2018年全国卷高考化学选择题专题突破《有机化学基础》知识点详总以及真题练习

2018年全国卷高考化学选择题专题突破《有机化学基础》

1．常见有机反应类型的判断方法

(1)取代反应

特点：有上有下类型：包括卤代、硝化、磺化、水解、酯化等反应类型。

(2)加成反应

特点：只上不下加成反应常用试剂：H2、X2(卤素)、HX、HCN、H2O等。(3)消去反应

特点：只下不上类型：醇在浓硫酸加热条件下消去。

(4)加成反应：主要以烯烃和苯为代表，碳碳双键、苯环可以发生加成反应。

(5)取代反应：烷烃、苯、乙醇和乙酸均容易发生取代反应。

2．有机反应中的“H2”

H2在有机反应中总是“扮演”加成试剂的角色，能与碳碳双键(C===C)、碳碳三键(C≡C)、苯环、醛基—CHO和酮基—CO—中的碳氧双键(羰基)以及碳氮双键和三键(C===N、C≡N)等发生加成反应。

每摩尔碳碳双键或醛基、酮羰基消耗1 mol H2，每摩尔碳碳三键消耗2 mol H2，每摩尔苯环消耗3 mol H2。

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O CH

能

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(1)注意苯环的结构与六元环的区别，不要看到含双键的六元环就认为是苯环。

(2)蛋白质发生盐析是物理变化，可逆；蛋白质发生变性是化学变化，不可逆。

(3)氧化反应包括能使酸性高锰酸钾溶液褪色、催化氧化反应和燃烧反应等。

(4)不是所有的碳氧双键均能发生加成反应，如酯和羧酸中的碳氧双键不能与H2发生加成反应。

(5)苯、液态烷烃等不能因化学反应而使溴水褪色，但是能够发生萃取(物理变化)而使溴水层褪色。

(6)能发生银镜反应的物质不一定是醛类，还可能是：葡萄糖、麦芽糖、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。

5．区分三个易错问题

(1)不能区分常见有机物发生反应的反应类型。如塑料的老化发生的是氧化反应，不是加成反应，单糖不能发生水解反应等。

(2)不能灵活区分有机反应的反应条件。如苯与溴水不反应，只与纯液溴反应。

(3)不能准确地对有机物进行分类。如油脂不是高分子化合物。

6．牢记三种物质的特征反应

(1)葡萄糖：在碱性、加热条件下与银氨溶液反应析出银；在碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀。

(2)淀粉：在常温下遇碘变蓝。

(3)蛋白质：浓硝酸可使蛋白质变黄，发生颜色反应，盐析(可逆)，变性(不可逆)。7．同分异构体判断时必记的三个内容：

(1)甲基乙基都是1种，丙基(C3H7—)有2种，丁基(C4H9—)有4种，戊基(C5H11—)有8种。

C3H6AA型有4种，C3H6AB有5种，C4H8AA有9种，C4H8AB有12种.

(2)苯环上有两个取代基有3种，苯环上有三个相同的取代基有3种，苯环上有三个取代基且两同一不同有6种，苯环上有三个不同的取代基有10种，苯环上有四个不同的取代基有30种。C7H8O含苯环的同分异构体有：酚类3种，醇1种，醚1种，共5种。

(3)C4H8O2的酯有4种，羧酸类有2种，即含-OH又含-CHO的有5种，含六元环的1种。C5H10O2的酯有9种，羧酸类有4种，即含-OH又含-CHO的有12种。C5H10O2水解后的羧酸和醇重新组合形成的酯有5╳8=40种

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真题回访

1．已知(b)、(d)、(p)的分子式均为C6H6，下列说法正确的是( ) A．b的同分异构体只有d和p两种

B．b、d、p的二氯代物均只有三种

C．b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应

D．b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面

2．下列说法正确的是( )

A．植物油氢化过程中发生了加成反应

B．淀粉和纤维素互为同分异构体

C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别

D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物

3．下列关于有机物的说法正确的是( )

A．糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质，都属于高分子化合物

B．1mol 苹果酸(HOOCCHOHCH2COOH)可与3 mol NaHCO3发生反应

C．丙烯所有原于均在同一平面上

D．分子式为C4H7ClO2的羧酸可能有5种

4．增塑剂DCHP可由环己醇制得。环已醇和DCHP的结构简式如图所示，下列说法正确的是( )

A．DCHP的分子式为C20H14O4

B．环已醇和DCHP的二氯代物均有4种

C．1molDCHP水解时消耗2mol NaOH

D．环已醇分子中的所有碳原子可能共平面

5．有机物X、Y、Z有如下转化。下列说法错误的是( )

A．X→Y反应类型为酯化反应

B．Y和Z 互为同分异构体

C．X、Y、Z均能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．等物质的量的X、Z分别与足量Na反应，消耗Na的物质的量之比为2:1 6．已知某芳香族化合物的分子式为C7H6Cl2，经分析不存在一个碳原子同时连有两个氯原子的可能，则该有机物可能的结构最多有( )

A．8种B．9种C．10种D．11种

7．下列有关说法不正确的是( )

A．分子式为C6H10O4的有机物属于二元羧酸的同分异构体有9种

B．等物质的量的甲烷和乙酸在氧气中完全燃烧消耗氧气的物质的量前者多C．CH3CH(C2H5)CH(CH3)CH2CH3的名称为3，4−二甲基己烷

D．乙烷与氯气在光照下的反应类型与苯的硝化的反应类型相同

8．下列关于有机物a().b()、c()的说法正确的是( ) A．a、b的一氯代物均只有三种

B．a、c互为同系物

C．b的所有原子不可能在同一平面上

D．a、b、c均能与澳水反应