餐饮店开办的流程
餐饮营业执照申请流程步骤（2）
餐饮营业执照申请流程步骤(2)《餐饮服务许可证》办理一、申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式。
由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。
申请资料包括：(一)餐饮服务许可申请书。
(二)预先核准名称的证明。
(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。
(四)提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。
(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。
(六)保证食品安全的规章制度。
(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
注：申请资料应用A4纸打印(图纸除外)，逐页加盖公章，按次序装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。
申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。
未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。
二、经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。
三、按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。
对不符合规定的给予书面答复并说明理由。
小提示：根据《食品安全法》规定，自6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐饮服务许可证。
但是各地的情况不同，有些地区的食品药品监管部门规定办理餐饮服务许可证地点仍在卫生局，所以办证之前，请咨询当地相关部门，以防跑“冤枉”路。
《消防手续》办理开业之前，需要进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区消防部门申请。
在工商局领取申请开业登记注册书后，高层建筑的经营单位向所在市消防局申请，12层以下的向所在区消防大队申请办理消防审批。
企业食堂开办流程
企业食堂开办流程一、确定开办食堂的意义和目的开办企业食堂的意义和目的不仅仅在于满足员工日常用餐需求，更重要的是提高员工的工作效率和生活质量，增强员工对企业的归属感和忠诚度。
另外，通过自建食堂，企业还可以更好地控制饮食卫生安全，并且提供更加健康、美味的饮食选择，满足员工多样化的饮食需求。
二、前期准备阶段1. 了解员工饮食需求在开办企业食堂前，企业需要对员工的饮食需求进行充分的了解，可以通过员工问卷调查、面谈等方式，收集员工对食堂菜品口味、价格、服务方式等方面的需求和建议。
2. 制定规划和设计方案企业食堂的规划和设计方案需要考虑到餐厅的位置、面积、布局、装修风格等因素，同时还需考虑到员工的用餐时间分布、就餐人数等因素，以确保食堂的设计符合员工的用餐习惯和需求。
3. 资金预算和投资计划企业需要对开办食堂所需的资金进行预算，并制定具体的投资计划。
资金预算包括食堂设施、装修、设备、食材采购、员工工资、运营成本等方面的费用。
4. 选择食堂经营模式企业食堂的经营模式可以是自营、外包和合作等多种形式。
具体的选择需要考虑企业的财务情况、食堂管理能力、员工饮食需求等因素。
三、申报审批阶段1. 办理相关行政许可企业食堂的开办需要办理相关的行政许可，包括工商登记、餐饮服务许可证、食品经营许可证等。
2. 做好用地手续如果企业食堂需要新建或改建场地，企业需要提前准备好相应的用地手续，包括土地使用证、建设用地规划许可证等。
3. 核实食堂设施和设备是否符合要求企业需要核实食堂的设施和设备是否符合相关的卫生、安全、消防要求，并及时进行整改、维护和更新。
四、食堂建设和装修阶段1. 食堂建设根据前期规划和设计方案，企业需要进行食堂的建设和装修工作，包括场地清理、基础设施建设、照明、通风、排水、防火等设施的安装和调试。
2. 食堂装修食堂的装修需要考虑到食堂的整体风格、餐桌、椅子、布局、餐具、餐具柜、餐厅吊顶、吊灯、灯具、墙面装饰等，要考虑到整体形象和环境的舒适性和美观程度。
火锅店开业计划及实施流程
火锅店开业计划及实施流程火锅店开业服务流程第一天：1.公司、品牌文化宣讲。
2.店面人员架构培训（详情见成本核算-人员配置）。
3.品牌运营分化培训。
第二天：4.产品、物料及控管制度培训。
第三至四天：5.研究店面各岗位操作流程及管控要点。
第五至六天：6.到公司直营店实地考察+实操研究。
培训结束后：7.提供选址要点及方案（附件1：火锅店选址指南）。
8.协助确定选址。
9.设计师进场并提供装修方案。
10.协助制定开业工作进度计划。
11.实施装修。
12.按计划表配合工作至开业后三天。
开业工作计划表：时间安排（从合同签订日起）：15天内：刊登广告（含招聘/宣传/招商/公告目的）报纸。
预计开业时间（公司与加盟客户负责）。
预计桌数（设计部负责）。
品牌告知横幅（品牌部负责）。
横幅）城管协助（加盟商负责）。
品牌推广海报（品牌部负责）。
25天内：确定招聘时间（人事部负责）。
确定招聘负责人（人事部）。
确定报道时间（运营部）。
确定培训时间（运营部与人事部负责）。
确定培训待遇（人事部）。
成立开业筹划领导小组，确定负责人，分管___等（运营部加盟客户负责）。
促销（品牌部）。
开业前一天：后厨技术（公司技术部负责）。
装修质检（设计部负责）。
公司确定主要负责人：大堂经理及厨师长。
领班（大堂经理负责）。
开业前30天：采购（加盟客户负责）。
财务、会计、出纳、库管、守夜（加盟客户负责）。
落实广告促销方案计划（品牌部）。
开业前15天：培训场地落实。
培训工具及人员。
员工住宿安排。
员工餐饮安排。
确认大宗物品到位情况，如桌椅、空调、冰柜、餐具、服装等。
培训、动员。
开业前10天：与主货供货商签订供货合同，并收取货品。
装修情况。
物配。
开业前8天：后勤采购（公司运营部配合加盟客户负责）。
开业前6天：斟茶、倒酒、买单等。
开业前5天：应急处理和消防知识培训，安全注意事项。
开业前4天：外联情况。
开业前3天：酒水落实情况。
开业前2天：停车工作的落实，保安培训及检查。
餐饮服务许可程序及现场要点
云南省餐饮服务许可信息公示制度
公示内容包括以下： （一）企业的名称、营业地址、类别、备注、
许可证号、有效期限； （二）企业法定代表人（负责人或业主）的
姓名、性别等自然情况； （三）受理反馈意见的部门、监督电话、通
讯地址、公示时限和其他要求。
食品药品监管部门自公示之日起5个工作日内 受理社会反馈意见。
快餐店 小吃店 饮品店 食堂
定义
餐馆 ，是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、 韩餐等）为主要经营项目的单位
小吃店，以点心、小吃为主要经营项目的单位 快餐店，是指以集中加工配送、当场分餐食用
并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单 位。 饮品店，是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮 料为主的单位。
特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500 人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服 务企业总部，集体用餐配送单位应当制定关键环节 食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安 全突发事件应急处置预案。
现场检查时，核查人员不少于2人。检查人员应当 填写《餐饮服务许可现场核查表》，制作现场核 查记录（现场核查表、现场检查笔录、采样记录、 现场监督意见书等），经申请人核对无误后，核 查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。 申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明 拒签情况。
（二）告知、承诺、申请登记
行政部门应当以书面形式向申请人告知行政 许可须知及其相关的法律、法规、标准、行 为规范和其应当承担的法律责任。
申请人应当向行政部门作出遵守法律、法规、 规范的承诺，保证其提供的资料准确、真实、 合法、有效。
受理部门将申请人填写申请书内容与所提供 的资料核对无误后予以登记并签名。
餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新 《餐饮服务许可证》时，应当将原《餐饮服 务许可证》交回发证部门。
开餐厅的流程
开餐厅的流程开餐厅是一个充满挑战但又令人兴奋的决定。
以下是开餐厅的一般流程，以帮助您更好地了解该过程。
第一步：做市场调研在开餐厅之前，了解餐饮行业的最新趋势和市场需求非常重要。
您可以进行市场调研，以确定最有潜力的餐饮概念和目标消费人群。
第二步：项目规划在决定开餐厅之前，您需要明确自己的目标、餐厅概念、装修风格和菜单。
还需确定餐厅的位置和大小，并分析该区域的竞争情况。
第三步：准备资金开办餐厅需要一定的资金投入，包括租金、装修、设备、工资和库存等费用。
您需要制定一个详细的预算，并思考如何筹集资金，如自筹资金或寻求投资者的支持。
第四步：注册和许可证在正式开业之前，您需要注册您的企业，并获得当地政府颁发的相关许可证和执照。
这些许可证可能包括食品安全许可证、商业许可证和酒精许可证等。
第五步：找合适的位置选择一个适合的位置对于餐厅的开展至关重要。
您需要考虑人流量、竞争情况、租金和可见度等因素。
同时，确保该位置符合您的餐厅概念和目标消费人群的需求。
第六步：装修和设备采购一旦您确定了餐厅的位置，就可以开始装修和购买设备了。
确保装修符合您的餐厅风格和菜单定位，同时选购高质量且符合卫生标准的设备。
第七步：菜单开发和供应商选择菜单是餐厅的核心，设计一个吸引人且符合您餐厅概念的菜单非常重要。
您需要考虑菜品的多样性、成本和食材的供应问题。
与当地的供应商建立合作关系，并确保他们能够提供新鲜的食材。
第八步：人员招聘和培训餐厅的员工是成功的关键因素之一。
您需要招募热情、经验丰富、具有相关技能的员工，并为他们提供培训以确保他们具备良好的服务技巧和对菜品的了解。
第九步：宣传和营销在正式开业之前，宣传和营销起着至关重要的作用。
您可以通过社交媒体、网络广告、传单、特别促销活动等方式吸引消费者的关注。
第十步：正式开业一切准备就绪后，您就可以迎接第一批顾客了。
确保餐厅运营顺利，并不断改进和提高服务质量，以吸引更多的顾客。
开餐厅的流程涉及许多细节和决策。
餐饮个体工商户注册流程
1、带上经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》、房东的房产证（或者是土地使用证）复印件和一张经营者的一寸照片。
到辖区工商部门领取《个体工商户名称预先核准申请书》填写上边的相关信息后交给工商的工作人员。
2、工商工作人员受理后会给一张加盖红色许可章的《个体工商户名称预先核准通知书》。
带上经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》等到食品药品监督管理局申办《餐饮服务许可证》。
3、拿到《餐饮服务许可证》后，带上《餐饮服务许可证》的复印件原件、经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》、房东的房产证（或者是土地使用证）、《个体工商户名称预先核准通知书》和一张经营者的一寸照片交给工商工作人员就可以申办《个体工商户营业执照》，拿到《个体工商户营业执照》。
农家院的手续办理流程
农家院的手续办理流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!农家院的手续办理流程一、项目规划阶段在决定开办农家院之前，首先要进行全面的项目规划。
餐饮办证流程
餐饮办证流程餐饮办证流程是指开办餐饮业需要完成的一系列法定程序和审批手续，包括申请、备案、验收等环节。
下面是一个大致的餐饮办证流程：1. 前期准备在正式办理餐饮办证之前，需要进行前期准备工作。
首先要选择合适的经营场所，并与业主或房东进行租赁或购买合同的签订。
其次要进行市场调研和业态分析，确保开办餐饮业能够有一定的市场竞争力。
还要进行财务预算和资金筹措，确保有足够的资金投入。
2. 申请登记在准备好相关材料后，需要到当地的工商行政管理部门进行申请登记。
申请材料一般包括：营业执照副本、法定代表人身份证明、经营场所租赁合同（或购房合同）、验资报告、布局平面图等。
提交材料后，工商行政管理部门会核对并办理相关手续。
3. 健康证办理餐饮业涉及食品安全和卫生问题，办理餐饮办证的同时还要办理健康证。
一般需要相关人员进行体检，体检合格后可以办理健康证。
办理健康证的具体流程和要求可以咨询当地的卫生行政部门。
4. 环保验收在餐饮办证后，还需要进行环保验收。
环保验收是指通过检查、检测等手段，判断餐饮业是否符合环保法律法规的要求。
环保验收一般包括噪声治理、废水处理、排气处理等方面。
环保验收合格后，才能正式开展餐饮业经营。
5. 开业宴请办完上述各项手续后，可以进行开业宴请。
开业宴请是餐饮业开业的传统方式，可以邀请相关政府部门、商圈周边的企事业单位以及社区居民等，增加宣传和宣传效果，并增加与各方合作的机会。
以上只是一个大致的餐饮办证流程，具体的办理流程和要求可能会因地区和行业的不同而有所差异。
在办理流程中应及时与相关部门联系，了解最新的政策法规，确保流程的顺利进行。
同时，还需要注重自身的经营管理和规范，确保餐饮业的合法经营。
餐饮店多少平方以上要消防证
餐饮店多少平方以上要消防证在繁华的城市中，餐饮行业一直是蓬勃发展的行业之一。
随着消费水平的提高，越来越多的人选择在外就餐。
而作为餐饮店主，除了烹饪美食、服务客人外，还需要满足相关的法律法规要求，其中包括消防证的申请和持有。
那么，餐饮店多大面积以上需要消防证呢？本文将对这一问题进行探讨和解答。
了解消防证消防证是指餐饮店必须取得的一种特定证件，它被用来证明餐饮店满足了相关的消防安全要求和标准。
消防证的申请和发放通常由当地的消防部门负责。
持有消防证是餐饮店合法运营的基本要求，也是确保顾客和员工安全的重要措施。
餐饮店的面积要求根据我国相关法律法规，餐饮店的面积要求是决定是否需要取得消防证的关键指标之一。
具体来说，餐饮店的面积大小决定了不同的消防审批级别。
目前，不同地区可能会有所不同的规定，但通常来说，以下标准适用于大部分城市：•小型餐饮店：小型餐饮店通常指面积在50平方米以下的店铺，如小咖啡馆、小快餐店等。
这类店铺申请消防证的要求较为简易，通过履行一些基本的消防安全标准即可。
•中型餐饮店：中型餐饮店面积通常在50平方米至150平方米之间，如中餐厅、西餐厅等。
这类店铺需要满足更为严格的消防安全要求，因此对于消防设施和疏散通道等方面有更高的要求。
•大型餐饮店：大型餐饮店通常指面积在150平方米以上的店铺，如大型酒楼、连锁餐厅等。
这类店铺需要进行较为严格的审批流程，包括申请书、消防设施图纸等的提交，并且需要接受消防部门的现场检查和审批。
需要注意的是，面积仅仅是需要考虑的因素之一。
在不同地区和不同类型的餐饮店中，还可能存在其他的具体要求和细则，例如层数限制、安全出口要求等。
申请消防证的程序想要开办一家餐饮店，并且合法运营，需要按照以下程序申请消防证：1.咨询当地消防部门：在选择店铺和开始装修之前，建议与当地消防部门联系，咨询相关申请流程和要求。
由于不同地区可能存在差异，咨询可以帮助您了解具体情况。
2.准备材料和图纸：准备申请消防证所需的材料，包括申请书、建筑平面图、装修方案等。
公司注册餐饮环保审批标准办理流程
餐饮环保审批标准办理流程近年来，国家对餐饮环保很重视，那么大家了解餐饮环保审批标准办理的步骤有哪些?餐饮环保审批标准及办理流程之选择开店地址时您要考虑的几点：1、在集中住宅区内、教学区内、城市规划规定不得兴办饮食服务业的其他区域，不准建设饮食服务业项目。
2、在新建商住区开办饮食服务经营场符合下列要求：①必须符合城市规划和环境功能要求②所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件③其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医院或者学校10米以上3、利用除居民住宅楼以外的非居住房屋开办饮食服务项目的应当符合下列要求：①所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件②其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医院或者学校10米以上③如果距离居民住宅、医院或者学校达不到10米以上，也不得小于5米，且须征得厨房正对上一层住户和排烟管出的周围十米建筑物业主和所在物业管理委员会或业主委员会的书面同意。
选址的时候，避开不符合要求的场所，提前设立好相关的油烟、污水排放设施，不仅能让您更快速的办好环保许可证，早日实现开店梦想，也有效地避免了开业之后环境隐患对餐馆营业造成的影响。
餐饮环保审批标准及办理流程之环评办理程序：1、先到环保部门申请办理环评手续，环保部门会根据您提供的项目情况、选址，按照建设项目环境影响评价分类管理名录确定您需要提供什么等级的环评文件。
2、环境影响报告书和报告表必须由有资质的环境评价机构编制，编制单位会按照国家有关标准收取一定的费用。
3、环境影响登记表可由建设单位自己填写。
4、最后，将环评文件报环保部门审批。
开办餐饮店一件事信息解读
开办餐饮店一件事信息解读
嘿，朋友们！今天咱要来聊聊开办餐饮店这件事，这可真不是一般的事
儿啊！咱就说，谁不想拥有一家属于自己的火爆餐饮店呢，对吧？
你想想看，你走进一家餐厅，那热闹的氛围，就像一场欢乐的派对！那
美味的菜肴，不就是这场派对的主角嘛！就好比你去参加一个超级棒的聚会，好吃的食物让你开心得不得了。
要开办一家餐饮店，首先得选个好地方啊！这就跟你找对象似的，得找
个合适的。
你不能随便找个犄角旮旯，那谁能发现你呀！得找个人流量大的地方，这样才会有更多人来光顾。
我之前认识一个大哥，他就随便找了个地方开餐厅，结果呢，半天没几个人进来，那可把他愁坏了！
然后呢，你的菜品得有特色啊！现在的人嘴巴可挑啦，没点与众不同的，谁愿意来呀！这就像明星要有自己的独特风格才能吸引人一样。
你看那些火爆的餐厅，哪个不是有自己的招牌菜呀！我朋友曾经开了一家店，就是因为菜太平庸了，没什么竞争力，生意一直不温不火的。
还有服务也很重要呀！服务员得热情周到，让顾客感觉像回到家一样。
要是服务员冷冰冰的，那谁还想来第二次呀！这就跟你去别人家做客，人家
对你爱答不理的，你下次还愿意去吗？我就碰到过那种服务态度极差的店，哎呀，真是让人倒胃口！
开餐饮店可不是件容易的事啊，但只要你用心，就一定能做好！就像爬山，虽然过程很辛苦，但当你爬到山顶，看到那美丽的风景，一切都值了呀！所以，朋友们，勇敢地去尝试吧，开办一家属于自己的餐饮店，让它成为大家的美食天堂！。
开办餐饮店一件事工作方案
开办餐饮店一件事工作方案
开办餐饮店可是一件超级重要的事呀！就好比是建造一座美食的城堡，得方方面面都考虑周全呢。
首先，咱得想好主打啥美食，这可不能马虎！你想想，要是没啥特色，那怎么能吸引顾客呢？就像一场比赛，没有拿手的本领，怎么能脱颖而出呢？比如说，咱可以选川菜，那热辣辣的感觉多棒呀！
接着，选址也很关键呐！得找个人流量大的地方，像闹市街区呀，或者写字楼附近。
这就好比足球比赛得选个好场地，不然球员怎么能发挥好呢！
然后就是装修啦，得有自己的风格。
要让人一进来就感觉哇塞，好特别呀！不能随大流，这可不是买白菜，随便搞搞可不行。
就像给自己打扮一样，得精心挑选适合的风格。
还有员工呢，一定要找热情、专业的！他们可就像是球队里的队员，得齐心协力呀！问问他们，有没有什么好点子能让顾客更满意。
再说到食材，一定要新鲜、高质量哦！这就如同盖房子用的砖头，质量不好怎么行？别为了省那点小钱，砸了自己的招牌哟！
等店开起来了，宣传也得跟上呀！发传单、搞活动，啥办法都用上。
这可比给自己打广告还重要呢！
总之，开办餐饮店可不容易，但只要用心去做，肯定能成功的呀！咱就大胆地去闯吧，让自己的美食城堡火起来！。
餐饮开店策划书(优秀6篇)
餐饮开店策划书（优秀6篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作资料、求职资料、报告大全、方案大全、合同协议、条据文书、教学资料、教案设计、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic model essays, such as work materials, job search materials, report encyclopedia, scheme encyclopedia, contract agreements, documents, teaching materials, teaching plan design, composition encyclopedia, other model essays, etc. if you want to understand different model essay formats and writing methods, please pay attention!餐饮开店策划书（优秀6篇）工作在不经意间已经告一段落了，我们的工作又将翻开新的一页，迎来新的任务和目标，是不是要好好写一份策划书了。
餐饮开店经营实战指南：准备工作
餐饮开店经营实战指南准备工作一、创业之前，请先认清你自己有一句话曾在创业圈中广泛传播:“如果你有梦想，那么创业的痛苦就会少-一点。
”有人说“愿景”这个词听起来离早期创业者十分遥远，也有人说梦想更像给自己加油鼓劲的安慰剂，但创业这条路，越往后走越能体会，早期的梦想恰恰是能够让你坚持下去的动力。
西贝莜面村的创始人贾国龙说:“我的一切工作都起源于我的人生召唤---让人们创造全新的可能性，实现--个原本无论如何都不会发生的未来。
”无数餐饮创业者的实践都证明了一个道理:从无到有经营一个餐饮品牌，首先一定要有梦想，也就是所谓的初心。
创业是一一个漫长而艰辛的过程，越往后走，选择越多，诱惑也就越多，这时候坚持初心就变得异常重要。
因此，创业者在正式进人餐饮圈摸爬滚打之前，请先同问自己开办一家餐厅的目的到底是什么。
人们在餐饮业中创业的目的有很多，可能是想赚钱，可能是想实现自己曾经的梦，还可能仅仅是想放松一一下，换个环境...无论你最初是抱着怎样的心态决定进行创业的，都必须明白一个逻辑:“任何不挣钱的生意都是要流氓。
”任正非曾说过一句话:“我每天想得最多的东西不是把华为的生意做多大，而是三个字一活下去。
”生存才是一一个创业者真正需要思考的点，这点应用到餐饮行业同样适用。
作为个餐饮创业者，本质上就是在“活”。
如果能够活得更好，就会走得更远。
如果活得不好，就只能是谁疼谁知道。
一家企业能够为所在市场创造多少价值决定了企业到底能不能挣到钱。
所以，在进行餐饮创业之前首先要衡量自己的心态怎么样、到底想做什么，这直接决定了到最后会产生什么样的心态和逻辑。
衡量完自己的心态，接下来就要思考自己到底有什么。
没有任何一一个创业者是真正白手起家的，或多或少都拥有在相关领域的任势，包括金钱、人脉，甚至是思维。
作为一个创业者.一定在某个层面高于自己的同行，才有可能成功。
当下餐饮业的竞争，不单纯是靠力气就能取胜的，一定是靠优秀的模式和丰富的经验。
食品证的具体办理流程
食品证的具体办理流程想开餐饮店的老板，了解下食品经营许可证的办理流程。
办理程序1、提交文件，申请换证2、领取《食品经营许可证》应提交的文件1、《食品经营许可申请书》；2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件（需带原件校对）。
申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件（需带原件校对）；3、《法定代表人（负责人）情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件（需带原件校对）；4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》复印件（需带原件校对）；5、《从业人员情况登记表》；6、从业人员健康证明复印件（需带原件校对；单一销售有完整包装食品的不需提交此项）；7、食品经营场所合法使用的有关证明：①即符合用途的房产证复印件(需带原件校对)和由业主出具的场地情况说明（有分拆情况才需提交），或者村（居）民委员会出具的场所使用证明和住所/经营场所《承诺书》，或者提交房地产管理部门的证明，或者购房合同（需带原件校对）、房屋销售许可证及竣工验收备案表复印件（复印件需加盖房产开发公司的公章）；②租赁合同复印件（需带原件校对）；8、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（食品销售经营者经营项目涉及散装食品和现场制售食品的和餐饮服务经营者，其经营场所布局图需电脑制图，标明单位全称、标明尺寸）9、《食品安全设施设备登记表》；10、企业食品安全管理制度（非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆、糕点店、饮品店、小餐饮不需提交）。
食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。
开餐饮店的流程步骤
开餐饮店的流程步骤开办餐饮店是一项庞大的工程，需要涉及到多个步骤和流程。
下面将介绍一下开办餐饮店的流程步骤。
第一步：确定经营理念和目标在开办餐饮店之前，首先需要明确经营理念和目标。
经营理念是指经营者希望通过餐饮店传达给顾客的核心价值观和企业文化。
而经营目标是指经营者希望餐饮店在一定时间内达到的经济业绩和市场份额。
第二步：市场调研和选址在确定经营理念和目标之后，需要进行市场调研和选址工作。
市场调研是指通过收集和分析市场数据，了解目标客户、竞争对手和市场需求。
选址工作则是根据市场调研结果，选择适合餐饮店经营的地点。
选址时需要考虑人流量、交通便利度、竞争情况等因素。
第三步：制定商业计划和筹资在选址确定之后，需要制定商业计划和筹资计划。
商业计划是指对餐饮店的经营计划进行详细规划和预测，包括财务预测、运营策略等。
而筹资计划则是确定餐饮店的资金来源和筹集方式。
第四步：办理相关手续和证照在确定商业计划和筹资计划之后，需要办理相关的手续和证照。
这包括注册公司、申请食品经营许可证、办理税务登记等。
第五步：装修和采购设备在办理完相关手续和证照之后，需要进行餐饮店的装修和采购设备。
装修设计要符合经营理念和目标，创建一个舒适、安全和卫生的用餐环境。
设备采购需要根据不同菜品和服务方式，选择适合的设备，如厨房设备、餐具、桌椅等。
第六步：人员招聘和培训在装修和采购设备完成之后，需要进行人员招聘和培训。
根据餐饮店的规模和经营需求，招聘合适的厨师、服务员、经理等岗位人员。
同时，需要对员工进行岗前培训，提高他们的专业技能和服务意识。
第七步：开业准备和宣传在人员招聘和培训之后，可以进行开业准备和宣传工作。
开业准备包括试菜、设备调试、库存准备等。
宣传工作则包括制作宣传资料、在媒体上发布广告、举办开业活动等。
第八步：开业运营和管理最后一步就是开业运营和管理。
开业后需要持续关注顾客需求和市场变化，及时调整经营策略和运营模式。
同时，要注意提高服务质量和优化用餐体验，以吸引更多的顾客，实现经营目标。
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餐饮店开办筹备的流程一、确定店铺注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金●考察店铺●确定店铺:签订租房合同：要与你所租的办公室的房东签定租房合同,并让房东提供房产证的复印件。
●支付定金二、执照审批1.去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）/usermana/login.do?method=index#2.拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮服务许可证》3.餐饮服务许可证/wsj/csxx/fjc/201212/t20121211_642720.htm/html/1/520/27164_2011151029.html（1）先到工商行政部门取得《企业名称预先核准通知书》后，再到卫生行政部门申请办理《餐饮服务许可证》。
（2）注册资金人民币200万元以下的餐饮业到所辖区卫生局申请办证。
(3)申请表格及文本范本可以直接登录福州市门户网站或各区卫生局网站下载，也可以去所辖区卫生局办证大厅领取。
办理《餐饮服务许可证》需提交如下材料：1、《餐饮服务许可证》申请书（一式二份）；2、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件或事业单位法人证书等复印件）；3、餐饮服务经营场所使用证明（产权证、租赁合同等复印件）；4、餐饮服务经营场所方位图（标明方位和周围环境）及设备布局图（标明卫生设施、人流、物流及有关图例）、加工流程示意图；5、法定代表人（负责人或业主）身份证复印件及不属于《福建省餐饮服务许可管理实施办法（试行）》第三十八条、第三十九条情形的说明材料；6、食品安全管理人员和从业人员经过上岗前食品安全知识培训、健康检查合格的证明材料（附从业人员花名册）；7、经营场所和选址等是否符合卫生要求的有关材料；8、餐饮服务管理组织、餐饮服务进货索证索票、场所及设施卫生、餐（饮）具清洗消毒等管理制度9、主要卫生设备清单；10、有资质的检验机构出具的近期餐（饮）具卫生检验合格报告；使用集中式餐（饮）具的要提供集中式消毒服务机构工商营业执照和集中式餐（饮）具消毒合格证明。
卫生防疫机构接到申报材料后，在45日内逐项检查申报材料是否齐全、准确，若有漏项、错误处应通知其补正。
对申报材料合格者，派两名以上卫生监督员或助理卫生监督员（其中卫生监督员不少于1名）进行现场监督、监测，在“卫生许可证申请书”上填写卫生评价意见，报送同级卫生行政部门。
）4.办理消防审批消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。
在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。
餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图。
领取《防火安全重点行业审批表》。
由消防科派防火检验员检查验收。
消防审批以下项目：防火责任制、燃料、特别是液化气罐的存放位置;厨房、电源、电路等有无火灾隐患;室内装修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃处理;按照消防科的要求配备足够的灭火器;要定期对员工进行防火教育、训练，举行灭火演习和考试。
安全培训要做到制度化。
开餐饮店手续检验合格后，由防火检验员签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章。
警报，烟感，灭火器，灭火毯。
一般要发生火灾厨房因素比较居多。
而且电路一定要做好。
电路做不好也容易产生火灾。
5.申办污染物排放许可证/changjing/bszn/bszn_f008.aspx材料：环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为：噪音、排污(污水、油烟)。
餐厅经营者要提供餐厅位置平面图，并注明周边环境情况及近邻建筑物的使用性质，由环保局派出人员实地查验。
开餐饮店手续检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。
6.刻私章：去街上刻章的地方刻一个私章，一般都刻法人和其他股东私章(方形的)7.会计师事务所领取银行询征函：联系一家会计师事务所，领取一张银行询征函，必须是原件。
8.去银行开立公司验资户：所有股东准备好自己入股的那一部分钱，带上公司章程、工商局发的名称预先核准通知书、法人代表和其他股东的私章、身份证、用于验资的钱、空白询征函表格，银行去开立公司帐户，要告诉银行是开验资户。
开立好公司帐户后，各个股东按自己出资额向公司帐户中存入相应的钱。
银行会发给每个股东缴款单、并在询征函上盖银行的章。
银行会收取公司验资户开户费和询征费。
9.办理验资报告：拿着银行出具的股东缴款单、银行盖章后的询征函，以及公司章程、名称预先核准通知书、租房合同、房产证复印件，会计师事务所办理验资报告，会计师事务师验资报告按注册资本多少收费。
申办营业执照、税务登记证10.营业执照餐厅办理开业登记，应当在主管部门或者审批机关批准后30日内，向登记主管的工商局进行审查。
办理开业登记的餐厅，首先应申请企业名称，经核准后，持《企业名称预先核准通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项为：餐厅名称、住所、经营场所、法定代表人、经济性质、经营范围、经营方式、注册资金、从业人数、经营场所面积、经营期限、分支机构。
工商局领取公司设立登记的各种表格，包括设立登记申请表、股东(发起人)名单、董事经理监理情况、法人代表登记表、指定代表或委托代理人登记表。
填好后，连同核名通知、公司章程、房租合同、房产证复印件、验资报告一起交给工商局。
一般5-10个工作日后可领取执照。
公司经营范围涉及前置审批的需先办理相关许可证。
11.刻公章、财务章凭营业执照，公安局特行科指定的刻章社，去刻公章、财务章。
后面步骤中，均需要用到公章或财务章。
一般公章50元，财务章50元。
办理企业组织机构代码证：凭营业执照到技术监督局办理组织机构代码证，费用是148元。
办这个证需要3个工作日，办理后面的税务登记证、银行基本户开户手续都需要出示组织机构代码证。
12.税务登记证餐厅自领取营业执照之日起30日内，向主管税务机关申报办理税务登记。
在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。
税务登记表的主要内容包括：餐厅名称、法定代表人或者业主姓名及其居民身份证及其合法证件的号码;住所、经营地点;经济性质;企业形式、核算方式;经营范围、经营方式;注册资金、投资总额、开户银行及账号;经营期限、从业人数、营业执照号码;财务负责人，办税人员;其他有关事项。
资料：营业执照;有关合同、章程、协议书;银行账号证明;居民身份证及其他合法证件;税务机关提供的一切其他有关证件、资料。
其中，提供房屋租赁合同时，要提供房主房产税的完税证明。
税务机关应当自收到税务登记表和有关证件、资料之日起30日内审核完毕，符合规定的予以登记，并发给税务登记证件。
餐厅凭税务登记证件购买发票。
办理税务登记证时，必须有一个会计，因为税务局要求提交的资料其中有一项是会计从业资格证和身份证。
13.支付全部租金咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店。
14.编写公司章程：分清有限公司章程范本、一人公司章程范本。
章程的最后由所有股东签名。
15.去银行开基本户：凭营业执照正本、组织机构代码证正本、税务登记证正本，去银行开立基本帐号。
可以在原来办理验资时的那个银行的同一网点去办理，基本户账号沿用验资户账号，也可选择其他银行网点办理。
开基本户需要填很多表，最好把能带齐的东西全部带上，要不然要跑很多趟，包括营业执照正本原件、身份证、组织机构代码证、财务专用章、法人章。
开基本户时，个别银行还需要购买一个密码器和办理网上银行、电话银行、电子回单箱，今后你公司开支票、划款时，都需要使用密码器来生成密码。
公司基本帐号开户费各家银行收费不等。
16.申请领购发票：小规模企业–如果你公司是销售商品的应该申请商业统一发票，如果是服务性质的公司，则申领服务业统一发票。
发票每本为50份，单张最高金额为99999元。
一般纳税人企业–此时需提供法人的身份证明、实际经营场地的租房合同及房产证复印件、购销合同，待税务机关查验场地（看点）后至主管税务所约谈后税务所报局里审批，审批下来后凭一般纳税人认定结果通知书到航天信息办理防伪税控卡即可开始购票和开票了。
三、营业筹备1、购买设备和器材注意事项：采购设备前必须制定详细的采购清单，并且考察市场，确定一个稳定服务好的供货商。
购买时要认真查看产品性能和质量，确保物尽其用。
1.1考察厨房用品设备市场，确定供货商1.2实施采购1.3验收安装2、开始确定各供货商注意事项：必须货比三家，在质量、价格、服务这三个方面综合考虑并确定供货商2.1确定储存原料供货商2.2确定生鲜原料供货商2.3确定宣传品制作商3、确定90%的菜单注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。
这一步必须完成菜单的90%3.1确定类别3.2确定菜品3.3制定标准菜谱3.4根据菜谱初步确定所需的设备器材，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程注意事项：流程是大厅厨房布局依据，一经制定就将付诸于装修，以后很难改变，必须一次准确确定。
4.1制定工作时间4.2制定厨房作业流程和产品销售流程5、确定装潢风格和布局注意事项：装修必须考虑再三，一旦完工，就很难改变，所以必须在自己制定计划和方案，后请装修公司一同研究制定。
装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。
后续工作同装修同步进行。
厨房必须首先装修。
5.1制定装修原则5.1.1方便顾客原则5.1.2方便作业原则5.1.3方便设备运行原则5.1.4凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则5.2初步制定餐厅布局5.3选定装修公司5.4图纸审阅，确定布局5.5确定装修风格5.6确定餐厅基本色5.7开始装修6、定员定岗注意事项：必须多与厨师长沟通，并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位6.2确定各岗位的人员配置6.3确定班次和作息时间6.4确定员工宿舍7、编制各种标准化文件（手册、说明书、表单、作业标准）注意事项：因为是小规模的店，所以尽量使各种文件简单化，讲究实用、正规、无漏洞即可。
无须过于繁多和复杂，但必须做到最终单据，有余力可以制定过程单据。
7.1手册7.1.1总员工手册7.1.2厨房员工手册7.1.3楼面员工手册7.2说明书7.2.1岗位说明书7.2.2招聘说明书7.2.3餐单说明书（菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准）7.2.4表单7.2.4.1面试员工资料表7.2.4.2所有员工资料表7.2.4.3库存总表7.2.4.4日营业报表（收银机自动形成）7.2.4.5月营业报表（收银机自动形成）7.2.4.6物料请购单7.2.4.7物料验收单（一张验收单必须对应一张收据或发票）7.2.4.8盘点统计单7.2.4.9日支出单7.2.4.10月支出单7.2.4.11员工辞职申请单7.2.4.12员工申诉建议表7.2.4.13外卖记录表7.2.4.14交班换班记录表7.2.4.15每日提货表7.2.4.16设备记录表7.2.4.器具登记表8、员工招聘注意事项：严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。