孕妇应该一天吃几个鸡蛋最好
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孕妇应该一天吃几个鸡蛋最好
众所周知,女性怀孕期间应该多吃有营养的食物。而鸡蛋是历来被认为是最完美的孕产期食品,深受人们欢迎,是怀孕期间必备佳品。那么孕妇应该一天吃几个鸡蛋最好?是不是吃越多的鸡蛋,营养越丰富,对身体越好呢?针对这个问题,我们一起来了解一下。
鸡蛋的组成成分较为复杂,卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用,但是通过加热的方法可以将其破坏。所以食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌,而且还会影响人对生物素的利用,导致某些生物素的缺乏。
孕妇必须食用经彻底煮熟的鸡蛋。鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。孕妇应该一天吃几个鸡蛋最好?有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但并不是说多多益善。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。因为1.鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;2.鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的
需求;3.孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。
孕妇应该一天吃几个鸡蛋最好?由上文可以知道,虽然鸡蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,但是怀孕期间,孕妇吃鸡蛋并不是越多越好。俗话说“物极必反”,就是这个道理。所以孕妇每天吃的鸡蛋要适量,可以搭配其他的营养食物一起吃来补充所需的营养物质,要不然会不利于身体健康。