星巴克资深喝咖啡办法解析
星巴克拉花心得
星巴克拉花心得总结--------------------------------------------------------------------------星巴克咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。
咖啡拉花步骤如下：1、冲煮Espresso。
建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。
接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。
2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。
当倒入的奶泡与Espresso已经充分混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时咖啡杯里已经半满了）。
3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。
请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。
当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。
4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
以上步骤对于我们拉花初学者来说，太官方，所以我用我自己的方式给大家说说我心得中的核心内容。
1、奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。
2、开始倒入牛奶时，我们应该将拉花缸提高，让牛奶的流速呈细长而缓慢的方式注入，这样做的目的是为了压住白色泡沫，不让其上翻，才能使牛奶和咖啡充分融合。
3、当我们注入牛奶到达咖啡杯一半的高度时，应将拉花缸的高度降下，同时注入牛奶的方式发生改变，这时的牛奶流速是快而粗的，这样的目的是为了是白色奶泡上翻，方便我们拉花。
4、当看到白色奶泡浮出时，左右摇晃，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。
5、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
如何在星巴克享用一杯私人订制
如何在星巴克享用一杯私人订制如何在星巴克中地道地表达自己想要什么呢?这里将提供给大家一些参考。
星巴克在国外其实是相当的随性的，店员完全可以根据顾客的喜好为你定制属于你的咖啡。
踏进星巴克前，这些能带给你一些帮助。
尺寸1120/s f1.4ISO 100Small在星巴克中用tall表示, 小杯Medium在星巴克中用grand表示，中杯Large在星巴克中用venti表示，大杯咖啡种类2120/s f1.4ISO 100Expresso 意式浓缩咖啡Jamaican coffee 牙买加咖啡Café Americano 美式咖啡Blue mountain coffee 蓝山咖啡Latte 拿铁Italian coffee 意大利咖啡Mocha 摩卡French coffee 法式咖啡Cappuccino 卡布奇诺Caramel macchiato 焦糖玛奇朵Flat white 白咖啡Irish coffee 爱尔兰咖啡Vienna coffee 维也纳咖啡café breve 半拿铁Frappuccino 星冰乐chai latte 印度拉茶(chai起源于印度茶文化)口味3120/s f1.4ISO 100Hazelnut 榛果Vanilla 香草Caramel 焦糖T offee nut 太妃坚果Cinnamon 肉桂Raspberry 野梅Peppermint 薄荷Cherry 殷桃Chocolate 巧克力Mango 芒果Whipped cream 鲜奶油Dry 多奶泡，少奶Wet 少奶泡，多奶Skinny 脱脂牛奶加入咖啡Unleaded 去咖啡因的Decaf 低咖啡因Extra 加强浓缩学会了这些表达，去到星巴克，你的选择会远比菜单上的多，你完全可以根据自我的喜好要求他给你做一杯。
包括你对咖啡因含量的要求，对加入牛奶脂肪含量的选择，或是你想要格外加入其他的东西，你可自行搭配，在星巴克的最高级别应该就是你可以随心所欲。
星巴克资深喝咖啡办法解析
普通客人实例：先生：给我一杯拿铁。
收银伙伴：先生，您的拿铁是要冰的还是热的？先生：这种天肯定喝冰的呀。
收银伙伴：先生，拿铁不含糖，会有点儿苦的。
先生：苦的呀，那给我加点糖吧，太苦受不了。
收银伙伴：您可以试一下香草拿铁，口感很棒。
先生：那就这个吧。
收银伙伴：那您要什么杯型？我们有三种杯型，可以看一下，中杯，大杯，超大杯。
先生：中杯吧，中杯多少钱？收银伙伴：建议您点大杯，大杯比中杯多3块钱，多了30%的量，比较划算。
先生：早说嘛，那就大杯吧。
（省略核对点单的过程）。
收银伙伴：XXX，may i call?吧台伙伴：pls.收银伙伴：ice grand vanilla latte——————————————————————从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克，对咖啡，杯型都不了解。
我想这种情况诸位第一次大概也是这样。
那么怎么才能专业的点单呢？首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡，才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。
下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。
一，经典意式咖啡（一）热饮：1，美式咖啡（cafe americano）：成分：espresso（浓缩）+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（21,24,27）2，拿铁（cafe latte)成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料，美妙之处也在于它的简单。
较便宜（25 28 31）3，卡布奇诺（Cappuccino）成分：espresso+奶泡特点：与拿铁的区别就在于有一半奶泡，因此口感比拿铁浓郁，奶泡越细腻越好，但是要及时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，不宜外带。
价格与拿铁一样。
4，焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点：女生首选饮料，喝起来很棒，甜蜜的感觉，如果师傅手艺很棒，喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。
教你在星巴克喝咖啡讲解
教你在星巴克喝咖啡一，经典意式咖啡（一）热饮：1，美式咖啡（cafe americano）：成分：espresso（浓缩）+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（21,24,27）2，拿铁（cafe latte)成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料，美妙之处也在于它的简单。
较便宜（25 28 31）3，奇卡布诺（Cappuccino）成分：espresso+奶泡特点：与拿铁的区别就在于有一半奶泡，因此口感比拿铁浓郁，奶泡越细腻越好，但是要及时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，不宜外带。
（25 28 31 ）4，焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点：女生首选饮料，喝起来很棒，甜蜜的感觉，如果师傅手艺很棒，喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。
外观也相当漂亮。
价格相对较高（29 32 35 ）5，摩卡（CaffèMocha）成分：巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点：还有白摩卡（白巧克力酱的摩卡）。
这款饮料特别温暖，适合女生，适合冬季。
6，浓缩咖啡（espresso）成分：espresso特点：espresso 是意式咖啡的精华。
就小小的，小小的一杯喔~分单双份。
口味重的童鞋可以尝试下，双份浓缩（老外点购率比较高）PS:价格是单份14，双份187，浓缩康宝蓝（Espresso Con Panna）成分：espresso+cream点：就是一小杯espresso 加上一圈奶油额。
8，浓缩玛奇朵（Espresso Macchiato）成分：espresso+奶泡二（）冷饮（成分都跟上面热饮类似。
）要提醒的是1，冰卡布奇诺，冰牛奶，冰块加上热奶泡，外观相当好看！2，不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰（走冰）。
二星冰乐（Frappuccino）含咖啡因：1，咖啡星冰乐（Coffee Frappuccino）这个其实就是咖啡味的冰沙了2，焦糖咖啡星冰乐（Caramel Coffee Frappuccino）根据名字童鞋们就能看出成分，所以这款就是焦糖味的，含咖啡的星冰乐，对了，上面还有奶油和焦糖沙司噢。
星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照
星巴克饮品+点单技巧+Secret Menu我们当中肯定有爱喝咖啡的和不爱喝咖啡的，但我们当中肯定没有不知道星巴克Starbucks咖啡连锁店的。
本文的作者在星巴克打工，遇到了很多让人汗颜的顾客。
这篇攻略性的文章相当有用哦，以后当你站在POS机前看饮料单的时候就不会不知道想喝什么而尴尬了！关于Starbucks的那些杯子Short Size 小杯8 oz 仅供kid’s drinks和espresso使用Tall Size 中杯12 ozGrande Size 大杯16 ozVenti Size 超大杯20 ozTrenta Size 特大杯30 oz 只用于iced coffee & iced tea，这里的“iced coffee”不包括espresso drinks。
目前国内似乎没有这个size的杯子，我就暂时以“特大杯”称呼。
加拿大著名咖啡连锁店Tim Hortons和Starbucks的杯子大小比较关于Starbucks的那些糖浆星巴克各种饮料的不同口味很大程度上归功于这些糖浆。
Classic 原味，在星巴克不明确指出是神马口味的时候，如果你的饮品是甜的，那里头就是加了classic syrup。
Peppermint 薄荷，一般被老美跟mocha或者white mocha混在一起，我个人不是很喜欢这种像是“边刷牙边吃巧克力”的感觉。
也见到过有顾客加在冰茶里的。
Raspberry 覆盆子（山莓），一般见于茶类饮品中，少数奇葩老美也把它加在摩卡里。
Coconut 椰子，一般出现在frappuccino（星冰乐）中。
以下称为“奶系糖浆”（编的名字=。
=），因为它们一般只和有奶的饮料搭配。
Vanilla 香草Caramel 焦糖Cinnamon Dolce 杜肉桂（真诡异的翻译国内木有应该）Toffee Nut 太妃榛仁Hazelnut 榛果Mocha 巧克力White Mocha 白巧克力Chai Concentrate 印度茶，一种有着异域风情的茶，评价不一，个人觉得味道挺有意思的。
星巴克咖啡杯上的两个孔图解
咖啡杯上的两个孔
一
1、咖啡杯盖上有两个小孔，一个是用来透气的透气孔。
透气是为了维持咖啡杯内外气压保持一致，这样可以让咖啡顺利的倒出。
假如没有透气孔，那么在喝咖啡时，嘴巴堵住出口，咖啡杯就会变瘪，难以倒出咖啡。
2、咖啡杯上第二个孔是饮用孔，也就是喝咖啡用的。
饮用孔通常比透气孔大很多，有的咖啡杯的饮用孔上有盖子，需要打开再喝，
有的没有，可以直接喝，不过要注意温度，小心烫嘴
3、如果咖啡杯没有透气孔的话，咖啡杯因为杯内外气压不同，杯内形成负压，杯内的咖啡会难以流出，还可能突然流出，导致烫伤。
扩展资料：
咖啡杯上留两个孔的原理
咖啡杯上大的饮用孔自然是为了喝咖啡准备的，小的通气孔的作用则是为了维持咖啡杯内外气压的一致性，可以使咖啡更顺畅的流出。
如果没有这个通气孔，喝咖啡时嘴会把饮用孔全部包裹住，被子会随着饮用而变瘪，此时杯内形成了负压，剩余的咖啡就难以正常流出。
而通气孔就是为了防止饮用时杯内形成负压，使饮用更顺畅，也可以防止突然流出导致的烫伤。
二
咖啡杯上有两个小孔，第一个小孔是给咖啡用来透气的。
透气孔是为了维持咖啡杯内外的气压保持保持一致，可以让咖啡顺利地流出。
如果没有透气孔，顾客饮用咖啡的时候，嘴巴就会堵住出口，咖啡杯容易变瘪，咖啡也不能顺利流出。
咖啡杯上的第二个小孔，是给顾客喝咖啡的饮用孔。
咖啡杯的饮用孔通常比透气孔大很多。
有的咖啡杯饮用孔上有凸起的盖子，需要打开，有的则与咖啡杯连在一起，可以直接饮用。
如果咖啡杯没有透气孔，咖啡杯内就会形成负压，除了杯子内的咖啡难以流出，也可以防止杯子内的咖啡突然流出，导致顾客烫伤。
星巴克高端咖啡会员特权
星巴克高端咖啡会员特权为了回馈星巴克高端咖啡会员的忠诚与支持，我们荣幸地推出了一系列专属特权。
通过这些特权，我们希望为高端咖啡会员打造更加独特而尊贵的咖啡体验。
无论是精致的饮品选项、定制化的服务还是全新的活动和福利，星巴克高端咖啡会员特权将给您带来无比满意的享受。
1. 特别饮品定制高端咖啡会员将享受到我们专为您设计的特别饮品。
我们以极致的创新和独特的配方，为您提供从醇厚浓郁到清新怡人的各种口味选择。
无论您是偏爱浓郁的拿铁，还是更喜欢清凉的冷萃，我们会根据您的个人喜好以及饮品需求进行专属定制。
这个特权将让您尽享独特而美味的高端咖啡。
2. 专属会员活动作为高端咖啡会员，您将成为我们最尊贵的合作伙伴。
我们将举办一系列专属的会员活动，为您提供独一无二的体验。
这些活动包括咖啡品鉴课程、与咖啡师的亲密交流以及参观我们的咖啡工坊等。
在这些活动中，您将有机会深入了解咖啡的文化与制作工艺，感受一流的咖啡体验。
同时，您还可以结识到其他高端咖啡会员，共同分享咖啡的快乐与乐趣。
3. 周年庆典礼为了庆祝您成为星巴克高端咖啡会员的里程碑，我们将为您准备一份精心制作的周年庆典礼。
这个礼物将代表着我们对您一年来的支持与厚爱。
不论是一份独特的限量商品还是一次特别的咖啡相聚，我们将确保这个礼物传达出我们对您的感激之情。
4. 优先订座及服务为了给予高端咖啡会员更加独特的待遇，您将享受到优先订座及服务的特权。
在繁忙的时段，我们将优先为您保留席位，并提供更加便捷、高效的服务。
您将免去等候的烦恼，尽情享受咖啡的美味。
5. 定期福利和折扣作为星巴克高端咖啡会员，您将享受到定期福利和折扣。
我们将定期为您提供独家的促销活动、产品折扣和生日礼物等特别福利。
这些福利将为您带来更加优惠的购物体验，让您尽享星巴克的美味与温暖。
总结：星巴克高端咖啡会员特权将为您打开通往精致咖啡世界的大门。
通过特别饮品定制、专属会员活动、周年庆典礼、优先订座及服务以及定期福利和折扣，我们将带给您身临其境的优越感受。
星巴克点餐攻略
星巴克点餐攻略1. 引言星巴克是世界著名的咖啡连锁店，以其优质的咖啡和舒适的环境而闻名。
在星巴克，点餐是每个顾客必经的环节。
为了帮助顾客更好地点餐，本文将介绍一些星巴克的点餐攻略，包括选择咖啡、点餐方式、特色饮品等，以帮助顾客更好地享受星巴克的咖啡文化。
2. 选择咖啡在星巴克，有着多种不同口味的咖啡供顾客选择。
下面列举一些常见的咖啡种类以供参考：•美式咖啡：这是一种比较普通的咖啡，口感柔和，适合喜欢清淡口味的人。
•拿铁咖啡：这是一种使用浓缩咖啡、牛奶和奶泡制成的咖啡饮品，口感丰富，混合了咖啡的浓郁和牛奶的柔和。
•卡布奇诺咖啡：这是一种类似于拿铁咖啡的饮品，但奶泡在咖啡上面，形成了一层细腻的泡沫，口感更加丝滑。
•浓缩咖啡：这是一种非常浓烈的咖啡，适合喜欢浓郁口味的人。
当然，以上仅仅是咖啡种类的一小部分，星巴克还有许多其他口味的咖啡供选择。
顾客可以根据自己的口味和咖啡知识做出选择，或者向店员咨询推荐。
3. 点餐方式星巴克提供了多种点餐方式，以满足顾客的需求。
下面介绍几种常见的点餐方式：•到店点餐：顾客可以直接到星巴克门店，选择喜欢的咖啡和食物，然后交给店员进行操作。
这是最常见的点餐方式，尤其适合没有特殊需求的顾客。
•手机点餐：星巴克推出了手机点餐功能，顾客只需下载星巴克的手机应用程序，选择咖啡和食物，然后选择取货时间和门店。
这种方式方便快捷，特别适合那些时间紧凑的顾客。
•网上订购：星巴克还提供了网上订购的服务，顾客可以在星巴克的官方网站上选择咖啡和食物，然后下订单并选择取货时间和门店。
这种方式适合那些希望提前安排好行程的顾客。
无论选择哪种点餐方式，顾客都可以享受到星巴克的优质服务和美味咖啡。
4. 特色饮品除了传统的咖啡之外，星巴克还有许多特色饮品供选择。
下面介绍一些热门的特色饮品：•星冰乐：这是星巴克的招牌冰沙饮品，口感清凉、口味多样，非常适合夏季饮用。
•茶瓦纳：星巴克还推出了一系列的茶饮品，其中最受欢迎的就是茶瓦纳。
星巴克哪个咖啡最好喝
篇一:[星巴克哪个咖啡最好喝]在星巴克，如何点一杯好喝的咖啡？今天为你总结星巴克点餐全攻略，教你玩转星巴克的餐牌！进店之前你要知道的杯型很多小伙伴点餐的时候都习惯叫小、中、大杯，其实在国内，常规的依次是Tall(中杯)，Grande(大杯)，Venti(超大杯)。
搞不清楚杯型，就很容易想点中杯变小杯，想点超大杯变中杯咯~点咖啡的情况下，中杯一般默认加一份浓缩，大杯和超大杯都是两份浓缩，所以超大杯只是多了一点水或奶，感觉还亏了呢！令逼格直飚的点餐方式1、虽然门店现在一般会默认用纸杯，但你可以选择堂食的马克杯，或者自带杯哦（保温杯什么的都可以，重点是自带杯可以省2元）。
2、含咖啡因的饮品可以选择低因咖啡豆（decaf），还可以买无咖啡因的饮品。
3、咖啡的浓度也可以选择，想浓一点的可以让服务员多加一份浓缩（每加一份浓缩要加4元呢）。
4、糖浆的口味也可以选择。
举个栗子，你可以把香草拿铁里的香草糖浆换成其他味道的，榛子，杏仁，焦糖（但是要收费的~）。
5、做咖啡用的奶制品，除了默认的牛奶，还可以换成豆奶，脱脂牛奶，半全脂半脱脂呢~6、你甚至可以要求拿铁少奶泡，摩卡多奶油，卡布多牛奶，连牛奶的温度，你都可以有要求~7、以上的要求，在点单的时候一次性告诉伙伴，就省去了点单时多余的对话，还可以装逼“我想要一杯这里喝的，低咖啡因的，单份浓度的，杏仁，脱脂牛奶做的，特别热的，中杯拿铁。
”所有要求，伙伴都能在杯子上记下来~餐牌上有什么？咖啡类1、浓缩咖啡做其他咖啡的基础，分量很小，分单份23ml；双份45ml。
2、美式咖啡浓缩咖啡+水3、本周咖啡星巴克每周会换一种咖啡豆，本周咖啡其实是用当周的咖啡豆做的蒸馏咖啡，比美式咖啡更纯正一些。
可免费加牛奶，牛奶分量由自己决定，但加热牛奶要加钱呢！4、卡布奇诺浓缩咖啡+牛奶+奶泡。
比例1:1:15、拿铁浓缩咖啡+牛奶+奶泡。
比例1:2:16、焦糖玛奇朵浓缩咖啡+牛奶+奶泡。
最后淋上焦糖酱。
如何在星巴克用一口流利英语点咖啡v欧美旅游必备
DEAR COFFEE这里有最主要的4个步骤去完成：选择你的烘焙浓缩咖啡；选择添加的糖浆或果汁；选择牛奶；选择其他的修饰成分。
下面让我们先从最核心的部分谈起。
一、ESPRESSO ：浓缩咖啡。
星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。
二、三、Regular ：普通的浓缩咖啡。
味道甘甜，浓烈，有一点点的焦糖味道。
四、五、Decaf ：低咖啡因的浓缩咖啡六、七、Extra shots：加强的浓缩咖啡八、九、Half Ccaf：一半低咖，一半普通的浓缩咖啡十、十一、Ristretto ：是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分二、糖浆或果汁选择：如果你嗜甜，特别喜欢一些特别口味，不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。
糖浆的选择主要有以下的一些：Vaninilla 香草口味：最普通也最受欢迎的口味。
Sugar-free vanilla 无糖香草口味Caremal 焦糖口味Toffee nut 太妃坚果Hazelnut 榛子口味Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味Raspberry 覆盆子Peppermint 薄荷Valencia ：橙子Cinnamon 肉桂三、所提供的牛奶的选择也很多：全脂的：如果你没有提出你的要求，我们通常都用全脂牛奶。
脱脂的：如果你正在减肥或者是想保持苗条身材，这种选择很不错。
2%脱脂的：间于全脂和脱脂的一种选择。
此外，还有有机牛奶，以及豆奶等。
四．除了以上的3个步骤，还可以加上自己的特别要求――形成自己特别的标志Dry （or foamy ）干性的（多奶泡沫的）比如：干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。
浓缩咖啡通过泡沫加入，以便达到其浓郁强烈的风味。
相反的，如果，你选择“湿”的卡步其诺的话，那么这杯卡步其诺，尝起来的味道是奶香浓郁的，味道很接近拿铁咖啡。
Whipped cream （or not ）搅打奶油你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样，比如你可以选择加入搅打奶油，比如摩卡里面。
在星巴克喝咖啡时的礼仪
在星巴克喝咖啡时的礼仪星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
那么你们知去星巴克喝咖啡时的礼仪是什么吗?下面是为大家准备的，希望可以帮助大家!端杯手指不从杯耳过：餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。
这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。
倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。
正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
加糖后不用费力搅拌：加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。
不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。
加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。
不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。
咖啡匙不为舀咖啡：加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。
饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。
用嘴吹凉咖啡不够文雅：咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。
如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。
饮用时仅需端着咖啡杯就好：一般而言，喝咖啡时只需端起杯子。
如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。
除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。
还要注意的是，不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。
添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。
喝咖啡与用点心有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则应放下咖啡杯。
咖啡太热怎么办刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
星巴克拿铁艺术知识检查
星巴克拿铁艺术知识检查引言：星巴克是世界著名的咖啡连锁店，而拿铁则是其招牌咖啡之一。
拿铁的制作过程需要一定的技巧和艺术感，对于喜欢品尝咖啡的人来说，了解拿铁的艺术知识是十分重要的。
本文将以星巴克拿铁艺术知识为主题，为大家介绍拿铁的制作过程、杯型和拉花艺术等知识点，希望能对大家了解和欣赏拿铁的艺术价值有所帮助。
一、拿铁的制作过程拿铁是一种由浓缩咖啡、牛奶和泡沫构成的咖啡饮品。
制作拿铁的过程需要掌握好浓缩咖啡的冲泡时间和比例，以及牛奶的加热和打泡技巧。
首先，我们需要将一定比例的咖啡粉和热水冲泡成浓缩咖啡，然后将牛奶加热至适宜的温度，最后将牛奶倒入咖啡中，并在上面加上一层细腻的泡沫。
二、拿铁的杯型拿铁的杯型是衡量一杯拿铁是否成功的重要指标之一。
常见的拿铁杯型有心形、叶形、花形等。
制作出完美的拿铁杯型需要掌握好牛奶的倾倒角度和速度，以及手腕的控制力度。
倾倒牛奶时，应从较高的位置缓慢地倾倒，使牛奶与咖啡均匀混合，形成美丽的杯型。
三、拿铁的拉花艺术拿铁的拉花艺术是拿铁制作中最具有观赏性的部分。
通过在牛奶泡沫上进行细致的操作，可以在拿铁表面形成各种图案，如心形、树叶、花朵等。
要想掌握拉花艺术，需要熟练掌握牛奶的打泡技巧和手腕的灵活度。
在倾倒牛奶时，可以在杯子中来回晃动，使牛奶产生涟漪效果；在倾倒完牛奶后，可以使用竹签等工具在牛奶表面进行绘画，形成各种精美的图案。
四、拿铁的品尝技巧品尝一杯好的拿铁需要掌握一些技巧。
首先，我们可以先用鼻子闻一闻咖啡的香气，感受其中的芳香。
然后，我们可以小口品尝拿铁的浓郁咖啡味道和丰富的牛奶口感，同时留意咖啡的酸度和苦涩感。
品尝时可以将咖啡在口中搅拌均匀，使咖啡和牛奶充分融合，带来更好的口感。
五、拿铁的艺术价值拿铁作为一种咖啡饮品，不仅有着美味的口感，更是一种艺术的体现。
制作一杯完美的拿铁需要掌握好时间、温度和技巧，而拉花艺术更是对制作者技术和创造力的考验。
品味一杯精心制作的拿铁，不仅可以感受到咖啡和牛奶的完美融合，还可以欣赏到拉花艺术的美感。
去星巴克starbucks怎样正确点咖啡11(精)
去星巴克starbucks怎样正确点咖啡~我现在在星八克打工. 我是certified starbucks barista!现在来给大家讲讲星八克咖啡的知识,成功秘诀和我的星八克故事Starbucks Drink Call Name : 按照顺序:+ Quant (1) 数量+ for here/to go (to go) 店里喝还是带走+ hot/ice (hot) 冷饮/热饮+ decaf/caf (caf) 含不含咖啡因+ shots (according to the drink and size) ESPRESSO的剂量+ cup size (mainly 4 sizes: short, tall, grande, venti) 杯子大小+ syrup (now non-fat syrups are now available!) 味道(香草,柠檬,巧克力...)+ milk (2%) (1%, soy milk, skim milk) 牛奶+ custom (none) (Xhot, Xice, -Foam, ...) 个人要求+ drink Name (e.g. Mocha, Latte, Cappcino, Macchiato, Americano, Mist o, Tazo )咖啡名称call name. e.g.举例:hi, i want a decaf triple shots grande peppermint soy milk caramel skinny espresso Macchiato怎么样, 很有意思吧. 星八克就是用这样的咖啡文化来吸引一个有一个的回头顾客的. 比如,他的SIZE就不用LARGE, SMALL.他选择意大利语的词. 星八克讲究喝咖啡要要喝的PROFESSIONAL.另外的一个特色就是,每个顾客都可以点他/她自己的咖啡.想要都个性就有多个性.通过上面的名字,你可以点世界上只有你会喝的咖啡. 这个叫customizatio n. 这也是个趋势.星八克的每个barista都可以向你保证,只要你说的出来,我门就能做的出来.如果你去其他的咖啡点,你能点你要想的温度吗?星八克可以做任何温度的咖啡.只要你说到,我们就会给你做出来.有一次,一个顾客点了一杯:extra shot Grande peppermint 1% 120 degree no whipped cream caramel macchiato我几次焦糖没撒漂亮,那位小姐说:"well, it's not what i expect... but it 's ok i'll take it." 我说:"oh i am sorry miss, i will definitely mak e it again" 我把刚做好的那杯倒掉. 再做了一边. 她尝了还是觉得不够好.于是我又做了2边. 最后,她终于开心的接受我做的第5杯.caramel macchiato当然,这是个极端的例子,因为我们的点一直都有很多人.但是这个例子正说明了星八克的文化:我们做世界上最好的咖啡.因为这件事,我没被批评,还被店长表扬了.我接受训练的那些日子,每天要喝几十杯咖啡.自己做了喝,再和老师做的.对比后,倒掉,重新做.虽然是浪费.但是就是这样的训练才让每位BARISTA都优秀.。
在星巴克如何点咖啡-星巴克正确点咖啡的方法技巧
在星巴克如何点咖啡-星巴克正确点咖啡的方法技巧在星巴克如何点咖啡-星巴克正确点咖啡的方法技巧很多人都喜欢喝星巴克的咖啡，但是，却不一定会点咖啡。
下面，店铺为大家分享星巴克正确点咖啡的方法，希望对大家有所帮助!在星巴克，轮到你点咖啡时，店员首先会问你的名字。
如果你本来的名字不好拼，你可以随便说个Mike或Amy即可。
待会儿你咖啡好了，店员就会叫那个名字。
在具体点多大杯的咖啡时，星巴克有一套自己的术语，从小到大依次为：Tall(中杯), Grande(大杯), Venti(超大杯), 以及Trenta(最后这个主要是冷饮)。
当然，你也可以直接说：small, medium, large, 或extra-large，店员肯定也是听得懂的。
下面就是更具体的了，本文以三个例子加以说明，你可以在点单时活学活用。
1. I would like a tall skinny latte with a double shot.我要中杯脱脂拿铁，加两份浓缩。
例1中的属于基础咖啡(Basic Coffee)，但星巴克还有很多招牌热饮，比如espressos(浓缩咖啡), lattes(拿铁咖啡), cappuccinos(卡布奇诺), 和macchiatos(焦糖玛奇朵)。
最后面这三种还可以根据“牛奶中的脂肪含量”、“浓缩咖啡加量”和“是否脱因”而进一步划分。
“牛奶脂肪含量”分为whole(全脂), low fat (低脂，脂肪含量2%), 和skinny (脱脂，脂肪含量为0)。
未加说明的话，默认给你全脂的。
“浓缩咖啡加量”分为single shot(一份), double shot(两份), 和tripple shot(三份)。
未加说明的话，中杯(Tall)一般默认加一份浓缩，大杯(Grande)和超大杯(Venti)默认加两份浓缩。
2. I would like a tall decaf coffee with room.我要中杯脱因咖啡，加奶。
生活处处皆学问，我从星巴克咖啡学到的5点架构经验
生活处处皆学问，我从星巴克咖啡学到的5点架构经验2004年，Gregor Hohpe发表了令人赞叹的《星巴克不使用两阶段提交》一文。
在读到此文时，我突然意识到大学时在星巴克的兼职经历有多么重要。
多年以来，我逐渐意识到应该有更多程序员从这家高人气咖啡连锁企业身上学习宝贵经验。
构建可扩展软件无疑是很多从业者的目标，但初次实践却往往困难重重。
正如在各类任务的处理过程中，我们经常陷入某种陷阱，即认为每项工作都同等重要、需要同样的资源并应当根据预先定义的顺序逐步进行。
事实证明其并非如此——至少在可扩展系统中并非如此，而星巴克也早就意识到了这一真相。
如何制作咖啡在星巴克，咖啡饮品的筹备工作共分四步。
首先，客户排队在吧台确认订单，并按照顺序依次制作。
第二，员工（咖啡师）从客户手中获取订单并接受付款。
第三，着手准备饮品。
第四，饮品制作完成后，将其放在吧台上并按姓名提示客户前来拿取。
尽管整个流程听起来非常合理，但却往往会导致客户排出长长的队伍。
而且采用这种方式，员工同一时间只能处理一项任务，因此客户就需要在咖啡师制作饮品时在队列中枯等。
具体来讲，要服务更多客户，员工们需要进行规模扩展。
下面来看星巴克选择的扩展方式。
扩展咖啡师队伍星巴克可以选择的扩展方式之一就是雇用“超级咖啡师”——他们极具才华、工具效率惊人且非常睿智。
星巴克需要投入巨额资金留住这些人才，并不断优化其工作中的各个侧面并改进生产效率。
立足于软件，这种方案被称为向上扩展（或者垂直扩展）。
不过这种作法的问题在于，单一员工的工作速度及工作时间是有限的。
在某种程度上，即使是超级咖啡师也无法彻底满足所有要求。
一旦出现这种状况，客户就会沮丧地离开店铺并可能再也不会选择在星巴克消费。
同样的，这种排序处理方式也会给软件的优化效果带来局限。
我们不可能买得到主频高达200 GHz的处理器。
即使是目前最先进的多核心CPU，其每个核心的时钟速率也仅在3到4 GHz水平。
星巴克可以采取的另一种扩展方式则着眼于组织结构，意味着添加更多普通员工以通过并行方式进行饮品制作。
星巴克为客人煮好每一杯咖啡
星巴克为客人煮好每一杯咖啡星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，以其独特的咖啡文化和优质的咖啡豆而备受人们青睐。
无论是在忙碌的早晨，还是在休闲的午后时光，星巴克始终坚持将每一杯咖啡都煮得恰到好处，为客人带来无与伦比的咖啡体验。
星巴克的每一杯咖啡都注重从源头把控，确保将最好的咖啡豆送到客人的杯中。
星巴克定期与咖啡种植者合作，从世界各地的咖啡产区采购咖啡豆，致力于维护可持续种植的生态平衡。
他们通过与种植者的紧密合作，确保咖啡豆的品质和可追溯性。
只有那些通过星巴克严格审核的、符合品质标准的咖啡豆才有机会成为星巴克咖啡的一部分。
在星巴克，咖啡的烘焙过程是艺术与科学的完美结合。
独特的烘焙工艺使得每一种咖啡豆都能展现出其独特的风味，并确保咖啡豆中的酸度、甜度和苦味达到最佳的平衡状态。
针对不同的咖啡豆特点，星巴克的烘焙师们精心调整烘焙时间和温度，以确保每一杯咖啡都能尽善尽美地呈现出最佳口感。
当客人步入星巴克的门店时，他们将感受到一个充满温暖和友善氛围的环境。
每一位星巴克的咖啡师都接受过严格的培训，他们不仅了解咖啡的知识和工艺，更具备独到的咖啡品尝技巧。
无论客人的需求是什么，咖啡师们都将亲切地与他们沟通，倾听他们的喜好并为他们精心煮制每一杯咖啡。
在星巴克，客人可以根据个人口味和喜好选择不同种类的咖啡，例如浓郁的拿铁、香醇的摩卡、清新的美式咖啡等等。
咖啡的调制过程十分讲究，咖啡师们会根据客人的需求选择适合的研磨度、水温和萃取时间，确保每一杯咖啡都能恰到好处地展现出咖啡豆的风味特点。
星巴克还注重为客人提供一个舒适、宜人的用餐环境。
无论是宽敞明亮的座位区域，还是温馨雅致的装饰品和音乐，都使得客人能够放松身心，与朋友家人共享美味的咖啡时光。
星巴克的门店布局合理，专门设置了咖啡烘焙区和教育区，让客人可以了解咖啡的烘焙过程，并参与到一系列的咖啡培训和活动中去。
除了提供高品质的咖啡之外，星巴克还非常注重社会责任和可持续发展。
他们积极推行环保政策，减少对环境的影响。
雀巢星巴克咖啡服务方案
雀巢星巴克咖啡效劳方案我们现在处于效劳进入同质化的时代，除却装修风格，饮品种类，雀巢星巴克咖啡的品质之外，一家雀巢星巴克咖啡馆如果在效劳方面能够做到优于他家，也是可以拥有老板向往的宾客纷至沓来的兴盛场景的。
做好效劳，可以分为两种。
一种是根本的待客效劳。
另一种是个性化的待客效劳。
根本待客效劳根本待客效劳是对顾客一视同仁。
比方，欢迎光临！多谢光临！感激您的等待与支持等诸如此类的标准效劳用语。
可以作为员工标准效劳培训内容，要求每一位员工掌握和执行。
个性化待客效劳那么，为了更好的减少顾客的流失，还需要升级效劳。
就是个性化待客效劳。
指的是针对一位顾客进行的特别化效劳。
为了做好个别顾客效劳，我们需要了解顾客的具体情况。
雀巢星巴克咖啡连锁店很难做到这点，所以做好这项工作可以说是私人雀巢星巴克咖啡店对抗连锁雀巢星巴克咖啡店的有力武器。
做到这点，需要效劳不仅仅停留在“走心的效劳〞或“贴心的效劳〞的水平。
当然，走心的效劳，是待客效劳的根本，用人类学的观点进行分析，可以拥有更良好的方法。
其它，待客效劳要主动，不能处于一种被动的状态。
为了让顾客心情愉悦，雀巢星巴克咖啡店的工作人员要学会引导顾客。
更好的引导顾客比方有两位顾客结伴来到雀巢星巴克咖啡店，门店外的员工会说“欢迎光临〞，之后要怎样继续效劳呢？“还有空座位，您可以选择自己喜欢的位置坐。
〞这样一来，可能顾客就会自己选择一个位置坐好。
我们经常看到的就是这样的效劳。
这样的效劳不是不好，也不是不对，只是并没有完成对顾客的引导。
所谓引导顾客，并不是将顾客带到门店较好的位置就坐，而是将顾客带到能够让他们心情舒适的位置。
这样对雀巢星巴克咖啡店和顾客来说，是双方都喜闻乐见的事情了。
那么如何引导呢？以一家空间细长状的雀巢星巴克咖啡店为例。
从出口往内，顾客作息分布在通道位置，右侧前面的墙壁一侧为长凳坐席〔C地域〕，右侧里面为桌子坐席〔D地域〕，左侧前面为桌子坐席〔A地域〕，左侧里面为前台坐席〔B 地域〕。
只要学起这四招，速溶咖啡也可以变星巴克！
只要学起这四招，速溶咖啡也可以变星巴克！
有木有小伙伴喜欢喝咖啡的？
小编经常在咖啡厅里看到好多人都在排队买咖啡呢…
不过，赶时间的上班族更多的是在自己办公桌上准备一盒盒速溶咖啡~
现在偶就教你几招，把超市就可以买到的速溶咖啡变得更美味。
1.加牛奶
很多人都不喜欢速溶咖啡，因为口味太清淡，像在喝水不是在喝咖啡。
但是只要你加了牛奶就不是这么一回事了，你会发现效果超好，喝起来就像咖啡厅卖的咖啡。
2. 加冰块
夏天来杯冰咖啡既可以提神又可以解热，先拿一小汤匙咖啡粉，在杯子里用热水沖泡，然后浇到事先准备好的冰块上，再倒入牛奶，超美味的冰咖啡就完成了。
3. 加巧克力粉
你喜欢喝摩卡吗？对摩卡那咖啡和巧克力融合的味道欲罢不能吗？其实你只要把MILO可可粉或是Nutella巧克力酱把速溶咖啡泡在一起，然后再用热水沖开，均匀搅拌，在加上鲜奶。
一杯热腾腾的摩卡就出来了。
4.加一些调味香料
咖啡里头加一些肉桂粉会更有英伦风味，或是薄荷叶、薄荷粉也可以替喝腻的咖啡增加一些新鲜感。
或是加上一些香草末或是香草调味精，一杯类似星巴克推出的特调香草咖啡就轻松完成了。
多一些巧思就可以沖泡出和外面卖的咖啡一样的美味口感，而且还不需要花到那么多钱，绝对是小资女孩的最爱。
把这篇文章分享出去，让朋友们也特调自己的咖啡来喝！。
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普通客人实例：先生：给我一杯拿铁。
收银伙伴：先生，您的拿铁是要冰的还是热的？先生：这种天肯定喝冰的呀。
收银伙伴：先生，拿铁不含糖，会有点儿苦的。
先生：苦的呀，那给我加点糖吧，太苦受不了。
收银伙伴：您可以试一下香草拿铁，口感很棒。
先生：那就这个吧。
收银伙伴：那您要什么杯型？我们有三种杯型，可以看一下，中杯，大杯，超大杯。
先生：中杯吧，中杯多少钱？收银伙伴：建议您点大杯，大杯比中杯多3块钱，多了30%的量，比较划算。
先生：早说嘛，那就大杯吧。
（省略核对点单的过程）。
收银伙伴：XXX，may i call?吧台伙伴：pls.收银伙伴：ice grand vanilla latte——————————————————————从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克，对咖啡，杯型都不了解。
我想这种情况诸位第一次大概也是这样。
那么怎么才能专业的点单呢？首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡，才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。
下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。
一，经典意式咖啡（一）热饮：1，美式咖啡（cafe americano）：成分：espresso（浓缩）+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（21,24,27）2，拿铁（cafe latte)成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料，美妙之处也在于它的简单。
较便宜（25 28 31）3，卡布奇诺（Cappuccino）成分：espresso+奶泡特点：与拿铁的区别就在于有一半奶泡，因此口感比拿铁浓郁，奶泡越细腻越好，但是要及时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，不宜外带。
价格与拿铁一样。
4，焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点：女生首选饮料，喝起来很棒，甜蜜的感觉，如果师傅手艺很棒，喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。
外观也相当漂亮。
价格相对较高（29 32 35）5，摩卡（Caffè Mocha）成分：巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点：LZ比较偏爱的一款饮料，尤其是白摩卡（白巧克力酱的摩卡）。
这款饮料特别温暖，适合女生，适6，浓缩咖啡（espresso）成分：espresso特点：espresso是意式咖啡的精华。
就小小的，小小的一杯喔~分单双份。
口味重的童鞋可以尝试下，双份浓缩（老外点购率比较高）PS:价格是单份14，双份18（LZ在楼里写的是13和17，记错啦，特地去核对了菜单，特此更正。
希望没有误导各位。
抱歉。
）7，浓缩康宝蓝（Espresso Con Panna）成分：espresso+cream特点：就是一小杯espresso加上一圈奶油额。
8，浓缩玛奇朵（Espresso Macchiato）成分：espresso+奶泡特点：大家自己推理去吧。
冷饮：没啥好特别介绍的，成分都跟上面热饮类似。
要提醒的是1，不要轻易尝试冰卡布奇诺，真心不推荐，冰牛奶，冰块加上热奶泡，很奇怪的口感。
不过，得承认，外观相当好看！2，不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰（走冰）。
3，特别特别推荐一款LZ大爱的饮料：冰豆奶香草拿铁去冰。
我们店里的伙伴招牌饮料，哈哈。
星冰乐（Frappuccino）含咖啡因：1，咖啡星冰乐（Coffee Frappuccino）这个其实就是咖啡味的冰沙了，没有什么特别的。
2，焦糖咖啡星冰乐（Caramel Coffee Frappuccino）根据名字童鞋们就能看出成分，所以这款就是焦糖味的，含咖啡的星冰乐，对了，上面还有奶油和焦糖沙司噢。
对了，有人会问，焦糖究竟是什么糖，OK，焦糖是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成）3，摩卡星冰乐（Mocha frappuccino)就是巧克力味儿的含咖啡因的星冰乐，上面有奶油。
4，可可碎片星冰乐（Java Chip frappuccino)其实就是上面的摩卡星冰乐里面加了可可碎片，什么是可可碎片呢，巧克力麦麸。
上面还有奶油和巧克力酱。
5，浓缩咖啡星冰乐（espresso frappuccino）加了一份浓缩的咖啡星冰乐，所以咖啡味儿比较浓~不含咖啡因：1，香草星冰乐（Vanilla cream frappuccino）就是香草味儿的冰沙嘛，有奶油。
（下面的类似，不多说了，大家自己推理）2，焦糖星冰乐（Caramel cream frappuccino）3，巧克力星冰乐（Chocolate cream frappuccino）4，抹茶星冰乐（green tea cream frappuccino）这款要稍微说一下，抹茶粉间断货漫长时间的，相信抹茶迷们都很期待，之前的抹茶粉是日本进口，味道什么是挺赞的，现在恢复供应后用的是浙江产的，抹茶味儿相对较淡，甜度有所增加，所以建议各位做成半糖。
还想说。
我看见一帮子90后小丫头买一堆抹茶星冰乐就知道是来店里装逼来着，在他们眼里，喝抹茶很有感觉，很小资神马的。
5，芒果西番莲星冰乐（Mango Passion Fruit frappuccino）芒果味儿冰沙，很清爽。
可是要告诉大家的是，其实除了芒果汁外，还加了点儿红茶，所以很多童鞋喝到最后会奇怪怎么会有茶得味儿，如果不喜欢那个味儿，可以做成去茶的。
滴滤咖啡与茶1，新鲜调制咖啡（brewed coffee）这是你在menu上能找到的最便宜的咖啡（15,18,21）。
不过呢，其实是保留咖啡味最纯正的一款咖啡。
很多人都愿意早上走进店里点上一杯本周（我们叫他做本周，他的名称很多，特调，本周，黑咔，regular coffee，都是我从客人那学来的。
）建议喜欢喝美式的童鞋可以换换口味试一下本周，闻起来更香，喝起来更浓。
而且最重要的是，之所以叫本周，是因为店里每个礼拜都要换一款豆子用来做本周。
而我们的意式饮料永远用的都是浓缩烘焙豆。
所以大家可以尝一尝不同咖啡豆的口味有何不一样。
对了，如果一个客人一进来就直接说，给我一杯中杯本周，那么，毋庸置疑，肯定是一个星巴克的忠实客人。
所以，想要装资深的童鞋们，可以选择这款咖啡，哈哈。
当然并不是所有人都能喝的惯本周啦，要想你的本周更符合自己的口味，可以要求留空间加牛奶，蓝后自己去调味吧台自己捣鼓去吧。
2，密斯朵（misto)很好听的名字，其实很简单，就是一半本周一半牛奶，可是价格呢，却比本周高。
所以省钱法则顺带着出来了，直接要求店员做本周，留一半空间加牛奶，哈，自己做密斯朵。
推荐喝香草密斯朵，就是在密斯朵里加上一份香草糖浆，个人觉着比香草拿铁香醇。
3，中式茶，英式茶其实就是袋泡茶，老实说觉着有点儿。
坑人。
一杯20勒。
我发现个有趣的现象，点茶得80%都是中老年男子，而且大多是客户要求在星巴克谈生意，可是又不想喝咖啡，只能勉为其难的点中式茶了==如果真的有人喝不来咖啡，只想喝茶，那。
要给大家说下特别的印度红茶，这款茶草药味儿非常之浓郁，所以选择需慎重。
其他茶不多介绍啦。
4，红茶拿铁（black tea latte)Latte就是牛奶的意思，于是说白了，这个就是奶茶啦。
茶加牛奶嘛。
所以有很多天真浪漫又可爱的小弟弟小美眉跑到店里问，你们这儿卖奶茶么？我们就只能告诉他们，只有红茶拿铁符合要求了。
不过呢，其实这款红茶拿铁的点购率不是很高，因为，口感有点儿。
怎么说，太原汁原味儿了，正常人接受不了。
市面上大家喝的奶茶都是加了各种香料呀之类。
星巴克的这款“奶茶”纯天然，无添加，于是。
5，抹茶拿铁（green tea latte)如果红茶拿铁是不入流的明星，那么抹茶拿铁必定是天王天后了，不多介绍，我想大家都应该喝过吧。
明星饮料呀。
提醒跟抹茶星冰乐一样，做成半糖。
其他饮料1，经典热巧克力（signature hot chocolate）就是巧克力牛奶，有奶油，有摩卡粉。
冬季超受欢迎的一款饮料。
恩，夏季可以试下冰巧，也还不错。
可是如果你点冰巧，一定要告诉伙伴你需不需要奶油。
因为配方换掉了，价格不一样。
2，蒸牛奶，蒸豆奶真的有人早上来进门就叫，给我一杯豆浆！蓝后，如果不跟客人解释的话，他拿到的将是一杯价值17块的蒸煮的豆奶。
是不是很有坑爹的赶脚？17块我可以去familymart买5杯豆浆不止！好吧，我们这个真不是豆浆，不是现磨的呀，这个是豆奶，高档的豆奶而已。
蒸牛奶倒是常常有人点，特别是。
孕妇！OK，menu介绍完毕。
当然LZ这里介绍的都是常年供应的饮料，还有一些季节性的饮料LZ就不介绍了，因为你走进店里，伙伴肯定会跟你介绍的，orz..比如圣诞节期间巨受欢迎的太肥榛果拿铁，LZ大爱的白摩卡，草莓豆奶星冰乐（更喜欢冰草莓豆奶去冰，又是LZ自己研制的，最喜欢瞎捣鼓了）等等等等。
如果你是一个喜欢尝试新口味的童鞋，那么几乎每一个半月的周期都会推出新品。
如果你忠实于自己的口味就礼貌的告诉收银伙伴，你只需要XXX饮料。
好，再来介绍下杯型。
你们能看到的只有三种杯型，中杯（tall 12oz），大杯（grand 16oz），超大杯（venti 20oz)，很多不了解的人都会抱怨，这明明就是小杯，中杯，大杯嘛。
NONONO，我们的确有小杯（short），不过它仅仅只有8oz，我们称之为，儿童杯，也就是提供给小盆友的。
所以大盆友们，我们来看tall,grand,venti吧，当然如果你非要short杯，完全木有问题。
LZ忘记在哪里看过一本书，大家豆瓣上可以搜一搜，叫作《在星巴克要买大杯》（/subject/2363744/搜出来了，哈，一本有趣的经济学的书）为什么呢？关键在于espresso的份量。
除了美式以外，其他意式饮料espresso的份量均为：tall(一份浓缩）grand(两份浓缩）venti（两份浓缩）。
大家算一算，每个杯型之间价格差了3块，可是grand却比tall多了一份浓缩，还多了牛奶。
但是venti呢，它同样比grand多3块，却只是增加了牛奶的分量，关键的espresso无变化。
而一份espresso单卖要13喔。
所以。
现在大家明白为什么点大杯划算了吧。
到这里饮料基本搞定，如果你只需要常规的饮料，没有任何特殊要求的话。
不过。
既然是学资深，那么。
资深人士一定有自己特殊的癖好，那就让你们的饮料变的与众不同起来吧。
我们非常鼓励客制化饮料。
如何量身打造更符合自己口味的饮料呢？很简单。
首先你要了解你点的这款饮料的基本结构是什么（好好研究前面menu部分的介绍），然后就可以根据自身情况来打造，通常情况下可以改变的是：低因，浓度，糖浆，牛奶，奶泡，奶油，浇盖，温度。
对咖啡因过敏人士可以换成decaf（低因）。
PS：decaf的豆子咖啡因含量是正常豆子的5%减肥人士可以把全脂奶换成脱脂奶，半糖，去糖，去奶油，去浇盖。