民俗与旅游 课件 PPT

【活动三】“人靠衣装”
及时练习
藏族群众的藏袍反映了当地自然环境的特
征是（ A ）。
A.寒冷、温差大
B.炎热、温差小
C.温暖、温差小 D.干燥、温差大
【活动四】“旅游文化”
1、旅游资源主要分为哪两类？（如：九寨沟属自然旅游资源。）
可分为自然旅游资源）和人文旅游资源。
地方文化特色（饮食文化、建筑艺术、节日庆典、衣着礼仪等） 属于 人文资旅源游，能推动当地旅游业的发展 。
民俗与旅游
学习目标
理解饮食文化、建筑文化、服饰文化与地形、 1 气候、资源等自然环境的关系
2 理解地方文化特色对旅游业发展的影响
3 理解文化遗产的保护
自主学习 填一填，看谁知道？
1、我国是一个文明古国，有着悠久的历史 和深厚的文化 积淀，加 上地域 辽阔，形成了多姿多彩的中华文化。 2、不同地区的 地形、 气候 导致农业生产的地区差异，饮食文化常 常受其影响。我国各地的饮食文化丰富多彩， 牧区 和农耕区 、 南方 和北方、东部和西部都有其不同的特点。 3、生活在不同地区的各个民族，由于地理环境、历史 、风俗习惯 不 同,不仅饮食文化不同，建筑艺术、节日庆典、衣着礼仪等都各具特色。 4、我国地理环境复杂，气候类型多样，名山秀水遍布各地，动植物种 类丰富；民族传统多样， 历史 悠久。无论是 自然旅游资源，还是 人文 旅游资源，在世界各国中都是无与伦比的。 5、保护世界遗产，弘扬中华民族的优秀文化，加强国际合作，使文 化和自然遗产得到充分保护 和适度利用，促进人与自然和谐发展 ， 是我国一贯的政策。
烤全羊是蒙古族的名菜是因为内蒙古农业生产以
畜牧 业为主。
广东人喜欢吃海鲜（炒螃蟹）是因为广东省临海，
盛产
海鲜（螃蟹。）
从而可以看出一个地方的饮食文化还跟当地的资源特和色饮食 习惯有关。
【活动一】“民以食为天”
3、你还能举个例子说明农业生产的不同对饮食文 习惯的影响吗？ （如：某某地方盛产什么，当地就喜欢吃什么）
及时练习 该地的葡萄干可以挂在
B 屋内“晾”干的原因是（ ）
A.热量充足
B.气候干燥、风力大
C.地势高
D.昼夜温差大
晾房
【活动三】“人靠衣装”
1、说说下列人们的服饰与当地自然地理环境和人们的生产生 活方式之间的关系。
藏袍
景颇族竹筒裙
【活动三】“人靠衣装” 1、说说下列人们的服饰与当地自然地理环境和人们的生
北方以小麦为主， 居民喜爱面食
南方以水稻为主， 居民喜爱米饭。
及时练习 小明将暑假期间去祖国各地旅游带回来的特产带到班里 给同学们品尝。请将以下食品与其所属的区域连接起来
农耕区
牦牛肉
牧区
鱿鱼丝
绿豆饼
东部沿海地区
【活动二】“安居乐业”
1、请说出温州传统民居屋顶的特点（两面坡式还是平顶？），这 样设计有什么好处？反映了温州气候什么特点？西北内陆呢？
以抵御寒冷。说明当地昼夜温差 大。
【活动三】“人靠衣装”
2、除此之外，你还知道哪些有特色的服饰，说出它们的名称。
【活动三】“人靠衣装”
2、除此之外，你还知道哪些有特色的服饰，说出它们的名称。
【活动三】“人靠衣装”
及时练习 判断以下服饰属于哪个民族？这种服装反映了当地 怎样的地理环境？
傣族
傣族居住于云南西 双版纳地区，气候 炎热，所以穿着窄 袖短衣和筒裙。
产生活方式之间的关系。
从服饰原料的选取上比较：
藏袍多以为 牦牛和羊原的料皮，毛说明当地以 竹筒裙多以 为原料，竹说子明当地盛产
竹子
为主；畜景牧颇业族 。
从服饰厚薄长短上比较：
藏袍较 厚、，长说明当地气温 ，景颇低族竹筒裙较
，
说明当薄地、气短温 。
高
藏袍的穿法很独特：天气晴好时多袒肩、袒胸，将上半 身衣服系于腰间；天气变冷时则全身披挂，扎紧腰带，
2、旅游业被称无烟工业（投资少、见效快、利润大） ，在大力 发展旅游业的今天，我们如何处理好地方文化特色（世界遗产） 与旅游业发展的关系？
温ห้องสมุดไป่ตู้传统民居为两面坡式，便于雨水排放，说明温州降水 多。
西北内陆地区多为平顶房,说明西北内陆降水少。
【活动二】“安居乐业”
2、根据以下民居判断当地的气候特点。
水 乡 周 庄
降水丰富
【活动二】“安居乐业”
2、根据以下民居判断当地的气候特点。 黄 土 高 原 窑 洞
气候干燥
【活动二】“安居乐业”
2、根据以下民居判断当地的气候特点。 湘 西 吊 脚 楼
从而可以看出一个地方的饮食文化跟当地的 气候 和 地形 有
关。
【活动一】“民以食为天” 2、试分析这些名菜为什么要这样选择材料？
剁椒蒸鱼头
（湖南）
烤全羊
（内蒙古）
炒螃蟹 （广东）
【活动一】“民以食为天” 2、试分析这些名菜为什么要这样选择材料？
剁椒蒸鱼头选用鱼头做材料是因为湖南河湖众多
盛产 （淡水）鱼 。
【活动二】“安居乐业”
拓展延伸
除此之外，你还知道哪种有特 色的建筑？跟它当地的地理环 境有什么关系？
福建客家土楼
适应山区人烟稀 少、盗患械斗较 多的环境需要， 且可增强同宗血 缘的凝聚力
【活动二】“安居乐业”
拓展延伸
除此之外，你还知道哪种有特 色的建筑？跟它当地的地理环 境有什么关系？
北京四合院
北方传统民居， 一般院落开阔， 坐北朝南，墙体厚，
窗户较小。
【活动二】“安居乐业”
拓展延伸
除此之外，你还知道哪种有特 色的建筑？跟它当地的地理环 境有什么关系？
蒙古包
游牧生活， 蒙古包方便拆卸
和重新组装
【活动二】“安居乐业”
及时练习
傣家竹楼也是一种吊脚楼。
傣 族 竹 楼
气候炎热潮湿
【活动二】“安居乐业”
【活动一】“民以食为天”
【活动一】“民以食为天”
1、为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢?
【活动一】“民以食为天”
1、为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢?
因为四川位于 秦岭 —— 淮河 一线以 南 （南、北），属于 湿润 区（干湿区），
又因为 盆地 地形，湿气难以散掉，空气特别 潮湿 （干燥、潮湿），
所以四川人就用麻、辣来驱赶体内的湿气。
气候炎热潮湿
【活动二】“安居乐业”
2、根据以下民居判断当地的气候特点。 藏族 牦牛 毛织 的帐 篷
气候寒冷，阳 光充足
【活动二】“安居乐业”
拓展延伸
除此之外，你还知道哪种有特 色的建筑？跟它当地的地理环 境有什么关系？
胶东海草房
胶东地区（山东）多 产山石和海藻。当地 居民以厚石砌屋墙， 用洒干的海藻盖屋顶 来适应当地夏季多雨 潮湿，冬季多雪寒冷 的气候