人教版生物必修一第五章 第3节 细胞呼吸导学案
【高中生物】必修一第五章第3节《ATP的主要来源——细胞呼吸(2)》教案
第五章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸第二课时(一)预习检查、总结疑惑复习有氧呼吸的过程，检查学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
导入新课：体育课上进行了100米短跑，课后部分女同学感觉腿酸痛，这是什么原因呢？激起学生的兴趣后引入新课。
展示学习目标，强调重难点。
然后展示探究的第一个问题，根据课前预习情况，让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图：步步导入，吸引学生的注意力，明确学习目标。
（三）合作探究、精讲点拨。
探究一：无氧呼吸的过程是怎样的？同学们在预习的过程中遇到哪些问题呢？（学生提出自己的疑惑），预习的很好，课堂上我们就解决这些问题。
多媒体展示探究的问题。
提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗？师生共同列举一些无氧呼吸的例子（如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化学生小组合作，介绍无氧呼吸的过程，仿照有氧呼吸的示意图，尝试自主绘制无氧呼吸的过程示意图，将其过程直观形象地表示出来。
评价学生的活动，并对学生所总结的内容适当进行补充。
〖板书〗酶C6H12O6→2C2H5OH（酒精） + 2CO2+少量能量酶C6H12O6→2 C3H6O3（乳酸）+ 少量能量从上述反应式可以看出，细胞在有氧呼吸时，吸收O2的量与放出的CO2量相同，而无氧呼吸时不需要O2，但产生CO2。
这样，如果某种生物呼吸时，吸收O2的量与放出CO2的量相同，则该生物只进行有氧呼吸；如果某种生物不吸收O2，但有CO2释放，则说明该生物只进行无氧呼吸；如果某种生物释放的CO2量比吸收的O2的量多，则说明该生物既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。
在有氧呼吸与无氧呼吸同时存在时，哪种细胞呼吸占优势，则要从CO2的释放量与O2吸收量的差值来计算。
探究二：有氧呼吸与无氧呼吸有哪些异同？提出问题：1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同？无氧呼吸过程中，物质和能量变化的特点是什么？3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？多媒体展示：有氧呼吸与无氧呼吸的异同点：学生讨论并完成下表有氧呼吸无氧呼吸不反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度同点呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质内分解产物CO2和H2O CO2、酒精或乳酸释放能量释放能量较多释放能量少相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物根据上述列表，引导学生自主归纳出无氧呼吸、细胞呼吸的概念：无氧呼吸：细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出能量生成少量ATP的过程。
细胞呼吸导学案高一上学期生物人教版必修1
ATP的主要来源---细胞呼吸导学案一、回顾旧知：1、细胞呼吸的概念：在细胞内经过一系列的，生成，释放出能量并生成的过程。
2、酵母菌细胞呼吸方式：在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的和；在无氧条件下，则产生和少量的。
3、细胞呼吸可分为和两种类型。
二、新课导入若把细胞比作一个工厂，那么为这个工厂供能的“动力车间”相当于细胞的哪个结构呢？三、新课学习学生看图思考并回答：从生物学结构与功能相适应的观点出发，线粒体具有哪些结构与此功能相适应的特点？（一）有氧呼吸的过程任务一：自主阅读课文，完成内容第一阶段：场所：（第一大组）物质变化：产能情况：第二阶段：场所：（第二大组）物质变化：产能情况：第三阶段：场所：（第三大组）物质变化：产能情况：总反应式：反应式中两边的Ｈ２Ｏ可以消去吗？问题探讨一：根据各反应阶段，划出总反应式中生成物Ｃ６Ｈ１２Ｏ６和Ｏ２各自的Ｏ元素的去路分别在哪？小结有氧呼吸的概念：（二）无氧呼吸的过程任务二：自主阅读课文，完成内容第一阶段：场所：（第一大组）物质变化：产能情况：第二阶段：酒精发酵（第二小组）乳酸发酵（第三小组）场所：场所：物质变化：物质变化：产能情况：产能情况：总反应式：问题讨论二：与有氧呼吸相比，同样是分解葡萄糖，为什么无氧呼吸只能够释放少量能量？任务三：小组合作完成补充表格四、学以致用自主阅读课本95页“资料分析”，用自己的话说一说细胞呼吸的应用原理。
五、巩固练习1、关于有氧呼吸的特点（与无氧呼吸相比），下列表述错误的是（）A、需要多种酶的参与B、释放二氧化碳C、分解有机物不彻底D、生成大量ＡＴＰ２、有氧呼吸的反应底物有葡萄糖、氧气和水。
这三种物质参与有氧呼吸反应过程的阶段分别是（）Ａ、第一阶段、第一阶段、第一阶段Ｂ、第一阶段、第二阶段、第二阶段Ｃ、第一阶段、第二阶段、第三阶段Ｄ、第一阶段、第三阶段、第二阶段３、四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，可达４～５个月之久，哈尔滨等地利用大窖套小窖可将黄瓜贮藏３个月之久，这种方法在生物学上叫“自体保藏法”，下列说法不正确的是（）Ａ、自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，易受外界环境影响Ｂ、自体保藏法的原理是依靠果蔬细胞呼吸释放二氧化碳抑制自身的细胞呼吸Ｃ、在密闭的环境下，二氧化碳浓度越高，贮藏效果越好Ｄ、在自体保藏法中如能保温在０～５ｏＣ，贮藏时间会更长答案：ＣＤＣ。
5.3细胞呼吸的原理和应用探究酵母菌细胞呼吸的方式导学案高一上学期生物人教版必修1
探究酵母菌细胞呼吸的方式—导学案一.学习目标1.实验中，通过提出问题、分析问题、设计实验、分析结果、得出结论等环节，掌握科学探究的基本思路和方法（科学探究）2.比较酵母菌细胞在不同条件下的呼吸过程，基于事实和证据，描述并解释实验现象，训练科学思维能力（科学思维）3.通过实验探究，说出酵母菌细胞呼吸的方式及产物，形成物质与能量相统一的生命观念（生命观念）4.通过实验，形成健康生活的意识，加强社会责任感（社会责任）二.学习重难点重点：探究酵母菌细胞呼吸的方式；CO2和酒精的检测方法。
难点：变量的控制和设计对比实验。
三.教学过程（一）情境导入播放苗家酿制米酒视屏，引导学生提出问题并作出假设：引导学生找出本实验的不足之处，针对不足之处改进本实验（教师演示实验，学生认真观察实验操作过程及实验现象）实验现象：实验结论：（二）合作探究1.为什么选择酵母菌？2.实验产物的检测原理是什么？3.如何控制有氧和无氧的条件？4.无氧装置应放置一段时间后，再检测CO2,为什么？5.分析该实验的自变量、因变量、无关变量。
（三）课堂小结先请学生阐述，然后呈现本节课的思维导图（四）智慧比拼你知道自己的智慧值吗？快来展示实力吧！1.(1分)酵母菌是探究细胞呼吸方式的理想材料，原因是（）A.酵母菌是兼性厌氧生物B.酵母菌是单细胞真核生物C.酵母菌和人类的生活关系密切D.酵母菌无氧呼吸产物包括酒精、乳酸、C022.(3分)在检验酵母菌细胞呼吸的产物时,常用到一些特殊的(颜色)反应,下列描述错误的是（）A.CO2可使澄清的石灰水变浑浊B.CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄C.酒精在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色D.酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色3.(4分)下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，错误的（）A.实验中不能依据澄清石灰水是否变浑浊来判断细胞呼吸的方式B.可以根据石灰水的浑浊程度或溴麝香草酚蓝溶液变成黄色的时间长短检测CO2产生情况C.酒精能与酸性重铬酸钾发生化学反应，变成灰绿色D.该实验通过设置有氧和无氧两种条件探究酵母菌细胞呼吸的方式，其中有氧条件为实验组，无氧条件为对照组4.(2分)检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是（）A．如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2D．酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾溶液变灰绿色四.作业与先学1.作业布置请同学们利用课余时间去查阅资料，制作出更有效的实验装置（关于探究酵母菌细胞呼吸的方式）2.先学安排先学教材P9294“有氧呼吸与无氧呼吸”的内容。
高一生物细胞呼吸导学案
预习案
教材助读
问题导思
作为细胞生物而言，细胞呼吸是维持生命活动必不可少的。利用细胞呼吸原理，选用“创可贴”等敷料包扎伤口，对板结的土地进行松土透气等等,都与我们的生活密切相关。
一、细胞呼吸的方式
1.通过阅读课本P91－92实验，明确酵母菌细胞呼吸的方式。
4.水涝时根部缺氧，进行无氧呼吸时产生的酒精对根有毒害作用，造成烂根。
第5章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
【课标要求】
说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。
【学习目标】
1.通过对比有氧呼吸和无氧呼吸的过程，牢固掌握二者的区别和联系。
2.自主学习，合作探究，学会研究细胞呼吸方式的科学方法。
3.激情投入，确立积极的生活态度和健康的生活方式。
四、细胞呼吸原理的应用
认真阅读P95资料分析，明确呼吸作用的原理在生活中的实际应用。
1.细胞呼吸的方式有哪两种？
2.写出实验中鉴别CO2、酒精的试剂及颜色变化。
3.画出线粒体的平面结构示意图，标出各部位名称，并说明线粒体增大膜面积的方式。
4.写出有氧呼吸三个阶段进行场所，并写出有氧呼吸的化学反应式。
第5章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
【课标要求】
说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。
【学习目标】
1.记住有氧呼吸和无氧呼吸的场所、过程、反应式。
2.自主学习，精心研究，会对比两种呼吸方式。
3.能初步解释呼吸作用的原理在生活中的应用。
【使用说明与学法指导】
1.先通读教材，找出要点，注意勾画和记忆有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所，以及，15分钟；再完成预习案设置的问题，依据发现的问题，最后研读教材或查资料，解决问题，完成时间，15分钟。
高中生物必修一第五章第三节细胞呼吸导学案
预习案【学习目标】1、能说出有氧呼吸与无氧呼吸的过程、场所，并对比两者的异同点。
2、能说明细胞呼吸原理在生产和生活中的应用现象 【情景导入】【生命在于运动——健康的生活方式】 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。
人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。
相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。
无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。
因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
1． 基础知识整理（课前独立完成） （1）细胞呼吸的概念及类型细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的 ，最终生成 或其它产物，释放出 并生成 的过程。
根据是否有氧参与分为： 呼吸和 呼吸 （2）有氧呼吸①线粒体的结构 线粒体的 和 含有许多与有氧呼吸有关的酶。
②过程③概念：是指细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 氧化分解，产生出 和 ，同时释放能量，生成 的过程。
（3）无氧呼吸①过程②无氧呼吸时产生酒精的生物组织有 无氧呼吸时产生乳酸的生物组织有 。
③概念：是指细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 氧化分解，产生出 和 ，或 ，同时释放能量，生成 的过程。
（5）探究酵母菌细胞呼吸的方式1：①实验原理酵母菌在 _和_ _条件下均能进行细胞呼吸，属于兼性厌氧菌。
在 的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 和水。
在 的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 _和少量的_ _。
②CO 2 的检测方法CO 2可使 变__ ，也可使_ 溶液由_ 变_ 再变_ 。
根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO 2情况。
③酒精的检测方法橙色的_ 溶液，在 条件下与_ 发生化学反应，变成_ _ 2：实验步骤（1）配制酵母菌培养液：酵母菌+质量分数为 溶液，分别装入A 、B 两锥形瓶中。
（2）如图连接好实验装置：（3）放置一段时间后观察实验现象①：观察两组装置中 的变化。
(新教材)统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质教案
(新教材）统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼
吸的原理和应用》优质教案
一、教材分析
本课是人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》第三节内容。
“细胞呼吸的原理和应用”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。
细胞的能量供应和利用知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。
本课以问题探讨导入，先通过探究实践活动讲解细胞呼吸的方式；接下来讲解了有氧呼吸，主要讲有氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；然后讲解了无氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；最后讲述了细胞呼吸原理的应用。
通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。
二、教学目标
1.掌握细胞呼吸的方式。
2.理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程、特点、区别和联系。
3.了解细胞呼吸原理的应用。
三、核心素养
【生命观念】通过学习细胞呼吸的原理知识，阐明生命活动不仅具有物质基础，还需要能量驱动，而能量的供应和利用都离不开物质的变。
生物高中必修1第五章第三节教学案
第三节：ATP的主要来源----细胞呼吸_高一年级生物备课组细胞呼吸：是在内，分解，释放的过程。
细胞呼吸的方式：、一、有氧呼吸的过程课堂练习：1、有氧呼吸全过程的3个阶段中，相同的产物是（ ）。
A ．ATPB ．H 2O 和CO 2C ．H 2O 和丙酮酸D ．乳酸和ATP2、（06调）某种毒素因妨碍呼吸而影响有机体的生命活动，这种毒素可能作用于细胞的 A ．核糖体 B ．细胞核 C ．线粒体 D ．细胞膜3、(2006)蛔虫被排到体外后很快便呈麻痹状态，主要原因是体外环境A ．温度低B ．缺少营养C ．氧气过多D ．缺少氧气 4、（06调） 苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A mol 的二氧化碳，其植物体叶片在正常生长时消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳（ ）。
A. 1A molB. 2A molC. 3A molD. 6A mol 5、（06调）下列各项措施中，最有利于延长水果保鲜时间的是（ ）。
A ．充入O 2 ，温度为5℃ B ．充入CO 2 ，温度为25℃ C ．充入O 2 ，温度为25℃ D ．充入CO 2 ，温度为5℃6、（2004）动物细胞生命活动所需要的能量，大约有95%来自线粒体，那么另外5%的能量来自于（ ）。
A ．线粒体B ．叶绿体C ．核糖体D ．细胞质基质 7、骨胳肌细胞无氧呼吸的产物是（ ）。
A ．乳酸、二氧化碳和能量B ．乳酸和能量C ．酒精、二氧化碳和能量D ．酒精和能量 8、（2005）下图示研究豌豆种子萌发过程中温度变化的实验，其中哪一幅图能表示实验结果？（ ）。
9、（2004）右图表示氧气浓度对培养液中的草履虫、乳酸菌和酵母菌呼吸作用的影响，呼吸曲线a 、b 、c 分别代表了（ ）。
A ．酵母菌、乳酸菌、草履虫B．酵母菌、草履虫、乳酸菌C．乳酸菌、酵母菌、草履虫D．草履虫、乳酸菌、酵母菌10、下列生物的呼吸作用全过程都在细胞质基质中进行的是（）。
A．酵母菌 B．小麦 C．乳酸菌 D．玉米11、（2005）有氧呼吸的3个阶段中，第二、三阶段的共同点是（）。
(新教材)统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质教案
(新教材）统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质教案一、教材分析本课是人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》第三节内容。
“细胞呼吸的原理和应用”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。
细胞的能量供应和利用知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。
本课以问题探讨导入，先通过探究实践活动讲解细胞呼吸的方式；接下来讲解了有氧呼吸，主要讲有氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；然后讲解了无氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；最后讲述了细胞呼吸原理的应用。
通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。
二、教学目标1.掌握细胞呼吸的方式。
2.理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程、特点、区别和联系。
3.了解细胞呼吸原理的应用。
三、核心素养【生命观念】通过学习细胞呼吸的原理知识，阐明生命活动不仅具有物质基础，还需要能量驱动，而能量的供应和利用都离不开物质的变化(化学反应)，物质是能量的载体，能量是物质变化的动力，初步形成生物学的物质和能量观，并尝试运用这一观念解释细胞的生命活动。
【科学思维】通过本节的探究实践，进一步学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，能设置对照组和重复实验，并能将这些方法和技能应用于其他的探究活动。
进一步掌握学习比较、归纳等生物学科的科学方法。
【科学探究】基于细胞呼吸的原理的探索历程的学习，掌握科学探究的思路和方法，形成合作精神，善于从实践的层面探讨或尝试解决现实生活问题。
【社会责任】举例说明细胞呼吸科学知识与生活和生产紧密联系，关注这些原理的广泛应用，认同科学技术的重要价值。
四、教学重难点1.重点：掌握细胞呼吸的方式，理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程、特点、区别和联系。
人教版高一生物必修1第5章第3节教案-ATP的主要来源—细胞呼吸
ATP的主要来源—细胞呼吸教学设计一、教材分析本节课是人教版高中生物学教材《生物必修1分子与细胞》第五章第三节“细胞呼吸”第2课时的内容，而第1课时安排的是实验课题──“探究酵母菌的呼吸方式”。
涉及的知识点主要有细胞呼吸的过程及细胞呼吸原理的应用，其中有氧呼吸的过程及原理是教学的重点，细胞呼吸的原理和本质是教学的难点。
由于学生不是空着脑袋走进教室的，在日常生活和以往的学习中，他们已经初步形成了对“细胞呼吸”的认知。
因此，教师必须熟悉学生原有认知结构的状况，准确把握教学的起点，并通过创设问题情境、联系生产实践等措施制造认知冲动，以寻求新知识与学生认知结构中已有知识同化的最佳途径。
二、教学目标2．1 知识目标说出线粒体的结构和功能；说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同；说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
2．2 能力目标通过观察、归纳、推理等方法，培养自主学习能力及逻辑思维能力；注重与现实生活的联系，在解决实际问题中提高生物科学素养。
2．3 情感目标体会生物体结构与功能相统一的观点，以及生物与环境相统一的观点；理解生命活动不断发展变化以及适应的特性，学会运用发展变化的观点认识生命。
3 教学过程3．1 激趣法导入多媒体展示有关“雾霾天气”的新闻报道，指出吸入空气中的不良飞尘及有害物质，会导致呼吸系统疾病的发生和传播，而治理“雾霾”，还需全社会“同呼吸共命运”。
社会热点必然会激发学生的兴趣，这时教师趁势抛出疑问：通过呼吸我们吸进了O2，排出了CO2，那么CO2 是从哪里来的，O2又到哪里去了呢？简单的设问不仅拉近了课堂与现实生活的联系，而且能促使学生回顾有关细胞呼吸的知识。
学生作答后，教师要帮助学生厘清平常生活所说的“呼吸”与细胞呼吸的关系。
3．2 有氧呼吸多媒体展示柠檬酸循环的过程简图，讲解克雷布斯博士发现柠檬酸循环的故事，并指出进入体内的营养成分在糖酵解、柠檬酸循环、氧化磷酸化等一系列呼吸作用下得到分解，产生能量。
人教版高中生物必修1第5章 3节《ATP的主要来源细胞呼吸》导学案
人教版高中生物必修1第5章 3节《ATP 的主要来源细胞呼吸》导学案课题ATP的主要来源——细胞呼吸学习目标说出线粒体的结构和功能说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
（理解）说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
（理解）学习重点有氧呼吸的过程及原理学习难点有氧呼吸的原理和本质探究酵母菌细胞的呼吸方式学习过程【自主学习】一、细胞呼吸的方式及概念1．概念：_________在细胞内经过一系列的___________，生成________ 或其他产物，释放出__________并生成_________的过程。
2．方式：可分为______________和_____________两种类型。
二、有氧呼吸（一）主要场所：______________________________________________ （二）过程：1．第一阶段：（1）场所：______________________________ （2）过程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解为________________，产生少量___________，并且释放出少量的___________。
（3）反应式：_____________________________________________2．第二阶段：（1）场所：________________________________ （2）过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成_____________，并释放出少量______________。
（3）反应式：____________________________________________3．第三阶段：（1）场所：_______________________________________________（2）过程：在酶的催化下，前两阶段产生的[H]和氧结合，形成____，并释放出大量______________。
（3）反应式：____________________________________________总反应式：_________________________________________________分析：元素转移方向：H2O中的“H”来自于“_________”，“O”来自于“_________”；CO 2中的“C ”来自于“________”，“O ”来自于“_________”（三）概念：细胞在_________参与下，通过___________的催化作用，把____________等有机物氧化分解，产生________________，释放____________，生成许多_________的过程。
人教版高中生物必修一第五章细胞的能量供应和利用 第3节细胞呼吸的原理和应用
4
5、有氧运动：为什么提倡慢跑？ 防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸；
6、稻田如不定期排水，会发生什么现象，原因 是？ 无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡； 7、在人工气候室栽培作物，降低夜温以减少 呼吸消耗，有利于物质积累。
8、泡菜和酸奶的制作利用了什么原理？
：利用乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸。
呼吸 速率
温度
应用：贮存水果时，适当 降低温度能延长保存时间。 在农业上，夜晚适当降低 温度，可以减少呼吸作用 对有机物的消耗。
2.2
影响细胞呼吸的因素
➢ O2浓度 : 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而 增强，无氧呼吸则随氧气浓度的升高而受到抑制。
CO2
黄色代表有氧呼吸时二氧化碳的生成量
的
释
红色代表无氧呼吸产生的二氧化碳量
2、如果用绿色叶片作实验材料，则必须进行怎 样的操作？ 遮光处理
同学们辛苦啦， 休息一会吧！
(2) A、E、C、A B段、BC段的呼吸类型？
A：只进行无氧呼吸；E：有氧和无氧呼吸，C：只进行有氧呼吸 AB：有氧呼吸和无氧呼吸 BC：有氧呼吸和无氧呼吸
(3)A B段CO2释放急剧减少的原因为？ BC段CO2释放不断增加的主要原因为 ？ 随着 O2 浓度的增加，无氧呼吸逐渐减弱，而有氧呼吸也比较弱。
花盆里的土壤板结后，空气不足，会 影响根系生长，需要及时松土透气。
稻田也需要定期排水，否则水稻幼根 因缺氧而变黑、腐烂。
完成教材P96二、拓展应用1.
1.提示:松土透气可以使跟细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系 的生长和无机盐的吸收，促进作物生长，吸收更多的二氧化碳，缓解全球 气候变暖现象；促进根系的水土保持能力；避免根细胞由于无氧呼吸产生 酒精对根系造成的伤害。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生 长繁殖，促使这些微生物对土壤有机物的分解，为植物生长提供更多的二 氧化碳，也有可能导致局部大气二氧化碳浓度上升。松土不当，可能伤害 植物根系；要根据不同植物、植物不同的生长阶段等，采取不同的松土方 法。
生物高中必修1第五章第三节学案
第16课时第3节ATP的主要来源--------细胞呼吸【考点解读】1．说出线粒体的结构和功能。
2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
学习重点有氧呼吸的过程及原理。
学习难点1．细胞呼吸的原理和本质。
2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。
【自主探究】2、例题精析： 〖例1〗右图为大气中氧的浓度对植物组织内CO 2产生的影响，为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪—点所对应的浓度?解析：这是通过控制氧的浓度而抑制呼吸的应用实例。
空气中氧含量过低，植物细胞则进行无氧呼吸获得能量；氧的浓度增加，能促进有氧呼吸的进行，CO 2释放量增加。
保存蔬菜、水果，可采用降低空气中氧含量的办法，降低细胞的呼吸作用。
答案：B〖例2〗酵母菌无氧发酵产生CO 2的摩尔数为N ，在安静情况下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO 2量是A 、1/3NmolB 、3NmolC 、6NmolD 、12Nmol解析：酵母菌无氧发酵即进行无氧呼吸产生二氧化碳，其反应式为：C 6H 12O 6−−→酶2C 2H 5OH （酒精）＋2CO 2＋能量；而人在安静情况下，则全部进行有氧呼吸，其反应式：C 6H 12O 6＋6 H 2O ＋6O 2−−→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量，从反应式中可以看出，有氧呼吸同无氧呼吸相比，消耗等量的葡萄糖，产生的二氧化碳数为6∶2。
考查有氧呼吸和无氧呼吸产生二氧化碳量的关系。
答案：B【自我诊断】 ●基础题1．有氧呼吸全过程的三个阶段中，相同的产物是 A.CO 2 B.H 2O C.[H] D.A TP 答案：D 2．生物体吸收的O 2用于（ ）A ．在线粒体内合成CO 2B ．在细胞质基质中与[H]结合成水C ．部分形成CO 2，部分与[H]结合成水D ．在线粒体内与[H]结合成水 答案：D3.下列关于植物呼吸作用的叙述，正确的是 （ ）A .呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B .是否产生二氧化碳是有氧呼吸与无氧呼吸的主要区别C .高等植物进行有氧呼吸，低等植物进行无氧呼吸D .种子库中贮藏的风干种子不进行呼吸作用答案：A4.在大米和面粉中生活的“米虫”一生都不需要“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物，可它们仍然能正常生活，其原因是 （ ）A .米虫的生命活动不需要水B .米虫从空气中吸收水C .米虫消化淀粉时产生水D .米虫在代谢中产生水 答案：D5．无氧呼吸与有氧呼吸的根本区别是（ ）。
2014高中生物_5.3_ATP的主要来源--细胞呼吸(一)导学案_新人教版必修1
第5章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸（一）预习案课前预习一、请同学们自主学习课本P91—93（对比实验）内容，认真思考完成下列填空。
1．细胞呼吸是指有机物在____________内经过一系列的_____________生成____________或其他产物,释放出___________并生成____________的过程。
2.探究酵母菌的呼吸方式原理：酵母菌在和条件下都能生存，所以属于菌。
3.检验产物：①CO2的检测：CO2可使澄清的石灰水变，也可使水溶液由蓝变再变。
②乙醇的检测：色的重铬酸钾溶液在条件下与乙醇发生反应，变成色。
教学案【学习目标】1.说出细胞呼吸的概念。
2.概述“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验操作和装置。
3.说明细胞的有氧呼吸概念、过程,认识其中的物质变化与能量转换过程。
【教学重点】 1. 有氧呼吸概念、过程,认识其中的物质变化与能量转换过程。
2.“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置及产物的检测方法【教学难点】 1. “探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置2. 1. 有氧呼吸过程、场所活动设计将教学内容分为两大模块：“探究酵母菌细胞呼吸的方式”；有氧呼吸，每个模块学生先自主学习，然后教师讲授，并指导学生做笔记。
【课堂学习笔记】装置1 装置2：质量分数为10%的NaOH溶液酵母液石灰水酵母液石灰水1.装置是有氧呼吸的装置，10%的NaOH溶液的作用是。
2．有氧呼吸三个阶段第一阶段：场所：第二阶段：场所：第三阶段：场所：2．有氧呼吸是指在参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底的氧化分解，产生释放生成许多的过程。
3.写出有氧呼吸的总反应式：。
【当堂训练】1、下列有关试剂使用不正确的是（）A．用溴麝香草酚蓝鉴定CO2 B．用菲林试剂鉴定可溶性还原糖C．用双缩脲试剂鉴定DNA D．用橙色的重铬酸钾鉴定酒精2、在有氧呼吸过程中，消耗氧气和产能最多的阶段分别是（）A. 第一阶段和第二阶段B. 第二阶段和第三阶段C. 第三阶段和第一阶段D. 第三阶段和第三阶段3、在有氧呼吸过程中，消耗水和合成水分别发生在（）A. 第一阶段和第二阶段B. 第二阶段和第三阶段C. 第三阶段和第一阶段D. 第三阶段和第二阶段4、有氧呼吸过程中，产生二氧化碳和水的场所依次是（）A．细胞质基质、线粒体 B．细胞质基质、细胞质基质 C．线粒体、细胞质基质 D．线粒体基质、线粒体内膜【课后训练】右图是有氧呼吸过程图解，请依据图回答：（1）在长方框内依次写出①、②、③所代表的物质名称。
高一生物《细胞呼吸》导学案
⾼⼀⽣物《细胞呼吸》导学案 学案，是指教师依据学⽣的认知⽔平，知识经验，为指导学⽣进⾏主动的知识建构⽽编制的学习⽅案。
下⾯是店铺为⼤家整理的⾼⼀⽣物《细胞呼吸》导学案，希望对⼤家有所帮助! ⾼⼀⽣物《细胞呼吸》导学案 ⼀、教学⽬标 说出细胞呼吸原理的应⽤ ⼆、教学重、难点 说出细胞呼吸原理的应⽤ 三、教学过程 [课前导学] (三)细胞呼吸原理的应⽤ 1.细胞呼吸的意义：不仅为⽣命活动提供，其 (如丙酮酸)还是各种有机物之间相互转化的枢纽。
2.影响细胞呼吸作⽤的外界因素主要有 ____ ____ ____ ____ 3.细胞呼吸原理应⽤： (1)微⽣物的发酵⽤于⼯业⽣产： (2)农业⽣产上的应⽤： a.细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的⽣长和发育等提供_________。
在农业⽣产上，要设法适当________细胞呼吸，以促进作物的⽣长发育。
如：⽔稻⽣产中的适时_______和_______等措施，实质就是为了改善_________以增强根系的细胞呼吸。
b.细胞呼吸要消耗有机物，使植物体有机物积累___________。
因此，对粮⾷储藏和果蔬保鲜，要设法_______细胞呼吸强度，尽可能_______有机物的消耗。
如：粮⾷储藏，要降低_________和保持__________。
果蔬保鲜，采⽤__________________________ 。
(3)其它⽅⾯： [反馈矫正] 1.下列措施不能增强⽔稻根系细胞呼吸的是 ( )A.早稻育秧初期适时排⽔B.⽔稻⽣产中适时露⽥C.⽔稻⽣产中适时晒⽥D.对⽔稻⽥进⾏灌溉 2.下列措施不利于粮⾷安全储存的是 ( )A.晒⼲B.充氧C.通风D.密封 3.果蔬储存时，采⽤降低氧浓度或温度的⽅法，其主要⽬的是 ( )A.抑制细胞呼吸B.增强细胞呼吸C.抑制光合作⽤D.促进光合作⽤ 4.在⽔稻叶⾁细胞的细胞质基质、线粒体基质、叶绿体基质中产⽣的代谢产物分别是( )A.CO2;丙酮酸;葡萄糖B.丙酮酸;葡萄糖;CO2C.丙酮酸;CO2;葡萄糖D.葡萄糖;丙酮酸;CO1 5.密封地窑中保存⽔果，可以长时间保存，原因是 ( )A.温度恒定，⽔果抗病能⼒强B.温度适宜，易保存⽔分C.阴暗⽆光，不易过快成熟D.CO2浓度增加，抑制呼吸作⽤ [迁移创新] 1.如⽤模拟细胞质基质成分的溶液分别培养离体的线粒体和叶绿体，控制光和氧⽓，如下图所⽰。
高中生物细胞呼吸学案新人教版必修1
学案十五第五章第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸【学习目标】1、说出线粒体的结构和功能、有氧呼吸和无氧呼吸的进程,比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2、提高合作探讨、交流表达能力及把理论应用于实践的能力。
3、培育学生求实、创新、勇于探索的科学精神和态度。
【预习部份】预习指导：细胞呼吸的进程十分复杂，教材只选取了几个典型阶段进行讲解，知识记忆性较强，请同窗们注意记忆各化合物名称并理清每一个阶段的物质及能量转变。
一、细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指在细胞内通过一系列．．．的生成 _或其它产物，释放出并生成_________的进程。
二、细胞呼吸的方式(注:丙酮酸C3H4O3、乳酸C3H6O3、酒精C2H5OH都是有机物)一、有氧呼吸（1）进程：第一阶段：反映物生成________、________释放________，场所；第二阶段：反映物、生成、释放，场所；第三阶段：反映物、生成、释放____________，场所_____________。
试探：为何说线粒体是有氧呼吸的主要场所,C6H12O6是不是进入线粒体参与有氧呼吸？（2）有氧呼吸总反映式:二、无氧呼吸（1）进程(注意:教材有无说无氧呼吸的第二阶段释放能量)第一阶段：反映物生成、释放，场所；第二阶段：反映物生成 __和_______或只生成_________场所；（2）无氧呼吸总反映式:或:试探:同有氧呼吸相较,无氧呼吸释放能量少的原因有哪些？(提示:有氧呼吸的哪个阶段放能最多，他的原料、场所是什么？无氧呼吸有那个条件吗?)组长签字________.【走进课堂】一、有氧呼吸一、进程小结:①有氧呼吸的原料是_________________,产物是______________。
②葡萄糖参与第____阶段的反映,水参与第____阶段的反映,氧气参与第____阶段的反映。
③产物水在第_____阶段生成,CO2在第____阶段生成。
二、有氧呼吸总反映式:3、试探：①为何说线粒体是有氧呼吸的主要场所?②有氧呼吸第三阶段释放能量最多与线粒体的什么结构有关?③1mol葡萄糖完全氧化分解可释放2870KJ能量，其中贮存于AIP中1161 KJ，其余能量均以热能的形式散失．．了，请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率是多大？4、有氧呼吸概念：有氧呼吸是指细胞在____的参与下，通过量种____的催化作用，把_________等有机物完全．．氧化分解，产生_________和______,并释放_______,生成大量ATP的进程.★练一练〖1〗人体进行有氧呼吸的场所是( ）A．肺泡 B．细胞质基质 C．线粒体 D．细胞质基质和线粒体〖2〗在有氧呼吸进程中，分解水和合成水别离发生在（）A.第一阶段和第二阶段B.第二阶段和第三阶段C.第三阶段和第一阶段D.第三阶段和第二阶段〖3〗有氧呼吸第二阶段的产物是（）A. CO2、水、ATPB.丙酮酸、[H]和ATPC.水、[H]、ATPD. CO2、[H]和ATP二、无氧呼吸一、进程小结:①第一阶段:1分子葡萄糖分解成___________产生少量的____,释放________场所___________②第二阶段:丙酮酸在_______的催化作用下,分解成______和________,或转化成__________，场所_______________。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第5章 第3节 细胞呼吸
【学习目标】
1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程和原理
2.探究酵母菌细胞呼吸的方式 【学习过程】
一、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 (一)原理：
①酵母菌在 和 条件下均能进行细胞呼吸，属于兼性厌氧菌。
因变量 无关变量
2CO 2可使 变 ，也可使 溶液由 变 再变 。
根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO 2情况。
③酒精的检测方法
橙色的 溶液，在 条件下与 发生化学反应，变成 。
（二）材料用具：20g 新鲜的食用酵母菌、质量分数为5%的葡萄糖溶液，澄清石灰水、溴麝香草酚蓝试剂、体积分数为95%－97%的含一定浓度的重铬酸钾的浓硫酸溶液、锥形瓶5个、洁净的试管、小气泵。
（三）实验装置：
思考：（1）如何创设有氧和无氧条件？
（2）B 瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？
（四）实验现象和结论 ①CO 2 的检测
A 瓶现象： 结论：
B 瓶现象： 结论： ②酒精的检测
A 瓶现象： 结论：
B 瓶现象： 结论： 结论：（1）在 条件下 ，酵母菌通过细胞呼吸产生了 ；
（2）在 条件下 ，酵母菌通过细胞呼吸产生了 ；还产生了 。
二、细胞呼吸的方式及概念
1．概念： 在细胞内经过一系列的 ，生成 或其他产物，释放 出 并生成 的过程。
2．方式：可分为 和 两种类型。
自变量 其他变量
酶
酶
无O2
三、有氧呼吸和无氧呼吸
1、有氧呼吸三个阶段的比较
①有氧呼吸的总反应
式：
思考：CO2和H2O的氧
原子
分别来自哪里？
②能量去向：
③能量的利用率：
④结合有氧呼吸流程图进行理解
（1）有氧呼吸过程中，氧气可用图中[ ]表示，作用于第____阶段。
（2）有氧呼吸过程中，二氧化碳形成于第________阶段。
（3）有氧呼吸过程中，H2O作用于第____阶段，产生于第____阶段。
（4）有氧呼吸产生能量最多的是第___阶段，在线粒体中进行的是第______阶段。
[H]产生于
____________，作用于___________。
2、无氧呼吸的过程
A.乳酸发酵的化学反应式：场所：
B.酒精发酵的化学反应式：场所：
项目有氧呼吸无氧呼吸
不
同
反应物
反应条件
反应程度
有氧呼吸场所条件反应产物
第一阶段
第二阶段
第三阶段
1mol的葡萄糖
的能量
____KJ以热能散失
呼吸速率 温度 呼吸速
率
含水量 呼吸速率 CO 2产物 能量多少 反应场所
相 同
过程 实质
4、知识延伸
1.是不是所有的真核细胞都可以进行有氧呼吸？
2.是不是所有的原核细胞都不能进行有氧呼吸？ 四、影响细胞呼吸的外界因素及原理应用 1．写出有氧呼吸及无氧呼吸的化学方程式 有氧呼吸：
无氧呼吸（产乳酸）： 无氧呼吸（产酒精和CO 2）：
2．根据上述方程式的反应条件，讨论以下因素对呼吸作用的影响 （1）温度．．
影响____________，进而影响呼吸速率。
低温下呼吸强度___，温度上升，呼吸强度逐渐_______，温度过高酶_______，细胞代谢停止，细胞死亡。
（2）氧气浓度．．．．
为0时，细胞进行无氧呼吸，当氧气浓度逐渐提高时无氧呼吸受抑制，有氧呼吸强度逐渐提高，达到某一值时无氧呼吸消失，仅有有氧呼吸。
（3）CO2．．．的浓度．．．
对呼吸作用有明显的抑制效应，CO 2浓度越高，呼吸效率_________。
（4）有氧呼吸强度与细胞中自由水．
有关。
自由水与结合水的比例越高，细胞代谢_________。
3、细胞呼吸原理的应用
（1）包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是 （2）酵母菌酿酒：先通气，后密封。
其原理是先让酵母菌 大量繁殖，再进行无氧呼吸产生 。
（3）花盆经常松土：促进根部 ，有利吸收 等。
（4）稻田定期排水：抑制 产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。
（5）提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞 产生 。
（6）破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防 呼吸。
四、巩固练习
1.用含18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程，18O 的转移途径是( ) A ．葡萄糖→丙酮酸→水 B ．葡萄糖→丙酮酸→氧
CO 2释放相对量
氧气浓度（%） （以酵母菌为例）
C．葡萄糖→氧→水D．葡萄糖→丙酮酸→CO2
2.下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相同点，错误的是( )
A．都有从葡萄糖分解成丙酮酸的过程B．都有有机物的氧化分解
C．都有能量释放，并有A TP的生成D．分解产物中都有CO2
3.下列关于人体内有氧呼吸和无氧呼吸的比较，正确的是( )
A．二氧化碳只是有氧呼吸的产物
B．葡萄糖只能作为有氧呼吸分解的底物
C．[H]只在有氧呼吸过程中产生
D．有氧呼吸的三个阶段都能产生[H]
4.与细胞呼吸原理的应用无关的是
A．晒干小麦种子以延长保存期限
B．对番茄植株进行摘心以增加产量
C．夜晚适当降低温室内的温度以提高产量
D．农村采用密闭的土窖保存水果蔬莱
5.如图表示某植物非绿色器官在不同氧气浓度下的氧气吸收
量和无氧呼吸过程中CO2的释放量，据图判断下列说法不
正确的是( )
A．乙曲线表示在不同氧气浓度下氧气吸收量
B．甲曲线表示在不同氧气浓度下无氧呼吸过程中的CO2
释放量
C．氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方式是有氧呼吸
D．若甲代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗了Amol的葡萄糖，则乙代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗的葡萄糖为A/2mol
6.生物体内葡萄糖分解代谢过程图解如下，据下图回答：
（1）反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是_______________。
（2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大的现象，这是因为
____________________________________________________。
（3）在反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是__________。