幼儿园负责人陪餐制度
幼儿园食堂陪餐制度
幼儿园食堂陪餐制度一、陪餐人员安排1、幼儿园的行政管理人员，包括园长、副园长等，应轮流参与陪餐。
2、各班级的教师也需按照安排进行陪餐。
3、保健医生应定期参与陪餐，以更好地了解幼儿饮食情况，提供专业的饮食建议。
二、陪餐时间与频次1、每天的早餐、午餐和午点时段都应安排陪餐人员。
2、行政管理人员每周至少陪餐一次，教师则根据班级轮流安排，确保每天每个班级都有教师陪餐。
三、陪餐职责1、陪餐人员需提前到达食堂，检查食堂的环境卫生、从业人员的个人卫生以及食品的加工制作过程是否符合卫生标准。
2、陪餐人员要对当餐的饭菜质量进行评价，包括外观、口味、营养搭配等方面，如有问题及时与食堂工作人员沟通并提出改进意见。
3、陪餐过程中，要密切观察幼儿的用餐情况，包括进食量、饮食偏好、用餐习惯等，引导幼儿养成良好的饮食习惯。
4、陪餐人员需认真听取幼儿对饭菜的意见和建议，并及时反馈给食堂工作人员。
5、陪餐人员在用餐后要认真填写陪餐记录，包括饭菜的品种、质量、幼儿的用餐情况以及发现的问题和处理结果等。
四、食品安全与卫生监督1、陪餐人员要关注食品的采购渠道，确保食材新鲜、安全，无过期、变质食品进入食堂。
2、检查食品的储存条件，保证食品分类存放，避免交叉污染。
3、监督食堂工作人员严格遵守食品加工制作的操作规范，确保食品煮熟煮透，生熟分开。
4、对餐具的清洗消毒情况进行检查，保证餐具卫生，防止传染病的传播。
五、信息反馈与改进1、定期汇总陪餐记录，对发现的问题进行分析和总结，及时制定整改措施。
2、食堂工作人员要根据陪餐人员的反馈意见，不断改进饭菜质量和服务水平。
3、将陪餐情况及食堂的改进情况定期向家长公示，接受家长的监督。
六、应急处理1、陪餐人员在陪餐过程中如发现幼儿有食物中毒或其他不适症状，应立即采取应急措施，如停止用餐、组织救治等，并及时报告园领导和相关部门。
2、封存可能导致食品安全问题的食品及其原料、工具、设备和现场，配合相关部门进行调查处理。
幼儿园陪餐制度(附陪餐情况记录表)
幼儿园集中用餐陪餐制度
为扎实做好幼儿园食品安全管理工作，切实保障幼儿用餐安全，严防食品安全事故发生，现制定幼儿园集中用餐陪餐制度。
一、幼儿园陪餐制度以园长为第一责任人，其他参与陪餐的责任人为幼儿园园务会成员。
二、每天安排两名责任人分别对两个幼儿食堂进行食品安全监管，做到每顿餐点都有责任人陪餐。
陪餐人员要认真填写《陪餐情况记录表》，发现问题及时反馈给后勤副园长。
三、陪餐责任人根据幼儿园进餐时间提前进入班级，定期轮换班级。
四、陪餐责任人在陪餐的同时，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行客观评价，对进餐时发现的问题提出意见，餐后及时填写好陪餐记录表。
五、陪餐人员就餐后如发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应立即向园长报告，并对进食同类食品的幼儿进行跟踪观察。
六、陪餐责任人因故不能陪餐的，应及时向后勤副园长报告，以便安排其他人员陪餐。
七、陪餐实行成本核算制，由食堂根据食品成本，每
月核算一次，从职工餐费中扣除。
不得以陪餐为由，占据使用幼儿伙食费。
八、保健医要加强对陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
针对供餐中发现的问题，组织食堂人员进行整改，并监督食堂整改工作落实情况。
九、第一责任人要加强对陪餐情况的检查，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，定期通报检查情况。
陪餐情况记录表。
幼儿园陪餐制度
幼儿园陪餐制度一、目的与原则：本陪餐制度旨在确保幼儿餐饮安全，增进幼儿与教职工的互动，培养幼儿良好的饮食习惯，同时加强家园合作，共同关注幼儿饮食健康。
二、适用范围：本制度适用于全体在园幼儿及参与陪餐的教职工。
三、陪餐人员安排：1.由各班级班主任轮流陪餐，确保每天至少一名教师与幼儿一同进餐。
2.鼓励家长作为志愿者参与陪餐，需提前报名并接受培训。
四、陪餐时间与地点：陪餐时间覆盖早餐、午餐及下午茶（如有提供）。
陪餐人员应坐在能够观察到所有幼儿的位置，便于监督和指导。
五、陪餐职责：1.监督餐饮分发过程，确保食物卫生与安全。
2.观察并纠正幼儿不良餐桌行为，培养幼儿自主用餐能力。
3.引导幼儿学习餐桌礼仪，营造良好的用餐氛围。
4.记录幼儿的饮食偏好、食量和过敏情况，及时反馈给厨房和家长。
5.通过陪餐了解幼儿对食物的喜好，促进师生互动。
六、食品安全与卫生：1.陪餐人员必须确保食物存储、运输和分发符合食品安全标准。
2.餐前引导幼儿洗手，养成良好的卫生习惯。
七、餐后管理：1.陪餐结束后，监督幼儿做好餐后清理工作。
2.记录幼儿就餐情况，包括进餐量、剩余食物及幼儿反馈。
八、家长沟通：1.定期邀请家长陪餐，增强家长对幼儿园饮食质量的信心。
2.通过家长会、家园联系册等及时向家长反馈幼儿餐饮习惯。
九、培训与评估：1.定期为陪餐教职工提供食品安全和营养知识培训。
2.定期评估陪餐制度的执行效果，根据反馈进行调整。
十、制度修订：本制度根据实际运行情况和家长、教职工反馈不定期进行修订。
十一、执行与监督：1.本陪餐制度自发布之日起执行。
2.幼儿园园长负责本制度的最终解释和监督执行。
幼儿园学校领导陪餐制度范文
幼儿园学校领导陪餐制度范文一、制度目的为了建立健康、安全的学校饮食环境，确保幼儿园学校餐饮质量和安全卫生，提高学校领导对学生饮食的重视程度，特制定本《幼儿园学校领导陪餐制度》。
二、适用范围本制度适用于幼儿园学校的所有领导干部，包括行政人员、教学人员等。
三、管理标准1.学校领导每周至少陪餐一次，确保至少覆盖一天的午餐时间段。
2.幼儿园学校领导需提前一天向餐饮部门通报陪餐计划，包括具体陪餐时间、人数等信息。
3.幼儿园学校领导在陪餐期间，应积极参与学生用餐活动，与幼儿进行交流互动，组织有关学生饮食的教育宣传活动。
4.学校领导应关注幼儿在就餐过程中的行为规范、饮食习惯等情况，与餐饮部门进行及时沟通，提出合理建议和改进意见。
5.幼儿园学校领导应定期召开餐饮质量会议，对餐饮工作进行评估，对食品安全等方面的问题进行及时解决。
四、考核标准1.学校领导每周至少陪餐一次，并填写陪餐记录，包括陪餐时间、所陪班级、就餐环境、食品质量等方面的情况。
2.幼儿园学校领导在陪餐期间的交流互动情况，包括是否与幼儿进行交流、是否有向幼儿进行饮食教育宣传等。
3.学校领导提出的建议和改进意见是否得到餐饮部门的重视和执行。
4.幼儿园学校领导定期召开餐饮质量会议的频率是否符合规定，会议内容是否完整、准确。
5.幼儿园学校领导与餐饮部门的沟通效果是否良好，是否能够及时解决食品安全等方面的问题。
6.幼儿园学校领导对学生饮食管理的效果，包括学生的行为规范、饮食习惯等情况是否有所改善。
五、相关责任1.幼儿园学校领导应严格按照本制度要求，履行陪餐义务，确保陪餐的质量和效果。
2.餐饮部门负责提供健康、安全的食品，定期对食品进行检测和监督，积极配合学校领导陪餐工作的开展。
3.学校领导对学生饮食管理工作的效果负有管理责任，需要给予相关人员及时激励和奖惩。
六、陪餐记录范例日期就餐时间陪餐人数陪餐班级就餐环境食品质量交流互动情况建议与改进意见2021/1/1 11:30-12 50 小班1班干净整洁良好与幼儿进行交流，引导幼儿正确的饮食习惯饮食宣传可以增加宣传物料2021/1/2 12-12:30 60 中班2班整齐有序优秀通过与幼儿交流，发现幼儿对某种食物有抵触情绪，建议增加食物种类的选择范围食物的烹饪方式可以多样化2021/1/3 11:45-12:15 55 大班3班温馨愉快良好与幼儿进行交流，提醒幼儿注意用餐礼仪无以上所示为陪餐记录范例，作为学校领导陪餐工作的一部分，每位学校领导应认真填写陪餐记录，包括学校领导的评语和建议意见。
幼儿园陪餐制度(10篇)
幼儿园陪餐制度随着社会的发展，越来越多的家庭因为工作等原因无法在家给孩子做饭，选择把孩子送到幼儿园。
幼儿园陪餐制度就应运而生，指的是幼儿园在午餐时间为幼儿提供饮食和服务的制度。
本文将探讨幼儿园陪餐制度的意义、实施情况以及如何做好幼儿园陪餐。
幼儿园陪餐制度的意义幼儿园陪餐制度的核心是帮助幼儿习惯三餐规律、营养餐的良好饮食习惯。
它的实施有以下几个方面的意义：1.降低家长的饮食压力由于大部分家长都需要赶去上班，已经没有时间为孩子做早餐和午餐了。
有了幼儿园陪餐制度，家长可以安心工作，幼儿也不用忍受饥饿感。
2.提高幼儿的饮食质量幼儿园陪餐可以确保幼儿的饮食质量。
幼儿园通常会安排专人负责食品供应和烹饪，因此幼儿的饮食更加安全卫生，也可以更好地满足营养需求。
3.培养幼儿的自理能力幼儿在幼儿园陪餐的过程中需要自己选择食物，自己盛饭，自己吃饭等，并在专业人员的监督下学习用餐礼仪。
这种专业的陪餐也有助于培养幼儿的自理能力以及独立思考和解决问题的能力。
幼儿园陪餐制度的实施情况幼儿园陪餐制度的实施情况因地区、幼儿园和政策的不同而异。
然而，无论在哪个地方，幼儿园陪餐必须遵循严格的卫生标准以及有关幼儿饮食和烹饪的安全标准。
以下是幼儿园陪餐的一些普遍特点：1.幼儿园提供午餐大多数幼儿园都提供午餐，这也是幼儿园陪餐制度的核心。
午餐通常包括主食、蔬菜、水果、奶制品等食品。
2.注意饮食安全在幼儿园陪餐时，注重食品的安全和卫生问题。
从食品的采购、存储、烹饪到服务和食用环节，特别是食品加工过程中一定要严格按照规定操作以确保食品质量和安全。
3.合理均衡的膳食营养与个性需求的结合幼儿园陪餐需要为幼儿制定科学的膳食。
要根据年龄、发育阶段、身体状况等特点，设计合理的饮食量和结构，保证食品的卫生安全，协调好口味和色彩，兼顾健康和美味。
如何做好幼儿园陪餐1.计划合理的营养方案幼儿的营养需要因人而异，要结合孩子的具体情况来确定饮食方案，例如年龄、身体素质、特殊病史等。
幼儿园陪餐制度
幼儿园陪餐制度一、目的确保幼儿在园就餐安全，增进幼儿饮食健康，提升餐点质量，促进师生互动，创建和谐的用餐环境。
二、陪餐人员1.园长、副园长及保健老师必须轮流陪餐，了解和监督餐饮服务质量。
2.班级教师必须组织并陪同幼儿用餐，观察幼儿饮食习惯和餐食状况。
3.营养师（如有）需定期陪餐，以评估餐食营养搭配的合理性。
4.鼓励家长参与陪餐活动，增进家园沟通。
三、陪餐时间与幼儿用餐时间一致，包括早餐、午餐及下午茶时段。
四、陪餐职责1.监督食品的分发是否卫生、均衡。
2.观察幼儿的饮食习惯和反应，及时发现和处理过敏等问题。
3.记录幼儿的饮食情况，包括食量、喜好等。
4.维护餐厅秩序，确保幼儿用餐期间的安全。
5.提供适宜的引导和帮助，培养幼儿良好的餐桌礼仪。
6.收集幼儿及家长对餐食的反馈，与厨房沟通改进。
五、陪餐规范1.陪餐人员必须在餐前进行手部清洁，佩戴口罩和工作帽。
2.陪餐时须穿着整洁，遵守食品安全操作规程。
3.陪餐人员应与幼儿同吃同样的餐食，不得有特殊待遇。
4.遵循“先观察，后引导”的原则，尊重幼儿的用餐习惯。
六、餐后管理1.陪餐结束后，陪餐人员需对用餐环境进行清理和消毒。
2.及时记录陪餐情况，并向园长或管理部门反馈。
3.定期召开饮食管理会议，讨论陪餐中发现的问题和改进建议。
七、家长陪餐1.家长陪餐前需提前向园方申报并获得批准。
2.家长陪餐时应遵守幼儿园的陪餐规定，服从教师安排。
3.家长可通过观摩和体验提建议，但不得干预幼儿正常的用餐秩序。
八、违规处理1.违反陪餐制度的教师或家长，将收到口头或书面警告。
2.严重违反或屡次不遵守规定者，幼儿园将采取必要的管理措施，甚至禁止参与陪餐。
九、解释权本陪餐制度的解释权归幼儿园管理委员会，如有未尽事项，可根据实际需要进行调整和完善。
十、生效时间本陪餐制度自通过之日起生效，所有陪餐人员及家长均需遵守。
幼儿园责任人陪餐制度
幼儿园责任人陪餐制度
第一条为了确保幼儿园食品安全，加强幼儿园食堂的监督管理，保障幼儿的健康成长，特制定本制度。
第二条本制度适用于幼儿园内所有教职工和责任人。
第三条幼儿园应建立健全责任人陪餐制度，明确责任人的职责和要求。
第四条责任人陪餐的原则是：食品安全第一，预防为主，综合治理。
第五条责任人陪餐的主要内容包括：
1. 对幼儿园食堂的食品安全情况进行定期检查，确保食堂卫生、食品新鲜、烹饪安全。
2. 对幼儿园食堂的从业人员进行培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
3. 对幼儿园食堂的食品安全管理制度进行监督，确保制度的落实和执行。
4. 对幼儿园食堂的食品安全事故进行及时处理，防止事故的扩大和蔓延。
第六条责任人陪餐的程序和要求如下：
1. 责任人应定期到幼儿园食堂进行陪餐，每次陪餐的时间不少于1小时。
2. 责任人在陪餐过程中，应认真观察食堂的卫生情况、
食品的烹饪过程和食品的质量。
3. 责任人在陪餐过程中，应与幼儿园食堂的从业人员进行交流和沟通，了解他们的工作情况和困难。
4. 责任人在陪餐过程中，应做好记录，对发现的问题及时提出整改意见。
第七条幼儿园应定期对责任人陪餐制度进行检查和评估，及时发现问题并进行整改。
第八条本制度自发布之日起实施，由幼儿园负责解释。
幼儿园陪餐制度
幼儿园陪餐制度一、目的与原则1. 目的：确保幼儿在园就餐安全、营养均衡，提升餐饮服务质量，增进家园沟通，促进幼儿健康饮食习惯的形成。
2. 原则：•安全优先：确保食材采购、存储、加工、配送各环节安全无忧。
•营养均衡：依据科学饮食原则，为幼儿提供丰富多样的食物选择。
•家园共育：鼓励家长参与，共同关注幼儿饮食习惯和营养健康。
二、陪餐人员安排1. 陪餐人员范围：包括园长、教师、营养师、厨房工作人员及行政管理人员。
2. 陪餐时间：陪餐人员应在幼儿用餐时间进行轮流陪餐，确保每日三餐及加餐时段均有成人陪同。
3. 职责分配：•园长：负责监督陪餐制度的实施效果，定期参与陪餐。
•教师：观察和引导幼儿用餐行为，记录幼儿的饮食情况。
•营养师：监控食物营养搭配，提出合理化建议。
•厨房工作人员：负责食物的安全制备和卫生。
三、陪餐规范1. 餐前准备：•确保餐厅环境干净、整洁，适宜幼儿就餐。
•准备必要的餐具，并确保其清洁和消毒。
2. 餐中管理：•陪餐人员应与幼儿一同进餐，作为饮食榜样。
•观察幼儿的饮食习惯，及时纠正不良饮食行为。
•注意餐点营养搭配和分量，满足不同幼儿的饮食需求。
3. 餐后处理：•指导幼儿学习餐后清理，培养良好的卫生习惯。
•收集幼儿饮食反馈，及时调整食谱。
四、家长交流1. 家长参与：•定期邀请家长参与陪餐，增进家长对园餐食服务的了解。
•通过家长会、微信群等渠道通报幼儿在园饮食状况。
2. 沟通反馈：•设立饮食建议箱，鼓励家长提供宝贵意见。
•定期举行营养讲座，向家长普及儿童营养知识。
五、监督与评价1. 监督检查：•建立陪餐检查制度，确保陪餐工作的有效执行。
•设立专职或兼职食品安全监管人员，严格执行食品卫生检查。
2. 评价改进：•对陪餐制度实施情况进行月度评估，及时总结经验。
•根据评估结果和家长、幼儿的反馈，不断优化陪餐流程和内容。
六、附则1. 本制度自发布之日起执行，由园长负责解释。
2. 本制度如与上级教育主管部门规定冲突，按照上级规定执行。
幼儿园陪餐制度(通用12篇)
幼儿园陪餐制度（通用12篇）幼儿园陪餐制度第1篇幼儿园食堂是幼儿园工作的重要组成部分，是直接关系到幼儿园师生身心健康和幼儿园教学秩序正常进行的大事。
为确保食品安全、营养，根据有关要求，制定本制度。
1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理人员、教师、从业人员代表进行陪餐。
陪餐人数的多少应根据就餐学生人数而定，陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业人员工作情况进行监督，负责征求就餐学生的意见和建议，负责做好陪餐记录。
2、制定好陪餐记录，内容应包括日期、餐次和饭菜的品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。
3、陪餐人员应做到“五同”，即、同窗口、同价格（餐费自理）、同时间、同排队、同餐饮。
陪餐人员在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。
4、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，应立即向有关领导报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。
6、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题进行整改。
7、幼儿园主要负责人每周应至少陪餐一次。
幼儿园陪餐制度第2篇一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度，有陪餐人员安排表，以确保当餐所提供的'食品都有领导或教师陪餐。
二、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。
负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
三、陪餐人员要认真填写《领导、教师陪餐记录》，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
四、陪餐人员对以下情况应当立即指出或停止，并要求食堂管理人员及时整改纠正：一是食品加工距供餐时间过长的；二是食堂食品未采取防蝇措施，食用前受到蚊蝇严重污染的；三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有发霉变质等感官问题的；五是食品有明显的口味异常；六是食品质量较差，学生反映突出的；七是其他危害学生食品安全卫生的情况。
幼儿园陪餐制度模版(4篇)
幼儿园陪餐制度模版第一章总则第一条为规范幼儿园陪餐工作，提高服务质量，保障幼儿饮食安全，制定本制度。
第二条幼儿园陪餐工作指由专门从事餐饮工作的园务人员，负责监督、管理和维护幼儿园食堂秩序及食品安全。
第三条幼儿园陪餐工作实行保洁员和食堂管理员轮流值班制度。
第四条幼儿园陪餐工作实行每学期评优制度，对工作表现突出的人员进行奖励。
第五条幼儿园陪餐工作应做到公开、公正、公平，实行临时调剂和正式调动相结合的办法。
第六条幼儿园陪餐工作应建立健全陪餐工作考核评价体系，及时进行考核评价，对考核不合格的人员进行处理。
第二章陪餐工作岗位职责第七条幼儿园陪餐工作的基本职责是保障幼儿餐食安全，监督食堂秩序，提供优质餐食服务。
第八条幼儿园陪餐工作的具体职责如下：（一）负责在每个餐点时段内，陪同幼儿进餐，维持食堂秩序；（二）负责检查食品的购进、储存、加工和供应情况，确保食品安全；（三）负责佩戴幼儿园陪餐工作专属制服，并保持整洁；（四）负责保持食堂的卫生整洁，保洁员和食堂管理员轮流扫地、擦桌椅、清洗餐具；（五）负责对幼儿餐食进行监督，确保合理搭配、数量充足、营养均衡；（六）参与餐饮质量的监测，对食材质量进行抽检，及时发现问题并报告上级；（七）负责做好食品留样工作，及时妥善保存，确保安全可追溯；（八）负责处理突发情况，如幼儿食品过敏、食品中毒等，及时报警和做好应急处理；第三章陪餐工作岗位要求第九条幼儿园陪餐工作在职前应具备以下条件：（一）身体健康，无传染病和皮肤病；（二）年龄在18-50周岁之间；（三）具备一定的饮食安全常识和食品相关知识，通过相关培训并取得合格证书；（四）具备较强的责任心和事业心，能够服从管理，服从命令；（五）具备良好的沟通和协调能力，能够与其他园务人员及家长顺利合作；（六）具备一定的园务工作经验，熟悉幼儿园食堂管理流程和规范；第十条幼儿园陪餐工作在职期间应遵守以下规定：（一）严格遵守幼儿园的食品安全管理制度，做到勤洗手、穿戴工作服、戴发套、遵守操作规范；（二）不得擅自调换或增减餐食菜品，不得将已解冻的食材再次冷冻使用，不得使用过期食品；（三）严禁接受幼儿及家长的额外报酬及馈赠，不得以任何方式谋取私利；（四）对于明显不合格的食品，应立即上报领导，并及时对食品进行封存，配合相关部门进行调查处理；（五）严格遵守值班规定，不得迟到早退，不得请假旷工，不得参加与工作无关的集会或活动；第四章陪餐工作管理及奖惩第十一条幼儿园陪餐工作实行每学期评优制度，按照工作成绩、工作态度、食品安全等方面进行综合评定，评选优秀陪餐员。
幼儿园责任人陪餐制度
幼儿园责任人陪餐制度第一章总则第一条为了加强幼儿园食品安全管理，确保幼儿用餐安全，提高幼儿园餐饮服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于幼儿园内所有责任人和陪餐人员。
第三条幼儿园责任人陪餐制度的目标是确保幼儿用餐安全，提高餐饮服务质量，培养幼儿良好的饮食习惯。
第二章责任人职责第四条幼儿园责任人应加强对陪餐工作的领导，定期对陪餐工作进行监督检查。
第五条责任人应确保幼儿园食堂的食品安全，监督食堂工作人员按照食品安全法规和标准进行操作。
第六条责任人应定期组织陪餐人员进行培训，提高陪餐人员的业务水平和服务意识。
第三章陪餐人员职责第七条陪餐人员应按照幼儿园的安排，按时到岗，确保幼儿用餐的正常进行。
第八条陪餐人员应加强对幼儿用餐的监督，确保幼儿用餐安全，防止食品安全事故的发生。
第九条陪餐人员应引导幼儿养成良好的饮食习惯，培养幼儿的饮食卫生习惯。
第十条陪餐人员应定期向幼儿园责任人汇报陪餐工作情况，及时反馈幼儿用餐过程中出现的问题。
第四章陪餐流程第十一条幼儿园应制定陪餐流程，明确陪餐人员的职责和工作内容。
第十二条陪餐人员应在幼儿用餐前对餐桌进行清洁，确保餐桌的卫生。
第十三条陪餐人员应监督食堂工作人员按照规定的程序进行配餐，确保配餐的卫生和安全。
第十四条陪餐人员应引导幼儿有序排队取餐，监督幼儿用餐过程，确保幼儿用餐的安全。
第十五条陪餐人员应在幼儿用餐结束后对餐桌进行清洁，确保餐桌的卫生。
第五章奖惩机制第十六条幼儿园应建立陪餐工作的奖惩机制，对表现优秀的陪餐人员进行奖励，对工作不力的陪餐人员进行处罚。
第十七条幼儿园应定期对陪餐工作进行评估，根据评估结果对陪餐人员进行奖惩。
第六章附则第十八条本制度自发布之日起实施。
第十九条本制度的解释权归幼儿园所有。
幼儿园陪餐制度
幼儿园陪餐制度一、目的保障幼儿餐饮安全，促进幼儿健康饮食习惯的养成，提升幼儿园餐饮服务质量。
二、陪餐人员1.园长、副园长轮流陪餐，每周至少一次。
2.教师轮流陪餐，每人每月至少两次。
3.保健医生（或营养师）每餐必须有一人陪餐。
三、陪餐时间每餐须有陪餐人员与幼儿一同进餐，确保全程陪伴。
四、陪餐流程1.陪餐人员应于餐前10分钟到达餐厅，检查餐具卫生、饭菜质量与温度。
2.正餐开始时，陪餐人员应引导幼儿就坐，示范正确使用餐具。
3.观察幼儿用餐情况，鼓励幼儿自主取餐，合理搭配膳食。
4.餐中，陪餐人员应与幼儿共同进餐，耐心解答幼儿疑问，并适时给予指导和帮助。
5.注意观察食物的口感、味道和幼儿的反应，及时记录反馈意见。
6.餐后，陪餐人员应监督幼儿漱口、洗手，并做好餐后清理工作。
五、陪餐职责1.监督餐饮安全，确保食物无污染、无异物，避免食物中毒事件发生。
2.观察和记录幼儿的饮食情况，包括食量、饮食偏好等。
3.关注幼儿的餐桌礼仪，培养幼儿良好的饮食习惯。
4.倾听幼儿对食物的意见和建议，与厨师沟通调整食谱。
5.发现幼儿有过敏反应时，及时处理并报告保健医生。
六、餐饮安全与卫生1.定期对厨房工作人员进行健康体检和食品安全培训。
2.严格食材采购、储存、加工、分发的食品安全流程。
3.保持餐厅环境清洁卫生，定期消毒餐具和餐桌。
七、反馈与改进1.陪餐人员需在陪餐后填写陪餐记录表，包括幼儿餐饮情况、存在的问题及建议。
2.定期召开饮食管理会议，分析反馈信息，不断优化餐饮服务。
八、家长参与1.鼓励家长参与陪餐，了解幼儿园餐饮服务，提出宝贵意见。
2.通过家长会、微信群等方式，及时向家长通报餐饮情况，加强家园沟通。
九、附则本陪餐制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，由幼儿园管理委员会负责解释和修订。
幼儿园食堂陪餐职责制度
幼儿园食堂陪餐职责制度一、食堂陪餐工作内容为了确保幼儿园食堂的食品安全，让家长放心将孩子交托给园方，特制定本陪餐职责制度，明确陪餐人员的工作内容和责任。
1.协助老师引导幼儿就餐，帮助幼儿进食；2.观察幼儿的饮食情况，有发现异常及时反馈给老师；3.监督幼儿餐具使用是否规范，不得互相交换食物；4.确保食堂环境整洁，食品存放有序，杜绝污染；5.检查幼儿餐食是否符合营养要求，帮助幼儿选择均衡的膳食；6.制止幼儿在用餐过程中的不文明行为；7.帮助幼儿养成良好的饮食习惯和生活习惯。
第二、食堂陪餐工作规范为了确保食堂陪餐工作的顺利开展，特制定以下规范，希望所有陪餐人员严格执行：1.食堂陪餐人员必须按时到岗，做好入岗签到工作；2.穿着工作服并戴好工作证，保持仪容整洁；3.遵守食堂纪律，不得随意使用食品，绝不偷吃；4.不得给幼儿喂食，保持尊重幼儿的个人隐私；5.不得与幼儿过度亲密，保持适当距离；6.遵守食品安全卫生要求，保持洁净卫生，并定期进行卫生消毒；7.严格遵守上级安排工作，不得擅离职守或违反相关规定。
第三、食堂陪餐工作责任在食堂陪餐工作中，陪餐人员应当承担以下责任：1.保障幼儿的饮食安全，杜绝食品污染；2.协助老师做好幼儿的饮食指导工作；3.严格遵守食品安全卫生规定，保障食品安全；4.配合学校的管理工作，积极配合工作任务的完成；5.保持食堂环境整洁，确保孩子们的用餐环境卫生；6.尽职尽责，认真履行陪餐工作职责，为幼儿健康成长提供服务。
总结通过食堂陪餐职责制度的规范制定和执行，可以有效保障幼儿园食堂工作的顺利进行，提高食堂工作效率，确保幼儿的健康成长。
同时，也提醒所有陪餐人员要认真履行职责，加强责任意识，为幼儿的健康和安全保驾护航。
幼儿园伙委陪餐管理制度
第一章总则第一条为确保幼儿园食品卫生安全，提高幼儿膳食质量，保障幼儿身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规，结合我园实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于幼儿园伙食委员会陪餐活动，旨在规范陪餐行为，明确陪餐人员职责，确保陪餐活动的顺利进行。
第二章组织与管理第三条幼儿园成立伙食委员会，负责组织陪餐活动，协调各部门工作，确保陪餐活动有序进行。
第四条伙食委员会成员由园长、园医、保教主任、家长代表、教师代表等组成。
第五条伙食委员会负责制定陪餐计划，明确陪餐时间、地点、内容等。
第三章陪餐人员职责第六条陪餐人员应具备良好的职业道德和卫生习惯，遵守国家食品安全法律法规。
第七条陪餐人员应按时参加陪餐活动，不得无故缺席。
第八条陪餐人员应认真履行以下职责：（一）对食品的感官质量进行评价，包括色泽、气味、口感等。
（二）对食品的卫生状况进行观察，包括餐具、食品加工场所等。
（三）对食品的营养搭配、口味等进行评价。
（四）对幼儿用餐情况、用餐环境等进行观察，提出改进意见。
（五）对发现的问题及时向园方反映，协助园方进行整改。
第四章陪餐活动实施第九条陪餐活动应提前通知相关人员，确保陪餐活动顺利进行。
第十条陪餐活动应安排在幼儿园食堂或指定场所进行。
第十一条陪餐活动过程中，陪餐人员应遵守以下规定：（一）不参与食品加工、制作过程。
（二）不随意更换、丢弃餐具。
（三）不浪费食物，提倡节约。
（四）保持用餐环境整洁。
第五章监督与考核第十二条幼儿园应定期对陪餐活动进行监督，确保陪餐制度的有效实施。
第十三条幼儿园应建立陪餐人员考核制度，对陪餐人员进行定期考核，考核结果作为评优评先、岗位调整的重要依据。
第六章附则第十四条本制度由幼儿园负责解释。
第十五条本制度自发布之日起施行。
通过以上制度，我们旨在规范幼儿园伙食委员会陪餐活动，确保食品卫生安全，提高幼儿膳食质量，为幼儿的健康成长提供有力保障。
幼儿园陪餐制度(五篇)
幼儿园陪餐制度为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。
1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。
2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。
园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。
3、园长对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;②饭菜口味过淡或过咸的;③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
4、园长对以下情况应当立即制止：①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;②饭菜质量较差，家长反映突出的;③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校领导报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。
6、园长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。
7、园长因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
9、学校校长长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
三乐小学幼儿园____年____月____日幼儿园陪餐制度（二）是指幼儿园为了确保幼儿的营养健康和安全，要求家长或其他成人陪同幼儿一起用餐的制度。
幼儿园陪餐制度的目的是促进幼儿养成良好的饮食习惯，提高幼儿的营养摄入，培养幼儿的自理能力和社交能力。
根据幼儿园陪餐制度，家长或其他成人需要在指定的时间和地点到幼儿园陪同幼儿用餐。
幼儿园陪餐制度3篇
幼儿园陪餐制度3篇幼儿园陪餐制度1为加强幼儿园食品安全，提高食堂服务水平，保障师生的饮食安全和健康权益，特制定以下陪餐制度：1.每餐必须有一名负责人进行陪餐，制定陪餐安排表存档备案。
2.陪餐人员负责评价当餐饭菜的外观、口味、质量，监督食堂环境卫生和从业人员工作情况，征求学生的意见建议，并记录陪餐情况。
记录包括日期、餐次、饭菜品种、外观、口味、质量的评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况等。
3.陪餐人员发现食品安全隐患应及时指出，并督促管理人员和从业人员整改。
4.陪餐人员要认真履行职责，对不认真记录陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育。
对不能及时发现或制止危害学生健康的安全问题，或出现食物中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，将严肃追究责任。
5.陪餐实行成本核算制和自费制，每月根据食品成本收取陪餐费用。
幼儿园陪餐制度2为确保幼儿园食堂食品安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，特制定以下陪餐制度：1.建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。
2.每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐，确保每种饭菜都有领导或教师陪餐，并听取一定比例就餐幼儿的意见。
陪餐情况登记表存档备案。
3.陪餐人员应随同幼儿一起就餐，认真评价所食用饭菜的外观、口味、质量，监督食堂卫生环境和从业人员工作情况，征求幼儿的意见建议，并记录陪餐情况。
4.陪餐人员应立即指出食堂工作人员不穿戴衣帽、女工作人员留长发、戴首饰等不符合职业行为要求的情况，并要求及时整改。
其他危害食品安全卫生的情况也应及时整改纠正。
5.陪餐人员应立即制止土豆发青、发芽未去除，豆浆未煮熟烧透，饭菜质量较差、家长反映突出等危害幼儿食品安全卫生的情况，并督促管理人员及时采取相应措施。
删除段落：没有需要删除的段落。
改写后的文章：幼儿园陪餐制度1为加强幼儿园食品安全，提高食堂服务水平，保障师生的饮食安全和健康权益，特制定以下陪餐制度：1.每餐必须有一名负责人进行陪餐，制定陪餐安排表存档备案。
幼儿园责任人陪餐制度
幼儿园责任人陪餐制度第一章总则第一条为加强幼儿园食品安全管理，确保幼儿用餐安全，提高幼儿园餐饮服务质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园管理条例》等相关法律法规，结合我园实际，制定本制度。
第二条本制度适用于幼儿园内所有责任人陪餐活动。
第三条幼儿园责任人陪餐制度的目标是：确保幼儿用餐安全，提高餐饮服务质量，促进幼儿健康成长。
第四条幼儿园责任人陪餐制度的原则是：以人为本，安全第一，预防为主，综合治理。
第二章责任人陪餐范围和职责第五条责任人陪餐范围包括幼儿园内所有幼儿用餐时段。
第六条责任人陪餐职责：（一）了解幼儿用餐情况，监督餐饮服务质量，确保幼儿用餐安全；（二）指导幼儿用餐礼仪，培养幼儿良好的餐饮习惯；（三）及时发现并处理幼儿用餐过程中出现的问题；（四）参与幼儿园餐饮服务的改进和提升。
第三章责任人陪餐安排第七条幼儿园应根据实际情况，制定责任人陪餐安排表，明确责任人陪餐的时间、地点和责任人。
第八条责任人陪餐安排表应提前一周公布，确保责任人知晓陪餐时间和地点。
第九条责任人因特殊情况无法按时参加陪餐的，应提前向幼儿园负责人请假，并安排其他责任人代为陪餐。
第四章责任人陪餐要求第十条责任人陪餐前应了解当天餐饮服务内容，包括菜品、主食、汤品等。
第十一条责任人陪餐时应注意观察幼儿用餐情况，及时发现并处理问题。
第十二条责任人陪餐时应保持良好的餐饮习惯，为幼儿树立榜样。
第十三条责任人陪餐结束后，应填写《责任人陪餐记录表》，记录陪餐过程中的问题和建议。
第五章责任人培训和考核第十四条幼儿园应定期对责任人进行食品安全知识和餐饮服务技能培训，提高责任人的陪餐能力。
第十五条幼儿园应建立责任人陪餐考核制度，对责任人陪餐情况进行定期检查和评价。
第六章附则第十六条本制度自发布之日起实施。
第十七条本制度由幼儿园负责解释。
第十八条本制度未尽事宜，可根据实际情况予以补充和完善。
幼儿园管理人员陪餐制度
幼儿园陪餐管理制度为不断强化幼儿园食品安全管理工作，切实保障幼儿的饮食安全，严防食品安全事故，特制定园内陪餐管理制度:一、幼儿园成立陪餐管理小组。
陪餐管理小组由园务会所有成员组成，园长任组长。
组长对园内陪餐管理制度的落实负领导责任，小组各成员对制度的落实负具体责任。
二、陪餐管理小组按照学期制定详细的陪餐班次表，合理安排小组成员的陪餐日期和班级。
要求幼儿在园内的每顿餐点，均有陪餐小组成员深入班级陪同进餐，组长每周至少陪餐一次；陪餐班级应每周轮换。
三、陪餐责任人在陪餐当日，不得自带食物进园进食或加餐，更不得在园内另行制作餐食。
四、陪餐责任人要强化工作责任心，严格按照班次表落实陪餐责任，严禁无故脱岗，确因特殊原因不能按时陪餐的，必须向组长报告，由管理小组另行安排人员顶岗。
五、陪餐责任人须按照幼儿园的餐点时间，提前十分钟到班级内落实陪餐责任。
陪餐时应注意幼儿的餐点是否冷食类、生食类、裱花糕点及是否含有四季豆等高风险食品，发现问题应及时处理。
六、陪餐时须对所食用幼儿饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，详细填写陪餐记录表。
七、陪餐管理小组要加强对陪餐工作的管理，组长应组织人员定时不定时地对厨房卫生清洁状况、器具材料摆放情况、从业人员工作状态及陪餐责任落实情况进行督促检查，并定期通报。
八、陪餐人员对以下情况应立即指出，并要求厨房管理人员及时整改纠正：①厨房卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②厨房防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③厨房工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工完成距分餐时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
九、陪餐人对以下情况应立即制止，并督促厨房管理人员及时采取相应措施：①厨房未采取防蝇措施，分餐前受到蚊蝇污染的;②厨房制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有感官问题的;⑦其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
幼儿园责任人陪餐制度
幼儿园责任人陪餐制度一、目的为了保证幼儿园食品安全，确保幼儿用餐安全、营养、健康，提高幼儿园餐饮服务质量，加强幼儿园与家长之间的沟通，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于幼儿园内的所有责任人和陪餐人员。
三、责任人陪餐制度1. 责任人范围：幼儿园的法定代表人、园长、副园长、教务主任、后勤主任、保健医生等。
2. 陪餐时间：责任人应定期或不定期到幼儿园食堂用餐，每周至少一次，每次用餐时间不少于30分钟。
3. 陪餐要求：（1）提前准备：责任人应在陪餐前了解当天的食谱，包括菜品名称、配料、烹饪方法等，确保食品符合幼儿的营养需求和食品安全标准。
（2）现场监督：责任人应在陪餐时对食品的采购、加工、制作、配送等环节进行现场监督，确保操作规范、卫生达标。
（3）共同用餐：责任人应与幼儿共同进餐，观察幼儿用餐情况，包括食物的口味、温度、份量等，以及幼儿的用餐习惯和用餐氛围。
（4）剩菜处理：责任人陪餐后应向食堂工作人员了解当天食品的剩菜情况，监督剩菜的处理过程，确保剩菜得到妥善处理，避免食品安全隐患。
（5）问题处理：责任人陪餐过程中如发现食品安全问题，应立即采取措施，如停止食用可疑食品、隔离食品来源、记录问题情况等，并及时向园长报告，以便采取进一步的措施。
（6）反馈与改进：责任人陪餐后应向园长反馈陪餐情况，包括食品质量、服务质量、幼儿用餐情况等，并提出具体的改进意见和建议。
4. 家长陪餐：（1）家长参与：幼儿园应定期邀请家长代表到园陪餐，让家长亲身体验幼儿园的餐饮服务，增进家长对幼儿园餐饮管理的了解和信任。
（2）用餐规范：家长陪餐时，应遵守幼儿园的用餐规定，不得携带任何食品进入食堂，不得在用餐过程中吸烟或饮酒，保持良好的用餐秩序。
（3）意见反馈：家长陪餐后，可以向幼儿园提出意见和建议，幼儿园应认真听取并记录，必要时进行改进，并反馈改进结果给家长。
四、监督检查1. 幼儿园应建立健全陪餐制度监督检查机制，确保责任人陪餐制度的落实。
幼儿园陪餐制度
幼儿园陪餐制度
一、陪餐人员安排
幼儿园食堂每餐需安排一位负责人进行陪餐，并制定详细的陪餐安排表，交由食堂负责人妥善存档。
二、陪餐职责要求
陪餐人员要对当餐饭菜的各个方面进行综合评价，包括外观是否吸引人、口味是否适宜、质量是否过关等。
同时，对食堂的环境卫生状况以及从业人员的工作表现进行严格监督。
陪餐人员需积极征求就餐幼儿的意见和建议，并认真做好陪餐记录。
陪餐记录应涵盖日期、餐次、饭菜品种名称以及对饭菜外观、口味、质量的直观评价，还要记录幼儿的反馈意见、发现的问题以及后续的整改情况等内容，且在当次陪餐后及时详细记录。
三、安全隐患处理
陪餐人员一旦发现食品安全隐患，必须立即指出，并督促食堂管理人员和从业人员迅速进行整改。
四、责任追究机制
陪餐人员若不认真履行职责，如不认真记录陪餐情况、不及时指出并督促整改问题，将受到批评教育。
对于那些对危害幼儿健康的安全问题未能及时发现、制止，或者在出现食物中毒或感染症状时不及时报告，从而导致恶劣后果的，将依据情节严重程度进行严肃的责任追究。
五、陪餐费用规定
陪餐实行成本核算与自费制度。
食堂每月根据食品成本进行核算后，统一向陪餐人员收取陪餐费用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
翌星看护点负责人陪餐制度
为确保师生饮食安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，加强校园食堂食品安全工作，保障师幼在看护点饮食安全。
根据上级有关要求，制定本陪餐制度。
每天陪餐人员由一名看护点负责人和当天的值日老师
组成。
看护点每学期制定一次陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
对陪餐过程中发现的食品安全隐患及时处置，对学生及家长提出的意见建议及时与食堂负责人沟通，严格落实看护点陪餐制度。
看护点陪餐制度要求：
1、看护点食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐，每周制定一次陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
2、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，并做好陪餐记录。
陪餐记录应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，发现的问题和整改情况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
3、陪餐人员发现有食品安全隐患的应立即指出，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
4、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育，对危害师生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染
症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严肃的责任追究。
5、陪餐负责人应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。
负责人试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现异常及时处理并做好记录。
6、陪餐负责人对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：
(1)、食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
(2)、饭菜口味过淡或过咸的;
(3)、其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
7、陪餐负责人对以下情况应当立即制止：
(1)、采购有洋葱、四季豆、凉食冷食食物或含有添加剂的食品等不适幼儿食用的食物;
(2)、饭菜质量较差，家长反映突出的;
(3)、其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
8、看护点负责人应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。
11、陪餐负责人因故不能陪餐的，应及时向学校上级领导报告，由看护点在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
12、食堂管理人员应认真听取陪餐负责人的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
13、看护点负责人每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
推行看护点陪餐制度，已成为看护点食堂强化食品安全管理的有效措施，是发现和解决食品安全、质量问题更为直接、快捷的有效途径。
看护点陪餐制度规定以校方为主体，每周制定一次陪餐安排表，交由食堂管理人员存档备案。
陪餐人员如发现食品安全隐患应立即指出，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。