重庆面馆创业计划书

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重庆小面创业计划书产品

重庆小面创业计划书产品

重庆小面创业计划书产品重庆小面是一种传统的重庆特色面食,其特点是面条细而劲道,汤底鲜香美味。

重庆小面的独特口感和美味味道吸引了许多消费者的喜爱,成为了重庆的一张名片。

随着经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求美食和健康饮食,因此,重庆小面市场潜力巨大。

目前,国内外的很多城市都有重庆小面加盟店,受到了消费者的欢迎。

在重庆本地,重庆小面更是成为了市民日常生活中的一个重要组成部分。

随着外出就餐的人数增加,餐饮市场竞争日益激烈,从而带动了重庆小面行业的发展,并且在今后的时间里,重庆小面市场还将有更大的增长空间和发展潜力。

综上所述,我们有信心在市场上找到我们自己的位置,在市场竞争中脱颖而出。

二、产品与服务1. 产品描述我们的产品是以重庆小面为主打的一种特色餐饮,主要以小面为原料,搭配各种口味的汤底,如麻辣汤底、酸辣汤底等,再加入各式各样的配菜,如牛肉、猪肉、牛肉丸、鸡肉丸、卤蛋等。

我们的重庆小面不仅味道地道,而且价格实惠,深受顾客喜爱。

2. 服务描述我们提供的服务主要包括堂食、外卖、外卖配送等。

通过网上订餐平台和电话预订,顾客可以方便地享受到我们的美食。

我们也致力于提供良好的用餐环境和优质的服务态度,让顾客在家门口就能享受到地道的重庆小面美味。

三、市场策略1. 目标市场我们的目标市场主要是年轻消费者和上班族。

年轻人注重外出就餐的体验,对美食有追求,更愿意尝试新的美食文化;而上班族则因为工作繁忙,经常外出就餐,因此也成为了我们的目标客户。

2. 定位策略我们的定位是重庆小面品牌连锁餐饮。

我们的产品主打重庆小面,汤底选择多样化,可以满足不同口味的消费者需求。

我们的店面布置温馨舒适,服务贴心细致,力求为顾客营造愉悦的就餐环境。

3. 推广策略为了吸引更多的顾客,我们将采用多种推广手段。

首先,我们会在开业初期进行促销活动,吸引更多的消费者光顾;其次,我们将开展线上线下的推广活动,利用社交媒体广告、传单派发等方式提高品牌知名度;最后,我们还会尝试进行合作推广,与其他商家进行合作,互惠互利。

面馆小店创业计划书范文

面馆小店创业计划书范文

面馆小店创业计划书范文一、项目背景面食是中国传统的主食之一,不论是在城市还是在农村,都有许多人喜爱吃面条。

面食种类繁多,口味各异,是一种适合大多数人口味的食物。

近年来,随着快餐行业的发展,越来越多的人选择在外就餐,尤其是对于年轻人来说,传统的面馆也成为了他们喜欢的就餐场所。

因此,开一家面馆小店成为了一个不错的创业选择。

二、项目概述本项目计划开设一家位于市中心繁华地段的面馆小店,主要经营各种口味的面条和汤面,并提供一些小吃和饮料。

作为一家小店,我们将以质优价廉、服务热情、口味独特为宗旨,吸引更多的顾客。

三、市场分析1. 行业发展状况随着快餐行业的不断发展,人们对于食品的要求也越来越高。

传统面食在市场上一直有着可观的份额,但随着各种新型餐饮的出现,传统面食的市场份额在逐渐被蚕食。

因此,我们要想在这个竞争激烈的市场中立足,必须提供优质的产品和服务,吸引更多的顾客。

2. 顾客需求分析面食是一种比较受大众喜爱的食品,尤其是对于学生、上班族和家庭主妇来说,面食是一种方便、快捷、美味的选择。

而且,随着生活水平的不断提高,人们对于食品的品质和口味也提出了更高的要求。

因此,我们要在原有的基础上不断创新,开发更加符合市场需求的面食产品。

3. 竞争对手分析在市场上已有多家面馆存在,竞争相当激烈。

但是,随着城市化进程的不断推进,人口密集区的商业机会也在逐渐增加。

因此,我们要加强与竞争对手的差异化竞争,提供更好的产品和服务,吸引更多的顾客。

四、市场定位我们将主打年轻人市场,主要针对学生、上班族和家庭主妇等人群。

通过提供美味可口、价格实惠的面食和小吃,吸引更多的顾客,争取在市场上占据一席之地。

五、产品介绍我们主要经营各种口味的面条和汤面,包括传统的拉面、刀削面、打卤面等等,同时还提供一些特色小吃和饮料,满足不同顾客的需求。

我们将注重产品的新鲜和卫生,并在口味上不断创新,提高产品的竞争力。

六、经营模式1. 生产环节:我们将采取现场加工的方式,确保食品的新鲜和卫生。

重庆面馆创业计划书

重庆面馆创业计划书

重庆面馆创业计划书一、业务概述随着中国经济的快速发展,饮食文化逐渐成为了人们生活中不可或缺的一部分。

作为中国特色鲜明的传统美食,面食在中国各地都有着丰富的变化和丰富的口味。

重庆作为中国西南地区的重要城市,其地道的重庆面风味也因其特色纹丝不动的香辣口感而备受中国食客的喜爱。

因此,在重庆开设一家地道的面馆,将会吸引大量食客,并有望取得可观的利润。

二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高,他们对饮食的要求也日益提升。

而面食作为中国最为传统的主食之一,一直以来受到广大食客的喜爱。

重庆面作为中国特色的一种面食,其独特的香辣口味早已经赢得了无数食客的青睐。

因此,在重庆广设一家面馆,必将吸引大量的食客,满足市场对面馆的需求。

2.市场竞争重庆的餐饮市场竞争激烈,而面食在其中占有一席之地。

许多传统的餐馆也纷纷推出了地道的重庆面,因此要想在这个市场脱颖而出,就必须提供更加地道的重庆面风味,吸引广大的食客。

三、发展定位我们的面馆将以地道的重庆面为主打产品,追求地道的重庆面味道,以及最优质的服务。

同时,我们将用心打磨每一道菜品,为食客提供一种地道的重庆美食体验,秉承“诚信为本、质量第一、顾客至上”的经营理念,创造具有竞争力的市场价值。

四、创新特色1.品牌特色我们的面馆将以地道的重庆面为主打产品,为食客提供地道的重庆面风味。

我们将在传统的基础上进行创新,如推出新产品、独特的调料搭配等,以吸引更多的食客。

2.服务特色我们将注重顾客就餐的舒适度和用餐环境的整洁卫生,提供高质量的就餐体验。

同时,我们还将注重员工的培训和服务水平的提升,以提供更优质的服务,赢得更多的顾客。

3.营销特色我们将采用多样的营销手段,如开展促销活动、提供会员卡服务等,以提高顾客的满意度和忠诚度,促进面馆的长期发展。

五、发展计划1.人员构成我们将招聘专业的面食师傅,以保证菜品的质量和口感。

同时,我们还将招募专业的服务人员,为顾客提供优质的用餐体验。

2.选址规划我们将选址在人流较为密集、交通便利的位置,以吸引更多的食客,并提高面馆的知名度和影响力。

面店创业计划书完整版

面店创业计划书完整版

面店创业计划书完整版一、创业背景随着社会经济的不断发展,人们的消费观念和方式也在不断变化。

随之而来的是饮食的多样化和个性化需求的增加。

面食作为一种传统的中国美食,在近年来备受青睐。

鲜香可口的面食不仅具有浓厚的地域文化特色,而且具有丰富的营养价值,深受消费者的喜爱。

因此,开设一家面店成为了一个非常具有发展潜力和机遇的创业项目。

二、项目概述本项目打算开设一家名为“面馆”的面店,专门经营各种口味的面食。

主要经营的产品包括拉面、刀削面、炒面以及各种汤面等。

作为一家以传统面食为主打产品的面店,我们将注重原材料的新鲜和质量,倡导健康、营养的饮食理念,为消费者提供优质的美食体验。

三、市场分析1. 需求分析随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求也不断提高。

传统的面食作为一种美味可口的食物,受到了广大消费者的喜爱。

特别是年轻人和白领群体,更愿意选择快捷、方便、美味的面食来满足自己的饮食需求。

因此,开设一家以面食为主打产品的面店具有很大的市场需求。

2. 竞争分析随着面食在市场上的热度不断提升,面店行业也变得日益竞争激烈。

目前市场上已经存在着很多面店品牌,如“华莱士”、“呷哺呷哺”等知名连锁面店。

它们以各种口味的面食和优质的服务取得了一定的市场份额。

在面对激烈的市场竞争的情况下,我们需要依靠自身的优势来提升竞争力,吸引更多消费者。

四、经营理念1. 定位“面馆”将定位为一家注重食材品质和服务体验的面店。

我们将以新鲜、健康、美味为经营理念,为消费者提供高品质的面食美食,打造舒适、干净、温馨的用餐环境,提供便捷、贴心的服务。

2. 特色“面馆”将以传统的面食为主打产品,打造独特的口味,并结合现代饮食理念进行创新。

我们将推出多款口味的面食产品,满足不同消费者的口味需求。

3. 服务“面馆”将注重顾客体验,提供贴心周到的服务。

我们将培训员工细心、热情,提高服务水平,为消费者营造家的温暖和舒适的用餐环境。

五、经营与管理1. 开店选址选择一个繁华的商业区或者办公区域,以便吸引更多的消费者。

重庆小面创业计划书模板

重庆小面创业计划书模板

一、创业背景和市场需求分析1.1 创业背景随着中国经济快速发展,人们的生活水平不断提高,对美食的需求也与日俱增。

作为一种充满地方特色的美食,重庆小面因其独特的口味和丰富的料理而备受欢迎。

小面是一种以小块面条为主料,搭配各种调料和配菜而制成的一种传统地方面食,具有口感独特、香气扑鼻的特点,深受消费者喜爱。

1.2 市场需求分析重庆小面作为重庆的特色美食,在市场中具有巨大的发展空间。

由于其独特的口味和营养均衡的特点,深受消费者的青睐。

根据调查数据显示,消费者对于美食的需求越来越高,对于传统地方美食的认可度也在不断提高,重庆小面的市场需求量呈现逐年增长的趋势。

目前,随着外卖和快餐行业的火爆发展,重庆小面也有了更多的销售渠道和机会。

尤其是在一些大型商圈和写字楼群落附近,重庆小面的销售量一直居高不下。

由于其成本低廉,价格实惠,在市场中具有一定的竞争优势。

二、产品定位和市场分析2.1 产品定位本项目的产品为传统重庆小面,主打新鲜食材和正宗口味,采用传统手工制作工艺,保留了小面的原汁原味,让消费者可以感受到地道的重庆味道。

2.2 市场分析重庆小面市场潜力巨大,尤其在各大商业圈、写字楼群落等区域市场需求旺盛。

随着快餐行业的发展,外卖市场的火爆,重庆小面也有更多的销售机会。

传统的重庆小面做法简单,成本低廉,利润空间较大,具有吸引消费者的优势。

三、经营模式和创业团队3.1 经营模式本项目采用直营模式经营,对门店的地理位置、装修风格、产品质量和价格等进行精心设计和策划,以提供给消费者一个舒适、美味、实惠的用餐环境。

3.2 创业团队创业团队由具有多年餐饮行业从业经验的管理者和厨师组成,团队成员各自拥有优秀的专业技能和团队合作意识,能够共同努力,迎接创业的挑战。

4.1 市场营销本项目将采用多种方式进行市场推广,包括线上线下结合的宣传推广、社交媒体营销、优惠促销活动等,以吸引更多消费者,提升品牌知名度。

4.2 推广策略通过举办开业活动、推广优惠等方式,吸引消费者的关注和参与,提升品牌认知度和美誉度。

面馆创业计划书愿景

面馆创业计划书愿景

面馆创业计划书愿景一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,中国人的饮食口味也在悄然改变,越来越多的人选择外出就餐。

而在众多的餐饮品类中,面食一直是备受人们喜爱的美食之一。

无论是在大街小巷的小摊,还是高档的餐厅里,面食都能够看到它们的身影。

因此,我决定开一家面馆,为喜欢吃面食的人们提供一种美味、健康的饮食选择。

二、项目介绍1. 项目名称:面馆2. 项目位置:位于市中心繁华商业区3. 项目规模:面积约100平方米4. 项目经营内容:提供各种口味的面食,如拉面、炸酱面、麻辣烫等5. 项目特色:选用优质食材,采用传统手工制作技艺,口味独特,健康美味三、竞争分析1. 目前市场上已经存在许多面馆,面对激烈的竞争,我们需要制定更具竞争力的经营策略。

2. 通过研究市场调查资料,我们发现许多面馆的经营水平不高,面食质量参差不齐,我们要通过提供高品质的面食,吸引更多的顾客。

3. 我们还将注重店面装修和服务水平的提升,提升消费者的就餐体验,赢得顾客的口碑和忠诚度。

四、市场预测1. 随着人们对美食品质的追求不断提高,面食行业的发展前景广阔。

2. 我们将以创新的经营理念和优质的产品为依托,吸引更多的消费者,实现盈利最大化。

五、创业团队1. 项目发起人:我叫李华,毕业于烹饪专业,有多年的餐饮从业经验,熟悉面食制作技艺。

2. 项目团队:我将组建一支具有丰富经验和创新思维的团队,共同打造一家独具特色的面馆。

六、资金需求1. 开设一家面馆需要一定的启动资金,包括店面租金、装修费、设备购置费和人员工资等,预计总投资约50万元。

2. 我们将寻找合适的投资方进行合作,筹集足够的资金,确保项目的稳健发展。

七、风险考虑1. 市场竞争激烈,存在市场份额被抢夺的风险,需要不断进行市场调研,跟进市场动态。

2. 餐饮行业的成本压力大,原材料价格波动较大,需要控制好成本,降低经营风险。

八、发展规划1. 初期:开展市场宣传推广,提高品牌知名度,吸引更多顾客到店消费。

重庆小面创业计划书范文

重庆小面创业计划书范文

重庆小面创业计划书范文一、项目概述重庆小面是一种非常有特色的重庆传统美食,以其独特的口感和独特风味在国内外享有盛誉。

本计划旨在开设一家以重庆小面为主打产品的小面店,利用其特色和魅力带动消费市场,并实现创业者的经济效益。

二、市场分析重庆小面的市场需求日益增加。

近年来,以传统美食为代表的餐饮行业在国内外市场均取得了极大的成功。

而重庆小面作为中国传统餐饮文化之一的重要代表,已逐渐融入人们日常生活。

在国内市场,重庆小面以其独特的香辣口感和独特配料吸引了许多食客。

同时,在国际市场上,越来越多的人对重庆小面表现出浓厚兴趣。

根据市场调研数据显示,目前全国范围内每年至少有20%以上的人口经常消费重庆小面,其中部分消费者有发自内心的情感依赖。

根据统计数据,去年全国范围内重庆小面消费人均支出已达到每月200元以上。

可见,重庆小面市场潜力巨大,具有可观的经济价值。

三、商业模式1. 产品定位本计划的重庆小面店以提供高质量的经典重庆小面为主,同时提供其他重庆特色小吃和饮品。

将注重食材新鲜、独特配方、独特口味等特点,以满足不同消费者的需求。

2. 市场定位目标消费者定位于年轻人群和爱吃重庆小面的人群。

以时尚、品质、独特为核心品牌定位。

3. 管理模式采用直营模式,以确保产品质量和品牌形象的一致性。

四、产品优势1. 独特味道:我们的重庆小面经过精心制作,保持了传统的独特风味,激发味蕾的满足感。

2. 原料新鲜:我们每天都会从当地市场采购新鲜的食材,以确保食品的新鲜和营养价值。

3. 独特制作工艺:我们的重庆小面采用传统制作工艺,保证了口感的独特和特色。

4. 品牌信誉:我们将以良好的品牌信誉和高质量的产品赢得消费者的信赖。

五、运营计划1. 地点选择选择交通便利、人流量大的商业区作为店铺的定位,以增加销售额。

2. 供应链管理建立与当地农民合作,确保每天都有新鲜的食材供应。

3. 营销策略通过线上线下多种方式进行推广,如社交媒体宣传、特价促销等,吸引消费者的眼球。

创业开重庆小面计划书

创业开重庆小面计划书

创业开重庆小面计划书一、项目背景重庆小面是重庆特色小吃之一,以其麻辣鲜香、口感独特而闻名。

随着重庆小面在全国范围内的知名度逐渐提升,越来越多的消费者开始喜欢并追捧这种美食。

因此,我计划在市区开设一家重庆小面店,借助其独特的口味和品牌优势,吸引更多食客,创造丰厚的经济效益。

二、市场分析1.市场需求目前,人们对美食的需求越来越高,他们追求的是饥饿感和美味的享受。

重庆小面作为一种独特的美食,不仅有着独特的口味,而且价格实惠,深受消费者的喜爱。

因此,在市场上具有广阔的发展空间。

2.竞争分析虽然市场上已经存在一些重庆小面店,但大多数店面规模较小,品种单一,服务质量参差不齐。

因此,我们可以通过提供更多口味选择和优质服务,来吸引更多消费者。

3.消费群体重庆小面的主要消费群体为年轻人和白领族,他们注重美食品质,能够接受一定的价格水平。

因此,我们要根据消费群体的需求,不断改进产品,提高服务质量,吸引更多潜在顾客。

三、经营理念1.产品定位我们的重庆小面店主打川味小面,以麻辣鲜香、精选食材、口感独特为特色,同时根据市场需求,推出多种口味选择,满足不同消费者的品味需求。

2.服务理念我们将以“用心服务,做好每一碗面”为宗旨,为顾客提供温馨、舒适的用餐环境,精心制作美味的小面,保证每一位顾客在店内用餐都能感受到家的温暖。

3.经营理念我们将以“诚信经营,质量第一”的原则,严格控制进货品质,确保食材新鲜,健康卫生,提高产品的口感和品质,赢得消费者信赖。

四、经营策略1.门店选址我们将选择在市中心繁华地段开设小面店,以便吸引更多消费者,提高餐厅的知名度和人气。

2.产品设计除了传统的川味小面外,我们还将推出糯米酸辣粉、牛肉面、鸡蛋面等多种口味选择,不断更新产品品种,吸引更多消费者。

3.营销推广我们将结合线上线下活动,开展促销打折活动,提高店面的知名度,吸引更多潜在顾客。

4.客户服务我们将培训员工细致入微的服务技巧,提高员工服务态度,满足顾客的各种需求,让顾客在用餐过程中感受到关怀和温暖。

重庆面馆SYB创业计划书

重庆面馆SYB创业计划书

重庆面馆SYB创业计划书一、创业项目概述1.1 项目名称:SYB(Street Yellow Bamboo)面馆1.2 项目背景:重庆作为一座特色鲜明的饮食之都,拥有着许多美食文化,其中最具代表性的当属重庆火锅和重庆小面。

而SYB面馆将以传统重庆小面为主打产品,结合年轻人喜爱的街头文化元素,打造一家具有独特风格和个性魅力的面馆,吸引更多消费者。

1.3 项目内容:SYB面馆将主要经营传统重庆小面及其相关配菜,并结合街头文化元素,提供舒适、时尚的用餐环境和体验。

同时,我们还将推出特色小吃和饮品,如炸酱面、凉面、酸辣粉等,以满足不同口味的消费者需求。

1.4 项目愿景:SYB面馆希望成为重庆市最具活力和创新性的面馆品牌,打造一家吸引年轻顾客的独特餐饮场所,为他们提供快捷、美味的餐饮体验,成为他们生活中不可或缺的一部分。

二、市场分析2.1 行业分析:重庆小面是重庆传统美食之一,具有独特的口味和文化底蕴,在当地市场上有着广泛的市场需求。

而随着年轻消费群体的崛起,他们更加注重美食的品质和创新性,对于新颖和个性的餐饮品牌更具吸引力。

2.2 竞争分析:目前重庆市场上已经有一些传统重庆小面品牌,如御小馆、有一面等,它们拥有一定的顾客基础和口碑优势。

但是这些品牌传统老派,缺乏创新和时尚元素,难以满足年轻消费者的需求。

因此,SYB面馆将以独特的街头文化概念和个性化服务,与传统品牌进行差异化竞争。

2.3 消费群体分析:随着城市化进程的不断推进和年轻消费群体的增长,重庆市场上的餐饮消费需求越来越多样化。

年轻人是我们主要的消费群体,他们热爱生活,喜欢尝试新鲜事物,注重用餐环境和体验,是我们的主要目标客户。

三、产品定位和优势3.1 产品定位:SYB面馆主要定位于年轻消费群体,以传统重庆小面及其相关特色小吃为主打产品,结合街头文化元素,打造独特的用餐体验。

同时,我们还将推出快捷、美味的小吃和饮品,吸引更多消费者光顾。

3.2 产品优势:SYB面馆将以原汁原味的重庆小面和特色小吃为主打产品,选用优质食材,注重口感和品质。

面馆创业计划书怎么写

面馆创业计划书怎么写

面馆创业计划书怎么写一、商业概述1.1 公司简介本公司是一家面馆创业公司,致力于提供高质量、美味的面食,为消费者带来健康、美味的餐饮体验。

公司将采用创新的经营模式和优质的服务,打造具有竞争力的面食品牌,为消费者提供全方位的服务及产品选择。

1.2 产品介绍本公司主要经营各类面食产品,包括拉面、热干面、凉面、汤面等各种口味,同时提供各类小吃、饮料等配套产品。

公司将致力于打造特色口味,并不断创新研发,在保持传统口味的基础上,满足消费者不同的口味需求。

1.3 目标市场本公司主要目标市场为城市中的办公人群、学生群体及周边居民。

由于近年来人们对饮食健康的重视程度不断提高,面食逐渐成为消费者选择的主流食品之一。

因此,本公司将在品质、口感等方面不断进行创新,以满足不同消费者的需求。

1.4 发展规划本公司将以提供高品质的面食产品为基础,不断创新研发新品种,开发新市场,实现规模化经营。

公司计划通过逐步扩大店面数量、加强品牌营销等措施,打造具有影响力的面食品牌,实现长期稳定的盈利。

二、市场分析2.1 行业背景随着国民经济的不断发展和居民生活水平的提高,人们对饮食的要求也变得越来越高。

面食作为一种传统的中国特色美食,深受广大消费者的喜爱。

尤其是在快节奏的都市生活中,方便、实惠、美味的面食成为许多人在忙碌工作之余的第一选择。

2.2 市场需求目前,随着生活水平的提高,人们对餐饮的要求也在不断提升。

健康、美味、方便成为消费者选择餐饮的关键诉求。

因此,具有独特口味、高品质、价格实惠的面食产品成为市场上的热门产品之一。

2.3 竞争分析面食市场竞争激烈,知名品牌众多,消费者选择余地大。

因此,公司需要在产品品质、服务质量、价格竞争力等方面进行不断优化,提高自身的竞争力。

同时,公司需要通过差异化经营,打造独特的品牌形象,吸引更多消费者。

2.4 发展趋势随着社会经济的快速发展,消费者对餐饮产品的需求不断上升,对品质和口感的要求也越来越高。

面馆创业计划书分享

面馆创业计划书分享

面馆创业计划书分享这是一份面馆创业计划书的示例,供您参考和分享:一、项目概述:本项目旨在创办一家面馆,以提供高品质、美味可口的面食为主要经营内容。

我们将注重选材、独特口味、舒适环境以及专业的服务,致力于成为顾客心目中的美食目的地。

二、市场分析:1. 面食市场需求旺盛:近年来,随着人民生活水平的提高和美食文化的兴起,面食市场呈现出快速增长的趋势。

越来越多的人开始注重健康和口味,同时对于新颖、多样的面食产品也有了更高的要求。

2. 消费人群广泛:面食适合各个年龄段的消费者,特别是大学生、上班族、老年人等。

他们对于营养搭配、卫生环境、服务态度等方面都有着较高的要求。

三、项目优势:1. 独特口味:我们将研发多种风味的面食,满足不同口味需求,提供自助添加佐料,以满足顾客对于自主调味的需求。

2. 新鲜食材:我们将重视选材,采用新鲜、优质的食材,保证食品的口感和品质,切实提高顾客的消费体验。

3. 舒适环境:我们将打造一个舒适、宽敞的用餐环境,营造愉悦的就餐氛围,让顾客感受到宾至如归的待遇。

4. 专业服务:我们将培训员工,提高他们的职业素养和专业水平,注重顾客的需求,提供优质的服务。

四、项目运营:1. 餐厅选址:在人流量较大、交通便利的商业中心、写字楼附近或者大型购物中心内选择合适的位置,以便吸引更多的目标消费者。

2. 技术研发:我们将针对不同口味需求,研发多种面食产品,并不断创新,推出新颖、有特色的产品,吸引顾客的注意。

3. 营销策略:我们将运用多种营销手段,如线上推广、店内优惠活动等,吸引和保留顾客。

同时与周边企业合作,推出联合营销活动,增加知名度和市场份额。

4. 供应链管理:我们将与供应商建立良好的合作关系,确保面食原材料的供应充足和质量可靠。

5. 员工管理:我们将通过培训提高员工的产品知识和服务技能,制定激励机制,增加员工的工作积极性和归属感。

五、投资回报:1. 成本分析:包括场地租金、装修费用、设备采购、人员工资、原材料采购等费用。

syb创业计划书重庆小面

syb创业计划书重庆小面

syb创业计划书重庆小面创业项目名称:SYB重庆小面一、创业项目概述SYB重庆小面是一家专门经营重庆小面的餐饮店铺,致力于将传统重庆小面的美味带给更多的消费者。

我们采用优质的面粉和选用新鲜食材制作美味的小面,口感浓香、汤汁鲜美,深受消费者喜爱。

我们的餐饮店铺将提供舒适的环境和优质的服务,让顾客在享用美食的同时感受到家的温暖和舒适。

二、市场分析1.市场需求分析随着人们生活水平的不断提高,对美食的需求也越来越高。

重庆小面具有独特的风味和独特的制作工艺,深受消费者喜爱。

在大城市如重庆、上海、北京等地,重庆小面已经成为消费者的首选美食之一。

同时,在一些小城市和乡镇,对重庆小面的需求也在逐渐增加。

2.竞争对手分析目前市场上已经有一些经营重庆小面的餐饮店铺,但大多数店铺规模较小,经营不规范。

我们将通过提供优质的产品和服务,打造自己的品牌形象,与竞争对手形成差异化竞争。

三、经营策略1.产品策略我们将采用新鲜的面粉和食材制作美味的重庆小面,保证食材的新鲜和质量。

同时,我们还将推出一系列的创新口味,满足不同消费者的口味需求。

2.营销策略我们将通过线上线下相结合的营销方式,提升品牌知名度。

在线上,我们将通过社交媒体、网站等渠道进行推广,吸引更多的消费者。

在线下,我们将打造时尚简约的店铺装修,提供舒适的用餐环境,让消费者在享用美食的同时感受到品牌的温暖。

3.服务策略我们将提供优质的服务,让消费者感受到家的温馨和舒适。

我们的员工将接受专业的培训,提升服务水平,满足消费者的需求。

四、财务规划1.启动资金我们计划从银行贷款和自有资金筹集启动资金,启动资金约为50万元。

2.运营成本每月运营成本大约为10万元,包括食材成本、人工成本、房租水电费等。

3.收入预测根据市场需求和竞争情况,我们预计创业初期每月的销售收入为15万元,随着品牌的知名度不断提升,销售收入将逐渐增加。

五、风险管理1.市场风险市场竞争激烈,市场需求不断变化,有可能影响我们的销售业绩。

面馆行业创业计划书模板

面馆行业创业计划书模板

面馆行业创业计划书模板1. 项目概述1.1 项目名称:美食面馆1.2 项目发起人:[姓名],[职务]1.3 项目目标:美食面馆旨在打造一家融合了特色美食和文化氛围的面馆,以创新的经营理念和独特的口味,吸引广大消费者,成为当地具有影响力的美食品牌。

2. 市场分析2.1 行业概况随着生活水平的提高,人们对美食的需求也在不断增加。

面食作为中国传统美食之一,一直备受消费者喜爱。

面馆行业市场规模庞大,且有较好的发展前景。

2.2 竞争分析面馆行业竞争激烈,市场上存在众多品牌和店铺。

为了在竞争中脱颖而出,我们需要有差异化的经营策略和出色的产品服务。

2.3 消费者需求消费者对美食的需求一直存在,他们希望在饮食过程中享受到美味、健康和文化的融合。

因此,我们需要满足消费者对食品品质、用餐环境和服务的高要求。

3. 项目定位3.1 目标消费群体美食面馆的目标消费群体主要是年轻人和中老年人群体,他们对美食更为追求、消费能力强,是我们的主要消费者。

3.2 店面位置面馆的店面选择在繁华商圈或写字楼周边,以确保店面客流量和知名度。

3.3 经营策略依托精致的装修和独特的菜品,创造吸引顾客的用餐氛围;建立完善的客户服务系统,提供舒适的用餐环境和个性化服务。

4. 运营计划4.1 菜品研发我们将引入多种经典和创新菜品,包括各地特色面食、小吃和饮品,以满足不同消费者的口味需求。

4.2 产品质量保障我们将确保原材料的新鲜和优质,通过严格的采购和加工流程,确保产品品质和卫生安全。

4.3 营销推广通过线上线下多渠道的广告宣传、社交媒体推广、特色活动等方式,提高美食面馆的知名度和市场份额。

5. 资金规划5.1 初期投资包括场地租金、装修费、设备采购、开业前期宣传等,初期投资需要[X万元]。

5.2 运营成本主要包括原材料采购、人员工资、水电费等,预计每月运营成本约为[Y万元]。

5.3 资金筹集将通过自筹、银行贷款等方式筹集启动资金,确保项目顺利启动和持续运营。

面馆小店创业计划书

面馆小店创业计划书

面馆小店创业计划书一、项目概述随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,人们的饮食需求也日益多样化。

面食是中国传统的美食文化,在中国人的饮食中占据着重要地位。

随着现代人生活节奏的加快,越来越多的人选择快餐作为就餐的首选,而面食作为一种既方便又美味的选择备受青睐。

因此,我计划在市区开设一家面馆小店,提供优质的面食,吸引更多的消费者。

通过制作精致美味的面食,营造出舒适温馨的就餐环境,为顾客提供一种独特的用餐体验,成为消费者口中的美味之选。

二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高,消费者对于饮食的需求也日益多样化。

许多人喜欢在工作日选择快餐解决午餐,而面食作为一种快捷方便的饮食选择备受青睐。

同时,面食具有丰富的口味和形式,符合消费者口味需求的特点。

2.市场竞争随着餐饮行业的不断发展,市场竞争日益激烈。

各类餐饮品牌纷纷进入市场,使得消费者有更多的选择。

但是,在面食领域,优质的面食店依然有一定的市场空间。

通过提供精致美味的面食,我们有望吸引更多消费者的青睐。

3.市场定位面馆小店主要面向年轻人和上班族群体,提供新鲜美味的面食。

通过轻松愉悦的用餐环境,营造出家庭式的温馨就餐氛围,吸引更多消费者的到访。

同时,我们将注重产品品质和服务质量,倡导健康美食理念,为消费者提供高品质的就餐体验。

三、经营模式1.菜品特色面馆小店的菜品以经典的面食为主,包括各种口味的面条、面线和馄饨等。

经过精心设计和调配,形成独特的味道和口感,满足不同消费者的口味需求。

同时,我们还将推出一些创新的特色菜品,吸引更多消费者的到访。

2.店面装修面馆小店的店面装修将注重环境舒适和用餐体验。

采用简约现代的装修风格,打造出清新温馨的就餐环境,让消费者感受到家的温暖。

同时,店内还将搭配适合的音乐和灯光效果,营造出轻松愉悦的用餐氛围。

3.服务质量面馆小店将注重服务质量和消费者体验。

我们将培训服务人员的服务意识和技能,提高服务质量和服务态度。

同时,在接待和用餐过程中,我们将注重细节,关注消费者的需求,提供周到的服务,为消费者创造美好的就餐体验。

重庆小面馆创业计划书

重庆小面馆创业计划书

重庆小面馆创业计划书一、创业项目概述本计划书旨在介绍重庆小面馆创业项目,该项目是一家专门经营重庆小面的小吃店,将传统的重庆小面制作工艺与现代化的经营理念相结合,提供给消费者美味、健康、方便的餐饮选择。

重庆小面是一种地道的川菜,因其细面、热辣、鲜香、鲜甜、具有地方特色,深受消费者喜爱,市场前景广阔。

本项目将以“传统口味、现代服务”为经营理念,致力于打造一家地道、美味、干净、时尚的小面馆,为广大顾客提供高品质的餐饮服务。

二、市场分析重庆小面是一种地道的川菜,以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。

目前,随着生活水平的提高和饮食文化的多样化,重庆小面在各地已经有了广泛的传播和受欢迎。

市场需求旺盛,投资潜力巨大。

1.市场需求分析随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对饮食的需求也在不断提升。

重庆小面以其独特的口感和丰富的营养成分,受到了很多消费者的喜爱。

特别是年轻人,他们追求美食和时尚,对原汁原味的地方小吃有着独特的喜好。

而且,重庆小面作为一种方便快捷、外卖服务也是较为便捷的小食,受到上班族和学生群体的追捧。

2.市场竞争分析目前,在市场上有不少餐饮店提供重庆小面及其他川菜小吃,竞争激烈。

为了在激烈的市场竞争中占据一席之地,必须要有强大的品牌影响力、优质的产品和服务,以及创新的经营模式和营销策略。

本项目将通过精心选材、严格制作、独特口味和优质服务,与其他竞争对手形成差异化竞争,吸引更多的顾客。

三、创业项目策划1.选址在开店之初,选址至关重要。

选择繁华、人流量大且交通便利的地段,如商业街、学校周边、居民区等,以便吸引更多的顾客。

同时,店铺的装修要简洁大方、干净整洁,店面突出品牌形象,增加吸引力。

2.经营模式本项目采用“简餐”经营模式,以重庆小面为主打产品,同时推出川菜小吃、特色饮品等。

在做精的同时,不断开发新品,引进火锅、麻辣烫等川菜小吃,丰富产品线,满足不同消费者的需求。

3.营销策略为了提高知名度和吸引更多的顾客,本项目将广泛开展各种促销活动,如满减、折扣、积分等。

面馆的创业计划书范文

面馆的创业计划书范文

面馆的创业计划书范文一、创业理念面馆作为中国传统的餐饮形式之一,在各地都有很高的市场占有率。

随着人们生活水平的提高,对食物的口味和质量要求也越来越高。

因此,我们决定开设一家以传统面食为主打菜品的面馆,提供优质的面食和服务,满足顾客对美食的需求。

我们希望通过精心研制的面食配方、优质的食材和舒适的就餐环境,吸引更多的顾客,打造一家独具特色的面馆品牌。

二、创业背景分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对食物的要求也越来越高。

面食作为传统的中式餐饮形式,一直受到广大消费者的喜爱。

越来越多的人选择到面馆就餐,以满足口腹之欲。

2. 竞争形势:面食行业有着悠久的历史和庞大的市场份额,竞争激烈。

各种面食品牌纷纷涌现,形成了一定的竞争格局。

为了脱颖而出,我们需要不断创新、提高面食的品质和口感。

3. 创业机会:虽然面食市场竞争激烈,但是仍然存在着很大的发展空间。

面食作为传统的中式餐饮,有着很强的文化底蕴和深厚的市场基础。

只要我们能够提供优质的面食和服务,吸引更多的顾客,就一定能够在竞争中脱颖而出。

三、创业目标1. 品牌打造:通过精心研制的面食配方和优质的食材,打造一家独具特色的面馆品牌,树立良好的口碑和形象。

2. 服务升级:提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让顾客感受到家的温暖和舒适。

3. 客户满意度:以顾客满意度为导向,不断改进和提升菜品质量,吸引更多的顾客,提高重复消费率。

四、经营模式1. 产品定位:以面食为主打菜品,结合各地特色面食,推出各种口味的面食套餐,满足不同顾客的需求。

2. 食材选择:精选优质的食材,保证面食的口感和营养,注重食品安全和卫生。

3. 就餐环境:打造舒适的就餐环境,营造家的温暖,提供优质的服务,让顾客感受到宾至如归的感觉。

4. 营销策略:通过网络推广、口碑营销、折扣优惠等方式扩大品牌知名度,吸引更多的顾客,提高市场份额。

五、创业计划1. 项目立项:确定创业项目的立项目标和方向,明确创业计划的目标和内容,制定详细的实施计划。

创业计划书开面馆

创业计划书开面馆

创业计划书开面馆1. 业务简介我们的面馆定位于提供新鲜、美味、健康的面食,以及优质的服务体验。

我们将提供多种口味的面食选择,包括传统的北方拉面、重庆小面、广东粤式面等,满足不同地区不同口味的顾客需求。

我们的面食将采用优质的食材,采用传统的烹饪技术,力求做到口感鲜美、营养均衡。

2. 市场分析现在的快餐行业非常竞争,但是面食行业还有一定的发展空间。

由于快节奏的生活,越来越多的人喜欢选择快餐,而面食由于其方便快捷、多样化的口味以及丰富的营养成分,已经成为越来越多消费者选择的食品类型。

而且现在消费者对于食品健康、安全、口味的要求也在不断提高,这也为我们的面馆提供了更多的发展机会。

3. 目标市场我们的目标市场主要是城市中的上班族、学生群体以及一些年轻人。

这些群体都注重快餐的便捷性和口感,同时对食品的健康和营养价值也有一定的追求。

我们的面馆将会位于商业中心或者学校附近,以便吸引目标客户。

4. 营销策略我们将采取多样化的营销策略,比如在开业初期开展促销活动,吸引客户;同时利用社交媒体和其他线上渠道宣传推广,提高品牌知名度;还可以与周边商家合作开展联合营销活动,吸引更多的人流。

另外,我们也会注重口碑的营造,通过提供优质的服务和美味的面食,吸引更多回头客。

5. 财务规划在财务规划方面,我们需要考虑初始投资、日常运营成本、人力成本以及宣传推广费用等。

我们需要对这些费用进行详细的计划和预算,以确保我们的面馆能够顺利开业和稳步经营。

6. 人力资源我们需要招募一批具有烹饪技能和服务技能的厨师和服务员,以确保我们的面食口感好、服务好。

另外,我们也需要一些专业的管理人员,以便更好地协调各个部门的工作,提高整体运营效率。

7. 风险分析在创业的过程中,我们需要认清并且克服各种风险。

比如市场竞争的风险、食品安全的风险、人力成本的风险等。

我们需要对这些风险进行充分的认识和预防,确保我们的面馆能够在激烈的竞争中脱颖而出。

8. 创新发展通过精心研发,我们可以推出一些新的口味新品,吸引更多的消费者。

开面馆创业计划书范文

开面馆创业计划书范文

开面馆创业计划书范文一、项目背景随着生活水平的不断提高和社会发展的步伐加快,人们对于饮食的要求也越来越高。

传统的餐饮业已经无法满足现代人的需求,消费者更加注重饮食的品质和健康性。

因此,开设一家以面食为主题的面馆已经成为一种趋势。

据调查显示,面食是中国人传统的主食之一,深受人们喜爱。

而且面食价格相对较低,口味各异,适合不同人群的需求。

因此,开设一家面食馆是一个具有很大市场潜力的商机。

同时,面食的制作过程简单,易于操作,适合初创创业者开设。

二、目标市场分析1. 目标客群:主要面向上班族、学生和家庭主妇等消费者群体。

他们在忙碌的工作和学习生活中需要一家舒适便利的餐厅解决三餐问题。

2. 消费偏好:消费者对饮食的要求越来越高,注重健康、美味和环境。

因此,开面馆的菜品要健康营养、口味丰富、价格实惠。

3. 竞争对手分析:当前市场上竞争激烈,有很多连锁面馆和个体面馆,面对这些竞争对手,我们要找准定位,制定合理的价格策略和营销手段来吸引客户。

三、项目营运模式1. 产品定位:我们的面馆主打清淡、健康、美味的面食,同时还提供一些小吃、饮品和甜品,以丰富顾客的选择。

2. 服务理念:我们致力于为顾客提供高品质、高效率的用餐服务,注重顾客体验和满意度,让顾客在我们店里就能感受到家的温馨和舒适。

3. 营销策略:通过线上线下相结合的方式来吸引客户,开展打折促销活动、推出会员制度等方式来提升客户忠诚度和口碑。

四、项目投资计划1. 开支预算:- 租金费用:10000元/月- 装修费用:50000元- 厨房设备:20000元- 原材料购买:10000元- 人员工资:20000元/月- 其他费用:10000元- 总投资额:110000元2. 预期收益:- 初期营业额:20000元/月- 初始成本:8000元/月- 预期每月净利润:12000元五、风险控制1. 人员风险:招聘合适的员工是开面馆成功的关键,因此必须严格把控员工的素质和技能,保证服务质量。

面馆的创业计划书_计划书范文_

面馆的创业计划书_计划书范文_

面馆的创业计划书面食是一个地方的特色饮食,面馆的开设会较为受人欢迎,下面面馆的创业计划书是小编想跟大家分享的,欢迎大家浏览。

“一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒。

”这是典型的食重庆小面的场景,重庆小面不同于各地区的面食,其简单便宜又美味,味道以麻、辣、鲜为主,独具重庆特色。

清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香;西装革履的绅士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。

有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。

一、项目概况—面馆概况(1)选项理由:1、重庆文化:小面独具重庆特色,已是重庆的一种文化,开办特色面在赚利的基础上也同时传播重庆文化2、需求旺盛:对于重庆本地人早餐小面是必选,同时小面也是不同群体午(上班族)、晚(学生等)餐的偏好选择;对于外地观光旅游的人,也是必要尝尝独具重庆特色的小面的,需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。

3、供给不足:虽然在重庆到处可见各色的小面馆,但是色香味俱全尤其是味道正宗的却并不多,通常在某一区域内,味道最好的不过一两家,因此,符合重庆口味的小面馆供给是不够的。

4、小面馆投资成本低、所需流动资产少、见利快,符合起步创业不多的投资者(2)面馆名称:XXXX小面馆(简单、顺口且易广泛传播)(3)经营范围:产品:小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志服务:提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读报看杂志的服务文化:力争顾客吃得安心、舒心、放心(4)管理结构:店长:负责整个店面人员工作的分配和人员的管理,同时负责店面资金的预算和管理采购:负责每日新鲜的材料的采购厨师:负责煮面和小面味道的探究和开发服务员:负责面馆日常的清洁和服务工作二、创业者个人状况(省略)三、市场评估(1)目标顾客—面馆选址住宅社区和学校园区的结合部(如南岸区的四五公里的地段):住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,消费以早餐、晚餐与假日为主;这部分目标是相对稳定;。

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重庆面馆创业计划书
篇一:创业策划书
创业策划书
“一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒。

”这是典型的食重庆小面的场景,重庆小面不同于各地区的面食,其简单便宜又美味,味道以麻、辣、鲜为主,独具重庆特色。

清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香;西装革履的绅士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。

有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。

一、项目概况—面馆概况
(1)选项理由:
1、重庆文化:小面独具重庆特色,已是重庆的一种文化,开办特色面在赚利的基础上也同时传播重庆文化
2、需求旺盛:对于重庆本地人早餐小面是必选,同时小面也是不同群体午(上班族)、晚(学生等)餐的偏好选择;对于外地观光旅游的人,也是必要尝尝独具重庆特色的小面的,需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。

3、供给不足:虽然在重庆到处可见各色的小面馆,但是色香味俱全
尤其是味道正宗的却并不多,通常在某一区域内,味道最好的不过一两家,因此,符合重庆口味的小面馆供给是不够的。

4、小面馆投资成本低、所需流动资产少、见利快,符合起步创业不多的投资者(2)面馆名称:
XXXX小面馆(简单、顺口且易广泛传播)
(3)经营范围:
产品:小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志
服务:提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读报看杂志的服务文化:力争顾客吃得安心、舒心、放心(4)管理结构:
店长:负责整个店面人员工作的分配和人员的管理,同时负责店面资金的预算和管理采购:负责每日新鲜的材料的采购
厨师:负责煮面和小面味道的探究和开发服务员:负责面馆日常的清洁和服务工作
二、创业者个人状况(省略)三、市场评估
(1)目标顾客—面馆选址
住宅社区和学校园区的结合部(如南岸区的四五公里的地段):住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,消费以早餐、晚餐与假日为主;这部分目标是相对稳定;.学校园区里的学生是很大一部分目标顾客,一般学校的食堂大多不能很好的满足学生的需求,很多同学一周有几次都会出来吃饭,这样在基数很大的前提下,每天的学生顾客也会有很多,同时他们主要是已晚餐为主,这样,选择住宅社区和学校园区的结合部,以社区家庭和
学生为目标顾客群体,受众面广,一天中不同时段的顾客流相对稳定,易于管理。

(2)市场容量—面馆设计
面馆面积大约在60平米左右,厨房大约在20平左右,在40平的空间里可以摆放方型餐桌大约10个,这样大约一次性可容纳40-50人,这样的容量应该满足目标顾客群的需要;面馆的内部装修和设计很重要,因为根据实际看市场上的大多面馆几乎是没有什么装修设计的,这是重庆小面馆的一个很大缺陷,这样不利于形成“回头客”,这样不利于长期稳定的经营,所以,首先在面馆的装修设计上要舍得花时间、经历和钱财,其次在具体设计里,依目标顾客设计,在色调上应该已简单、淡雅的暖色系为主;餐桌和餐椅要配合主色调,材质上选择木质的比塑料的更佳;就餐餐具的选择也很重要,合适大小且特色的面碗,同时最好配备消毒净化机。

必须充分利用好面馆就餐环境这一可以改造成很独特的优势来帮助扩大市场容量。

(3)SwoT分析四、市场营销计划
(1)新店开张活动
制作印刷小宣传册,在下班和周末时间在社区和学校内发放开张一些小的优惠活动,如开张几日内就餐饮品免费等(2)产品
产品营销以主要做好小面味道为重,辅之店面室内舒服干净温馨的环境和真诚为顾客服务的服务理念,做好小面的味道,首先采购的材料的数量要全,质量要好,对于重庆的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保证味道;其次,对于主要负责做面的厨
师来说,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作过程似乎每个人都可以做,但是做出的味道却是很不同,所以根据经验(市场考察)中年的女阿姨做出的面的味道相对比较好。

饮食对于顾客最讲究的应该是要求吃的放心,及要求环境和食品的干净,所以针对这一最大需求,店面室内的合适合理的装修是必须的,同时根据现存小面的市场情况,很小有店面具备餐具消毒器,补其所缺,完善自我。

真诚的服务也是吸引抓住顾客的一个重要的方面,不仅要吃的放心,而且重要的吃的开心。

(3)价格
根据市场实际情况制定价格(不低于市场价格)
五、资金管理
篇二:咱家面馆创业计划书
企业名称:咱家面馆
创业者姓名:
日期:
一、企业概况:
主要经营范围:面食,各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。

企业类型:服务业。

二、创业计划者的个人情况:
1988年经济类大专毕业,1990年下岗开始经商,开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易,曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。

1994年自学工商管理,20XX 年在广州学做企业策划和电脑知识,20XX年学习SYB。

三、市场评估:
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象,他们个人月收入在八百元以下,本企业大多数消费者不会住在城市闹市区,他们选择在外面吃饭,主要以便宜的食品和酒类为主,还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。

在方圆五公里内的市场占有率,要在三个月内达到百分之二十,这是基本目标。

针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群,潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场,因为,社会经济好转的同时,
本企业也会相对的提高档次,反而会随社会的经济好转,会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消。

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