洗涤服务管理规定

洗涤服务管理规定

第一章总则

第一条洗衣房是负责宾馆布草用品，员工制服及住客衣物洗烫的工作部门。主要任务是保证一线部门的布草用品，员工制服的供应, 为住客提供高质量的

洗涤服务。

第二条为了不断完善洗烫流程，提高工作质量，使洗涤规程，质量控

制更系统化、规范化、标准化，特制定本制度。

第三条本制度适用于洗衣房和涉及洗涤服务的所有员工

第二章客衣送洗服务标准

第四条客房服务员每天两次到客房收取客衣，交楼层领班点收。

第五条客房服务员在收活时，洗衣单、洗衣袋内衣物须核对清楚、准

确，客衣有无破损，严重污迹及口袋内有无物品都要细致检查, 并同客

人校对清楚，保证记录准确。

第六条洗衣营业部营业员到客房部收取客衣每天两次，按单签收，数

量准确。客衣快洗应记录清楚，取衣后按时送回收发室。

第七条整个客衣收取过程中做到收活及时，检查认真，交接手续完善,

对于特别要求或特殊情况应记录准确。

第八条收发室收到客衣后，清点、检查、开单准确无误。按客房号码

将客衣逐一打号，做到工作细致，打号牢固。无错打，漏打，打混现

象发生。

第九条打号后的客衣应明确分类，干洗、湿洗、手洗分类明确。干洗

类中的机洗与手洗分类明确。湿洗类中的深色、杂色、白色和衬衣、

毛涤、涤棉、羽绒、丝织物等有不同洗涤要求的衣物分开。整个分类

符合衣物洗涤要求。无因分类不当引起洗坏、染色、发皱等现象发

生。

第十条洗衣营业室从洗衣车间接到洗好熨烫后的客衣，根据打号条和洗衣单按房号装袋或挂架准确无误，每天2 次送回楼层交客房主管签收。

第十一条送回时间，普通洗涤不超过18小时，加快洗涤不超过 6 小时。第十二条楼层收到客衣后，由服务员送回客房放在床铺上交还客人。贵宾的衣物送客房部，由楼层主管送交客人。

第三章棉织品洗涤质量标准

第十三条棉织品洗涤质量标准

1.毛巾类洗涤。装机数量合理，三次投水冲洗15—20 分钟。每次投洗

分别加洗涤剂、漂白粉、酸粉、柔顺剂等，投放比例适量。

水温、气压控制准确，温度在80—85C左右。洗后的棉织品烘干、打

冷风3—5分钟。整个洗涤过程，中严格遵守操作程序，各类洗涤剂

投放准确，温度控制适当，去污、甩干、烘干、打冷风操作规范，洗

后的毛巾洁净、蓬松、柔软。

2.床单、枕套洗涤。床单、枕套分别洗涤、装机送洗数量合理。

去污洗15—20分钟，温度80—85C。三次投洗分别加洗衣粉、酸粉、

荧光剂，投放数量适当。甩干、压平操作规范。洗后的床单做到清

洁、柔软、洁白。不合质量要求的坚持回洗和回烫。

3.台布、口布洗涤。台布、口布装机数量合理，三次投水冲洗分别加强

力洗衣粉、去油洗涤剂、漂白粉、酸粉和浆粉，投放数

量适当。温度、压力控制准确，去污洗涤8—10分钟，温度70C 左右。

洗涤过程中严格遵守操作规范，洗后的台布、口布做到清洁、柔顺、

有挺括感。无任何油迹、污迹。

4.棉织品打捆。毛巾、床单、枕套、台布、口布等各类棉织品经洗涤、

风干、压平后，分别打捆，清点数量，做到准确、规范，无差错发

生。最后送回布草间，供客房餐厅领用。

第十四条棉织品配备与更新标准

1.棉织品配备。客房棉织以床位为基础，配备 4 套。餐厅棉织品以餐台和坐位数为基础，配备4—5 套。一套在用，一套在洗、一套储存、一套周转，以保

证客房、餐厅接待规格和业务需要。

2.棉织品更新标准。床单、枕套洗涤130—150 次更新。毛巾类洗涤

100—110 次更新。台布口布洗涤120—130 次更新。各类棉织品使

用到8 成左右陈旧程度时更新棉织品。在用的客房、餐厅各类棉织品

无破损、边角毛坏、染色等现象发生。

3.棉织品更换。客房、餐厅棉织品在日常使用过程中发现破坏，染色而

无法继续使用的，随时更新。各类棉织品出现普遍陈旧、开始破

损，集中更新。每次更新，将有破损的棉织品挑出，填写棉织品更新

报损单，由主管签字。单据填写准确，更换与更新手续完善，新棉织

品补充准确及时。无差错发生。

第四章客衣及工服洗涤质量标准

第十五条干洗。干洗前检查客衣布料、质地、性能与颜色深浅、脏净程度认真。有较重污迹、不宜同时洗涤的客衣先用手洗去渍、去污，再投入干洗

机。衣物冲洗，洗涤3—5 分钟，加四氯乙烯自动冲洗、烘干。洗涤

后的客衣洁净、无任何污迹、汗渍、掉色、脱扣等现象发生。

第十六条湿洗。湿洗前检查衣物袖口、领子等易脏处，喷去污药水10—

15 分钟去渍，再投入水洗机。湿洗分类洗涤，每类衣物正确选择洗涤

剂。衣物重量与机器容量相适应。水温、气压、冲洗时间掌握准确。

深色、杂色衣物，水温35C以下，洗涤7—9分钟。

深杂色40E以下，洗涤9—10分钟，白色衣物和衬衫，水温60E

以下，洗涤12—13分钟。然后烘干。烘干温度一般控制在60C 以下。

湿洗后的客衣干净、完好，不褪色，不染色，无任何污迹。

第十七条手洗。丝绸、百褶裙、丝袜等有特别要求的客衣，坚持手洗。

洗涤时根据衣物脏干净程度和洗涤要求，合理选择洗涤剂，正

确掌握水温。轻揉搓去渍，清水冲洗干净。容易掉色的衣物装袋洗

涤。洗后的衣物洁净，无任何破损。

第十八条熨烫。根据衣物种类和部位要求不同，分别选择面烫机、人像机、裤头机、夹衣机熨烫。衣物部位选放准确，蒸汽开放适量，喷气与熨烫时

间准确无误。熨烫后的客衣根据需要打冷风。熨烫后的客衣交质检员