家政与生活技术复习资料.doc

家政与生活技术复习资料第一单元幸福美满的家庭生活追寻理想的家庭生活1.家庭是幸福最直接、最方便、最可靠、最持久的源泉。

2.生活质量是指人们物质与精神文化需求的全面、综合的满意程度。

3.生活质量高低的衡量标准是丰裕的物质生活和精神生活的和谐。

4.快乐指数——通常情况下，人们习惯以愉快生活时间的长短作为快乐指数的指标来衡量人们愉快的程度。

5.每个家庭不同结构、规模、价值取向，决定了在创建幸福生活时所具有的个性化特点。

6.家政是指以提高生活质量为bl的，综合运用各方面的知识，对家庭生活进行科学化设计与管理。

7.家政涉及到物质方面，如衣食住行等，还还包括生活方面，如家庭人际关系、休闲娱乐、艺术修养等。

8.家政的内容主要有：居住与环境、食品与营养、服装与织物、儿童养育、家庭关系等方面。

9.学习家政的重要意义a）协调家庭成员间的关系b）了解儿童成长规律和教育儿童的恰当方式，有助于孩了健康发展c）掌握家务管理的科学方法，提高家务劳动效率，缓解家务带来压力d）运用科学的家庭理财策略，开源节流，确保家庭生活物质基础e）学会家庭保健的一般知识和技法，保证家庭成员健康享受生活10.家庭理念：人们对家庭生活的认识和看法，它涉及到家庭生活的各个层血，如家庭管理、家庭教育、家庭理财等等11.中国传统家政理念：敦亲：正家而天下定矣；家齐而后治国贵和：家和万事兴；二人同心，其利断金。

重教：“孟母三迁”、《学记》、《劝学》勤伶：克勤于邦，克俭于家。

两本书：《朱子家训》《颜氏家训》12.外国的家政理念：独立平等13.走向幸福美满的家庭生活a）学会选择：要为自己所做选择负责任b）学习家政：可以尽可能预防问题发生，储备解决问题的能力和策略，要从小树立家政意识，养成良好的生活习惯二家庭文化与家庭生活1.文化的概念：人类共同创造的物质财富和精神财富的总和。

2.家庭文化的概念：发生在家庭内部,由家庭成员共同在长期的生活中逐步创造并共同遵守的，带有家庭特色的思想意识、道德规范、价值观念及行为方式的总和。

3.家庭文化的特征：自发性、继承性、稳定性、凝聚性、导向性4.家庭文化的构成与形成a）物质文化：以各种物质形态出现的家庭文化。

如家居布置、环境设计等b）规范文化：家庭成员的行为方式、生活方式、交际习惯、习俗、家庭制度以及家庭成员之间的角色分配、相互关系。

C）观念文化：思想意识形态的家庭文化。

表现为家庭成员的思想道德水平和情操。

包括家庭成员的价值观念、伦理观念、审美观念、道德情操、文化追求、心理素质和是非判断能力等。

5.在家庭文化的形成过程中，民族、社会制度、宗教、历史等方面都对其产生了重要的影响。

6.家庭成员在思想意识、价值观念、精神状态、伦理道德、行为方式、兴趣爱好或多或少会存在差异，他们的综合素质或是某些专长也将会决定其家庭文化的特色和发展。

但有时也会由于个人的努力，家庭原有的文化氛围发生变化。

7.家庭生活方式是指一个家庭在一定历史条件、社会环境中，为谋求自己的存在与发展而选择、确立的日常生活诸方面的构成方式和实现方式。

包括这个家庭谋求生活资料的方式、消费方式、精神需求的满足方式、能力素质的培养方式、交往方式和社区活动方式等。

8.家庭生活风格是家庭生活方式个性化的表现形式。

三生活科技与家庭生活1-科技与家庭生活a）科技发展影响人们生活观念b）科技发展提高人们的工作效率2.科学素养与家庭生活a）科学素养（Sicence Literacy）是由科学知识、科学能力、科学方法、科学意识和科学品质构成，是一个相互联系、相补影响的有机整体。

b）不科学的行为会造成人员和财产的损失，应强化自身的科学素养。

3.技术素养与家庭生活a）技术素养（Technology Literacy）是由理解技术、选择技术、使用技术和管理技术构成。

b）技术素养更多地体现为一种主动运用技术的意识。

第二单元和谐有序的家庭生活一家庭管理的实施1.家庭管理的概念：家庭管理是指选择并运用有效的方法和资源，以建立良好的家庭生活环境，达成家庭生活目标的活动。

2.家庭管理的目的：使家庭生活有条不紊的进行，营造出一种安定、祥和的氛围，让家人感到生活舒适、愉快。

3.家庭管理的内容包括家庭经济管理、物资管理、饮食管理、环境管理、娱乐管理、安全管理、家务管理等。

4.家庭资源：合理利用各种家庭生活资源是家庭管理的核心家庭资源包括一个家庭内部具有的人力与物力资源、家庭生活环境中的自然与社会资源。

右图5.家庭管理的原则：首先要遵循柔性原则。

其次要遵循平等、民主的原则。

再次要具有科学的、与时俱进的观念。

福翔6.家庭管理实施的步骤：家庭管理本质是一种管理行为，家庭管理过程一般经历计划、组织、执行、控制四个一般性的实施步骤。

7.计划环节的核心内容则是制定家庭生活目标。

家庭生活目标可按目标的大小与达成目标的时间长短可分为：长期目标、中期目标、短期目标。

8.家庭事务的管理：生活资源的统筹：人员分工：人人参与、激发家庭成员的参与意识和责任感。

时间安排：确定时间法、周期规律法、顺路搭车法、见缝插针法等。

空间利用：合理布置居室、巧妙收纳、科学类化使家庭空间得到充分利用。

财与物的使用：修理改造、功能创新、一物多用。

社会资源的运用：政策法规、福利机构、社会服务和商业服务等资源的使用。

9.家务工作a）家务工作ABC法：将家务工作按其重要程度或紧急程度排除次序，A类最优先安排完成，以此类推。

b）家务工作简化法：一是家务工作量的减少。

二是家务工作要求适当降低。

三是家务工作过程的优化。

c）家务工作快乐法二人及关系的协调1.家庭人际关系：也称家庭关系，是家庭成员依白身角色在共同生活中形成的彼此之间的关系。

2.家庭关系主要包括夫妻关系、父母子女关系和兄弟姐妹关系等。

3.和谐、平等、民主、和睦的家庭关系是家庭管理的润滑剂和家庭幸福的催化剂。

4.不同家庭成员具有不同的心理特点：a）青少年富有朝气，憧憬未来，敏感冲动，反应强烈b）中年人上有老下有小，承担家庭重任，稳重务实c）老年人阅历丰富，既喜欢迫忆往事，又希望老有所为。

5.家庭成员的角色和责任：明确和承担白己的责任；理解和体谅其他家庭成员的责任；家庭有需要时主动承担责任。

6.家庭人际交流：是指两个或两个以上的人之间利用语言、文字、动作、表情传递和交流信息的过程。

a）血缘与亲情：家庭成员之间的紧密联系源于家庭成员之间的血缘关系和朝夕相处的亲情。

正确处理家庭成员之间的关系，应遵循一定的行为准则，即家庭伦理。

合理、文明的家庭礼仪可以促进家庭关系的和谐。

b）沟通的艺术耐心倾听，得体应答，坦率而不鲁莽，坚定而不生硬，互相理解与信任。

C）夫妻之间的沟通互相尊重，取长补短，多注意对方优点，多赞美和欣赏，多提携和帮助。

d）父母与子女之间的沟通找准自己的位置，调整好心态，学会站在对方的立场看问题。

子女应多体谅父母的用心，多分担家务，多表达一些尊敬和关心。

多公开、坦诚、无拘无束的交谈。

家庭成员还可以以书面的方式交流感情，一条短信，一张便条，一封邮件，一枚贺卡…… 也可以采取非语言形式：微笑、眼神、眼泪、拥抱、叹息、无声的帮助……7.家庭矛盾的解决a）保持冷静视点转移法和暂时回避法b）就事论事对事不对人，不提过去的事，不起别人家的事c）互谅互让退一步海阔天空，宽容，日我批评8.家庭危机的应对a）家庭危机家庭遭遇的是家庭成员生活发生变化的重大事件。

可能是一些人的幸福的终止，也可能是另一些人追求更大目标的契机。

b）家庭危机的种类失业、灾难、家庭解体、亲人离世等等c）家庭危机对生活的影响d）摆脱家庭危机的策略：未雨绸缪；积极面对；相扶相持；转变角色；科学救助9.家庭法律关系有关的法律知识：婚姻法、收养法、继承法、未成年人保护法、妇女权益保障法、老年人权益保障法、残疾人保障法、未成年人犯罪预防法、人口与计划生育法、母婴保健法等。

治安管理处罚条例、刑法等。

三家庭氛围的营造1.家庭氛围：家庭凝聚力、生活情趣2.家庭活动的设计与家庭氛围的营造：家庭廿常活动、特别的廿子与特殊的事件3.学习型家庭的构建第三单元经济高效的家庭生活一家庭理财与生活1.家庭理财家庭对金钱的筹划、运用和管理。

主要包括家庭理财计划和预算、家庭消费、家庭投资三个方面。

2.家庭理财计划和预算是指根据家庭情况对家庭收入、支出做计划性的安排和调节。

3.家庭消费是指家庭购买商品或付费享受服务的各种活动。

4.家庭投资是指以获得收益为目的而运用资金的行为。

包括保障性投资（如储蓄、保险、债券等）和风险性投资（如股票和房产等）5.家庭理财对生活的影响：家庭稳定、生活秩序、工作效率、人际关系、个人心理平衡、经济保障、生活质量等等方面6.家庭理财方式：即家庭中的钱财物由谁管，如何管，涉及家庭理财的管理、组织形式。

7.影响家庭理财方式的因素：a）家庭经济水平：是影响家庭理财方式的最基本的物质因素。

b）家庭成员结构c）家庭文化：家庭成员的价值观在在家庭文化对理财方式的影响中起着核心作用。

8.家庭理财方式的选择：民主协商是英明决策的前提，人尽其才、物尽其力是提高效率的关键，公开、透明、公平是保持和畦的秘诀。

二家庭收支与消费1.家庭理财计划计划是理财成功的关键a）合理的理财计划要考虑家庭所处时期。

一个家庭从建立到解题一般要经历萌芽期、成长期、成熟期、衰退期、解散期五个时期。

P89b）合理的理财还要考虑家庭成员的特点，如能力、职业、爱好等。

c）指定合理的理财计划，要经历以下几个环节：估量机会、确定理财目标、了解理财工作前提条件、拟定可供选择的方案、确定理财方案、预算量化理财计划d）理财可采取“滚动计划法”2.家庭预算，是指对家庭收入、支出等作遇见性的安排。

3.家庭收入：通过各种渠道所获得的经济利益的总和。

家庭收入一般包括：a）从工作单位领取的工资、奖金、津贴，从事农林牧副渔劳动所得等；b）劳保福利性收入，如交通费、出差补助等；c）从事第二职业的收入，如家教、技术顾问等；d）其他现金收入，如存款利息、股票交易获利、遗产、退休金等。

4.家庭支出：是指家庭通过各种途径所购买、消费的款项的总和。

常见的家庭支出项目有: 房租、水电费、食品、衣服、医疗费、教育费、交通费、通讯费、旅游费、交际费、购置家用电器和家具等口常耐用品费用、个人所得税、消费税、捐款、赡养费等。

5.编制家庭收支预算，有以下步骤a）确定预算周期b）设计预算表格c）计算木期收入总和d）安排家庭支出并计算总和e）计算木期储蓄额6.家庭消费结构：是指各类家庭消费资料在家庭总消费中所占的比例。

家庭消费资料一般分为生存资料、发展资料和享受资料三大类。

7.消费资料比例的计算：比例法和对比法两种a）比例法：（某一类资料消费额/家庭消费总额）*100%=消费资料百分比b）对比法：A类资料消费额：B类资料消费额=A、B两类消费资料之比8.消费结构的分析：考虑的主要因素有消费规模、消费比例、消费主体、消费对象。