蒙牛冰淇淋五年战略规划
蒙牛策划书
蒙牛策划书一、背景分析。
蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，以其优质的产品和卓越的品牌形象赢得了消费者的信赖和认可。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，蒙牛需要不断创新和提升，以保持其在行业中的领先地位。
二、目标市场。
蒙牛的目标市场主要是中国乳制品市场，特别是城市中的中高端消费群体。
这部分消费者对产品质量和品牌形象有较高的要求，是蒙牛产品的主要消费者群体。
三、策划目标。
1. 提升产品质量，通过不断改进生产工艺和原料选择，提升产品的质量和口感，满足消费者对高品质乳制品的需求。
2. 塑造品牌形象，加强品牌宣传和推广，提升蒙牛在消费者心目中的形象和认知度。
3. 拓展市场份额，通过产品创新和市场营销活动，扩大蒙牛在乳制品市场的份额，提升市场竞争力。
四、策划内容。
1. 产品创新，引入国际先进的生产技术和设备，提升产品的质量和口感。
推出更多符合消费者需求的新品种和口味。
2. 品牌宣传，加大对蒙牛品牌形象的宣传力度，通过广告、促销和公关活动，提升品牌的知名度和美誉度。
3. 渠道拓展，加强与零售商和超市的合作，扩大产品销售渠道，提升产品的覆盖面和销售量。
4. 消费者服务，建立完善的售后服务体系，提供更好的消费者体验，增强消费者对蒙牛品牌的信赖和忠诚度。
五、预期效果。
1. 产品销量增长，通过产品创新和市场拓展，提升蒙牛产品的销量和市场份额。
2. 品牌形象提升，通过品牌宣传和渠道拓展，提升蒙牛在消费者心目中的形象和认知度。
3. 市场竞争力提升，通过提升产品质量和拓展销售渠道，增强蒙牛在乳制品市场的竞争力和市场地位。
六、总结。
蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，需要不断创新和提升，以应对市场竞争和满足消费者需求。
本策划书提出了一系列的策划内容和目标，旨在提升蒙牛的产品质量和品牌形象，拓展市场份额，实现企业的可持续发展和增长。
蒙牛公司战略分析
蒙牛公司战略分析
蒙牛公司是中国著名乳制品制造商，成立于1999年，总部位
于内蒙古呼和浩特市。
公司主要生产高品质的乳制品，包括牛奶、酸奶、奶粉等。
现在，蒙牛公司已经成为中国最大的乳制品公司之一。
战略方向
1. 多元化发展：蒙牛公司开辟了多条业务线，涉及农牧产业、食品加工、物流和酒店等。
目前，已经形成了乳品、食品、
生物科技、投资等四个主营业务板块。
2. 国际化布局：公司正在积极开拓国际市场。
蒙牛在美国、欧洲、东南亚等地设有分公司，并在澳大利亚建立了奶牛养殖基地。
3. 提升空间价值：公司透过像冷链物流等举措，提高产品价值和竞争力。
优势分析
1. 产品质量可靠：蒙牛公司的产品多次获得了国家质检部门颁发的称号，产品质量可靠，供应稳定。
2. 经验积累：蒙牛公司已经在行业内积累了丰富的经验，包括营销、品牌管理、渠道管理等方面，提高了公司实力和影响力。
3. 营销策略强大：公司重视品牌宣传和营销推广，经常在各种媒体上投放广告，提高了品牌知名度，并且实施了策略合作，如与奥运会、世界杯等大型体育赛事建立了合作关系。
不足分析
1. 品牌形象不佳：公司曾经因为产品质量问题，引起了光明乳业等竞争对手的攻击，形象受损。
2. 渠道建设不足：蒙牛公司在渠道建设上不够完善，产品销售渠道较为单一，对于发展市场不利。
3. 竞争压力大：公司面临来自光明乳业、伊利集团等强劲对手的竞争压力，需要积极开展创新策略。
蒙牛融资案例分析
- --蒙牛融资案例分析目录蒙牛乳业简介3(一)创立3(二)开展历程3(三)技术投入4(四)价格策略4(五)营销渠道5乳品产业分析5(一)开展道路5(二)规模5(三)开展潜力6(四)进出口情况6与国内主要竞争者比较6(一)市场占有比较6(二)竞争者竞争力比照9(三)营销创新11蒙牛融资案例分析--企业融资报告GROUP ONE蒙牛乳业财务状况分析12(一)赢利能力指标分析12(二)资产周转能力分析13(三)负债和偿债能力分析13(四)资产流动性指标分析13(五)风险分解分析14(六)蒙牛乳业资产负债表构造分析14融资方案14(一)第一次融资方案14(二)第二轮融资方案15独特的鼓励机制17(一)蒙牛乳业控制权转移的股权鼓励机制设计17(二)与业绩相关的奖惩机制设计17(三)鼓励性股权构造设计18(四)公司权益方案设计18蒙牛股份资本运作成功启示19前景展望20(一)未来3至5年的规划20(二)未来新产品的分布图20(三)潜在的客户群体潜在的市场前景20蒙牛乳业简介(一)创立蒙牛集团是一家经营以乳制品为主的民营上市企业，创立于1999年8月，其前身是蒙牛乳业XX公司。
董事长牛根生是集团主要创始人之一，也是伊利集团前副总裁．蒙牛集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，前后四期工程占地面积55万平方米，建筑面积14万平方米，员工万余人。
(二)开展历程●"先建市场，后建工厂〞1999年蒙牛创立之时，面临的是"三无状态"：一无奶源，二无工厂，三无市场。
公司成立之初董事会确定了"先建市场，后建工厂"的战略。
通过虚拟联合，蒙牛投入品牌、管理、技术、配方，与区内外8家乳品企业合作。
当时，比照"哑铃型企业"的说法，蒙牛把这种"两头在内，中间在外"(研发与销售在内，生产加工在外)的企业组织形式，称作"杠铃型"。
蒙牛冰淇淋特殊渠道战略规划
金额（万元） 14.22 10.67 10.21 7.2 6.32 6.91 6.14 6.11 5.37 4.5 4.6 3.26 2.2 1.75 1.34 0.35 940.04
5
07数据回顾
140 120 100
80 60 40 20
0 1月
3月
5月
7月
9月 11月
07年
1月
2月
感谢下载
13
桶冰－和林小镇（中档）
产品名称：和林小镇 品牌： 蒙牛－和林小镇 产品描述： 蒙牛冰淇淋专门针对 餐饮渠道推出的产品。包含8个口味： 香草、巧克力、草莓、牛奶、抹茶、 蜜瓜、香芋、菠萝。产品口味纯正， 口感细腻。 产品净含量：3kg/桶 包装：包铝箔纸筒+包铝箔纸盖
感谢下载
14
桶冰－和林小镇（高档）
数量(箱） 金额（万元） 序号
27726
139.37
17
26691
132.01
18
25599
126.09
19
18195
93.78
20
12456
64.24
21
11008
52.2
22
7875
38.47
23
5746
28.88
24
5707
27.65
25
5139
25.36
26
4673
23.65
27
4476
22.79
感谢下载
3
市场现状－竞品分析
竞品品牌 雀巢 八喜 八喜
哈根达斯 伊利 光明 大桥道 美登高 砰砰凉
规格 3.5KG 3.5KG 3加仑（6.2KG） 7KG 3.5KG 3KG 3KG 3KG 2/3/3.5KG
蒙牛随变·随心所变策划方案
蒙牛随变·随心所变策划方案引领随变潮流,创造随变品牌~随变- 随心所变如果说能给流行加上一个期限，我希望是一万年。
但从流行字面来看，就很容易看出流行就是在不停流动不停行走。
所以说一件东西想要流行，那么注定它的寿命不会很长久。
随变曾经流行弃是一种极大的浪费！我在想，是否有一种方式能让随变再次引领流行的浪潮？我想单凭几个形象广告再也无法做到这点！只能一切从头开始！企业？产品？谁重要？一个企业的品牌重要还是一种产品的品牌重要？一样重要，一个好的企业品牌能引导旗下一系列产品走向成功，一个优秀的产品也能带动自己企业的其他产品，更多的是企业品牌和产品共同作用互相扶持。
蒙牛显然是采取企业力带动产品的方式运做着，乳业冰品都由蒙牛这个大品牌带领着总觉得缺少些什么。
到底是什么，我想就是一个产品支柱。
就像当年的海王一样，产品虽多但没有一个明星！蒙牛现在需要这样一个明星产品来激励！问题又来了，到哪儿寻找这个产品呢？是重新创造一个出来，还是从现有的一堆产品里挑一个出来？随变又飞入我的眼帘，就是它！为什么会是它？其实简单的很，其一随变曾经引起过一阵潮流，虽然潮流已经过去，但随便这个独特的名字印在人们心里没有随潮流消逝，这为再次打造奠定了很大的基础；其二还是从随变的名字来说，这个名字简直太有创意了，继续向下挖掘不知道还能找到多少新意！基于以上两点，选择随变顺其自然。
重新打造随变从哪入手？新秀找到了，怎样把它打造成一个人气明星？超女热播刚刚结束，现下人们张口闭口都是李宇春周笔畅，她们一炮走红成为明星，说实话我不知道她们还能红多久，这也不是我要谈的问题。
我要问的是，为什么她们能红能成名？相信只要稍了解超女的人都会说出同样一句话，因为她们颠覆了女性歌坛以往的柔美唱法，颠覆了人们心中普遍的女人形象。
说白了，就是俩字儿“创新”！其实世间的很多规则是通用的，比如“创新”，冷饮市场也需要一种创新！我强调的创新不是片面的改改广告片或是动动产品的脑筋，是全方位的创新，给人们一个最新的新意！谈到创新，首先要知道消费者需要什么，对症下药。
蒙牛营销策略策划方案
蒙牛营销策略策划方案蒙牛营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场：消费者细分，包括年轻人、家庭主妇、学生、运动员等。
1.2 市场需求：消费者对于安全、品质、健康的乳制品的需求不断增加。
二、营销目标2.1 提升品牌知名度：通过全面的宣传和广告活动，使更多的消费者了解和认可蒙牛品牌。
2.2 增加市场份额：通过推出新产品，扩大产品线，吸引更多的消费者，并提高销售额。
2.3 加强品牌形象：通过与体育赛事的合作和赞助，塑造蒙牛作为健康和活力的象征。
三、核心策略3.1 产品创新：蒙牛将不断研发新产品，以满足不同消费者群体的需求，例如低脂乳制品、蛋白质奶昔等。
3.2 品牌差异化：通过强调蒙牛与竞争对手的差异，例如通过品质保证、农场可溯源等方式，树立蒙牛的品牌形象。
3.3 市场推广：通过电视、网络、社交媒体等渠道进行广告宣传，加大对蒙牛品牌的曝光度，并加强与消费者的互动。
四、营销策略4.1 品牌代言人：选择有影响力的明星或体育偶像作为品牌代言人，提升品牌形象和知名度。
4.2 体育赛事赞助：与国内外知名的体育赛事建立合作伙伴关系，增加品牌曝光度，并找到合适的机会进行品牌推广。
4.3 社交媒体营销：通过社交媒体平台展开互动营销活动，如举办线上线下的互动游戏或挑战，吸引消费者参与并分享。
五、实施计划5.1 制定详细的营销计划和时间表，明确每个营销活动的实施方式和时间节点。
5.2 针对不同产品和目标市场制定差异化的推广策略和宣传方案。
5.3 加强与零售商的合作，在超市、便利店等通路增设蒙牛专柜，提升产品的可见性和销售额。
六、预算与控制6.1 制定营销预算，确保营销活动的质量和效果。
6.2 定期评估和监控各项营销活动的执行情况，并根据市场反馈进行调整和优化。
七、风险评估7.1 市场竞争的压力可能导致销售业绩下滑。
应加强与消费者的互动，不断提升产品质量和服务，以保持竞争优势。
7.2 产品形象受到负面报道或口碑传播的影响。
对于负面信息应及时回应，积极采取措施修复声誉。
蒙牛冰淇淋五年战略规划
• 冰淇淋行业的利润率较低
•税前营业净利润率 • 百分
比
• 营销成本
– 随着消费者品牌意识不断提高 ，厂家纷纷对已有品牌增加投 入
– 新品推出数量呈上升趋势，营 销成本增加
• 分销成本
– 行业竞争力集中在终端专用冰 柜建设上，只有加大冰柜投放 力度才能维持或提高产品覆盖 率
•
1.1.4 食用场合···································································································
• 1.2产品趋势分析
•
1.2.1 按产品分析市场 ·······················································································
•
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资料来源： 蒙牛冰淇淋事业本部
2008-2012年蒙牛冰淇淋销售收入与市场份额对比
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资料来源： 蒙牛冰淇淋事业本部
2008-2012年蒙牛冰淇淋副品牌发展方向
•2007年品牌现状
•随变 •I脆 •绿色心情 •瑞趣 •维美 •吸哈 •酷爱 •纯脆 •欧陆印象 •酷咔 •蒂兰圣雪 •冰+ •心晴牧场 •………
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1.1.2 从城市和地区分析消费需求·····································································
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1.1.3 消费者细分·······························································································
蒙牛促销方案策划(一)2024
蒙牛促销方案策划（一）引言概述：本文旨在制定一份蒙牛促销方案策划，旨在提升蒙牛产品的市场竞争力和销售业绩。
通过有效的促销手段和策略，我们将努力吸引更多的消费者，提高品牌认知度，并增加销售量。
本文将从市场分析、目标设定、促销手段、销售渠道和预算等五个大点进行详细阐述。
正文：一、市场分析：1. 研究当前市场环境，了解竞争对手的市场份额、产品特点和促销手段。
2. 通过消费者调研等方式，了解目标消费者群体的需求和购买偏好。
3. 分析市场趋势和发展方向，为促销方案的制定提供参考依据。
4. 评估蒙牛产品在市场中的优势和不足，找出可以突出的卖点和改进的方面。
5. 定义目标市场和消费者群体，明确促销策略的定位和目标。
二、目标设定：1. 确定销售量、市场份额和品牌认知度的增长目标。
2. 设定促销活动的时间范围和阶段性目标，以推动销售业绩的稳步增长。
3. 制定量化的销售和营销指标，用于监测和评估促销策略的有效性。
4. 分析历史数据和市场趋势，确定合理的目标设定，并根据实际情况进行灵活调整。
5. 与销售团队、市场部门和渠道合作商进行沟通和协商，确保目标的达成。
三、促销手段：1. 打折优惠：制定不同档次的促销折扣，以吸引消费者，并增加产品销售量。
2. 赠品促销：针对特定产品或活动，提供赠品和奖品，增加消费者购买意愿。
3. 口碑营销：通过线上社交媒体和线下活动，加强品牌形象和口碑的宣传。
4. 促销活动：策划各类促销活动，如限时特价、满减等，刺激消费者购买欲望。
5. 联合营销：与其他品牌进行合作，通过互惠互利的方式扩大销售渠道和品牌曝光。
四、销售渠道：1. 在线销售：通过蒙牛官方网站、电商平台等渠道进行产品销售和推广。
2. 零售渠道：与超市、便利店等零售商进行合作，提升产品的销售渠道覆盖面和可见度。
3. 物流配送：优化产品的物流配送网络，提高订单的及时性和准确性。
4. 推广渠道：与广告代理商、媒体等合作，通过广告、宣传稿等手段增加品牌曝光度。
蒙牛营销策划方案(二)2024
蒙牛营销策划方案（二）引言概述:蒙牛作为中国乳制品企业的领导者和国际知名品牌，一直致力于创新和营销策略的发展。
本文将深入探讨蒙牛营销策划方案的第二部分，主要聚焦于品牌推广、市场拓展、产品创新、消费者关系和数字化营销五个大点。
正文内容:一、品牌推广1. 制定明确的品牌推广目标，如提高品牌知名度、强化品牌形象等。
2. 运用多种媒体平台进行广告宣传，如电视广告、网络投放、户外广告等。
3. 在重要节日或事件中推出有针对性的畅销产品和促销活动，进一步提升品牌影响力。
4. 加强与公益事业的合作，通过社会责任活动展示品牌价值和形象。
5. 建立品牌口碑管理体系，积极应对舆情，提升品牌声誉。
二、市场拓展1. 深入研究目标市场，了解消费者需求和竞争对手情况。
2. 开发新的渠道和销售网点，提高产品覆盖率和便捷性。
3. 合理定价策略，根据市场需求和产品价值进行定价调整。
4. 加强渠道管理，与经销商建立稳定的合作关系，共同发展。
5. 发布市场调研报告，为内外部决策者提供有价值的市场信息。
三、产品创新1. 根据消费者需求和市场趋势，研发新产品和改进现有产品。
2. 加强产品包装和设计，提升产品的视觉吸引力和包装印象。
3. 引入新技术和配方，提高产品质量和口味，增强市场竞争力。
4. 推出限量版和个性化产品，满足消费者个性化需求。
5. 建立高效的研发团队，提升产品创新能力和市场反应速度。
四、消费者关系1. 建立完善的客户关系管理系统，跟踪消费者行为和需求。
2. 提供多样化的消费者参与活动，如线上互动、线下体验等。
3. 发布消费者故事和案例，增强品牌与消费者的情感连接。
4. 建立消费者意见反馈渠道，及时解决问题和改进产品。
5. 通过会员计划和优惠活动，提升消费者忠诚度和品牌认同感。
五、数字化营销1. 建立全面的数字化营销体系，整合线上、线下渠道资源。
2. 运用大数据分析消费者行为和市场趋势，为营销决策提供支持。
3. 创新线上购物体验，提供便捷的购买和支付方式。
蒙牛冰淇淋营销策划方案
蒙牛冰淇淋营销策划方案一、市场概况1.1 市场背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广阔的市场前景。
随着人们生活水平的提高，对品质和口味的要求越来越高，冰淇淋的市场需求不断增加。
而蒙牛作为国内知名乳制品品牌，可以借助其品牌知名度和渠道优势，进一步推动冰淇淋业务发展，满足消费者日益增长的需求。
1.2 目标受众本次营销活动的目标受众主要包括以下两个群体：A. 儿童和少年群体：冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，儿童和少年群体是重要的消费力量，他们对冰淇淋的需求量较大。
B. 年轻人群体：年轻人注重品牌和口味，他们更愿意尝试新鲜的冰淇淋口味，对品牌形象较为敏感。
二、营销目标和策略2.1 营销目标A. 增加产品知名度：通过持续的广告推广和宣传活动，提升蒙牛冰淇淋的知名度和品牌形象。
B. 提升产品质量：不断优化冰淇淋的制作工艺和口感，提供更好的产品质量，满足消费者对品质的要求。
C. 扩大市场份额：通过多渠道的销售和推广方式，提高蒙牛冰淇淋在市场中的销售份额。
2.2 营销策略A. 产品品质优先：蒙牛冰淇淋将以优质原料和精湛工艺制作，追求口感和品质的卓越。
在产品包装上，注重设计与材质的选择，营造高品质的形象。
B. 多渠道营销：通过线上线下多种渠道进行销售和推广，如超市、便利店、餐厅、电商平台等，以便满足消费者的购买需求。
C. 体验式营销活动：结合互动体验活动，如冰淇淋品尝会、DIY冰淇淋工坊等，让消费者亲身参与制作，增加消费者与产品的互动性，提升购买欲望。
D. 品牌合作推广：与其他知名品牌进行合作推广，如与知名餐厅合作推出套餐活动等。
通过品牌合作，进一步增加蒙牛冰淇淋的知名度和销售量。
三、营销推广方案3.1 广告宣传A. 电视广告：制作多款优质的电视广告，通过各大电视媒体进行播放，以提高品牌知名度和产品曝光度。
B. 网络推广：将广告资源投放在各大网络平台，通过投放广告、合作内容推广等方式，提高品牌在年轻人群体中的曝光度和认知度。
蒙牛业务工作规划
一、背景分析随着我国经济的快速发展，乳制品行业竞争日益激烈。
蒙牛作为国内知名乳制品企业，为适应市场变化，提升企业竞争力，特制定以下业务工作规划。
二、规划目标1. 提高市场占有率，实现销售额持续增长。
2. 提升品牌影响力，打造具有国际竞争力的民族品牌。
3. 优化产品结构，满足消费者多元化需求。
4. 加强内部管理，提高企业运营效率。
三、具体措施1. 市场拓展（1）加强市场调研，了解消费者需求，优化产品结构。
（2）加大广告宣传力度，提高品牌知名度。
（3）拓展线上线下销售渠道，提升市场覆盖率。
（4）加强与经销商、代理商的合作，提高销售业绩。
2. 产品研发（1）加大研发投入，引进国际先进技术，提升产品品质。
（2）开发符合市场需求的新产品，满足消费者多元化需求。
（3）加强产品创新，提高产品竞争力。
3. 营销策略（1）制定有针对性的营销方案，提高市场占有率。
（2）开展各类促销活动，刺激消费者购买欲望。
（3）加强与其他行业的跨界合作，拓展市场空间。
4. 内部管理（1）优化组织架构，提高企业运营效率。
（2）加强员工培训，提升员工综合素质。
（3）完善绩效考核体系，激发员工积极性。
5. 企业社会责任（1）关注环保，降低生产过程中的能源消耗。
（2）参与公益事业，回馈社会。
（3）加强企业文化建设，提升企业形象。
四、实施步骤1. 第一阶段（1-3个月）：制定详细的工作计划，明确各部门职责。
2. 第二阶段（4-6个月）：实施市场拓展、产品研发、营销策略等具体措施。
3. 第三阶段（7-9个月）：对第一阶段和第二阶段的工作进行总结，分析存在的问题，调整工作计划。
4. 第四阶段（10-12个月）：巩固第一阶段和第二阶段的工作成果，进一步提升企业竞争力。
五、评估与调整1. 定期对业务工作规划进行评估，分析实施过程中的问题。
2. 根据市场变化和内部管理情况，及时调整工作计划。
3. 关注行业动态，把握市场趋势，确保业务工作规划的有效性。
蒙牛的营销策划活动方案
蒙牛的营销策划活动方案一. 背景分析蒙牛是中国乳品行业的领军企业，一直以来都致力于提供优质、安全的乳制品。
然而，在激烈的市场竞争中，蒙牛需要继续巩固其市场地位并吸引更多消费者。
因此，本文将提出一系列的营销策划活动方案，以增加蒙牛品牌知名度和提高消费者忠诚度。
二. 目标市场1. 年龄层次：18岁到45岁的男女消费者2. 地理位置：中国大陆的一二线城市3. 收入水平：中产阶级和中高收入人群4. 追求的价值观：健康、品质、放松和时尚三. 品牌定位1. 蒙牛的品牌定位是为消费者提供健康、品质和时尚的乳制品。
2. 蒙牛将侧重于满足消费者对于营养和品质的需求，并推出新的产品线满足消费者对于时尚的追求。
四. 营销策略1. 主打产品- 针对中产阶级市场：推出高端乳酸菌饮料系列，侧重于提供健康和时尚的选择。
- 针对中高收入人群：推出优质有机奶，满足他们对于品质的需求。
2. 品牌形象- 蒙牛将邀请知名的国内外明星作为品牌形象代言人，以提高品牌的知名度和吸引消费者的关注。
- 蒙牛将通过产品包装设计和广告宣传突出品牌的时尚和高品质形象。
3. 营销渠道- 蒙牛将加强在电商平台的推广，通过线上渠道提供更为便捷的购买方式，同时可以针对特定的消费者群体进行定向广告投放。
- 蒙牛将在大型商场和超市设置专卖店，提供优质的购物体验并提供针对产品的专业咨询。
4. 促销活动- 消费者回馈活动：通过购买蒙牛产品获得积分，积分换取小礼品或折扣券。
- 合作活动：与知名品牌合作，如体育用品、时尚品牌等，推出联名款产品，吸引消费者的购买兴趣。
5. 数字营销- 社交媒体营销：蒙牛将加大在微博、微信和抖音等社交媒体平台的宣传力度，与消费者建立良好的互动关系，提高品牌的曝光率。
- 大数据分析：蒙牛将通过大数据分析消费者的需求和偏好，针对性地调整产品和营销策略。
五. 活动方案1. 健康宣传活动- 健康讲座：邀请健康专家为消费者讲解如何保持健康生活，同时介绍蒙牛产品的营养价值。
冰淇淋行业供需现状与发展战略规划
冰淇淋行业供需现状与发展战略规划导语：冰淇淋是夏季人们最喜欢的甜点之一，而在其他季节也有很多人喜爱它。
随着人们对健康饮食的追求和生活水平的提高，冰淇淋市场也在不断发展，供需现状也在不断变化。
本文将探讨冰淇淋行业的供需现状，并提出相应的发展战略规划。
1.供需现状冰淇淋市场的需求主要来自消费者。
随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高。
冰淇淋作为一种受欢迎的甜点，受到了大众的喜爱。
因此，市场需求是稳定的，并且呈现逐渐增长的趋势。
同时，冰淇淋的种类也越来越多样化，满足了不同消费者的口味需求。
然而，冰淇淋行业的供应也面临一些挑战。
首先，原材料的供应可能会受到季节和气候的影响。
例如，奶制品是冰淇淋的主要原料之一，而奶牛的乳量可能会受到季节变化和饲养条件的影响。
此外，制冷设备的维护和使用成本也是供应方面的挑战。
为了应对冰淇淋行业供需现状的挑战，制定适当的发展战略规划是至关重要的。
以下是一些针对冰淇淋行业的发展战略规划建议：-不断创新产品：冰淇淋市场需要不断创新来满足消费者的需求。
可以研发出新口味、新配方或新产品来吸引消费者。
例如，推出低糖、低脂或特殊口味的冰淇淋，以满足健康意识不断提高的消费者需求。
-强化营销策略：营销策略对于吸引消费者和提升品牌知名度至关重要。
可以通过广告、促销活动、社交媒体等方式来宣传和推广产品。
与此同时，建立良好的品牌形象和口碑也是保持竞争力的关键。
-发展线上销售渠道：现代消费者越来越喜欢在网上购物。
建立一个方便快捷的线上销售渠道可以扩大产品的销售范围，吸引更多的消费者。
-加强供应链管理：确保原材料的稳定供应以及制冷设备的正常运转是保证供应的关键。
建立稳定的供应链，确保原材料的采购和制冷设备的维护是重要的管理工作。
-关注环保与可持续发展：近年来，环保和可持续发展成为了消费者关注的焦点。
可以在生产和包装方面采取一些环保措施，如使用可回收材料、节能制冷设备等，以满足消费者的环保需求。
蒙牛策划书2024
引言概述：随着现代人对健康意识的不断增强，乳制品市场的竞争也变得越来越激烈。
作为乳制品行业的领军企业之一，蒙牛乳业一直致力于提供高品质、安全健康的乳制品产品。
本策划书将深入探讨蒙牛乳业的市场策划，重点关注于产品创新、渠道拓展和品牌推广等方面。
正文内容：一、产品创新1.引入新产品系列：通过市场调研和消费者需求分析，蒙牛乳业可以考虑推出新的产品系列，如高蛋白乳制品、有机乳制品等，以满足不同消费群体的需求。
2.加强配方研发：与著名的科研机构合作，加大对乳制品配方研发的投入，提高产品的口感和品质，同时注重减少添加剂和防腐剂的使用，以更好地满足消费者对健康产品的需求。
3.优化包装设计：通过设计更新和创新，打造更具吸引力的产品包装，提升产品的品牌形象和市场竞争力。
4.开展产品附加值服务：为产品提供附加值服务，如营养咨询和食谱推荐等，以增加消费者对蒙牛乳业产品的忠诚度。
5.不断进行市场调研：持续关注市场的变化和消费者的需求，及时调整产品策略和开发新品，以适应市场的动态变化。
二、渠道拓展1.拓宽销售渠道：除传统的超市销售渠道外，蒙牛乳业可以探索线上销售渠道，与电商平台合作，将产品推广到更广泛的消费群体中。
2.加强与零售商合作：与各大零售商建立稳定的合作关系，共同推动产品的销售，并为零售商提供市场支持和培训。
3.开设品牌专卖店：在一些主要城市开设蒙牛品牌专卖店，提供更完善的产品展示和售后服务，同时增加品牌的曝光度和认知度。
4.发展线下经销商网络：与经销商合作，在各地建立完善的经销商网络，提升产品的覆盖率和销售量。
5.开展促销活动：通过与渠道商的合作，开展促销活动，如打折、赠品等，增加产品的销售量和市场份额。
三、品牌推广1.加强媒体推广：通过电视、广播、报纸、杂志等媒体广告，加大对蒙牛乳业品牌形象和产品的宣传推广，增加品牌的知名度和认知度。
2.开展社交媒体营销：蒙牛乳业可以加强在微博、微信等社交媒体平台的推广，通过发布有关健康、营养的内容吸引目标消费者，提升品牌关注度和口碑。
蒙牛供应链总体规划(超强悍)汇总
蒙牛供应链总体规划(超强悍)汇总关于构建蒙牛集团供应链的分析报告一、蒙牛简介内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团）成立于1999年8月，总部设在中国内蒙古和林格尔经济开发区，2009年跻身亚洲五百强之列。
蒙牛集团致力于乳品事业，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品面向国内外市场。
2009年7月，中粮集团成为蒙牛第一大股东；8月，中粮集团总裁于旭波接替蒙牛创始人牛根生担任蒙牛集团董事长。
中粮的入驻，进一步推动了蒙牛“食品安全更趋国际化，战略资源配置更趋全球化，原料到产品更趋一体化”进程。
2012年4月，孙伊萍接替杨文俊担任蒙牛集团总裁，新总裁，新长征，新蒙牛，来自中粮集团的孙伊萍正带领蒙牛再上一个新台阶。
二、企业现状分析（一）蒙牛的规模与市场占有率截至2011年底，蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个，总资产超200亿元，年产能超700万吨，累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金90.9亿元，累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元，被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
2011年蒙牛销售收入达到373.9亿元，为国家上缴税收 21.77亿元。
目前,蒙牛全国市场占有率达30%-32%。
（二）重建质量管理体系2012年4月，新总裁孙伊萍上任后，企业内部探讨了蒙牛的未来、蒙牛的愿景、蒙牛的使命和蒙牛的价值观，最后确定，蒙牛的企业愿景就是要做质量最好、最专业、最专注的乳品企业，蒙牛的价值观是阳光、高尚、责任、创新。
以新价值观为指导，依据中粮全产业链的成功经验，建立了新蒙牛的质量管理系统。
这个系统由三个职能部门组成：质量安全管理中心、营运质量管理中心和奶源质量管理中心，并以此为基础，建立了端到端全产业链质量管理体系，包括种植、养殖、初级加工、原辅料、运输、生产、出库、储运、消费者九大环节，并为这九大环节制定了详尽的管理标准，加强全链条食品安全控制能力。
集团各事业部品牌发展战略实施方案
知名度（提示前） 领先 试用率、忠诚度 领先
品牌核心形象 领先
构建营销新模式
Document number
4
2
为使整个品牌的战略计划得以顺利实施，蒙牛集团各事业部需要对品牌 定位、宣传传播方式及评估、以及组织进行调整。
理性（功能）诉求点
感性（情感）诉求点
品牌定位
品牌支持
品牌个性
宣传传播方式、评估
组织
第一年 +
广告1
R
Source: Roland Berger & Partners
广告1 R R
产品2 R
第二年
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17
BACKUP
十五种建立竞争优势的概念/广告： 基于产品的优势（五种）
明显的直接比较。
重新定义你的竞争对手。
品牌支持的优势。
方法、过程优势。
追究竞争者的弱点。
进入稳步增长的品牌成熟阶段， 主要任务通过更有效的市场计划 增加对老产品的购买率及忠诚度 ，并推广新品种。 • 品牌体系的定位确立 通过不断投入、改进，初步 在消费者中确立“蒙牛”的 品牌地位。 • 评估体系的建立 形成较完善的评估体系。建 立蒙牛自己的数据库。 • 组织体系的完善 形成高效的管理结构。
19
BACKUP
十五种建立竞争优势的概念/广告： 基于战术、戏剧化的方法（六种）
独特、有影响力和可拥有的广告语。
独特的最优标准。
独特的、可拥有的”折磨“测试。
只有你的品牌可以解决的独特问题。
独特的长期应用的演员、个性、形象。
独特的、可拥有的利益点视觉表达方式。
“我们能做得更好” – 过低估计竞争对手。
完善品牌管理制度、体 初步形成品牌管理的公 形成一系列可带来销量 确定品牌的成功要素。 系。制定品牌管理手册 司资产-数据库、流程 利润增长的有效市场计 。 ， 划。 品牌支持，推陈出新的 忠诚度、饮用量；新产 忠诚度、饮用量；新产 忠诚度、饮用量；新产 品 品 品 新广告、市场计划 忠诚度，饮用量，新 产品 提高、巩固；新产品 忠诚度，饮用量，新 产品 忠诚度，新 产品
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蒙牛冰淇淋五年战略规划
1.3 渠道趋势分析 1.3.1.1一、二线城市现代渠道的冰淇淋销售增长率将超过行业平均水平3倍
攻克连锁商超在将来会成为一种必需…
中国冰淇淋市场按渠道划分 (亿元人民币)
200
2008-2012年 年均复合增长率
(百分比)
6%
市场全部
141
70-75%
3%
其他渠道
•
1.2.2 产品特征和趋势 ······················································································
•
1.2.3定价趋势····································································································
蒙牛冰淇淋五年战略规划
•蒙牛冰淇淋五年规划
蒙牛冰淇淋五年（2008-2012）战略规划提纲
•2.蒙牛的市场地位和业绩评估
• 2.1 产品
•
2.1.1 产品系列总揽 ···························································································
•（26 亿）
•（20 亿）
•（24 亿）
•（42 亿）
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蒙牛冰淇淋五年战略规划
2008-2012年蒙牛冰淇淋分品项销售目标
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蒙牛冰淇淋五年战略规划
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– 摘要 – 市场环境 – 蒙牛的市场现状分析 – 战略定位 – 战略举措 – 财务预算和实施计划
蒙牛冰淇淋五年战略规划
•冰淇淋消费观念不断更新，从 过去的冲动型消费，正逐渐 向休闲食品过渡，新的消费 场合不断增加
•现代连锁商超的发展弱化了冰淇 淋的季节销售特征，并促进了家 庭购买
•2001 •2006 •2007 •2008 •2009 •2010 •2011 •2012
•学校、餐馆等特殊渠道的发展 •冰淇淋中高端消费行为的形成
•做世界领先的专业冰淇淋制造商!
2008-2012年蒙牛冰淇淋的品牌传播基调:
•蒙牛冰淇淋,快乐传中国!
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蒙牛冰淇淋五年战略规划
冰淇淋事业本部在2012年实现6４亿元销售收入和3２%的全国市场份额
定量化 战略目标
定性化 战略目标
•2007
•2012
– 业务收入*(亿 元)
– 国内市场份额
•15-20
•大众 •(1元)
•~30-35
•25-30
•30% •20%
•低端0.5
•20-25
•15-20
•10%
•2004年
•2006年
•2012年
•冰淇淋市场的利润 空间逐年提高，因此
产品定价的趋势也向 着中高端价位提升。
•
•
资料来源：
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项目小组分析
蒙牛冰淇淋五年战略规划
1.3 渠道趋势分析
•蒙牛冰淇淋五年规划
1.3 渠道趋势分析 1.3.1.1 三线城市是未来的增量点, 但需要更出色的传统渠道管理能力,未来60%的市场增 量将来源于县级市场
冰淇淋市场按城市级别细分 亿元人民币
城市级别 城市数量
县城1951 地级城市260
2008-12年 复合增长率
200
6%
150
•60
11%
3%
• 三、四线城市渠道 管理难度上升
•………
•2012年品牌规划 •价位区间
•目标人群
•集中 •精简
•4-30
•22-34的年轻女性
•2-15 •12-28岁的青少年
•1-5
•12-28岁的青少年
•1-5
•12岁以下的儿童
•喜欢绿豆的所有
•1-5
•消费者
蒙牛冰淇淋五年战略规划
2008-2012年蒙牛冰淇淋5大副品牌销售目标
•（21 亿）
蒙牛冰淇淋五年战略规划
1.2 产品趋势分析 1.2.3产品利润趋势------高端产品利润比重在行业中的比重正在逐步增长
•超高端 •（5元以上）
•中高端 •（2-5元）
•大众 •(1.5元)
•2004-2012年市场利润空间演变
•单位：百分 比
•<*
•>*
•10-15
•15
•40%
•20-25
蒙牛冰淇淋五年（2008-2012）战略规划提纲
•1.冰淇淋外部市场环境评估
• 1.1多维度分析市场需求
•
1.1.1 总体需求 ·································································································
•
2.1.2 细分市场覆盖率························································································
•
2.1.6 消费者偏好分析·························································································
• 渠道成本增加
• 若要有效覆盖农村 市场，则必须在产 品和渠道上有差异 化的定位，且短期 内投资回报有限
中心城市 36个
3%
2007
2012
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蒙牛冰淇淋五年战略规划
1.3 渠道趋势分析 1.3.2 经销商趋势分析
•1、直配终端式： • 工厂（分仓）
经销商
终端
•2、终端加二批：
•工厂
•
* 以含税的出厂价计；含税出厂价和终端零售价以0.6:1计
•
资料来源： 项目小组分析
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蒙牛冰淇淋五年战略划
•1.1.1、总体需求----目前全国冰淇淋市场规模占比结构图
2007年全国总容量150亿元人民币,其中餐饮通路及高端21亿
PPT•文数档演据模出板 自2007年市场规模统计
80-85%
…所需相应能力
– 重点大客户管理 • 与重点大客户的有效谈 判
– 配送能力 • 直供物流 • 冷链运输管理
– 产品开发和营销能力 • 适合特定渠道的产品， 如现代商超、餐饮连锁
连锁商超*
• P•PT文档演模板
15-20% 2007
25-30% 2012
* 主要是一、二、三线城市
19%
蒙牛冰淇淋五年战略规划
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蒙牛冰淇淋五年战略规划
•1.4.4、全国主要竞争品牌的品牌认知对 比
伊利在认知度方面的表现与蒙牛最为接近；其次为和路雪。
•%
基数：所有被访者 •
•
资料来源： 新生代
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N＝3300
蒙牛冰淇淋五年战略规划
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– 摘要 – 市场环境 – 蒙牛的市场现状分析 – 战略定位 – 战略举措 – 财务预算和实施计划
蒙牛冰淇淋五年战略规划
•1.1.1、总体需求
虽然市场容量在增长, 但冰淇淋行业的利润率较低
•近年来影响行业利润的因素
• 价格水平• 低价位(1元及以下)产品约占 70%
– 国内产能依然过剩
• 冰淇淋行业的利润率较低
•税前营业净利润率 • 百分
比
• 营销成本
– 随着消费者品牌意识不断提高， 厂家纷纷对已有品牌增加投入
•
1.1.2 从城市和地区分析消费需求·····································································
•
1.1.3 消费者细分·······························································································
1.3.1 中国零售业演变分析--------现代商超已成为购买家庭消费冰淇淋的主要渠道
• 上海（一线城市，样本数＝100） • 百分比
• 呼和浩特（三线城市，样本数＝100） • 百分比
当地主要渠道
• 由以上两个例子对比得出:在经济发达的一线城市,零售业的市场份额已被大型卖场占据;经 济欠发达的三线城市虽然仍以社区便利店零售业态为主,但大型卖场正在崛起;将来必将成为家 庭消费的主要渠道.
•３０ •2０%
•6４ •3２%
(%) – 毛利率(%) – 税前利润(亿元) – 税前利润率(%)
•22.44% •0.6 •3.03%
•29.7 %
•3.31
•6.05
•业务收入年均增长16%，保持市场增速两%倍以上
– 优化产品组合，提高产品档次和盈利水平，打造产品力平台 – 依托母品牌，加强副品牌建设，完善品牌架构体系 – 提高和完善现代通路及重点客户管理水平 – 强化总经销、分公司模式，掌控终端，建立以经销商为核心的考评体系 – 建立完善的冷冻链分销配送体系
•蒙牛冰淇淋五年规划
1.2 产品趋势分析 1.2.1按产品分析市场—未来五年的产品发展，支装产品在整个品类中的比重 逐渐下降，脆筒类和杯类产品显著上升。
• •
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资料来源： 项目小组分析
蒙牛冰淇淋五年战略规划
1.2 产品趋势分析 1.2.2 国内产品特征和趋势------正在向休闲型食品过度,并且软冰淇淋的市场比重正在逐步加大