实验四 细菌菌落观察、细菌的染色及真菌个体形态观察 环境微生物学实验课件
实验四微生物菌落的观察和细菌的运动性观察21页PPT
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26、我们像鹰一样,生来就是自由的 ,但是 为了生 存,我 们不得 不为自 己编织 一个笼 子,然 后把自 己关在 里面。 ——博 莱索
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27、法律如果不讲道理,即使延续时 间再长 ,也还 是没有 制约力 的。— —爱·科 克
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28、好法律是由坏风俗创造出来的。 ——马 克罗维 乌斯
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29、在一切能够接受法律支配的人类 的状态 中,哪 里没有 法律, 那里就 没有自 由。— —洛克
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30、风俗可以造就法律,也可以废除 法律。 ——塞·约翰逊
动性观察
41、学问是异常珍贵的东西,从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间,才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话,只需要教育; 而要挑战别人所说的话,则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是:在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
微生物学实验ppt课件
器材与试剂的选用原则
03
如无菌操作、适用性、经济性等
02
细菌形态与结构观察
细菌培养及形态特征
01
02
03
细菌培养方法
包括需氧培养、厌氧培养 和兼性厌氧培养等,不同 种类的细菌需要不同的培 养条件。
细菌菌落特征
观察细菌在固体培养基上 形成的菌落,了解其形状、 大小、颜色、透明度等特 征。
细菌细胞形态
05
微生物代谢活性测定
生长曲线测定方法
直接计数法
通过显微镜直接观察并计数微生物数量,适用于较大微生物如细 菌、酵母菌等。
比浊法
利用微生物生长引起培养液浊度变化来测定生长曲线,操作简便 但易受杂质干扰。
平板菌落计数法
将待测样品稀释后涂布于固体培养基表面,培养后计数形成的菌 落数,适用于可形成菌落的微生物。
原理
病毒必须寄生在活细胞内才能增 殖,通过提供适宜的细胞环境, 使病毒在细胞内复制并产生子代
病毒。
病毒检测技术及应用
免疫学方法
利用抗原抗体特异性结合的原理,通过酶联免疫吸附试验 (ELISA)、免疫荧光技术等检测病毒抗原或抗体。
分子生物学方法
基于病毒核酸的特异性,利用PCR、实时荧光定量PCR等技术扩增 并检测病毒核酸。
微生物学实验ppt课件
contents
目录
• 实验基础知识 • 细菌形态与结构观察 • 真菌形态与结构观察 • 病毒培养与检测技术 • 微生物代谢活性测定 • 微生物遗传与变异研究 • 微生物生态学及环境因子影响研究
01
实验基础知识
微生物学概述
类生活中的作用:如 生态平衡、发酵工业 等
生理生化鉴定
利用真菌的生理生化特性,如营养需 求、代谢产物等,进行进一步的分类 鉴定。
4最新部编人教版八年级生物上册《第四章 细菌和真菌(全章)》PPT教学课件
2.将培养基进行高温灭菌。
3.接种:将少量细菌或真菌放在培 养基上的过程。(此过程在无菌条件下进 行)
4.把接种后的培养皿放在恒温的培 养箱中,或放在室内温暖的地方培养。
为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前 必须高温处理?接种时为什么要用无菌棉棒?
因为经高温处理后,可以将培养皿上、培 养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死,这样 就排除了实验外其他环境的污染。因此,在实 验前不要盲目打开培养皿,以防止细菌或真菌 的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的 目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养 基。
是不是所有的蘑菇都能食用? 提示:不是,有些蘑菇可以食用,有些蘑菇有毒,误食会 中毒。
课堂感想 1、这节课你有什么收获? 2、这节课还有什么疑惑? 说出来和大家一起交流吧!
谢谢观赏!
再见!
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
生物·人教版(RJ)
一、作为分解者参与物质循环—— 腐生 思考:食品为什么会腐败?
2.试根据细菌的结构推测,细菌的营养方式是怎 样的?
由于细菌的细胞内没有叶绿体,所以不能进行光 合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活,它 的营养方式是异养型。
三、细菌的营养方式 异养型(寄生、腐生)
四、细菌的繁殖—— 分裂生殖
电镜下的照片
一个细菌细胞含 有单一的DNA环
细
菌
DNA被复制
的
形成新的细胞
A.菌落比较小
B.常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
C.表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
D.菌落比细菌菌落大几倍到几十倍
E.有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜 色
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实验四细菌霉菌酵母菌ppt课件
是一类具有丝状 分枝细胞的革 兰氏阳性细菌, 因菌落呈放射 状而得名。
一旦我单位在贵局承办的“海峡两岸 渔业资 源增殖 放流活 动”放 流苗种 招标中 中标, 我单位 将严格 按照招 标方案 的要求 和合同 的约定 执行
放线菌的形态和大小
• 放线菌呈分枝丝状 ; • 菌丝无隔膜,单细胞; • 菌丝直径与细菌相似,
毛霉
❖产蛋白酶、淀粉酶等, 用于腐乳的酿制 ❖生产多种有机酸 ❖转化甾体类物质
一旦我单位在贵局承办的“海峡两岸 渔业资 源增殖 放流活 动”放 流苗种 招标中 中标, 我单位 将严格 按照招 标方案 的要求 和合同 的约定 执行
曲霉
❖产蛋白酶、淀粉酶等, 用于酱油的酿制 ❖生产多种有机酸 ❖产毒素
一旦我单位在贵局承办的“海峡两岸 渔业资 源增殖 放流活 动”放 流苗种 招标中 中标, 我单位 将严格 按照招 标方案 的要求 和合同 的约定 执行
青霉
❖生产青霉素 ❖纤维素酶和有机酸等 ❖果品腐烂 ❖产生毒素
青霉菌菌丝与曲霉相似,但无足细胞。 分生孢子梗顶端不膨大,无顶囊。 分生孢子小梗多次分枝呈扫帚状。 分生孢子颜色为青绿色。
一、实验目的
❖进一步掌握显微镜的使用方法。 ❖观察几个典型细菌的形态(示范片)。 ❖观察几个典型细菌的构造(示范片)。 ❖观察霉菌、酵母菌、放线菌的形态和构
造,以便找出它们之间及与细菌之间的 区别点。
一旦我单位在贵局承办的“海峡两岸 渔业资 源增殖 放流活 动”放 流苗种 招标中 中标, 我单位 将严格 按照招 标方案 的要求 和合同 的约定 执行
二、实验器材
1、显微镜、擦镜纸、镜油(香柏油)、二甲苯等。
2、示范片 : 金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、四联球菌、尿八联
实验四微生物的菌落形态观察平板菌落计数和菌种保藏培训课件
23
菌落计数和菌种保藏
实验四微生物的菌落形态观察平板
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菌落计数和菌种保藏
说明:
▪ 注意试管斜面的拿法(手掌向上,斜面 向上),与接种工具的配合使用;
▪ 记号笔标记时,过火烤一下,字不容易 掉;
▪ 挑取单菌落于相应斜面,管口标记学号 ,橡皮筋捆扎(三支);
▪ 三支斜面的接种情况作为一次考核,记
入平时成绩。
比
-
菌落总数 (个/mL)
1.64×104
2760
295
46
1.6
3.78 ×104
2890
无法计 数
27
无法计 数
271 1650
11 305
60
2.2
2.71 ×104
513
-
5.13 ×105
5
-
2.70 ×102
实1验2四微生物的菌-落形态观察3平.板05 ×104
菌落计数和菌种保藏
备注
一般采用科学 计数法;取两 位小数 ;“无 法计数”和 “0”在这里是 两个概念—— 前者是指因稀 释倍数掌握不 好或其它原因 造成不能计数, 后者指平板上 无微生物菌落 生长。 41
实验四微生物的菌落形态观察平板
4
菌落计数和菌种保藏
一、微生物的形态和菌落特征的比较表
细菌
单细胞微生物 酵母菌
菌丝状微生物 放线菌
霉菌
菌 主落 要 特 征细
胞
含水状态 外观形态 相互关系 形态特征
很湿或较湿
小而突起或大而平坦 单个分散或有一定排列
方式 小而均匀,个别有芽孢
较湿 大而突起 单个分散或假丝状 大而分化
▪ 因为微生物不易完全分散成单个细胞; ▪ 菌落的来源也并非完全为单个细胞; ▪ 因此其测定结果比实际菌数偏低; ▪ 引入菌落形成单位(colony-forming units,cfu)来表示
实验四 真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察
分生孢子 孢子囊 孢子囊梗 匍匐枝 假根
实验报告:
1 填写细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落的一般特征 记录表。
2 绘出酵母菌形态图。 3 绘出黑根霉形态图。
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(2) 镜检:先低倍镜观察,后换用高倍镜观察 细胞形态。
(3) 绘出酵母菌形态特征图
三 霉菌形态观察
1 实验目的要求 2 实验原理 3 实验材料 4 操作步骤
1 实验目的要求
▲ 学习并掌握水浸片法制备标本片的方法 ▲ 观察黑根霉的菌丝形态特征(自制片) ▲ 观察曲霉、青霉的典型菌丝特征(示范片) ▲ 按要求绘制黑根霉形态图
实验四 真菌形态观察 及各类微生物菌落特征观察
实验内容:
一 各类微生物菌落特征观察 二 酵母菌形态观察 三 霉菌形态观察
一 各类微生物菌落特征观察
1 实验目的要求 2 实验原理 3 实验步骤
1 实验目的要求
观察细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等微生物 具体菌种菌落的形态特征。
总结几类微生物菌落的一般特征并能识别。
2 实验原理 菌落:单个菌体在固体平面培养基上生长繁殖形成
的肉眼可见的群体。
粘质 沙雷 氏菌
沙
门
铜绿
氏
假单
菌
胞菌
特征描述:形状、大小、颜色、边缘、隆起、 光泽、质地等。
粘质 沙雷 氏菌
细菌菌落特征:凝胶状、表面较光滑、湿润、与 培养基结合不紧密,易挑取,正反颜色一致。
放线菌特征
致密、坚硬、多皱、 不易用针挑起,不透 明。孢子成熟后,表 面粉末状,干燥。
【优质】细菌的革兰氏染色和形态观察PPT文档
弧菌
实验一 细菌的革兰氏染色和形态 观察
• 一、实验目的
• 1、掌握无菌操作技术和细菌抹片的制备方法 • 2、学习掌握单染色的操作技术 • 3、了解革兰氏染色机理,并掌握其操作技术 • 4、 熟悉显微镜的使用、学习并掌握油镜的原
理和使用方法
二、实验原理---简单染色
干燥
2. 革兰氏染色
• 1)、涂片:取清洁玻片一块,在玻片两端1/4 处下面用记号笔分别标明S和E(见图示),并 滴一滴蒸馏水,分别将金黄色葡萄球菌和大肠 杆菌涂布在相应的区域内。
2. 革兰氏染色
2、干燥与固定:方法同(一)中2,3 大肠杆菌革兰氏染色结果
革兰氏染色法所以能将细菌分为革兰氏阳性和革兰氏阴性,是由这两类细菌细胞壁的结构和组成不同决定的。
如果细胞中初染剂被脱色剂洗脱而使细菌染上复染剂的颜色(红色),该菌属于革兰氏阴性菌。
面染色1-2分钟。 利用单一染料对细菌进行染色,使经染色后的菌体与背景形成明显的色差,从而能更清楚地观察到其形态和结构。
利用单一染料对细菌进行染色,使经染色后的菌体与背景形成明显的色差,从而能更清楚地观察到其形态和结构。
三、实验器材
• 1、菌种:金黄色葡萄球菌、大肠杆菌斜 面菌种。
• 2、显微镜、载玻片、擦镜纸、酒精灯、 接种环、吸水纸、盖玻片、试管、水浴 锅。
• 3、草酸铵结晶紫染色液、卢戈氏碘液、 95%乙醇、0.5%番红色液、蒸馏水、双 层瓶(香柏油和二甲苯)。
细四菌的、简实单染验色方法和步骤
当细菌分解糖类产酸使培养基pH下降时,细菌所带正电荷增加,此时可用伊红、酸性复红或刚果红等酸性染料染色。
革兰氏阳性细菌的细胞壁主要由肽聚糖形成的网状结构组成,壁厚、类脂质含量低,用乙醇(或丙酮)脱色时细胞壁脱水、使肽聚糖层的
细菌的形态与染色PPT课件
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10
革兰染色法 Gram stain
学生操作:两人一组 材料:两人一组 菌种:
表皮葡萄球菌及大肠杆菌斜面各一支 玻片每人1张 革兰染色液一套 接种环每人一支
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11
革兰染色法 Gram stain
基本过程: 1. 涂片 2. 干燥 3. 固定 4. 染色
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12
接种棒冷却
事先加好NS 量少
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13
2. 奈瑟菌(实验三)
3. 细菌感染的实验室诊断(实验四)
4. 微小杆菌等(实验七)
5. 梅毒螺旋体(实验八)
6. 钩端螺旋体(实验八)
7. 立克次体(实验八)
8. 支原体(实验八) 9. 衣原体(实验八)
由专人负责安 排讨论课
10.真菌(实验九)
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23
讨论课提纲:消毒与灭菌
1、何为消毒、灭菌、防腐、无菌? 2、你认为在哪些情况下常会使用到消毒与灭菌技术? 3、消毒与灭菌通常可使用哪些方法? 4、湿热的灭菌效果为什么比干热要好? 5、当对某一件器物既可用物理方法也可用化学方法 进行消毒
2.干燥: 自然干燥或烘干(标本面朝上)
3.固定: 热固定(火焰上来回通过3次固定)
目的: 1. 使细胞质凝固,以固定细胞形态,并使之 牢固附着在载玻片上。 2. 杀死细菌,操作更安全
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16
革兰染色全过程示意图
(紫 碘 酒 红, 1 1 半半,每次水洗,阳紫阴红。)
水洗,干
ห้องสมุดไป่ตู้
水洗,干
涂片
水洗,干 水洗,干
实验用过的物品归还原处,带有传染性的吸 管、玻片等,必须放在指定地点
实验结束后,清洗消毒(0.1%新洁尔灭溶液 中浸泡)双手后方可离开
实验四 细菌
实验四细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的细胞形态与菌落形态观察实验四细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的细胞形态与菌落形态观察一、实验目的1.观察细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的代表种类的菌落形态特征。
2.放线菌、酵母菌和霉菌的细胞形态观察。
二、实验原理菌落形态是指某种微生物在一定的培养基上由单个菌体形成的群体形态。
细菌、放线菌、酵母菌和霉菌,每一类微生物在一定培养条件下形成的菌落各具有某些相对的特征,利用观察这些特征,来区分各大类微生物及初步识别、鉴定微生物,方法简便快速,在科研和生产实践中常被采用。
三、实验材料和用具圆褐固氮菌,枯草芽孢杆菌,灰色链霉菌,酿酒酵母,青霉的单个菌落平板,白色葡萄球菌(Staphylococcus albus);Bouin氏固定液,0.01%结晶紫溶液,酒精等。
显微镜、载玻片、擦镜纸、盖玻片、接种环。
四、操作步骤(一)四大菌落的形态观察观察圆褐固氮菌、枯草芽孢杆菌、灰色链霉菌、酿酒酵母、青霉的单个菌落特征,并按实验菌落特征描述的方法记录结果。
(二)放线菌的形态观察用镊子小心取出用插片法培养的放线菌培养皿中的一张盖玻片,将其背面附着的菌丝体擦净。
然后将长有菌的一面向上放在洁净的载玻片上,用低倍镜、高倍镜观察。
找出3类菌丝及其分生孢子,并绘图。
注意放线菌的基内菌丝、气生菌丝的粗细和色泽差异。
(三)霉菌的形态观察1.粘片观察:取一滴棉蓝染色液置于载玻片中央,取一段透明胶带,打开霉菌平板培养物,粘取菌体,粘面朝下,放在染液上。
镜检。
2.假根观察:将培养根霉假根的平皿打开,取出皿盖内的载玻片标本,在附着菌丝体的一面盖上盖玻片,置显微镜下观察。
只要用低倍镜就能观察到假根及从根节上分化出的孢子囊梗、孢子囊、孢囊孢子和两个假根间的匍匐菌丝,观察时注意调节焦距以看清各种构造。
(四)酵母菌的形态观察酵母菌的话体染色观察及死亡率的测定1.以无菌水洗下PDA斜面培养的酿酒酵母菌苔,制成菌悬液。
2. 取0.05%美蓝染色液1滴,置载玻片中央,并用接种环取酵母菌悬液与染色液混匀,染色2~3min,加盖玻片,在高倍镜下观察酵母菌个体形态,区分其母细胞与芽体,区分死细胞(蓝色)与活细胞(不着色)。
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一、目的
掌握原核微生物菌落形态与个体形态的关系 掌握革兰氏染色的方法 学习用显微镜观察革兰氏染色的结果
二、原 理
菌落形态 革兰氏染色 细菌、真菌的个体形态
1.涂片固定
革
兰
氏
染
色
2.单染- 结晶紫染液
法
(第一次染色
1min)
3.媒染- 碘-碘化钾 溶液浸湿 30s
4.脱色-95%乙醇 溶液进行
5.复染- 红色的 藏红 染液 第二次 染色
细菌呈现第一次染色 的效果紫色; 革兰氏阳பைடு நூலகம்菌(紫阳 G+)
呈现第二次染色的效果红色; 称革兰氏阴性菌(红阴G -)