香波的制备与质量控制

香波的制备与质量控制

（生化系 09应用化学 2009061325）

摘要：指出在香波配方开发过程中，必须要考虑各组分的合理搭配，着重讨论了表面活性剂、调理剂以及去屑剂的选择及其护理效果和防腐体系的构建。明确了配方开发中需要考虑的问题。要求产品开发阶段需严格考察产品的稳定性、流变性和微生物指标，保证产品的货架期。此外在确保产品的质量的同时，还需要考虑到企业的市场定位和产品的销售对象。

关键词：香波质量控制

Abstract:point out that in the shampoo formula in the development process, have to consider the various components of the reasonable collocation, and discussed the surface active agent, conditioners and to fight the agent choice and nursing effect and anti-corrosion system construction. Clear the formula development issue to consider. Requests the product development phase must strictly investigation the stability of the products, theological properties and microbiology indicators, ensure the shelf life of the product. In addition to the quality of the products at the same time, still needs to consider the enterprise market positioning and the sale of the product object.

Keywords: shampoo quality control

前言

香波的生产和使用已有60多年的历史。随着科学技术的发展，它已由单纯的洗涤功能发展成集去油污、去头屑、营养、护发、生发等多功能于一体的产品。由于其功能日趋增多，使得洗发香波体系越来越复杂，它是一个集表面活性化学剂胶团溶液、油性物质增容或分散悬浮、高分子化合物胶体溶液等为一体的复杂体系，使得洗发香波品种多样化。在市场竞争激烈条件下，生产厂商面临更多的压力，需要不断推出新的产品和促销方式以增加市场竞争能力。因为是发展较快的市场，所以消费者相对具有较成熟的消费习惯，消费需求更趋细分化。香波作为基本的洗发用品，早期产品功能是头发和头皮的清洁剂，随着香波配方，工艺的发展及消费要求的提高，香波已逐渐发展成一个化妆品性质的头发、头皮清洁剂，除了清洁的功效，提高发质性质已成为衡量香波的重要因素。本文旨在对香波制造有关原理，工艺技术及其质量控制作简要阐述。

1.香波的分类

对全球香波市场而言，市售的香波种类繁多。按剂型可主要分为：膏状香波，乳液香波，凝胶状香波，气雾剂香波和粉末状香波等；按外观则可分为珠光香波、透明香波和乳霜香波。现在中国市场绝大多数为珠光香波，现在透明香波和乳霜香波也相当受欢迎。

2.香波的配方主要成分及作用

2.1主表面活性剂

香波的基础，是清洁头发，并且要求清洁不伤发，因此就要求有高的泡沫性、低的脱脂力、低的头发残留量、容易形成较高体系粘度的胶团结构、成本控制等要求，从这些要求看，阴离子表面活性剂具备了上述优点，所以成为首选。常用的有十二烷基硫酸铵钠、十二烷基聚氧乙烯硫酸铵钠(RO(CH2CH2O)nSO3M)等。

2.2辅表面活性剂

阴离子表活清洁力十分好，脱脂力很强，过度使用会损伤头发，婴儿香波更不可多用，因此需配入辅助表面活性剂，它们在降低体系的刺激性、调整稠度、稳定体系、增泡稳泡方面有所帮助。常用的有一些非离子表面活性剂和两性表面活性剂。在两性表面活性剂方面，如早期的各式甜菜碱，后来的椰油两性醋酸钠，也包括一些氨基酸类表活性剂。非离子方面，有广为使用的椰油基单乙醇酰胺、椰油基二乙醇酰胺等，近年来由于CDEA的致癌性研究多有报道，使用者渐少，而新型的非离子表面活性剂，如烷基糖苷、椰油基异硬脂基聚丙二醇酰胺等。

2.3阳离子表面活性剂

因为头发通常带负电，所以体系中的阳离子便有可能吸附到头发上，起到抗静电、改善梳理性等调理效果，并对洗发水的粘度和稳定性有帮助。常常有人问为什么阳离子能在阴离子体系中稳定存在呢?这是因为至少有下面的5个原因：

(1)阳离子基团周围有其它基团的空间位阻，直接与阴离子表面活性剂发生反应的可能性较小；

(2)结构中拥有亲水基团；有了上述两个特点，阳离子表面活性剂便有机会与头发蛋白分子之间产生较强的电荷和氢键结合，在洗发时不易被洗去，从而起到调理毛发的功效。

(3)体系中相对少量的阳离子与相对大量的阴离子表活形成复盐，而很好地溶解于水中。此类原料多不胜数，读者可自行检索。

(4)油类／硅油类物质此类物质的首要作用是改善梳理性、顺滑感、光亮度等等。注意，它们应不易被表活胶团增溶或乳化，而最好是以较粗的分散体形式悬浮于体系中，在体系只是相对稳定，遇到新的界面(如毛发表面)，就会很快吸附。用量最大的恐怕是硅油，但是也正是由于添加量大，而且硅油的密度又通常比香波体系的密度小，所以会对体系的稳定性有特别的破坏作用。此外，研究护肤品的技术人员会发现油酯也是很大的一个类别，而各种各样不胜枚举的润肤油酯到底在香波体系会有怎样的功效，逐渐也有一些研究成果被公布出来。比如聚丙二醇一1

(5)硬脂醇醚在冲水时和干后对头发的光滑感相当有帮助，以及四异硬脂酸季戊四醇酯对干湿状态下的头发滑感有明显改善等。

2.5珠光剂

乙二醇双硬脂酸酯和甘油单硬脂酸酯时常用的两种珠光剂。珠光剂富裕良好的感觉，有泡沫稳定作用。加入量不要过多，否则会降低泡沫量。

2.6 PH调节剂