食品安全管理制度目录 .doc

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食品安全管理制度目录

1、从业人员健康管理制度和培训管理制度

2、食品安全管理员制度

3、食品安全自检自查与报告制度

4、食品经营过程与控制制度

5、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

6、进货查验和查验记录制度

7、食品贮存管理制度

8、废弃物处置制度

9、食品安全突发事件应急处置方案

10、食品添加剂使用公示制度

申请人签名(盖章):年月日

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