健康减肥,拒绝盲目节食

少涉入能量无疑是减肥必须采取的一种手段，正确的减少摄入能量的方法是适当减少饮食量，以低血糖生成指数饮食代替高血糖生成指数的饮食。

1.减少进食量

盲目节食者通常会一整天只吃一个苹果或一片面包，甚至什么也不吃。这是极为有害的。盲目节食除了会导致营养缺乏，损害健康外，也有可能由于过度节食引起厌食症，甚至导致器官因营养不良而衰竭，那真是得不偿失。即使不发生以上情况，靠“饥饿”来减肥的人，在恢复饮食后体重也易发生反弹。

所以，应适当减少饮食量，减少能量的摄入。

刚开始改变饮食习惯时，可能会感到饥饿，此时也不应用“毅力”来克制，而是可以食用一些有饱腹感却能量较低的食物，如营养棒等。一般营养棒的饱腹感相当于100克（即2两）米饭，而能量供应较低，有利于控制能量摄入。

一般通过1~2个月的ganyu，即可适应较少的进食量，将日常进食量控制在比以往低的水平，而不感觉饥饿，也不影响正常的营养摄入。

2.低血糖生成指数饮食

血糖生成指数是指一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力。对于健康人来说，高血糖生成指数的饮食会导致血中葡萄糖含量升高，身体为维持血糖正常，会将快速进入

血液的葡萄糖转化为能量储存起来，而葡萄糖转化的形式大多为脂肪，日积月累即可造成肥胖。

而低血糖生成指数饮食可使血糖相对平稳地保持在较低状态，不会有过量血糖被转化为脂肪，也可提高胰岛素的敏感性，从侧面降低代谢综合征的危险性，有利于人体健康。

减肥三部曲

1.启动期——2周左右

满足健康所需的蛋白质、脂肪（以不饱和脂肪为主），以及低血糖生成指数的碳水化物类饮食。

通过2周的饮食调整，体重将有较为明显的下降，此时可进入第二阶段。

2.减重期——体重达到较理想的目标

增加碳水化物的摄入量，低血糖生成指数饮食的控制可适当放松，直到体重减轻停止。之后稍微减少一定的碳水化物饮食，以维持体重的温和下降。

3.维持期——长期坚持

选择适当的食物进行配伍，以保证维持理想体重和健康的体魄。这是生活方式的转变，需要终身维持。