枸杞子一般怎么保存比较好
枸杞的产地在哪里？
枸杞的产地在哪里？
枸杞是生活中常见的一种养生保健品，不仅可以泡水喝，也可煲汤、做药材等，很多人在煮粥时也会放一些，那枸杞的产地在哪里？
一、枸杞的产地在哪里？
枸杞的产地在我国辽宁、吉林、黑龙江、河北、陕西、甘肃、山西、湖南、湖北、河南、广东、广西、福建、海南、云南、贵州、四川、重庆等地。
其中宁夏、甘肃、陕西、内蒙古、西藏、新疆、河北、山西等地区的枸杞质量较为上乘，且宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡。
二、枸杞返潮怎么快速弄干？
1、晒干
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。
再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。
2、烘干
如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。
也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。
若不想枸杞返潮，可采用下面两种方法保存：
方法一、放食品干燥剂保存：不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。
方法二、冰箱保存：枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。
把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。
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枸杞潮湿变粘了怎么办
枸杞潮湿变粘了怎么办枸杞是我们在生活中比较常见的一种食材，也是一种中药材，枸杞含有方法的营养成分，经常吃一些枸杞对强身健体、补肾益精、养肝明目和补血安神都有一定的功效。
在生活之很多注意养生和保健的人会经常吃一些枸杞，但是枸杞在保存的过程中如果不注意就会出现受潮变得比较粘的现象。
枸杞返潮怎么办1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
用此法需随时检查，防止漏气。
2、冷藏法：把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。
这里天气网特别提醒，枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
3、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。
随后在用塑料袋装好并封口。
这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。
4、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。
在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。
平时要放到阴凉通风的地方。
枸杞保存的注意事项怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。
怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。
大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗晾晒：如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。
枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。
高温晾晒：如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。
要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。
防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。
或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。
枸杞的食用禁忌1、阴虚人者不行在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、吃太多不行任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
枸杞的采收管理与储藏方法
枸杞的采收管理与储藏方法一、枸杞的采收管理1、枸杞的成熟采摘时间：枸杞一年可以收获好几次，春季的时候在6月到7月成熟，夏季的时候在7月到8月成熟，秋季的时候在9月到10月成熟。
枸杞的采摘是分批次的，初期每隔9天采摘一次，盛果期每隔5-6天采收一次，末期每隔8-10天采收一次。
一般将6月采收的果实称为“夏果”、“头蓬果”；7月采收的果实称为“伏果”或“二蓬果”；9月以后采收的果实称为“秋果”（包括二秋果子和秋果子）。
以夏果质量最好，果大、肉多、昧甜、颜色鲜艳。
2、枸杞的采摘方法与采摘注意事项：（1）枸杞果的采摘以手工采摘为主，人工采果实行分株、单株采摘，采摘顺序应该是从上到下，从外到内；就单个果枝来讲，采摘顺序应该从上到下。
采摘期密切关注天气预报，提前做好预防，最好选择在晴天采摘。
由于枸杞鲜果属于浆果，怕捏、怕压，采果时手要轻，一手扶果枝，一手轻捏果实摘下，放入果筐中。
果筐中盛果不宜过多，一般以8-10千克为宜，以免下层鲜果受压损伤。
（2）采摘注意事项包括：①不宜摘生｡枸杞落花后逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果，这时果肉尚硬。
然后果实逐渐变成鲜红色。
果蒂疏松，果肉稍软，这时是枸杞子采摘的最佳期。
如采摘过早，摘了橙色果，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响枸杞子的质量和等级｡②不宜摘湿｡枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。
如摘了湿果，果面长期不干，容易被细菌污染，晒出的干果果色黑暗。
③不宜碰伤。
采摘枸杞子，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋，以防搬运时挤压或碰撞。
因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色｡④不宜暴晒。
日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。
如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。
⑤不宜久放。
采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。
因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，容易发热发汗，放置过久导致晒干后的果色灰暗不鲜。
枸杞干保存方法
枸杞干保存方法
1、塑料袋真空保存法。
这种方法比较常见，首先选择一个质量较好、没有孔洞的塑料袋;然后在袋中放入一包干燥剂，这样能保持袋中的干燥程度；最后放入枸杞，同时抽出袋中的空气，放置阴凉处贮存即可。
值得注意的是，袋子容易出现损坏，建议每周进行一次检查，防止漏气。
2、密闭瓶保存法。
选择一个干净、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然后将购买的枸杞日晒1天，这样能保证枸杞的干燥程度;最后将干枸杞倒入瓶中密封即可。
建议瓶盖封住后，再用塑料袋套住整个瓶子进行第二层保护，这样做使保存效果更好。
3、乙醇保管法。
乙醇是一种常用的食品防腐剂，将乙醇均匀喷洒在枸杞上，然后用无毒性的塑料袋密封，存放在阴凉处即可。
此方法既可防蛀，保持枸杞的色泽鲜艳，又可随用随取，十分方便。
4、冰箱冷藏法。
将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏，最佳温度为0-4℃。
切记不能直接将枸杞放入冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，且滋生大量细菌。
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枸杞如何保存方法
枸杞如何保存方法
枸杞的保存方法如下：
1. 干燥保存：将新鲜的枸杞晾干至水分蒸发干净，然后放入干燥通风的地方保存。
可以将枸杞放在纱布袋或者竹制小篮中，放置在通风透气的环境中，避免阳光直射。
2. 真空保存：将枸杞装入真空袋中，利用真空袋的抽气功能将袋中的空气抽尽，然后封紧袋口。
这样可以最大程度地减少枸杞的暴露于氧气和湿气，保持其新鲜度和营养价值。
3. 冰冻保存：将新鲜的枸杞洗净后放入保鲜袋中，将其置于冰箱冷冻室保存。
冷冻状态下可以延长枸杞的保鲜期，但需注意枸杞在解冻后会变得松软，一般适用于后续需要煮汤或煮茶的用途。
无论使用哪种保存方法，都应尽量避免暴露于阳光直射和高温环境，以免影响枸杞的品质和营养成分。
保存时间过长的枸杞可能会失去部分营养价值，所以最好在一年内食用完毕。
枸杞潮湿变粘了怎么办
枸杞潮湿变粘了怎么办关于《枸杞潮湿变粘了怎么办》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
枸杞子是我们在日常生活中较为普遍的一种食物，也是一种中草药材，枸杞子带有方式的营养元素，常常吃一些枸杞子对增强体质、补肾益精、养肝明目和补血补气安神助眠都是有一定的作用。
在日常生活之许多留意健康养生和健康保健的人会常常吃一些枸杞子，可是枸杞子在储存的全过程中如果不留意便会出現返潮越来越较为粘的状况。
枸杞子潮湿该怎么办1、包装袋真空泵储存法：在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。
用此方法需随时随地查验，避免漏汽。
2、冷藏法：把枸杞子在包装袋里扎牢后放进电冰箱里，溫度维持在0-4℃中间。
这儿天气网特别提示，枸杞子有一个非常的性情，是喜热不怕冷。
3、乙醇存放法：湿冷的枸杞子非常容易得罪小虫子产生发霉，因而，能够在枸杞子的表层喷撒一些高宽比数的纯粮酒，最好喷撒一些纯酒精。
接着再用包装袋装上并密封。
这一方式还能够让枸杞子看上去颜色更为艳丽。
4、烤制法：把湿冷的枸杞子伸开，放进干净的纸型上。
在煮饭的情况下就可以置放到灶具旁。
平常要放进荫凉自然通风的地区。
枸杞子储存的常见问题怕高溫：枸杞子里边带有糖，夏季非常容易变松，大伙儿要放到荫凉干躁的地区。
不防水：枸杞子碰到水，是很不易干的。
大伙儿储存的情况下尽可能不必粘上水，现吃现洗晾干：假如枸杞子返潮了，那麼要看一下枸杞子有没有受到影响。
枸杞子假如色调变黑，并且酸酸的，那麼就不可以吃完。
高溫晾干：假如返潮的枸杞子没坏，那麼晾干是能够的。
要选择持续晴空万里高溫的气温晾干，下午晒，随后中午时放好。
防水：湿冷的气体会让枸杞子发暗，因此大伙儿平常要密封装枸杞子的包装袋。
或是用食品防水铁夹夹好，沒有气体就不容易变湿冷了。
枸杞子的服用忌讳1、肾阴虚人者不好在夏天的情况下，也有阴虚体质的人应当留意枸杞子的使用量，由于枸杞子性甘，柔和，使用量过多能导致容易上火，尤其是直接生吃时更应降低使用量。
枸杞夏天怎么保存呢？
枸杞夏天怎么保存呢？
枸杞是一种药用和食用价值非常高的食材，它主要产自气候干燥的北方大地，其药物保健效果非常的出色，是人们用来泡茶的绝佳食材，由于枸杞是人们非常喜爱的食物，因此，大部分人家里都会备一些枸杞，而这给枸杞的保存带来了一些困难，为防止腐烂变质，下面就来看看枸杞夏天怎么保存呢？
夏天枸杞容易坏，保存方法如下：
密闭玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的选择。
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
用此法需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
矿泉水瓶保存法，空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。
这个很简单。
(有条件的可以抽出空气最好)随手拧紧是关键。
乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。
此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
枸杞泡酒.这个都会啊.平日里喝酒的，按照自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒.一般常规枸杞与酒是1:3或1:4或1：5的比例，酒量大枸杞就少放点，酒量小枸杞就多放点.密封14天后开始饮用。
冷藏法：先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法简单、实用、存放久。
食品塑料袋密封保存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，置阴凉干燥处贮存。
应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。
一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。
枸杞子的保存方法
枸杞子的保存方法
枸杞子存放时需要注意以下几点：
1. 干燥保存：枸杞子容易吸湿，因此应保存在干燥的环境中。
最好将枸杞子放在干燥透气的容器中，避免受潮或受霉。
2. 避光保存：枸杞子对阳光和强光敏感，暴露在阳光下易使其色泽变深、营养成分流失。
因此，应将枸杞子保存在阴凉处，避免阳光直射。
3. 密封保存：枸杞子容易吸附周围的异味，同时也易受到灰尘和虫害的侵袭。
因此，最好将枸杞子放在密封容器中进行保存，避免异味、灰尘和虫害。
4. 长期保存：如果要长时间保存枸杞子，最好将其放在冰箱中保存。
冷藏有助于延长枸杞子的保鲜期，并可以保持其营养成分。
总之，枸杞子的保存最关键的是保持干燥、避光和密封。
这样可以确保枸杞子的口感和营养成分的保持。
枸杞发粘这样做可以晾干
枸杞发粘这样做可以晾干枸杞是日常生活中比较常见的一种植物中药，枸杞其中的药用价值非常高，可以治疗和预防一些身体疾病，不仅可以入药，也可以制作成药膳，经常食用对人体非常好，而枸杞出现发粘的情况可能是由于受潮所引起的，可以通过阳光晾晒后还可以继续食用。
★枸杞发粘了怎么办当枸杞受潮粘成一团时，将枸杞放在阳光下晒干，再用保鲜袋盛好，放入冰箱冷藏一段时间，24小时后取出，不要打开袋子，隔着袋子轻轻掰散黏在一起的枸杞。
★枸杞怎么保存好枸杞应该保存在阴凉干燥的地方，保存的时候注意不要沾水，在太阳下暴晒的枸杞，收回房间之后要再摊开一会，过十几分钟后发现枸杞变硬变干之后，再放入袋子中密封冷藏。
★枸杞可以保存多久一般来说，枸杞的保质期在18个月左右，根据保存情况是有不同的，如果是在阴凉干燥，密闭避光的环境下，枸杞保存的时间可以长一点，如果保存不当，枸杞出现霉变现象，这样即使在保质期中也不要再食用。
如果有的枸杞过了保质期，颜色看起来没有变化，这种也不建议使用，因为毕竟枸杞是药材，超出保质期以后，药效容易下降。
★枸杞发粘了是坏了吗枸杞正常是鲜红色，干爽不粘的。
储存不当，枸杞会被空气里的水分及氧气作用，出现粘样，也就是我们所说的受潮。
一般如果枸杞没有变色就表示还没有霉变，没有坏掉。
如果颜色变暗，变黑，这样的枸杞已经变质，在药理上其化学成分已经改变，也就已经坏掉了，最好不要再使用了。
★枸杞为什么会变粘枸杞遇热遇潮就会发粘，因为枸杞本来含有糖分，只要储存温度高于20度，或是在潮湿的地方，枸杞中的糖分就会释放出来，导致枸杞粘糊糊的，枸杞越大，果糖越多，遇热遇潮就越容易变粘。
有的人买回枸杞之后就一次清洗干净，晾干再收藏，这样也会造成枸杞变粘，而且这种情况下就难以晒干或烘干。
★枸杞变粘了还能吃吗★枸杞发粘没霉变可以使用枸杞变粘多半是因为保存环境空气过于潮湿所致，只要枸杞本身没有霉变现象，没有生虫子，表面没有黑色的斑点，里面无霉变的话是可以吃的。
枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！
枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！小小枸杞储存不当竟能引发食物中毒？！如何分辨枸杞已经变质了？什么才是枸杞的正确保存方式？上海中医药大学附属龙华医院药剂科副主任史秀峰教您吃对枸杞。
一直以来，可能枸杞给我们的印象是补品，而且吃不坏，有时候我们吃枸杞也觉察不出枸杞的好坏。
然而真的是这样吗？我们先来比较下面两盘枸杞，他们有何不同？（左边的枸杞鲜嫩，而右边这盘枸杞发黑）那么枸杞颜色变深了还能吃吗？枸杞变黑、变粘，并不是受潮了，从中药材上来讲，其实是出现了走油的情况，枸杞里面酸败、腐败了。
如果吃了变黑变深的枸杞，很可能出现腹痛、腹泻等中毒症状。
因此，枸杞出现这种情况是万万不可再食用的哦。
小科普：什么是走油？走油是中药的一种术语，一些有糖分的、挥发油的东西，由于温度、湿度的原因储存不当，会引起表面变色、颜色加深、发粘的现象。
如何保存枸杞才能不走油？---- 隔绝空气 -------- 防止受潮 -------- 防止高温 ----长期不用（3个月左右）的保存方法：密封冷藏，用密封盒或密封袋储存枸杞是为了隔绝它的空气或者是水分的再次进入，而冷藏是为了能在低温的环境下，枸杞内的糖不容易分解。
很快食用的保存方法：将枸杞放置在通风干燥阴凉处即可，不用密封。
如果密封以后你放在干燥、阴凉处，温度闷了更容易会走油。
注意切勿将枸杞放置在冷冻柜里。
因为冷冻以后，枸杞的糖分、氨基酸会分解，或者其有些营养成分会降低，不利于它的质量的控制。
食物防潮的利器: 食用干燥剂食用干燥剂属于物理性质，惰性很强。
我们吃完食物后，食品包装袋里的干燥剂可以不用扔，留下来把它晒晒干，可以反复利用。
在枸杞的储藏过程中，我们可以放上一小包食物干燥剂，以防枸杞受潮。
一小包食物干燥剂可以有效保存1斤左右的枸杞哦。
正确保存枸杞步骤1、把密封罐里面水分擦干净，保证里面是一个干燥的环境。
2、把干燥过的枸杞放进密封罐里，把干燥剂埋在中间，使之吸收均匀。
3、把盖子盖上时，稍微匀一匀密封罐，然后把盖子盖紧。
枸杞的注意事项
枸杞的注意事项
1. 枸杞应当存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直接照射，防止发霉变质。
2. 枸杞用开水冲泡后即可饮用，不建议使用温水或凉水冲泡，更不要与其他草药一起煮开或冷泡，以免草药相互干扰影响功效。
3. 枸杞的冲泡时间不宜过长，一般2-3分钟即可，过久会导致枸杞的有效成分流失，而且过浓的枸杞汤会对胃产生刺激，容易引起不适。
4. 枸杞具有促进肾脏功能的作用，因此有肾虚者慎用，以免加重症状。
5. 枸杞虽然被视为传统滋补品，但并非适用于所有人。
特别是有慢性病的人，如高血压、糖尿病、妇科疾病等，应在医生指导下使用。
6. 如果您正在服用药物或其他保健品，特别是具有药物性质的草药，建议先咨询医生或中医师的建议，以避免药物之间的相互作用。
7. 枸杞对于孕妇和哺乳期妇女来说，没有明确的禁忌，但也不存在确切的安全指南，因此最好在医生的指导下使用。
8. 枸杞应当适量食用，过量使用可能导致消化不良、腹泻、头晕、口干等不适
症状。
最重要的是，如果您有任何健康问题或慢性病，建议在使用枸杞之前咨询医生或中医师的意见。
浅谈枸杞的储运保护
浅谈枸杞子的储运保护一，枸杞的简介:枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。
国内外均有分布。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等.落叶灌木果实叫入药，为养生中药。
枸杞是名贵的和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外地的枸杞品质也很高。
枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。
6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞.7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果枸杞子的概述：枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至2厘米，直径0.3至1厘米。
表面红色，微有光泽，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。
果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。
果实含枸杞多糖，又含甜菜碱（b e t a i n e）、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黄素（z e a x a n t h i n）、酸浆红素（p h y s a l e i n）、隐黄质（c r y p t o x a n t h i n）、东莨菪素（s c o p o l e t i n）、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、B2及C．种子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等．枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
黑枸杞可以冰冻保存吗 干黑枸杞怎么保存最好
黑枸杞可以冰冻保存吗干黑枸杞怎么保存最好
黑枸杞是一种名贵的滋补药材，具有滋补肝肾的功效，那么，黑枸杞可以冰冻保存吗？干黑枸杞怎么保存最好呢？
一、黑枸杞可以冰冻保存吗
不建议。
黑枸杞性平、味甘，具有养肝明目、补肾益精等功效，是一味珍贵的中药材，一般来说，不建议将黑枸杞放入冰箱冷冻，因为冷冻室的温度较低，生活中常将冷冻门柜打开的话，很可能会使冷冻室结冰，将冰冻后的黑枸杞取出散冻很容易吸水，这样可能会流失花青素、维生素C等营养物质，因此，不建议将黑枸杞冷冻保存。
二、干黑枸杞怎么保存最好
冰箱冷藏。
黑枸杞营养丰富，果肉中富含多种维生素和微量元素，还含有大量的花青素，有抗衰防老、增强免疫等作用，通常情况下，黑枸杞适合存放在阴凉通风处，若气温较高，建议将黑枸杞放入冰箱冷藏，以防出现变软粘连的情况，另外，黑枸杞冷藏前要用真空袋包装好，以免发生串味及变质。
三、黑枸杞过期是什么样子
1、泡水颜色发生变化
黑枸杞中含有大量的花青素，用黑枸杞泡水，一般是紫黑色或蓝黑色，若黑枸杞过期了，泡水颜色可能是棕色、灰黑色等。
2、表面粘黏或长有霉菌
市面上常见的黑枸杞大多是经过晾晒加工的干制品，外形和手感都类似于葡萄干，若黑枸杞质地柔软潮湿，捏在手里有粘黏的感觉，或者表面长有白色霉菌，闻起来有刺激性霉味，以及表面带有虫眼等，都是已经过期变质的现象。
四、黑枸杞过期了还能吃吗
不建议吃。
黑枸杞有散装的也有瓶装的，散装的黑枸杞大多没有标明保质日期，而瓶装黑枸杞的包装上可以看到具体的生产及保质期，因此在选购黑枸杞时，建议选择瓶装黑枸杞，这样更利于贮存，一般来说，黑枸杞可以保存1~2年，若黑枸杞过了保质期，并且出现受潮、变色、变味等情况，就不能再食用了，以免导致身体不适。
枸杞子的存放的方法
枸杞子的存放的方法
枸杞子的存放方法如下：
1. 干燥保存：将枸杞子晾晒至枸杞表面干燥，然后存放在通风干燥的地方。
可以选择用纱布包裹枸杞子，避免灰尘污染。
2. 密封保存：将枸杞子放入干燥清洁的玻璃瓶或密封袋中，尽量去除空气，并且严格密封以防潮氧。
3. 避光保存：将枸杞子存放在避光的地方，防止阳光直射，以免影响营养成分。
4. 温度适宜：枸杞子的存放温度最好在10-25之间，避免过高或过低的温度。
5. 防潮湿：枸杞子容易吸湿，所以需避免存放在潮湿的环境中，以防霉变。
6. 定期检查：定期检查枸杞子的保存状态，如果有发霉或变质的情况，应立即处理。
总之，枸杞子的存放方法要注意干燥、密封、避光和适宜的温度，以保持其品质和营养价值。
枸杞子受潮发粘怎么办 枸杞子回潮了还能吃吗
枸杞子受潮发粘怎么办枸杞子回潮了还能吃吗
今天想用枸杞子来煲汤，可是找出来的枸杞都有点发粘了，想问一下枸杞子受潮发粘怎么办？枸杞子回潮了还能吃吗？
一、枸杞子受潮发粘怎么办
一般来说，枸杞受潮后，如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变，或是长虫就可以继续食用，要是变黑色了，发霉等就不要再继续食用了。
将潮湿变软的枸杞子放到盘子里，平铺好摊开来，在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，如果最近雨天比较多，可以将枸杞子置于烘干机上，烘干即可，又或是将枸杞子放到高温炉灶上，烘干。
二、枸杞子回潮了还能吃吗
如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了；但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。
三、枸杞子颜色变暗能吃吗
枸杞有养肝补肾作用。
枸杞如果是黑色可能是受潮；长期暴露在空气中也容易变黑；枸杞的保质期一般为18个月，过期后可变黑；同时黑枸杞还含有正常枸杞中没有的花青素，一般受潮要小心，建议不要吃，掰开枸杞子，里面的颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。
四、枸杞怎么保存
保存枸杞要注意密封防潮、防虫，建议把买回的枸杞在自然太阳阳光下晾晒半天之后，放入干燥的不漏气的食品塑料袋中，把这个口子要扎实，放在冰箱里冷藏，或者放在通风、干燥、没有阳光直射和没有异味的地方保存就可以了。
如果发现枸杞表面出现黑斑、霉变，说明已经变质，不能再食用了。
黑枸杞的保存方法
黑枸杞的保存方法
黑枸杞是我们生活中常见的一种滋补品，能对我们的身体进行更好的调理，比如用黑枸杞泡水食用起来还非常的简单和方便，并且还能起到很好的补肾和明目的作用，但是我们都知道如果食物保存不好就会影响到口感和营养价值，下面一起了解下黑枸杞的保存方法。
黑枸杞的保存方法
1塑料袋真空保存法：在黑枸杞的保存上可以采用塑料袋真空保存的办法，不过普通的家庭并不是太适合这个办法，因为非常复杂。
这个办法首先要在在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空气，置阴凉处贮存。
在使用这个办法来保存黑枸杞，需要随便的检查，防止出现漏气的现象。
同时石灰也不易放多了，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
2冷藏法：冷藏法非常适合于普通家庭来保存黑枸杞使用，在方法上也非常的简单，只需要把黑枸杞装入保鲜袋，然后将其置于冰箱或其他冷藏设备中0~4℃保存，非常的简单与实用。
3霉变处理法：一些朋友在购买了黑枸杞后，因为保存方法不当，黑枸杞会出现霉变的情况，那么就可以采用这个办法来对霉变的黑枸杞进行处理了。
将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。
然后用微火焙干，并
常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存上面就是对黑枸杞的保存方法的介绍，通过了解之后我们知道黑枸杞可以真扣储存或者是冷藏，但是在食用的时候一定要先观察是否出现霉变了，一旦出现霉变最好不要在食用了，如果我们掌握不好储存方法一次不要购买太多。
新鲜枸杞怎么处理
新鲜枸杞怎么处理
1、密封保存：选择一个有密封口子的玻璃瓶子，把枸杞子放进去盖上就可以了。
2、真空保存：首先把装有少量石灰的袋子放进真空袋里面，然后将去掉杂质的枸杞子放进真空袋里面，此时密封抽掉里面的空气，放在阴凉的地方进行保存。
3、矿泉水瓶保存：将空的矿泉水瓶清洗干净，然后将里面的水分弄干，然后放入适量的枸杞子，此时一定要把盖子拧紧了，否则可能让空气进入到里面去，达不到保存的效果。
4、乙醇保管法：将需要保存的枸杞子用乙醇干雾进行处理，然后用专用的塑料袋进行包装，然后把里面的空气处理掉，密封保存就可以了。
5、冷藏法：将枸杞子密封处理好之后，然后放进0-4摄氏度的冰箱里面进行保存。
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枸杞受潮变软怎么办
枸杞受潮变软怎么办关于《枸杞受潮变软怎么办》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
枸杞子是在我们日常生活十分常见的一种食材，既能做为药物服用也可以做为食物开展服用，因而是难能可贵的好东西，多服用枸杞子还能提升我们本身的免疫能力，可是很多人会买回家了不立即服用而出現返潮的状况，可是返潮的枸杞子要是沒有损坏历经摊晒或是别的一些加工工艺开展解决全是能够服用的。
一、枸杞子返潮该怎么办枸杞子假如仅仅轻微返潮，色调稍微转变，并沒有长虫、发霉，表层无灰黑色的黑斑就可以再次服用。
记牢枸杞子要是不长小虫子、表层无灰黑色的黑斑和里边无发霉就可以再次服用。
1、晾干把湿冷的枸杞子摊晾在竹席上，放到太阳下晾干。
再装进袋里，扎牢封袋，置放在荫凉自然通风的地区储存。
2、风干假如家里有烘干机设备，可立即将枸杞子放置烘干设备上，风干就可以。
也可将枸杞子置放在高溫灶具上，风干。
二、怎么预防枸杞子返潮1、枸杞子返潮发粘就非常容易发黑，这类状况下不能放到太阳下边晒，发粘的枸杞子能够彻底密封性好置放于冷藏室。
2、在烤制生产加工枸杞子干的情况下要留意，掌握好烤制的溫度，最适合溫度在60度上下，最好是挑选用电烤箱，烘干后立即封袋，防止煸炒。
3、在天气晴朗的情况下，能够将枸杞子刮平伸开，放到舒爽自然通风，且有光照的地区晾干，可是不必曝晒。
让枸杞子渐渐地吹干，晾干后的枸杞子立即装进袋里，封袋時间最好是挑选在下午四，五点中，这时光照充足，湿气较为小，枸杞子不容易潮湿。
夏秋季空气相对湿度小，最适合用这类方式。
三、枸杞子如何保存1、枸杞子应当储放在干躁的地区，存储时留意控制水分含量，溫度，空气中氧气含量。
2、将枸杞子置放于电冰箱中，或小于4°C的干躁自然环境下储存，南方地区较为气体较为潮湿，储放枸杞子的情况下要留意将枸杞子密封性好，放到电冰箱中。
3、在装枸杞子的包装袋或器皿中放进装生石灰粉的小包装袋，留意生石灰粉不必放过多，再放进枸杞子，烤封包装袋口或者密封性装枸杞子的器皿，置放于阴凉的地方存储，并要留意随时随地查验，避免包装袋漏汽。
黑枸杞受潮怎么办？怎么保存
黑枸杞受潮怎么办？怎么保存黑枸杞也是枸杞的一种，而且黑枸杞的含糖量较低，所以适合大部分人食用。
同时，黑枸杞的保存也很重要，这样才不会受潮，针对黑枸杞受潮怎么办的问题，也是有许多补救的方法的。
1、烘烤
秋冬季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。
但这个方法比较麻烦，因为对温度的掌控要把握好(60度左右)，建议选择烤箱。
烤干后也要及时装袋，避免返潮。
黑枸杞受潮怎么办?有什么办法可以补救?
2、晾晒
(1)、选择一个好天气，日出后即可晾晒果实，将黑枸杞薄薄的平铺开，放在干爽通风且日照好的地方，但不宜暴晒。
先有弱光低温逐渐至强光高温，让它慢慢风晒干。
(2)、黑枸杞晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，黑枸杞不易返潮，装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。
(3)、要注意的是在黑枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。
因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
3、【黑枸杞保存方法】
（1）、放在干燥的地方
（2）、放冰箱冷藏
将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，最简单的贮藏方法就是冷藏了，可以放两年左右。
尤其是南方气候湿润，湿度大，日常存放枸杞，可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，这样最好保存!
（3）、真空保存
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
应用此法，需随时检查，防止漏气。
另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
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枸杞子一般怎么保存比较好
发布日期：2013-05-23 22:30 被阅读次
核心提示：客户一般购买的枸杞子因为都是一整包包装的,一般都是500G或是250G包装的.因为枸杞子的特性导致不能一次吃太多.所以打开后因为存放时间太长很容易返潮或是发粘.或是生虫.那么怎么样保存枸杞子才能保存的时间更长一些呢?根据我们的经验给您提供以下几种方法.
1、购买枸杞子时应该尽量购买那种独立包装的。
每个包装里面大概装有10G左右的枸杞子。
这样您每次吃的时候只需要一小包一小包打开来吃。
这样可以很有效的避免枸杞子因存放时间太长导致的各种问题。
2、购买那种带自封口包装的枸杞子。
这种包装打开后每次取一点出来吃。
然后封口上自带拉链可以将口再次封住。
这样也能有效的解决返潮或是发粘.或是生
虫的问题。
3、如果购买的枸杞子不是自封口包装的话。
您每次吃完就需要存放到阴凉处保
存。
尽量把口折好。
这样避免潮湿的空气进入包装内导致发粘。
4、或者您可以将枸杞子每次吃完存放到冰箱里。
以上是推荐给大家的一些方法，不管怎么样。
枸杞子主要是怕潮湿。
潮湿后发粘影响枸杞子的品质。
同时避免在热的地方保存。
热也会导致枸杞子发粘。
并且要保证枸杞子不能接触到空气。
这样避免一些微生物导致枸杞子生虫。
通过以上方法。
可以尽量提高枸杞子的保存时间。
一般枸杞子打开后在几个月内食用完应该
是不会有什么问题的。