葡萄品种的中英文对照表
葡萄品种 翻译对照表
Cépages principaux pour les vins rouges :酿造红葡萄酒的主要葡萄品种:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cinsault, Cot (Malbec), Gamay Noir, Grenache Noir, Marselan, Merlot Noir, Mondeuse, Morrastel, Mourvèdre, Muscat à Petits Grains Rouges, Négrette, Nielluccio (Sangiovese), Petit Verdot, Pinot Noir, Portan, Syrah, Tempranillo.品丽珠,赤霞珠,佳美娜,神索,高特(马尔贝克),黒佳美,黒歌海娜,马瑟兰,黒美乐,梦杜斯, 莫纳斯特莱,慕合怀特, 红小粒麝香,聂格列特,涅露秋(桑娇维塞),小味而多,黑皮诺,波丹,西拉,丹魄。
Cépages secondaires pour les vins rouges : Carignan, Chenanson Noir, Alicante Bouschet.酿造红葡萄酒的次要葡萄品种: 佳丽酿,黒奇南圣,阿利坎特-布榭。
Cépages principaux pour les vins rosés :Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cinsault, Clairette Rosé, Cot (Malbec), Gamay Noir, Gewurztraminer Rosé, Grenache Gris, Grenache Noir, Marselan, Merlot Noir, Mondeuse, Morrastel, Mourvèdre, Muscat à Petits Grains Rouges, Muscat de Hambourg, Négrette, Nielluccio (Sangiovese), Petit Verdot, Pinot Gris, Pinot Noir, Portan, Sauvignon Gris, Syrah, Tempranillo.酿造桃红酒的主要葡萄品种:品丽珠,赤霞珠,佳美娜,神索,桃红克莱雷特,高特(马尔贝克),黒佳美,桃红琼瑶浆,灰歌海娜,黑歌海娜,马瑟兰,黒美乐,梦杜斯,莫纳斯特莱,慕合怀特,红小粒麝香,汉堡麝香,聂格列特,涅露秋(桑娇维塞),小味而多,灰皮诺,黒皮诺,波丹,灰苏维翁,西拉,丹魄。
葡萄品种大全
制汁葡萄品种康克品种名称:康克原文名称:Concord别名:庚可,黑美汁品种来源:美洲种。
原产美国。
系从野生美洲种葡萄的实生苗中选育而来,1936年由日本引入我国,目前在黑龙江、辽宁、江苏、安徽、浙江等地有栽培。
植物学特征:嫩梢绿色,上有红色珠状小腺珠。
幼叶厚,绿色,叶背带紫红色,叶片上表面绒毛稀疏,有光泽,下表面绒毛浓密。
一年生成熟枝条红褐色。
成龄叶片大,心脏形,中等厚;浅三裂或全缘;叶面深绿色,叶背密生毡状绒毛;叶柄洼开张宽拱形。
卷须连续着生。
两性花。
果实性状:果穗中等大,平均重220克,长14.85厘米,宽9.8厘米,圆锥形,果粒着生稍松。
果粒小,平均粒重3.05克,纵径17.3毫米,横径17.2毫米。
近圆形,黑紫色,果粉厚,皮薄,有肉囊,多汁,果皮下有紫红色素,果汁红色,味甜酸,有草莓香味,含糖量15%。
含酸量0.70%,出汁率约65%。
每果粒含种子2粒,种子不易与果肉分离。
生长结果习性:树势强,芽眼萌发率高,结果枝占总芽眼数的45%,每果枝结两穗果,分别着生于第四、五节。
在辽宁兴城地区5月上旬开始萌芽,6月上、中旬开花,9月中旬果实完全成熟。
但在江苏地区8月中旬即可成熟。
生长日数为135天左右。
有效积温2825.8℃,为中熟品种,新梢于8月中、下旬成熟。
栽培要点:康可是世界著名的制汁品种,抗寒、抗湿、抗病、早果性强,适应性强,易栽培管理。
宜采用篱架或小棚架整形,中短梢修剪。
康可对霜霉病抗性较差,栽培上要注意及早进行防治。
康可是适合在我国中部和北方地区发展的优良制汁品种,但在石灰质含量较高的土壤上栽培易患失绿症,应注意改良土壤。
黑贝蒂品种名称:黑贝蒂原文名称:Herbert别名:黑莲子品种来源:欧美杂交种,原产美国,系美洲种品种与黑汉杂交培育而成,我国由日本引入,东北及华东地区有栽培。
植物学特征:嫩梢黄绿色,有绒毛,幼叶黄绿色,密生绒毛;成龄叶片较大,圆形,3浅裂或全缘,叶面无绒毛,叶背绒毛密,叶缘锯齿钝,叶柄洼矢形,秋叶红色。
葡萄品种中英文对照
AAghiorghitiko (red) Aglianico (red) Airen (white) Albana (white) Albarino/Alvarinho (white) Aleatico (red) Alicante Bouschet (red) Aligote (white) Aramon (red) Arneis (white) - ---------圣乔治(红)阿里亚尼考(红)阿依伦(白)阿巴娜(白)阿芭瑞诺(白)阿利蒂克(红)阿利康得(红)阿里高特(白)阿拉蒙(红)阿内斯(白)BBacchus (white) Baga (red) Barbera (red) Blaufrankisch (red) Brunello (red, see Sangiovese ) Bombino (white) - --- --巴克斯(白)巴格(红)芭贝拉(红)蓝色弗朗克(红)布鲁诺(红,见桑娇维塞)博比诺 (白)CCabernet Franc (red) Cabernet Sauvignon (red)Canaiolo (red)Carignan (red)Carmenere (red) Chardonnay (white)Chasselas (white) Chenin Blanc (white)Cinsaut (red)Clairette (white)----------品丽珠(红)赤霞珠(红)卡内奥罗(红)佳丽酿(红)佳美娜(红)霞多丽(白)夏斯拉(白)白诗南(白)神索(红)克莱雷(白)DDolcetto (red) Dornfelder (red)--多切托(红)多芬黛(红)EEhrenfelser (white) Elbling (red/white)Ezerjo (white)---菲尔斯(白)爱布灵(红/白)艾泽娇(白)FFernão Pires (white) Freisa (red) Furmint (white) - - - 诺皮埃斯(白)佛来依萨(红)福尔明(白)GGaglioppo (red) Gamay (red) Garganega (white) Gewürztraminer (white) Grechetto (white) Grauburgunder (white, see Pinot Gris ) Greco (white) Grenache/Garnacha (red) Grignolino (red) Grillo (white) Grüner Veltliner (white) - ---- -- -- --佳丽奥波(红)佳美(红)加格奈加(白)琼瑶浆(白)格莱托(白)灰比诺(白)格雷克(白)歌海娜(红)格丽尼奥里诺(红)格利罗(白)绿维特(白)HHárslevelú (white) Huxelrebe (white) - - 哈斯诺威乐(白)赫雪丽(白)IInzolia (white) Iona (white)--银卓娅(白)伊奥娜(白)JJacquère (white)-佳桂儿(白)KKerner (white)-肯纳(白)MMacabeo (white)Malbec (red)Malvasia (white)Marsanne (white)Mavrud (red)Melnik (red) Melon de Bourgogne/Muscadet (white)Merlot (red)Mondeuse (red)---------马家婆(白)马白克(红)玛尔维萨(白)玛珊(白)玛露德(红)梅尔尼克(红)勃艮第香瓜(白)梅乐(红)蒙得斯(红)Montepulciano (red) Muscat (white) Muscadelle (White) - - - 蒙帕赛诺(红)麝香葡萄(白)密斯卡岱(白)NNebbiolo (red) Negroamaro (red) Nero d'Avola (red) Nielluccio (red) - ---内比奥罗(红)黑曼罗(红)黑达沃拉(红)尼鲁秋(红)OOptima (white) - 奥蒂玛(白)PPalomino (white) Parelleda (white) Pedro Ximénez (white) Periquita (red) Petit and Gros Manseng (white) Petit Verdot (red) Petite Sirah (red) - ------帕罗米诺(白)帕雷拉达(白)佩德罗(白)比利吉达(红)小满胜/大满胜(白)小维尔多(红)小西拉(红)Picpoul (white) Pinot Blanc (white) Pinot Gris/Grigio (white)Pinot Noir (red)----皮克葡(白)白比诺(白)灰比诺(白)黑比诺(红)RReichensteiner (white)Riesling (white)Rkatsiteli (white)Robola (white)Roditis (white)-----雷昌斯坦纳(白)雷司令(白)白羽(白)罗柏拉(白)荣迪思(白)SSagrantino (red)Sangiovese (red)Saperavi (red) Sauvignon Blanc (white)Savagnin (white)Scheurebe (white)Semillon (white) Silvaner/Sylvaner (white)St Laurent (red)---------圣格兰蒂诺(红)桑娇维塞(红)沙贝拉(红)长相思(白)萨瓦涅(白)施埃博(白)赛美蓉(白)西万尼(白)圣罗兰(红)Syrah/Shiraz (red)-西拉(红)TTannat (red) Tempranillo (red)Teroldego (red) Tinta Barroca (red)Tinto Cão (red) Tocai Friulano (white) Torrontes (white) Touriga Francesa (red) Touriga Nacional (red) Trebbiano (white)----------塔娜特(红)添普兰尼洛(红)泰罗德格(红)巴罗卡红(红)卡奥红(红)弗留利托凯(白)托伦特(白)法国多瑞加(红)国产多瑞加(红)棠比内洛(白)UUgni-Blanc (white)-白玉霓(白)VVerdejo (white) Verdelho (white) Verdicchio (white)---青葡萄(白)维德和(白)维德乔(白)Vermentino (white) Vernaccia di San Gimignano (white)Viognier (white)---维蒙天奴(白)维尔纳恰•圣吉米奈洛(白)维欧尼(白)WWelschriesling (white)-威尔殊雷司令(白)XXarel-lo (white) Xinomavro (red)--夏雷洛(白)希诺玛洛(红)ZZinfandel (Red)-金芬黛(红)。
葡萄品种词条
English French ChineseCabernet赤霞珠Cabernet Sauvignon赤霞珠Carignane佳丽酿Carignan佳利酿Syrah/Shiraz Le syrah西拉Pinot Noir黑品乐Merlot梅鹿辄Pinot Noir黑比诺Shiraz设拉子BARBERA 芭贝勒,芭芭拉,芭比拉NEBBIOLO纳比奥奴SANGIOVESE(SANGIOVETO)圣乔维斯圣治奥森,圣治爱华斯PINOTAGE皮诺特,比诺特TEMPRANILLO 丹瑰,特班依奴,他班尼路ZINFANDEL仙芬岱Cabernet Gernischt蛇龙珠Cabenet Franc品丽珠cabernet sauvignon Le cabernetsauvignon卡勃奈-索维尼Tempranillo坦普罗尼拉Sangiovese桑娇维亚Agiorgitiko阿吉欧吉提可Barbera巴贝拉Babeasca Neagra巴贝萨卡尼格拉Tinta Barroca巴罗卡红Bonarda勃纳达Brunello布鲁耐罗Zweigelt茨威格Dornfelder丹菲特Tibouren堤布宏Touriga Francesa弗兰克多瑞加Castelao Frances弗兰克卡斯特劳Graciano格拉西亚诺Touriga Nacional国产多瑞加Nero d’ Avola黑达沃拉Terret noir黑德瑞Feteasca Neagra 黑姑娘Counoise Noir黑古诺瓦兹Muscardin noir黑莫斯卡丹Tinta Negra Mole黑莫乐Picpoul Noir黑匹格普勒Zinfandel金粉黛Tinta Cão卡奥红Camarese卡马海斯Carménère卡曼纳Corvina科维纳Criolla Grande克里奥拉格林塔Blaufrankisch蓝色弗朗克蓝色威德巴赫Rondinella 龙堤内拉Tinata Roriz罗丽红Malbec马尔贝克Mazuelo马士罗Mansheng满胜Montepulciano蒙特比洽诺Muller-Thurgau米勒-图高Molinara 莫林纳拉Monastrell莫纳斯特雷尔Mourvèdre幕维得尔Negrette内格瑞特Pais派斯Pinot Meunier皮诺摩尼耶Pinotage皮诺塔吉Prugnolo普鲁诺Poulsard普萨Sangiovese桑娇维斯Muscat麝香葡萄Cinsault神索St Laurent 圣卢朗Tannat塔那Tempranillo坦普拉尼罗Trincadeira特林加岱拉Vaccarese瓦卡瑞斯Xinomavro希诺玛洛Petit Verdot小维度Jaen珍拿Chardonnay霞多丽Riesling雷司令Sauvignon苏维浓Semillon Sémillon塞米雍 Colombard鸽笼白Gewurztraminer琼瑶浆Muscadelle 密思卡岱Sauvignon Blanc长相思Ugni Blanc白玉霓Chenin Blanc白诗南chardonnay Le chardonnay夏多奈riesling Le riesling雷斯蕾Muller—Thrugau米勒—土高Muscat麝香FurmintPalonino雪莉葡萄Pedro Ximenez佩德罗—希美内斯Roussanne瑚珊Pinot Gris灰皮诺Garganega卡尔卡耐卡Cortese柯蒂丝Clairette克莱尔特Gruner Veltliner绿维特利纳Robola罗柏拉Macabeo马卡贝奥Malvasia玛尔维萨Marsanne玛珊Muscadelle密思卡黛乐Moscato莫斯卡托Mauzac莫扎克Parellada帕雷拉达Palomino帕洛米诺Prosecco普洛塞克Savagnin萨瓦涅Sercial塞西尔Semillon赛美蓉Xarel-lo沙雷洛Scheurebe斯科尔波Trebbiano塔比安诺Tamaioasa塔马萨罗曼尼斯卡RomaneascaTroussaux特鲁索Torrontes托隆特斯Verdelho韦尔德罗Viura维奥娜Vidal维达尔Albarino 阿尔巴利诺Aligote阿里高特Arinto阿瑞图Airen阿依伦Antao Vaz安图奥维斯Bical巴加Grenache blanc白歌海娜Feteasca Regala白公主Feteasca Alba白姑娘Clairette blanc白克莱尔特Pinot Blanc白皮诺Picpoul Blanc白匹格普勒Melon de Bourgogne勃艮第香瓜Bourboulenc布布兰克Bual布尔Busuioaca de Bohotin布苏亚克柏柯廷Sauvignon Blanc长相思Pedro Pedro Ximénez德罗-门西内Frontignac芳蒂娜Fernao Pires费尔诺皮埃斯Rolle侯尔Roupeiro胡佩里奥Viognier维欧涅Sylvaner西万尼Petit Manseng小满胜Muscat of亚历山大麝香AlexandriaEncruzado依克加多Cabernet Franc卡本内-弗朗Gamay Le gamay 佳美Nebbiolo内比奥罗Sangiovese山吉优维烈Carignan佳丽浓 Grenache格那希Cot特Tampranillo田帕尼优Zinfandel金芬黛grenache noir Le grenache noir黑格娜士Sangiovese桑吉奥维兹Meritage梅里蒂奇Muscat马斯喀特Pinot Grigio比诺格里乔semillon Le semillon瑟米龙Sinsaut 神索Grenache歌海娜Mission弥生Petit Verdot味而多Ruby Cabernet宝石Sangiovese桑娇维塞Zinfandel增芳德sauvigon Le sauvigon索维尼merlot Le merlot麦荷露Grenache格连纳什Interpretation波尔多非常常见的葡萄品种,有两种品种:品丽珠(主要在加龙河右岸种植,尤其是圣埃米利永区和波尔多地方产区)和赤霞珠(主要在加龙河左岸种植,梅多克和格拉夫区)。
葡萄品种
红色品种:1.美乐(Merlot)来源:欧亚种。
别名梅洛、梅鹿特、梅鹿辄、梅鹿汁、梅尔诺。
原产于法国波尔多地区。
最早于1892年由西欧引入我国山东烟台。
栽培要点:美乐由萌芽至果实充分成熟需要140~150天,属于中晚熟品种。
在华北地区4月中旬萌芽,5月末至6月初开花,9月中下旬果实成熟。
树势中旺,枝梢半直立,丰产性好,可短梢修剪,发芽较早,不抗晚霜冻。
花期喜高温干燥,低温阴雨易落花落果。
抗病性较好,较少灰霉病、白粉病和枝干病害,但在霜霉病发生较早的地方花序、果穗易感病根系多水平生长,早期常出现营养生长不良,对瘠薄土地适应性差,喜肥沃、沙质土壤,适宜采用砧木嫁接苗。
宜篱架栽培,中梢修剪。
它的采收时间通常比赤霞珠早两三周,且含糖量较高。
由于美乐的根系较浅,所以在利用自根苗建园的干旱和寒冷地区,表现不是很好。
如果采用嫁接苗,则可很好地解决这个问题。
土壤、气候:需活动积温3150-3300℃。
对气候、土壤的适应力均强于赤霞珠,较喜欢寒冷潮湿的土壤,如黏土及石灰质黏土等,在石灰质地、砾石地及沙质地上同样也可以长得不错。
2.品丽珠(Cabernet Franc)来源:欧亚种,别名Bouchet、卡门耐特、原种解佰纳。
与赤霞珠和蛇龙珠合称为三珠。
来源于法国波尔多。
与赤霞珠为姊妹种。
我国最早于1892年由西欧引入山东烟台。
栽培要点:在烟台4月中旬萌芽,到果实成熟需生长153天,属于中晚熟品种。
生长势中等,枝条直立,粗壮,结实力中等,需要较高篱架栽培,长短梢修剪。
风土适应性较强,抗病性较好,对果实病害不特别敏感,较抗枝干病害,敏蝉害。
抗寒性好于赤霞珠。
萌芽较晚,成熟期比赤霞珠早一周左右。
品丽珠共有十几个株系,不同的株系适应性和生长表现不同,其中较重要的株系有331、210和212等(331最丰产,210有一种宜人的芬芳,但缺乏厚度,较易感葡萄灰霉病)。
品丽珠常以SO4、420A、5BB,3309以及河岸葡萄荣光(Riparia Gloire)等为砧木。
常用最全葡萄酒葡萄品种中英文对照表list
常用最全葡萄酒葡萄品种中英文对照表list主要酿酒葡萄品种名称中英文对照(一)2011-03-13 15:59:50| 分类:葡萄酒| 标签:葡萄酒品种名称对照|字号大中小订阅红葡萄Cabernet sauvignon 赤霞珠Cabernet franc 品丽珠Cabernet gernischt 蛇龙珠Carbernet 解百纳(以上三个品种的统称)Merlot 梅乐(又称梅鹿辄)Gamay 佳美Grenache 歌海娜Syrah 西拉Pinot noir 黑比诺Nebbiolo 内比奥罗Petit verdot 小维尔多Sangiovese 桑乔维亚Zinfandel 金粉黛(又称增芳德)Carigna 佳丽酿Tempranillo 丹魄Malbec 马尔贝克Carmenere 卡曼纳Touriga nacional 国家杜丽佳Corvian veronese 维罗纳的科维纳Corvinone 考维诺内Croatina 科罗帝纳Molinara 莫琳娜Rondinella 罗蒂内拉Refosco 莱富斯科主要酿酒葡萄品种名称中英文对照(二)2011-03-13 16:09:23| 分类:葡萄酒| 标签:葡萄酒品种名称对照|字号大中小订阅白葡萄Chardonnay 霞多丽(又称莎当妮)Riesling 雷司令Italian riesling 贵人香Sauvignon Blanc 长相思Semillon 赛美容Muller - Thurgau 米勒Traminer (Gewu Rztraminer)琼瑶浆Chenin blanc 百试南Muscat 玫瑰香Pinot blanc 白比诺Silvaner 西万尼Ugni blanc 白玉霓Pinot grigio (Pinot gris)灰比诺garganega 噶嘎尼克Prosecco 帕乐瑟考葡萄分类及部分品种葡萄分类Vitaceae:葡萄科Vine:葡萄树American Vine:美洲种葡萄Franco-american:欧美杂交种Hybrid:杂交品种Wild Grape(Vine):野生葡萄Cultivar:栽培品种Wine Grape:酿酒葡萄Table Grape:鲜食葡萄Seedless Grape:无核(籽)葡萄Grape(Vine) Variety:葡萄品种红葡萄品种:Cabernet Sauvignon(France):赤霞珠Cabernet Franc(France):品丽珠Cabernet Gernischt(France) :蛇龙珠Carignan:佳利酿Sinsaut(France) :神索Gamay(France) :佳美Grenache(Spain) :歌海娜Merlot(France) :梅鹿辄Petit Verdot (France) :味尔多Pinot Noir(France) :黑比诺Ruby Cabernet(America) :宝石解百纳Sangiovese(Italy) :桑娇维塞Syrah(France) :西拉Zinfandel(America) :增芳德Muscat Hamburg:玫瑰香Saperavi(Former Soviet Union):晚红蜜三、白葡萄品种:Aligote(France) :阿里高特Chardonney(France) :霞多丽Chenin Blanc(France) :白诗南Traminer(Germany) :琼瑶浆Italian Riesling:贵人香Grey Risling:灰雷司令White Riesling(Germany) :白雷司令Muller-Thurgau(germany) :米勒Muscat Blanc:白麝香Pinot Blanc(France:)白品乐Sauvignon Blanc(France) :长相思Selillon(France) :赛美蓉Silvaner(Germany) :西万尼Ugni Blanc(France) :白玉霓Folle Blanche(France) :白福尔Colombard(France) :鸽笼白Long Yan(China,Changcheng):龙眼Rkatsiteli (Former Soviet Union):白羽四、染色品种:Alicante Bouschet(France) :紫北塞Yan 73(China,Changyu) :烟73Yan 74(China,Changyu) :烟74。
世界上重要的葡萄品种
世界上重要的葡萄品种作者:佚名来源:《世界文化》2017年第01期1.Cabernet Sauvignon(卡伯纳·苏维翁):最主要分布在法国波尔多(Bordeaux),是全世界最佳的葡萄品种之一,也是最受欢迎的葡萄品种。
此种葡萄容易种植和酿造酒,适应力强,世界各主要产酒区均可轻易找到它的芳踪,可酿成浓郁厚重型的红酒,适合久藏。
2.Cabernet Frane(卡伯纳·弗朗):主要分布在波尔多(Bordeaux)及罗亚尔河区(Loire),果香较清淡柔和,不太能久藏。
通常与卡伯纳·苏维翁及美露(Merlot)搭配,加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·弗朗单一品种葡萄酒。
3.Merlot(美露):为波尔多的著名红葡萄品种之一,近年来世界流行。
其产量大而且早熟,富有浓郁的果香,酸度低,单宁柔顺,可提早饮用,也可久藏(这点颇适合个性较急的饮用者)。
4.Pinot Noir(皮诺·诺瓦):又称黑皮诺,是法国古老优雅的红葡萄品种。
早熟、皮薄、色素低、产量少,适合较寒冷的地区,是世界上最佳的葡萄品种之一。
所酿的酒颜色不深,但它适合久藏。
这是一种非常难种植又难酿造酒的葡萄品种,被加州的酒厂称为令人头痛的葡萄。
这种娇弱的贵族葡萄品种,最好的种植区在勃艮第,在那里它有最佳的表现。
同时,来自勃艮第的红酒也可能是世界上最奢侈昂贵的酒了!这种酒香气十足,未成熟时有丰富的水果香(也有人戏谑地称之为马尿味道)和草莓、樱桃等浆果味。
成熟后,富有变化,带有香料和动物、皮革香味,有着回甜怡人的味道。
这种葡萄品种,在德国称为晚勃艮第品种(Spatburgun der),主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红葡萄酒。
在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有种植。
除了酿制红葡萄酒外,也可去皮酿制白葡萄酒和非常好的气泡酒,是香槟最主要的葡萄品种之一。
5.Syrah/Shiraz(席哈):法国南方一种重要的红葡萄品种,主要种植在隆河区,同时也是澳洲最重要的品种。
中英文对照葡萄品种
中英文对照葡萄品种中文英文种类原产地酿造红葡萄酒的主要品种赤霞珠 Cabernet Sauvignon 法国波尔多梅鹿辄 Merlot 法国波尔多蛇龙珠 Cabernet Gernischet 欧亚种法国西拉 Shiraz 欧亚种法国隆河谷北部地区黑彼诺Pinot Noir 法国布尔高涅宝石Cabernet Ruby 欧亚种美国烟37 Yan73 欧亚种中国品丽珠Cabernet Franc 欧亚种法国佳丽酿Carignane 欧亚种西班牙神索Cinsault 法国佳美Gamay 欧亚种法国博若莱产区歌海娜Grenache 西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈味尔多Petit Verdot 法国波尔多西部桑吉奥维斯Sangiovese 意大利仙粉黛Zinfandel 克罗地亚玫瑰香Muscat Hamburg 欧亚种晚红蜜Canepabn 欧亚种格鲁吉亚玛尔贝克Malbec 法国波尔多内毕罗Nebbiolo 意大利皮尔蒙特省丹魄Tempranillo 伊比利亚半岛卡曼纳Carmenere 法国波尔多苏岱产区国家杜丽佳Touriga Nacional 葡萄牙维罗纳的科维纳Corvian Veronese 意大利考维诺内Corvinone 意大利科罗帝纳Croatina 意大利莫琳娜Molinara 智利罗蒂内拉Rondinella 意大利威尼托莱富斯科Refosco 意大利酿造白葡萄酒的主要品种霞多丽Chardonnay 欧亚种勃根第雷司令Riesling 德国白玉霓Ugin Blanc 欧亚种法国白诗南Chenin Blanc 欧亚种法国罗亚尔河谷的安茄长相思Sauvignon Blanc 法国波尔多产区龙眼Long Yan 欧亚种中国阿里高特Aligote 法国勃艮第地区琼瑶浆Traminer 欧亚种中欧贵人香Italian Riesling 欧亚种意大利米勒Muller Thurgan 欧亚种瑞士白麝香Muscat Canelli 希腊白皮诺Pinot Blanc 法国勃垦地区赛美蓉Selillon 法国西万尼Silvaner 奥地利白福尔Folle Blanche 法国瓦尔河谷地区鸽笼白Folle Blanche 欧亚种法国白羽Rkatsiteli 欧亚种格鲁古亚。
葡萄品种(中英文)
酿酒葡萄的品种:酿酒葡萄品种对葡萄酒的特征和质量起着决定性的作用,对其风格和个性也有很大的影响。
在以产地命名葡萄酒的国家和地区,每一个产地都规定只能用限定的葡萄品种,优良酿酒葡萄品种能表现出品种的固有品质,从而酿造出具有地域特色的优质葡萄酒来。
wine grape of varieties :wine grape cultivars of high-quality and feature is absolutely critical to their success,they have very deeply effect in style and character.Some countries and regions of each wine takes its name from the place ,The wine is not the same frome each producing area ,they must limit the grape variety ,In order to ensure brewed with local characteristics of quality wine.目前主要代表品种——红色品种:wine grape major representatives cultivars—— red grapes1、Cabernet Franc品丽珠特色:浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,酒体较轻淡。
产区:在法国,主要分布在卢瓦尔山谷和波尔多。
Characteristic: It has heavy aroma of grassy ,mixed with delicious black currant 、mulberry and then brewed make the wine have a slightly lighter body.The Indication:It 's much grown in Loire Valley and Bordeaux .2、Cabernet Sauvignon赤霞珠特色:在红酒世界中最受欢,被誉为“红葡萄品种之王”。
葡萄品种及译名
CABERNET SAUVIGNON中文译本:赤霞珠,卡柏纳,苏维翁,解百钠,加本力苏维翁、卡本妮苏维翁主要味道特性:青椒及黑醋粟;橡木、香草、咖啡香气赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果是相当成熟的赤霞珠,它的味道较浓郁,通常有很明显的黑莓味道。
美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。
在橡木桶蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州、智利、澳洲、法国、意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。
CABERNET FRANC中文译本:品霞珠,卡柏纳,佛朗主要特性:青草及红莓子;铅笔芯的气味佛朗是赤霞珠的远亲,产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒味道,较芳香,酒体柔润富有红莓子,红黑醋粟味道,产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息,佛朗经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种,用佛朗葡萄酿造的葡萄酒最著名的有Chateau Ausone 及Chateau Cheval Blanc奥信庄园及白马庄园。
MERLOT中文译本:梅洛、梅鹿,美乐主要特性:青椒及黑醋粟;巧克力及香料味特性跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄,其果皮较薄,因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅丹宁较温,没赤霞珠那般强颈。
用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋粟,黑莓,蓝莓,巧克力及略带香料味道。
法国波尔多,美国加州,智利所出产的梅洛红葡萄酒,最能表达梅洛葡萄的原始味道。
GAMAY中文译本:佳美,加美,甘美特性:香蕉,口香糖;樱桃,草莓气味佳美葡萄是法国布根地宝祖利区的著名葡萄品种,在宝祖利区出产的葡萄酒是采用百分百的佳美葡萄酿造,果味芳香,新鲜,富有香蕉,樱桃及草莓的气味,对不喜欢有苦涩味的朋友来说,佳美葡萄酒是最好的选择,一般饮用佳美葡萄酒最好在12℃-15℃之间,因为清凉一点(不是冰冻的那一种)喝佳美葡萄酒其新鲜果香会发挥得较佳较特出。
PINOT NOIR中文译本:黑皮诺,黑品诺,比诺罗拉特性:草莓及红莓子;可乐香料及野味气味黑皮诺葡萄是一种较脆弱,最容易受大自然气候影响的葡萄品种,所以种植黑皮诺葡萄风险也较其它葡萄品种为大,所以一般用黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵。
16种常见葡萄种类介绍
16种常见葡萄种类介绍葡萄是世界上最为常见的水果之一,有着丰富的口感和多样的品种。
下面将为大家介绍16种常见的葡萄种类,包括它们的外观特征、口感以及食用方式。
1. 葡萄一号(Grape No.1)葡萄一号是一种晶莹剔透的白葡萄,外观颗粒清晰,果皮光滑。
口感酸甜适中,带有轻微的酸味,果肉多汁。
适合直接食用,也可制作成果酱或果汁。
2. 黑玫瑰葡萄(Black Rose Grape)黑玫瑰葡萄外表漂亮,颜色呈暗红色。
果实中等大小,多汁且甜度适中。
适合作为水果拼盘的装饰品,也可以加工制作成葡萄干或酿酒。
3. 火焰葡萄(Flame Grape)火焰葡萄果实呈红色或紫红色,个头较大。
果肉爽脆多汁,味道浓郁而甜。
适合生吃或用于制作沙拉和水果串。
4. 玛斯卡蒂葡萄(Muscat Grape)玛斯卡蒂葡萄是一种香气独特、甜度较高的葡萄品种。
果实外皮薄而透亮,果肉饱满。
常用于制作甜点和酿造特殊口味的葡萄酒。
5. 金手指葡萄(Golden Finger Grape)金手指葡萄果实小而紧密,呈橙黄色。
果肉多汁,富有香甜味道。
适合作为水果饮品的原料或搭配奶酪食用。
6. 纳比红葡萄(Navel Grape)纳比红葡萄外观呈椭圆形,果实颗粒饱满,颜色为深红色。
果肉鲜嫩多汁,风味独特。
适合作为水果拼盘的一部分,也可以酿造红葡萄酒。
7. 黄金麦克葡萄(Golden Mac Grape)黄金麦克葡萄有着鲜亮的金黄色果实,外皮薄而光滑。
果肉软嫩,口感清脆,味道甜美。
适合生吃或搭配冰淇淋食用。
8. 索南布莱特葡萄(Sauvignon Blanc Grape)索南布莱特葡萄是一种著名的白葡萄品种,果粒较小,呈椭圆形。
果肉多汁,酸甜适中,带有一丝清新的香气。
适合酿造白葡萄酒,也可做成果汁饮用。
9. 黑珍珠葡萄(Black Pearl Grape)黑珍珠葡萄外观呈深紫色,果粒较大。
果肉多汁,口感饱满,带有浓郁的果香。
适合作为水果拼盘的一部分,也可制作葡萄干或酿酒。
葡萄品种名称中英文对比
Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Pinot Noir Pinot Gris Pinot Blanc Chardonnay Sauvignon Blanc Pinotage Shiraz/Syrah Petit Verdot Tempanillo Carmenere Lambrusco Cinsaut Mourvedre Zinfandel Nebbiolo Cabernet Gernischt Gamay Carignane Sangiovese Muscat/Moscato AIREN Malvasia Torrontes Trebbiano Melon de Bourgogen Roussanne RIESLING Chenin Blanc Traminer、Gewü rztraminer Grenache Semi卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂 品丽珠、弗朗、加本力弗朗、卡本尼弗朗、嘉本纳芳 、嘉本纳弗朗、解 百纳弗朗 美乐、梅乐、美露、梅洛、梅洛特、梅鹿辄、 黑比诺、黑品诺、品诺诺娃、皮诺瓦、黑皮诺、黑品乐 灰比诺、灰品诺、品诺格里斯、皮诺格里斯、灰皮诺、灰品乐 白比诺、白品诺、品诺布朗克、皮诺布朗、白皮诺、白品乐 霞多丽、莎当妮、夏多内、夏敦埃、雪当妮 长相思、白苏维翁、苏维翁白、苏维翁布朗克、索维浓布朗克、萧维昂 品诺塔基、皮诺塔吉、品乐塔吉 希拉、设拉子、西拉、席拉、西拉子、唏哈 小维多 添帕尼尤、丹魄、天帕尼优 佳美、佳美娜、加美娜、卡美娜、卡门 兰布鲁斯、蓝布鲁斯、朗布鲁斯科、蓝沐斯 、 神索、申索、辛索 幕尔伟德、穆维德尔 金粉黛、仙粉黛、增芳德 雾葡萄、内比奥罗、奈比奥罗 蛇龙珠 佳美 佳利酿、佳丽酿 桑娇维塞、桑祖维斯、桑乔斯 麝香葡萄 爱仁、艾仁 马瓦西 托伦斯、多农多,托伦托 特内比诺 勃艮第香瓜 瑚珊、胡珊 雷司令、薏斯琳 白诗南、白翠柠、 琼瑶浆、 特拉密 歌海娜 葛海娜 赛美蓉
17种红色葡萄品种简介
17种红色葡萄品种简介红葡萄是一种颜色丰富多样的水果,其色调从淡红到深紫不等。
在全球范围内,有许多不同的红葡萄品种,每种品种都有其独特的特点和口感。
本文将为您介绍17种红色葡萄品种,带您了解这些美味水果的不同之处。
1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠是世界上最著名的红葡萄品种之一,其产自法国波尔多地区。
这种葡萄酒通常呈现出深红色,带有黑醋栗、烟草和橡木的香气。
2. 黑皮诺(Pinot Noir):黑皮诺是一种非常受欢迎的红葡萄品种,产自法国勃艮第地区。
它通常呈现出浅红色,具有浓郁的樱桃和草莓香气,口感柔和且易于品味。
3. 美乐(Merlot):美乐是一种广泛种植的红葡萄品种,其产自法国波尔多地区。
美乐葡萄酒通常呈现出深红色,具有浓郁的樱桃和黑莓香气,口感柔和且富有层次感。
4. 赤霞珠梅洛(Cabernet Franc):赤霞珠梅洛是赤霞珠和美乐的杂交品种,其产自法国波尔多地区。
这种葡萄酒通常呈现出深红色,具有辛辣的香气和樱桃和黑莓的味道。
5. 西拉(Syrah):西拉是一种澳大利亚最常见的红葡萄品种,也被称为设拉子。
这种葡萄酒通常呈现出深紫色,带有浓郁的黑莓和黑胡椒的香气,口感浓郁且富有力量。
6. 桑娇维塞(Sangiovese):桑娇维塞是意大利最重要的红葡萄品种之一,其产自托斯卡纳地区。
这种葡萄酒通常呈现出浅红色,具有樱桃、李子和香草的香气,口感酸爽且带有柔和的单宁。
7. 哥伦比亚谷(Columbia Valley):哥伦比亚谷是美国华盛顿州最著名的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深红色,具有黑莓、黑樱桃和香料的香气,口感丰满而平衡。
8. 马尔贝克(Malbec):马尔贝克是阿根廷最重要的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深紫色,带有黑樱桃和巧克力的香气,口感浓郁且富有口感。
9. 卡本内索(Carmenere):卡本内索是智利最著名的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深红色,具有青椒、黑樱桃和烟草的香气,口感柔和且富有层次感。
常用最全葡萄酒葡萄品种中英文对照表list
常用最全葡萄酒葡萄品种中英文对照表list主要酿酒葡萄品种名称中英文对照(一)2011-03-13 15:59:50| 分类:葡萄酒| 标签:葡萄酒品种名称对照|字号大中小订阅红葡萄Cabernet sauvignon 赤霞珠Cabernet franc 品丽珠Cabernet gernischt 蛇龙珠Carbernet 解百纳(以上三个品种的统称)Merlot 梅乐(又称梅鹿辄)Gamay 佳美Grenache 歌海娜Syrah 西拉Pinot noir 黑比诺Nebbiolo 内比奥罗Petit verdot 小维尔多Sangiovese 桑乔维亚Zinfandel 金粉黛(又称增芳德)Carigna 佳丽酿Tempranillo 丹魄Malbec 马尔贝克Carmenere 卡曼纳Touriga nacional 国家杜丽佳Corvian veronese 维罗纳的科维纳Corvinone 考维诺内Croatina 科罗帝纳Molinara 莫琳娜Rondinella 罗蒂内拉Refosco 莱富斯科主要酿酒葡萄品种名称中英文对照(二)2011-03-13 16:09:23| 分类:葡萄酒| 标签:葡萄酒品种名称对照|字号大中小订阅白葡萄Chardonnay 霞多丽(又称莎当妮)Riesling 雷司令Italian riesling 贵人香Sauvignon Blanc 长相思Semillon 赛美容Muller - Thurgau 米勒Traminer (Gewu Rztraminer)琼瑶浆Chenin blanc 百试南Muscat 玫瑰香Pinot blanc 白比诺Silvaner 西万尼Ugni blanc 白玉霓Pinot grigio (Pinot gris)灰比诺garganega 噶嘎尼克Prosecco 帕乐瑟考葡萄分类及部分品种葡萄分类Vitaceae:葡萄科Vine:葡萄树American Vine:美洲种葡萄Franco-american:欧美杂交种Hybrid:杂交品种Wild Grape(Vine):野生葡萄Cultivar:栽培品种Wine Grape:酿酒葡萄Table Grape:鲜食葡萄Seedless Grape:无核(籽)葡萄Grape(Vine) Variety:葡萄品种红葡萄品种:Cabernet Sauvignon(France):赤霞珠Cabernet Franc(France):品丽珠Cabernet Gernischt(France) :蛇龙珠Carignan:佳利酿Sinsaut(France) :神索Gamay(France) :佳美Grenache(Spain) :歌海娜Merlot(France) :梅鹿辄Petit Verdot (France) :味尔多Pinot Noir(France) :黑比诺Ruby Cabernet(America) :宝石解百纳Sangiovese(Italy) :桑娇维塞Syrah(France) :西拉Zinfandel(America) :增芳德Muscat Hamburg:玫瑰香Saperavi(Former Soviet Union):晚红蜜三、白葡萄品种:Aligote(France) :阿里高特Chardonney(France) :霞多丽Chenin Blanc(France) :白诗南Traminer(Germany) :琼瑶浆Italian Riesling:贵人香Grey Risling:灰雷司令White Riesling(Germany) :白雷司令Muller-Thurgau(germany) :米勒Muscat Blanc:白麝香Pinot Blanc(France:)白品乐Sauvignon Blanc(France) :长相思Selillon(France) :赛美蓉Silvaner(Germany) :西万尼Ugni Blanc(France) :白玉霓Folle Blanche(France) :白福尔Colombard(France) :鸽笼白Long Yan(China,Changcheng):龙眼Rkatsiteli (Former Soviet Union):白羽四、染色品种:Alicante Bouschet(France) :紫北塞Yan 73(China,Changyu) :烟73Yan 74(China,Changyu) :烟74。
葡萄品种
WINE葡萄酒一、葡萄品种A.Red Grapes (红葡萄)Cabernet Sauvignon 加本内苏维翁It is the most recognizable and most versatile of the red wine grapes. The Cabernet Sauvignon grape with its thick skin thrives in warm climates to mature. It needs time to age in oak or bottle and is at its best blended with Merlot. In Bordeaux the percentages of Cabernet Sauvignon to merlot may vary from Chateau to Chateau but the influence of the grape is always predominate. A very good example of this grape is Chateau Cos d’Estournel.加本内苏维翁是红葡萄品种中最为著名最为丰富多彩的一种。
加本内苏维翁葡萄皮较厚,生长于温暖的气候,在世界各地都有种植。
此葡萄成熟较晚,并且需要时间在橡木桶中或酒瓶中进行陈年,如与梅洛葡萄混合则口味最佳。
在波尔多地区加本内苏维翁和梅洛和混合比例在每个古堡皆有可能不同,但此种葡萄酒的影响是深远悠长的。
Flavor characteristics: black currant, cedar, green pepper, mint, dark chocolate, tobacco, olives.口味特征:黑加仑、雪松、青辣椒、薄荷味、黑巧克力味、烟草味、橄榄味是世界上最受欢迎的黑葡萄,其颗粒小、皮厚、晚熟酿成的。
酒色泽较深,浅嫩时单宁酸味激烈,有藏酿之质,理想的红酒酒味道醇厚,在瓶中陈酿时间的推移,会醇化得愈发细腻典雅,Cabernet Sauvignon是一种多用途的酿酒葡萄,单独有料或与其他葡萄搭配使用效果都很好,当用将近100%的葡萄酿酒时,效果最好,贮存时间最长,而糨又有与其他葡萄配搭使用的良好特性,常与其搭配的葡萄有Cabernet Franc, Merlot, Malbec,在梅多克用Petit Verdot,在加州用Merlot, Zinfandel,在澳洲用Shiraz。
常见的葡萄品种
澳大利亚和新西兰 Australia and New Zealand
设拉子 Shiraz
设拉子 Shiraz
歌海娜 Grenache
歌海娜 Grenache
纬度与温度的关系
法国和西班牙France & Spain
澳大利亚Australia
黑皮诺 Pinot Noir
黑皮诺 Pinot Noir
感谢大家如期而至
我们下节课,再会!
博若莱 Beaujolais
霞多丽 Chardonnay
霞多丽 Chardonnay
加利福尼亚California
法国FRANCE
智利 Chile
南非South Africa
澳大利亚和新西兰 Australia & New Zealand
长相思 Sauvignon Blanc
长相思 Sauvignon Blanc
1 常见的红葡萄品种 目录
2 常见的白葡萄品种
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
梅洛 Merlot
梅洛 Merlot
加利福尼亚 California
法国 France
智利和阿根廷 Chile and Argentina
南非 South Africa
加利福尼亚 California
法国 France
智利 Chile
南非 South Africa
新西兰New Zealand
雷司令 Riesling
雷司令 Riesling
德国Germany 法国France
澳大利亚Australia Sémillon
波尔多Bordeaux 苏玳Sauternes
十款最珍贵稀有的葡萄品种
十款最珍贵稀有的葡萄品种下面10个葡萄的名称名字需要我们好好地记住,包括译者本人对这些名称都很陌生,如果您有幸拥有一瓶相应的葡萄酒,请一定和酒圈网联系,告诉我们您饮后的感觉。
这些葡萄品种拥有的共性是高品质和相对比较低廉的价格。
白葡萄品种:1. Albarino:发音“阿尔巴林纽”西班牙Rias Baixas地区最重要的葡萄品种,高酸度和充满梦幻色彩的香气让它逐渐改变世人对西班牙白葡萄酒的低估。
2. Furmint:发音“富尔民特”这是匈牙利用于酿造著名甜酒Tokaji的最重要的品种,在T okaji Aszu中,Furmint是中坚力量,具有饱满的香气,同时具有极高的糖度和酸度让它不仅是酿造甜酒的理想品种,也能酿造出出色的干白葡萄酒来。
3. Sylvaner:发音“席尔凡娜”虽然在阿尔萨斯和德国绝大部分这只是一种酿造清淡干白葡萄酒的品种,但是在德国的Franken地区,它可以酿成坚实,带有泥土风味的干白酒甚至甜白酒,其品质堪与Riesling相比。
遗憾的是目前这种颇具个性的葡萄种植得越来越少。
4. Verdelho:发音“维尔德罗”原本这是酿造加强型葡萄酒—马德拉酒的品种之一,但是在澳大利亚,人们发现用它酿造出来的白葡萄酒具有可爱的花香和爽朗明媚的酸味,适合夏天解渴,虽然现在这个品种在国际上见到得不算多,但是值得买来尝试。
5. Malvasia:发音“马尔瓦西亚”这是一个种植广泛,但是却渐渐被人遗忘的地中海白葡萄品种。
它在西班牙、意大利、希腊有着很广泛的种植却很少独立酿酒。
这个品种有着芬芳的气味和温和低酸的口感,如果没有它的存在,不少西班牙和意大利的干白酒将黯然失色。
红葡萄品种:6. St. Laurent:发音“圣劳伦”这个品种是著名的Pinot Noir(黑品乐葡萄)的远亲,种植在奥地利,在德国也有种植。
它具有类似黑品乐的丰沛果香和优雅质地,完全可以酿出比肩世界高品质黑品乐的红酒。
如果选择勃艮第酒的替代者,那么宁可选一款优质的奥地利St. Laurent,也不会去选一个新西兰的Pinot。
意大利葡萄名称、品种、成熟期和产地
红葡萄
九月初
从十八世纪起就在普里亚大区广泛种植.
Prosecco
普罗塞克
白葡萄
十月上半月
古老的葡萄品种, 有人认为它的历史始于罗马帝国时代, 现种植于威奈托大区, 可以用来酿造起泡酒和平静酒.
Raboso
拉宝索
红葡萄
十月底
起源并种植于威奈托大区.
Refosco dal Peduncolo Rosso
Rossese
罗赛赛
红葡萄
十月后半月
利古里亚大区葡萄品种也许是十三世纪从法国引进的.
Sagrantino
萨格兰蒂诺
红葡萄
十月上半月
翁布里亚大区特产, 已经种植了好几个世纪.
Sangiovese
桑娇维赛
红葡萄
十月上半月
起源于托斯卡纳大区, 典型的意大利葡萄品种, 是世界著名的奇安帝, 蒙代普乐恰诺贵族酒的基本原料.
霞多丽
白葡萄
八月后半月
原产于法国波耳朵地区, 现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种.
Ciliegiolo
绮丽野骄罗
红葡萄
八月后半月
托斯卡纳大区的葡萄品种, 可能原产于西班牙.
Coda di Volpe
科达.沃尔派
白葡萄
九月后半月
坎帕尼亚大区葡萄品种, 在普里尼奥的<自然史>一书中就已经提到它.
Colorino
Bosco
波斯科
白葡萄
九月底
原产于利古里亚大区,,种植在"五片地"地区
Brachetto
布拉凯多
红葡萄
九月后半月
原产地不明, 现特别在阿奎温泉地区种植, 是阿奎布拉柴岛DOCG专用葡萄
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Sinsaut(France):神索
Gamay(France) :佳美
Grenache(Spain) :歌海娜
Merlot(France) :梅鹿辄
Petit Verdot (France) :味尔多
Pinot Noir(France) :黑比诺
三、白葡萄品种:
Aligote(France) :阿里高特
Chardonney(France) :霞多丽
Chenin Blanc(France) :白诗南
Traminer(Germany) :琼瑶浆
Italian Riesling:贵人香
Grey Risling:灰雷司令
Ruby Cabernet(America) :宝石解百纳
Sangiovese(Italy) :桑娇维塞
Syrah(France) :西拉
Zinfandel(America) :增芳德
Muscat Hamburg:玫瑰香
Saperavi(Former Soviet Union):晚红蜜
Silvaner(Germany) :西万尼
Ugni Blanc(France) :白玉霓
Folle Blanche(France) :白福尔
Colombard(France) :鸽笼白
Long Yan(China,Changcheng):龙眼
Rkatsiteli (Former Soviet Union):白羽
Seedless Grape:无核(籽)葡萄
Grape(Vine) Variety:葡萄品种
红葡萄品种:
Cabernet Sauvignon(France):赤霞珠
Cabernet Franc(France):品丽珠
Cabernet Gernischt(France) :蛇龙珠
葡萄分类
Vitaceae:葡萄科
Vine:葡萄树
American Vine:美洲种葡萄
Franco-american:欧美杂交种
Hybrid:杂交品种
Wild Grape(Vine):野生葡萄
Cultivar:栽培品种
Wine Grape:酿酒葡萄
Table Grape:鲜食葡萄
White Riesling(Germany) :白雷司令
Muller-Thurgau(germany) :米勒
Muscat Blanc:白麝香
Pinot Blanc(France:)白品乐
Sauvignon Blanc(France) :长相思
Selillon(France) :赛美蓉
四、染色品种:
Alicante Bouschet(France) :紫北塞
Yan 73(China,Changyu) :烟73
Yan 74(China,Changyu) :烟74