鸡蛋壳软化

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实验现象:
刚放入醋时鸡蛋壳上就会冒出汽泡。
过了大约ห้องสมุดไป่ตู้分钟,鸡蛋壳表面全是汽泡。
第二天早晨,鸡蛋壳表面依然布满汽泡, 然后勺子搅拌一下,发现透明的醋变混浊了, 鸡蛋壳表面退了一层颜色,鸡蛋壳表面也变 粗糙了。
第三天早晨宽口瓶内壁全是汽泡,醋变 成了混浊的乳白色。
第四天早晨,醋变得越来越白。
第五天早晨,用勺子搅拌宽口瓶中的醋, 然后取出鸡蛋,蛋壳怎么不见。鸡蛋表面只 剩一层薄皮,鸡蛋也变得软软的。
实验结论:
醋能软化鸡蛋壳,那是因为醋是 一种酸性的物质,而鸡蛋壳又含有大量 的钙质,它是成碱性的,酸性物质具有 腐蚀作用,这样就把鸡蛋壳软化了,这 也是人们常说的酸碱中合作用的结果。
小组成员:
戚励楠、谢言、吴蹈、干喆、杨吴悦、朱 心怡、陈家辉
活动目的:
使鸡蛋壳软化
活动原理:
鸡蛋壳主要成份是碳酸钙,醋里面有醋酸, 两者发生反应生成二氧化碳和醋酸钙
实验用品 : 新鲜鸡蛋一个、食用白醋半杯、宽
口瓶一个、勺子一个
实验步骤: 首先将鸡蛋表面清洗干净然后将鸡
蛋放入宽口瓶中,倒入白醋,再用勺子 轻轻的搅拌。
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