咖啡营销策划书
新年咖啡营销活动策划书3篇
新年咖啡营销活动策划书3篇篇一新年咖啡营销活动策划书一、活动主题啡同寻常的新年二、活动目的1. 提高咖啡店的知名度和品牌形象。
2. 增加咖啡店的销售额和客流量。
3. 与顾客建立更紧密的联系，增强顾客忠诚度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点咖啡店内部及周边区域五、活动对象所有到店顾客六、活动内容1. 新年氛围布置：在咖啡店门口摆放一个大型的新年装饰，如红灯笼、春联等，店内则用红色和金色的气球、彩带等进行装饰，营造出浓厚的新年氛围。
2. 特色咖啡饮品：推出一系列具有新年特色的咖啡饮品，如红枣拿铁、桂花馥芮白等，让顾客在品尝咖啡的同时，感受到新年的气息。
3. 新年礼盒：推出新年礼盒，内装咖啡豆、咖啡杯等咖啡周边产品，让顾客可以将新年的祝福带回家。
4. 优惠活动：在活动期间，推出消费满[X]元减[X]元、购买咖啡饮品送小吃等优惠活动，吸引更多的顾客前来消费。
5. 互动游戏：在店内设置一些与新年有关的互动游戏，如猜灯谜、投壶等，让顾客在游戏中感受到新年的乐趣，同时也可以赢取咖啡店提供的小礼品。
6. 表演活动：邀请一些歌手、舞者等在店内进行表演，为顾客带来一场视听盛宴，增加活动的趣味性。
七、活动宣传1. 线上宣传：通过社交媒体平台、电子邮件、短信等方式向顾客宣传活动信息，扩大活动的影响力。
2. 线下宣传：在店门口张贴活动海报，向过往行人宣传活动信息；在周边商业区、写字楼等发放活动传单，吸引更多的潜在顾客。
3. 口碑宣传：鼓励顾客在社交媒体上分享自己在咖啡店的消费体验，提高咖啡店的知名度和美誉度。
八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 表演活动费用：[X]元3. 宣传物料费用：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 通过活动期间的销售额、客流量等数据，评估活动的效果。
2. 通过顾客的反馈和意见，了解顾客对活动的满意度，为今后的活动提供参考。
十、注意事项1. 活动期间要保证服务质量，确保顾客有一个愉快的用餐体验。
美式咖啡营销广告策划书3篇
美式咖啡营销广告策划书3篇篇一《美式咖啡营销广告策划书》一、前言随着人们生活水平的提高和对咖啡文化的热爱，咖啡市场在中国呈现出快速增长的趋势。
美式咖啡作为咖啡中的经典品种，以其浓郁的口感和简单的制作方式受到了广大消费者的喜爱。
本策划书旨在通过一系列的营销广告活动，提高美式咖啡的知名度和销售量，打造美式咖啡的品牌形象。
二、市场分析1. 目标市场我们的目标市场主要是年龄在 20-45 岁之间的上班族和学生群体。
这些人群通常具有较高的消费能力和对生活品质的追求，喜欢在工作或学习之余享受一杯美味的咖啡。
2. 竞争对手目前，咖啡市场上的竞争对手主要包括星巴克、雀巢、瑞幸等知名品牌。
这些品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度，我们需要通过差异化的营销策略来突出美式咖啡的特点和优势。
3. 市场趋势随着人们健康意识的提高，越来越多的消费者开始关注咖啡的品质和健康价值。
因此，我们可以推出一些低糖、低咖啡因的美式咖啡产品，以满足消费者的需求。
三、产品分析1. 产品特点美式咖啡是一种以浓缩咖啡为基础，加入适量的水制成的咖啡饮品。
它具有浓郁的口感、丰富的香气和较低的咖啡因含量，适合各种人群饮用。
2. 产品优势与其他咖啡品种相比，美式咖啡具有制作简单、价格实惠、口感浓郁等优势。
我们还可以提供个性化的定制服务，根据消费者的口味和需求制作不同口味的美式咖啡。
四、营销策略1. 品牌建设通过广告宣传、社交媒体营销、线下活动等方式，提高美式咖啡的品牌知名度和美誉度。
我们可以打造一个具有美式文化特色的品牌形象，吸引消费者的关注和喜爱。
2. 产品创新不断推出新口味、新包装的美式咖啡产品，满足消费者的多样化需求。
同时，我们还可以与其他品牌或机构合作，推出联名款产品，提高品牌的影响力和话题性。
3. 价格策略根据市场需求和竞争对手的价格策略，制定合理的价格体系。
我们可以采用差异化定价的方式，针对不同的消费者群体制定不同的价格策略，以提高产品的竞争力。
美式咖啡营销广告策划书3篇
美式咖啡营销广告策划书3篇篇一《美式咖啡营销广告策划书》一、市场分析1. 目标市场我们的目标市场主要是年龄在 18-45 岁之间的都市白领、学生群体以及咖啡爱好者。
这些消费者注重生活品质，追求时尚与便捷，对咖啡有一定的消费需求和品味。
2. 市场需求随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变，咖啡已经成为许多人日常生活中不可或缺的饮品。
美式咖啡以其简单纯粹的口感和相对较低的价格，受到了广大消费者的喜爱。
3. 市场竞争目前市场上的咖啡品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手包括知名的连锁咖啡品牌以及一些新兴的咖啡品牌。
我们需要通过独特的营销策略和优质的产品来突出自身优势，吸引消费者。
二、产品特点1. 优质原料我们选用优质的咖啡豆，经过精心烘焙和研磨，确保每一杯美式咖啡都具有浓郁的咖啡香气和醇厚的口感。
2. 多样化选择除了传统的美式咖啡，我们还提供各种口味的美式咖啡，如香草味、焦糖味、榛果味等，满足不同消费者的口味需求。
3. 便捷包装我们推出便捷的包装形式，如罐装、瓶装和袋装，方便消费者随时随地享用美式咖啡。
三、广告策略1. 线上广告（1）利用社交媒体平台，如、微博、抖音等，发布美式咖啡的产品信息、品牌故事和优惠活动，吸引消费者的关注和参与。
（2）与知名的美食博主、咖啡博主合作，进行产品推广和测评，提高品牌知名度和美誉度。
（3）投放搜索引擎广告，当消费者搜索“美式咖啡”等相关关键词时，确保我们的品牌能够出现在搜索结果的前列。
2. 线下广告（1）在城市的繁华地段、写字楼、学校等场所投放户外广告，如广告牌、海报等，提高品牌的曝光率。
（2）与超市、便利店等合作，进行产品陈列和促销活动，增加产品的销售量。
（3）举办美式咖啡品鉴会、咖啡文化讲座等活动，邀请消费者参与，增强消费者对品牌的认知和好感。
四、促销活动1. 优惠折扣定期推出优惠活动，如打折、满减、买一送一等，吸引消费者购买。
2. 会员制度建立会员制度，消费者消费满一定金额后可成为会员，享受积分兑换、会员专享优惠等权益。
咖啡品牌定位策划书3篇
咖啡品牌定位策划书3篇篇一咖啡品牌定位策划书一、策划书摘要随着人们对咖啡的需求不断增加，咖啡市场也呈现出快速发展的趋势。
本策划书旨在为新咖啡品牌提供一个全面的品牌定位和市场推广方案，帮助其在激烈的市场竞争中脱颖而出。
我们将通过市场调研和分析，确定品牌的目标市场、定位和核心价值，制定相应的品牌推广策略，包括产品定位、品牌形象设计、渠道建设和营销策略等方面，以提高品牌知名度和市场份额。
二、市场分析（一）行业现状咖啡行业在近年来呈现出快速发展的趋势，消费者对于咖啡的需求也在不断增加。
目前，咖啡市场主要分为速溶咖啡、现磨咖啡和即饮咖啡三大类。
其中，现磨咖啡市场份额最大，且仍在持续增长。
（二）消费者分析目标消费者主要为年轻的都市白领和学生群体，他们注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，对咖啡有一定的了解和需求。
（三）竞争分析目前，咖啡市场竞争激烈，主要品牌有星巴克、瑞幸、麦当劳等。
这些品牌在市场上已经建立了较高的知名度和品牌形象，需要新品牌在产品、服务和品牌形象等方面进行差异化竞争。
三、品牌定位（一）品牌名称我们为新咖啡品牌取名为“品味时光”，旨在传递出品牌注重品质和生活品味的形象。
（二）品牌定位“品味时光”咖啡将定位为高端现磨咖啡品牌，致力于为消费者提供高品质、高口感的咖啡体验。
（三）品牌核心价值“品味时光”咖啡的核心价值是“品质、品味、文化”。
我们将通过严格的咖啡豆采购、精湛的烘焙和制作工艺，以及优质的服务，为消费者提供高品质的咖啡体验；同时，我们将注重品牌文化的建设，通过咖啡文化的传播和推广，提升品牌的文化内涵和价值。
四、品牌推广策略（一）产品定位“品味时光”咖啡将以高品质的咖啡豆为原料，采用先进的烘焙和制作工艺，为消费者提供口感浓郁、香气扑鼻的现磨咖啡。
同时，我们将不断推出新的咖啡品种和口味，以满足消费者的不同需求。
（二）品牌形象设计我们将为“品味时光”咖啡打造一个简约、时尚、高端的品牌形象。
店面设计将采用现代简约风格，注重空间的利用和舒适度，为消费者提供一个舒适的咖啡消费环境。
咖啡的推广策划书3篇
咖啡的推广策划书3篇篇一《咖啡的推广策划书》一、市场分析1. 咖啡市场现状近年来，咖啡市场在中国呈现出快速增长的趋势，消费者对于咖啡的品质和种类需求不断增加。
同时，随着生活节奏的加快和消费观念的转变，咖啡逐渐成为人们日常生活中的重要饮品。
2. 目标受众主要针对年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
这些消费者注重生活品质，追求时尚和个性化，对咖啡的口感和品质有较高的要求。
3. 竞争情况目前市场上已有众多知名咖啡品牌，竞争较为激烈。
但仍有机会通过独特的产品定位和营销策略脱颖而出。
二、产品策略1. 提供多样化的咖啡产品，包括经典咖啡、特色咖啡、创意咖啡等，以满足不同消费者的口味需求。
2. 注重咖啡豆的选择和烘焙，确保咖啡的品质和口感。
3. 推出配套的小吃和甜点，增加消费者的消费体验。
三、价格策略1. 制定合理的价格体系，既要保证产品的品质和利润，又要具有竞争力。
2. 针对不同的产品和消费群体，设置不同的价格档次。
3. 定期推出优惠活动和促销套餐，吸引消费者。
四、渠道策略1. 开设实体咖啡店，打造舒适、时尚的消费环境。
2. 拓展线上销售渠道，通过电商平台进行产品销售和推广。
3. 与企业、学校等合作，开展团购和外卖服务。
五、促销策略1. 举办新品发布会和品鉴活动，吸引消费者关注。
2. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广，增加品牌知名度。
3. 推出会员制度，设置积分、消费返现等优惠政策，提高消费者忠诚度。
4. 与其他品牌或机构进行合作推广，扩大品牌影响力。
六、活动策划1. 主题活动定期举办不同主题的咖啡活动，如咖啡文化节、咖啡拉花比赛等，吸引消费者参与。
2. 节日活动在重要节日推出特色咖啡和优惠活动，增加节日氛围和消费者的购买欲望。
3. 体验活动开展咖啡制作体验课程，让消费者了解咖啡的制作过程和文化，提高消费者对品牌的认知度和好感度。
七、人员培训1. 对咖啡店员工进行专业的咖啡知识和服务技能培训，提高服务质量。
咖啡产品策划书3篇
咖啡产品策划书3篇篇一《咖啡产品策划书》一、市场分析1. 咖啡市场现状近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于咖啡的品质、口味、品牌形象等方面的要求也越来越高。
2. 目标市场我们的目标市场主要包括年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
这些消费者注重生活品质，追求时尚和个性化，对咖啡有较高的消费需求和消费能力。
3. 竞争状况目前市场上的咖啡品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手包括国际知名品牌和一些本土品牌。
我们需要通过差异化的产品定位和营销策略来突出自身优势，吸引消费者。
二、产品定位1. 产品特色我们将推出具有独特风味和高品质的咖啡产品，包括现磨咖啡、特色咖啡饮品等。
同时，注重产品的包装设计和品牌形象塑造，打造时尚、个性化的品牌形象。
2. 产品定价根据市场调研和成本分析，我们将制定合理的价格策略，既要保证产品的利润空间，又要具有竞争力，以吸引更多的消费者。
三、营销策略1. 品牌推广通过线上线下相结合的方式进行品牌推广，包括社交媒体宣传、线下活动、广告投放等，提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品促销定期推出优惠活动和促销方案，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
3. 渠道拓展积极拓展销售渠道，除了传统的实体店销售外，还将开拓线上销售渠道，如电商平台、外卖平台等，方便消费者购买。
四、生产与供应链管理1. 原材料采购严格把控原材料采购环节，确保咖啡豆的品质和新鲜度。
与优质供应商建立长期合作关系，保证原材料的稳定供应。
2. 生产工艺采用先进的生产工艺和设备，确保咖啡产品的品质和口感。
加强生产过程中的质量控制，保证产品符合相关标准。
3. 供应链管理建立完善的供应链管理体系，优化物流配送流程，提高供应链效率，确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。
五、财务预算1. 投资预算包括设备采购、原材料采购、店铺装修、人员招聘等方面的投资预算。
2. 收益预测根据市场分析和销售目标，对产品的收益进行预测，制定合理的盈利计划。
咖啡书吧营销策划书3篇
咖啡书吧营销策划书3篇篇一《咖啡书吧营销策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡书吧作为一种新兴的休闲娱乐场所，受到了越来越多人的喜爱。
本策划书旨在为一家新开的咖啡书吧制定营销策略，提高其知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来消费。
二、市场分析1. 目标市场本咖啡书吧的目标市场主要是年轻人和知识分子，他们追求高品质的生活和文化氛围，喜欢在闲暇时间阅读书籍、品尝咖啡。
2. 竞争对手目前，市场上已经存在一些咖啡书吧，它们的品牌知名度和市场份额较高。
本咖啡书吧需要通过差异化竞争，提供独特的产品和服务，吸引更多的顾客。
3. 市场需求随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大，他们需要一个放松身心的场所。
咖啡书吧提供了一个舒适、安静的环境，让人们可以在阅读书籍的同时，品尝美味的咖啡，享受悠闲的时光。
三、产品策略1. 产品定位本咖啡书吧的产品定位是高品质、个性化的咖啡和书籍。
我们将提供各种口味的咖啡和精选的书籍，满足不同顾客的需求。
2. 产品特色（1）咖啡豆的选择：我们将选择优质的咖啡豆，保证咖啡的口感和品质。
（2）咖啡的制作：我们将聘请专业的咖啡师，为顾客制作各种特色咖啡。
（3）书籍的选择：我们将根据顾客的需求和兴趣，选择各种类型的书籍，包括文学、艺术、历史、科学等。
（4）环境的营造：我们将打造一个舒适、安静、温馨的环境，让顾客可以在这里放松身心，享受阅读的乐趣。
四、价格策略1. 定价策略本咖啡书吧的定价策略是中高端定位，价格略高于市场平均水平。
我们将通过提供高品质的产品和服务，吸引更多的高端顾客。
2. 价格调整我们将根据市场需求和竞争情况，适时调整价格，保持价格的竞争力。
五、渠道策略1. 实体店销售本咖啡书吧将在繁华的商业街区开设实体店，通过店面展示和销售产品。
2. 在线销售我们将建立自己的官方网站和社交媒体账号，通过网络平台销售产品和服务。
3. 合作推广我们将与一些相关的企业和机构合作，进行联合推广，扩大品牌知名度和市场份额。
咖啡厅营销策划方案优秀4篇
咖啡厅营销策划方案优秀4篇咖啡策划篇一一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。
3、加大活动套餐的推销，提升营业额。
4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行，提高各部门协作能力，提升员工工作积极性，改善工作氛围。
三、活动日期20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。
四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。
五、活动内容1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。
（详细内容见附一）2、当晚到店嘉宾可免费体验著名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。
奖品分为特等奖一名（Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台）、一等奖两名（红酒一瓶398）、二等奖三名（主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168）、三等奖五名（30元代金卷）和感恩奖N名（精美小礼品1个）。
六、活动布置1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
七、活动宣传1、对前期到店客人的单页发放和通知，2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。
3、通过微信、微博和论坛进行宣传。
八、前期准备1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛开始宣传。
2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰，3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。
4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。
5、咖啡厅全体员工做好工作准备。
咖啡营销策划书篇二一、产品介绍：咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。
目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
微醺咖啡营销方案策划书3篇
微醺咖啡营销方案策划书3篇篇一《微醺咖啡营销方案策划书》一、引言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场逐渐呈现出多元化和个性化的发展趋势。
微醺咖啡作为一种创新的咖啡品类，兼具咖啡的醇香和酒精的微醺感，具有广阔的市场前景和消费潜力。
本策划书旨在制定一套全面、有效的微醺咖啡营销方案，以提升品牌知名度、扩大市场份额、满足消费者需求，实现微醺咖啡业务的可持续发展。
二、市场分析（一）行业现状咖啡市场近年来保持着稳定增长态势，消费者对咖啡的品质和体验要求不断提高。
微醺咖啡作为新兴品类，目前市场竞争相对较小，但消费者认知度和接受度有待进一步提升。
（二）目标客户群体主要包括年轻时尚人群、上班族、社交爱好者等，他们追求个性化、高品质的生活方式，对新事物具有较高的接受度和好奇心。
（三）市场机会消费者对于独特饮品的需求增加，微醺咖啡能够满足他们在休闲娱乐、社交场合中的特殊需求；同时，随着人们对健康意识的提高，低糖、低咖啡因的微醺咖啡产品也具有一定的市场机会。
三、产品定位（一）产品特点微醺咖啡以优质咖啡豆为原料，搭配适量的酒精和独特的配方，呈现出独特的口感和风味，既有咖啡的浓郁香气，又有酒精的微醺感。
产品注重品质和口感的平衡，同时提供多种口味选择，以满足不同消费者的需求。
（二）产品优势独特的产品定位，能够吸引消费者的关注和尝试；高品质的原料和制作工艺，保证产品的口感和品质；多样化的口味选择，满足不同消费者的个性化需求。
四、营销策略（一）品牌建设1. 打造独特的品牌形象，包括品牌名称、标志、包装等，使其具有鲜明的个性和辨识度。
2. 通过线上线下渠道进行品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
3. 举办品牌活动，如咖啡品鉴会、新品发布会等，增强消费者对品牌的认知和好感。
（二）产品推广1. 推出特色微醺咖啡饮品，如咖啡鸡尾酒、咖啡拿铁等，吸引消费者尝试。
2. 与相关行业合作，如酒吧、餐厅、甜品店等，进行产品推广和联合营销。
最新咖啡策划4篇
【实用】咖啡策划4篇第一部分：市场调查情况与市场分析1．市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2．市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3．校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
第二部分：企划方案PART A: 营销机会和威胁分析S： 1．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2．情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3．易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
W： 1．实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。
2．消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。
O： 1．目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
线下咖啡营销策划书3篇
线下咖啡营销策划书3篇篇一线下咖啡营销策划书一、活动主题咖啡时光，品味生活二、活动目的通过举办线下咖啡活动，提高品牌知名度，增加顾客对我们咖啡店的认知度和好感度，进而促进销售增长。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[详细活动地址]四、活动内容1. 咖啡品尝：设置咖啡品尝区，邀请专业咖啡师为顾客介绍不同种类的咖啡，并让他们品尝。
2. 咖啡文化展示：设置咖啡文化展示区，展示咖啡的历史、种植、加工和烘焙过程等，让顾客更深入地了解咖啡文化。
3. 手冲咖啡体验：设置手冲咖啡体验区，让顾客亲自体验手冲咖啡的过程，并学习如何冲泡一杯好咖啡。
4. 互动游戏：设置互动游戏区，通过游戏的方式增加顾客的参与度和趣味性，例如咖啡知识问答、拉花比赛等。
5. 优惠活动：推出一些优惠活动，如购买咖啡套餐赠送小礼品、打折等，吸引顾客前来消费。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，吸引更多的目标客户关注和参与。
2. 线下宣传：在店铺周围、商场、写字楼等地方张贴海报、发放传单等宣传物料，提高活动的知名度。
3. 合作推广：与周边商家、企业等合作，进行联合宣传，扩大活动的影响力。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品尝费用：[X]元3. 咖啡文化展示费用：[X]元4. 手冲咖啡体验费用：[X]元5. 互动游戏奖品费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元七、效果评估1. 顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查等方式了解顾客对活动的满意度和意见建议。
2. 销售数据分析：对比活动前后的销售数据，评估活动对销售增长的贡献度。
3. 品牌知名度提升：通过社交媒体等渠道收集活动前后的品牌曝光度和关注度数据，评估活动对品牌知名度的提升效果。
八、注意事项1. 安全保障：活动现场要设置安全警示标识，确保顾客的人身安全。
2. 卫生保障：要保持活动现场的卫生干净整洁，提供清洁的餐具和饮用水。
咖啡店营销策划书(共8篇)
咖啡店营销策划书（共8篇）第1篇：咖啡店营销策划书咖啡店营销策划书一、内容概述（1）本策划书说明了咖啡磨坊在2010年开实体商店的计划。
（2）本计划涉及的实施时间的时间为06届云南大学艺术与设计学院学生毕业后的三个月内。
（3）启动这个计划，对于应届毕业的学生来说，是基于目前国内的大学生就业市场状况和应届毕业生的心态来考虑的：大学连年扩招,导致近年来大学生人数激增,由此也带来了大学毕业生就业难的问题出现；而且应届毕业生难以与职业需求公司达成统一的意见，部分应届毕业生选择自主创业；我们抓住这个机会，来开启这扇通向成功人生大大门，打捞人生的第一桶金！（4）本商业营销策划书的主要目标是：取得昆明咖啡市场的市场占有率，获取利润，并在计划实施的半年内开启连锁店；并通过集资股份责任制，在应届毕业生毕业的时候降低大学生的失业率，从而避免毕业等于失业的尴尬。
（5）实现上面的利润目标以及计划，主要利用云南大学艺术与设计学院应届毕业生的专业知识和满腔的热血以及“破釜沉舟”的精神，来降低投资中的耗费，充分利用每一份资源。
经过对本计划的投资分析，实现本计划书的市场风险不超过5%。
（6）为此项目，我们需要增加生产投入资金约为50万，作为此项目的主创团队，我们能够先期投入的资金为40万，其中主创人员投资的40万中，有10万作为流动资金。
该项目尚存有10万的缺口，需要通过银行贷款或者其他融资方式解决。
二、项目市场定位及分析1.市场定位（1）产品和服务描述：①产品介绍：以专业咖啡为主，结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1.咖啡：以纯品咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如：蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等；2.西餐类：以进口牛排为主，如：菲力牛排，西冷牛排，T骨牛排等；3.时尚水吧饮品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等；4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等（食品菜单，详见附件一）。
咖啡品牌营销策划书3篇
咖啡品牌营销策划书3篇篇一《咖啡品牌营销策划书》一、市场分析（一）行业现状咖啡市场近年来呈现出快速增长的趋势，消费者对于咖啡的需求不断增加。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡逐渐成为日常饮品之一，且消费者对于咖啡品质、品牌形象和消费体验的要求也越来越高。
（二）目标市场我们的目标市场主要定位于年轻人群体，尤其是都市白领、学生和时尚爱好者。
这部分人群具有较高的消费能力和对生活品质的追求，同时对新鲜事物和个性化体验有较强的兴趣。
（三）竞争对手分析目前市场上咖啡品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手包括国际知名品牌如星巴克、瑞幸咖啡等，以及本土新兴品牌。
我们需要通过深入分析竞争对手的优势和劣势，找到差异化竞争的切入点。
二、品牌定位（一）品牌理念我们的咖啡品牌将秉承“品质至上，创新体验”的理念，致力于为消费者提供高品质的咖啡饮品和优质的消费体验。
（二）品牌形象打造一个时尚、简约、富有活力的品牌形象，通过店铺装修、包装设计、广告宣传等方面展现品牌的独特魅力。
（三）产品定位我们的咖啡产品将以高品质的咖啡豆为基础，推出多种口味和特色饮品，满足不同消费者的需求。
同时，注重产品的创新和个性化定制，提供独特的咖啡体验。
三、营销策略（一）产品策略1. 优化咖啡豆采购渠道，确保咖啡豆的品质和新鲜度。
2. 不断研发新的咖啡产品，推出季节性饮品和特色系列。
3. 提供个性化定制服务，根据消费者的口味偏好制作专属咖啡。
（二）价格策略根据市场定位和产品成本，制定合理的价格体系。
采取差异化定价策略，针对不同消费群体和消费场景设置不同的价格档位。
（三）渠道策略1. 开设线下门店，选择繁华商圈、写字楼周边等优质地段，打造舒适的消费环境。
2. 拓展线上渠道，建立官方网站、公众号、外卖平台等，方便消费者购买。
3. 与企业、学校等机构合作，开展团购和定制服务。
（四）促销策略1. 开业促销：举办开业庆典活动，推出优惠套餐和折扣，吸引消费者关注。
咖啡品类运营方案策划书3篇
咖啡品类运营方案策划书3篇篇一《咖啡品类运营方案策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡作为一种时尚饮品，越来越受到消费者的喜爱。
为了满足不同消费者的需求，我们计划推出多种咖啡品类，并通过有效的运营方案，提高品牌知名度和市场占有率。
二、目标市场1. 年龄在 20-45 岁的年轻白领和学生群体，他们追求时尚、品质和便捷的生活方式。
2. 喜欢社交、聚会的消费者，咖啡可以成为他们交流和放松的媒介。
三、产品策略1. 推出经典咖啡系列，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，满足消费者对传统咖啡的需求。
2. 开发特色咖啡系列，如水果咖啡、创意咖啡等，吸引年轻消费者的关注。
3. 提供高品质的咖啡豆和优质的牛奶，确保咖啡的口感和品质。
四、价格策略1. 根据不同的咖啡品类和市场需求，制定合理的价格体系。
2. 定期推出优惠活动和套餐，吸引消费者购买。
五、渠道策略1. 开设线下咖啡店，提供舒适的环境和优质的服务。
2. 与线上外卖平台合作，拓展销售渠道，方便消费者购买。
六、促销策略1. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广，吸引消费者关注。
2. 举办咖啡品鉴活动、主题活动等，增强消费者的体验和互动。
3. 与企业、学校等合作，开展团购活动，扩大品牌影响力。
七、人员管理1. 招聘专业的咖啡师和服务人员，提供培训和发展机会。
2. 建立完善的绩效考核机制，激励员工提高工作效率和服务质量。
八、财务管理1. 制定合理的预算和成本控制措施，确保项目的盈利能力。
2. 定期进行财务分析和评估，及时调整运营策略。
九、风险管理1. 关注市场动态和竞争对手的情况，及时调整产品和价格策略。
2. 加强食品安全和卫生管理，避免出现食品安全问题。
3. 建立应急预案，应对可能出现的突发事件。
十、实施计划1. 第一阶段：完成项目策划和筹备工作，包括市场调研、产品研发、人员招聘等。
2. 第二阶段：开设线下咖啡店，进行试运营，根据消费者反馈进行调整和优化。
咖啡老店营销策划书3篇
咖啡老店营销策划书3篇篇一《咖啡老店营销策划书》一、项目背景我们的咖啡老店拥有悠久的历史和独特的氛围，但在日益激烈的市场竞争中，需要通过创新的营销策略来提升知名度和吸引力，以吸引更多的顾客。
二、目标受众1. 周边上班族：他们需要一个舒适的环境来放松和享受咖啡。
2. 年轻消费者：追求时尚和品质，对咖啡文化感兴趣。
3. 本地居民：有一定的消费能力，注重生活品质。
三、营销目标1. 在未来半年内，将店铺的知名度提升 30%。
2. 每月新增顾客数量达到[X]人。
3. 提高顾客的消费频率和消费金额。
四、营销策略1. 产品策略推出特色咖啡饮品，如独家调配的口味。
定期更新菜单，增加一些创意小食。
2. 价格策略制定合理的价格体系，提供套餐优惠和会员折扣。
3. 渠道策略加强线上推广，利用社交媒体平台宣传店铺。
与周边企业合作，开展团购活动。
4. 促销策略举办主题活动，如咖啡品鉴会、音乐之夜等。
发放优惠券，吸引新顾客。
5. 服务策略培训员工，提供优质的服务体验。
打造个性化服务，如记住常客的喜好。
五、营销活动计划1. 每月举办一次特色主题活动。
2. 每季度推出一款限定咖啡饮品。
3. 定期在社交媒体上发布优惠信息和有趣的内容。
六、执行与控制1. 明确各部门的职责和任务，确保营销活动的顺利实施。
2. 定期评估营销效果，根据反馈及时调整策略。
3. 设定预算并严格控制成本。
七、预期收益我们相信，通过精心策划和有效执行，我们的咖啡老店一定能够在市场中脱颖而出，迎来新的发展机遇。
篇二《咖啡老店营销策划书》一、背景介绍我们的咖啡老店拥有多年的历史和独特的风味，但在日益激烈的市场竞争中，需要进一步提升品牌知名度和顾客吸引力。
本营销策划书旨在通过一系列创新和有效的营销策略，让老店焕发出新的活力，吸引更多的顾客，巩固并扩大市场份额。
二、目标市场1. 年龄在 25-45 岁的都市白领和年轻群体，他们注重生活品质，对咖啡有较高的消费需求。
2. 周边社区的居民，包括家庭和上班族，通过提供便捷的服务和舒适的环境，吸引他们成为常客。
咖啡促销活动策划书3篇
咖啡促销活动策划书3篇篇一《咖啡促销活动策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过咖啡促销活动，吸引更多顾客关注和购买我们的咖啡产品，提高品牌知名度和市场占有率。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场冲泡咖啡，让顾客品尝不同种类的咖啡，了解咖啡的特点和风味。
同时，向顾客介绍咖啡的冲泡方法和饮用技巧，增加顾客对咖啡的了解和兴趣。
2. 促销优惠购买指定咖啡产品可享受[具体折扣或优惠方式]。
消费满[具体金额]可获得精美礼品一份。
推出咖啡套餐，组合销售咖啡和相关产品，提供更多选择和优惠。
3. 互动环节设置互动游戏或抽奖活动，增加顾客参与度和趣味性。
例如，让顾客参与咖啡知识问答、制作咖啡拉花等活动，获胜者可获得奖品。
4. 合作推广与周边商家、社区组织或其他相关行业进行合作推广。
可以通过合作宣传、互相推荐等方式扩大活动影响力和吸引更多潜在顾客。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标顾客的关注和分享。
2. 线下宣传在活动地点周边、商场、写字楼等地方张贴宣传海报、发放传单，提高活动知名度。
3. 会员推广向会员发送活动通知和专属优惠，鼓励会员参与活动并推荐给朋友。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴材料费用：[X]元3. 促销优惠费用：[X]元4. 互动环节奖品费用：[X]元5. 宣传物料制作费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标，如参与人数、销售额、顾客满意度等，对活动效果进行跟踪和评估。
九、注意事项2. 保证咖啡的品质和质量，让顾客品尝到优质的咖啡。
3. 活动宣传要准确传达活动信息，避免产生误解。
4. 活动期间要及时处理顾客的投诉和问题，维护品牌形象。
5. 合理控制活动成本，确保活动的经济效益。
篇二咖啡促销活动策划书一、活动主题"品味咖啡，享受优惠！"二、活动目的提高品牌知名度，增加咖啡销量，吸引新客户，回馈老客户。
咖啡展会营销方案策划书3篇
咖啡展会营销方案策划书3篇篇一咖啡展会营销方案策划书一、活动主题品味咖啡，感受生活二、活动背景随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，咖啡文化逐渐兴起，越来越多的人开始喜欢上喝咖啡。
为了推广咖啡文化，提高品牌知名度，我们计划举办一场咖啡展会。
三、活动目的1. 推广咖啡文化，提高品牌知名度。
2. 展示公司最新产品和技术。
3. 与客户建立更紧密的联系，了解客户需求。
4. 拓展业务渠道，寻找合作伙伴。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]五、活动内容1. 咖啡文化展示：展示咖啡的历史、种植、加工、烘焙和品尝等过程，让观众了解咖啡文化的魅力。
2. 产品展示：展示公司的最新产品和技术，包括咖啡豆、咖啡机、咖啡杯等，让观众了解公司的实力和创新能力。
3. 咖啡品尝：设置咖啡品尝区，让观众品尝各种不同类型的咖啡，了解咖啡的口感和特点。
4. 现场演示：安排咖啡师进行现场演示，展示如何制作一杯美味的咖啡，让观众学习咖啡制作技巧。
5. 互动游戏：设置互动游戏，增加观众的参与度和趣味性，例如咖啡知识问答、拉花比赛等。
6. 抽奖活动：设置抽奖活动，奖品为咖啡相关产品或优惠券，吸引观众参与。
六、活动宣传1. 线上宣传：通过社交媒体、行业网站、电子邮件等渠道进行宣传，扩大活动影响力。
2. 线下宣传：在展会周边、商业区、写字楼等场所发放传单、海报等宣传资料。
3. 合作宣传：与相关媒体、咖啡协会等合作，进行宣传报道。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 布置费用：[布置金额]3. 宣传费用：[宣传金额]4. 人员费用：[人员金额]5. 咖啡及茶歇费用：[茶歇金额]6. 其他费用：[杂支金额]7. 总计：[总金额]八、活动效果评估1. 参观人数：统计活动期间的参观人数，评估活动的影响力。
2. 客户反馈：收集客户的反馈意见，了解客户对活动的满意度和建议。
3. 销售数据：统计活动期间的销售数据，评估活动对产品销售的促进作用。
地摊咖啡营销方案策划书3篇
地摊咖啡营销方案策划书3篇篇一地摊咖啡营销方案策划书一、背景随着咖啡文化的普及和消费者对咖啡品质的追求，咖啡市场呈现出多样化的发展趋势。
地摊咖啡作为一种新兴的咖啡销售模式，具有成本低、灵活性高、接近消费者等优势，逐渐受到市场的关注。
本策划书旨在为地摊咖啡制定一套有效的营销方案，提高品牌知名度和销售量。
二、目标市场1. 年龄层次：主要针对年轻人，特别是学生和上班族。
2. 消费群体：喜欢咖啡文化、追求时尚、注重品质和价格的消费者。
三、产品定位1. 产品特色：提供高品质的咖啡饮品，采用优质咖啡豆和新鲜牛奶，现场制作，口感浓郁。
2. 价格定位：以中低价位为主，满足消费者对性价比的需求。
3. 品牌形象：打造时尚、个性、便捷的咖啡品牌形象。
四、营销策略1. 产品策略推出多样化的咖啡饮品，满足不同消费者的口味需求。
定期推出新品，吸引消费者的关注。
提供个性化的定制服务，如添加奶油、巧克力酱等。
2. 价格策略采用差异化定价策略，根据不同产品和时间段制定不同的价格。
推出优惠活动，如买一送一、打折等，吸引消费者购买。
3. 渠道策略选择人流量大、消费群体集中的地点摆摊，如学校、写字楼、商业街等。
与周边商家合作，进行联合推广。
利用社交媒体平台进行线上宣传和销售。
4. 促销策略举办咖啡文化活动，如咖啡拉花比赛、品鉴会等，提高品牌知名度和美誉度。
发放优惠券、会员卡等，增加消费者的粘性。
与其他品牌进行跨界合作，扩大品牌影响力。
五、实施计划1. 筹备阶段确定品牌名称、标志和形象设计。
采购咖啡豆、牛奶、杯子等原材料和设备。
招聘咖啡师和销售人员。
2. 试运营阶段选择合适的地点进行试运营，收集消费者反馈。
根据反馈调整产品和营销策略。
3. 正式运营阶段按照营销策略进行全面推广。
定期评估营销效果，进行调整和优化。
六、预算1. 设备采购费用：[X]元2. 原材料采购费用：[X]元3. 人员工资费用：[X]元4. 营销费用：[X]元5. 其他费用：[X]元七、风险评估1. 市场风险：咖啡市场竞争激烈，可能面临其他品牌的竞争压力。
咖啡书吧营销策划书3篇
咖啡书吧营销策划书3篇篇一《咖啡书吧营销策划书》一、项目概述咖啡书吧将咖啡与书籍相结合，打造一个集阅读、休闲、社交为一体的独特空间。
我们致力于为顾客提供优质的咖啡饮品、丰富的书籍资源以及舒适的环境，让顾客在这里享受惬意的时光。
二、市场分析1. 目标客户群体：主要包括学生、上班族、文艺爱好者等，他们对阅读和休闲有较高需求。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和对精神文化的追求，对这样的综合休闲场所的需求逐渐增长。
3. 竞争情况：周边可能存在其他咖啡馆或书店，但我们的特色在于将两者完美融合。
三、营销策略1. 产品策略提供多样化的咖啡饮品，包括经典咖啡、特色饮品等。
精选各类书籍，涵盖文学、艺术、社科等多个领域。
定期更新书籍，举办主题书展。
2. 价格策略制定合理的价格体系，既要保证盈利，又要具有竞争力。
推出套餐、优惠活动等吸引顾客。
3. 渠道策略利用社交媒体、网站等进行线上推广。
与周边学校、企业合作，开展宣传活动。
4. 促销策略开业初期推出打折优惠、赠送小礼品等活动。
定期举办会员活动，如积分兑换、专属优惠等。
举办读书分享会、文化讲座等活动，增加顾客粘性。
四、店铺设计与布置1. 装修风格：采用温馨、文艺的风格，营造舒适的氛围。
2. 空间布局：合理划分阅读区、咖啡区、活动区等。
五、服务与管理1. 提供优质的服务，包括热情接待、专业的咖啡制作等。
2. 建立完善的会员制度，记录顾客消费信息，提供个性化服务。
3. 加强员工培训，提高服务水平和业务能力。
六、财务预算1. 前期投入：包括房租、装修、设备采购等。
2. 运营成本：包括原材料采购、员工工资、水电费等。
3. 盈利预测：根据市场分析和营销策略，预测盈利情况。
七、风险评估与应对1. 市场风险：市场需求变化可能影响经营，需及时调整策略。
2. 竞争风险：竞争对手的增加可能导致市场份额减少，要不断提升自身竞争力。
3. 经营风险：如原材料价格波动、人员管理问题等，需建立风险预警机制。
美式咖啡营销广告策划书3篇
美式咖啡营销广告策划书3篇篇一《美式咖啡营销广告策划书》一、市场分析（一）目标市场我们的目标市场主要定位于年轻时尚人群，他们追求高品质的生活方式，对咖啡文化有一定的了解和喜爱，注重咖啡的口感和体验。
（二）市场需求随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡消费逐渐成为一种时尚和习惯。
美式咖啡以其浓郁的口感、方便快捷的制作方式和适中的价格，受到了广大消费者的青睐。
（三）市场竞争目前，咖啡市场竞争激烈，主要竞争对手包括国内外知名咖啡品牌和一些新兴的咖啡连锁店。
我们需要通过独特的产品定位、优质的服务和有效的营销推广来突出重围。
二、产品策略（一）产品特点我们的美式咖啡选用优质的咖啡豆，采用传统的烘焙工艺，保证咖啡的香气和口感。
同时，我们注重咖啡的制作过程，提供专业的咖啡师服务，让消费者享受到高品质的咖啡体验。
（二）产品包装我们将设计简洁、时尚的产品包装，突出美式咖啡的品牌形象和特色。
包装材质环保，符合现代人的环保意识。
（三）产品定价根据市场定位和成本核算，我们将制定合理的产品定价策略，既保证产品的利润空间，又具有一定的市场竞争力。
三、渠道策略（一）实体店销售开设多家美式咖啡连锁店，选址在繁华商圈、写字楼周边和学校附近等人群密集的地方。
店内装修风格时尚、舒适，提供舒适的座位和免费的 Wi-Fi，让消费者可以在这里享受悠闲的时光。
（二）线上销售建立官方网站和电商平台，销售美式咖啡产品。
通过线上推广和促销活动，吸引更多的消费者购买我们的产品。
同时，开展外卖业务，满足消费者的便捷需求。
（三）合作推广与一些时尚杂志、社交媒体平台、咖啡店等进行合作推广，开展联合促销活动，扩大品牌知名度和影响力。
四、促销策略（一）开业促销在美式咖啡连锁店开业期间，推出一系列优惠活动，如打折、买一送一、赠送礼品等，吸引消费者前来品尝和购买。
（二）会员制度建立会员制度，为会员提供积分、折扣、优先购买等特权，增加消费者的忠诚度和购买频率。
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《午后咖啡营销策划案》
目录
一、前言............................................................. 错误!未定义书签。
二、市场分析 .................................................... 错误!未定义书签。
1. 市场背景分析............................................ 错误!未定义书签。
2. 竞争对手分析............................................ 错误!未定义书签。
3. 消费者分析 (6)
4. 自身条件分析 (6)
三、营销战略 (6)
1. 营销目标 (7)
2. 目标市场选择 (7)
3. 定位 (7)
四、营销策略 (7)
1. 分销策略 (7)
2. 促销方式 (8)
3. 建设与优化 (8)
五、营销实施计划 (9)
六、营销预算 (9)
七、营销效果与监测 (9)
一、前言
咖啡对人们有着普遍的吸引力。
它在所有都很受尊敬，被认为是一种人类必需品。
咖啡不再是一种奢侈或享受，它为人类创造能量和效率。
人们之所以喜欢咖啡，是因为咖啡有两种效果，即让人感觉愉悦，并能提高效率。
二、市场分析
1、市场背景分析
跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。
1)据权威部门统计，目前，在中国咖啡消费量近年来保持在9万-10万吨之
间，每年市场增长速度在 10%-15%。
有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
2012年我国的消费量达到12万吨，市场零售额达到数百亿人民币。
北京市场的增长率更是高达18%，其消费市场的规模和吸引力，让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场，而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。
2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。
速溶咖啡己远远不
能代表咖啡消费了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带来的乐趣。
"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。
咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化的兴趣密不可分。
3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系，意味着
咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。
4)行业部及与相关联行业的竞争越来越激烈，越来越趋向行业标准化发展。
5)根据权威机构调查表明，咖啡加盟行业正以25%的速度增长，而咖啡馆正成
为城市文明进步、经济增长的亮点。
目前，咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是４杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有２０杯。
而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界著名的茶文化，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，一定会成为世界最大的咖啡市场之一。
国际咖啡组织（ICO）运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。
他说：“在20世纪60年代的时候，日本每年仅消费25万包咖啡，而如今其消费量达到了700万包。
中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象，因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。
”
2、竞争对手分析
1）品牌分析
星巴克咖啡
星巴克咖啡一直被认为是最大竞争对手，有10%左右的市场占有量。
它研制的香浓味甜的速溶咖啡与中国人爱甜的特点十分吻合，在口感上赢得了消费者的青睐。
优势：
a.包装有地方特色
b．品种多，口味专家化、细致化
c．溶解率高，不挂杯
劣势：
a．进入中国市场时间较晚，没有在中国人心目中形成根深蒂固的印象
b．广告语不与时俱进，不免有些乏味
蓝山咖啡
蓝山咖啡为何味道纯正的“秘密”：他们的咖啡树全部长在崎岖的山
坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。
优势：
a．品质高，口味好
b．都在环境比较好的咖啡厅里出售，在这些场所可以让人更好的感受
到品质与休闲
劣势：
a．价格偏高
b．口味比较单一
2）销售渠道分析
从淘宝和天猫的搜索结果，我们可以得知，淘宝的咖啡豆相关商品数量为
5.75万件，天猫的咖啡豆相关商品数量为3224件。
从淘宝近2年来的相关政
策以及成交金额以及淘宝的盈利点来看，淘宝正在逐步的向天猫引流，2014年
双11当天，天猫成交金额570亿元，2015年双11当天，天猫成交突破900亿，由此我们将主要分析天猫商品。
在天猫的咖啡豆3224件商品中，咖啡豆为1544件，咖啡粉为212件，进口烘培咖啡为496件，其余为配套设备。
我国咖啡行业将会在保持原有的营销渠道上，滋生出一些新型的营销渠道，
网络直销是直接通过生产商到消费者手中，没有其他环节的产生，消费者同时
也是经营者。
也就是说，生产者转移给消费者或使用者。
公司具备完整的信息流、资金流、物流体系。
帮助经销者获得利润。
网络直销是经济发展的必然趋势。
3、消费者分析
通过百度指数知道
进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例
分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。
同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也
以男性居多。
其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。
而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。
4、自身条件分析
优势、
咖啡知名度高,品牌文化悠久规模优势,市场占有率高供应商稳定
劣势、
口味有所欠缺.咖啡口味比较单一产品更新速度慢销售渠道不完善
三、营销战略
1、营销目标
在稳定市场份额的基础上，进一步扩大市场占有率，巩固咖啡在饮料
类产品中的地位，实现销售额的明显上升。
2、市场选择
咖啡的主要现有消费群体集中在工薪阶层,在年轻活力型,18-35岁中的很大
一部分人群还有很大的潜力。
并且网络销售量逐渐增加，因此我们增加网络销售推广，通过广告促销，活动促销等方式增加网络销售量。
3、定位
午后咖啡网，针对自身条件把定位为“以销售为主，教学为辅”的销售型，为广大消费者和有咖啡制作需求者的网民提供高品质的、有信任度的、健康的、
先进的咖啡产品与制作文化。
四、营销策略
1、分销策略
1)以产品主要消费群体为产品的营销重点，建立起点广，面宽的销售渠道，不
断扩展销售区域。
2)主要消费群体的确定并以其为营销重点，我们应建立其相应的销售渠道，与
其洽谈就他们需要的咖啡数量、样式、价格形成固定的市场。
3)在比较知名的上运用消息提示的手段来提示顾客是否需要咖啡
4)很好的为顾客服务，和提高自己咖啡的品质，通过顾客的关系网宣传我们店
面的咖啡
5)咖啡市场在中国还不是很完善，各个方面发展的都不全面。
拓展市场需要时
间的考验，所以应明确主要消费群体。
2、促销方式
1)因为还不是很成熟可以组织活动扩大宣传，目的是以低成本获得高收益，效
果同促销一样。
2)把握时机进行公关活动，接触消费者。
参加活动或外展时赠送顾客我们制作
的光碟或手册等
3)可以在节假日自行举行活动开展优惠活动等
3、建设与推广
1)间交换连接
2)建立列表，运用推广
3)通过网上论坛、贴吧进行宣传
4)借助传统媒体进行适当宣传：例如印发传单，休息日的时候出去散发一下传
单进行宣传
5)与美团网、拉手网等可以团购的合作：随着网络时代的到来，信息咨询不断
变化，更多的推出一些吸引人的软件，几位消费者提供优惠，也变相起到宣传作用。
6)除了做好上面渠道策略准备以外，还要做好促销策略准备：定期发放一些代
金券；节假日做一些折扣优惠，实行会员制；对已是会员的特殊纪念日实行一些优惠。
五、营销计划与实施
1)完成建设
2)进行运营销售
3)推广
4)升级优化
六、营销预算
七、营销效果与监测。