连锁餐饮企业组织结构图

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西 安 ** 餐 饮 服 务 管 理 有 限 公 司 组织结构图1（集团总部部分）

董事会

总经理

直营店店长 直营店副总 加盟部副总 行政总厨

采供部总监 市场部总监 外脑顾问团

财务总监

加盟招商部

加盟管理部

烧烤部经理

新品研发部

各地加盟店

采购部经理

物流部

工程部

配送中心

会计

出纳

企划部

督察部

大堂经理

厨师长 综合办

车

队

人力资源部

收银组长

网络部

核查员

采购员

法务部

厨师长

总经办

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西安**餐饮服务管理有限公司 组织结构图2（各直营分店部分）

直营店副总

厨师长

店 长

大堂经理

楼面主管

楼面领班 服务员 传菜领班 传菜员 门 迎 酒水员

楼面公卫

保安 上什 主厨 砧板 打荷

烧烤主管

烧烤技师

烧烤小工

炉灶领班 凉菜领班 面点小吃领班 烧烤部经理

吧台收银

收银组长

核查员

凉菜技师 面点技师 小吃技师

洗碗工

小工 初加工 行政总厨