水产词汇-汇总

合集下载

渔业资源基本术语

渔业资源基本术语

GB 8588-88渔业资源基本术语 —第一部分 1 仔鱼 prelarva:从卵膜内孵出后靠卵黄供应营养的鱼类早期发育个体。

2 稚鱼 postlarva: 卵黄吸收完毕,开始主动掇取外界食饵,尚未出现性分化,正处 于变态期的鱼类早期发育个体。

3 幼鱼 juvenile: 完成了变态并具有与成鱼相同的形态特征,自性腺开始发育至性 成熟阶段的鱼类个体。

5 生长率 growth rate: 长(或体重)的比值。

6 生长系数 instantaneous rate of growth: 水生动物个体体长(或体重)的生长 速度(dL/dt 或dWUt )和该个体当时的体长(或体重)之比值,通常以符号 G 表示,与 瞬时生长率同义。

7 渐近体长 asymptotic length:水生动物的生长参数,体长生长的理论渐近值。

以符号L a 表示。

8 死亡率 mortality rate: 水生动物种群在一定时期内个体减少的数量与期初该种 群个体总数量之比值。

因捕捞所造成的死亡率称捕捞死亡率;因捕捞以外的自然原因所造 成的死亡率称自然死亡率。

9 死亡系数 instantaneous mortality rate: 水生动物种群的个体数量减少速度 (dN/dt )和该种群当时的个体数量 N 之比值。

以符号Z 表示。

10 残存率 survival rate: 在某一定时期(通常为一年)的终止时和起始时水生动 物种群中个体数量之比值。

以符号 S 表示。

11 世代 generation:在同年或同一繁殖期内出生的某水生动物种群个体之总称。

12 渔获量 catch: 在天然水域中所采捕的渔业生物的重量。

13 渔捞记录 fishing record: 捕捞作业的位置、时间、渔获物种类、渔获量和海洋 环境因子等与生产活动有关的记实。

14 捕捞过度 overfishing: 因捕捞量超过渔业资源再生产量,使平均单位捕捞力量 渔获量(CPUE 和总渔获量都持续下降。

水产词汇-汇总

水产词汇-汇总

biological invasionˌ[ˌbaɪəˈlɑdʒɪkəl ɪnˈveʒən] 生物入侵Global Aquaculture Education全球水产养殖教育aquaculture水产养殖Cage culture[kedʒˈkʌltʃɚ]网箱养鱼Lobster[ˈlɑbstɚ] 龙虾Life History生活史Blue Crab [blu kræb] 三疣梭子蟹;蓝蟹;青蟹channel catfish斑点叉尾鮰biodiversity[ˌbaɪodɪˈvɚrsɪti]生物多样shrimp [ʃrɪmp] 虾;小虾shellfish贝类algae[ˈældʒi] 藻类aquatic plant[əˈkwætɪk plænt] 水生植物freshwater淡水pond池塘pearl珍珠mortality[mɔrˈtælɪti] 死亡率reproduction繁殖mollusc[ˈmɑləsk] 软体动物crustacean [krʌˈsteʃən] 两栖动物clam[klæm] 蛤oyster[ˈɔɪstɚ] 牡蛎abalone[ˌæbəˈloni] 鲍鱼scallop[ˈskɑləp] 扇贝amphibian[æmˈfɪbiən]两栖动物crayfish [ˈkreˌfɪʃ] 小龙虾reptile [ˈrɛptɪl, -ˌtaɪl] 爬行动物breeding繁殖;饲养seafood海鲜catfish鲶鱼trout [traʊt] 鳟鱼,鲑鱼dissolved oxygen溶解氧Spawn[spɔn]产卵Mate配对Sponge [spʌndʒ] 海绵molt[molt]脱皮predator['prɛdətɚ] 捕食者Distribution分布Mature成熟的embryo['ɛmbrɪo]胚胎Animal protein['protin]动物蛋白Fishmeal鱼粉Capture fisherie捕捞渔业Fisheries resources渔业资源starfish海星packets of sperm[spɝm] 数包精子planktonic[,plæŋk'tɔnik]浮游生物Hatchling['hætʃlɪŋ] 人工孵化King Crab, Red King Crab皇帝蟹Fishery渔业Enhancement[in'hænsmənt]增加Symposium[sɪm'pozɪəm]讨论会Workshop车间forum['fɔrəm]论坛small scale/large scale experiment小范围/大型实验broodstock cultivation 亲鱼培育Air stone气泡石Flow through溢流道Larval/larve['lɑrvəl]幼虫Artemia卤虫Larval diet幼虫饮食Hatchery['hætʃəri]孵化器larve/fry/fingerling/ Juvenile['dʒʊvənaɪl]幼虫(体)diatom['daɪətəm]硅藻nutrition enrichment[njuˈtrɪʃn]营养强化survial生存dry weight干重duration[du'reʃən] of experiment实验持续时间Vibrio ['vɪbrɪ,o] bacteria 弧菌fatty acid /protein['protin]/amino acid[ə,mi:nəu 'æsid] 脂肪酸/蛋白质/氨基酸Pond culture池塘养殖Aquaculture modes水产养殖模式“Eight Words”Water,Seeds, Feeds, Density,Polyculture混养, Rotation[ro'teʃən] 轮流, Disease[dɪ'ziz]疾病Management,paddy ['pædɪ]cuture稻田养殖Silver carp 鲢鱼Bighead carp 鳙鱼Grass carp草鱼Black carp青鱼Common carp鲤鱼Crucian carp鲫鱼Blunt snout bream武昌鱼(团头鲂)Mud [mʌd]carp鲮鱼Mandarin['mændərɪn] fish鳜鱼Japanese eel日本鳗鲡River crab河蟹;大闸蟹Chinese mitten['mɪtn] crab中华绒蝥蟹Japanese prawn[prɔn]日本对虾Tilapia[tə'lɑpiə] 罗非鱼Rainbow trout[traʊt]虹鳟Largemouth bass['lɑ:dʒmauθbes]大嘴鲈鱼 Giant tiger prawn 草虾giant river prawn 罗氏沼虾 Penaeus monodon Giant tiger prawn 斑节对虾Kelp海带White leg shrimp白对虾Litopenaeus vannamei凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei Boone 对虾Big yellow croaker['krokɚ]大黄鱼Perch[pɝtʃ] 鲈鱼turbot['tɝbət]大比目鱼Intensive [ɪn'tɛnsɪv] culture集约化养殖Extensive [ɪk'stɛnsɪv] culture粗养formulate['fɔrmjə'let] feed配合饲料water quality ['kwɑləti] management水质管理optimal['ɑptəml] temperature最适温度Sexual maturity['sɛʃʊəl mə'tʃʊrəti]性成熟Food Habits食性Spawning time['spɔ:niŋ] 产卵期powdered feed粉状饲料pelleted ['pɛlɪtɪd]feed颗粒饲料Stocking density放养密度Raft筏Loach[lotʃ]泥鳅Tuna['tunə]金枪鱼Seed collector集卵器Shell[ʃɛl]贝壳Water temperature['tɛmprətʃɚ]水温Yellow tail[tel]黄尾袋鼠Experimental station试验站Suitable feed合适的饲料Man-made shelter['ʃɛltɚ]人工海礁In diameter[daɪ'æmɪtɚ]/width/depth直径/宽度/深度Salmon['sæmən]大马哈鱼Conserve/conservation保存/保护Young fish幼鱼Artificial fertilize[,ɑrtɪ'fɪʃl 'fɝtəlaɪz]人工受精Life cycle生命周期species物种Basic research基础研究Hatch/hatching孵化Migratory ['maɪɡrətɔri]fish 洄游鱼类Coastal ['kostl] waters沿海水域Large scale大规模的Penaeus monodon斑节对虾Giant tiger prawn草虾grass prawn草虾Mangrove['mæŋɡrov]红树林omnivorous [ɑm'nɪvərəs]杂食的 herbivory [hə:'bivəri]草食性carnivorous[kɑrˈnɪvərəs]肉食性的Fertilization[,fɝtlə'zeʃən]受精nauplius['nɔpliəs]无节幼体Protozoea[ˌproʊtə'zəʊə]蚤状幼体mysis['maisis]糠虾;糠虾幼体;糠虾期metamorphose[,mɛtə'mɔrfoz] 变态salinity[sə'lɪnəti]盐度milkfish虱目鱼Eel鳗鱼Estuary['ɛstʃʊ'ɛri]河口Anguilla anguilla[æŋ'ɡwilə]欧洲鳗鲡anguilla japonica[dʒə'pɑnɪkə]日本鳗鲡Glass eel 玻璃鳗Yellow eel黄鳗silver eel银鳗Recirculating Aquaculture System再循环水产养殖系统recirculating/recirculation system再循环/再循环系统progeny['prɑdʒəni] 后代Secondary['sɛkəndɛri]次要的Grow-out养殖出来Fingerling['f ɪŋgɚ,lɪŋ]小鱼Selective [sɪ'lɛktɪv]harvest选择性收获Secondary species/Main species主要/次要物种的物种Organic fertilizer[ɔr'gænɪk 'fɝtəlaɪzɚ]有机肥料Marketable size市场规格Culture period培养期Fertility生育能力Water body水体Stocking size放养规格Murray cod['mʌri;]虫纹石斑鱼golden perch[pɝtʃ]黄金鲈silver perch银鲈offspring ['ɔfsprɪŋ]子代survival rate[ret]存活率scale规模handling处理capture捕获oxygenation[,ɑksədʒə'neʃən]氧化作用parasite['pærəsaɪt]寄生虫formalin['fɔrməlɪn] 福尔马林antibiotics[,æntɪbaɪ'ɑtɪks]抗生素methylene ['mɛθɪlɪn]blue美蓝malachite green['mæləkaɪt]孔雀石绿fungal['fʌŋɡl] 真菌heal治愈yolk sac[sæk]卵黄囊Mm(millimeter)毫米Cm(centimeter)厘米µm(micrometer)测微计Aquatic Diseases水生疾病Stress压力Chemical Stressor['strɛsɚ]化学压力源Biological stressor生物压力源Microorganism微生物Population[,pɑpju'leʃən] density种群密度Physical stressor物理压力Procedural stressor 程序上的压力Pathogen['pæθədʒən]病原体;病菌immunity[ɪ'mjʊnəti] 免疫力Mucus['mjukəs]粘液Inflammation['ɪnflə'meʃən]炎症Antibody['æntɪ'bɑdi]抗体sodium['sodɪəm] 钠potassium[pə'tæsɪəm]钾chloride['klɔraɪd]氯dehydration[,dihaɪ'dreʃən] 脱水Sanitation[,sænɪ'teʃən] 环境卫生Nitrogenous [naɪ'trɑdʒənəs]含氮的organic debris[də'bri] 有机残骸Disinfect['dɪsɪn'fɛkt]消毒Infectious 传染性Parasitic[,pærə'sɪtɪk]/parasite寄生/寄生虫Protozoa[,protə'zoə] 原生动物Proteins['protiɪn]蛋白质Lipids['lipidz]脂类Carbohydrate[,kɑrbo'haɪdret]碳水化合物Vitamins维生素Minerals['mɪnərəl]矿物质Attractants[ə'træktənt]引诱剂plant protein植物蛋白animal protein动物蛋白crude protein粗蛋白Essential[ɪ'sɛnʃl] amino[ə'mino] acids['æsɪd]必需氨基酸Methionine[mɛ'θaɪənin]蛋氨酸lysine['laɪsɪn] 赖氨酸Essential fatty acids必需脂肪酸chloroform['klɔrəfɔrm]/methanol['mɛθənɔl] 氯仿/甲醇high unsaturated[ʌn'sætʃə'retɪd] fatty acids (HUFA)高不饱和脂肪酸Energy代谢能Digestible[daɪ'dʒstəbl] Energy可消化能Feed Conversion[kən'vɝʒn] Ratio[reʃɪo](FCR)饲料转化率Polyculture of bighead carp in ponds and pensIn China, bighead carps are usually cultured as secondary species together with other carp species. The grow-out stocking density is 750-1500/ha of 13-15 cm fingerlings. If selective harvesting is to be practiced, a certain proportion of larger sized fish (up to 250 g) is also stocked. There is no special feeding/fertilization required for bighead when herbivorous and omnivorous fish are cultured as the main species. However,organic fertilizer is usually applied to raise natural food if bighead and silver carp are cultured as major species. The fish can reach marketable size (750-1500 g) within 8-10 months in China. The culture period may be much shorter in tropical and subtropical areas. The yield of bighead carp is usually 500-1000 kg/ha, which accounts for 10-15% of the total production.In Vietnam, bighead grow-out is conducted through polyculture with other species, such as grass carp, silver carp, rohu, mrigala, common carp and tilapia. Bighead carp is stocked as a minor species in the ponds, usually accounting for 3-5% of the total. However, bighead carp usually account for 5-7% of the total production. No special feeding for bighead carp is practised. The market size of bighead carp is 2.5-3 kg. Extensive culture in small lakes and reservoirsIn this system, bighead carp are usually stocked as the major species, with a stocking density of 150-750/ha, depending on the size and fertility of the water body. This level represents about 40-50% of the total number of fish stocked. The stocking size is usually 13-15 cm. A small percentage of large fingerlings (up to 250 g) is also stocked for selective harvesting to fully utilize the water and the available natural food. Neither feed nor fertilizer is used in this form of rearing. The production of bighead can reach 150-400 kg/ha, which accounts for 40-60% of total production.池塘和网拦鳙鱼的混养在中国,鳙鱼与其他鲤科鱼类通常作为次要种类。

水产专业英语词汇

水产专业英语词汇

水产专业英语词汇水产业:Fishery淡水养殖:Fresh water aquaculture 海水养殖:Mariculture 南美白对虾:Pacific white shrimp 斑节对虾:tiger shrimp 拟穴青蟹:mud crab淡水小龙虾:cray fish蛤:clam螺丝:snail牡蛎:oyster双壳类:bivalve腹足类:gastropod海星:sea star海胆:sea urchin海带:kelp鲈鱼:bass加州鲈:Large mouth bass大菱鲆:founder石斑鱼:grouper鲍鱼:abalone鲤鱼:carp草鱼:grass carp青鱼:sapphire鳙鱼:bighead carp鲢鱼:chub鲶鱼:catfish罗非鱼:tilapia鲟鱼:sturgen淡水龟:tortoise海龟:turtle鳖:softshell turtle浮游生物:plankton浮游植物:phytoplankton浮游动物:zooplankton硅藻:diatom甲藻:Dinoflagellate轮虫:rotifer丰年虫:artemia桡足类:copepod枝角类:Cladoceran无节幼体:Nauplii细菌:bacterium弧菌:vibrosis真菌:fungi病毒:virus寄生虫:parasite食物转换率:FCR(feed conversion ratio)维生素:vitamin 蛋白质:protein脂类:lipidAquaculture水产养殖Genetics 遗传学Genomics 基因组学Teleosts 硬骨鱼类Shellfish 贝类Shrimp 虾Physiologic 生理的Mechanisms 机制Maturity 成熟Bodyweight 体重Ovary 卵巢Testis 精巢Dimorphism 二态性Hormone 激素disulfide bonds 二硫键mediate 介导receptor 受体reproduction 繁殖immunity 免疫endocrine 内分泌的promotion 促进clone 克隆signal transduction 信号转导Transformation 转化Transfection 转染Infection 感Characterize 鉴定Gene 基因Pool 池塘Photoperiod 光周期water temperature 水温reproductive manipulation 繁殖调控egg 卵sperm 精子semen 精液female 雌鱼male 雄fertilization 受精volume 体积hatch 孵化gentle aeration 微充气larvae 仔鱼triplicate 重复3次dose 剂量Gonad 性腺RNA extraction RNA提取Ethanol 酒精Sex 性别Blood 血Brain 脑Eye 眼Gill 鳃Kidney 肾Intestine 肠Liver 肝Muscle 肌肉Pituitary 垂体Skin 皮肤Spleen 脾脏Stomach 胃Microscope 显微镜Aliquot 份Activate 激活Digestion 消化Protocol 实验计划Primer 引物Polymerase 聚合酶Reverse transcription 反转录Sequence 序列Fragment 片段Amplification 扩增Template 模板Cycle 循环Intron 内含子Exon 外显子Vertebrate 脊椎动物Kit 试剂盒Instruction 用法说明Agarose gel 琼脂糖胶Band 带Propagate 繁殖amino acid 氨基酸alignment 比对phylogenetic trees进化树marker 标记Quantitative 定量的Stage时期Procedure 程序Software 软件Concentration 浓度Motility 活力encoding region 编码区signal 信号residue 残基flounder 牙鲆common carp 鲤鱼grass carp 草鱼tissue 组织population 群体sex ratio 性比negative 负的positive 正的control 对照grow 生长production 生产molecular 分子的stock 群体sex determination mechanisms性别决定机制superfemale 超雌个体progeny 后代feeding 喂养manipulation 管理environment 环境study 研究species 种类catfish 鲶鱼microsatellite 微卫星elucidate 阐明further investigations 进一步的研究significantly 显著地spawn 产卵expression 表达up-regulate 上调fold 倍gynogenesis 雌核发育homozygosity 纯合性meiotic减数的irradiate灭活heterologous 异源的cold shock冷休克diploid 二倍体的morphology形态homogamete同配marine 海洋flatfish比目鱼coastal areas沿海地区adult成体individual个体investment投资chromosome染色体approach方法monosexual单性的second meiotic division第二次减数分裂induce诱导mitogynogenesis卵裂雌核发育the first mitotic division第一有丝分裂homologous同源的development发育paternal父母的offspring子代Nowadays当前Cryopreserve冷冻Technique技术Practical实际的Feasible可行的Neomal伪雄鱼Theoretical理论的genetic diversity遗传多样性sex control性别控制lab实验室sex differentiation性分化heterozygosity杂合度recombination重组locus位点Additionally另外地Increment增量cultivated population养殖群体base pairs碱基对feasibility可行性parameter参数survival rate成活率gynogenetic population雌核发育群体thaw解冻fisheries水产trial实验experiment实验storage保存liquid nitrogen液氮waterbath水浴appropriate适宜的condition条件haploid单倍体diploid二倍体hybrid杂交子treatment处理incubator培养容器percentage百分率embryo胚胎fertilization rate受精率survival rate成活率data数据batch批randomly随机地sample取样classic经典的mixture混合物enzyme酶Ligation连接Restriction限制性的Dilute稀释pre-amplification预扩automatic自动的denaturation变性anneal退火elongation延伸polyacrylamide gel聚丙烯酰胺胶silver staining银染molecular weight分子量allele等位基因index指数Initiation起始Duration持续Putative推定的Polymorphism多态性linkage disequilibrium连锁不平衡artificial人工的diploidization二倍化optimization优化proportion比例sex reversal性逆转crossover交换incorporation整合eel鳗鲡summary摘要abstract摘要discussion 讨论references参考文献material and method材料和方法result结果title题目manuscript草稿revise修改review评审funding资助genetic sexing遗传性别鉴定Acknowledgments致谢Mechanism机制Article文章Foundation基础Methylation甲基化Aromatase芳香化酶Promoter启动子Androgen雄激素Estrogen雌激素Masculinization雄性化inverse relationship负相关suppress抑制genotypic sex determination遗传性别决定temperature-dependent sex determination温度性别决定thermosensitive period温度敏感期non-mammalian vertebrates非哺乳类脊椎动物sex steroid性类固醇激素hypothesize假定pattern模式pathway通路epigenetic表观遗传的nuclear细胞核transcription factors转录因子biosynthesis生物合成mutual共同的dinucleotides二核苷酸transcription start site转录起始位点overall总体上frequencies频率phenotype表型genotype基因型housekeeping gene持家基因exogenous外源的temperature-dependent温度依赖的sex-dependent性别依赖的rear养殖culture养殖stimulate刺激block阻止bioinformatic生物信息的putative推定的co-transfection共转染transcriptional activators转录激活因子luciferase reporter assay荧光素酶报告基因检测opening reading frame开放阅读框similarity相似度development发育demethylation去甲基化process过程sex differentiation性分化silence沉默DNAmethyltransferases DNA甲基转移酶Identify鉴定、发现Influence影响Consistent一致的Nutrition营养Disease疾病Ingredient成分body size体长polygenic多基因的monosex populations单性群体determine确定match匹配consequence结果migration迁移discern辨别hypermethylate超甲基化phenomenon现象conserved保守的threshold阈值scheme计划Fertlizating rate and survial rate are the important parameters of revaluatingThe quality of eggs受精率和成活率是评价卵的重要参数For improving the culturing production ,feeding and managent is very important饲养的管理对于提高养殖产量非常重要的The first step of breeding project design is the selection of the base population基础群的选择是育种计划设计的第一步The tilapia have a unique breeding characteristics: Male territory estoblisher and female mouth brooders罗非鱼具有奇特的繁殖习性:雄性领地占领者和雌性口腔孵化者The half-smooth tongue sole showed significand growth difference半滑舌鳎两性之间生长差异显著I have ten pools providing for culturing tilapia我有十个池塘养殖罗非鱼Reproductive manipulation is of importance for gonad maturity繁殖调控对鱼类的性腺成熟时非常重要的The hatching stage of sole eggs is 3 days舌鳎卵需要三天才能孵化Nowadays there are a lot of of nile tilapia femilies all over the world目前世界上有很多罗非鱼的品系。

最全水产品词汇中英文对照及介绍:水产人必看!

最全水产品词汇中英文对照及介绍:水产人必看!

最全⽔产品词汇中英⽂对照及介绍:⽔产⼈必看! Anadromous adj. 溯河产卵的。

鱼类从海⽔中逆流⽽上迁移⾄湖⽔或溪流等淡⽔中产卵。

鲑鱼就是典型代表。

Belly Burn 鱼腹灼伤(实为腹部⾁表⾯变⿊变黄,或鱼⾻从腹部肌⾁脱离)。

这表明加⼯处理不当,造成鱼质量低劣。

通常是因为未及时去脏,鱼内脏消化酶分解了内脏周围的鱼⾁。

Bleeding 放⾎。

渔民切割活鱼的动脉来放⾎。

最佳品质的鱼产品通常要放⾎。

Botulism 波特淋菌中毒。

有时见于灌装⾷品或这空包装⾷品等。

这是由厌氧⽣长的波特淋⽒细菌引起的⼀种致命性疾病。

Brine Freezing 冰盐⽔冷冻。

⼀种冷冻海产品的⼯序。

将海产品进⼊冰盐⽔(摄⽒零下20度)中冷冻。

皇帝蟹和雪蟹通常使⽤这种⽅式冷冻。

Bushel 蒲式⽿。

⼀种计量单位,相当于32夸特或8加仑。

通常⽤于称量蛤、牡蛎和贻贝。

C&F(Cost and Freight)到岸价。

包含运费在内的价格。

Carapace 甲壳。

覆盖虾蟹类背部的硬壳,如蟹壳。

Ciguatera鱼⾁毒,毒素⼀种。

见于热带暗礁鱼。

这种毒素可以致命。

与加⼯处理⽆关。

Cryogenic 低温冷冻。

⼀种使⽤液态氮和⼆氧化碳冷冻的⼯序。

温度极低(摄⽒零下73度以 Demersal 底层鱼。

与Groundfish或Bottomfish同义。

指⽣活于靠近⽔底的鱼种。

Dorsal 背。

指鱼的背部,如背鳍(Dorsal fin)。

Dragger 与Trawler同义。

这种捕捞船在船尾拖带⼤型袋状渔⽹。

Dressed 指已去除内脏器官的鱼。

Ex-Vessel Price 离船价。

⼜称为码头价。

指渔民得到的捕捞品价格。

Factory Vessel ⼯船,也称为捕捞加⼯船。

可在船上加⼯和冷冻捕捞品的⼤型捕捞船。

有些只简单地进⾏去头去脏处理,另⼀些可加⼯鱼⽚。

如我们之前介绍过的阿拉斯加狭鳕的加⼯,感兴趣别忘记去查看历史记录哦。

海鲜英语单词大全100个

海鲜英语单词大全100个

海鲜英语单词大全100个1. Fish -鱼2. Shrimp -虾3. Crab -螃蟹4. Lobster -龙虾5. Clam -蛤蜊6. Oyster -牡蛎7. Mussel -贻贝8. Scallop -扇贝9. Octopus -章鱼10. Squid -鱿鱼11. Tuna -金枪鱼12. Salmon -三文鱼13. Cod -鳕鱼14. Haddock -黄花鱼15. Sardine -沙丁鱼16. Mackerel -鲭鱼17. Anchovy -凤尾鱼18. Catfish -鲶鱼19. Halibut -大比目鱼20. Swordfish -旗鱼21. Eel -鳗鱼22. Snapper -鲷鱼23. Tilapia -非洲鲫鱼24. Trout -鳟鱼25. Perch -鲈鱼26. Flounder -比目鱼27. Grouper -石斑鱼28. Mahi-mahi -青花鱼29. Red snapper -红鲷鱼30. King crab -帝王蟹31. Soft-shell crab -软壳蟹32. Stone crab -石斑蟹33. Blue crab -蓝蟹34. Dungeness crab -阿拉斯加蟹35. Snow crab -雪蟹36. Jumbo shrimp -特大虾37. Tiger shrimp -虎虾38. Prawn -对虾39. Rock shrimp -岩石虾40. Crawfish -小龙虾41. King prawn -大对虾42. Pacific oyster -太平洋牡蛎43. Blue Point oyster -蓝点牡蛎44. Kumamoto oyster -熊本牡蛎45. European oyster -欧洲牡蛎46. Atlantic salmon -大西洋三文鱼47. Coho salmon -银鲑鱼48. Chinook salmon -秋鲑鱼49. Pink salmon -粉红鲑鱼50. Sockeye salmon -红鲑鱼51. Alaskan king crab -阿拉斯加帝王蟹52. Snowy grouper -雪鳕鱼53. Yellowfin tuna -黄鳍金枪鱼54. Mako shark -蓝鲨55. Sea bass -鲈鱼56. Mahi-mahi fillet -青花鱼鱼排57. Lobster tail -龙虾尾58. Shrimp cocktail -虾仁鸡尾酒59. Clam chowder -蛤蜊杂烩汤60. Oyster sauce -蚝油61. Sushi -寿司62. Sashimi -刺身63. Caviar -鱼子酱64. Fish and chips -炸鱼薯条65. Fish fillet -鱼片66. Fish cake -鱼饼67. Fish stew -鱼汤煮菜68. Fisherman's pie -渔夫馅饼69. Crispy calamari -香炸鱿鱼70. Tuna tartare -金枪鱼塔塔71. Grilled salmon -烤三文鱼72. Baked cod -烤鳕鱼73. Pan-seared scallops -煎带子74. Stir-fried shrimp -爆炒虾仁75. Crab cakes -蟹肉馅饼76. Lemon butter lobster -柠檬黄油龙虾77. Mussel pasta -贻贝意面78. Fried squid rings -炸鱿鱼圈79. Tuna salad -金枪鱼沙拉80. Smoked salmon -熏三文鱼81. Fish tacos -鱼肉玉米卷82. Grilled shrimp skewers -烤虾串83. Crab bisque -蟹肉浓汤84. Oyster Rockefeller -洛克菲勒牡蛎85. Clam linguine -蛤蜊扁面86. Steamed mussels -蒸贻贝87. Battered fish -酥炸鱼88. Lobster roll -龙虾卷89. Crab salad -蟹肉沙拉90. Spicy octopus -辣味章鱼91. Pan-fried snapper -平底煎炸鲷鱼92. Grilled tilapia -烤非洲鲫鱼93. Smoked trout -熏鳟鱼94. Breaded perch -酥炸鲈鱼95. Baked flounder -烤比目鱼96. Grouper ceviche -石斑鱼酸橘酱腌鱼97. Salmon teriyaki -三文鱼照烧98. Cod fish and chips -炸鳕鱼薯条99. Shrimp scampi -大蒜虾仁100. Lobster bisque -龙虾浓汤。

海鲜英语大全

海鲜英语大全

海鲜英语大全Tuna/Tuna fish金枪鱼Salmon三文鱼Trout鳟鱼/三文鱼Cod/Cod fish鳕鱼Marlin/Sailfish马林鱼/旗鱼Flounder比目鱼/鲽Swordfish剑鱼Perch鲈鱼/河鲈Sea bass海鲈Mackerel鲭/马鲛鱼Anchovy鯷鱼/凤尾鱼Horse mackerel竹荚鱼Eel鳗鱼Grouper石斑鱼Tilapia罗非鱼Milkfish遮目鱼Flying fish飞鱼White pomfret白鲳Snapper鲷鱼Sturgeon鲟鱼Halibut大比目鱼Turbot大菱鲆Herring鲱鱼Mahi-mahi海豚鱼/鲯鳅鱼Yellowtail黄尾鰤Saury秋刀鱼Mullet胭脂鱼/鲻鱼Yellow croaker黄花鱼Hairtail/Beltfish带鱼Bream鲤科鱼/鲷鱼Catfish鲶鱼Sea cucumber海参Lobster龙虾Prawn明虾Shrimp虾Tiger prawn老虎虾/斑节对虾Scallop干贝Clam蛤/蛤蜊Oyster蚝Geoduck clam象拔蚌Abalone鲍鱼Mud crab青蟹Horseshoe crab鲎/马蹄蟹Cuttlefish墨鱼/乌贼Squid鱿鱼Neritic squid小管Calamari鱿鱼Octopus章鱼Sea urchin海胆Jelly fish海蜇Escargot田螺Conch海螺Whelks小螺肉Mussel蚌/贻贝/淡菜Sea tangle海带Seaweed海草/紫菜Shrimp rolls虾卷Eel noodles鳝鱼意面Mackerel stew马鲛鱼羹Milkfish congee遮目鱼粥Squid potage soup鱿鱼羹汤Oyster omelet蚵仔煎Seafood paella西班牙海鲜炖饭Smoked salmon烟熏三文鱼Fish and Chips炸鱼薯条(Chip是英式英语的"薯条",在美式英语里是"薯片"的意思)Stargazy Pie仰望星空派(沙丁鱼派)Tom Yam Goong=Shrimp(Seafood)soup with a hot and sour taste冬阴功汤Yam Talay=Assorted seafoods stir-fried with a spicy taste辣炒什锦海鲜Bu Pad Pum Karee=Stir-fried crabs with curry sauce 咖喱炒红蟹。

海鲜类英文词汇

海鲜类英文词汇

海鲜类英文词汇
jellyfish n. 水母, 海蜇, 意志薄弱的人
oyster n. 牡蛎
weever n. 鲈鱼
salmon adj. 橙红色的 n. 鲑,大马哈鱼
eel n. 鳗鱼, 鳝鱼
tuna n. 金枪鱼
hairtail n.带鱼
sea cucumber n. 海参
prawn n. 对虾, 明虾
peeled prawns 虾仁
lobster n. 龙虾
crawfish 小龙虾
scallop n. 扇贝壳,扇形饰边 v. 拾扇贝,使成扇形 =scollop abalone n. 鲍鱼
clam n. 蛤,沉默寡言的人 vi. 挖蚌
kelp n. 海带 n. 一种大海草, 海草灰
roe n. 鱼卵 n. 獐鹿
cod n. 鳕鱼 v. 哄骗, 愚弄
mandarin fish 桂鱼
pomfret n. 鲳鱼, 银鲳鱼
学英语
sardine n. 沙丁鱼
mussel n. 海虹 n. 淡菜, 贻贝
cockle n. [动]鸟蛤 n. 海蛤蜊 n. 褶皱,皱纹 v. (使)起褶皱moule <法>n.[动]海虹,贻贝,壳菜,淡菜
yellow croaker 黄花鱼
croaker n. 蛙,预报凶事者,发牢骚者,石首鱼
squid n. 鱿鱼
crab stick 蟹肉棒
whelk n. 螺 n. 粉刺, 青春痘butterfish n. 鲳鱼
dried shrimps 虾干虾米carp n. 鲤鱼 vi. 吹毛求疵。

水产类常用英语单词

水产类常用英语单词

1.鱼(fish)青鱼/鲱Herring三文鱼Salmon鲈鱼Bass黄花鱼Corvina奶鱼Milkfish梭鱼/胭脂鱼/ 鲻鱼Mullet 鳕鱼Cod金枪鱼Tuna海鲤Sea Bream鳕鱼类Hake鲤鱼Carp大比目鱼Halibut比目鱼flounder欧蝶鱼Plaice箭鱼Swordfish鱆鱼Octopus乌贼Squid墨鱼cuttlefish花枝Dressed squid鲭Mackerel北大西洋鳕鱼Haddock 鲑鱼Trout鳕鱼块Cod Fillets鳗鱼Conger (Eel)罗非鱼Tilapia鲮鱼Dace红鲣Red Mullet鲱鱼子Herring roes鳕鱼子Boiled Cod roes2.贝类海鲜(Shellfish)牡蛎Oysters蚌类(黑色、椭圆形)Mussels 螃蟹Crab虾Prawn蛤蚌Clams扇贝(小) Scallops蟹肉条Crab stick虾仁Peeled Prawns大虾King Prawns虎虾Tiger Prawns小螺肉Whelks Tops基围虾Shrimps小贝肉Cockles龙虾Lobster田螺WinklesHerring 鲱Salmon 鲑Cod 鳕Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼Octopus 章鱼Squid 乌贼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣,可煎或红烧来吃Smoked Salmon 熏鲑*Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡蛎Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉Labster 龙虾。

水产常用英文

水产常用英文

水产常用英文第一篇:水产常用英文aquaculture 水产养殖aquaculture activity 水产养殖活动aquaculture farm 水产养殖场 aquaculture production 水产养殖生产 aquaculture site 水产养殖地点 aquaculturist 从事水产养殖业的人士aquatic biota 水生生物aquatic community 水生?落aquatic ecosystem 水生生态系统aquatic environment 水生环境aquatic life 水生生物aquatic organism 水生生物aquatic system 水体aqueous waste 含水废物水产:Aquaculture 水产业:Fishery 淡水养殖:Fresh water aquaculture 海水养殖:Mariculture 溶解氧:DO(dissolved oxygen)总氨氮:TAN(total ammonia nitrogen)亚硝酸:nitrite 硝酸:nitrate 盐度:salinity 碱度:Alkaninity 硬度:Hardness 增氧机:Areator 增氧:Aeration 亲鱼:Brood Stock 子鱼:offspring 鱼苗:fry 虾苗:PL(post larvae)石灰:agriculture lime 生石灰:slaked 熟石灰:hydrate lime 南美白对虾:Pacific white shrimp 斑节对虾:tiger shrimp 拟穴青蟹:mud crab 淡水小龙虾:cray fish 蛤:clam 螺丝:snail 牡蛎:oyster 双壳类:bivalve 腹足类:gastropod 海星:sea star 海胆:sea urchin 海带:kelp 鲈鱼:bass 加州鲈:Large mouth bass 大菱鲆:founder 石斑鱼:grouper 鲍鱼:abalone 鲤鱼:carp 草鱼:grass carp 青鱼:sapphire 鳙鱼:bighead carp 鲢鱼:chub 鲶鱼:catfish 罗非鱼:tilapia 鲟鱼:sturgen 淡水龟:tortoise 海龟:turtle 鳖:softshell turtle 浮游生物:plankton 浮游植物:phytoplankton 浮游动物:zooplankton 硅藻:diatom 甲藻:Dinoflagellate 轮虫:rotifer 丰年虫:artemia 桡足类:copepod 枝角类:Cladoceran 无节幼体:Nauplii 细菌:bacterium 弧菌:vibrosis 真菌:fungi 病毒:virus 寄生虫:parasite 食物转换率:FCR(feed conversion ratio)维生素:vitamin 蛋白质:protein 脂类:lipid 食道:Esophagus 胃:stomach 肠:intestine 肝:liver 胆:Gallbladder 胰:Pancreas 肝胰腺:Hepatopancreas 鳍:fin 鳃:gill 鳞:scale 侧线:Lateral line 鳔:Swim bladder 生殖乳突:Genital papilla第二篇:水产水产养殖为什么要用微生物产品?1、微生物可以转化有害物质,从根本上调水。

鱼类词汇

鱼类词汇

BASS 海鲈鱼,BELTFISH-带鱼,BUFFALOFISH-水牛鱼,CARP-鲤鱼CA TFISH-鲶鱼,COD 鳕鱼,COD FILLETS 鳕鱼块COD-鳕鱼,CONGER (EEL)鳗鱼CORVINA黄花鱼CROAKER 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸DACE鲮鱼DRUMFISH-鼓鱼FLOUNDER 比目鱼,又叫龙利,FLOUNDER-龙利, 比目鱼一类的鱼,GROUPER 石斑鱼HADDOCK 北大西洋鳕鱼HALIBUT 大比目鱼HERRING 青鱼,鲱,HERRING ROES 鲱鱼子MACKEREL 鲭MILKFISH-虱目鱼MULLET 胭脂鱼ORANGE 香橙鱼OCTOPUS 鱆鱼PERCH 河鲈鱼PLAICE欧蝶鱼RED MULLET 红鲣RED SNAPPER 红鲷鱼RIBBONFISH 带鱼.SALMON 三文鱼(也叫?鲑鱼?或大马哈鱼SEA BREAM 海鲤SHARK 鲨鱼SWORDFISH 剑鱼,SWORDFISH-剑鱼,TILAPIA 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼,TILAPIA-鲷鱼,TROUT-鳟鱼,跟SALMON是亲戚TUNA-吞拿鱼、金枪鱼,WHITEFISH-白鱼,SQUID-乌贼,鱿鱼,SCALLOP-扇贝肉,Cuttlefish 墨鱼, 乌贼,Scomberomorus niphonius 蓝点马鲛(鲅科)大马哈鱼salmon鲑鱼salmon鲱鱼herring剑鱼swordfish金枪鱼tuna鲫鱼carp鲤鱼carp鲢鱼chub鲈鱼weever鳗鱼eel旗鱼sailfish青鱼herring沙丁鱼sarding梭子鱼pike鳕鱼cod鱿鱼squid章鱼octopus乌贼cuttlefish鲸whale鲨鱼shark鲐鱼japonicus草鱼grass carpmandarin fish gutted, washed, from fish to fish maw neck back end of surgery, the head on the belly and tail on the plate, pre-steamed.鳜鱼去内脏、洗净,由鱼脖背至鱼肚尾开刀,把鱼头腩和尾放在碟上,预先蒸熟。

水族常用词汇释义

水族常用词汇释义

水质篇水质(Water Quality):水体各种指标参数的总和。

包括酸碱度、硬度、盐度、水温、溶氧量、氨氮浓度等指标。

实际上我们一般认为养鱼就是养水就是指的对这些指标的调节。

咸淡水(气水(brackish):河流入海口的水,介于咸水和淡水之间,有一定的盐度但不如海水的盐度大。

许多观赏鱼是生存于这样的水中。

常规上我们依然将它们划归淡水观赏鱼加以介绍。

酸碱度(PH值):水中酸性和碱性物质含量的多少。

酸碱度用PH来表示,一般被分为0-14这14个等级。

PH=7的称为中性水,高于7为碱性水即水中H+离子含量小、低于7为酸性水即水中H+离子含量多。

通常酸碱度是鱼类生存的重要指标,硬度过大过小一般不会对鱼产生很大的不良影响,但酸碱度就不一样。

而且在短时间内酸碱度变化过大会对鱼产生灾难性的伤害。

我们可以使用NaH2PO3来减小酸碱度和使用NaHCO3(小苏打)来调高酸碱度。

硬度(DH值):水中钙、镁等重金属离子含量的多少。

一般以德国标示法为准,计为DH。

即以每升水含氧化钙10mg为1DH。

小于6.5DH为软水、大于DH6.5为硬水、6.5DH 为中等硬度水。

一般来说观赏鱼对硬度反应并不激烈,只是繁殖期对硬度的要求就必须苛刻一些了。

盐度(saltness):一公斤水中含有多少无机盐。

海水一般为千分之三十到三十七。

淡水同样存在盐度问题,只是不那么明显。

养海水鱼或汽水鱼科等半咸水域的鱼的时候,这一指标一定要注意。

水温(temperature):水体的温度。

作为变温动物的鱼类,生存于不同自然水域的鱼类,由于自然水体的水温不同,使得它们也具有不同的适应水温。

通常热带鱼为狭温性动物,水温不能低于20摄氏度,部分品种甚至需要高达30摄氏度的温度才能生存。

相反寒带、南北极圈鱼类适应温度不能高于10摄氏度,不然它们一定会热死。

溶氧量(dissolved oxygen):水中氧气的融解量。

水生生物是通过溶解在水中的氧气呼吸生存的。

渔业资源基本术语

渔业资源基本术语

GB 8588─88 渔业资源基本术语—第一部分1 仔鱼prelarva: 从卵膜内孵出后靠卵黄供应营养的鱼类早期发育个体。

2 稚鱼postlarva: 卵黄吸收完毕,开始主动掇取外界食饵,尚未出现性分化,正处于变态期的鱼类早期发育个体。

3 幼鱼juvenile: 完成了变态并具有与成鱼相同的形态特征,自性腺开始发育至性成熟阶段的鱼类个体。

4 成鱼adult: 性成熟的鱼类个体。

5 生长率growth rate: 水生动物个体在一定时期内体长(或体重)的增量与期初体长(或体重)的比值。

6 生长系数instantaneous rate of growth: 水生动物个体体长(或体重)的生长速度(d L/d t或d W/d t)和该个体当时的体长(或体重)之比值,通常以符号G表示,与瞬时生长率同义。

7 渐近体长asymptotic length: 水生动物的生长参数,体长生长的理论渐近值。

以符号L∞表示。

8 死亡率mortality rate: 水生动物种群在一定时期内个体减少的数量与期初该种群个体总数量之比值。

因捕捞所造成的死亡率称捕捞死亡率;因捕捞以外的自然原因所造成的死亡率称自然死亡率。

9 死亡系数instantaneous mortality rate: 水生动物种群的个体数量减少速度(d N/d t)和该种群当时的个体数量N之比值。

以符号Z表示。

10 残存率survival rate: 在某一定时期(通常为一年)的终止时和起始时水生动物种群中个体数量之比值。

以符号S表示。

11 世代generation: 在同年或同一繁殖期内出生的某水生动物种群个体之总称。

12 渔获量catch: 在天然水域中所采捕的渔业生物的重量。

13 渔捞记录fishing record: 捕捞作业的位置、时间、渔获物种类、渔获量和海洋环境因子等与生产活动有关的记实。

14 捕捞过度overfishing: 因捕捞量超过渔业资源再生产量,使平均单位捕捞力量渔获量(CPUE)和总渔获量都持续下降。

关于水族水质常用的一些词汇

关于水族水质常用的一些词汇

关于水族水质常用的一些词汇孔雀鱼(详情介绍)科学饲养观赏鱼,我们需要不断地去学习一些相关的知识。

今天小编就为大家总结了一些关于水族水质常用的一些词汇的意思,查看文献会有帮助。

一、水质(WaterQuality)水体各种指标参数的总和。

包括酸碱度、硬度、盐度、水温、溶氧量、氨氮浓度等指标。

实际上我们一般认为养鱼就是养水就是指的对这些指标的调节。

二、咸淡水(brackish)河流入海口的水,介于咸水和淡水之间,有一定的盐度但不如海水的盐度大。

许多观赏鱼是生存于这样的水中。

常规上我们依然将它们划归淡水观赏鱼加以介绍。

三、酸碱度(pH值)水中酸性和碱性物质含量的多少。

酸碱度用pH来表示,一般被分为0-14这14个等级。

pH=7的称为中性水,高于7为碱性水即水中H+离子含量小、低于7为酸性水即水中H+离子含量多。

通常酸碱度是鱼类生存的重要指标,硬度过大过小一般不会对鱼产生很大的不良影响,但酸碱度就不一样。

而且在短时间内酸碱度变化过大会对鱼产生灾难性的伤害。

我们可以使用NaH2pO3来减小酸碱度和使用NaHCO3(小苏打)来调高酸碱度。

四、硬度(DH值)水中钙、镁等重金属离子含量的多少。

一般以德国标示法为准,计为DH。

即以每升水含氧化钙10mg为1DH。

小于6.5DH为软水、大于DH6.5为硬水、6.5DH为中等硬度水。

一般来说观赏鱼对硬度反应并不激烈,只是繁殖期对硬度的要求就必须苛刻一些了。

五、盐度(saltness)一公斤水中含有多少无机盐。

海水一般为千分之三十到三十七。

淡水同样存在盐度问题,只是不那么明显。

养海水鱼或汽水鱼科等半咸水域的鱼的时候,这一指标一定要注意。

六、水温(temperature)水体的温度。

作为变温动物的鱼类,生存于不同自然水域的鱼类,由于自然水体的水温不同,使得它们也具有不同的适应水温。

通常热带鱼为狭温性动物,水温不能低于20摄氏度,部分品种甚至需要高达30摄氏度的温度才能生存。

渔业名词

渔业名词

1. 水螅型(polyp)亦称“多足体”。

腔肠动物部分种类生活史中出现的两种不同体型(即水螅型与水母型)之一。

体壁由内、外胚层及其所分泌的中胶层构成。

体呈圆筒状,基部称基盘,适于附着生活;与基部相对的一端称口盘,中央有口,口朝上,周围具触手。

体内为较大的呈盲管状或被垂直隔膜分成小室的原肠腔。

水螅型为腔肠动物生活史中的无性世代。

2. 水母型(medusa)腔肠动物部分种类生活史中出现的两种不同体型(即水螅型与水母型)之一。

基本结构同水螅型,惟水母型比较扁平,中胶层较厚,呈圆盘状或古钟状,适于水中漂浮生活;体分伞部与垂管两部分。

伞部上方隆起的一面称外伞,下方凹入的一面称内伞。

内伞中央着生延长的垂管,垂管末端有口,口朝下。

伞缘有1圈触手。

神经系统在伞缘比较集中,形成神经环,并且有感觉器官如平衡囊。

水母型的原肠腔分出辐管,通入环管。

水母型为腔肠动物生活史中的有性世代。

3. 刺细胞(cnidoblast)腔肠动物外胚层中的一种特殊细胞。

它遍布于体表,触手上特别多。

刺细胞内有一个细胞核和一个囊状的刺丝囊,囊内储有毒液及一卷曲的丝状管。

当受到刺激时,卷曲的刺丝立即翻出,刺入其他动物组织中,放出毒液,起麻醉或杀伤的作用;或不放出毒液,只缠绕被捕物。

4. 刺丝囊(capsule)见“刺细胞”。

5. 消化循环腔(gastrovascular cavity)亦称“消循腔”、“原肠腔”、“腔肠”。

腔肠动物体壁内侧围成的相当于原肠腔的管腔。

其周围为内胚层细胞。

它相当于多细胞动物个体发育过程中原肠胚时期的原肠腔,具有消化的功能,可以行细胞内消化和细胞外消化;又兼有循环的功能,能将消化后的营养物质输送到身体各部分。

它只有一个开口,此口兼有摄食和排遗的功能。

水螅型的消化腔简单,水母型的则较复杂。

在群体种类中,各个体的消化腔经共肉腔而连通。

6. 栉毛带(comb row)栉水母体表八列纵行的由栉毛板排列而成的纤毛带。

为运动器官。

水产英文单词

水产英文单词
南美白对虾:Pacific white shrimp
斑节对虾:tiger shrimp
拟穴青蟹:mud crab
淡水小龙虾:cray fish
蛤:clam
螺丝:snail
牡蛎:oyster
双壳类:bivalve
腹足类:gastropod
海星:sea star
海胆:sea urchin
水产常用英文
水产:Aquaculture
水产业:Fishery
淡水养殖:Fresh water aquaculture
海水养殖:Mariculture
溶解氧:DO(dissolved oxygen)
总氨氮:TAN(total ammonia nitrogen)
亚硝酸:nitrite
硝酸:nitrate
脂类:lipid
食道:Esophagus
胃:stomach
肠:intestine
肝:liver
胆:Gallbladder
胰:Pancreas
肝胰腺:Hepatopancreas
鳍:fin
鳃:gill
鳞:scale
侧线:Lateral line
鳔:Swim bladder
生殖乳突:Genital papilla
鲟鱼:sturgen
淡水龟:tortoise
海龟:turtle
鳖:softshell turtle
浮游生物:plankton
浮游植物:phytoplankton
浮游动物:zooplankton
硅藻:diatom
甲藻:Dinoflagellate

水产养殖术语

水产养殖术语

水产养殖术语1. “放苗密度”你知道吗?这就像在一间屋子里安排多少人住一样。

比如说我那朋友的虾塘,放苗密度太大了,就像把太多人挤进一个小房间,大家都不舒服,虾儿们也长不好呢。

2. “水华”哎呀,水华可不是啥好东西啊!就像池塘里突然冒出来的“绿妖怪”。

我之前见过一个池塘,那水华一出现,整个水面都绿油油的,像盖了一层厚厚的绿被子,把水下的鱼虾都快闷坏了。

3. “溶氧”溶氧可是水产养殖里的宝贝啊!这就好比人需要呼吸新鲜空气一样,鱼虾也离不开溶氧。

我有次去一个养殖场,他们的鱼老浮头,就是溶氧不足了,那鱼就像人在缺氧的环境里,无精打采的。

4. “清塘”清塘就像给池塘来一次大扫除。

我爷爷每次搞水产养殖前,都要清塘,把池塘里的淤泥、杂物还有病菌啥的都清理干净。

要是不清塘,就好比住在一个脏兮兮的房子里,肯定养不好东西。

5. “肥塘”肥塘就像是给鱼虾准备一顿丰盛的大餐。

我表哥在肥塘的时候,会撒下很多肥料,让池塘里长出更多的浮游生物,这就像在地里施肥让庄稼长得好一样,这样鱼虾就有足够的食物啦。

6. “巡塘”巡塘可是每天的重要工作呢。

就像保安巡逻一样,我每天都要在我的鱼塘边走几圈,看看有没有鱼虾生病啊,水有没有异常啊。

要是不巡塘,那就像站岗的士兵睡觉了,出了问题都不知道。

7. “投饵率”投饵率可不能乱来哦。

这就像你吃饭一样,不能吃太多也不能吃太少。

我邻居家刚开始搞水产养殖的时候,投饵率没掌握好,就像给孩子喂饭没个准头,要么饿着鱼虾了,要么就把池塘水给污染了。

8. “应激反应”鱼虾也会有应激反应呢,这就像人突然受到惊吓一样。

有次我运输鱼苗的时候,突然换了个环境,鱼苗就像受了惊的小兔子,到处乱窜,这就是应激反应,搞不好就会死掉很多鱼苗呢。

9. “混养”混养可有意思了,就像开一个大杂烩派对。

我在我的池塘里混养了草鱼和鲫鱼,它们就像不同性格的朋友,互相之间还能有个照应。

草鱼吃水草,鲫鱼吃一些浮游生物,各取所需,多好啊。

10. “底质改良”底质改良就像是给池塘的地板装修一样。

渔业名词

渔业名词

1. 水螅型(polyp)亦称“多足体”。

腔肠动物部分种类生活史中出现的两种不同体型(即水螅型与水母型)之一。

体壁由内、外胚层及其所分泌的中胶层构成。

体呈圆筒状,基部称基盘,适于附着生活;与基部相对的一端称口盘,中央有口,口朝上,周围具触手。

体内为较大的呈盲管状或被垂直隔膜分成小室的原肠腔。

水螅型为腔肠动物生活史中的无性世代。

2. 水母型(medusa)腔肠动物部分种类生活史中出现的两种不同体型(即水螅型与水母型)之一。

基本结构同水螅型,惟水母型比较扁平,中胶层较厚,呈圆盘状或古钟状,适于水中漂浮生活;体分伞部与垂管两部分。

伞部上方隆起的一面称外伞,下方凹入的一面称内伞。

内伞中央着生延长的垂管,垂管末端有口,口朝下。

伞缘有1圈触手。

神经系统在伞缘比较集中,形成神经环,并且有感觉器官如平衡囊。

水母型的原肠腔分出辐管,通入环管。

水母型为腔肠动物生活史中的有性世代。

3. 刺细胞(cnidoblast)腔肠动物外胚层中的一种特殊细胞。

它遍布于体表,触手上特别多。

刺细胞内有一个细胞核和一个囊状的刺丝囊,囊内储有毒液及一卷曲的丝状管。

当受到刺激时,卷曲的刺丝立即翻出,刺入其他动物组织中,放出毒液,起麻醉或杀伤的作用;或不放出毒液,只缠绕被捕物。

4. 刺丝囊(capsule)见“刺细胞”。

5. 消化循环腔(gastrovascular cavity)亦称“消循腔”、“原肠腔”、“腔肠”。

腔肠动物体壁内侧围成的相当于原肠腔的管腔。

其周围为内胚层细胞。

它相当于多细胞动物个体发育过程中原肠胚时期的原肠腔,具有消化的功能,可以行细胞内消化和细胞外消化;又兼有循环的功能,能将消化后的营养物质输送到身体各部分。

它只有一个开口,此口兼有摄食和排遗的功能。

水螅型的消化腔简单,水母型的则较复杂。

在群体种类中,各个体的消化腔经共肉腔而连通。

6. 栉毛带(comb row)栉水母体表八列纵行的由栉毛板排列而成的纤毛带。

为运动器官。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

biological invasionˌ[ˌbaɪəˈlɑdʒɪkəl ɪnˈveʒən] 生物入侵Global Aquaculture Education全球水产养殖教育aquaculture水产养殖Cage culture[kedʒˈkʌltʃɚ]网箱养鱼Lobster[ˈlɑbstɚ] 龙虾Life History生活史Blue Crab [blu kræb] 三疣梭子蟹;蓝蟹;青蟹channel catfish斑点叉尾鮰biodiversity[ˌbaɪodɪˈvɚrsɪti]生物多样shrimp [ʃrɪmp] 虾;小虾shellfish贝类algae[ˈældʒi] 藻类aquatic plant[əˈkwætɪk plænt] 水生植物freshwater淡水pond池塘pearl珍珠mortality[mɔrˈtælɪti] 死亡率reproduction繁殖mollusc[ˈmɑləsk] 软体动物crustacean [krʌˈsteʃən] 两栖动物clam[klæm] 蛤oyster[ˈɔɪstɚ] 牡蛎abalone[ˌæbəˈloni] 鲍鱼scallop[ˈskɑləp] 扇贝amphibian[æmˈfɪbiən]两栖动物crayfish [ˈkreˌfɪʃ] 小龙虾reptile [ˈrɛptɪl, -ˌtaɪl] 爬行动物breeding繁殖;饲养seafood海鲜catfish鲶鱼trout [traʊt] 鳟鱼,鲑鱼dissolved oxygen溶解氧Spawn[spɔn]产卵Mate配对Sponge [spʌndʒ] 海绵molt[molt]脱皮predator['prɛdətɚ] 捕食者Distribution分布Mature成熟的embryo['ɛmbrɪo]胚胎Animal protein['protin]动物蛋白Fishmeal鱼粉Capture fisherie捕捞渔业Fisheries resources渔业资源starfish海星packets of sperm[spɝm] 数包精子planktonic[,plæŋk'tɔnik]浮游生物Hatchling['hætʃlɪŋ] 人工孵化King Crab, Red King Crab皇帝蟹Fishery渔业Enhancement[in'hænsmənt]增加Symposium[sɪm'pozɪəm]讨论会Workshop车间forum['fɔrəm]论坛small scale/large scale experiment小范围/大型实验broodstock cultivation 亲鱼培育Air stone气泡石Flow through溢流道Larval/larve['lɑrvəl]幼虫Artemia卤虫Larval diet幼虫饮食Hatchery['hætʃəri]孵化器larve/fry/fingerling/ Juvenile['dʒʊvənaɪl]幼虫(体)diatom['daɪətəm]硅藻nutrition enrichment[njuˈtrɪʃn]营养强化survial生存dry weight干重duration[du'reʃən] of experiment实验持续时间Vibrio ['vɪbrɪ,o] bacteria 弧菌fatty acid /protein['protin]/amino acid[ə,mi:nəu 'æsid] 脂肪酸/蛋白质/氨基酸Pond culture池塘养殖Aquaculture modes水产养殖模式“Eight Words”Water,Seeds, Feeds, Density,Polyculture混养, Rotation[ro'teʃən] 轮流, Disease[dɪ'ziz]疾病Management,paddy ['pædɪ]cuture稻田养殖Silver carp 鲢鱼Bighead carp 鳙鱼Grass carp草鱼Black carp青鱼Common carp鲤鱼Crucian carp鲫鱼Blunt snout bream武昌鱼(团头鲂)Mud [mʌd]carp鲮鱼Mandarin['mændərɪn] fish鳜鱼Japanese eel日本鳗鲡River crab河蟹;大闸蟹Chinese mitten['mɪtn] crab中华绒蝥蟹Japanese prawn[prɔn]日本对虾Tilapia[tə'lɑpiə] 罗非鱼Rainbow trout[traʊt]虹鳟Largemouth bass['lɑ:dʒmauθbes]大嘴鲈鱼 Giant tiger prawn 草虾giant river prawn 罗氏沼虾 Penaeus monodon Giant tiger prawn 斑节对虾Kelp海带White leg shrimp白对虾Litopenaeus vannamei凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei Boone 对虾Big yellow croaker['krokɚ]大黄鱼Perch[pɝtʃ] 鲈鱼turbot['tɝbət]大比目鱼Intensive [ɪn'tɛnsɪv] culture集约化养殖Extensive [ɪk'stɛnsɪv] culture粗养formulate['fɔrmjə'let] feed配合饲料water quality ['kwɑləti] management水质管理optimal['ɑptəml] temperature最适温度Sexual maturity['sɛʃʊəl mə'tʃʊrəti]性成熟Food Habits食性Spawning time['spɔ:niŋ] 产卵期powdered feed粉状饲料pelleted ['pɛlɪtɪd]feed颗粒饲料Stocking density放养密度Raft筏Loach[lotʃ]泥鳅Tuna['tunə]金枪鱼Seed collector集卵器Shell[ʃɛl]贝壳Water temperature['tɛmprətʃɚ]水温Yellow tail[tel]黄尾袋鼠Experimental station试验站Suitable feed合适的饲料Man-made shelter['ʃɛltɚ]人工海礁In diameter[daɪ'æmɪtɚ]/width/depth直径/宽度/深度Salmon['sæmən]大马哈鱼Conserve/conservation保存/保护Young fish幼鱼Artificial fertilize[,ɑrtɪ'fɪʃl 'fɝtəlaɪz]人工受精Life cycle生命周期species物种Basic research基础研究Hatch/hatching孵化Migratory ['maɪɡrətɔri]fish 洄游鱼类Coastal ['kostl] waters沿海水域Large scale大规模的Penaeus monodon斑节对虾Giant tiger prawn草虾grass prawn草虾Mangrove['mæŋɡrov]红树林omnivorous [ɑm'nɪvərəs]杂食的 herbivory [hə:'bivəri]草食性carnivorous[kɑrˈnɪvərəs]肉食性的Fertilization[,fɝtlə'zeʃən]受精nauplius['nɔpliəs]无节幼体Protozoea[ˌproʊtə'zəʊə]蚤状幼体mysis['maisis]糠虾;糠虾幼体;糠虾期metamorphose[,mɛtə'mɔrfoz] 变态salinity[sə'lɪnəti]盐度milkfish虱目鱼Eel鳗鱼Estuary['ɛstʃʊ'ɛri]河口Anguilla anguilla[æŋ'ɡwilə]欧洲鳗鲡anguilla japonica[dʒə'pɑnɪkə]日本鳗鲡Glass eel 玻璃鳗Yellow eel黄鳗silver eel银鳗Recirculating Aquaculture System再循环水产养殖系统recirculating/recirculation system再循环/再循环系统progeny['prɑdʒəni] 后代Secondary['sɛkəndɛri]次要的Grow-out养殖出来Fingerling['f ɪŋgɚ,lɪŋ]小鱼Selective [sɪ'lɛktɪv]harvest选择性收获Secondary species/Main species主要/次要物种的物种Organic fertilizer[ɔr'gænɪk 'fɝtəlaɪzɚ]有机肥料Marketable size市场规格Culture period培养期Fertility生育能力Water body水体Stocking size放养规格Murray cod['mʌri;]虫纹石斑鱼golden perch[pɝtʃ]黄金鲈silver perch银鲈offspring ['ɔfsprɪŋ]子代survival rate[ret]存活率scale规模handling处理capture捕获oxygenation[,ɑksədʒə'neʃən]氧化作用parasite['pærəsaɪt]寄生虫formalin['fɔrməlɪn] 福尔马林antibiotics[,æntɪbaɪ'ɑtɪks]抗生素methylene ['mɛθɪlɪn]blue美蓝malachite green['mæləkaɪt]孔雀石绿fungal['fʌŋɡl] 真菌heal治愈yolk sac[sæk]卵黄囊Mm(millimeter)毫米Cm(centimeter)厘米µm(micrometer)测微计Aquatic Diseases水生疾病Stress压力Chemical Stressor['strɛsɚ]化学压力源Biological stressor生物压力源Microorganism微生物Population[,pɑpju'leʃən] density种群密度Physical stressor物理压力Procedural stressor 程序上的压力Pathogen['pæθədʒən]病原体;病菌immunity[ɪ'mjʊnəti] 免疫力Mucus['mjukəs]粘液Inflammation['ɪnflə'meʃən]炎症Antibody['æntɪ'bɑdi]抗体sodium['sodɪəm] 钠potassium[pə'tæsɪəm]钾chloride['klɔraɪd]氯dehydration[,dihaɪ'dreʃən] 脱水Sanitation[,sænɪ'teʃən] 环境卫生Nitrogenous [naɪ'trɑdʒənəs]含氮的organic debris[də'bri] 有机残骸Disinfect['dɪsɪn'fɛkt]消毒Infectious 传染性Parasitic[,pærə'sɪtɪk]/parasite寄生/寄生虫Protozoa[,protə'zoə] 原生动物Proteins['protiɪn]蛋白质Lipids['lipidz]脂类Carbohydrate[,kɑrbo'haɪdret]碳水化合物Vitamins维生素Minerals['mɪnərəl]矿物质Attractants[ə'træktənt]引诱剂plant protein植物蛋白animal protein动物蛋白crude protein粗蛋白Essential[ɪ'sɛnʃl] amino[ə'mino] acids['æsɪd]必需氨基酸Methionine[mɛ'θaɪənin]蛋氨酸lysine['laɪsɪn] 赖氨酸Essential fatty acids必需脂肪酸chloroform['klɔrəfɔrm]/methanol['mɛθənɔl] 氯仿/甲醇high unsaturated[ʌn'sætʃə'retɪd] fatty acids (HUFA)高不饱和脂肪酸Energy代谢能Digestible[daɪ'dʒstəbl] Energy可消化能Feed Conversion[kən'vɝʒn] Ratio[reʃɪo](FCR)饲料转化率Polyculture of bighead carp in ponds and pensIn China, bighead carps are usually cultured as secondary species together with other carp species. The grow-out stocking density is 750-1500/ha of 13-15 cm fingerlings. If selective harvesting is to be practiced, a certain proportion of larger sized fish (up to 250 g) is also stocked. There is no special feeding/fertilization required for bighead when herbivorous and omnivorous fish are cultured as the main species. However,organic fertilizer is usually applied to raise natural food if bighead and silver carp are cultured as major species. The fish can reach marketable size (750-1500 g) within 8-10 months in China. The culture period may be much shorter in tropical and subtropical areas. The yield of bighead carp is usually 500-1000 kg/ha, which accounts for 10-15% of the total production.In Vietnam, bighead grow-out is conducted through polyculture with other species, such as grass carp, silver carp, rohu, mrigala, common carp and tilapia. Bighead carp is stocked as a minor species in the ponds, usually accounting for 3-5% of the total. However, bighead carp usually account for 5-7% of the total production. No special feeding for bighead carp is practised. The market size of bighead carp is 2.5-3 kg. Extensive culture in small lakes and reservoirsIn this system, bighead carp are usually stocked as the major species, with a stocking density of 150-750/ha, depending on the size and fertility of the water body. This level represents about 40-50% of the total number of fish stocked. The stocking size is usually 13-15 cm. A small percentage of large fingerlings (up to 250 g) is also stocked for selective harvesting to fully utilize the water and the available natural food. Neither feed nor fertilizer is used in this form of rearing. The production of bighead can reach 150-400 kg/ha, which accounts for 40-60% of total production.池塘和网拦鳙鱼的混养在中国,鳙鱼与其他鲤科鱼类通常作为次要种类。

相关文档
最新文档