亚硝酸(2)
亚硝酸钾水解方程式
亚硝酸钾水解方程式亚硝酸钾(化学式:KNO2)是一种无机化合物,其水解方程式可以表示为:KNO2 + H2O → KOH + HNO2亚硝酸钾水解的反应是指在水中,亚硝酸钾分解成氢氧化钾和亚硝酸的化学反应。
具体来说,当亚硝酸钾溶解在水中时,亚硝酸离子(NO2-)和钾离子(K+)会与水分子反应生成氢氧化钾(KOH)和亚硝酸(HNO2)。
亚硝酸钾水解的方程式中,亚硝酸钾(KNO2)在水中分解成了氢氧化钾(KOH)和亚硝酸(HNO2)。
亚硝酸钾是一种弱酸盐,而亚硝酸是一种弱酸。
当亚硝酸钾溶解在水中时,亚硝酸钾分解产生的亚硝酸会与水分子反应,生成亚硝酸和氢氧化钾。
亚硝酸(HNO2)是一种无色的液体,具有刺激性气味。
它是一种中等强度的酸,可以与碱反应生成盐和水。
在亚硝酸钾水解反应中,亚硝酸的生成可以通过以下反应来解释:HNO2 + H2O ⇌ H3O+ + NO2-亚硝酸与水分子反应生成氢氧根离子(OH-)和亚硝酸根离子(NO2-)。
亚硝酸根离子是亚硝酸的共轭碱,它可以与氢氧根离子反应生成水和亚硝酸:NO2- + OH- → H2O + NO2另一方面,在亚硝酸钾水解反应中,氢氧化钾(KOH)也会生成。
氢氧化钾是一种强碱,可以与酸反应生成盐和水。
在亚硝酸钾水解反应中,氢氧化钾的生成可以通过以下反应来解释:KOH + H2O → K+ + OH-氢氧化钾溶解在水中生成氢氧根离子(OH-)和钾离子(K+)。
氢氧根离子是碱的共轭酸,它可以与亚硝酸根离子反应生成水和氢氧化钾:NO2- + OH- → H2O + KOH整个亚硝酸钾水解反应的平衡方程式可以写为:KNO2 + H2O ⇌ KOH + HNO2在这个平衡反应中,亚硝酸钾和水之间的反应达到平衡状态,生成的产物是氢氧化钾和亚硝酸。
这个反应是可逆的,也就是说,亚硝酸钾和水可以重新反应生成亚硝酸钾。
亚硝酸钾水解反应在实际应用中有一些重要的应用。
亚硝酸钾是一种重要的化学试剂,常用于制备其他亚硝酸盐和亚硝酰胺等化合物。
氮氢氧三种元素组成的化合物
氮氢氧三种元素组成的化合物氮氢氧三种元素组成的化合物可以是亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)。
1.亚硝酸(HNO2):由氮(N)、氢(H)、氧(O)三种元素组成。
它是一种不稳定的弱酸,通常以亚硝酸盐的形式存在。
亚硝酸在水溶液中能够与酸性物质反应,产生亚硝酸盐,具有一定的还原性和氧化性。
2.硝酸(HNO3):也由氮(N)、氢(H)、氧(O)三种元素组成。
它是一种强酸,是一种无机化合物中重要的氮化合物之一。
硝酸具有强氧化性,能与许多金属和非金属发生反应,是制备氮肥、炸药等化学品的重要原料。
3.硝酸铵(NH₄NO₃):这是一种白色晶体,常用于制造炸药和肥料。
4.硝酸氢铵(NH₄HNO₃):这是一种无色晶体,也常用于制造炸药。
5.水(H₂O):虽然水只由氢和氧组成,但它在生物体内与氮元素有密切的关系,例如氨基酸和蛋白质中都含有氮元素。
6.氨(NH₃):这是一种无色、有刺激性气味的气体,常用于制造化肥和炸药。
这两种化合物都是含有氮、氢、氧三种元素的化合物,但性质和用途有所不同。
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氮氧化物测定知识点
《环境监测》电子教材氮氧化物的测定一、空气中氮氧化物的现状来源及危害1、空气中氮氧化物的来源氮氧化物是氮和氧的多种化合物的总称,包括一氧化氮、二氧化氮、三氧化二氮、四氧化二氮、五氧化二氮等多种形式,空气中氮氧化物主要以一氧化氮、二氧化氮形式存在。
主要来源于石化燃料高温燃烧和硝酸、化肥等生产排放的废气,以及汽车尾气。
2、空气中氮氧化物的危害一氧化氮是无色、无臭、微溶于水的气体,在大气中易被氧化为二氧化氮。
二氧化氮为红棕色,有强烈刺激性臭味的气体,具有腐蚀性和较强的氧化性,毒性比一氧化氮高4倍,是引起支气管炎、肺损害等等呼吸道疾病的有害气体。
同时,二氧化氮在低温时形成四氧化二氮,二氧化氮和四氧化二氮易于水作用,因此在潮湿空气中除氮氧化物外,尚有硝酸和亚硝酸的存在,易于形成酸雨,危害环境。
3、我国空气中氮氧化物污染现状4、空气环境标准中氮氧化物的浓度限值及空气环境质量评价4.1 空气环境标准中氮氧化物的浓度限值GB3095-2012中规定空气环境标准中氮氧化物的浓度限值见下表。
表1 氮氧化物浓度限值4.2 空气环境质量评价例:在同一工业区采样测定二氧化氮的浓度,在中午采样测得结果是0.25mg/m3,在傍晚采样测得结果为0.25ppm(10-6).试问日变化中何时的二氧化氮污染严重,是否超标?解:M(NO2)=46,则3460.250.51(/)22.4A mg m⨯==根据GB3095-2012中规定空气环境标准中二氧化氮的浓度限值可知,均超标。
二、氮氧化物分析测定方法依据HJ479-2009《环境空气氮氧化物(一氧化氮和二氧化氮)的测定盐酸萘乙二胺分光光度计》进行分析测定。
1、原理空气中的二氧化氮被串联的第一支吸收瓶中的吸收液吸收并反应生成亚硝酸(HNO2),与对氨基苯磺酸起重氮化反应,再与盐酸萘乙二胺偶合,生成玫瑰红色偶氮染料。
空气中的一氧化氮不与吸收液反应,通过氧化管时被酸性高锰酸钾溶液氧化成二氧化氮,被串联的第二支吸收瓶中的吸收液吸收并反应生成玫瑰红色偶氮染料。
亚硝酸分解反应方程式
亚硝酸分解反应方程式
亚硝酸分解反应是指亚硝酸在一定条件下分解成氮气和水或一氧化氮和水的化学反应。
亚硝酸是一种重要的化工原料,广泛应用于染料、医药、食品等行业。
然而,亚硝酸在一定条件下会发生分解反应,产生有毒气体,对环境和人体健康造成危害。
因此,研究亚硝酸分解反应的机理和条件,对于预防和控制亚硝酸污染具有重要意义。
亚硝酸分解反应的化学方程式如下:
2 HNO₂ → N₂ + 2 H₂O
或
2 HNO₂ → 2 NO + O₂
亚硝酸分解反应通常需要在高温、高压和催化剂的条件下进行。
在高温条件下,亚硝酸分子的结构会发生断裂,生成氮气和水。
在催化剂的作用下,亚硝酸分子会发生氧化还原反应,生成一氧化氮和水。
亚硝酸分解反应的机理较为复杂,目前尚不完全清楚。
一般认为,亚硝酸分解反应是通过亚硝酸分子内部的化学键断裂,形成氮气和水或一氧化氮和水的过程。
在这个过程中,催化剂起到了促进反应的作用,降低了反应的活化能,使反应更容易进行。
亚硝酸分解反应的产物氮气和水是无毒的,不会对环境和人体健康造成危害。
然而,一氧化氮是一种有毒气体,可以对人体呼吸系统、心血管系统和神经系统造成损害。
因此,在生产过程中,应尽量避免亚硝酸的分解反应,防止产生一氧化氮等有毒气体。
总之,亚硝酸分解反应是一种重要的化学反应,对于预防和控制亚硝酸污染具有重要意义。
通过研究亚硝酸分解反应的机理和条件,可以有效地预防和控制亚硝酸污染,保护环境和人体健康。
二氧化氮一氧化氮和水反应
二氧化氮一氧化氮和水反应
二氧化氮(NO2)和一氧化氮(NO)是两种常见的氮氧化物,它们与水反应时可以产生一系列的化学变化。
二氧化氮和水可以反应生成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)。
这个反应是一个氧化还原反应,其中二氧化氮被氧化为硝酸,而水则被还原为亚硝酸。
反应式如下:
NO2 + H2O → HNO2 + HNO3
亚硝酸和硝酸是两种强氧化剂,它们可以进一步氧化有机物质,产生更多的氮氧化物和其他有害物质。
因此,这个反应产生的亚硝酸和硝酸是大气和水环境中的污染物。
另一方面,一氧化氮和水也可以反应生成亚硝酸和氧气。
这个反应是一个分解反应,其中一氧化氮被氧化为亚硝酸,同时水被分解为氢离子和氧气。
反应式如下:
2NO + 2H2O → HNO2 + H+ + NO3- + O2
这个反应在土壤中也很常见,它可以产生有机氮化合物,为植物提供养分。
总的来说,二氧化氮一氧化氮和水反应可以产生多种化学变化,其中产生的亚硝酸和硝酸是大气和水环境中的污染物,需要引起人们
的重视和处理。
同时,这个反应也在土壤中扮演着重要的生态角色。
山东省青岛第二中学2022-2023学年高三上学期1月期末化学试题
三、填空题:52分
16.已知A、B、R、D都是周期表中前四周期的元素,它们的原子系数依次增大。其中A元素基态原子第一电离能比B元素基态原子的第一电离能大,B的基态原子的L层、R基态原子的M层均有2个单电子,D是第Ⅷ族中原子序数最小的元素。
B.0.1 mol·L-1NaHCO3溶液与0.1 mol·L-1NaOH溶液等体积混合:c(Na+)=2c(CO32-)+c(HCO3-)+2c(H2CO3)
C.0.1 mol·L-1NaHCO3溶液与0.2 mol·L-1NaOH溶液等体积混合:c(Na+)>c(OH-)>0.05 mol·L-1>c(CO32-)>c(HCO3-)
A.该历程中决速步骤为
B.该历程中的最大能垒(活化能)为1.19eV
C.升高温度可以加快反应速率,并提高DMF的平衡转化率
D.若1molDMF完全转化为三甲胺,则会释放出1.02eV·NA的能量
15.下列溶液中有关物质的量浓度关系正确的是
A.0.1 mol·L-1NaHCO3溶液:c(Na+)>c(HCO3-)>c(CO32-)>c(H2CO3)
(2)A→B反应类型为_____________,反应F→G反应类型___________。
(3)G的同分异构体有多种,遇FeCl3溶液显紫色的共有_____种;
苯环上一氯代物有2种的物质的结构简式______________。
(4)写出下列反应的化学方程式:
B→C:_____________________;
亚硝酸盐成因
亚硝酸盐成因亚硝酸盐是一类含有亚硝基(NO2-)的化合物,包括亚硝酸钠、亚硝酸钙等。
它们在自然界和人工过程中形成的原因有多种,下面将对亚硝酸盐的成因进行详细介绍。
自然界中,亚硝酸盐的主要成因包括以下几个方面:1. 大气中氮气的氧化:在大气中,氮气(N2)可以通过闪电放电、太阳辐射等方式被氧化为一氧化氮(NO)。
一氧化氮随后可以与大气中的氧气(O2)反应生成二氧化氮(NO2),而二氧化氮进一步与水(H2O)反应形成亚硝酸(HNO2),亚硝酸经离子化得到亚硝酸根离子(NO2-)。
2. 土壤中的细菌作用:一些土壤细菌具有还原亚硝酸盐为氨气(NH3)的能力。
这个过程被称为硝化反应,它是氮循环中的重要环节。
在这个过程中,细菌通过还原亚硝酸盐来获得能量,并生成氨气,从而将亚硝酸盐从土壤中去除。
3. 水体中的微生物作用:水体中的某些微生物能够利用有机物质进行呼吸代谢,产生亚硝酸盐。
这些微生物包括一些细菌、藻类等。
当水体中存在大量的有机废弃物时,微生物会通过代谢把有机废弃物中的氮转化为亚硝酸盐。
人工过程中,亚硝酸盐的成因主要包括以下几个方面:1. 工业和农业活动:工业和农业活动会排放大量的氮氧化物到大气中,如汽车尾气、燃煤产生的烟尘等。
这些氮氧化物随后可以通过大气氧化反应生成亚硝酸盐。
2. 水处理过程:在一些水处理过程中,如饮用水净化、废水处理等,常常会使用含氮的化合物作为消毒剂或氧化剂。
这些化合物在处理过程中可能会产生亚硝酸盐。
3. 食品加工:在一些食品加工过程中,亚硝酸盐被用于食品的防腐和着色。
当食物中的亚硝酸盐被摄入人体后,可能会转化为亚硝酸,增加人体摄入亚硝酸盐的风险。
总结来说,亚硝酸盐的成因包括自然界和人工过程中的多种因素。
自然界中的成因主要包括大气中氮气的氧化和土壤、水体中的微生物作用;人工过程中的成因主要包括工业和农业活动、水处理过程、食品加工等。
了解亚硝酸盐的成因有助于我们认识其来源和环境影响,并采取相应的措施进行控制和减少其对环境和人体健康的影响。
一些酸的化学式和名称
一些酸的化学式和名称名称化学式名称化学式偏铝酸HAlO2 四钼酸H2Mo4O13 铝酸H3AlO3 亚硝酸HNO2 偏亚砷酸HAsO2 硝酸HNO3 亚砷酸H3AsO3 叠氮酸HN3 砷酸(正)H3AsO4 偏磷酸HPO3 偏硼酸HBO2 磷酸(正)H3PO4 硼酸(正)H3BO3 焦磷酸H4P2O7 四硼酸H2B4O7 亚磷酸H3PO3 过硼酸HBO3 次磷酸H3PO2 氢溴酸HBr 亚铅酸H2PbO2 次溴酸HBrO 铅酸H2PbO3 溴酸HBrO3 氢硫酸H2S 碳酸H2CO3 亚硫酸H2SO3 氢氰酸HCN 硫酸H2SO4 酸HOCN 焦硫酸H2S2O7 雷酸HONC 过一硫酸H2SO5 硫酸HSCN 过二硫酸H2S2O8 氢氯酸(盐酸)HCl 硫代硫酸H2S2O3 次氯酸HClO 连四硫酸H2S4O6 亚氯酸HClO2 亚硒酸H2SeO3氯酸HClO3 硒酸H2SeO4 高氯酸HClO4 硅氟酸H2SiF6 亚铬酸HCrO2 原硅酸H4SiO4 铬酸H2CrO4 硅酸H2SiO3 重铬酸H2Cr2O7 锡酸H2SnO3 氢氟酸HF 亚锡酸H2SnO2 铁酸HFeO2 氢碲酸H2Te 高铁酸H2FeO4 亚碲酸H2TeO3 氢碘酸HI 碲酸H2TeO4 次碘酸HIO 钛酸H2TiO3 碘酸HIO3 钨酸H2WO4 锰酸H2MnO4 铀酸H2UO4 高锰酸HMnO4 氯铂酸H2PtCl6 钼酸H2MoO4 氯金酸HAuCl4名称化学式名称化学式偏铝酸HAlO2 四钼酸H2Mo4O13 铝酸H3AlO3 亚硝酸HNO2 偏亚砷酸HAsO2 硝酸HNO3 亚砷酸H3AsO3 叠氮酸HN3 砷酸(正)H3AsO4 偏磷酸HPO3偏硼酸HBO2 磷酸(正)H3PO4 硼酸(正)H3BO3 焦磷酸H4P2O7 四硼酸H2B4O7 亚磷酸H3PO3 过硼酸HBO3 次磷酸H3PO2 氢溴酸HBr 亚铅酸H2PbO2 次溴酸HBrO 铅酸H2PbO3 溴酸HBrO3 氢硫酸H2S 碳酸H2CO3 亚硫酸H2SO3 氢氰酸HCN 硫酸H2SO4 酸HOCN 焦硫酸H2S2O7 雷酸HONC 过一硫酸H2SO5 硫酸HSCN 过二硫酸H2S2O8 氢氯酸(盐酸)HCl 硫代硫酸H2S2O3 次氯酸HClO 连四硫酸H2S4O6 亚氯酸HClO2 亚硒酸H2SeO3 氯酸HClO3 硒酸H2SeO4 高氯酸HClO4 硅氟酸H2SiF6 亚铬酸HCrO2 原硅酸H4SiO4 铬酸H2CrO4 硅酸H2SiO3 重铬酸H2Cr2O7 锡酸H2SnO3 氢氟酸HF 亚锡酸H2SnO2 铁酸HFeO2 氢碲酸H2Te高铁酸H2FeO4 亚碲酸H2TeO3 氢碘酸HI 碲酸H2TeO4 次碘酸HIO 钛酸H2TiO3 碘酸HIO3 钨酸H2WO4 锰酸H2MnO4 铀酸H2UO4 高锰酸HMnO4 氯铂酸H2PtCl6 钼酸H2MoO4 氯金酸HAuCl4。
亚硝酸与亚硫酸钠反应方程式
亚硝酸与亚硫酸钠反应方程式亚硝酸与亚硫酸钠反应方程式为:Na2S2O3 + 2HNO2 → Na2SO4 + 2HNO3亚硝酸(HNO2)与亚硫酸钠(Na2S2O3)反应生成硫酸钠(Na2SO4)和硝酸(HNO3)。
在这个反应中,亚硝酸和亚硫酸钠是反应的反应物,而硫酸钠和硝酸是反应的产物。
亚硝酸是一种无色的液体,具有强烈的刺激性气味。
它是一种弱酸,可以与碱反应生成相应的盐。
亚硫酸钠是一种无色的结晶固体,常用作还原剂和抗氧化剂。
在反应中,亚硝酸氧化亚硫酸钠,将其还原为硫酸钠。
亚硝酸发生氧化反应,氧化态从+3变为+5,同时亚硫酸钠发生还原反应,氧化态从+2变为+6。
氧化反应是指物质失去电子或氧化态升高,而还原反应是指物质获得电子或氧化态降低。
当亚硝酸和亚硫酸钠混合时,它们发生反应,生成硫酸钠和硝酸。
硝酸是一种强酸,可以与金属反应生成相应的盐。
硫酸钠是一种常见的无机盐,常用作实验室试剂和工业原料。
这个反应是一个酸碱反应,亚硝酸是酸,亚硫酸钠是碱。
酸是指具有质子给出能力的化合物,而碱是指具有质子接受能力的化合物。
在这个反应中,亚硝酸给出质子,亚硫酸钠接受质子,生成硫酸钠和硝酸。
这个反应是一个氧化还原反应,亚硝酸发生氧化反应,亚硫酸钠发生还原反应。
氧化还原反应是指物质之间的电子转移。
在这个反应中,亚硝酸失去电子,亚硫酸钠获得电子。
这个反应是一个化学反应,化学反应是指物质之间发生化学变化。
在这个反应中,亚硝酸和亚硫酸钠发生化学变化,生成硫酸钠和硝酸。
这个反应是一个平衡反应,反应物和产物之间达到了化学平衡。
化学平衡是指反应物和产物之间的反应速率相等。
在这个反应中,反应物和产物之间的反应速率相等,达到了化学平衡。
这个反应是一个放热反应,放热反应是指反应放出热量。
在这个反应中,反应放出热量。
这个反应是一个快速反应,快速反应是指反应速率较快。
在这个反应中,反应速率较快。
总结起来,亚硝酸与亚硫酸钠反应生成硫酸钠和硝酸。
氮、磷的几种陌生含氧酸
氮、磷的几种陌生含氧酸(一)亚硝酸(HNO2)1.化学性质(1)不稳定性亚硝酸仅存在于稀的水溶液中,不稳定,易分解成NO2和NO。
(2)弱酸性HNO2是一种一元弱酸,能与碱发生中和反应,与NaOH溶液反应的化学方程式为HNO2+NaOH===NaNO2+H2O。
(3)强氧化性HNO2具有氧化性,能氧化I-、Fe2+等还原性物质,反应的离子方程式分别为4HNO2+2I-===I2+2NO↑+2NO-2+2H2O,Fe2++2HNO2===Fe3++NO↑+NO-2+H2O。
2.制备(1)将NO2和NO混合物溶解在接近零度的水中,即生成亚硝酸的水溶液,反应的化学方程式为NO2+NO+H2O===2HNO2。
(2)亚硝酸盐溶液中加入酸,可得到亚硝酸溶液:NaNO2+HCl===HNO2+NaCl。
(二)磷酸与次磷酸1.磷酸磷酸易溶于水、难挥发,属于三元非氧化性中强酸(可当作弱酸对待),具有酸的通性。
(1)电离方程式H3PO4H++H2PO-4;H2PO-4H++HPO2-4;HPO2-4H++PO3-4。
(2)与碱反应(写出反应方程式)生成磷酸二氢盐:NaOH+H3PO4===NaH2PO4+H2O;生成磷酸一氢盐:2NaOH+H3PO4===Na2HPO4+2H2O;生成磷酸盐:3NaOH+H3PO4===Na3PO4+3H2O。
2.次磷酸(H3PO2)次磷酸是一种无色的晶体,熔点26.5 ℃,易溶解,它是中强酸,又是一元酸,并依下式电离:H3PO2H++H2PO-2。
次磷酸是一元酸的原因是结构中有两个氢原子直接与磷原子相连,不能电离,其电子式和结构式分别是:次磷酸和它的盐都有较强的还原性,次磷酸盐一般易溶于水,其中碱土金属次磷酸盐的溶解度较小。
[过关训练]1.用如图所示装置进行下列实验:将①中溶液滴入②中,预测的现象与实际相符的是()选项①中物质②中物质预测②中的现象A稀盐酸碳酸钠与氢氧化钠混合溶液立即产生气泡B浓硝酸用砂纸打磨过的铝条产生红棕色气体C氯化铝溶液浓氢氧化钠溶液产生大量白色沉淀D草酸溶液高锰酸钾酸性溶液溶液逐渐褪色解析:选D23NaOH发生中和反应,再与Na2CO3分步发生反应:Na2CO3+HCl===NaHCO3+NaCl,NaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O,因此开始阶段滴加稀盐酸,②中不产生气泡。
亚硝酸根和氢离子反应
亚硝酸根和氢离子反应
亚硝酸根和氢离子反应是一种常见的化学反应。
在这个反应中,亚硝酸根离子(NO2-)和氢离子(H+)结合形成亚硝酸(HNO2)。
这个反应的化学方程式为:NO2- + H+ → HNO2
在溶液中,亚硝酸根离子和氢离子会互相结合,形成亚硝酸分子。
这个反应通常发生在酸性溶液中,因为在这种条件下,氢离子的浓度较高。
亚硝酸是一种具有弱酸性的分子,它可以和碱反应,形成亚硝酸盐。
亚硝酸盐是一种常见的化合物,在食品和饮料的防腐剂中得到广泛应用。
亚硝酸根和氢离子反应的应用十分广泛,例如用于检测水中亚硝酸盐的含量,或者用于制备一些重要的化学品,如亚硝酸铵和亚硝酸钠等。
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二氯化锡还原硝基的机理
二氯化锡还原硝基的机理
二氯化锡(SnCl2)可以用作还原剂,用于将硝基还原为胺。
下面是硝基还原的机理:
1.SnCl2的电子转移:在反应中,SnCl2通过电子转移反应起到还
原剂的作用。
SnCl2会失去一个电子,形成SnCl2+离子。
2.硝基的还原:硝基(NO2)可以被SnCl2+离子还原为胺。
具体
机理如下:
•步骤1:SnCl2+离子与硝基中的一个氧原子发生反应,生成一个亚硝基(NO)中间体。
•步骤2:亚硝基与SnCl2+离子再次反应,形成亚硝酸(HNO2)和SnCl4(四氯化锡)。
•步骤3:亚硝酸(HNO2)在酸性条件下发生进一步反应,生成亚硝酸盐离子(NO-)。
•步骤4:亚硝酸盐离子(NO-)进一步与SnCl2+离子反应,生成胺和SnCl4(四氯化锡)。
总体反应可以表示为:2SnCl2 + 2HNO2 + 4HCl → 2SnCl4 + N2O + 4H2O
这个反应机理描述了二氯化锡还原硝基的一种可能过程。
需要注意的是,实际反应条件和具体反应物的特性可能会对反应机理产生影响,因此在具体的实验条件下可能会存在其他反应路径。
硝酸盐与亚硝酸盐的危害(2篇)
硝酸盐与亚硝酸盐的危害硝酸盐(NO3)与亚硝酸盐(NO2)分别是硝酸(HNO3)和亚硝酸(HNO2)的酸根,它们作为环境污染物而广泛地存在于自然界中,尤其是在气态水、地表水和地下水中以及动植物体与食品内。
环境中硝酸盐与亚硝酸盐的污染来源很多,如:1.人工化肥:有硝酸铵、硝酸钙、硝酸钾、硝酸钠和尿素等;2.生活污水、生活垃圾与人畜粪便,据测试1升生活污水在自然降解过程中,可产生110毫克硝酸盐;1公斤垃圾粪便堆肥在自然条件下经淋滤分解后,可产生492毫克硝酸盐;3.食品、燃料、炼油等工厂排出大量的含氨废弃物,经过生物、化学转换后均形成硝酸盐进入环境中;4.汽车、火车、轮船、飞机、锅炉、民用炉等燃烧石油类燃料、煤炭、天然气,可产生大量氮氧化物,平均燃烧1吨煤、1千升油和1万立方米天然气可分别产生二氧化氮气体9、13与63公斤,这些二氧化氮气体经降水淋溶后可形成硝酸盐降落到地面和水体中;5.食品防腐与保鲜:硝酸盐与亚硝酸盐被广泛用在肉品和鱼的防腐和保存上,以使肉制品呈现红色和香味,在每公斤肉食品中加入亚硝酸盐(一般为亚硝酸钠)5毫克以下,在一定时间内肉色观感良好;加入20毫克以上,可呈现商业上需要的稳定色彩;加入50毫克则有特殊气味。
环境中化肥施用、污水灌溉、垃圾粪便、工业含氮废弃物、燃料燃烧排放的含氮废气等在自然条件下,经降水淋溶分解后形成硝酸盐,流入河、湖并渗入地下,从而造成地表水和地下水的硝酸盐污染。
如污水下渗、污灌和滥施化肥可使地下水硝酸盐含量由数毫克/升剧增至400毫克/升以上(国家生活饮用水硝酸盐含量卫生标准小于88.6毫克/升,以氮计小于20毫克/升);滥施化肥、污灌、用硝酸盐污染的水源灌溉也使农作物吸收了大量的硝酸盐类,如过分施肥所产的菠菜中每公斤干重可含亚硝酸盐达3600毫克。
还有腌制的渍酸菜、经过长途运输和长期贮存的蔬菜以及隔夜的熟蔬菜不仅硝酸盐含量大量增加,而且在硝酸盐还原菌的作用下,硝酸盐被还原为亚硝酸盐。
亚硝酸盐、碱基类似物
亚硝酸盐、碱基类似物
亚硝酸盐(Nitrite)是一类化学物质,其化学式为NO2-,含
有亚硝基(Nitroso)功能团。
亚硝酸盐通常是无色晶体或结晶性固体,可溶于水。
碱基(Base)是指在水溶液中能接受质子(H+)的物质。
碱
基类似物指的是化学结构上类似于碱的物质,但其在溶液中表现出与传统碱不同的性质。
亚硝酸盐在一些化学反应中具有类似于碱的性质,因此有时被称为碱基类似物。
它可以在水溶液中接受质子,形成亚硝酸(Nitrous acid,HNO2)。
亚硝酸在水中可以发生解离,产生
亚硝酸根离子(NO2-)和质子(H+),表现出碱性。
然而,需要注意的是,亚硝酸盐的碱性相对较弱,通常不能完全中和酸性溶液,也不具备传统碱的强碱性特点。
亚硝酸盐与酸反应时,通常表现为酸中和性质。
总之,亚硝酸盐是一类具有碱性特点的化合物,但其碱性较弱,不具备传统碱的强碱性特征。
亚硝酸分解
亚硝酸分解
亚硝酸是一弱酸(Ka=5.13×10),但略强于醋酸。
亚硝酸不稳定,只存在于冷的稀溶液中,浓溶液或加热时即分解为NO和NO2。
2HNO2===N2O3(蓝色)+ H2O===H2O + NO↑ + NO2↑(棕色)
亚硝酸是一种无机物,分子式为HNO2,自由的亚硝酸不存在,只在冷的稀溶液内稳定,遇热即分解。
亚硝酸是弱酸,溶液显无色。
亚硝酸(HNO2)的平衡常数很低,只能存在于很稀的冷溶液中,所以经常把它当做弱酸;
加热后会分解成H2O和N2O3,N2O3又会分解成NO2和NO。
电离平衡常数Ka=5.1×10^ -4(298K),是区分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鉴定试剂。
亚硝酸中的氮处于中间价态,既具有氧化性又具有还原性,而且氧化性比还原性突出的多。
亚硝酸仅存在于稀的水溶液中,浓缩亚硝酸稀溶液时,亚硝酸会同时发生岐化和分解,生成岐化产物硝酸和一氧化氮,以及分解产物三氧化二氮,同时三氧化二氮又迅速分解为一氧化氮和二氧化氮。
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亚硝酸盐
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亚硝酸根的共振杂化结构,表明N-O键级大约为1.5,负电荷主要分布在氧原子上。
NO2−的空间填充模型
亚硝酸根的共振杂化体
亚硝酸盐是亚硝酸成的盐,含有亚硝酸根离子NO2−。
亚硝酸成的酯称为亚硝酸酯。
某些细菌可将亚硝酸盐还原为一氧化氮或氨。
非直线型的亚硝酸根离子与臭氧是等电子体。
目录
[隐藏]
∙ 1 制法
∙ 2 检测
∙ 3 毒性
∙ 4 参见
∙ 5 外部链接
∙ 6 参考资料
[编辑]制法
1.碱金属和碱土金属的亚硝酸盐可由等当量的一氧化氮和二氧化氮通入该金属的
氢氧化物溶液中便可得
2.分解硝酸盐可制造出亚硝酸盐和氧气
[编辑]检测
亚硝酸根离子可利用棕色环实验或Griess法进行测定,后者反应的原理是酸性条件下,亚硝酸根与对氨基苯磺酸和1-萘胺反应,生成物为深红色的偶氮染料[1]。
[编辑]毒性
亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定,所以常在食品加工业被添加在香肠和腊肉中作为保色剂,以维持良好外观。
亚硝酸盐对人的致死量为每公斤体重22毫克,在烹调或其他条件下,肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺。
城市大学生化系副教授林汉华表示,亚硝酸盐具有防腐作用,通常用于香肠、腊肠、火腿等加工肉类制品。
人体吸收过量亚硝酸盐,会影响红血球的运作,令到血液不能运送氧气,口唇、指尖会变成蓝色,即俗称的“蓝血病”,严重会令脑部缺氧,甚至死亡。
全民健康动力主席兼传染病专科医生劳永乐指,亚硝酸盐毒性极强,过量吸收会即时出现中毒反应,例如腹痛、呕吐等,并破坏血液送氧功能,需要即时送院治理,医院会有专门化解毒性的药物,以及为患者输入氧气。
台湾的行政院卫生署公告,食品的亚硝酸盐浓度不得在成品内超过0.07g/kg,水质标准的最大限值为每升10毫克[2]。
亚硝酸钠亦俗称工业盐,误食可能导致死亡,因其还原性强,可将细菌还原,所以具有一定的防腐剂功效。
[编辑]参见
∙硝酸盐
∙亚硝酸酯
∙亚硝酸
∙亚硝酸钠
[编辑]外部链接
∙硝酸盐/亚硝酸盐毒性
∙北京一幼童吃炸鸡腿亚硝酸盐中毒暴亡<新华网2011-04-25>
[编辑]参考资料
1.^V. M. Ivanov. The 125th Anniversary of the Griess Reagent. Journal of Analytical
Chemistry. 2004, 59(10): 1002 – 1005. doi:10.1023/B:JANC.0000043920.77446.d7.
翻译自 V. M. Ivanov. Zhurnal Analiticheskoi Khimii. 2004, 59(10): 1109 – 1112.
2.^卫生署食品药物管理局-消费者资讯网对亚硝酸盐之介绍文档
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