8-8-3城乡居民每人每日食物摄入量(克)
(完整word版)2003年中国卫生统计年鉴
2003年中国卫生统计年鉴目录一、卫生机构1-1 卫生机构数1-2 2002年各类卫生机构数1-3 2002年各地区卫生机构数1-4 2002年各地区医疗机构数（非营利性）1—5 2002年各地区医疗机构数(营利性）1—6 2002年医院、妇幼保健院等级情况1-7 2002年各地区医院等级情况1-8 2002年按床位数分组的医院、妇幼保健院(所、站）和专科疾病防治院（所、站）数1—9 2002年各地区按床位数分组的医院数1—10 2002年按床位数分组的社区卫生服务中心和卫生院数1—11 2002年各地区按床位数分组的乡镇卫生院数1-12 村卫生室数简要说明及主要统计指标解释二、卫生人员2-1 卫生人员数2—2 2002年卫生人员数（按性别/年龄/学历/职称分)2-3 2002年各类卫生机构人员数2—4—1 2002年各地区卫生人员数2—4-2 2002年各地区卫生人员数(市)2—4-3 2002年各地区卫生人员数（县)2-5-1 高、中级卫生技术人员数2—5—2 每千人口卫生技术人员数2-10 2002年各地区每千人口卫生技术人员数2—7—1 2002年执业(助理)医师数2—7-2 2002年各地区执业(助理)医师数2-8-1 2002年分科执业(助理)医师数2-8-2 2002年各地区分科执业（助理)医师数2-9 2002年执业（助理)医师执业范围2—10 2002年医疗机构卫生人员数(非营利性、营利性) 2—11 2002年医疗机构卫生人员数（政府办）2—12-1 2002年医院卫生人员数2-12—2 2002年各地区医院人员数2—13-1 2002年乡镇卫生院卫生人员数2—13-2 2002年各地区乡镇卫生院人员数2-14-1 2002年社区卫生服务中心卫生人员数2—14-2 2002年各地区社区卫生服务中心人员数2—15-1 2002年妇幼保健院(所、站)人员数2-15-2 2002年各地区妇幼保健院（所、站）人员数2-16-1 2002年专科疾病防治院（所、站)卫生人员数2-16-2 2002年各地区专科疾病防治院(所、站）人员数2-17—2 2002年各地区疾病预防控制中心(防疫站）人员数2-18 2002年分科疾病预防控制中心（防疫站)技术人员数2—19 2002年卫生监督机构人员数2-17-1 2002年疾病预防控制中心(防疫站）卫生人员数2—20 2002年卫生监督员数2—21 乡村医生、卫生员与农村接生员数2—22 2002年各地区村卫生室人员数简要说明及主要统计指标解释三、卫生设施3—1 卫生机构床位数3—2 2002年各地区卫生机构床位数3—4 2002年各地区医疗机构床位数(非营利性)3—5 2002年各地区医疗机构床位数(营利性）3—6 每千人口医院、卫生院床位数3-7 各地区医院和妇幼保健院分科床位数3-8 2002年卫生机构万元以上设备台数3—9 2002年医院大型医用设备配置使用情况3-10 2002年各地区医院大型医用设备台数3-11 2002年妇幼保健院大型医用配置使用情况3—12 2002年疾病预防控制和卫生监督检验机构大型医用设备台数3-13 2002年各地区疾病预防控制中心(防疫站）大型医用设备台数3-14 2002年卫生机构房屋建筑面积(平方米)3-15 2002年卫生机构业务用房面积（平方米)3-16 2002年医疗机构房屋建筑面积(平方米）简要说明及主要统计指标解释四、卫生经费4—1 卫生总费用4-2 卫生事业费4—3 卫生基本建设投资4—4 城乡居民医疗保健支出4-5 2002年卫生机构资产与负债(不含诊所。
1中国居民营养与健康现状
1992年 223.1 165.3 17 46 2.3 11 98.1 221.2 8 80.1 3.4 100.5 36.1 29.4
2002年 217.8 132.0 16.3 31.9 2.6 12.9 88.1 163.8 8.4 69.3 5.4 104.4 65.8 33.2
1982年 217 177 137 228 10.1 2.9 84 238 14.8 24.4 1.7 22.5 7.3 3.8
高动物、低植物
第二种类型 谷物消费量少，动物性食物消费量大。 谷物消费量人均仅 160～190g/d；动物性食物，肉类 约 280g/d 、奶及奶制品 300 ～ 400g/d 以上、蛋类 40 g/d左右。能量摄入3300～3500kcal、蛋白质100g左 右、脂肪130～150g，属高能量、高脂肪、高蛋白、 低纤维，所谓“三高一低”膳食模式，以欧美发达国家 膳食为代表。尽管膳食质量比较好，但营养过剩。
经济发展——不健康的生活方式——心脑血管疾病流 行是有因果联系的三步曲。这一规律不断被重复和证 明，无一例外 。
不健康的生活方式导致心脑血管疾病等非传染性疾病 流行是一种必然的联系，不以人们的意志为转移 。 经济发展导致不健康的生活并不存在必然的联系，而 是完全可以改变和避免的 。
本次调查包括询问调查、医学体检、实验室检 测和膳食调查四个部分，其中膳食调查23 463户 （城市7 683户、农村15 780户）、69 205人，体 检221 044人，血压测量153 259人，血脂测定94 996人，血红蛋白测定211 726人，血糖测定98 509 人，血浆维生素A测定13 870人。
年龄 35~44 45~54 冠心病 44.8 38.3 脑血管病 46.1 42.3
中国居民膳食营养素参考摄入量
中国居民膳食营养素参考摄入量随着生活水平的提高，人们对健康的度也越来越高。
为了维持健康，了解膳食营养素的摄入量是非常重要的。
本文将介绍中国居民膳食营养素参考摄入量，帮助大家合理安排饮食，预防营养不良和慢性疾病。
膳食营养素是指食物中含有的，能维持生命活动所需的物质。
主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
这些营养素有着不同的功能和缺乏症状，只有摄入适量才能维持身体健康。
不同年龄段和生理状况的人群对膳食营养素的需求也不同。
比如，儿童和青少年处于生长发育阶段，对蛋白质、钙、磷等营养素的需求量相对较高；成年人根据劳动强度和身体状况，对能量、蛋白质、钙、铁等营养素的需求量不同；而老年人则需要注意膳食纤维、钙、维生素D等营养素的摄入。
了解膳食营养素参考摄入量，可以帮助我们合理安排饮食。
计算方法主要是根据每个人的年龄、性别、身高、体重、生理状况以及劳动强度等因素，结合中国居民膳食指南，来制定一天的膳食计划。
具体可以参考相关软件或应用程序，以方便大家计算。
蛋白质：成年人每天摄入65-75g蛋白质，其中一半以上为优质蛋白质。
可以通过鱼、肉、蛋、奶等食品摄入。
脂肪：成年人每天摄入20-30g脂肪，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸应各占1/3。
主要存在于肉类、乳制品和植物油中。
碳水化合物：成年人每天摄入250-400g碳水化合物，其中一半应为低糖食物（如全谷类、蔬菜和水果）。
避免过多摄入精制糖和添加糖。
维生素和矿物质：根据中国居民膳食指南，不同人群应摄入适量的维生素A、维生素D、维生素B维生素B维生素C、钙、铁等。
可以通过蔬菜、水果、全谷类、肉类等食品摄入。
了解中国居民膳食营养素参考摄入量对于维持身体健康至关重要。
通过合理安排饮食，可以预防营养不良和慢性疾病。
在制定饮食计划时，应充分考虑个人的年龄、性别、身高、体重、生理状况和劳动强度等因素，以确保摄入适量的各种营养素。
还需要注意食物的烹饪方式和搭配，以保留食物中的营养成分。
每日所需的水果和蔬菜摄入量
每日所需的水果和蔬菜摄入量根据题目要求，以下是一篇关于每日所需的水果和蔬菜摄入量的文章：每日所需的水果和蔬菜摄入量水果和蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
它们富含维生素、矿物质和纤维，对于维持身体健康和预防疾病起着重要的作用。
那么，每天应该摄入多少水果和蔬菜才能满足我们的需求呢？根据世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天应该摄入400克的水果和蔬菜，这相当于约5份。
每份约为80克，这个重量可以根据蔬果的种类稍作调整。
例如，如果你食用的是高水分的蔬菜如西红柿或黄瓜，你可能需要多些份量来满足所需的营养摄入。
当然，400克只是一个基础数值，我们可以根据自身情况进行适量增减。
对于需要更多营养的人群，例如孕妇、哺乳期女性或运动员，他们可能需要额外摄入更多的水果和蔬菜来满足营养需求。
那么应该如何确保每天摄取足够的水果和蔬菜呢？以下是一些实用的建议：1. 多样化选择水果和蔬菜：尽量选择不同颜色的水果和蔬菜，因为不同颜色代表着不同的营养成分。
例如，红色的西红柿富含番茄红素，而绿色的菠菜富含叶酸和铁质。
通过多样化选择，我们可以摄入更全面的营养。
2. 鲜食优先：新鲜的水果和蔬菜通常比加工食品更富含营养。
优先选择新鲜的水果和蔬菜，而不是罐头食品或经过加工处理的蔬菜制品。
3. 控制烹饪时间：过长的烹饪时间会使水果和蔬菜中的营养成分流失。
尽量选择轻微加热的烹饪方式，例如蒸、煮或生食，以减少营养损失。
4. 自制果汁和沙拉：果汁和沙拉是摄入水果和蔬菜的好方法。
自制果汁可以保留更多的营养成分，并且可以根据个人口味加入喜欢的水果。
自制沙拉能够将不同的蔬菜组合在一起，形成一份丰富多样的营养餐。
5. 饮食计划规划：为了确保每天摄入足够的水果和蔬菜，你可以在饮食计划中明确写下，在每顿饭前都添加水果或蔬菜。
例如，早餐上一份水果沙拉，午餐和晚餐各加一份蔬菜作为配菜。
这样能够有效地保证摄入量。
总结起来，每日所需的水果和蔬菜摄入量是400克，成年人应该努力达到每天五份的目标。
中国居民平衡膳食宝塔 (2007版)
中国居民平衡膳食宝塔（2007版）中国居民平衡膳食宝塔（以下简称膳食宝塔）是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于人们在日常生活中实行。
膳食宝塔提出了一个在营养上比较理想的膳食模式，同时注意了运动的重要性。
它所建议的食物量。
特别是奶类和豆类食物的量可能与大多数人当前的实际摄入量还有一定的距离，对某些贫困地区来讲可能距离还很远，但为了改善中国居民的膳食营养状况，应把它看作是一个奋斗目标，努力争取，逐步做到。
中国居民平衡膳食宝塔说明1、膳食宝塔结构膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
膳食宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g-400g；蔬菜和水果居第二层，每天应吃300g-500g 和200g-400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125g-225g （鱼虾类50g-100g , 畜、禽肉50g-75g，蛋类25g-50g) ；奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶3009 的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。
第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。
膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，因为我国居民现在平均吃糖的量还不多，对健康的影响还不大。
但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。
饮酒的问题《中国居民膳食指南》中己有说明。
新的膳食宝塔图增加了水和身体活动的形象，强调足量饮水和增加身体活动的重要性。
水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，其需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。
在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200mL （约 6 杯）。
在高温或重体力劳动的条件下，应适当增加。
饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。
平衡膳食1
豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰 蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值
合理的饮食搭配
松花蛋配姜醋汁 这样不仅可以利用姜辣素和 醋酸来中和松花蛋的碱性，除掉 碱涩味，而且可以利用姜醋汁中 含有的挥发油和醋酸，破坏松花 蛋在制作中使用的一种有毒物质 黄丹粉，以及蛋白质在分解中产 生的对人体有害物质。
豆腐和鱼 豆腐中的蛋氨酸含量较少，而 鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富， 相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中 则含量较高。两者合起来吃可取长 补短，提高营养价值。豆腐和鱼合 吃还有另外一个优点:豆腐含钙量较 多，而鱼中含维生素D，两者合吃， 借助鱼体内维生素D的作用，可使 人体对钙的吸收率提高很多倍。
米面加工不求精，粗杂搭配是真经
膳食成分要无害
世界卫生组织评出来的十大垃圾食品
第一垃圾：油炸食品 第二垃圾：腌制类食品 第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等) 第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 第五垃圾：汽水可乐 类食品 第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品) 第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果 第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯) 第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 第十垃圾：烧烤类食品
油 脂
37.7KJ/g
蛋 白 质
16.7KJ/g 10%～1ห้องสมุดไป่ตู้%
60%～70%
20%～25%
摄入量计算 Q×(60%--70%)Q×(20%--25%) Q×(10%--15%) 公式 16.7KJ/g 37.7KJ/g 16.7KJ/g
2、确定具体食物的摄入量
根据平衡膳食的要求，可以按照各 种食物中的营养素的含量，将营养素换 算成所需要食物的质量、并参照中国居 民平衡膳食宝塔进行调整和优化。由于 每一种食物含有多种营养素，每种营养 素又存在于多种食物中，因此对营养素 的摄取应进行综合考虑。
2013版中国居民膳食营养素参考摄入量分类总表
2013版中国居民膳食营养素参考摄入量分类总表中国居民膳食营养素参考摄入量分类总表表1 中国居民膳食能量需要量人群能量(MJ/d) 能量(kcal/d)男女男女身体活动水身体活动水身体活动水身体活动水身体活动水平身体活动身体活动水身体活动水身体活动水身体活动水身体活动水身体活动水平(轻) 平(中) 平(重) 平(轻) (中) 水平(重) 平(轻) 平(中) 平(重) 平(轻) 平(中) 平(重) 0岁， 0.38/(kg?d) 0.38/(kg?d) 90/(kg?d) 90/(kg?d) 0.5岁，0.33/(kg?d) 0.33/(kg?d) 80/(kg?d) 80/(kg?d) 1岁， 3.77 3.35 900 800 2岁， 4.60 4.18 1100 1000 3岁， 5.23 5.02 1250 1200 4岁， 5.44 5.23 1300 1250 5岁， 5.86 5.44 1400 1300 6岁， 5.86 6.69 7.53 5.23 6.07 6.90 1400 1600 1800 1250 1450 1650 7岁， 6.28 7.11 7.95 5.65 6.49 7.32 1500 1700 1900 1350 1550 1750 8岁， 6.90 7.74 8.79 6.07 7.11 7.95 1650 1850 2100 1450 1700 1900 9岁， 7.32 8.37 9.41 6.49 7.53 8.37 1750 2000 2250 1550 1800 2000 10岁， 7.53 8.58 9.62 6.90 7.95 9.00 1800 2050 2300 1650 1900 2150 11岁， 8.58 9.83 10.88 7.53 8.58 9.62 2050 2350 2600 1800 20502300 14岁， 10.46 11.92 13.39 8.37 9.62 10.67 2500 2850 3200 2000 2300 2550 18岁， 9.41 10.88 12.55 7.53 8.79 10.04 2250 2600 3000 1800 2100 2400 50岁， 8.79 10.25 11.72 7.32 8.58 9.83 2100 2450 2800 1750 2050 2350 65岁， 8.58 9.83 — 7.11 8.16 — 2050 2350 — 1700 1950 — 80岁，7.95 9.20 — 6.28 7.32 — 1900 2200 — 1500 1750 —孕妇(早) ———，0 ，0 ，0 ———，0 ，0 ，0 孕妇(中) ———，1.26 ，1.26 ，1.26 ———，300 ，300 ，300 孕妇(晚) ———，1.88 ，1.88 ，1.88 ———，450 ，450 ，450 乳母———，2.09 ，2.09 ，2.09 ———，500 ，500 ，500a.未制定参考值者用“—”表示;b.“，”表示在同龄人群参考值的基础上额外增加量。
正常人每日所需摄入量
正常人每日所需摄入量
1.蛋白质：每日需要摄入0.8克/公斤体重的蛋白质。
例如，一个体重为60公斤的成年人每天需要摄入48克蛋白质。
2. 碳水化合物：每日需要摄入45%～65%的总能量来自碳水化合物。
例如，一个成年人每天需要摄入225克至325克碳水化合物。
3. 脂肪：每日需要摄入总能量的20%～35%来自脂肪。
例如，一个成年人每天需要摄入44克至77克脂肪。
4. 纤维素：每日需要摄入25克至30克纤维素。
5. 维生素：不同种类的维生素每日所需摄入量不同。
例如，维生素C每日需要摄入75毫克至90毫克，维生素D每日需要摄入10微克至20微克。
6. 矿物质：不同种类的矿物质每日所需摄入量不同。
例如，钙每日需要摄入1000毫克至1300毫克，铁每日需要摄入8毫克至18毫克。
需要注意的是，每个人的营养需求因年龄、性别、体重、身高、生理状态、健康状况等因素而有所不同。
建议每个人在确定自己的营养需求时，咨询专业医生或营养师。
- 1 -。
怎样达到平衡膳食？
怎样达到平衡膳食？
由中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》为一般成年人实现平衡膳食、合理营养的目标提供了科学营养指导。
按照平衡膳食宝塔的要求，每人每天各类食物都应保持相应的比例而达到均衡，一个成人每天摄入的各类食物的平均比例大致如下：谷类即主食:300～500克;蔬菜:400～500克;水果:100～200克;畜禽肉:50～100克;鱼虾:50克:蛋:25～50克;奶及奶制品:100克;豆及豆制品:50克;油脂:25克。
根据个人特点可以适当调整，以保持食物种类多样，数量适当。
中国居民膳食指南考试题
1、根据《中国居民膳食指南》，成年人每天应摄入的谷薯类食物建议量为：
A. 150-200克
B. 250-400克
C. 400-600克
D. 600-800克
（答案）B
2、以下哪种食物富含优质蛋白质，是《中国居民膳食指南》推荐每日适量摄入的？
A. 红薯
B. 菠菜
C. 鱼类
D. 香蕉
（答案）C
3、《中国居民膳食指南》建议，成年人每日应摄入的蔬菜量至少为：
A. 100克
B. 200克
C. 300克
D. 500克
（答案）D
4、关于水果的摄入量，《中国居民膳食指南》给出的建议是：
A. 每天至少吃两种水果
B. 每天至少吃三种水果
C. 每天摄入200-350克新鲜水果
D. 每天摄入500克以上水果
（答案）C
5、下列哪项不属于《中国居民膳食指南》推荐的健康饮食原则？
A. 食物多样，谷类为主
B. 多吃蔬果、奶类、大豆
C. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
D. 每日大量摄入精制糖
（答案）D
6、《中国居民膳食指南》建议，成年人每日饮水量应达到：
A. 500毫升左右
B. 1000毫升左右
C. 1500-1700毫升
D. 2000毫升以上
（答案）C
7、以下哪种食物富含不饱和脂肪酸，且《中国居民膳食指南》建议适量摄入以预防心血管疾病？
A. 猪肉
B. 牛肉
C. 深海鱼
D. 鸡蛋黄
（答案）C
8、关于食盐的摄入量，《中国居民膳食指南》给出的建议是每日不超过：
A. 3克
B. 5克
C. 6克
D. 10克
（答案）C。
农民健康工程之2-健康生活方式之合理膳食1
吃之四-------四句话
3、三四五顿：
在每日摄取量不变的情况下，早、中 餐比例大，有利于降血脂、减体重，晚 餐所占比例大则相反。少食多餐可使血 糖波动幅度及胰岛素分泌幅度变化趋缓。 对于超重者，应当早餐占 40%，午餐 占40%，晚餐占20%，有助于降血糖或 减肥。
吃之四-------四句话
4、七八分饱
饮水最好选择白开水。 每天清晨起床第一件
事就是要饮水。
谢谢！
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.10.2620.10.26Monday, October 26, 2020
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。19:59:5119:59:5119:5910/26/2020 7:59:51 PM
蛋白太少也不行，体内所必需的氨 基酸不够，各种生理机能下降造成百 病发生。
吃之四-------四句话
1、有粗有细：粗细粮搭配营养最合适。
生活中，高脂肪、高蛋白食物比重越来越大， 分解产物中所含的致癌物要比纤维素高得多， 作用于肠黏膜的时间又长，因此更易诱发癌 变。
一个礼拜吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、 红薯等，有效地预防结肠癌等胃肠道疾病。 但是长期过多的进食富含高纤维的粗粮也会 影响人体对蛋白质、无机盐和某些微量元素 的吸收。
底层：谷类食物，每人每天应吃 300～500克。
合理膳食解决的问题：吃的学问
建议：
什么都吃----适可而止 适可而止----适时适量
吃的学问
吃之一 二 三 四 五
吃之一-------每天一袋牛奶
最好睡前喝 从一岁开始，终生喝奶 不喝牛奶的可吃豆浆
主要作用：防止缺钙 提供优质蛋白质
吃之二-------一天250克到350克碳水
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年10月26日 星期一7时59分 51秒M onday, October 26, 2020
中国居民膳食指南(2022)平衡膳食八准则(word版)
【平衡膳食八准则——核心推荐】准则一食物多样，合理搭配核心推荐：●坚持谷类为主的平衡膳食模式。
●每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
●平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。
●每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。
准则二吃动平衡，健康体重核心推荐：●各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。
●食不过量，保持能量平衡。
●坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6 000步。
●鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。
●减少久坐时间，每小时起来动一动。
准则三多吃蔬果、奶类、全谷、大豆核心推荐：●蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
●餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
●天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
●吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
●经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。
准则四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉核心推荐：●鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。
●每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。
●少吃深加工肉制品。
●鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。
●优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
准则五少盐少油，控糖限酒核心推荐：●培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。
成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。
●控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。
●反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。
●不喝或少喝含糖饮料。
●儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。
成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。
准则六规律进餐，足量饮水核心推荐：●合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。
中国人每日膳食营养标准
中国人每日膳食营养标准中国人每日膳食营养标准是指根据中国人的膳食结构和生活习惯，制定的科学的膳食营养指南。
它是指导人们合理膳食、保持身体健康的重要依据。
中国人每日膳食营养标准主要包括能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等方面的要求，下面我们来详细了解一下。
首先，中国人每日膳食营养标准对能量的摄入有明确的要求。
根据中国居民膳食指南，一般成年人每天应摄入2000-2500千卡的能量，这样才能够满足正常的生活和工作需要。
而对于儿童、青少年、孕妇和老年人来说，能量的需求量会有所不同，需要根据具体情况进行调整。
其次，蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的营养素之一。
中国人每日膳食营养标准规定，成年人每天需要摄入65-90克的蛋白质，而儿童、孕妇和乳母的需求量也有所不同。
蛋白质主要存在于肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶类和豆类食品中，因此要保证膳食的多样性，合理搭配各种食物，才能够满足蛋白质的需求。
此外，膳食中脂肪的摄入也需要符合一定的标准。
中国人每日膳食营养标准规定，膳食脂肪的摄入量应占总能量的20-30%，其中动物脂肪和植物脂肪的比例为1:1。
同时，要注意选择优质脂肪，如鱼油、橄榄油等，减少反式脂肪的摄入，以降低心血管疾病的发病风险。
此外，中国人每日膳食营养标准还对维生素、矿物质和纤维素的摄入提出了具体要求。
维生素和矿物质是人体正常生理代谢所必需的微量营养素，它们参与调节体内的各种生理功能，保持机体的正常运转。
而纤维素则是维持肠道健康、促进排便的重要物质，每天应摄入25-30克的膳食纤维，以保持肠道通畅。
综上所述，中国人每日膳食营养标准是保证人们膳食合理、营养均衡的重要依据。
我们应该根据自身的实际情况，合理膳食，保证各种营养素的摄入，才能够保持身体的健康。
希望大家能够重视膳食营养，健康饮食，保持身体健康。
中国居民膳食指南对各种食物的消费
中国居民膳食指南对各种食物的消费2007 年中国居民膳食指南对各种食物的消费，有一个推荐量，供大家参考，但要考虑到不同的生活方式，要考虑到自己的职业情况。
另外推荐量是生重，就是没熟之前的重量。
谷类推荐量是半斤－ 8 两（ 250 -400 克），其中包括粗粮、杂粮和全谷类 50 － 100 克；对于薯类，每周吃 5 次，每次吃 1 －2 两（ 50 － 100 克），蔬菜建议 6 两－ 1 斤（ 300 － 500 克），强调深色蔬菜约占一半，深颜色的蔬菜含β胡萝卜素和维生素 A 的前体物质比较丰富。
水果每天 4 两－ 8 两（ 200 -400 克）。
畜禽肉类每天 1 两－ 1 两半（ 50 － 75 克）。
鱼虾类 1 两－ 2 两（ 50 － 100 克）。
蛋类，每天半两－ 1 两（ 25 － 50 克，一个左右）。
奶和奶制品，建议每天喝奶 300 毫升或者相当量的奶制品，对于体重超重或肥胖的人，可以选择低脂奶和无脂奶、脱脂奶。
大豆类，最好每天摄入 30 － 50 克大豆或相当量的豆制品，平常 40 克大豆分别相当于 200 克豆腐、 100 克豆腐干、700 克豆腐脑、 800 克豆浆。
坚果每周一两左右（ 30 -50 克）。
油，平均每人每天 25 － 30 克，根据调查发现，无论是城市的居民和农村的居民，油的消费量偏多，应该注意控制。
盐建议每天6 克，盐的摄入太多，会影响血压，增加高血压发生的危险。
因此，应该减少盐的摄入。
水每天应该喝 1200 毫升水。
如果食物中某种营养素过多或不足，就会对你的健康造成一些不良影响，不合理饮食导致的不健康状况不仅包括各种营养不良，还涉及其他一些疾病，特别是慢性病，如心脏病、糖尿病、某些癌症、牙病、成人骨质疏松等。
有调查发现老年时期的骨质疏松跟儿童青少年时是不是经常喝奶有一个明显的关系。
说明在儿童青少年时期经常消费奶和奶制品，老年骨质疏松的危险降低，即提高了生活质量。
人体食物摄入量标准
人体食物摄入量标准人体食物摄入量标准是指人体为了维持正常生理功能所需的食物摄入量。
每个人的食物需求量因年龄、性别、体重、身高、活动水平和健康状况等因素而有所不同。
了解人体食物摄入量标准对于保持健康和合理饮食非常重要。
首先，我们来看一下成年人的食物摄入量标准。
根据世界卫生组织的建议，成年人每天的能量摄入量应该在2000-2500千卡之间。
这个范围是根据成年人的平均能量需求量来确定的。
然而，具体的能量需求量还会受到个体差异和活动水平的影响。
例如，体力劳动者和运动员的能量需求量可能会更高，而久坐办公室的人则需要更少的能量。
除了能量需求量，人体还需要摄入一定量的营养素来维持正常的生理功能。
这些营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
根据中国营养学会的建议，成年人每天的蛋白质摄入量应该在50-75克之间，碳水化合物摄入量应该占总能量的50-65%，脂肪摄入量应该占总能量的20-30%。
此外，人体还需要摄入足够的维生素和矿物质来维持正常的生理功能。
对于儿童和青少年来说，他们的食物需求量会随着年龄的增长而变化。
根据中国营养学会的建议，儿童和青少年每天的能量摄入量应该在1500-2500千卡之间。
此外，他们还需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质来支持他们的生长和发育。
对于老年人来说，他们的食物需求量也会有所不同。
随着年龄的增长，老年人的能量需求量可能会减少，但他们对某些营养素的需求量可能会增加。
例如，老年人可能需要更多的钙和维生素D来保持骨骼健康。
因此，老年人在饮食中应该注重摄入富含这些营养素的食物。
总之，了解人体食物摄入量标准对于保持健康和合理饮食非常重要。
每个人的食物需求量会因个体差异和生活方式的不同而有所不同。
因此，我们应该根据自己的情况来合理安排饮食，确保摄入足够的能量和营养素，以维持正常的生理功能。
同时，我们也应该注意均衡饮食，多样化食物选择，避免偏食和营养不良的情况发生。
简述中国居民一般人群膳食指南
简述中国居民一般人群膳食指南
本文主要介绍中国居民一般人群膳食指南的内容，帮助人们了解如何科学地
搭配饮食，保持健康。
中国居民一般人群膳食指南是由中国营养学会发布的，旨在为人们提供科学合理的膳食搭配建议，以维持身体健康。
该指南主要包括以下几个方面:
1. 食物多样，谷类为主
人们的饮食应当多样化，以保证获得各种必需的营养素。
其中，谷类是最重要的食物来源，应当占据饮食的主要部分。
建议每天摄入250-400 克谷类食物，包括米饭、面食、玉米、小米等。
2. 适量摄入蛋白质
蛋白质是身体必需的营养素之一，但是过量摄入会增加肾脏负担。
因此，建议每天摄入 50-75 克蛋白质，包括豆类、肉类、鱼类、蛋
类等。
3. 多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，有利于身体健康。
建议每天摄入 500 克以上的蔬菜和水果，以及 50-100 克以上的薯类。
4. 适量摄入脂肪
脂肪是身体必需的营养素之一，但是过量摄入会增加患心血管疾
病等疾病的风险。
因此，建议每天摄入 25-35 克脂肪，包括食用油、肉类、鱼类等。
5. 控制糖类摄入量
过量摄入糖类会导致肥胖、糖尿病等疾病。
因此，建议每天摄入糖类不超过 50 克，包括糖果、甜点、饮料等。
6. 饮食清淡，控制盐分和脂肪摄入量
过量摄入盐分和脂肪会增加患心血管疾病等疾病的风险。
因此，建议每天摄入盐分不超过 6 克，脂肪摄入量控制在适当范围内。
每日营养摄入量标准表
每日营养摄入量标准表一、碳水化合物碳水化合物可是我们身体能量的主要来源呢。
对于一般的成年男性来说，每天大概需要摄入250 - 300克的碳水化合物。
就像是我们吃的米饭、馒头、面条这些主食，都是碳水化合物的主要来源。
要是女生的话，每天摄入200 - 250克左右就差不多啦。
不过可不能因为碳水化合物好吃就拼命吃哦，吃太多的话可能会变成小胖子呢。
二、蛋白质蛋白质对我们的身体可重要啦，它就像是身体的建筑材料一样。
男性每天需要摄入75 - 80克的蛋白质。
像瘦肉、鱼类、豆类、蛋类这些食物都富含蛋白质。
比如说一个鸡蛋就含有大概7克左右的蛋白质呢。
女生每天大概需要摄入60 - 70克蛋白质。
如果想要长肌肉或者是身体正在恢复期的话，可能就需要再多摄入一些蛋白质啦。
三、脂肪脂肪这个东西呢，虽然听起来有点吓人，但是我们的身体也离不开它。
每天摄入的脂肪量应该占总热量的20% - 30%。
一般来说，每天50 - 70克就够了。
不过要注意哦，要少吃那些饱和脂肪，像动物油之类的，多吃一些不饱和脂肪，像橄榄油、鱼油这些对身体好的脂肪。
四、维生素1. 维生素A维生素A对我们的眼睛可好了，能让我们在黑暗中也能看得清楚。
每天男性需要摄入800微克左右，女性需要摄入700微克左右。
胡萝卜、动物肝脏这些食物里都有很多维生素A呢。
2. 维生素C维生素C可是个抗氧化的小能手，可以让我们的皮肤变得更好。
成年人每天需要摄入100毫克左右的维生素C。
橙子、柠檬、草莓这些水果里维生素C的含量都很高哦。
3. 维生素D维生素D能帮助我们的身体吸收钙。
每天成年人需要摄入10微克左右。
除了从食物中获取，多晒晒太阳也能帮助我们的身体合成维生素D呢。
五、矿物质1. 钙钙是让我们的骨头强壮的重要元素。
成年人每天需要摄入800 - 1000毫克的钙。
牛奶、豆制品、虾皮这些都是很好的钙来源。
要是钙摄入不足的话，年纪大了可能就容易骨质疏松呢。
2. 铁铁对我们的血液很重要，要是缺铁的话就容易贫血。