养胃的食谱

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适合养胃的食谱与食物

适合养胃的食谱与食物
注意:石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
3.菠萝:菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
3.再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
功效:可醒脾暖胃,治疗脾胃虚寒之慢性腹痛和腹泻等症养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。
有益的水果
1.木瓜:木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加强蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。
4.放入盐和鸡精翻炒,放入山药,红椒和黄椒翻炒至熟。
功效:健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,延年益寿
3.鲫鱼羹
材料:活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
做法:1.将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,
2.把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,
2.山药荷兰豆
材料:荷兰豆200克,山药100克,黄彩椒半个,红椒半个,蒜3瓣,盐1/2茶匙,鸡精适量
做法:1.荷兰豆洗净,撕去老筋,红椒和黄椒洗净切片,山药洗净去皮切片,
2.锅里烧开水,放入山药焯烫30秒,蒜切碎,焯烫好的山药冲冷水,
3.锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷兰豆翻炒,可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透,
注意:木瓜性偏寒,不建议空腹食用。另外,木瓜煲汤能更好发挥其养胃功效,生吃效果没那么显著,而且个人觉得木瓜本身生吃的话味道也不怎么好。
2.石榴:中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。

最养胃的10个食谱排行榜

最养胃的10个食谱排行榜

最养胃的10个食谱排行榜TOP1:冰糖蒸莲子材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法:1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。

另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。

TOP2:香菇土豆丸子材料:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

做法:1、土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡,香菜洗净切末。

2、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。

3、捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。

4、水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。

5、土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。

6、取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。

7、烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。

8、取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。

TOP3:参芪猴头炖鸡材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:1、将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

2、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。

3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

TOP4:南瓜小米粥材料:小米、南瓜、黑芝麻做法:1.将南瓜去皮、去瓤切片。

胃炎养生食谱大全

胃炎养生食谱大全

胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料:米、水做法:将适量的米洗净,加入适量的水,煮成稀粥。

可根据个人口味,加入少许盐或者糖。

食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。

2. 山药炖鸡材料:鸡腿、山药、红枣、生姜做法:将鸡腿洗净切块,山药去皮切片。

将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中,加入适量的清水,用小火炖煮2小时。

可根据个人口味,加少许食盐。

3. 苹果薏米粥材料:苹果、薏米、水做法:将适量的薏米洗净,加入适量的水,煮成薏米粥。

将苹果切块,加入薏米粥中,再煮沸一会即可食用。

可根据个人口味,加入少许蜂蜜调味。

4. 蔬菜拼盘材料:青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法:将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净,切成适当的大小。

可以生吃或蒸熟后食用。

可根据个人口味,加入适量的食盐或者橄榄油调味。

5. 白粥豆腐材料:米、水、豆腐、葱姜、食盐做法:将适量的米洗净,加入适量的水,煮成稀粥。

葱姜切末,豆腐切小块。

将葱姜放入油锅中炒香,加入豆腐翻炒均匀。

将豆腐放入粥中,煮沸后加入适量食盐调味即可。

6. 海鲜蔬菜汤材料:新鲜海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等)、姜片、食盐做法:将海鲜清洗干净,蔬菜洗净切片。

将适量清水煮沸,加入姜片和海鲜煮5分钟,然后加入蔬菜继续煮2分钟。

最后加入适量食盐调味即可。

7. 炒藕片材料:莲藕、植物油、食盐做法:将藕洗净,切成薄片。

锅中放入适量植物油,烧热后放入藕片,炒熟至微黄色。

最后加入适量食盐调味即可。

8. 龙眼红枣茶材料:龙眼肉、红枣、水做法:将适量的龙眼肉和红枣洗净,放入锅中加入适量的水,煮开后改小火煮15分钟。

最后将煮好的茶倒入杯中,可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。

9. 清炖排骨汤材料:排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法:将排骨洗净入沸水焯水,捞成洗净备用。

山药去皮切片。

将锅中加入足够的水煮开,放入排骨、山药、枸杞、姜片,大火煮沸后改小火炖煮1小时。

最后加入适量食盐调味即可。

10. 紫薯牛奶糊材料:紫薯、牛奶、蜂蜜做法:将紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。

增肥养胃养生食谱大全

增肥养胃养生食谱大全

增肥养胃养生食谱大全1. 牛奶燕麦粥材料:牛奶、燕麦片、蜂蜜做法:将适量的燕麦片加入牛奶中煮熟,加入蜂蜜调味,早上空腹食用。

2. 紫薯煮蛋材料:紫薯、鸡蛋做法:将紫薯剥皮切块,加水煮熟,取出捣成泥状。

同时将鸡蛋煮熟去壳切片,将紫薯泥涂在蛋片上,早餐食用。

3. 红枣花生粥材料:糯米、红枣、花生做法:将糯米洗净后加水煮熟,再加入红枣和花生煮熟,熬成粥状,可加少许蜂蜜调味,早晚餐均可食用。

4. 银耳莲子羹材料:银耳、莲子、冰糖做法:将银耳泡软,加入适量清水和莲子一起煮开,加入冰糖慢慢熬煮至莲子变软,温热时食用。

5. 红豆山药糊材料:红豆、山药、蜂蜜做法:将红豆洗净后加水煮熟,再将山药削去皮切块,与煮熟的红豆一起放入搅拌机中搅打成糊状,加入蜂蜜调味,早晚餐均可食用。

6. 香蕉牛奶燕麦杯材料:香蕉、牛奶、燕麦片做法:将香蕉剥皮捣烂,加入牛奶和适量的燕麦片,搅拌均匀后冷藏,早上餐前食用。

7. 木瓜芒果沙拉材料:木瓜、芒果、蜂蜜、柠檬汁做法:将木瓜和芒果切块,放入碗中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀,作为餐后水果沙拉食用。

8. 蜂蜜柚子茶材料:柚子、蜂蜜、开水做法:将柚子剥皮切片,加入热水中泡制片刻,将柚子片取出放入杯中,加入蜂蜜和适量热水搅拌均匀,温热时饮用。

9. 蒸蛋羹材料:鸡蛋、鲜奶、鲜虾仁做法:将鸡蛋打入碗中,加入鲜奶搅拌均匀,再加入鲜虾仁,放入蒸锅中蒸熟即可食用。

10. 核桃蜂蜜糊材料:核桃仁、蜂蜜、鲜牛奶做法:将核桃仁用搅拌机打碎成粉末状,加入适量蜂蜜和鲜牛奶搅拌均匀,早晚餐均可食用。

无胆养胃养生食谱

无胆养胃养生食谱

无胆养胃养生食谱菠菜鸡丝汤食材:- 150克鸡胸肉- 200克鲜菠菜- 适量姜丝- 适量蒜末- 适量盐- 适量食用油步骤:1. 将鸡胸肉切成丝,用盐和姜丝腌制10分钟。

2. 锅中烧开适量水,加入鸡丝煮至变色,捞出备用。

3. 锅中加适量油,放入蒜末炒香。

4. 加入菠菜翻炒至变软。

5. 倒入煮鸡肉的汤汁,加入适量盐,煮开后放入鸡丝。

6. 煮沸后即可关火,盛入碗中食用。

山药炖鸭腿食材:- 2只鸭腿- 200克山药- 适量姜片- 适量红枣- 适量盐步骤:1. 烧水将鸭腿焯水去血水备用。

2. 山药去皮后切成块。

3. 将鸭腿和山药块放入砂锅中,加入适量的水。

4. 放入姜片和红枣,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

5. 炖煮至鸭腿熟烂,山药糯软后加入适量盐调味即可。

莲子银耳百合汤食材:- 50克莲子- 20克银耳- 20克百合- 适量冰糖步骤:1. 莲子提前用水泡发1小时备用。

2. 银耳用清水浸泡至软化,撕成小块备用。

3. 百合用水浸泡后剥离掉黑心,切成小块。

4. 锅中加适量水,放入莲子、银耳和百合,大火煮沸。

5. 煮沸后转小火,加入适量冰糖慢慢熬煮30分钟。

6. 煮至莲子烂糯,汤汁呈浓稠状态,即可关火。

7. 把汤倒入碗中,待凉后可以食用。

蔬菜水果沙拉食材:- 适量蔬菜(例如生菜、黄瓜、胡萝卜等)- 适量水果(例如苹果、蓝莓、草莓等)- 适量椰丝- 适量柠檬汁- 适量蜂蜜步骤:1. 将蔬菜洗净切成小块,水果洗净切成片。

2. 将蔬菜和水果混合放入大碗中,加入适量椰丝。

3. 在碗中加入适量柠檬汁和蜂蜜,拌匀即可食用。

黑米红豆糕食材:- 200克黑米- 100克红豆- 适量白糖步骤:1. 将黑米和红豆分别浸泡6小时以上,备用。

2. 将黑米和红豆分别煮熟。

3. 将煮熟的黑米和红豆一起用搅拌器打成泥。

4. 将泥状的黑米和红豆混合在一起,加入适量白糖搅拌均匀。

5. 把混合物倒入蒸锅中,用旺火蒸15-20分钟。

6. 蒸熟后取出,待凉后切成小块即可食用。

健脾益胃养生食谱大全

健脾益胃养生食谱大全

健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心:将猪心切片,加入山药、枸杞、姜片等炖煮,具有健脾益胃的功效。

2、苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,既能增强消化功能,又能改善脾胃功能。

3、薏米粥:将薏米、红豆、糯米等煮成粥,具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。

4、红枣山药糯米粥:将红枣、山药、糯米等一起煮成粥,能
补脾胃、益气养血。

5、木瓜鲫鱼汤:将鲫鱼和木瓜一起煮汤,有健胃消食、益气
补血的效果。

6、燕麦藕片煲鸡汤:将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤,有益
脾健胃、养肝养肺的作用。

7、香蕉蒸糯米饭:将香蕉和糯米一起蒸熟,有健脾消食、益
气补养的功效。

8、百合炖鸽肉:将鲜百合和鸽肉一起炖煮,能滋阴养胃、益
气健脾。

9、花生米莲子糊:将花生米和莲子煮熟磨成糊,有益气健脾、滋阴润燥的作用。

10、生姜红枣茶:将生姜和红枣煮水,具有温胃散寒、调理脾胃的功效。

健脾养胃的汤谱有哪些

健脾养胃的汤谱有哪些

健脾养胃的汤谱有哪些喝些助消化的汤水可以健脾养胃,那你知道健脾养胃喝什么汤好吗?下面是由店铺分享的健脾养胃的汤谱,希望对你有用。

健脾养胃的汤谱健脾养胃的汤谱1、参芪猴头炖鸡材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。

母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。

这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。

健脾养胃的汤谱2、木瓜鲩鱼汤材料:番木瓜、鲩鱼做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。

鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。

健脾养胃的汤谱3、黄芪猪肚汤材料:砂仁、猪肚、黄芪做法:将所有的食材清洗干净,然后放入锅中一起炖煮,直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。

功效:这道食谱具有很好的消食开胃的作用,对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。

砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用,能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。

健脾养胃的食物1、地瓜地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。

中国养胃养生食谱

中国养胃养生食谱

中国养胃养生食谱1. 温和养胃粥材料:糯米50克,燕麦片30克,山药30克,枸杞适量,水适量做法:将糯米、燕麦片、山药洗净后放入煮锅中,加入适量的水,煮熟至粥状。

最后加入适量枸杞,再煮开即可食用。

2. 温养胃红枣茶材料:红枣10克,苹果1个,蜂蜜适量,水适量做法:将红枣洗净,苹果切片。

将红枣、苹果片和适量的水一起放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮15分钟。

最后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀后即可饮用。

3. 胃寒调养姜汤材料:老姜30克,红糖适量,水适量做法:将老姜切片。

将姜片和适量的水一起放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮20分钟。

最后加入适量红糖调味,搅拌均匀后即可饮用。

4. 清淡养胃蔬菜炒鸡蛋材料:鸡蛋2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,鲜香菇适量,盐适量,食用油适量做法:将黄瓜、胡萝卜切成丝,鲜香菇切片。

用鸡蛋打散,加入少许盐调味。

热锅热油,将蔬菜丝和鸡蛋一起翻炒至熟熟即可。

5. 养胃养生豆腐汤材料:鲜豆腐200克,蘑菇适量,绿叶蔬菜适量,葱姜适量,盐适量,清汤适量做法:将鲜豆腐切成块状,蘑菇切片,绿叶蔬菜洗净。

锅中加入清汤,加入葱姜调味,煮沸后加入豆腐、蘑菇和蔬菜,煮至熟烂后加入适量盐调味即可。

6. 养胃排毒黄瓜汁材料:黄瓜1根,苹果1个,柠檬半颗,蜂蜜适量,水适量做法:将黄瓜、苹果、柠檬切成块状。

将切好的材料放入榨汁机中榨汁,榨出的汁液加入适量蜂蜜调味即可饮用。

7. 养胃调理猪肚鸡汤材料:猪肚250克,鸡腿肉适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量,水适量做法:将猪肚清洗干净切成块状,鸡腿肉切块。

将猪肚、鸡腿肉、红枣、枸杞和适量的水放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可食用。

8. 养胃消食菊花茶材料:菊花10克,蜂蜜适量,水适量做法:将菊花洗净放入杯中,加入适量的热水冲泡,静置5分钟后加入适量蜂蜜调味即可饮用。

9. 养胃去油糖水材料:薏米、红豆、米饭、红枣适量,红糖适量,水适量做法:将薏米洗净,红豆洗净泡水,米饭煮熟备用。

缓解胃部不适的健康食谱

缓解胃部不适的健康食谱

缓解胃部不适的健康食谱1.肠胃不好怎么办三道养胃食谱最滋补2.调理胃痛的食疗方有哪些?缓解胃痛的食谱介绍3.养胃的食谱有哪些4.适合肠胃不好的食谱有哪些?5.肠胃不好吃什么食物调理?调理肠胃的食谱有哪些呢?6.调养胃病一日三餐食谱肠胃不好怎么办三道养胃食谱最滋补如果你经常饮食不规律,没有一个好的生活状态,很容易就会出现肠胃不适的情况了。

肠胃不好要怎么办才好,选择一些养胃的食谱可以帮助你得到很好的改善和调理,下面的这些食谱可以试试,效果很不错,可以起到养胃的作用。

山药百合大枣粥用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

山药具有健脾胃的作用,可以有促进食欲的作用,和大枣百合一起到,对于滋阴养胃,清热解毒润燥有好处,还能有去湿气的作用。

萝卜羊肉汤用料:羊腩肉750克,白萝卜500克。

香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

制法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味等水烧开以后放入羊肉煮熟,然后放入白萝卜,用小火继续煮到萝卜段生以后,放入葱和香菜即可出锅。

这道食谱可以有驱寒养胃的作用,对于体质虚弱导致的食欲不振的问题有改善的作用,还能有补中益气的效果。

贝母兔用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。

制作:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。

将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。

这道食谱可以喝汤也可以吃肉,贝母是苦的,可以不吃。

这道食谱不仅可以起到滋阴润燥的作用,还能有缓解阴虚体质,对于养胃助消化有一定的好处,肠胃不好推荐这道食谱。

肠胃不好怎么办,饮食调理是很重要的一个内容,如果你的肠胃不好,出现胀气,不消化疼痛的情况,一定要开始注意起来了,肠胃会导致很多症状和疾病的发生,所以说上面的这些养胃的食谱你一定要利用起来,可以得到很好的改善。

中医养生食谱养胃配方大全

中医养生食谱养胃配方大全

中医养生食谱养胃配方大全1. 养胃粥材料:糯米100克,山药30克,红枣5颗,莲子10颗做法:将糯米、山药、红枣和莲子洗净,放入锅中加水煮熟至粥状,可适量加入蜂蜜调味服用。

2. 养胃汤材料:猪肚500克,陈皮5克,山药30克,姜片3片,盐适量做法:将猪肚切块后焯水,将陈皮、山药、姜片一同放入砂锅中,加足够的水,煮2小时左右,加盐调味即可。

3. 养胃粉材料:白术粉、苦参粉、黄连粉各适量做法:将白术粉、苦参粉和黄连粉混合均匀,每天取适量加入温开水中搅拌均匀,空腹时服用。

4. 养胃茶材料:大枣15颗,生姜3片,柠檬1片做法:将大枣和生姜煮沸10分钟,然后加入柠檬片,继续浸泡5分钟后即可饮用。

5. 养胃糖水材料:麦芽糖100克,枸杞10克做法:将麦芽糖加足够的水煮沸,放入枸杞煮熟即可,等糖水冷却后可放入冰箱冰镇后饮用。

6. 养胃鸡蛋羹材料:鸡蛋2个,薏苡仁粉10克,白糖适量做法:将鸡蛋打入碗中打散,加入薏苡仁粉和适量的白糖,搅拌均匀后上锅蒸熟即可食用。

7. 养胃蔬菜汤材料:白萝卜适量,胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量,西红柿适量,盐适量做法:将所有蔬菜洗净切块,放入锅中加水煮沸,煮至蔬菜变软烂后加盐调味即可。

8. 养胃粉丝煲材料:粉丝适量,黑木耳适量,海带适量,豆腐皮适量,香菇适量,鸡蛋1个,盐适量做法:将粉丝、黑木耳、海带、豆腐皮和香菇提前泡软,然后加水和盐一同放入砂锅中,煮熟后打入鸡蛋搅拌均匀即可。

9. 养胃水果拼盘材料:梨适量,苹果适量,葡萄适量,柚子适量做法:将所有水果洗净切块,按照个人口味搭配放入盘中即可食用。

10. 养胃牛奶燕麦粥材料:燕麦片30克,牛奶适量,蜂蜜适量做法:将燕麦片加入牛奶中煮沸,煮至燕麦熟软后加入蜂蜜调味即可。

养胃健脾养生食谱

养胃健脾养生食谱

养胃健脾养生食谱
养胃健脾是我们日常养生的重要方面,通过饮食调理能够有效改善消化不良、脾虚等问题。

下面为大家分享几款养胃健脾的养生食谱,供参考。

1. 小米粥:
材料:小米、红枣、桂圆肉、蜜枣、冰糖。

做法:将小米洗净泡水备用,红枣、桂圆肉、蜜枣用温水浸泡一段时间。

然后将小米加入适量的水中煮熟,之后加入其他材料一同煮开,最后加入冰糖煮至蜜枣软烂,即可食用。

2. 薏米薄荷粥:
材料:薏米、薄荷叶、冰糖。

做法:将薏米洗净泡水备用,薄荷叶洗净备用。

将薏米放入锅中加适量水煮沸,然后加入薄荷叶再煮开,最后加入冰糖搅拌至糖溶解即可。

3. 冬瓜排骨汤:
材料:冬瓜、猪排骨、姜片、葱段、盐。

做法:猪排骨洗净焯水去腥,冬瓜切块备用。

将一锅水烧开,放入猪排骨、姜片和葱段,煮开后撇去浮沫,然后放入冬瓜块煮熟,最后加入适量盐调味即可。

4. 黄豆山药粥:
材料:黄豆、山药、枸杞子、红枣。

做法:黄豆提前泡发,山药去皮切块备用。

将黄豆加入适量水中煮沸,然后放入山药块、枸杞子、红枣煮开,最后转小火慢
炖煮约半小时即可。

以上是几款养胃健脾的养生食谱,可以根据自己的口味和需求进行调整。

同时,在饮食中要注意选择新鲜、安全的食材,避免食用过多辛辣、油腻食物,保持饮食的均衡和规律,有助于提升胃肠道的健康。

养胃的食谱大全及做法

养胃的食谱大全及做法

养胃的食谱大全及做法1. 粥类食谱:- 玉米粥:材料:玉米、糯米、瘦肉、姜片、盐。

做法:将玉米剥粒后与糯米一同煮熟,再加入瘦肉、姜片煮熟,最后加入适量的盐调味。

- 北京炖糖醋米饭:材料:糯米、瘦肉、老抽、陈醋、冰糖、姜片。

做法:将糯米放入砂锅中,加入适量水炖煮至熟软,瘦肉切片后与糯米一同放入砂锅中,再加入老抽、陈醋、冰糖、姜片煮熟即可。

2. 蔬菜类食谱:- 清炒西兰花:材料:西兰花、蒜末、盐、油。

做法:将西兰花洗净切段后用开水焯烫,捞出沥干备用。

锅中热油,放入蒜末炒香,加入焯过水的西兰花翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。

- 白灼芥蓝:材料:芥蓝、蒜末、盐。

做法:将芥蓝洗净切段后用开水焯烫,捞出沥干备用。

锅中热油,放入蒜末炒香,加入焯过水的芥蓝翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。

3. 蛋类食谱:- 蒸水蛋:材料:鸡蛋、清水、盐。

做法:将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,加入适量的清水和盐搅拌均匀。

将调好的蛋液倒入碗中,上锅蒸熟即可。

- 蛋炒饭:材料:蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、盐、酱油。

做法:将蛋打入碗中搅拌均匀,锅中加热油后倒入蛋液炒熟备用。

锅中再加入适量油,放入胡萝卜丁和豌豆炒至熟软,加入炒熟的蛋和米饭翻炒均匀,最后加入适量盐和酱油调味即可。

4. 汤类食谱:- 鲫鱼豆腐汤:材料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、盐。

做法:将鲫鱼去鳞、去内脏后切块,豆腐切块备用。

锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、鲫鱼块煮沸,再放入豆腐煮至熟软,最后加入适量盐调味即可。

- 雪梨炖银耳汤:材料:雪梨、银耳、冰糖。

做法:将银耳泡软后撕成小朵,雪梨去皮去核切块备用。

锅中加入适量清水,放入泡软的银耳和雪梨块,炖煮至熟软,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

请注意,以上食谱仅供参考,具体烹饪方式和调味量可以根据个人口味进行调整。

营养养胃早餐食谱

营养养胃早餐食谱

营养养胃早餐食谱营养养胃早餐食谱导语:对于需要通过早餐来养胃的朋友来说,了解养胃早餐食谱是很有必要的,那么养胃早餐食谱怎么做呢?下面是小编整理的营养养胃早餐食谱,欢迎查阅!1、清晨养胃汤材料:红枣50克,带蚕蛹的.蚕茧20个,适量白糖。

做法:将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水,煮沸后改用小火慢煎15分钟。

滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

2、早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

根据个人口味调味后早晚食用。

3、桑椹三明治材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法:将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

4、银耳百合粳米粥取银耳5—10克、粳米100克、新鲜百合60克,加入适量的冰糖一起熬煮。

有清心润肺、健脾胃、补中气的功效。

5、鲫鱼糯米粥取鲫鱼1条或2条,糯米30~45克,姜片适量,一同煲粥。

糯米哟补中益气、缓中和胃的功效,特别适合脾虚食欲下降的人食用。

6、香菇粥取小米50克、香菇50克。

先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。

此粥大益胃气。

适用于气虚食少,有开胃之用。

7、黄芪内金粥材料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

做法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。

薏米健脾渗湿,除痹止泻。

赤小豆能利湿退黄,清热解毒。

鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。

糯米能补中益气。

肠胃病人养生食谱

肠胃病人养生食谱

肠胃病人养生食谱1. 温和养胃粥材料:糯米100克,红薯50克,山药50克,鸡蛋1个,清水适量。

做法:将糯米、红薯、山药洗净切碎,加入适量清水煮熟至粥状。

打入鸡蛋搅拌均匀,再煮数分钟即可食用。

这道粥温和易消化,适合胃肠不适的人食用。

2. 清淡蔬菜炒鸡丝材料:鸡胸肉50克,洋葱50克,胡萝卜50克,青椒50克,蒜末适量,盐适量,食用油适量。

做法:将鸡胸肉切成丝状,洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用。

锅中加入适量油,放入蒜末炒香,再依次加入鸡丝和蔬菜丝翻炒,最后加入盐调味即可。

这道菜色香味美,营养丰富,适合胃肠功能较弱的人食用。

3. 白粥配香煎鱼片材料:大米100克,鱼片100克,生姜适量,葱花适量,盐适量,食用油适量。

做法:将大米淘洗干净,加适量水煮成白粥。

鱼片加入少许生姜、盐腌制片刻,锅中加入适量油,将鱼片煎至两面金黄。

将煎好的鱼片放入煮好的白粥中,撒上葱花即可。

这道食谱清淡柔软,易于消化,适合胃肠不适的人食用。

4. 果蔬沙拉材料:苹果1个,黄瓜1根,胡萝卜1根,紫甘蓝适量,葵花籽适量,柠檬汁适量。

做法:将苹果、黄瓜、胡萝卜切成丝或块状,紫甘蓝切成薄片。

将所有材料放入碗中,撒上适量葵花籽,淋上柠檬汁拌匀即可。

这道沙拉清爽可口,富含维生素和纤维,有助于促进肠胃蠕动。

5. 清炒黄豆芽材料:黄豆芽250克,蒜末适量,盐适量,食用油适量。

做法:将黄豆芽洗净沥干备用。

锅中加入适量油,放入蒜末炒香,再加入黄豆芽翻炒至熟透,最后加入盐调味即可。

这道菜口感爽脆,味道鲜美,富含维生素和蛋白质,适合肠胃病人食用。

6. 蜂蜜柠檬水材料:柠檬半个,蜂蜜适量,温水适量。

做法:将柠檬挤汁,加入适量温水,再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

这款饮品具有清热解毒、生津止渴的功效,同时富含维生素C,有助于增强免疫力和促进消化。

养胃养生食谱大全

养胃养生食谱大全

养胃养生食谱大全
1. 糖醋排骨:将猪排骨切块煮熟后,用糖醋汁炒熟,口感嫩滑。

2. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,加入姜片、葱段等调料,蒸至熟烂,营养丰富。

3. 黄瓜拌薄荷:将黄瓜切丝,加入薄荷叶、盐和少许糖,拌匀后食用,解暑养胃。

4. 茯苓生姜瘦肉汤:将瘦肉切片煮熟,加入茯苓和生姜煮制,有助于消化和保护胃黏膜。

5. 清炖鸽汤:将鸽子去内脏后,加入鸽蛋、冬虫夏草等清炖,营养丰富且容易被吸收。

6. 红薯粥:将红薯切块,与大米一同煮熟,再加入适量的水煮制成粥,具有健脾养胃的作用。

7. 莲子百合糖水:将莲子和百合一同煮熟,加入适量冰糖,煮至糖水黏稠,有益于滋阴养胃。

8. 枸杞桂圆煲瘦肉:将瘦肉切块与枸杞、桂圆等一同煲煮,美味又能养胃。

9. 西兰花炒蘑菇:将西兰花和蘑菇切块,用少量橄榄油炒熟,富含纤维素和维生素C。

10. 椰子鸡汤:将鸡肉和椰子一同煮制,椰汁的清香和鸡肉的鲜嫩相互融合,养胃又滋补。

11. 木耳炒黄豆芽:将木耳和黄豆芽炒至软烂,富含维生素B 群和膳食纤维,有助于消化和排毒。

12. 豆腐蒸虾:将鲜虾放在砂锅中,放置切块的豆腐,蒸熟后加入适量酱油和葱姜等调料。

以上是一些养胃的食谱,可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和烹饪方法。

低嘌呤养胃养生食谱大全

低嘌呤养胃养生食谱大全

低嘌呤养胃养生食谱大全
一、早餐
1、蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量的香菇丝、豆腐丝和葱花,蒸熟即可。

2、全麦面包夹火腿:选择全麦面包片,夹入低脂火腿或瘦瘦
火腿,可以加入生菜叶增加口感。

3、燕麦粥:将燕麦加水煮熟,再加入适量水果块,如苹果、
香蕉或蓝莓等。

二、午餐
1、青菜炒豆腐:将豆腐切块,和青菜一起下锅炒熟,调入适
量的盐和食用油。

2、番茄鸡蛋汤:将番茄和鸡蛋一起煮开,再加入适量的盐和
胡椒粉调味。

3、米饭配花生酱:将煮熟的米饭和适量的花生酱拌匀,可以
选择混合一些蔬菜丁增加口感。

三、晚餐
1、烤鸡胸肉:将鸡胸肉切片,涂上适量的低脂沙拉酱或自制
调味料,放入烤箱烤至熟透。

2、清蒸鱼片:将鱼片放入蒸锅中,撒上葱姜丝和少许盐,蒸
熟后淋上一些酱油和香菜末。

3、水煮蔬菜:选择各种蔬菜,如西兰花、胡萝卜、青椒等,
放入开水中焯烫后捞出,加入适量的盐和橄榄油拌匀。

四、加餐
1、水果沙拉:将各种水果切块,放入碗中,可以加入一些蜂
蜜或柠檬汁提味。

2、无糖酸奶:选择无糖的酸奶作为加餐的选择,可以满足口
腔的需求并不增加糖分摄入。

3、坚果混合:选用不同种类的坚果,如核桃仁、杏仁和腰果等,混合食用,既健康又美味。

以上是一些低嘌呤养胃的养生食谱大全,希望能对您有所帮助。

养胃食疗养生食谱

养胃食疗养生食谱

养胃食疗养生食谱1. 温和养胃粥材料:- 红豆 50克- 糯米 50克- 薏仁 50克- 淡米酒适量做法:1. 将红豆、糯米和薏仁混合洗净,加入适量清水浸泡30分钟。

2. 将浸泡后的材料和清水一起倒入煮锅中,用中火煮沸后转小火煮熟。

3. 放入适量的淡米酒搅拌均匀,继续煮5分钟即可。

2. 温和养胃炖品材料:- 花菇 5朵- 干贝 5颗- 鸽肉/鸡肉 100克- 枸杞适量- 姜片适量- 盐适量做法:1. 花菇和干贝提前泡发备用,鸽肉或鸡肉切成块备用。

2. 将泡发好的花菇、干贝、姜片和鸽肉/鸡肉一起放入砂锅中,加入适量清水。

3. 用小火慢炖1小时,期间可以根据个人口味加入适量的盐和枸杞,炖至食材熟烂即可。

3. 清爽养胃蔬果沙拉材料:- 黄瓜 1根- 西红柿 1个- 生菜叶适量- 牛油果 1个- 橙汁适量- 橄榄油适量- 适量盐和黑胡椒粉做法:1. 将黄瓜和西红柿切成小块,生菜叶洗净备用。

2. 牛油果切开,将果肉挖出备用。

3. 将黄瓜、西红柿、生菜叶和牛油果放入碗中,加入适量的橙汁和橄榄油。

4. 撒上适量的盐和黑胡椒粉,拌匀即可享用。

4. 轻食养胃小菜材料:- 蒜苗适量- 上海青适量- 红椒适量- 橄榄油适量- 适量盐和味精做法:1. 将蒜苗、上海青和红椒洗净,切成小段备用。

2. 锅中烧热一些橄榄油,将蒜苗、上海青和红椒放入翻炒均匀。

3. 加入适量的盐和味精,炒熟后即可盛出上桌。

108种养胃菜谱

108种养胃菜谱

108种养胃菜谱八宝粥的做法八宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

夏季养生食谱大全食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适度、玉米适度、红豆适度、豌豆适度、板栗适度做法:1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

2)花生仁也提早泡发。

3)板栗去外衣切成小粒。

荸荠切碎粒。

4)玉米洗脸收拢玉米粒水泵。

5)糯米洗净备用。

6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放进锅中重新加入水后,电压力煮按烹煮键,保温键冲起至后即可关上7)打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用。

大蒜猪肚汤的作法大蒜猪肚汤:具有温胃散寒,营养补虚的作用。

对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

食材:甜猪肚g、大蒜50g、生姜适度、盐适量、胡椒粉适度做法:1)熟猪肚切宽条2)大蒜去皮水泵3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟4)30分钟后加如蒜瓣再煎20分钟,然后提少许精盐煮沸后即可停战,出来锅。

盛碗后留于小葱或香菜都可以椰香南瓜羹的做法南瓜:性温,味甘,进脾、胃经,能够迁调中益气、消炎杀菌、消炎食材:南瓜克、椰子粉 1袋作法:1)南瓜去皮回去籽乌小块,进微波炉低火10分钟左右煮熟加热一会2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;3)把煮熟的南瓜和椰汁一起放进粉碎机打为柔和的糊状,放入杯中即可。

苹果汤的做法苹果:健脾补气益胃,生津润燥。

科灰藓脾虚腹满,胃阴腹满,阴虚胃痛。

食材:苹果g、蜂蜜适量、枸杞适量作法:1)将枸杞泡水几分钟,冲洗整洁水泵。

2)备好苹果。

3)苹果莴苣,不要外皮,并切开大丁。

4)取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。

注:克苹果大约毫升的水。

5)大火煮沸,转回小火25分钟。

6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。

油打翻卷心菜的作法卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。

食材:卷心菜g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g做法:1)准备材料2)卷心菜冲洗整洁后,乌回去根部3)将卷心菜的叶子剥下来4)锅中水煮沸,重新加入5克盐,将卷心菜下锅烫半分钟5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡6)将卷心菜捞起沥干水,放进锅底的红辣椒、5克盐、5克糖7)锅中放油,油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后关火8)将热油泼在卷心菜上,布莱县辣椒的香味,葱花即可食用养胃软烂的食物要属面条最好了,这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。

养胃汤煲汤食谱大全

养胃汤煲汤食谱大全

养胃汤煲汤食谱大全
日常多种食物均具有辅助健脾养胃的功效,包括山药、红枣、桂圆等,将其加入到各种汤中对养胃都会起到辅助作用,养胃汤不仅局限于十种。

1、桂圆红枣山药汤:不仅有助于健脾胃,所含的桂圆、红枣还可以补气活血,对养胃具有一定的好处;
2、参芪猴头菇炖鸡汤:参芪具有健脾养胃的功效,猴头菇可以帮助消化,鸡肉有益气的功效,可适量食用养胃;
3、人参猪肚汤:人参具有补气活血、健脾胃的功效,将其加入到汤中有助于养胃;
4、党参鳙鱼汤:党参具有扶脾养胃的功效,鳙鱼性温,适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处;
5、黄芪牛肚汤:黄芪可以补气,牛肚可助消化,黄芪与牛肚均属于健脾养胃的食物,适量饮用黄芪煲牛肚汤对养胃也有帮助;
6、小米南瓜汤:小米属于养胃食物,可预防消化不良,南瓜性温,营养丰富,可适量饮用小米南瓜汤养胃;
7、莲子猪肚汤:莲子具有健胃养胃、清热降火的功效,可适量饮用帮助养胃;
8、紫苏生姜红枣汤:生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效,适量饮用对养胃也有帮助;
9、砂仁黄芪猪肚汤:砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效,适量饮用对养胃具有益处;
10、人参养胃汤:其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效,胃口不好的人群也可适量饮用;
11、其他:番茄疙瘩汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、茶树菇排骨汤、猪骨山药汤、木瓜鲩鱼尾汤、萝卜牛腩汤、排骨豆芽汤等对养胃均具有好处。

需要注意的是这些汤品食物并不具有治疗作用,无需追求汤的养胃功效而过度喝汤。

存在胃部疾病的患者在适当食用这些汤品外,还需要保证清淡饮食、规律饮食、少时多餐。

此外,还需积极治疗原发病,预防病情加重。

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养胃的食谱将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。

最后就能下锅炒至金黄色。

洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。

功效:健脾养胃。

炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。

2、番茄排骨汤材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。

待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

3、水果山药原料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。

制作首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。

将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。

将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效:使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

4、桂花心粥材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

制法粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。

每日1次,早晚餐服用。

功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

第二篇养胃的食谱:比较养胃的食物菜谱现在很多人因为日常饮食不规律,总是吃辛辣刺激或是冰冷的食物,导致胃经常出现不适的情况。

胃一旦出现问题,整个人就会不想吃饭,时间久了身体健康自然也跟着出问题。

接下来百分网小编为大家介绍七款好吃又养胃的食谱,希望大家喜欢!养胃食谱一、山药芡实扁豆排骨汤材料:山药,芡实,炒薏米,炒扁豆,北芪,白术,猪排骨。

做法:1、先用水浸泡山药;猪排骨洗净血污并斩件;芡实、北芪、白术用清水洗净。

2、扁豆、薏米用锅炒至微黄,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

功效:芡实可以补脾胃、宽肠胃,对于胃口的调动有很到的作用哦!此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

养胃食谱二、紫薯银耳西米露材料:紫薯50克,银耳10克,西米50克,冰糖适量。

做法:1、银耳泡发,紫薯洗净去皮,银耳撕小块,紫薯切小块。

2、锅内加水烧开,放进西米,先用大火煮5分钟,再改小火15分钟,煮到没有小白点了,就可以了。

3、中间要不停的搅拌,防止粘锅。

煮好的西米放入冷水里,洗去粘稠物,放在碗里。

4、已打好的紫薯银耳糊倒进去,搅匀即可。

功效:适用于健脾运胃,久病虚乏者,适宜体质虚弱、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。

养胃食谱三、桂圆肉淮杞炖花胶材料:蛤蚧,鱼肚,桂圆肉,山药(干),枸杞子,枣(干),党参,姜,盐。

做法:1、花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。

2、蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。

3、龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。

4、淮山、党参切成片,生姜去皮、切片,红枣去核。

5、将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。

加入细盐调味,即可饮用。

功效:补血强心、补气止喘、健脾、宁神、滋补强壮、健脾开胃。

养胃食谱四、炒双菇材料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法:1、香菇、鲜蘑洗净切片备用。

2、炒锅烧热入油下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味。

3、加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。

功效:补益肠胃,化痰散寒。

这道菜可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

养胃食谱五、芡实薏米山药粥原料:芡实、薏米、大米、山药做法:1、芡实提前一天用清水泡发;2、薏米和大米提前泡发一个小时;3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里;4、以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水;5、电饭煲摁下粥键即可;6、程序结束,可以保温;15分钟左右出锅效果更好。

养胃食谱六、胡椒炖猪肚原料:白胡椒数十粒、猪肚1个、食盐、料酒。

做法:1、将猪肚洗净,锅内注水,猪肚块(或丝)下锅;2、胡椒用石盅碾碎;3、将加入白胡椒塞进猪肚内,煲2小时左右,汤稠肚熟时,将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖,加入食盐、料酒、即可食用。

养胃食谱七、木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。

对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

第三篇养胃的食谱:简单方便养胃粥的食谱配方大部分的人都知道喝粥养胃但是又怕太麻烦了,一些简单方便的养胃粥食谱很适合你。

一起看看小编为大家整理推荐的养胃粥的食谱配方,欢迎大家阅读!最简单的养胃粥配方1.南瓜粥原料:南瓜、糯米粉。

做法:先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。

取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。

然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。

糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。

功效:南瓜含有丰富的果胶,可以起到排毒作用,还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。

2.红薯粥材料:红薯、粳米。

做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。

将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

功效:红色补脾益气,可以刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。

3.小米粥材料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。

功效:小米健脾养胃,清淡易消化,还通大便,抗衰老。

4.山药百合大枣粥材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

做法:将以上材料洗净,一起放入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥,每日2次食用。

功效:山药具有补脾和胃的功能,大枣、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常养胃。

5.糯米麦粥材料:糯米500克,小麦600克,白糖适量。

做法:以上材料一起煮成稀粥,食时加白糖即可。

功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

6.麦皮牛奶粥材料:麦皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。

做法:麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。

功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。

也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

相关精彩阅读:养胃粥:南瓜子小米粥的做法7.牛肉粥材料:鲜牛肉50克,糯米100克,姜、葱、油、盐适量。

做法:鲜牛肉加糯米于砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2-3沸即可。

功效:补中益气,滋养肠胃。

不宜凉吃需趁热食用。

8.羊肉粥材料:羊肉150-200克,粳米100克,葱3枚,姜3片,细盐少许。

做法:羊肉切丁,与粳米于砂锅煮粥。

趁热服用,冬季为佳。

功效:益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

健脾养胃粥1、扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。

山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。

扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2、莲子芡实粥材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。

把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。

待开锅后变小火,再熬一会儿。

煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。

能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3、南瓜胡萝卜小米粥材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。

小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4、红薯粳米粥材料:红薯两块,粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。

与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5、板栗核桃粥材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。

锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。

取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6、神曲陈皮粥材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。

加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

7、山药红枣糯米粥材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

健脾养胃食疗偏方一、胡椒蜜枣炖猪肚材料:蜜枣5颗,胡椒10克,猪肚1具做法:1、将猪肚清洗干净,然后将胡椒放进猪肚里;2、将处理好的猪肚、蜜饯一起放入锅里,倒入适量清水,先用武火煮沸,后改为文火炖3小时调味即可。

功效:驱寒保胃,温中健胃二、人参粥材料:大米100克,人参3克做法:1、大米洗好备用2、锅倒入适量清水,放入人参,文火煎20分钟,然后倒入大米,熬成浓稠的粥,等粥温度降低后倒入蜂蜜或者冰糖调味。

功效:健脾胃、补气血,治疗老人畏寒食滞、便溏泄泻效果好。

三、豆蔻鲫鱼粥材料:胡椒粉、陈皮各6克,肉豆蔻10克,鲫鱼1条,生姜4片做法:1、肉豆蔻研磨成末,将鲫鱼宰杀清理干净后放进鱼肚子里;2、所有材料放入锅中,倒入适量清水,先用武火煮开,然后用文火煮2小时。

功效:对治疗老人消化能力差、食欲不振、胃胀痛都有不错的效果。

健脾养胃的食谱。

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