵循时尚个性化。
A.正确b.错误答案:
b
7职场交谈不涉及私人问题。
A.正确b.错误答案:A
8陌生场合可请教他人擅长的问题。
A.正确b.错误答案:A
9身份、地位话题属格调高雅问题。
A.正确b.错误答案:
b
10商务通话应注意举止形态。
A.正确b.错误答案:A
一、单项选择题(每题5分,共10题,计50分)1、
以下哪个不是交际交往中宜选的话题:(b)A、格调高雅的
话题b、哲学、历史话题c、对方擅长的话题D、时尚流行的话题
2、从事外事工作的人有一个特点,就是说话比较:(c)
A、偏执b、中庸c、和善D、以上都正确
3、公务用车时,上座是:(A)A、后排右座b、副驾驶
座c、司机后面之座D、以上都不对
4、在商务交往过程中,务必要记住:(A)A、摆正位置
b、入乡随俗
c、以对方为中心D、以上都不对
5、打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法:(cA、对方先挂b、自己先挂
c、地位高者先挂电话D、以上都不对
6、出入无人控制的电梯时,陪同人员应该:(c)A、先进后出b、控制好开关钮c、以上都包括D、以上都不对
)
7、西方人很重视礼物的包装,并且必须在什么时候打开礼物(:A)A、当面打开礼物b、客人走后打开礼物c、随时都可以打开D、以上都不对
8、从事服务行业的女性也不能留披肩发,其头发最长不应长于:(D)
A、耳部b、颈部c、腰部D、肩部
9、无论是男士还是女士,出席重要场合,身上哪两种物品的颜色应该一致:(A)
A、包与皮鞋b、皮鞋与皮带c、包与帽子D、以上都不对
10、在商务交往中,尤其应注意使用称呼应该:(b)A、就低不就高b、就高不就低c、适中D、以上都不对
二、多项选择题(每题10分,共5题,计50分)1、服务礼仪接待的基本要求是:(AbcD)A、文明
篇二:商务礼仪试题答案
商务礼仪试题答案2
一.单项选择题
1商务礼仪的首要问题是A.尊重为本c.友善为本答案:A
2商务礼仪的基本特征之一是A.针对性c.制度性b.规范为本D.招待为本
b.规范性D.强制性
答案:b
3休闲场合可着A.制服c.礼服答案:b
4职场可以交谈的内容A.国家秘密c.议论同事答案:D 5商务通话可选A.周一上午c.晚上10点后答案:D
6圆桌单主人宴请时,错误的是A.主人应面对门c.主人在左答案:b
7对座位的排列我国的传统是A.以左为尊c.左右地位相等答案:A
8竖桌式谈判不正确的是A.以右为尊c.客方在右答案:D
9商务交往中礼品的特征不包括A.纪念性c.便携性答案:D
10选择礼品的原则不包括A.礼品价值c.什么时间送答案:A
b.运动装D.套装
b.私人问题D.合同问题
b.周五下班前D.周二上午
b.主人应面背对门D.主宾在右
b.以右为尊
D.以上都不正确
b.主方在左D.以左为尊
b.宣传性D.昂贵性
b.送什么D.如何送
二.多项选择题
1通常来说,哪些方面决定着员工的工作业绩
A.态度c.容貌答案:AbD
2进行商务正式宴请时,不应放在首位考虑的是A.座次c.餐费答案:bcD
b.知识D.技巧
b.菜肴D.时间
3商务礼仪3A原则是指A.接受对方c.记住对方答案:AbD
4与别人交谈时有“三不准”是指A.打断别人c.更正对方答案:Abc
5公务场合不能穿A.制服c.礼服答案:bcD
6自我介绍时要注意A.先递名片,再做介绍c.长话短说答案:AcD
7商务交往中座次排列的基本原则:A.内外有别c.有所创意答案:AbD
8横桌式谈判的座次方面以下错误的说法是A.主方面对门c.客方面对门答案:AD
9陌生场合可谈A.个人问题c.文学答案:bcD
10电话公务应注意A.报c.送
答案:AbcD三.判断题
b.重视对方D.赞美对方
b.补充对方D.看重对方
b.时装D.民族服装
b.先做介绍,后递名片D.内容完整
b.中外有别D.遵守成规
b.主方背对门D.客方背对门
b.哲学D.天气
b.转D.批
1商务礼仪的首要问题是尊重为本。
A.正确b.错误答案:A
2客人和主人会面时,接待人员首先介绍主人。
A.正确b.错误答案:A
3按商务礼仪,引导者应在客人的右前方引路。
A.正确b.错误答案:b
4商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。
A.正确b.错误答案:A
5按商务礼仪位次的纵向排列规则是前排高于后排。
A.正确b.错误答案:A
6内强素质、外塑形象是商务礼仪的作用。
A.正确b.错误答案:A
7公务场合着装应遵循庄重保守原则。
A.正确b.错误答
案:A
8交际式自我介绍不用介绍职务。
A.正确b.错误答案:b
9交际式自我介绍不用介绍部门。
A.正确b.错误答案:b
10职场交谈不能非议国家和政府。
A.正确b.错误答案:A
一、单项选择题
1、以下哪个不是交际交往中宜选的话题:()A、格调高雅的话题b、哲学、历史话题c、对方擅长的话题D、时尚流行的话题
2、从事外事工作的人有一个特点,就是说话比较:(A、偏执b、中庸
)
c、和善
D、以上都正确
3、公务用车时,上座是:()A、后排右座b、副驾驶座
c、司机后面之座D、以上都不对
4、在商务交往过程中,务必要记住:()A、摆正位置b、入乡随俗
c、以对方为中心D、以上都不对
5、打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法:()。