枸杞怎么晒干,枸杞怎么保存不会受潮

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枸杞受潮如何变干-

枸杞受潮如何变干?关于《枸杞受潮如何变干? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

枸杞子是一种功效与作用十分高的草本药品，具备滋补养生的作用，枸杞子之中含有很多的糖份，在生活起居中储存不善便会非常容易出現返潮的状况，假如轻度的返潮能够根据适度的晾干能够开展服用，还能够将枸杞子密封性好根据冷冻的方式开展改进，还可以太阳晾干。

枸杞子返潮该怎么办1、冷藏法把枸杞子在包装袋里扎牢后放进电冰箱里，溫度维持在0-4℃中间。

枸杞子有一个非常的性情，是喜热不怕冷。

2、包装袋真空泵储存法在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。

3、烤制法把湿冷的枸杞子伸开，放进干净的纸型上。

在煮饭的情况下就可以置放到灶具旁。

平常要放进荫凉自然通风的地区。

枸杞功效1、补肾壮阳用枸杞子相互配合菟丝子等制成蜜丸，用盐水吞服，治疗男子阳萎早泄、久不生孕，须发早白及小便后余沥禁不住。

2、防脱生发因为秀发的生长发育和肾脏功能、血液循环系统的身心健康密切相关，而枸杞正好针对补肾壮阳和造血功能促循环系统层面有非常好的功效，因而枸杞也是防脱生发的灵丹妙药之一。

3、增强免疫枸杞可以全方位提高身体的抵抗能力，针对血液循环系统有健康保健和推动作用，特别适合体质虚寒、抵抗力差的人服用。

黑白红枸杞子差别枸杞子都是有提升机体免疫能力的功效，能够补气血强精，滋补养生肾脏、止解渴、提高睡眠质量、暖人体、抗肿瘤的作用。

野生黑枸杞尽管沒有红枸杞美味，但营养成分却好于红枸杞。

野生黑枸杞带有很多的原花青素，是目前为止，发觉原花青素OPC成分最大的纯天然野生动植物。

枸杞的产地在哪里？

枸杞的产地在哪里？
枸杞是生活中常见的一种养生保健品，不仅可以泡水喝，也可煲汤、做药材等，很多人在煮粥时也会放一些，那枸杞的产地在哪里？
一、枸杞的产地在哪里？
枸杞的产地在我国辽宁、吉林、黑龙江、河北、陕西、甘肃、山西、湖南、湖北、河南、广东、广西、福建、海南、云南、贵州、四川、重庆等地。

其中宁夏、甘肃、陕西、内蒙古、西藏、新疆、河北、山西等地区的枸杞质量较为上乘，且宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡。

二、枸杞返潮怎么快速弄干？
1、晒干
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。

再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。

2、烘干
如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。

也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。

若不想枸杞返潮，可采用下面两种方法保存：
方法一、放食品干燥剂保存：不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。

方法二、冰箱保存：枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。

把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。

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干燥的枸杞怎么保存

干燥的枸杞怎么保存
1、普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。

差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天，晒干之后在尽快封装，注意要密封好，避免回潮。

2、烘干：烘干法要准备烤房。

将采摘后的枸杞用碱水拌匀，放在托盘中，之后移到烤房的支架上。

要注意主逐层上移，慢慢增加温度，等完全烤干的时候及时装袋，不能烘烤太长时间，否则容易将其烧焦。

此种方法多是在光照少且湿度大的时候进行，平时更建议用普通的晾晒法。

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枸杞潮湿变粘了怎么办

枸杞潮湿变粘了怎么办枸杞是我们在生活中比较常见的一种食材，也是一种中药材，枸杞含有方法的营养成分，经常吃一些枸杞对强身健体、补肾益精、养肝明目和补血安神都有一定的功效。

在生活之很多注意养生和保健的人会经常吃一些枸杞，但是枸杞在保存的过程中如果不注意就会出现受潮变得比较粘的现象。

枸杞返潮怎么办1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。

用此法需随时检查，防止漏气。

2、冷藏法：把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。

这里天气网特别提醒，枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。

3、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。

随后在用塑料袋装好并封口。

这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。

4、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。

在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。

平时要放到阴凉通风的地方。

枸杞保存的注意事项怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。

怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。

大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗晾晒：如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。

枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。

高温晾晒：如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。

要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。

防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。

或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。

枸杞的食用禁忌1、阴虚人者不行在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

2、吃太多不行任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。

枸杞晾晒的简单方法

枸杞晾晒的简单方法
枸杞晾晒是一种非常常见的处理方法，既可以保持枸杞的营养价值，也可以延长其保存期限。

下面介绍一种简单的方法来晾晒枸杞。

步骤一：选择合适的时间和场地
最佳的晾晒时间是在秋季，当天气晴朗且阳光充足的时候。

同时，选择一个完全受阳光照射的场地，避免阴暗或潮湿的环境，以便让枸杞充分晾干。

步骤二：清洗枸杞
在晾晒之前，要将枸杞用清水洗净。

这可以去除表面的灰尘，污垢和其他杂质。

步骤三：晒干
将洗净的枸杞均匀地散布在晾干区域内，避免枸杞重叠，以免受潮。

天气干燥的时候，需要每天翻动一次，以确保每个部分都受到了阳光的照射。

步骤四：收藏
当枸杞完全晾干时，可以将其收集起来，保存在干燥的地方。

枸杞晾干后，质地会变硬，但是不会影响它的味道和营养价值。

如果存储得当，晾干的枸杞可以保存六个月以上。

总之，枸杞晾干是一种简单且有效的处理方法，不仅可以维持枸杞的新鲜度和营养价值，还可以延长其保存期限。

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中药材枸杞的干燥与保存方法

中药材枸杞的干燥与保存方法枸杞是一种常见的中药材，被广泛应用于中医药领域。

正确的干燥和保存方法对于保持枸杞的药用价值和品质至关重要。

本文将介绍一些有效的枸杞干燥与保存方法，帮助你更好地利用枸杞的药用价值。

一、枸杞的干燥方法正确的干燥方法是确保枸杞质量的关键。

下面介绍两种常见的枸杞干燥方法。

1.晾晒干燥法晾晒是一种常见的枸杞干燥方法，适用于气候干燥、阳光充足的地区。

首先，将采摘下来的新鲜枸杞晒在通风良好且阳光直射的地方。

注意枸杞的铺放均匀，轻轻拍打，使其翻面。

晾晒时间一般需要3-5天，具体时间根据气温和湿度而定。

晾晒过程中，要注意防止阳光直射过强、雨水泡湿和尘土污染。

晾晒结束后，枸杞的皮变干，果实收缩，表皮变为赤红色，并能够自由流动。

2.烘干法烘干法适用于气候潮湿、阳光不足的地区。

通过热风烘干可以将枸杞中的水分迅速蒸发，保持其药用成分的活性。

首先，将新鲜采摘的枸杞放入烘干机中，调整烘干机的温度和风速。

一般来说，烘干温度控制在40-50摄氏度之间，风速适中。

烘干过程中，确保枸杞能够均匀受热，定期翻动或搅拌保证烘干效果。

烘干时间一般为2-3小时，具体时间根据枸杞的大小和湿度而定。

二、枸杞的保存方法干燥后的枸杞需要妥善保存，以保持其药用成分和品质。

下面介绍几种常用的枸杞保存方法。

1.密封储存法将干燥的枸杞放入干燥且无异味的密封容器中，如玻璃瓶或塑料袋，尽量排除空气。

密封储存可以防止枸杞受潮和霉变，保持其香气和味道。

2.避光保存法将密封的枸杞置于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

阳光会导致枸杞中的活性物质分解，降低药用价值。

3.冷藏储存法如果环境潮湿，可以将密封的枸杞放入冰箱冷藏室保存。

冷藏可以进一步延长枸杞的保鲜期，但需注意不能与其他食物混放，以防异味传递。

4.制作枸杞饮品将枸杞晾干后研磨成粉末，或用干枸杞泡水，制作成枸杞茶或枸杞汤。

制作饮品可以方便携带和储存，并且更易于服用。

综上所述，正确的枸杞干燥和保存方法对于保持其药用价值至关重要。

枸杞的保存方法

枸杞的保存方法
枸杞是一种常见的中药材和滋补食材，具有丰富的营养价值和药用价值。

正确
的保存方法可以帮助枸杞保持其营养成分和口感，延长其保存期限。

下面将介绍几种常见的枸杞保存方法，希望对大家有所帮助。

首先，枸杞的保存要注意防潮。

枸杞容易吸湿，因此在保存时要选择干燥通风
的地方，避免受潮发霉。

可以将枸杞放在干燥的密封罐或袋中，以防止空气和水分的接触。

其次，枸杞的保存要避免阳光直射。

阳光会使枸杞中的营养成分流失，降低其
营养价值。

因此，在存放枸杞的地方要选择避光的环境，可以放在阴凉通风的地方，或者使用不透光的容器进行保存。

另外，枸杞的保存要注意避免高温。

高温会加速枸杞中的维生素和其他营养成
分的氧化速度，降低其营养价值。

因此，在保存枸杞时，要选择常温环境，避免放置在高温的地方，如灶台旁、阳台等位置。

此外，枸杞的保存还可以采用冷藏的方法。

将枸杞放入密封袋或盒中，放入冰
箱冷藏室内，可以延长枸杞的保鲜期限，保持其新鲜度和口感。

不过，在冷藏时要避免枸杞受潮和异味的影响，可以选择专用的保鲜袋或盒进行包装。

最后，枸杞的保存还可以采用干燥的方法。

将新鲜的枸杞晾晒至干燥，然后放
入干净的密封罐或袋中保存，可以延长其保鲜期限，保持其口感和营养成分。

不过在晾晒过程中要注意避免受潮和污染。

综上所述，正确的枸杞保存方法可以帮助我们保持枸杞的营养成分和口感，延
长其保存期限。

希望大家在日常生活中能够根据以上方法妥善保存枸杞，享受其美味和营养。

枸杞如何保存方法

枸杞如何保存方法
枸杞的保存方法如下：
1. 干燥保存：将新鲜的枸杞晾干至水分蒸发干净，然后放入干燥通风的地方保存。

可以将枸杞放在纱布袋或者竹制小篮中，放置在通风透气的环境中，避免阳光直射。

2. 真空保存：将枸杞装入真空袋中，利用真空袋的抽气功能将袋中的空气抽尽，然后封紧袋口。

这样可以最大程度地减少枸杞的暴露于氧气和湿气，保持其新鲜度和营养价值。

3. 冰冻保存：将新鲜的枸杞洗净后放入保鲜袋中，将其置于冰箱冷冻室保存。

冷冻状态下可以延长枸杞的保鲜期，但需注意枸杞在解冻后会变得松软，一般适用于后续需要煮汤或煮茶的用途。

无论使用哪种保存方法，都应尽量避免暴露于阳光直射和高温环境，以免影响枸杞的品质和营养成分。

保存时间过长的枸杞可能会失去部分营养价值，所以最好在一年内食用完毕。

枸杞受潮补救方法

枸杞受潮补救方法枸杞受潮补救方法1、烘烤秋冬季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。

但这个方法比较麻烦，因为对温度的掌控要把握好(60度左右)，建议选择烤箱。

烤干后也要及时装袋，避免返潮。

2、晾晒(1)、选择一个好天气，日出后即可晾晒果实，将枸杞薄薄的平铺开，放在干爽通风且日照好的地方，但不宜暴晒。

先有弱光低温逐渐至强光高温，让它慢慢风晒干。

(2)、枸杞晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞不易返潮，装袋后应立即把袋子口扎死。

春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。

(3)、要注意的是在枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。

因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。

枸杞返潮粘连解决方法枸杞自古就是人们首选的滋补佳品，它的营养价值很高，能够滋补肝肾，补气养血。

枸杞好吃，但是遇到潮湿闷热的天气，储存不当，就容易返潮发粘，甚至粘连在一起。

遇到这种情况要及时采取措施，不然时间一长就会发霉、变质，最后一扔了事，造成不必要的浪费。

当枸杞返潮粘在一起，不要用手一个个去分开，直接把枸杞放在阳光下晒，直到晒干为止。

把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小时后取出。

不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰，原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。

平时储存枸杞，最好用能封口的袋子，或者是有盖的容器存放在冰箱冷藏室，这样枸杞才不易变质。

枸杞轻微霉变处理1、将霉变的枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。

2、然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。

枸杞含有枸杞多糖，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定，受潮极容易变色，造成花青素流失，影响功效，是中药材中较难保存的品种。

如果单纯的搁置很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。

如何预防枸杞受潮

如何预防枸杞受潮1. 简介枸杞是一种常见的中药材和食品补品，富含多种营养成分，对身体具有很好的保健作用。

但是，枸杞容易受潮而失去其营养价值，因此在储存和使用时需要注意防潮措施。

2. 储存环境为了避免枸杞受潮，我们需要选择适宜的储存环境。

以下是几点需要注意的事项：•温度：枸杞应储存在温度适宜的环境中，最好在10-25°C的环境下存放。

避免枸杞暴露在高温或低温环境中，以免引起潮湿或者变干。

•湿度：枸杞应储存在相对湿度较低的环境中，避免潮湿。

如果周围环境湿度较高，可以将枸杞装在密封的容器中，或者将其置于干燥剂附近，以吸湿并保持干燥。

•通风：储存枸杞的地方应保持良好的通风性，避免空气滞留导致枸杞受潮。

如果储存的地方空气湿度较高，可以使用电风扇或者空调等设备提高空气流通。

3. 储存容器选择合适的储存容器对于预防枸杞受潮非常重要。

以下是一些常用的储存容器：•密封袋：可选择具有良好密封性的食品级塑料袋或铝箔袋，将枸杞装入袋中后尽可能将其密封，以防止湿气进入。

•玻璃瓶：使用透明的玻璃瓶储存枸杞，可以直观地观察枸杞的储存状态，并且玻璃瓶可以提供较好的密封性。

•陶瓷罐：陶瓷罐不仅可以储存枸杞，还可以起到一定的保鲜效果。

选择具有良好密封性和较厚的陶瓷罐，以确保枸杞不受潮。

•不锈钢罐：不锈钢罐具有较好的防潮性能，可以有效地保持枸杞的干燥状态。

4. 注意事项除了适宜的储存环境和储存容器外，以下是一些建议的注意事项，以进一步预防枸杞受潮：•避免频繁开启储存容器：频繁开启储存容器会导致枸杞暴露在湿气中，容易受潮。

储存一定数量的枸杞时，尽量不要频繁开启容器。

•防止阳光直射：阳光直射不仅会增加环境温度，还会导致枸杞受潮。

因此，储存枸杞时，应避免阳光直射的地方。

•定期检查：定期检查储存容器，如果发现有湿气或者枸杞变湿变软的情况，及时更换储存容器或者枸杞。

5. 结论枸杞的储存和使用过程中，防潮是非常重要的。

选择适宜的储存环境、储存容器，遵守注意事项可以有效地预防枸杞受潮，从而保持其营养价值和口感。

枸杞怎么晒干的方法

枸杞怎么晒干的方法
枸杞的晒干方法如下：
1. 挑选新鲜的枸杞：选择成熟度高、色泽鲜艳的枸杞，尽量避免有霉斑或损伤的枸杞。

2. 洗净并沥干：将枸杞放入清水中浸泡一段时间，用流动的清水冲洗干净，然后放在漏网或干净的纱布上沥干。

3. 初晒：将洗净并沥干的枸杞均匀地摊放在晴天下的干凉地方，如阳台或庭院，避免日光直射和雨水。

4. 反复翻晒：初始晾晒一段时间后，将枸杞反复翻动，使其更加均匀地受晒，避免晒出霉味。

5. 注意防潮：晾晒过程中，应防止枸杞受潮发霉。

如遇雨天，应及时收回枸杞并晾干后再进行晒干。

6. 晒至晾干：持续晾晒，直到枸杞完全晾干，杞子的果肉变得干燥而韧性，表面无水份即可。

7. 注意存放：晒干后的枸杞应放在干燥通风、避光的地方存放。

通过以上方法晒干的枸杞可以保持其原有的营养价值和风味。

枸杞子家庭烘干方法

枸杞子家庭烘干方法
枸杞子家庭烘干方法：
1. 准备枸杞子并清洗：首先，选择新鲜的枸杞子，并用清水轻轻地洗涤干净。

确保没有杂质或者残留物。

2. 滤干水分：将清洗干净的枸杞子放在干净的毛巾上，用毛巾轻轻拍干水分，让枸杞子表面的水分尽量去除。

3. 分散晾晒：将枸杞子均匀地分散在通风良好的地方，最好是可以阳光直射的地方。

可以选择室内通风良好的地方或者户外阳光直射的地方。

4. 定期搅拌：在枸杞子晾晒的过程中，定期用手或者其它工具轻轻搅拌一下，确保枸杞子晾晒均匀。

5. 晾干至干燥：根据天气和环境的不同，枸杞子的晾干时间会有所不同。

通常在良好的晾晒条件下，枸杞子通常需要数天到一周的时间才能完全晾干。

6. 存放干燥枸杞：当枸杞子完全晾干后，可以用干净的容器装起来，存放在干燥通风的地方。

这样可以保持枸杞子的新鲜度和营养成分。

需要注意的是，在烘干枸杞子的过程中，要确保环境通风良好，以避免发霉或者
变质。

另外，晾晒的时间和方法也可以根据具体的情况做出调整，最终目的是让枸杞子干燥并保持其营养价值。

枸杞怎么晾干才最快的更干呢

将刚摘下的枸杞果与食用碱水混合,均匀地摆在枸杞盘中(枸杞盘):晾晒或烤枸杞子的专用工具。

通常用木条钉长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下面钉上窗纱,窗纱下端钉上一根横木。

把枸杞子摊在窗纱上。

注:有用纸板或竹席的,但都不如窗纱透气、透气性好)。

晾干于背阴处、通风处(1-2天),待枸杞果部分水分流失后,再移到阳光下暴晒。

暴晒应选择通风、平整的地方。

枸杞盘要单独摆,每晚都要放上枸杞盘,要及时盖上保鲜膜,防止果子返潮,晴天和次日早晨要将保鲜膜撤去,防止由于温度过高而果实变黑。

枸杞果肉被晒到七八成干的时候要及时的扣盘。

扣盘就是将枸杞果盘扣在阳光下,通风良好,易于清洁的硬面上。

选择在早晨进行扣盘。

盘扣前一晚,枸杞盘不要用塑料膜覆盖,让枸杞果在盘中一夜翻滚,这样枸杞果就容易被扣掉(如果不让返潮,枸杞果就会粘在窗纱上,不易取出)。

把枸杞果扣成平摊即可。

枸杞果晒干后及时袋装,要使用双层袋,装袋时间选择在下午四、五点,此时,阳光充足,潮气较小,枸杞果不易返潮。

袋装完毕后,应立即将袋口扎死。

夏季和秋季,阳光充足,空气湿度小,使用方便。

枸杞果实为浆果,采摘后很难保存,自然晒干的方法往往受到天气和环境的影响,不但干燥时间长,而且在恶劣的气候条件下,会使部分枸杞果实因干燥不及时而腐烂,从而影响产品的品质和产量。

有条件的企业(种植者)可使用干燥设备来进行干燥。

枸杞可以在太阳下晒吗

枸杞可以在太阳下晒吗大多数的家庭买枸杞都会买一大堆，所以吃不完的话，就会放在家里，但是又不懂得好好的保存，导致了枸杞很容易受潮变质。

而是潮变质后的枸杞扔掉似乎又太可惜了，于是一些人就想将枸杞在太阳下暴晒，把枸杞体内多余的水分给晒掉，这样也更好的保存，那么枸杞可以在太阳下面暴晒吗？糖分太多，糖在潮湿的天气会吸收水分，建议密封保存枸杞子怎样才能晾干在枸杞子的采摘和晾晒中，应注意以下7个方面。

一、不宜摘生。

枸杞落花后，逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果，这时果肉尚硬。

然后果实逐渐变成鲜红色。

果蒂疏松，果肉稍软、这时是枸杞子采摘的最佳期。

如采摘过早，摘了橙色果，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响枸杞子的质量和等级。

二、不宜摘湿。

枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。

如摘了湿果，果面长期不干，容易被细菌污染，晒出的干果果色黑暗。

三、不宜碰伤。

采摘枸杞子，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。

因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。

四、不宜暴晒。

日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。

如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。

五、不宜久放。

采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。

因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果色灰暗不鲜。

六、不宜翻动。

枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。

因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。

七、不宜熏蒸。

枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜，但容易被污染。

八、不宜混杂。

枸杞子果实晒干后，要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异形果及其他杂质，然后分级包装，放在通风干燥处贮藏，以防虫蛀、翻湿及霉变。

枸杞子怎么凉干?太阳下晒，晒干是规模小的加工方法。

大量的加工方法是烘干的。

把摘下的枸杞鲜果平铺在晒床上，一层一层的。

推进烘干炉，一头进一头出。

枸杞干制作方法

枸杞干制作方法介绍枸杞干是由鲜枸杞晾晒而成的一种食品。

它不仅具有丰富的营养价值，还有很多的药用价值。

制作枸杞干的方法多种多样，下面将介绍两种常见的制作方法。

方法一：太阳晒制1.选择新鲜的枸杞，摘下，放在阴凉通风的地方，洗净。

2.将洗净的枸杞晒干，基本上需要三到五个晴天。

晒的时间根据枸杞的大小和天气情况而定，一般来说，太阳越好，晒干的时间越短。

3.晒干后的枸杞需放在通风干燥处储存，避免阳光直射。

方法二：炒制1.洗净新鲜的枸杞，放入沸水中焯水，煮1-2分钟。

2.取出焯水后的枸杞，放入冷水中过冷水，使其迅速降温。

3.铺上一层干净的布，将枸杞均匀地撒在布上，晾晒2-3小时。

4.将晾晒后的枸杞放入锅中，加入适量的食用油，用中小火炒制。

5.不断翻炒枸杞，直到枸杞变干、变硬，呈现出金黄色为止。

6.炒制完成后，将枸杞均匀放在通风干燥的地方晾凉。

7.晾凉后的枸杞即可储存或食用。

贮存与食用1.制作好的枸杞干应放在通风干燥的地方储存，避免阳光直射。

2.枸杞干可以直接食用，也可以用于泡水、煮粥、炖汤等多种烹饪方式中。

3.食用时可以根据个人口味适量食用，每天建议摄入适量的枸杞干。

注意事项1.枸杞制作过程中要注意卫生，尽量避免污染。

2.制作枸杞干时，要选择品质良好、无污染的新鲜枸杞。

3.在晾晒过程中，要注意防止虫蛀和粉尘污染。

4.枸杞干储存时要放在干燥通风的环境中，避免潮湿，防止霉变。

5.食用时如有过敏或不适，应停止食用并咨询医生。

结论以上是两种制作枸杞干的常见方法。

制作枸杞干的过程不仅简单易行，而且能够使枸杞保持原有的营养成分。

希望以上内容能够对您了解制作枸杞干这一过程有所帮助。

枸杞制干传统工艺

枸杞制干传统工艺
枸杞制干是指将新鲜的枸杞果实通过一系列的加工处理，使其水分减少，以便保存和使用。

以下是枸杞制干的传统工艺：
1. 采摘：选择成熟的枸杞果实进行采摘，通常在果实完全变红后进行。

2. 清洗：将采摘的枸杞果实用清水冲洗，以去除表面的杂质和灰尘。

3. 晾干：将清洗后的枸杞果实放在通风良好的地方晾干，以去除表面的水分。

4. 烘干：将晾干的枸杞果实放入烘干设备中进行烘干，以进一步降低果实的水分含量。

烘干的温度和时间根据具体的设备和要求进行调整。

5. 筛选：将烘干后的枸杞果实进行筛选，去除不合格的果实和杂质。

6. 包装：将筛选后的枸杞果实进行包装，以保护果实的质量和方便储存。

需要注意的是，在传统的枸杞制干工艺中，可能会使用一些化学物质来处理枸杞果实，以提高干果的色泽和质量。

然而，现代消费者对于食品安全和健康的要求越来越高，因此一些更加环保和健康的处理方法也逐渐被采用。

枸杞制干的传统工艺注重果实的质量和保存，通过采摘、清洗、晾干、烘干、筛选和包装等步骤，制作出高质量的枸杞干果。

在现代，一些新的技术和方法也被应用于枸杞制干过程中，以满足消费者对于食品安全和健康的需求。

枸杞子的晾晒方法

枸杞子的晾晒方法
枸杞子的晾晒方法分为以下几个步骤：
1. 采摘：在枸杞成熟的时候进行采摘，一般选择阳光充足的天气和上午或下午的时段。

不宜采摘露水的枸杞子，以免影响晾晒效果。

2. 清洗：将采摘好的枸杞子放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和污垢。

然后用清水冲洗干净。

3. 滤水：将洗净的枸杞子放入过滤网中，将多余的水分滤去，防止晾晒时霉变。

4. 晾晒：将清洗好的枸杞子均匀地铺在晾晒网或曝晒台上，以确保每颗枸杞子都能够充分接触到阳光。

在晴朗、无风的天气下进行晾晒，避免下雨或多风的天气。

5. 翻动：枸杞子晾晒一段时间后，要注意及时翻动，以充分晾晒每个角落。

一般每隔一段时间翻动一次，确保枸杞子晾晒均匀。

6. 室内喘干：当晾晒至枸杞子的表面有一定程度干燥后，可以将枸杞子放入室内喘干。

喘干的方法是将枸杞子放入通风良好的室内，避免阳光直射，以保持其质量。

通过以上步骤，可以使枸杞子在晾晒过程中保持干燥、避免霉变，从而保持其品质和口感。

枸杞子的晾晒方法

枸杞子的晾晒方法枸杞子是一种营养价值比较高的食物，同时它也属于一味中药材，枸杞子在保肝护肝方面的效果是很好的，而且还能够提高身体的免疫力，平时可以用枸杞子来泡水喝，也可以把枸杞子用来做汤喝，都是非常好的食用方法，新鲜的枸杞子需要晾晒，晾晒的方法主要是在通风背阴的地方，等到失去水分以后，再放到阳光下暴晒。

新鲜枸杞怎么晾晒一、晾晒法1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中。

晾在背阴、通风处(以一天为宜)。

等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。

2、曝晒应选择通风、平整的地方。

枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。

枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。

3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。

扣盘要选择在清晨。

扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。

扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。

4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。

装袋后应立即把袋子口扎死。

春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。

二、烘烤法1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。

窗子要用塑料薄膜钉好。

门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。

小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。

房内生煤火，始终保持60到70℃。

2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。

3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。

枸杞怎么制作成枸杞干

枸杞怎么制作成枸杞干
枸杞这么制作成枸杞干，具体如下：
步骤一
把新采摘的枸杞果用食用碱水拌匀，均匀地摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。

一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。

枸杞子就摊放在窗纱上面。

注意：有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)。

晾在背阴、通风处(以1-2天为宜)，等枸杞果失去部分水分后，再移至太阳下曝晒。

步骤二
曝晒应选择通风、平整的地方。

枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止果实返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高果实变黑。

枸杞果晒到七八成干时要及时扣盘。

步骤三
扣盘就是把盘中的枸杞果扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。

扣盘要选择在清晨。

扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞果在盘中返潮一个晚上，这样枸杞果很容易被从盘中扣出来。

扣盘后的枸杞果要均匀的摊开。

步骤四
枸杞果晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞果不易返
潮。

装袋后应立即把袋子口扎死。

夏秋季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。

枸杞果实为浆果，采摘下后不易保存，自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响，不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞果实由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。

有条件的企业，可以采用烘干设备制干。