客房服务员做房流程

合集下载

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程一、前台接待员：1.客人入住登记：-验证客人的预付款或信用卡授权；-领取客人的护照和填写入住登记卡；-为客人提供房卡和房间钥匙；-向客人解释宾馆的相关规定和服务项目，并询问客人是否有特殊要求。

2.客人退房：-结算客人的消费账单，并收取相关费用；-为客人退还押金或取消信用卡授权；-取回房卡和房间钥匙，登记客人的退房时间。

3.客人需求处理：-听取客人的投诉或需求，并及时解决；-协助客人预定餐厅、机票或其他服务；-提供客房内的设施和设备使用说明。

-转接来电给客人或其他部门。

二、预订部员工：1.客房预订：-收集客人的预订需求，包括入住时间、房型和数量；-根据客人的需求，提供可供选择的房型和价格；-填写预订表格并录入系统。

2.预订确认：-向客人确认房间预订信息、价格和预付款；-发送预订确认邮件或传真给客人。

3.修改或取消预订：-处理客人对预订的修改请求；-取消客人的预订并退还预付款。

三、行李员：1.迎接客人：-在客人下车时迎接并帮助客人携带行李；-将行李送入酒店内并安排储存。

2.送客房间：-根据客人的要求，将行李送至客人所住的客房；-向客人介绍客房设施和服务。

3.客人退房：-配合客人将行李送至大堂；-根据客人的要求，将行李放置在客人指定的地方。

四、客房服务员：1.提供客房清洁服务：-按照既定的时间表和流程，对客房进行清洁；-更换床单、毛巾和浴巾，并清洁浴室；-补充客房用品和洗漱用品。

2.补充客房用品：-定期检查房间内的用品库存，如纸巾、咖啡包和矿泉水；-根据需要，将缺少的用品送入客房。

3.响应客人需求：-为客人送来额外的毛巾、床垫或其他用品；-给客房提供熨衣服务。

五、公共区域清洁员：1.大堂清洁：-定期清洁大堂的地面、家具和玻璃；-检查和补充大堂的用品，如信纸和笔。

2.其他公共区域清洁：-清洁宴会厅、餐厅、健身房、会议室和办公室；-定期清理电梯、走廊、楼梯间和洗手间。

3.垃圾处理：-定期收集和清空公共区域的垃圾箱；-将垃圾倒入指定的处理地点。

非常完整的酒店客房做房流程

8
放枕头
20、将枕芯抖松平靠放在床头板上。枕头必须四角饱满，外形平整，挺括，枕芯不外露。
9
套棉被
21、抖开被套，检查是否破损或有污渍。
22、将棉被均匀套入被套，四角定位准确；
23、将棉被铺理平整。一边自然下垂，不能拖地。靠墙的边把棉被往里折叠；中线与床中线吻合，
24、将床头棉被反折至30公分。
10
放枕头
9
抹尘
15、左右手各持一块干、湿抹布，从上到下环形擦拭。按固定方向抹尘：从门框、门页、门锁、门背后、地脚线、电视机、床架、床头板、床头灯、书桌台面、椅子、遥控器、镜子、洗手盆、窗户、挂画、最后到浴室门和取电牌等。
16、抹到浴室门时，先用湿抹布从上至下将门正反两面、门框门顶抹一遍，再用干抹布抹干，以免湿气太重发霉。
7、拿清洁篮放到洗手间门口。
4
撤脏布草
8、按顺序先撤下铺的床。将枕套、被套、床单撤除放在一起，将棉被芯、枕芯放在书桌干净处。注意布草不得放在地上。
9、拿出脏布草放入布草袋，将干净布草拿进房间。发现有破损的布件应先打个结再放入工作车的布草袋，以便区分。
5
铺床
10、按照铺床程序铺床。
6
清理卫生间
11、按清洁卫生间程序清洁。
21、拖洗手间地板。从里至外、沿墙角平行，边退边拖卫生间地面。注意对卫生间地漏的清洗、除味。污迹处可喷洒少许全能水擦洗。
12
自检
22、检查房间全部清理整洁。物品摆放齐全、标准，并且无遗留物品。
13
离开房间
23、一般情况下开启洗手盆上方的灯和排气扇，其余灯都关闭状态,关门后回推门，确保房门关闭。
14
填写工作表
16、将枕芯掖进枕袋双边内，把袋口整理好，并且拍松。枕头必须四角饱满，外形平整，挺括，枕芯不外露。

客房做房流程

客房做房流程在酒店行业中，客房的运营是一个非常重要的环节，客房做房流程也是整个运营过程中的关键环节之一。

客房的做房流程主要包括清洁卫生、整理布置以及客房设备设施的检查与维护等步骤。

下面就让我们一起来看看客房做房的详细流程吧。

首先，在客人退房后，客房服务员需要先打开房门，通过视觉检查房间是否有任何破损或者异常情况，如玻璃破损、墙面污迹等，以便及时进行维修。

同时，还需要检查房门锁上是否有异物，确保房间的安全。

接下来，客房服务员需要开启房间的电源，以便检查房间内的各项设备设施是否正常运转，如空调、电视、热水器等，确保客人入住过程的舒适度。

然后，客房服务员需要打开所有的窗帘，确保房间内的充分通风，并检查窗户是否有污垢或者损坏，以便及时清洁和维修。

接着，客房服务员需要进行房间的清洁工作，首先是浴室的清洁，包括洗手盆、马桶、浴缸、镜子等的清洁，并更换干净的浴巾、毛巾和床上用品。

随后是房间内的清洁工作，如地板、家具、灯具、电话等的清洁，确保房间整洁干净。

在清洁工作完成后，客房服务员需要整理房间的布置，包括整理床铺、摆放家具和装饰物等，使客房看起来温馨舒适。

在客房布置的过程中，客房服务员还需要注意细节，如把床头台灯的开关调整到合适的位置，调整遥控器的摆放角度等，以方便客人使用。

最后，客房服务员需要检查房间内的各项设备设施是否完好，并进行维护和维修。

如发现空调不制冷、电视无法开机、水龙头漏水等问题，需要立即报修，并确保在客人入住前将问题处理妥当。

总体来说，客房做房流程是一个相对复杂的工作，需要客房服务员具备一定的专业知识和工作经验。

只有通过规范的做房流程，才能保证客人的住房质量，提高客户满意度，进而提高酒店的服务品质。

因此，每个酒店都应该重视客房做房流程的规范化，并加强对客房服务员的培训与管理，以提供更好的住宿体验。

客房服务工作流程与标准

客房服务工作程序与标准一、客房工作程序1、清洁客房的准备准备好客房清洁所需用品和工具.装有干净布草、客房一次性用品的工作车,吸尘器,装有清洁剂、马桶刷、浴缸刷、水勺等的工具蓝.2、敲门程序1先观察门外情况,留意是否挂“请勿打扰”牌.2敲门前站在房门前与房门相距半步左右,两眼直视猫眼.3举起右手的中指的第二关节敲门,在猫眼的下方一尺左右敲门.4敲三次,每次敲三下,共敲九下,第一次敲门停顿时间要比第二次敲门停顿时间约长一秒左右,每隔三至五秒敲一次.5每次敲完报“你好,服务员”等候注意事项：勿用过重的手法敲门,勿敲门太久,勿用太猛烈的手法转动门把手.工作标准：敲门声音清脆,动作规范.3、开门程序1敲完第三次后按规定用房卡开门.2第三次敲门没有回应时轻轻转动门把手.3再轻轻将六推开45度,再敲三下房门并报“你好,服务员”,留意房内是否有人.4最后将门轻轻推开,进入房间.工作标准：动作轻,不发出大声响.4、撤床程序1卸下枕头套勿用力过猛以防枕套破裂,留意枕头有否污渍.2卸下被套和床单留意有否夹着客人睡衣或破损.3将卸下的床上用品连同浴室的脏布草一同收出.4拿走脏布草留意脏布草不能堆积太高.工作标准：动作迅速,注意是否有客人遗留物品.5、铺床程序1拉床：屈膝将床拉离床头板约一尺半.2撤床：按撤床程序做,拉平保护垫,检查保护垫上是否有毛发,留意床与床垫有否对齐.3铺床单：站在床尾铺床,床单正面朝上,中线对床的中线,前后下垂等长.4包角：包紧床单,褶角成90度.5套被套：套好羽丝被,正面朝上,中线对准床的中线,床头部位与床齐平,将羽丝被拉平,四周拉整齐,床尾羽丝被离地约20公分.6套枕头：先检查枕头内芯,如有污损则及时送洗,套枕袋要求用手把枕头两角对折,送入枕袋,提起枕袋抖动使其平整饱满,袋口内褶、四角平整.7将床推回原位,对准床头板正中.工作标准：床要整齐,美观,无皱褶.6、做房程序清洁房间程序按八字口诀：进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检1按规定进入房间,服务车横放在房门口,车门对着房内.2检查迷你吧情况.3观察房内情况留意有否客人遗留物品或设备损坏.4拉开窗帘,打开窗户或阳台门使房内有充足的阳光、同时检查窗帘轨道是否正常,如室内有异味应将空调器、门窗打开,注意检查异味是否来自空调.5关掉多余的灯光留意灯泡有否损坏及灯具是否正常.6收集杯具到浴室.7收集垃圾将垃圾倒入工作车的垃圾袋内,注意垃圾中有无重要物品,如：机票等.8按规定程序撤床.9铺床.10抹尘抹布折成手掌大小由上至下,由外至内围绕房间一周顺时针方向进行；金属器、灯泡、灯罩床头板及画框处需用干布.11洗浴室后面详述.12补充物品后面详述.13吸尘.14回顾房间检查有否遗漏其它事项或物品.15关闭房门离开房间,并确认门已锁好.16填写服务员每日工作报表,向上级报告房间状况.注意事项：进房时把干净齐全的布草一次性送入房间,出房时把脏布草或垃圾一次收出；务必将所有的火源熄灭,把烟灰缸的烟头弄湿后倒入垃圾桶,把脏烟灰尘缸放到浴室,浸一会与垃圾桶一起清洗.工作标准：干净,整齐,美观,无异味.7、抹尘程序1抹尘时要按顺时针或逆时针方向从房门做起,不漏项,既迅速又认真,每擦一件家俱、设备,就要检查一项,同时记住要补充的物品.2房间门：擦房门时,应把门牌、门框、门面、走火图擦拭干净,注意检查门铃、防盗链及“请勿打扰”牌是否完好.3衣柜：擦衣柜时要细致,不要把客人的衣服等物品搞脏、弄乱,一般住客的房间擦衣柜时搞表面卫生即可,如果搞空房卫生,就要细致,要把整个衣柜擦干净,在抹拭的过程中,检查一下衣架是否齐全,如不齐全应及时补充.4小酒吧：抹吧台表面灰尘,电热水壶内外的清洁,茶叶行李架：要注意客人的行李,在一般情况下,不要挪动客人行李架上的物品,把行李架上的浮尘擦去即可.5、写字台：写字台上放有电视机,下面放有电冰箱,要注意擦拭电视机的表面,尤其是荧光屏,非常容易吸尘,擦电冰箱时,要注意擦拭冰箱内的污渍,在擦拭电视机、电冰箱时,还要检查电视机、冰箱是否正常工作.擦拭台面时,一般只要擦去写字台上的灰尘、污渍即可,不要乱动客人放在写字台上的文件及其它物品,应保持原状,还要检查文件夹内物品是否齐全,如不齐全应紧记补充,以方便客人使用；擦拭抽屉时,要逐个拉开擦拭,如抽屉内存有客人的物品,应待客人退房之后彻底清洁；擦拭妆镜的时候一定要小心,要用一块潮布和一块干布擦拭,标准是清洁光亮,镜面不要有布毛、手印砂尘等.6、台灯、壁灯：擦拭时要用干布将尘土擦去,切勿用湿布擦,灯棍上的尘土应注意擦去.7、写字台椅子：应首先检查椅子四腿有无松动现象,然后用潮布将木质的地方擦净,注意坐垫部分有无大块污渍,如有应报告主管.8、沙发、茶几：擦拭沙发时应用干布擦去灰尘,经常清理沙发背与沙发垫之间间隙内所存脏物,沙发的裙子,因为皮鞋很容易碰到,因此要经常擦拭,茶几先用湿布擦净,再用干布擦干,放在上面的茶具及水壶也要注意清洁及摆放位置.9、窗户：窗台要用潮湿布先擦,然后干布再擦,擦完后检查窗户是否关严,并拉上纱窗.10、床头板：擦床头板上方时,应注意使用干布,否则日久天长,就会把壁纸擦有脏痕,影响整个房间的美观,擦完床头后,要检查一下床罩是否平整,如不平,应稍加整理,将其抚平.11、床头柜：为了方便客人使用,电话均设在床头柜上,所以在擦床头柜时,首先需检查各种情况,如果有故障时应马上通知房务中心下维修单及时维修.擦拭电话时,应首先检查电话机是否有故障,用略潮布擦去机身上的灰尘,如有污渍或听筒有异味,蘸少许清洁剂将其擦去,擦时请注意水和清洁剂不要渗到听筒和话筒中去.工作标准：无手印,无灰尘,干湿分开.8、客房浴室清洁程序所需用品和工具：装有清洁浴室所有工具的工具桶；清洁剂；按规定补充的布草浴巾、毛巾、地巾、小方巾.工作程序：1进入客房先收垃圾,撤走用过的毛巾并及时放入布草袋,切勿扔在地上.2清洗杯具、烟灰缸和垃圾桶, 用热水清洗并留意杯具有否破裂.3抹干杯具,擦洗垃圾桶等.4清洗面盆,留意活塞有否杂物及毛发,同时检查下水道是否畅通.5清洗并擦干坐厕、镜子和卫生纸架,留意坐厕内外壁和下水口的卫生及留意排水是否畅通.6清洁浴室及墙壁,检查活塞有否杂物及排水是否畅通,留意花洒及开关是否处于正常状态.7抹干洗手盆、坐厕、浴缸及擦亮金属器.8更换毛巾.9补充浴室用品.10镜子抹尘及抹地面.11回顾并离开浴室.工作标准：干净,无异味,无水渍,物品按规定位置摆放.9、清洗马桶工作程序需物品及工具：清洁剂和消毒剂,马桶刷,特殊清洁剂,清洁用抹布.工作程序：1先冲水,然后用马桶刷把马桶和座板的边刷洗干净.如污迹去不掉,可用少量清洁剂擦洗干净.2再冲水,然后将清洁剂喷入马桶内,用马桶刷洗马桶内壁、出水孔,下水口弯口.3用百洁布蘸清洁剂刷洗马桶外壁、底座、盖板、坐板,用清水冲洗干净,用干布擦干.4冲水,然后在马桶箱和马桶外四周喷洒消毒剂,抹洗干净,再冲水,最后擦干.5注意马桶座板和盖的正反面,向座板和盖底喷洒清洁剂,注意胶合处,然后擦干,并用喷有消毒剂的抹布擦干净.10、清洁洗手盆和下水道所需用品及工具：清洁剂,清洁用的刷子,干、湿抹布.工作程序：1喷洒清洁剂,用刷子擦拭,用水冲洗,用抹布擦干.2先用半干湿布擦金属部件,然后用干布擦亮.11、夜床程序工作程序：118:00开始为客人开夜床,按照进房程序敲门,如客人应门,待客人开门,礼貌询问是否需要开夜床,如客人不需要则做好记录,如果客人需要开夜床,则按照以下程序办理：进入房间---亮房灯---关闭厚帘---开夜床---摆放拖鞋拖鞋平行放于床前距床头柜约30公分,距离床约16公分左右---收集杯子、烟灰缸于卫生间---收垃圾和抹尘---派点心、报纸——烧开水---洗杯及烟灰缸,并放回原处---整理浴室---更换用过的巾类---补充面巾纸等---关卫生间灯---只留两盏床头灯和廊灯---回顾并离开房间.2、预定房和当日入住房客人没使用过的清洁方法：进入房间---亮房灯---关闭厚帘---派报纸——烧开水---把地巾打开并铺在淋浴房门正前面---关掉卫生间灯,除两盏床头灯和廊灯外,关掉其它灯---回顾并离开房间.注意事项：1两张床的房间,如住一位客人,一般开靠浴室或靠电话机的一张,另外不要今天开这张,明天开那张除客人特别要求外.2两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,尤其是女宾,以免引起误会.3两张床的房间,住两个客人时,要开对角.4双人床的房间住两个客人时,应开床头两侧.5一张床的房住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边.6当日入住房如果客人摆放较多物品或行李在床上,可不用开夜床,小件物品可移开.7当日入住房客人用过之毛巾需要更换.8开夜床时床前需垫一块地巾,拖鞋则放在上面.工作标准：房间整理干净,更换客人用的物品,床铺美观,晚安卡摆放正确.12、整理工作车程序工作程序：1清洁工作车检查车轮有否损坏.2将垃圾袋挂于车的一端,垃圾袋挂于活动轮一边.3将床单和枕套放于工作车最低层.4浴巾、地巾放于中间层.5方巾、中巾放于第一层.6客房用品放于顶层,大件物品放于后部,小件物品放于前部.7将清洁用具用品放于清洁桶内.8清洁桶放于垃圾袋下面.工作标准：干净,物品摆放整齐,方便取用.13、客房补充物品程序工作程序：1根据清洁房间及抹尘时的记忆到工作车上取相关物品及数量进入房间.2补充房间之物品.3再补充小酒吧之物品.工作标准：补充齐全,尽可能一次性拿齐所需物品.14、查房程序检查离店客人房间工作程序：1楼层服务员接到退房信息时,一定要问清楚哪一间房,并重复一次房号,确认一下,再查看做房报表该房是否有添加物品后去查房.2首先按敲门的程序敲门,如没有人答应,就将门打开1/3,将头探入房内,若没人,慢慢将门打开,先取电,首先拉开窗帘,关掉房间的灯.3开始查房,先查迷你吧,动作要迅速,要轻,如客人有饮用酒水,马上做好记录.4接着按顺序查看房间物品是否齐全.5查完房间后,开始查卫生间,先查四巾是否齐全,是否有损坏和油渍,再看三缸、吧台、吧镜、地面有否刮花、腐蚀、裂痕、烟盅、水杯是否破损.6查清整个房间后,再报房务中心,如有用酒水,清清楚楚地报饮用酒水名称和数量,要核对一次以防没听清楚和说错.如客人没有饮用酒水和损坏物品,就直接报OK房,在报告完毕之后,要问清对方的姓名.7最后退出房间,轻轻将门带上锁住.检查入住客人房间1查看客人是否有洗衣,是否有违章使用电器等.2每天例行检查小酒吧酒水饮用情况.3检查客房卫生状况.检查可出租房间1房门门锁是否妥善,防盗扣是否安全,门锁转动是否灵活,开门有无声响,双重钥匙是否操作正常,门后是否贴有防火图；门后把手是否挂有“请勿打扰”牌等.2天花是否有灰尘、蜘蛛网、裂缝、爆皮及水迹.如有,及时通知工程部维修,维修期间,客房中心应在系统里把房间改成故障房.3墙纸是否有灰尘或破损,电灯开关是否有指印或污迹.4房内温度是否适中,风口是否发出声响及藏有灰尘.5窗帘是否清洁、悬挂美观,窗玻璃是否明亮并无破裂,窗门是否关闭安全,窗帘拉动是否自如.6电视机图像是否清晰、声音是否良好；电灯是否良好,灯罩有无积尘.7电话是否正常,电话机和电话线是否清洁.8床铺是否铺叠完好,保持平稳,床面是否清洁卫生、无破损,床底有否尘土.9床头柜清洁；电话本、记事便笺是否齐全,摆放位置是否正确,是否将“请勿在床上吸烟”的小牌放在规定的位置上；擦鞋布、拖鞋是否配齐.10桌椅有否破损,是否光洁,沙发扶手是否坚固,坐垫下面是否有纸屑、灰尘和杂物,小酒吧、桌面是否干净光洁,写字台上文具夹内文具、报刊、书刊、报纸是否齐全；写字台抽屉内洗衣袋和洗衣单是否配齐.11壁柜内有无备用棉被及摆放整齐,衣架数量有否短缺,浴袍是否干净并放好.12垃圾桶内外是否清洁,烟灰缸是否清洁,玻璃是否清洁光亮.13墙画是否悬挂端正,是否有浮尘.14小冰箱内饮料、酒水、小食是否齐全,冰箱内外是否干净并无异味,是否有酒水单.15地毯有无破损,清洁程度如何,是否有烟头洞、积尘、污渍、咖啡渍、茶渍、口香糖胶等.16贵宾房间是否根据不同级别相应提供鲜花、水果、点心、酒等.检查浴室1浴室门匙是否灵活,开门时是否有响声,门的表层有无破损和弯曲现象,门框是否积尘,双重匙是否操作正常.2镜子有无积尘和污渍,有无破裂和水银脱落.3天花板有无积尘,风口是否清洁,有无爆皮和水迹.4马桶盖是否清洁,排水系统是否操作正常,马桶内外壁有无污迹,水箱开关是否正常,是否加消毒封条.5脸盆是否干净,脸盆塞是否灵活,所有金属器具是否清洁光亮,热水管有无故障；排水系统是否正常,盆内排水孔是否积有毛发,香皂碟、烟缸是否积有碎肥皂渍.6浴缸是否清洁,浴缸塞是否灵活,浴帘有无污迹,浴室内的面巾、中巾、脚垫有无破损及污迹.7清洁用品,如香皂、浴液、洗发液、浴帽、棉球、牙具、厕纸等是否齐全,摆放是否整齐.注意事项：1查房发现房内少了物品找不到时,要上报领班,不能私自报前台收银.2如查房发现房间还有行李,此类情况是客人先下去结账,后上来拿行李.服务员查第一次报前台收银迷你吧饮用数时,告诉此房还有行李,等客人上来拿走行李之后,服务员进行第二次查房.3当发现设施以及物品有损坏、烟印、污渍时要上报领班.4查房发现房间还有遗留物品时,要报前台收银请问客人是否还需要.5报消费的酒水时要注意,不要报错房号,酒水的名称、数量等.6当查房发现房内有大量现金和贵重物品时,要及时上报领班.7如查房见房内还有客人的朋友告知收银及领班.工作标准：快速,准确检查房间.15、迷你吧报吧程序工作程序：1服务员接到退房电话后马上检查房间.2发现客人消耗酒水则根据实际的情况记录并报给房务中心.3检查房内是否有客人遗留物品,房内设施情况,发现问题及时上报.工作标准：快速准确查报酒水数量.16、迷你吧补吧程序工作程序：1房务中心根据自己记录品种和数量先从酒水柜拿取同样数量补于房间.2所有房间原则上是做完房后马上补充.3如因工作原因则可于中午12：00前补充一次,下午16：00前全部补充完毕.4若临时有客人入住,则所有迷你吧的酒水需在客人进房前补于房间.工作标准：迅速正确补充迷你吧.17、VIP入住接待程序工作程序：1当房务中心接到前台通知有VIP客人预订时,先问清客人是否有什么特别要求及客人姓氏和预订到达日期、时间.2房务中心服务员即把有关资讯告知经理和当值主管,经理和主管则按客人要求做好准备及订购鲜花和准备果篮等工作.3当值经理、主管和领班首先检查房间卫生是否达到要求,同时检查房间设备是否完好正常.4按预定时间,提前将鲜花、果篮、卡片及客人额外增加物品按规定摆放好.5按预定时间,客房经理和楼层主管需在楼层电梯口迎候客人.6楼层服务员按预定的时间准备好茶具与茶水,另服务员按预定时间到达前开启房间大门,白天则视天气情况而定是否开启房内灯光,晚上房内灯光全部开启,同时把窗帘拉拢如客人在晚上入住,要提前完成开夜床服务,准备工作完成后则协助经理、主管迎接客人.7当客人到达楼层时,经理、主管、服务员向客人问好并表示欢迎.8经理或主管带领客人进入房间,同时服务员迅速送上欢迎茶,经理或主管向客人介绍房间的设备及其使用方法,并开启电视.9工作完成后,请问客人在入住期间有什么需要我们效劳的,请客人拨打内线电话,我们愿意随时效劳.10最后恭祝客人住酒店愉快,退出房间并关闭房门.工作标准：准备充分,操作规范.18、填写交班记录1扼要阐述所发生事情的经过,清楚列明时间、地点和需要跟办的有关工作.2如发生特殊情况,应立刻向主管汇报.3在交班薄上记录有关工作的进展或结果,通知有关楼层督导,把未完成的事项清楚交待下一班跟办.4涉及分管范围以外其他楼层的工作事项,需要在房务部例会上通报.19、工程维修1检查出房间设施不能正常使用时,应判别是否可以由服务员自行修理,如属客房服务员力不能及的工作需交由酒店工程人员维修,设施设备缺陷严重的,需通知经理、主管.2清晰填写工程维修单,简明扼要注明部门、日期、时间、维修地点或房号,以及维修内容,如房间内有客人应事先向维修工程师说明.3将维修单第一联送交当值工程师,第二联留存房务中心及时跟办.4如房间不能在短时间内维修清理完毕,楼层服务员应报服务中心作故障房处理,待修好后再更改房态.5完成维修后,经楼层服务员检查后签收,并马上清理现场,大的维修工程完成后,必须及时知主管、经理.20、客用品供应卧室用品供应1门把手：“请勿打扰”牌、“请即打扫”牌.2门后：防火图.3衣柜内：购物袋、衣架8、备用枕头、备用棉被、拖鞋2.4写字台：文件夹内有服务指南、信封、信纸、宾客意见书、传真纸、圆珠笔、酒店宣传卡、针钱包等.5写字台抽屉：洗衣单、洗衣袋.6电视机柜：电视节目单、电视机、遥控器.7小茶几：烟灰缸、火柴、送餐服务牌.8床头柜：电话机、小便签夹、记事簿、笔、纸.9床头柜抽屉：电话簿、书籍、杂志等.10床头柜内：拖鞋2、擦鞋纸2.11小酒吧：迷你吧价格单、水杯、杯垫、茶叶、电热水壶.浴室用品供应1洗手台：漱口杯、浴帽、小香皂、润肤露、牙刷配牙膏、剃须刀、梳子均为1\2. 清洁用品托盘.2手纸/卫生卷纸.3皂盒：沐浴液、洗发液.4马桶水箱：卫生袋.5毛巾架：毛巾、浴巾均为1\2.地巾.6卷纸架下方：垃圾篓.备注：以上用品如非特别注明,数量均为1.客用品、清洁品和易耗品控制程序：1楼层服务员每周根据住房及库存填写“一次性用品盘点表”, 交房务中心,报领班审批.领班根据此表掌握物品使用数量和库存量,然后按单准备物品.2楼层领班按照标准量审核以上表数,准备客用品和清洁用品送货上楼,和服务员交接时填写“楼层客用品、清洁用品易耗品发放登记表”.3楼层服务员应妥善保管各类物品.4楼层服务员往客房内配备各类物品后,填写工作报告表,下班后交服务中心.5夜班服务员每晚统计好日班报表.二、对客服务程序1、客衣交收程序工作程序：1当接到客人给你的洗衣或者发现房间内有洗衣时,应检查洗衣单是否填写清楚衣服数量、房号、姓名、日期.2客人有否特别要求如需特快服务应马上通知洗衣房收取.3每天上午十二点前检查自己负责区域的房间是否有客衣留在房内,如有通知房务中心收取,收取时必须与楼层服务员一同清点核对.4如遇客人有特别要求,若不在正常的服务范围内需征求洗衣房同意方可答应客人.5如客人没有填写洗衣单,也没有交待的衣物则不予收取特殊客人例外.6洗衣人员到房务中心收取衣服时,房务中心服务员必须与其一起清点登记核对无误后双方签名.7同时房务中心服务员需做好详细的交班记录.工作标准：“五清一主动”房号、污迹、签名、破损、口袋都要清,要主动送入房间2、客衣回收程序工作程序：1客衣员将客衣送到房务中心,服务员应迅速清点客衣,件数、房号是否与交班本上相吻合.2如客衣的件数、房号与交班本上完全相吻合,应迅速将客衣送回客人房间.3送客衣时应注意如下几点：◇如客人在房间的情况下,先电话征求客人的意见.如客人说方便送入,我们应马上送入并请客人清点数目；如客人说暂时不便送入,应将客衣存放工作间内,同时征求客人意见,什么时间方便送入房间.◇如客人不在房的情况下,应直接敲门将客衣送入房间.洗衣袋与挂件全部放于床上洗衣袋放床尾左下角,挂件放床尾中间,衣架朝上,客衣齐床尾即可,并退出房间关好房门.◇如客人挂“请勿打扰”牌,致电其房间无人接听,将客衣存放房务中心,等客人回房再致电并征求客人意见再处理.◇每间房均需登记进出时间.注意事项：1看清客衣房号与门牌房号是否相吻合.2送客衣时需逐间送,以免将客衣弄混乱或弄皱.3送回客衣注意放平.工作标准：核对清楚衣物五要素,及时送进房间.3、擦鞋服务程序工作程序：1服务员接到有客人要求擦鞋时,请问客人是哪间房,当客人告知房号后,请客人稍等一下,马上到客人房间取鞋.2敲门三下,并报服务员,征得客人同意后,才进入房间收客人要擦的鞋子.3收鞋应注意检查鞋子是否完好,有无破烂的地方,如发现有,要及时与客人讲清楚,以免发生误会.4将鞋子拿到工作间去擦,准备好报纸垫于地上,擦鞋时应拿两块擦鞋布,一块是用手塞进去放入鞋子内,以免弄脏手和鞋子里面,另一块则用于擦鞋子等刷完油后再用.擦鞋时要先刷去鞋的尘土,再用鞋油去擦,擦时注意不要将鞋油弄到鞋带或鞋的里面去.5将擦好的鞋子再仔细检查一遍,看有否未擦到的地方,再将鞋送入房间.敲门三下,报服务员,并告诉客人：“先生/小姐,您的鞋子已经帮您擦好了,请您看一下是否可以”当客人表示满意后,再退出房间,并带上房门.工作标准：鞋子光亮,无尘土.6、人工叫醒服务程序工作程序：1总机将需要叫醒服务的房号通知通知楼层服务员.2服务员进入房间叫醒客人.3将工作结果回复总机话务员.如需叫醒服务的客人房门上挂有“请勿打扰”牌,服务员应通知房务中。

酒店客房部工作流程

酒店客房部工作流程1.5．1 楼层早班服务员工作程序1、7:50到部门办公室签到领取工作报表，检查仪表、仪容听从分房主管、领班的工作安排。

2、8:00—8:20与夜班做好交接班工作，熟悉当天所分房的房态内容并整理好工作车；开始清洁楼层工作区域，并巡视楼层安全。

3、按照打扫房间顺序：VIP—挂有请即打扫牌的房间---OCC房---VD房----DND灯的房房间进行打扫。

特殊情况可调整做房顺序，进行打扫。

4、通常情况下，打扫一间退房不得超过20--45分钟并原则上要求在下午15：00往常做完，抹一间客房超过10---25分钟。

（根据房型而定）5、9：40分开始收取DND房间以外的住房送洗客衣并核对房态、并将DND房间标准注在工作上。

6、有退房协助主管、领班配合收脏布草出来清点。

7、10：00开始清点楼层工作区域，并巡视楼层安全。

8、负责对走客房进行检查，包含代销品，付费商品等使用情况，并及时将查房结果报于前厅收银员与房务中心。

9、11:30---12:30开始轮班吃饭，中午吃饭时间不得超过30分钟。

（无退房先吃饭、有退房后吃饭）10、13:00开始检查DND房间，将DND牌记录在工作单上，并于14:00报告客房中心，有客房中心报前厅或者后接到打扫通知再进行打扫。

11、假如接到值班经理及保安请求，打开DND房间检查应予配合。

12、工作期间假如情况，特殊情况应及时向楼层领班汇报。

13、VD（脏房）的失物招领，应在第一时间通过前厅通知到客人与客房中心记录，假如客人放弃或者未能联系到，则单独用袋子装好并在工作表做记录，汇报领班、主管如是贵重物品应立即上报客房中心。

14、16：50工作表及各项交接情况，经主管、领班检查各项合格收取失物招领、钥匙、房卡到客房中心交于工作表、并签到退下班、假如超过下班时间，工作仍未完成，其善后工作由中班领班、主管进行检查，检查合格后将垃圾送到指定地点方可下班。

15、凡有调休换班，请假需提早一至三天填假单交领班、主管报部门经理安排后执行。

酒店服务员工作流程

五星级酒店客房服务员工作流程一、房间清扫顺序(1)开房率高时：按“请即打扫”房，“VIP”房，退房，住客房，长住房，空房进行打扫。

(2)开房率低时：按“请即打扫”房，“VIP”房，住客房，长住房，退房，空房进行打扫。

二、准备工作(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。

(2)将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。

三、进入房间1.按门铃、敲门(1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。

(2)轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”。

(3)在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。

2.开门(1)在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2～3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入。

(2)如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。

3.开窗户(1)拉开窗帘。

(2)打开窗户。

四、巡视检查(1)打开所有照明灯具，检查是否完好有效。

(2)检查和调节空调到适当温度。

(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。

(4)检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并作好记录。

(5)发现已消费的酒水，填写酒水单，在下班时递送前台收银处并报告领班。

(6)随手将小酒吧冰箱清洁干净。

五、清洁垃圾(1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头。

(2)清洁垃圾桶和烟缸，确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。

(3)清理脏布品①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内。

②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。

③换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起，分类点清放入工作车的布品袋内，发现有破损的布品和毛巾，应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。

酒店客房做房流程及标准要求

酒店客房做房流程及标准要求下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor.I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!酒店客房做房流程及标准要求详解在酒店行业中，客房的清洁与维护是至关重要的，它直接影响到客户的住宿体验和酒店的整体形象。

客房服务员做房流程

客房服务员做房流程客房服务员是酒店中非常重要的一环，他们的服务质量直接关系到客人的入住体验。

因此，客房服务员在做房流程中需要严格按照标准操作，确保每个客房都能够保持整洁、舒适的状态。

下面就让我们来了解一下客房服务员做房的具体流程。

首先，客房服务员进入客房之前，需要敲门并大声说出“客房服务”等提醒语，确保客人知晓有人进入客房。

然后，客房服务员需要戴上一次性手套，以确保卫生和客房设施的保护。

接着，客房服务员需要打开窗帘，让阳光进入客房，让空气流通。

然后，客房服务员需要开始清理客房。

首先是整理床铺，将被单、床单、枕套等用品更换为新的干净用品。

然后，客房服务员需要擦拭家具表面，包括桌子、椅子、电视、电话等，确保客房内的家具整洁干净。

接下来，客房服务员需要清洁卫生间。

首先是清洁马桶，使用专门的清洁剂对马桶进行彻底清洁，并用清水冲洗干净。

然后，客房服务员需要擦拭浴缸、洗手台、镜子等，确保卫生间整洁干净。

同时，客房服务员需要更换卫生纸、浴巾等用品。

在完成客房的清洁工作后，客房服务员需要检查客房内的设施是否正常运作。

包括电视、空调、热水器等设施是否正常使用，同时也要检查房间内的灯具、插座等是否存在故障。

最后，客房服务员需要整理客房内的物品摆放，确保客房整洁有序。

同时，客房服务员需要注意客房内的垃圾处理，将垃圾分类清理并放置到指定位置。

客房服务员做房流程的每一个环节都需要认真细致，只有这样才能确保客房的整洁和舒适。

在实际操作中，客房服务员还需要注意与客人的沟通，及时了解客人的需求，并根据客人的要求进行相应的服务。

客房服务员的服务质量直接关系到客人的入住体验，因此，做好客房流程是客房服务员工作中非常重要的一部分。

总的来说，客房服务员做房流程需要有条不紊，细致入微。

只有这样才能确保客房的整洁舒适，为客人营造一个舒适宜人的入住环境。

希望每一位客房服务员都能够严格按照标准操作，做好每一个细节，为客人提供优质的服务。

非常完整的酒店客房做房流程

清扫房间流程（一）、铺床程序上下铺铺床程序：步骤操作程序1将下铺床垫向外拉2铺下铺床单3将床垫复位操作标准1、弯腰下蹲，双手将床垫稍抬高，慢慢拉出。

2、检查护垫，及时清理毛发。

铺平保护垫，四个角的固定带套在床垫上；发现保护垫上有污迹，及时调换。

3、站在床外侧抖单。

床单中线对齐床的中线，床单两边均匀。

4、检查床单，如有头发及时清理。

发现床单破损、污迹、皱褶严重等及时调换。

5、将床单拉平整，先包内侧的角，内侧的角可以不要求度数，但需塞进到床垫下。

6、弯腰将床垫缓缓推进床头板下。

切勿用力过猛。

7、包外侧的两个角。

包角要求内角45 度，外角 90 度，四角包紧，边角全部塞进床垫底下。

4套上铺棉8、抖开被套，检查是否破损或有污渍。

9、将棉被均匀套入被套，四角定位准确；被10、放在床的外侧。

5套枕头11、将枕芯抖松平放在床上。

12、拿住枕芯的前两头塞进枕套内并且塞到位。

13、两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕套。

14、将枕芯掖进枕袋双边内，把袋口整理好，并且拍松。

枕头必须四角饱满，外形平整，挺括，枕芯不外露。

6铺上铺床单7铺上铺棉被8放枕头9套棉被10放枕头11全面整理15、站在下铺床外侧抖好单，把床单先放在床头，脱鞋爬上上铺。

16、检查护垫，如有头发及时清理。

发现床单破损、污迹、皱褶严重等及时调换。

17、双膝跪在床上，手将床垫稍抬高，先包好床头两个角，将床单拉平整，再包床尾两个角。

18、拉拢窗纱，窗帘整齐地拉到侧边。

可根据外界环境和天气适关窗。

并注意检查窗帘有无污渍，窗帘钩有无脱落。

19、把套好的棉被铺理平整，把长于床的棉被往里折，一边靠墙折放，一边靠床头折放。

20、将枕芯抖松平靠放在床头板上。

枕头必须四角饱满，外形平整，挺括，枕芯不外露。

21、抖开被套，检查是否破损或有污渍。

22、将棉被均匀套入被套，四角定位准确；23、将棉被铺理平整。

一边自然下垂，不能拖地。

靠墙的边把棉被往里折叠；中线与床中线吻合，24、将床头棉被反折至 30公分。

做房流程

酒店客房做房流程一、准备清扫工作1、将布草车推至房门口。

2、敲门（三下、一长两短）等候二——三秒，并用开门规范语言通报（您好，服务员），共敲门三次，每一敲一次，报一次身份，第二次报完后，开启门30度，再敲一次房门确认无人后，再将门开至门吸处。

3、在《服务员工作日志》上填写进房时间4、做房时将布草车紧贴房门5、将空调关闭，拉开窗帘、开窗、关闭卧室内所有的灯（如光线较暗的情况可以开灯）。

6、收拾卧室内所有垃圾、浴室内所有垃圾及使用过的易耗品。

7、撤出用过的烟缸，放置卫生间台面（以便清洗）二、清理床铺1、拉床，使床垫离开床头板约30cm，按顺序撤脏布草。

2、将撤下的棉被，枕头放在椅子或行李架上。

3、整理床垫、将床垫的边角对齐，发现污损的要及时换。

三、做床1、将脏布草（包括卫生间三巾）整理好后放入布草车的布草袋里，一次性带进干净的相应床上用品的数量及品种。

2、抖单、铺床单要注意，使床单线居中，向两侧的对折线与床垫边沿同等距离。

顺序折单，从头部开始包，最后包尾部。

将床垫推回原处。

3、装棉被，将被套展开，然会将棉被均匀套入被套（被套四周不能拖地）4、套枕套，并抖松，把枕带四角冲齐5、放枕头、将套好的枕头放置在床的正中。

6、全面整理美观四、清洗卫生间1、打开灯及排气扇，马桶先放水冲一次2、清洗烟缸并擦干，放到规定的位置3、擦洗面盆、淋浴间、马桶，地面（面盆、淋浴间的抹布与马桶抹布要分开）4、清洗面盆、淋浴间、镜子、台面并用抹布擦干水迹，在擦亮金属器。

5、清洁马桶，喷入清洁剂，用马桶刷刷洗马桶内壁，放水冲洗干净，用专用马桶抹布擦干。

用抹布将马桶外壁、盖板、垫圈及水箱等抹净擦干。

注意各部功能是否保持良好。

6、用干布将四周瓷壁、金属品件擦亮。

7、清洗地面，用湿布从里到外，沿墙角平行擦净整个地面，保持无水渍、无污渍、无毛发。

五、抹尘并检查设备抹尘是应从房门开始，按环形路线，顺时针或逆时针方向从上到下，用干、湿布依次把家具、设备用品等擦净。

客房服务员工作操作流程

客房服务员工作操作流程
一、入住过程
1.了解客人的需求：在客人到达酒店前，提前查看预订信息，了解客人的特殊需求和喜好，例如是否需要加床或婴儿床，以及饮食偏好等。

2.欢迎客人：客人到达酒店后，迅速走到他们面前，用友善的语气向他们表达欢迎，并提供帮助。

3.办理入住手续：引导客人到前台办理入住手续，协助他们填写登记表，并提供必要的信息，例如早餐时间等。

4.介绍酒店设施和服务：向客人详细介绍酒店的各项设施和服务，例如餐厅、健身房、SPA等，并提供相关的时间和地点。

5.送客到客房：协助客人搬运行李，并引导他们到达他们的客房。

在途中，可以向客人提供关于酒店设施和服务的更多信息。

二、客房服务
1.清理客房：进入客房后，首先确保客房的整洁和卫生，并按照酒店的标准把客房整理干净。

2.更换床品和毛巾：根据酒店的规定，定期更换床单、被单、毛巾等床上用品，并确保它们的质量和干净度。

4.补充日用品：检查客房内的日用品，例如卫生纸、洗浴用品、咖啡包等。

如有需要，及时补充。

5.送餐服务：根据客人的要求，提供客房送餐服务，并确保食物的质量和温度。

三、客人离店
1.协助客人离店手续：引导客人到前台办理离店手续，并收取押金或结账。

2.搬运行李：当客人准备离开酒店时，协助他们搬运行李，并向他们表达感谢。

3.致以问候：在客人离开酒店前，向他们表达感谢，并请他们告诉你有关他们住宿体验的任何意见或建议。

以上是客房服务员的工作操作流程范例。

当然，具体的工作流程可能会因酒店的规模和要求而有所不同。

作为一名客房服务员，你需要始终保持友善和专业的态度，并确保客人对酒店的服务满意。

客房服务员工作流程

1、进房程序：按照酒店规定的进房程序进入房间，将房门完全打开，并填写做房时间。

如何敲客房房门：敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能，只有严格按照敲门程序执行，才可以避免客人不必要的投诉。

先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子或者DND指示灯。

如没有发现DND，先敲门或按门铃，用食指或中指的关节敲门，共敲三次，每次三下，每次之间停顿3至4秒，边敲门边报明自己的身份（您好服务员），千万不能边敲门边开门。

开门时，应先将门慢慢打开一条缝，查看是否有客人扣上安全防盗了链扣，以防止出现尴尬场面。

开门后如果发现客人在睡觉或在浴室，应悄悄的说声对不起，然后关上门;若客人醒了应说声对不起，并简单告知客人进房间理由，然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。

若挂有“请勿打扰牌”请不要敲门，等到中午12点或下午两点由管家客房部文员或者客房部主管电话询问客人是否需要整理房间。

不管什么状态，要养成先敲门后进去的习惯。

不要敲完门听见房内有人，扭头就跑，让客人感觉不安全。

在征得客人同意后方可进房清扫，如客人暂不用清扫，服务员要在报告表上注明原因；2、整理房间程序：打开窗帘：服务员进入房间后，先将门窗打开进行通风，保证室内空气的清新。

应两手慢慢拉开，不要手抓帘子，两边猛甩，防止弄脏和损坏，如有损坏及时上报维修；清理烟缸和垃圾，要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶内，烟缸在浴室内清洗干净并擦干，将房内的垃圾倒入工作车的垃圾袋内，并擦净垃圾桶内外；查看客房内小酒吧是否齐全，如客人饮用，应及时填写酒单并及时补充；查看房内各项设施是否完好无损坏，以保证充足的可卖房。

整理床铺更换床单枕袋的次数根据做床标准，先将床罩，毛毯叠好，放在椅子上，切勿放在地上，然后再撤床单，撤床单时要注意，如果是几张单子不要同时撤下，而应一张一张撤下，同时注意一下，床单上是否有客人物品，如睡衣，钱包，内衣等，如有睡衣，应叠好后，再放在做好的床上，撤枕袋时，动作要轻，并检查，枕头下是否有客人物品，如果是贵重物品，用电话通知办公室文员，并登记工作报告表上，撤下的床单枕袋立即放入工作车的布件袋内，同时拿进干净的床单，枕套。

客房服务流程及注意事项

客房服务流程及注意事项（一）服务流程1、领位：站立迎宾，微笑待客。

当有客来时说“先生/女士您好，请问您几位？”根据客人人数介绍适合的房间。

根据客人的需求，将客人带至相应的房间门口，走在顾客的左前方带路，“先生/女士这边请。

”迅速给客人打开房门，将客人带入房间，打开设备，拉上窗帘，询问客人对这个房间是否满意，请客坐下后为客人讲解开关位置及设备的使用方法，用半蹲式询问客人是否需要按摩及饮品，询问客人手牌号。

2、如客人需要按摩，介绍我们的按摩种类，推荐特色按摩，确定后“先生/女士请稍等，技师马上就到”，后退两步离开房间，轻轻把门关上，挂上“请勿打扰”牌，迅速到吧台开单（房间单及茶水单），打电话到技师待钟房叫技师，说清房间号及消费项目，并做好登记。

3、将客人要的饮品用托盘送上到门口，先敲门，经客人同意后进入，“先生/女士您好！这是您要的物品”，询问客人是否打开，经同意后打开。

“先生/女士这是您的消费单请过目”，并请客人签单（酒水单、方简单），客人签完后致谢“先生/女士，我是***号服务员很荣幸为您服务，有事请打服务台电话，号码是***，我会随时为您服务。

”后退两步离开，轻轻将房门关上并挂上“请勿打扰”牌。

4、客人要退房时，“先生/女士您休息好了，请带好随身物品，慢走，欢迎下次光临！”马上回房间检查，同时打电话通知前台***号房间客人退房，并及时收拾房间。

（二）注意事项1、看清客人手牌号、房号并准确登记。

2、提前3分钟通知技师下钟（电话通知）。

3、客人提出叫醒服务，要准确记录，准确叫醒。

4、注意房间灯光、温度、空气流通，温度控制在25—26度之间。

5、注意防潮，经常晒被褥。

6、留意房间内消耗品的数量，及时补充。

7、客人退房时，第一时间检查房间，特别注意电器是否正常，布草是否完好，污渍。

8、收拾房间时应第一时间关闭电视，不能长时间在房内逗留。

9、客人离开房间时，应第一时间通知客人，关好房门。

10、客房区人员在清理房间时，应尽量避免干扰客人，最好是在客人外出时打扫，或特别吩咐才打扫，必须控制时间。

客房服务规范

一、做方程序房间卫生要求：干净、整洁、美观、实用。

房间卫生的操作原则：从上至下，从左(右)到右(左) ，从内到外。

房间的卫生标准：保证房间随时处于最佳出租与使用状态。

保证为客人提供干净整洁完好的住宿条件。

客房卫生工作质量，是此项工作的主要标准。

具体标准为：天花、墙角无蜘蛛网，地毯干净无杂物，楼层整洁无“六害”( 老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、臭虫、蚂蚁)，玻璃、灯具璀璨无灰尘，布草干净无破损，杯具、食具消毒无痕迹，洗手间干净无异味，家具设备完好无缺，墙纸整洁无污迹。

(一)客房卫生工作程序1、敲：敲门。

2、开：开门同时报：我是服务员。

3、拉：拉开窗帘，打开附窗。

4、撤：撤掉垃圾、脏布草。

5、派：派进干净床单、被套、枕套。

6、铺：铺床，甩单时注意正反面，床单必须包床头，床单超过床沿 5-10 公分，床单包角与床面成 90 度。

套被套，双手握被上部、两角和被芯两角，套好被套、铺好套单、被子。

被子上部紧靠床头，下部均匀下垂离地面 25 公分，被子两边均匀下垂，离地面30 公分。

套好枕套，折口向外，折口向下；床单、被子、枕套中立或者垂直合在一条线上；床单平展包角匀称，枕头紧靠床头，约 40 公分，被子下角匀称上角下垂匀称；铺好床围摆布匀标离地 25 公分，离床下 20 公分；床、被、枕、床围外观整洁、美观、挺括平展。

7、抹：按从左(右)到右(左)，从上到下，从内到外的程序抹尘。

8、补：按下列标准补完客房用品：( 1 )服务夹(店夹) 1 本、内装信纸 5 张、信封 2 个、闭路电视节目单 1 张、宾客住宿须知 1 张、征求意见表 2张、服务指南 1 份、赔偿价目表 1 份、房价单 1 份、针线包 1 个、圆珠笔 1 支、酒店简介 2 份。

( 2 )其他用品欢迎卡 1 张、床上“请勿吸烟卡”1 张(开夜床时放入)、火警安全图 1 张(贴于门上)、购物袋 2 个、垃圾桶 1 个、火柴 2 盒、烟缸 2 个、衣架 6 个(大小各 3 个)、擦鞋纸 2 张、一次性拖鞋 2 双、茶盘 2 个、水杯 2 个、茶杯 2 个、便笺纸(笔) 1 套(放于床头柜上)、花茶、红茶各 2 袋、纯净水 2 瓶、开水壶 1 个、雨伞 1 把。

酒店客房服务员工作流程

酒店客房服务员工作流程酒店客房服务员是酒店服务团队中非常重要的一员，他们的工作直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。

下面我们来详细介绍一下酒店客房服务员的工作流程。

1. 接待客人。

当客人到达酒店前台办理入住手续后，前台工作人员会通知客房服务员有客人需要安排房间。

客房服务员需要迅速前往客人所在楼层，并在确认房间清洁完毕后，为客人打开房门并引导客人入住。

2. 清洁整理客房。

客房服务员需要对客房进行清洁整理，包括更换床单、被罩、毛巾等用品，清洁卫生间、擦拭家具、地板和窗户等。

在清洁过程中，需要注意保持房间内物品的整齐和客人个人物品的安全。

3. 补充用品。

客房服务员需要检查客房内的各项用品，如洗浴用品、水、茶包等，并根据需要进行补充。

在补充用品时，需要确保用品的质量和数量充足，以满足客人的需求。

4. 处理客人需求。

客房服务员需要及时响应客人的需求，如更换床上用品、提供额外的洗浴用品、修理家具设备等。

在处理客人需求时，需要保持耐心和礼貌，尽量满足客人的要求。

5. 巡查房间。

客房服务员需要定期对已住客房进行巡查，确保房间内设施的正常使用和客人的居住体验。

如发现任何问题，需要及时上报并协助解决。

6. 与其他部门合作。

客房服务员需要与其他部门密切合作，如与前台协调客房安排、与管家部协助客人搬运行李、与维修部协助维修房间设施等。

在与其他部门合作时，需要保持良好的沟通和协调能力。

7. 离店清扫。

客人离店后，客房服务员需要对客房进行彻底清扫和整理，包括更换所有用品、清洁房间内的各个角落，并对房间设施进行全面检查，确保下一位客人的入住体验。

总结，酒店客房服务员的工作流程包括接待客人、清洁整理客房、补充用品、处理客人需求、巡查房间、与其他部门合作和离店清扫等环节。

客房服务员需要具备良好的服务意识、细致的工作态度和团队合作精神，为客人营造一个舒适、整洁、温馨的居住环境。

酒店客房服务员标准工作流程

酒店客房服务员标准工作流程第一步：进进，字面意思其实就是进入客房，服务员在进入客房时，主要应当留意以下几点：〔1〕轻轻扣门三次，每次三下，报称服务员身份。

〔2〕缓缓地把门推开，把“正在清洁牌”挂于门锁把手上，打开着至工作结束为止。

打开电灯，检查有无故障。

〔3〕把小垫毯放在卫生间门口的地毯上，清洁篮〔或清洁小桶〕放在卫生间云台面一侧。

〔4〕把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充分，便于清扫。

〔5〕打开窗房约5分钟，让房间空气流通。

第二步：撤“撤”，主要就是对客房里用过的物品更换，客人留下的垃圾进行处理。

〔1〕放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“三缸”：面盆、浴缸、马桶。

然后，撤走客人用过的“四巾”〔面巾、方巾、浴巾、脚巾〕。

〔2〕按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给台班，想方没法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。

〔3〕用房间垃圾桶收垃圾。

假如烟灰缸的烟头还没有熄灭，需要灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。

〔4〕撤掉用过的杯具，加床或餐具。

〔5〕清理床铺，将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。

清理床铺步骤：1、卸下枕套A：留意枕套内有无手表、钱包、项链等遗留物品；B：将枕头放在扶手椅上2、揭下毛毯折叠好放在扶手椅上；3、揭下床单A、床单要一张一张地揭；B、留意有无夹带客人的物品；4、撤走用过的床单、枕套A、将撤下的床单和脏枕套一起放入清洁车一端的布草袋里；第三步：铺“铺”，其实就是对酒店客房的床铺进行整理。

〔1〕按酒店规定的铺床程序操作用做床方法；〔2〕铺好的床应平整、对称、挺括、美观。

第四步：洗床铺好以后，应当先打扫卫生间，以便留肯定的时间等因铺床而扬起的灰落下后，再用抹布除尘。

卫生间是客人最简单挑剔的地方，需要严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准。

清洗前要打开抽风机，戴上手套。

〔1〕用清洁剂再次喷洒“三缸”。

〔2〕处理纸篓垃圾，将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程客房部工作流程及标准一、房态核对房态核对，是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下，“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对，核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响，分为早、中、晚三个时间段进行。

1、房态核对时间为三次，分别为：上午8：00、下午14：00和晚上18：00；2、上午8：00、下午14：00和晚上18：00核对房态信息的时间段分别为：1)前一天18：00—次日8：002)当日8：00-14：003)当日14：00-18：00；3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入注退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上，以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况；4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”；5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号；6、在规定的时间与前厅部做好核对工作；7、在核对房态时，发现问题及时纠正；并将问题及时反馈给客房服务员，以便做好各种服务工作；8、核对房态时，须由房务中心人员亲自核对；9、双方确认后，签字生效。

二、白班、夜班服务员程序（一）白班服务员白班服务员主要工作是负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人服务；确保楼层的安全工作。

其工作内容为：1、上、下班按时到值班室签到，参加晨会，并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表；2、留意值班室张贴的通知；3、到岗后，交接好各种服务事宜及遗留问题，尤其做好钥匙的交接及VIP房的交接情况；4、对领班负责，完成领班分派的工作，注意与相关岗位密切配合，做好服务工作；5、负责布草、杯具等的清点、保管、交接、送洗领用工作；6、负责迎送客人，为客人及时的提供客房服务；为客人准确、及时、安全的提供各项输送服务；7、负责钥匙的的保管，下班前巡视一次关门情况，及时向领班汇报发生的异常情况，确保安全；8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及VIP房的小整理工作；做好布草储备、工作车物品的补充工作，并保持工作车的整洁；9、保持好工作间、公共区域的卫生，并于每天中午11：00-12：00和下午在清扫工作完毕后，各进行一次走廊地面的吸尘；每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒间、公共区域卫生10、负责维修房、参观房的监护工作，做好安全工作；11、负责检查和清洁离店客人的房间，负责客人送洗衣物的收取，归还工作，并按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况；12、做好与夜班人员的交接工作，完成“清洁报表”的填写。

客房服务员做房流程

客房服务员做房流程按开门程序开门插上房卡,将工作车堵在门口,工作车内侧朝向客房打扫期间不得关上房门;如客人在房间,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出如客人不在房间,将工作车抵挡住门口防止其他人员进入房间取出客房服务员工作日志,看手表,记录进门时间并放回原位打开窗户透气,检查窗帘、窗户限位等逐个开关检查灯泡与电器等是否能正常使用,并开启洗手间灯与排气扇走到写字台边,打开水壶盖看有无用过或有无污渍开窗通风时如是限位窗开推拉窗四分之一如开关、灯泡、电器等不能正常使用,及时报修;注意不得开着电视机、空调做房;房间光线不足可适当开灯如电热水壶没使用,可不予清洗;收拾房间垃圾放到垃圾桶内将垃圾桶拿到洗手间门口,把烟灰缸、水壶等拿进洗手间,放洗手台边上注意检查垃圾桶有无文件或有价值的物品,烟灰缸内有无未熄灭的烟头;如垃圾桶外壁、底部和内侧有污渍,则直接提垃圾桶到洗手间,以便稍候清洗;收洗手间垃圾并冲净马桶从垃圾桶中取出垃圾袋,将垃圾袋放入布草车垃圾袋提清洁篮放淋浴间门口关洗手间灯站在床尾,屈膝弯腰,双手抬高床垫拉离床头板约30厘米并摆正对齐床板撤被套,将棉被芯按三折折叠好放在写字台干净处撤枕套,将两个枕芯一起放在写字台干净处撤床单,用床单包裹脏布草;抱出放在布草袋里注意脏布草不得放在地上;发现破损或严重污渍的布草应先打个结再放入工作车的布草袋,以便区分从工作车上取干净布草,进房间走到写字台前用手摸摸看桌面是否有污渍或水渍,将布草放写字台干净处检查保护垫,及时清理毛发将保护垫铺平,四个角的固定带套在床垫上如发现保护垫上有污渍,及时撤除送洗;如有毛发及时清理从写字台台面取床单放在床尾掀开折叠的床单,用手抓住床单一头的连线,拉开床单的另一头,并抓住床单的一边左右甩动两下;上下左右翻看床单有无破损或污渍;床单甩开后,抓起甩开的那一头抛到床头;最后用左右手分开抓住的床单,将抓住的这头完全打开打单：床单的正面朝上,中线居中;手心向下抓住床单的一边,两相距约80~100CM;将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓起,在离床面约70CM高度时,身体稍向前倾,用力打下去;将空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单往床尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上;再次检查床单无有破损或污渍注意打开床单时要利用打下去的气流将床单铺平整;打下去的时候,不要急于往前拉;发现床单破损、污渍、皱褶严重须更换包床头角：将床头悬挂的床单塞入床垫下,靠近床垫一侧的手夹起悬挂的床单抬到与床垫同高并紧靠床垫,另一只手抓住底下塞入的床单用力拉紧,将多余部分塞进床垫;放下夹住的床单,将床单的多余部分全部塞入床垫底下包床头的另一边包角时要求包角方向一致,角度相同内角45度,外角90度,包角美观,不露边角；四角包紧,边角全部塞进床垫底下,如有毛发及时清理弯腰将床垫缓缓推回贴在床头板上,切勿用力过猛按同样方法包床尾角从写字台台面取被套放在床尾,被套折叠的开口朝向自己;按打开床单的动作打开被套抓住被套开口处的上面一层,利用气流将被套完全抖开检查被套发现被套破损、污渍、皱褶严重须更换将折叠好的棉被芯放在被套开口处,将棉被芯的一角塞入被套的里角,塞好后,一手抓住套好的棉被角,一手拉住被套顺着棉被芯理顺;按同样的方法将另一个角套入;将套好的一头抛到床头,将床尾的角分别套入将被套开口的上下层和棉被芯拉齐并用左右手抓住棉被抖动;将棉被平铺在床上;走到床头一侧,整理棉被,将棉被拉到与床头平齐将被子前端反折30公分,与床头柜外沿对齐注意套棉被时棉被四角定位准确;棉被左右两边和床尾处自然下垂,中线与床中线吻合,不能拖地;从写字台台面取枕套和枕芯放在床边将折叠的枕套打开,两手捏住枕套的两个里角,并且塞到位;两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套将枕芯的另一头塞入另外两个角将套好的两个枕头叠放于床铺中间,枕头的中线与被子和床单的中线一致; 枕头必须四角饱满,外形平整、挺括,枕芯不外露枕头放在床头正中位置两个枕头店叠放要对齐将棉被折叠处整理平整将床的表面拉平,床尾两角要挺括整理床铺,平整美观打开洗手间灯戴手套主要是保护健康,避免细菌传染和损伤皮肤生冻疮、皲裂等现象清洗烟灰缸等客用品清洁饮水杯后还需进行消毒打开干、湿区地漏盖进行清洗将防滑垫拿到淋浴间用花洒冲水刷洗拿起防滑垫甩掉多余的水,用脏的地巾包着防滑垫卷起来,吸干防滑垫上的水从清洁篮取出需清洁的脏抹布、马桶专用海绵刷和拖把布等,一一搓洗用花洒淋湿淋浴玻璃和墙壁拧干抹布并折叠成八块,将抹布、马桶专用海绵刷等放回清洁篮指定位置不得用擦拭马桶及地面的抹布擦拭其它用具；不得用布草当抹布使用；右手拿清洁剂,喷清洁剂到面盆、淋浴玻璃和墙壁喷中性清洁剂到马桶内壁、坐板、盖板走到面盆前,用百洁布按一个方向刷洗面盆一圈,刷洗手台面及镜子放水冲洗面盆洗面盆时注意转动面盆塞,清洁污渍与毛发如果镜子有很多污渍或水渍,可喷洒少量玻璃水,冲洗再抹干用花洒先把企浴玻璃冲湿,在百洁布上喷上清洁剂擦拭一遍玻璃、墙壁、三角玻璃置将百洁布放回清洁篮,取玻璃刮注意检查地漏口有无毛发,进行清洁、除味,定期喷洒杀虫水用花洒清洗玻璃、墙壁、地板甩干花洒,放回原位用玻璃刮刮干玻璃、墙壁、地板水渍将玻璃刮放回清洁篮用专用马桶刷擦洗马桶内壁、出水孔及底部放水冲洗,拧干马桶刷放回清洁篮取马桶专用海绵刷刷座圈正面→马桶盖内侧→马桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→马桶底座;将马桶专用海绵刷放回清洁篮用水瓢冲洗地漏盖、地漏口;将水瓢放回清洁篮,取消毒水喷消毒水到坐圈、盖板内侧、缸沿; 清洁马桶时遵循从干净到不干净的顺序刷洗和抹干：座圈正面→马桶盖内侧→马桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→马桶底座取干抹布抹水先抹镜子,再摸企浴玻璃;接着抹干玻璃置物架、面盆、水龙头、两侧墙壁和面盆立柱水龙头、毛巾架、纸巾架抹干边角水渍、皂液盒、玻璃置物架、湿衣架、花洒、淋浴开关、玻璃门把手用干抹布擦拭不锈钢器件湿衣架、花洒、淋浴开关、玻璃门把手清洁金属器件时,确保表面无污渍无水迹;注意不要使用酸性清洁剂,以免影响光亮取马桶专用抹布按刷洗顺序抹干马桶,然后将马桶专用抹布放回清洁篮盖好地漏盖,用专用抹布按S型从最角落处往外抹按标准铺上淋浴间的防滑垫将清洁篮提出洗手间放工作车指定位置用地布抹洗手间地板沐浴间的防滑垫横铺放在花洒头的正下方,注意不要遮盖地漏拖地时从里向外、按S型、边退边拖,地面污迹处可喷洒少量全能水擦洗不得用布草当抹布使用关闭卫生间所有灯具,卫生间门开四分之一通风;摘下手套,取干湿布各一块,叠八面,左手拿干抹布,右手拿湿抹布抹门框、门顶、门页、门牌、门把手、门后背,挂好防盗链抹尘按固定方向从上到下、从左到右擦拭用干抹布抹配电箱、电源开关、电视机、写字台用湿抹布抹电视机底座与后部桌面如挂画、门框等物品的潮气太重,可再用干抹布抹干,以免物品潮湿发霉或起泡;用干抹布擦拭各类电器、金属件、镜子;注意抹尘时,必须在关闭电源下进行抹擦台灯及电器设备;折叠抹布,抹托盘、写字台,摆放好台面物品抹窗户玻璃、窗框,并关好窗户,拉上纱帘抹到窗户时可根据房间空气状况、外界环境和天气适当开窗;抹床头柜、、遥控器、环保卡等; 检查按键是否正常,按标准摆放好物品;抹床头板、床头灯检查开关、床头灯是否正常抹衣柜并检查里面有否客人遗留物品边抹尘边检查设施,看能否正常使用并将物品按标准摆放整齐;注意检查和擦拭墙壁污渍;抹洗手间门、门背后、门框等,最后抹房间门口的开关洗手间门朝洗手间开时,可在洗洗手间时候抹尘按抹尘方向将房间所有的地脚线抹一遍将抹布放回清洁篮一次性取好需补充的客用品含浴巾、地巾、面巾、方巾、垃圾袋、卷纸等,并提垃圾桶到洗手间;在铺设时可把物品放在面盆按数量以及标准摆放巾类盖上马桶盖,折叠卷纸并露出三角形套垃圾桶并放回原位住客房遵循“补缺不撤”的原则在补充巾类时,禁止将干净布草放在马桶盖上提房间垃圾桶到写字台下摆放处将剩余物品拿到房间补齐,按标准摆放托盘所有房型统一摆放标准水壶电源线卷好藏于壶身后垃圾桶放置不能紧贴周围物件,须离开3CM左右距离;同时,垃圾袋结不能朝向客人注意加床房间,按加床数量增补客用品查看房间地面各个角落,用手清除体积较大的纸张、果皮等垃圾取吸尘器,插入电源插头,启动开关,进行吸尘吸尘完成,拨出电源插头非地毯区域地面使用拖把从里到外直到门口进行拖地,拖把上的垃圾抖落到垃圾袋中用地布将拖地形成的毛发包好倒入垃圾袋中吸尘遵守从里到外的顺序,注意清洁床脚、墙角、写字台下方、椅下方等隐蔽处;走到房间床尾巡视一遍,做最后整理关灯检查房间清洁整理状况物品摆放齐全、标准无遗留物品和工具取出房卡,轻轻把门关上登记客房服务员工作日志,将离开时间以及物品消耗数据记录在案推车离开记录房间状态、客用品补充数量、维修的项目和特别事项。