研究物质性质的方法和程序教材分析
第二节 研究物质性质的方法和程序
第一章第二节研究物质性质的方法和程序第一课时研究物质性质的基本方法（钠）【课标要求】1、能说出研究物质物质性质的基本方法，幷体会它们的意义2、能初步运用观察、实验、分类、比较等科学方法研究钠的性质3、能说出钠的主要物理性质（颜色、状态、硬度等），认识钠与水、氧气等的化学反应并会书写其化学方程式4、能利用钠的化学性质分析一些简单的实验现象和实际问题【考纲要求】1、了解常见金属的活动顺序2、了解钠及其重要化合物的主要性质及其应用3、了解合金的概念及其重要应用【教材内容呈现】1、钠的性质。
2、金属钠的用途。
3、钠的化合物Na2O、Na2O2（Na2CO3、NaHCO3的内容视自己学生情况而定）【教学建议】1、教材第九页的观察思考栏目：按照科学的程序、运用适合学生的方法研究金属钠的性质。
使学生认识钠是一种很活泼的金属，了解钠的物理性质和主要化学性质（钠与水、氧气的反应）2、教材第十一页的活动探究栏目：通过对金属钠性质的探究，激发学生对化学学习的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘。
3、由于教材中对金属钠的性质进行了分散处理，因此在交流研讨中教师要引导学生从金属钠的物理性质、化学性质等方面进行全面总结，整合学生对金属钠性质的认识，并提升到金属单质性质的认识。
4、实验教学中注意规范高一学生的实验习惯，比如有效观察、及时记录和实验后要对现象进行经分析、解释。
【学案设计】【课前预习区】：1.在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？2、研究物质的性质，常常运用、、、等方法。
观察是一种有计划、有目的的用感官考察研究对象的方法。
人们可以用肉眼观察物质的、，用鼻子闻物质的，也可以借助一些仪器来进行观察。
在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时存储和处理所搜集地信息。
观察要有明确而具体的目的，要对观察倒的现象进行分析和综合。
【课堂互动区】一、观察法（案例：钠的性质）[实验1]：从煤油中取出一小块钠，用滤纸吸干表面的煤油，并用小刀切开。
高一化学《 研究物质性质的方法和程序》教案_1
诚西郊市崇武区沿街学校必修一第1章第二节研究物质性质的方法和程序〔第1课时〕【教学目的】1.知识与技能：〔1〕使学生理解金属钠的物理性质及主要的化学性质〔钠跟水、氯气的反响〕，认识钠是一种很活泼的金属。
〔2〕进一步纯熟药品的取用，加热等根底实验操作。
2.过程与方法：〔1〕通过引导学生观察、分析实验现象，让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。
〔2〕通过对钠跟氧气反响的实验探究，让学生体会实验方法在化学研究中的作用，并认识到实验过程中控制实验条件的重要性。
〔3〕在归纳金属钠的性质过程中，让学生体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。
3.情感态度与价值观：通过对金属钠性质的探究，激发学生学习化学的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘。
【教学重点、难点】1.金属钠的化学性质2.使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用。
【教学方法】观察、实验探究、比照法【教学过程】[引言]我们已经知道，化学科学是在原子、分子程度上研究物质的组成、构造、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。
认识物质的性质是化学研究的一项重要任务，深化研究物质的性质，可以更好地为人类消费、生活效劳。
例如，通过对氢气的可燃性研究，可用作绿色能源和火箭的推进剂；通过对溴化银感光性的研究，制成了感光胶卷；通过对叠氮化钠〔NaN3,在强烈撞击的情况下能快速分解并产生大量氮气〕性质的研究，制成了汽车平安气囊……由此可见，研究物质的性质是非常重要的。
那么，怎样才能更科学地认识物质的性质呢？这就是本节我们要讨论的主要内容。
[板书]第二节研究物质性质的方法和程序[投影]考虑以下问题：1.在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？2.你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进展？你能通过实例说明吗？[小组讨论][各小组代表发言交流][评价与概括]1.在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？[媒体展示实例]2.你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进展？你能通过实例说明吗？〔可例举氧气、盐酸或者者二氧化碳〕观察物理性质预测化学性质验证或者者探究预测的性质分析现象并解释分类、比较、归纳、概括同类物质的性质[过渡]研究物质的性质就应该首先把握研究的方法和程序。
鲁科版高中化学必修一1.2《研究物质性质的基本方法》 省一等奖教案
第二节研究物质性质的方法和程序第1课时研究物质性质的基本方法学习目标：1. 了解研究物质物质性质的基本方法，并体会它们的意义。
2. 了解运用观察、实验、分类、比较等科学方法研究钠的性质。
3. 掌握金属钠及其氧化物的物理性质和化学性质。
学习重点：金属钠的化学性质学习难点：掌握金属钠的化学性质以及观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用。
教学过程：一、导入新课[引入]咱们初中学过很多金属，铁是典型的代表，在研究以下性质时，用到了哪些方法？Fe外观性质观察法Fe化学性质实验法Fe与Cu异同点比较法金属的通性分类法[阅读]课本第9页，最后一段[过渡]通过同学们思考与交流，我们知道，研究物质的性质就应该首先把握研究的方法和程序。
我们先探讨研究物质性质的基本方法。
二、推进新课教学环节一：研究物质的基本方法[板书]一、研究物质的基本方法[讲解]通过同学们交流与探讨，研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。
教学环节二：观察法[板书]二、观察法（1）含义：是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法（2）内容：可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味，也可以借助一些仪器来进行观察，提高观察的灵敏度。
人们既在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时储存和处理所搜集的信息。
观察要有明确而具体的目的，要对观察到的现象进行分析和综合。
[观察·思考]观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象[实验目的]1.引导学生学会观察实验现象，掌握观察的方法；2.引导学生学会通过实验现象的分析，揭示物质的性质；3.通过实验观察，认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低等物理性质。
4.通过观察金属钠与水反应的现象，分析金属钠的化学性质。
[实验内容]1.观察盛放在试剂瓶中的金属钠。
镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块钠（黄豆粒大小），观察钠块的切面。
1-2《研究物质性质的方法和程序》2教案
第2节研究物质性质的方法和程序第2课时研究物质性质的基本程序（一）教材分析本节内容是鲁科版化学1第一章《认识化学科学》中的第二节《研究物质性质的方法和程序》的第二课时。
教材中氯气与水的反应及氯水的成分和性质，既是本节课的重点又是难点。
因此如何用探究的形式来让学生突破这个难点也就成了本节课的教学重点和价值所在。
（二）教学目标1、知识与技能：（1）.了解氯气的物理性质及主要化学性质（与水、碱的反应），认识氯气是一种活泼的非金属单质。
（2）.认识氯气及其化合物在生产生活中的重要应用，掌握化学实验的基础知识和基本技能。
2、过程与方法：（1）.了解化学科学研究物质性质的一般程序，认识实验在化学学习和研究中的重要作用。
（2）. 体验观察、分类、实验、比较在化学研究中的作用，认识实验过程中有序分析的重要性。
3、情感态度和价值观：正确认识科学、技术与社会的相互关系，能运用氯气知识解释生产、生活中的化学现象，初步体验科学探究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。
（三）教学重点氯气的化学性质（四）教学难点氯气与水反应、与碱溶液的反应（五）教学方法启发、讨论、实验探究法（六）教学用具多媒体课件、实验仪器、用品等（七）教学过程:【复习引入】1.钠和钠的氧化物具有哪些性质？钠能与非金属单质、水反应，钠的氧化物与CO2、H2O反应。
2.在研究钠的性质，钠的氧化物的性质过程中，我们使用了那些研究方法？分类法，实验法，观察法，比较法3.通过上面对钠的学习，我们已经对几种基本方法有所了解。
回忆一下我们的研究过程，我们是按什么样的程序来研究钠的性质呢？【引入】研究物质性质的一般程序为：一、研究物质性质的基本程序下面我们就按这个程序探究氯气的性质【课堂探究】案例：研究氯气的性质二、氯气的性质和用途 1．认识氯气的物理性质【观察】取一只盛满氯气的集气瓶，瓶后放一白纸，让学生观察氯气的颜色，稍打开玻璃片，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少的氯气飘进鼻孔，闻气味。
高中化学_第二节研究物质性质的方法和程序教学设计学情分析教材分析课后反思
第二节研究物质性质的方法和程序教学设计（第二课时）学习目标【说明】：为提高课堂的的教学效果，我们把本节教学内容分为研究物质性质的基本程序和研究氯气的性质（——基本程序的应用）两部分进行，每一部分均通过学习目标，让学生有更具体的任务，提高注意力；同时又对学习目标加以细化分解，每一目标中提供具体的自主学习内容及问题思考，一方面可以让学生在课堂上有更加有目标的主动学习。
另一方面让学生在自主学习、自我检测之后，能够自查反馈，教师通过对自查反馈表的收集结合当堂检测可以明确学生的掌握程度。
具体如下：学习内容一：研究物质性质的基本程序【学习目标】1、通过阅读教材填写自主学习内容，能说出研究物质性质的一般程序，幷体会它们的意义。
2、能初步运用观察、实验、分类、比较等科学方法，根据物质所属的类别或利用有关反应规律研究氯气的性质。
学习内容二、研究氯气的性质（——基本程序的应用）【学习目标】3、通过合作探究能说出氯气的主要物理性质（颜色、气味、状态、溶解性等），认识氯气与非金属、金属、水、碱的化学反应并会书写其化学方程式4、能利用氯气的化学性质分析一些简单的实验现象和实际问题。
重点和难点分析依据学情调查结果以及课程标准要求看，研究物质性质的一般程序是高中对于元素化合物的重要学习方法，本节内容不仅仅掌握氯气的化学性质及性质的应用，更重要的是他是承上启下的一节，向下看，分类、比较的方法有利于学习第二章元素物质的分类和第三章自然界中的元素。
向上看，他联系了初中对于典型化学物质性质的研究。
鉴于以上分析，本课时的教学重点和难点如下：教学重点：1、通过氯气性质的实验探究、预测氯气性质的过程中，体验分类，比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的作用，熟悉研究物质性质的程序。
2、氯气及其重要化合物的主要性质及应用教学难点：运用氯气与水和碱溶液的反应来解释生产和生活中的一些现象教法与学法1．情境教学。
创设问题情境，通过问题引领学生思考，促进对知识的理解；通过问题链帮助学生对知识结构化，形成符合学科逻辑的知识体系，促成学生实现有意义的学习。
高一化学《 研究物质性质的方法和程序》教案_
诚西郊市崇武区沿街学校课题鲁科版必修1第一章第二节研究物质性质的方法
和程序〔1〕
【教材分析】
本节教学设计使用科学技术出版社化学1〔必修〕第一章第二节研究物质性质的方法和程序第一课时教学内容。
学生在初中认识氧气、氢气、二氧化碳、铁等物质的性质时，已用到了观察、实验、比较等研究方法，但教材没有对研究物质性质的根本方法进展概括和整合。
钠是活泼的金属单质，它具有金属单质的通性，又具有它的特性，因此非常适宜用做学习研究物质性质的方法的载体。
本节教材编写意图以金属钠的性质为主线，把研究物质性质的方法贯穿其中，使学生体验应该怎样更科学、更合理的运用这些方法研究物质的性质，为他们后面的学习做好准备。
达尔文有一句格言“最有价值的知识是关于方法的知识〞，在研究物质性质的方法的教学中，主要是通过对金属钠性质的实验探究，引导学生分析、归纳得出研究物质性质的根本方法。
由于高一学生他们往往来自不同的初级中学，存在一定的学习差异，无论知识程度和实验才能都比较有限，探究才能还很欠缺。
因此一开始的探究活动要注意不能超出学生的才能范围，必须在教师的指导下进展探究，使学生对实验探究有初步的认识和体验，同时学生的分析、比照、归纳等才能还有待于培养和进步。
初中化学教学课例《物质性质的探究》教学设计及总结反思
验来证明。
提出环节三：“实验与事实”师生完成实验，记录
现象。思考。
提出环节四：“解释与结论”，要求学生合作讨论
解释，提出自己不懂之处，得出正确结论。
提出环节五：“反思与评价”，如何证明铜在空气
加热得到是氧化铜？
提出环节六：“表达与交流”学生书写铜在空气中
加热的文字表达式。
【学生分组实验】4 名学生一组，设立一名组长，
学生亲身体验整个探究过程。
教学重点：如何探究物质的性质，科学探究的基本 教材分析
环节
教学难点：
1、引导学生进行实验假设，进而设计实验予以判
断。
2、保证课本实验的成功。
3、学习如何根据实验现象进行逻辑推断，得到结
论。
1、初步体验科学探究是研究物质的重要方法。
教学目标
2、认识如何探究物质的性质。 3、初步学习科学探究的基本环节。
述
有困难，而自己在动手做实验的过程中，也没有一定的
思路，常常是不知道做什么，此外小组合作进行的也不
好，这些问题都是客观存在的，对于第一次进行这样的
实验，学生有什么样的问题都是正常的，需要经过一定 的锻炼来强化。
当然，从课堂气氛来看很活跃，充分调动了学生的 积极性。学生分组实验，教师演示实验都很成功，突破 了本节教学的重难点。本节教学中充分体现了新课标中 以学生为主的教学思想，教学过程中始终贯穿着实验探 究，学生的思维创新能力等得到了培养提高。
4、感受合作与交流在科学探究中的重要应用。
在第一章前几节已经学生已经学习了化学实验基
本操作，学习了化学变化和物理变化，物理性质和化学
性质，了解了科学探究的基本环节，本节课是学生第一 学生学习能
次接触“科学探究”，本节以探究金属铜化学性质为载 力分析
研究物质性质的方法和程序(第1课时)
教学活动是教与学的双边活动，必须充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，使之相互促进，协调发展。
1.教法根据本节教材的特点及学生认知的心理规律，主要以学生学为主、教师教为辅。
通过引导学生观察物质的色、味、态及与水反应的实验现象，思考与分析该现象产生的原因，并在观察过程中记录实验现象；通过对氧气与金属钠的反应探究活动，体验在化学反应过程中控制反应条件等变量的重要性。在教学过程中采取讲解、引导、归纳、比较、实验等方法进行教学。
（2）通过实验探究活动规范学生实验习惯，体验实验条件的改变可能会改变反应的产物。
（3）帮助学生抓住关键，掌握重点（钠的化学性质）。新课程中学习元素化合物知识要抓住观察现象，分析原因，得出性质的方法。
五、教学过程
一、课题引入
应用教材P9“交流·研讨”：在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？
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“水火不相融”与“滴水生火”形成强烈反差，通过观看视频实验，果然是水能生火，学生兴趣一下被激发起来，迅速进入浓厚的化学氛围，激发起学习金属钠性质的欲望
提示：
物质
研究它们的性质的主要方法
物质
研究它们的性质的主要方法
氧气
观察和实验法
非金属（通性）
分类、比较法
氢气
观察和实验法
金属（通性）
分类、比较法
锌和铁
观察和实验法
酸（通性）
分类、比较法
盐酸
观察和实验法
…………
…………
让学生整理与回忆研究它们的性质的主要方法
本内容有承上启下的作用，让学生通过回忆，整理初中学习化学知识积累的已有经验，从而引入新课
研究物质的性质的方法和程序教案
研究物质的性质的方法和程序教案一、教学目标：1.了解研究物质性质的重要性和意义。
2.掌握研究物质性质的常用方法和程序。
3.能够应用所学方法和程序进行相关实验和观测。
二、教学内容：1.物质性质的概念和分类。
2.研究物质性质的常用方法和程序。
三、教学过程：1.导入（10分钟）教师通过引入如下问题进行导入：你知道物质的性质有哪些？它们对于我们的生活有什么作用？导入问题激发学生思考，开启学习兴趣，并引导学生认识到物质性质的重要性和意义。
2.知识讲解（20分钟）（1）物质性质的概念和分类教师通过简洁明了的讲解，向学生介绍物质性质的概念，并详细解释其分类，如物质的物理性质、化学性质、机械性质等。
（2）研究物质性质的常用方法和程序教师向学生介绍常用的研究物质性质的三种方法：观察法、实验法和测试法，并结合具体实例，解释它们的应用场景和操作步骤。
3.案例分析与讨论（20分钟）教师提供一些经典的案例，引导学生运用已学知识，分析并讨论如何使用合适的方法和程序来研究物质性质。
例如：如何判断一种未知溶液中是否含有盐类物质？4.实验操作（30分钟）学生按照教师的指导，进行实验操作，通过实际操作来学习研究物质性质的方法和程序。
例如：利用观察法，观察不同物质在加热过程中的变化。
5.学生实践（20分钟）学生根据教师的要求，选取一种物质，并自主设计实验步骤和程序，研究其特定性质。
学生可以选择观察法、实验法或测试法，来得出相应的结论。
6.总结归纳（10分钟）教师和学生共同总结本节课所学内容，强调学习物质性质的重要性和意义，并回顾整个研究物质性质的方法和程序，以及实验操作的要点。
四、拓展延伸：学生可以进一步扩大实验范围，设计更复杂的实验来进一步研究物质的性质。
同时，学生还可以利用图书馆、互联网等资源进行实证研究，深入探究物质性质的更多方面。
五、教学评估：1.课堂参与度评估：对学生在讨论与实验环节的积极参与程度进行评估。
2.实验报告评估：根据学生实验报告的设计合理性、操作方法准确性以及实验结论的科学性等方面进行评价。
研究物质性质的方法和程序
【知识要点】一、研究物质性质的基本方法观察法、实验法、分类法、比较法是研究物质性质的常用方法，尤其是前两种方法，是学习化学时必不可少的两种方法。
1观察法：观察不是简单地用眼看，而是有计划、有目的地去看。
比如我们分析物质的物理性质,从颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性质等方面研究，这些方面都可以通过观察物质来得到。
虽然，有一些不能得到具体数据，但通过观察可以定性的感受到熔沸点的高低、密度、硬度的相对大小等。
所以，观察过程中必须注意到不仅看表面现象，还要积极地思考，对现象进行综合分析，得到有用的结论。
［观察思考］:观察金属钠的物理性质和钠与水的反应。
通过对该实验的观察，主要是能够掌握从现象得到结论的方法。
2、实验法：上述观察法中已涉及到了从实验中得到结论的思维方式，学习化学的过程中，会经常通过实验来验证物质的性质，甚至预测或探究物质未知的性质。
对做的每个实验，不仅要仔细观察现象，更要书写完整的实验报告，最后依据实验结果分析岀结论。
实验报告包括的内容有：实验目的、试剂和仪器、实验步骤、实验现象、记录、重要结论及思考的问题。
教材中详细介绍了金属钠与02反应的实验报告，同学们可以从中体会其书写格式，体会如何用实验法来研究物质的性质。
［活动探究］:金属钠与氧气反应的实验Na在空气中放置颜色变暗，而在空气中加热，生成淡黄色固体，前者是常温下Na表面被氧化为NaQ后者是加热情况下Na与O2生成Na2O2,可以得到启示：反应条件不同，生成产物不同。
［思维拓宽］用小刀切下一小块钠，长期放置于空气中，岀现的变化为:银白色 T 变暗 T 白色固体 T 表面变湿 T 白色晶体 T 白色粉末岀现该变化的原因依次是：银白色变暗是 Na 被氧化为 Na 20，Na 20 吸水生成 Na0H 得白色 固体，Na0H 固体吸水潮解使表面变湿， 表面为Na0H 溶液易吸收 C02生成Na 2CO 3q0H 2O 白色 晶体，该晶体风化得 Na 2C03白色粉末。
《研究物质性质的方法和程序》 讲义
《研究物质性质的方法和程序》讲义在我们生活的这个世界里，物质无处不在。
从我们呼吸的空气，到日常使用的各种物品，无一不是由物质构成。
那么，如何去深入了解这些物质的性质呢？这就需要一套科学有效的方法和程序。
一、观察法观察是研究物质性质的第一步。
通过我们的感官，如眼睛看、鼻子闻、耳朵听、手触摸等，对物质的外观、状态、颜色、气味、硬度等方面进行直接的感知。
比如说，当我们拿到一块金属，首先会看到它的颜色是银色还是金色，表面是光滑还是粗糙。
用手触摸，感受它是冰冷的还是温热的，质地是坚硬还是柔软。
闻一闻，判断是否有特殊的气味。
但需要注意的是，单纯的观察往往具有一定的局限性。
因为我们的感官所能获取的信息是有限的，而且有时还可能会出现错觉和误判。
二、实验法实验是研究物质性质的重要手段。
通过设计和进行各种实验，可以更准确、更深入地了解物质的性质。
在进行实验时，首先要明确实验的目的，即想要探究物质的哪方面性质。
然后，根据目的选择合适的实验方法和仪器设备。
例如，如果想研究一种物质的溶解性，就需要准备不同的溶剂，在一定的条件下进行溶解实验，并观察溶解的情况。
如果要研究物质的可燃性，就需要进行燃烧实验，观察燃烧的现象，如火焰的颜色、是否产生烟雾等。
实验过程中，要严格控制实验条件，保证实验的准确性和可重复性。
同时，要详细记录实验过程中的各种数据和现象。
三、分类法对物质进行分类有助于我们系统地研究它们的性质。
可以根据物质的组成、结构、性质等方面的特点进行分类。
常见的分类方法有很多，比如按照物质的状态，可以分为固体、液体和气体；按照物质的组成成分，可分为纯净物和混合物；按照化合物的性质，又可以分为酸、碱、盐、氧化物等。
通过分类，我们能够将众多的物质进行有条理的整理，从而更方便地总结和归纳它们的共性和个性，发现规律。
四、比较法比较是认识事物的重要方法之一。
在研究物质性质时，通过将不同的物质进行对比，可以更清晰地了解它们之间的差异和相似之处。
第2节 研究物质性质的方法和程序
讨论、小结、初步完善研究物质性质的一般程序， 讨论、小结、初步完善研究物质性质的一般程序， 并用图示表示 组织学生就氯气与水的反应展开探究 探究活动总结： 探究活动总结：
（1）氯气与水的反应 （2）探究过程中用到的研究方法 （3）研究该问题的程序
1．明确任务：运用对观察方法的已有了解，认 明确任务： 运用对观察方法的已有了解， 识金属钠的物理性质 2．强调安全问题
环节一： 环节一：讨论研究物质性质的一般程序
1．当给你一种新物质的时候，你认为关于该物质的性质应该从哪些方 当给你一种新物质的时候， 面进行研究？怎样研究？ 面进行研究？怎样研究？ 对物质的性质进行实验研究前，通常要对其进行预测， 2．对物质的性质进行实验研究前，通常要对其进行预测，你根据什么 预测物质的性质？ 以金属镁的性质为例） 预测物质的性质？（以金属镁的性质为例）
1．你的研究方案； 你的研究方案； 你对氯气的物理性质的研究情况； 2．你对氯气的物理性质的研究情况； 你希望老师完成哪些实验， 3．你希望老师完成哪些实验，以继续对氯气性 质的研究。 质的研究。
你观察到了什么？ 你观察到了什么？ 你知道了什么？ 你知道了什么？ 你想到了什么？ 你想到了什么？ 你还想知道什么？ 你还想知道什么？
根据你的经验: 根据你的经验: 谈谈你对“观察” 1．谈谈你对“观察”这种科学研究方法的理解 。 你认为在观察过程中要注意哪些问题？ 2．你认为在观察过程中要注意哪些问题？
1．在观察过程中，你有哪些成功的做法？有哪 在观察过程中， 你有哪些成功的做法？ 些优良的表现？有什么不足？ 些优良的表现？有什么不足？ 在完成任务的过程中，除了观察， 2．在完成任务的过程中，除了观察，你还用到 了哪些科学研究方法？ 了哪些科学研究方法？
研究物质性质的方法和程序—Na
钠在空气中长期放置的变化情况：
O2 H2O CO2
Na
Na2O
NaOH
H2O
Na2CO3· 10H2O
风 化
Na2CO3
发生的反应有：
4Na+O2==2Na2O
Na2O+H2O==2NaOH
2NaOH+CO2+9H2O==Na2CO3.10H2O
Na2CO3.10H2O== Na2CO3+ 10H2O
结
论
金属钠 在空气中放置
在空气中 加热金属钠
钠的表面变暗 剧烈燃烧，发出黄色火焰， 生成淡黄色物质
生成氧化钠
生成过氧化钠
4Na+02==2Na20
交流 与讨论
两组实验对比，能得出什么结论？
2Na+02==Na202
Na很活泼，容易被氧化； 与同一物质反应时条件不同产物会不同
钠应该如何保存？
（三）分类法 【问题组3】 1.钠还能和哪些非金属单质反应？请写出有关反应的化学方程式。 2.回忆锌与盐酸反应的现象，推测钠与盐酸反应吗？如果能，与 锌与盐酸反应比较哪个更剧烈？写出钠与盐酸反应的方程式： 3.将金属钠放入CuSO4溶液中会产生蓝色沉淀。你能解释这一现 象吗？
我知道了什么？
思考与结论
ρ水 > ρ钠
反应放出热量，钠的熔点低 反应剧烈、生成气体 反应生成碱性物质
2.熔成小球：
3.四处游动：
4.发出嘶嘶的响声：
5.溶液由无色变红：
方程式__及反应的实质_______________________________
严禁用手触摸钠 !
严禁任意丢弃 !
严禁比黄豆粒大 !
方程式： 注意：先与水反应，生成的碱可再与盐发生复分解反应 ⑤ 与熔融盐反应——TiCl
研究物质性质的方法和程序教案
一、教学目标1. 让学生了解物质性质的概念及其分类。
2. 使学生掌握研究物质性质的方法和程序。
3. 培养学生运用实验技能和科学思维分析问题、解决问题的能力。
二、教学内容1. 物质性质的概念及其分类2. 研究物质性质的方法：观察法、实验法、比较法、分类法、归纳法等。
3. 研究物质性质的程序：选择研究方法、设计实验方案、实施实验、观察实验现象、分析实验结果、得出结论。
三、教学重点与难点1. 教学重点：物质性质的概念及其分类，研究物质性质的方法和程序。
2. 教学难点：研究物质性质的程序，实验操作技能的培养。
四、教学方法1. 采用问题驱动的教学模式，引导学生主动探究物质性质。
2. 利用实验、观察、讨论等教学手段，培养学生的动手能力和科学思维。
3. 案例分析，让学生通过实际案例掌握研究物质性质的方法和程序。
五、教学准备1. 实验室用具：试管、烧杯、滴定管等。
2. 实验试剂：酸、碱、盐等常见化合物。
3. 教学课件和教案。
六、教学过程1. 导入新课：通过回顾上节课的内容，引导学生思考物质性质的重要性，激发学生学习兴趣。
2. 讲解物质性质的概念及其分类：教师引导学生理解物质的物理性质和化学性质，举例说明各种性质的特点。
3. 介绍研究物质性质的方法：教师讲解观察法、实验法、比较法、分类法、归纳法等方法，并通过实际案例进行分析。
4. 讲解研究物质性质的程序：教师阐述选择研究方法、设计实验方案、实施实验、观察实验现象、分析实验结果、得出结论的过程。
5. 课堂小结：教师总结本节课的主要内容，强调物质性质的概念、研究方法和程序。
七、课堂练习1. 根据物质性质的概念，区分物理性质和化学性质。
3. 根据实验结果，分析实验现象背后的物质性质，并得出结论。
八、课后作业1. 复习本节课所学内容，整理笔记。
2. 完成课后练习题，加深对物质性质的理解。
3. 预习下一节课内容，为课堂学习做好准备。
九、教学反思教师在课后要对课堂教学进行反思，分析教学过程中的优点和不足，针对性地调整教学方法，以提高教学质量。
《研究物质性质的方法和程序》教案4
《研究物质性质的方法和程序》教案【课程安排】4课时【教学目标】1.知识与技能目标：使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质(钠跟水、氯气的反应)，认识钠是一种很活泼的金属。
使学生了解氯气的物理性质和主要的化学性质(氯气跟金属单质、非金属单质及水的反应)。
进一步熟练药品的取用，加热等基础实验操作。
2.过程与方法目标：通过引导学生观察、分析实验现象，让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。
通过对钠跟氧气的反应及氯气性质的实验探究，让学生体会实验方法在化学研究中的作用，并认识到实验过程中控制实验条件的重要性。
在归纳金属钠的性质及预测氯气性质的过程中，让学生体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。
3.情感态度与价值观目的：通过对金属钠和氯气性质的探究，激发学生学习化学的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘；利用阅读材料《含氯化合物的漂白与消毒作用》培养学生将化学知识与生产、生活实践相结合的意识。
【教学重点、难点】1.知识上重点、难点：金属钠和氯气的化学性质2.方法上重点、难点：使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用，初步掌握研究物质的一般程序。
【教学准备】1．课堂活动记录及报告(详见教学过程)活动1.2.1.1 交流·研讨：活动1.2.1.2 观察·思考：观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象活动1.2.1.3 活动·探究金属钠与氧气反应的实验活动1.2.1.4交流·研讨活动1.2.2.1 研究氯气的性质2．将学生为4－6人小组3．试验试剂和仪器：见课堂活动记录及报告【教学方法】观察、实验探究、对比法【教学过程】〖发放课堂活动记录及报告〗〖引言〗在前面的学习中我们知道，化学科学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。
认识物质的性质是化学研究的一项重要任务，且只有深入地研究物质的性质，才能更好地利用物质为人类生产、生活服务。
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第二节研究物质性质的方法和程序教材分析【教材分析】学生已经在初中学习了氧气、氢气、二氧化碳，铁等物质的性质，在认识这些物质性质的过程中运用了观察、实验，比较等研究方法要使学生在已有经验的基础上对研究物质性质的基本方法进行整合，并通过研究金属钠的性质，体验应该怎样更科学，更合理地运用这些方法研究物质的性质，并为学生提供研究物质性质的一般程序。
通过对氯气性质的研究，让学生体验如何运用研究物质性质的程序，怎样处理程序中每个环节的具体问题，为以后的学习做准备。
金属钠和氯气的性质是必修化学课程标准中要求的重要的元素化合物知识，同时它们又非常适合用于做学习研究物质性质的方法和程序的载体。
教学时应注意“方法主线”和“知识主线”的融合，即以研究物质性质的方法和程序为主线，以金属钠和氯气时性质为认识，研究方法和程序的案例，使其成为本节教材的暗线。
在教学中，充分利用活动性栏目，在对元素化合物的知识学习的过程中，使学生体验方法和程序。
在教学活动中应注意讨论，交流、以掌握研究方法和程序的内涵，而不是死记硬背相关内容。
教材中的某些栏目中的问题，亦可作为作业提前布置，从而提高课堂效率。
在《观察思考》栏目的实验部分，可以改成学生实验，亦可采用演示的方式。
实验前应提示学生观察，实验后可组织学生对反应现象的讨论，让学生学会如何通过观察和实验的现象进一步认识钠的物理性质和化学性质。
如果让学生动手操纵以体验“实验”的方法时，应注意规范学生的实验习惯，如目的明确，过程的观察和现象的记录，实验后的现象的分析和解释。
同时要强调实验中的变量的控制。
在教学过程中，不应面面俱到，要给学生留出思考，讨论，交流的空间。
在分散处理后要引导学生从物性，化性等方面进行全面总结，整合对物质性质的认识。
在氯气的性质案例中，要注意，案例的研究是抽象出理论即方法和程序的载体，在实验中要适时进行安全教育。
可以根据物质分类的角度引导学生预测性质，初步设计实验方案来验证之。
最后要从两个角度进行总结。
【教学目标】1.知识与技能目标：（1）使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氯气的反应），认识钠是一种很活泼的金属。
（2）使学生了解氯气的物理性质和主要的化学性质（氯气跟金属单质、非金属单质及水的反应）。
（3）进一步熟练药品的取用，加热等基础实验操作。
2.过程与方法目标：(1)通过引导学生观察、分析实验现象，让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。
（2）通过对钠跟氧气的反应及氯气性质的实验探究，让学生体会实验方法在化学研究中的作用，并认识到实验过程中控制实验条件的重要性。
（3）在归纳金属钠的性质及预测氯气性质的过程中，让学生体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。
3.情感态度与价值观目的：（1）通过对金属钠和氯气性质的探究，激发学生学习化学的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘；（2）利用阅读材料《含氯化合物的漂白与消毒作用》培养学生将化学知识与生产、生活实践相结合的意识。
【教学重点、难点】1.知识上重点、难点：金属钠和氯气的化学性质2.方法上重点、难点：使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用，初步掌握研究物质的一般程序。
【教学准备】1．课堂活动记录及报告（详见教学过程）（1）活动1.2.1.1 交流〃研讨：（2）活动1.2.1.2 观察〃思考：观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象（3）活动1.2.1.3 活动〃探究金属钠与氧气反应的实验（4）活动1.2.1.4交流〃研讨（5）活动1.2.2.1 研究氯气的性质2．将学生为4－6人小组3．试验试剂和仪器：见课堂活动记录及报告【教学方法】观察、实验探究、对比法【课时安排】本节教材分为四个课时：第一课时，研究物质性质的基本方法（研究金属钠的性质）；第二课时，研究物质性质的基本程序（研究氯气的物理性质及作为非金属单质所具有的性质）；第三课时，研究氯气是否能与水反应，介绍化学研究的其他内容及研究过程中所用到的其他方法；第四课时，对本节内容进行概括整合【教学建议】1、教学中应注意的问题①本节教学内容总起来看分成两大部分：金属钠的性质、氯气的性质和研究物质性质的方法、程序。
在教学过程中应将这两部分内容有机结合起来，不能将二者孤立起来②注意实验教学。
化学实验基础是必修1中的三个主题之一，在本节教材中要使学生树立安全意识，初步养成良好的实验习惯；能独立或合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流；初步认识实验方案设计、实验条件控制等方法在化学学习和科学研究中的应用。
③在实验方法教学中要规范学生实验习惯，即：实验前必须明确实验目的，实验过程中要注意观察和记录，实验后要对现象进行分析解释；强调实验过程中的变量控制；介绍氯气毒性时应强调实验室中闻气体的正确方法，并指出在实验田中闻任何气体都应如此操作，对学生进行实验安全教育，同时应注意说明，在实验中只要掌握了正确的方法就没有危险，消除学生对化学实验的恐惧心理。
④本节内容实验较多，教师要注意做好演示实验，以便学生正确认识物质的性质，增强学生的感性认识，培养学生认真实验的习惯。
2、教与学建议教师采用的教学方法是否恰当、有效，直接关系到教学效果。
针对本节教材中有主、暗两条线的特点，为了提高课堂效率、调动学生学习的积极性，使学生在学习过程中有更深刻的体验，建议采用以下教学设计：强调研究物质性质的方法和程序的教学，带钠、氯性质的教学。
观察、实验、分类、比较是研究物质性质的基本方法，对于这部分的教学，教师可以通过让学生回忆认识氧气、氢气、二氧化碳、铁等物质的性质时用到了哪些研究方法，在此基础上教师学生共同对研究物质性质的基本方法进行概括、整合，让学生在此过程体验所谓研究物质性质的基本方法并不是神秘的、高不可攀的，已在我们的学习过程中有了应用，没有总结而已；然后通过“观察〃思考”与“活动〃探究”让学生体验应该怎样更科学、更合理地运用这些方法研究物质的性质。
在此过程中第一要指导学生如何进行观察钠与水反应的现象、如何分析钠与水反应的产物、根据哪些现象说明钠的密度大小及熔点的高低。
第二要指导学生如何进行实验，实验中应注意哪些问题，如何完成实验报告。
在学生“观察〃思考”与“活动〃探究”的过程中认识钠的性质。
进行研究物质性质的基本程序的教学时，应首先介绍研究物质性质的一般程序以及研究物质性质所包括的内容，其次要注意联系研究物质性质过程中用的研究方法，特别是运用分类的方法对物质的性质进行预测及运比较的方法归纳出物质的通性和特性；然后通过研究氯气的性质这一案例让学生体验研究物质性质的基本程序。
在学生通过案例体验研究物质性质的基本程序的过程中认识氯气的性质。
②注重实验，让学生对研究物质性质的方法和程序有深刻的体验，对钠、氯的性质有较强的理解。
本节实验较多，实验进行的好坏直接影响本节教学目标能否达到理想的结果。
对于钠的性质的实验可设计成学生实验，而对氯气性质的实验也要尽可能让学生参预，这样做可以调动学生的积性，激发学生的求知欲。
在实验过程中强调实验的安全，同时告诉学生只要掌握了正确的实验方法就没有危险，消除学生对实验的恐惧心理。
③总结归纳，认识钠和氯的性质。
金属钠和氯气分别是活泼的金属单质和非金属单质，在本节内容中充当了研究物质性质的方法和程序的载体，但它们又是元素化合知识中的两种重要的单质，为了使学生深刻认识它们的性质，建议在本节最后对它们的性质进行归纳总结，在总结时采用对比的方法：比较钠与铁、氯与氧的性质，从而使学生能初步认识金属单质、非金属单质一般的性质。
这样，一方面加深了对这两种物质性质的认识，另一方面可以使学生掌握学习元素化合物知识的方法。
④关注教材阅读材料。
材料一：身边的化学《含氯化合物的漂白作用》，通过这一材料使学生认识到化学科学就在我们每一个人身边，化学是在人类生产和生活中有着重要作用的实用的科学，从而培养学生将化学知识与生产、生活实践相结合的意识。
另外也加深了学生对氯气与碱反应的确良认识。
材料二：化学前沿《现代化学实验室》，这一材料使学生认识到进行化学研究手段更为先进，对物质的研究会进一步的深入，从而培养学生进行化学研究的信心，激发学生学习化学的兴趣。
3．教学媒体的使用。
本节教材实验内容较多，为了进一步巩固学生对钠、氯性质的认识，可以用FLASH制作钠和水的反应、钠在空气中及铁、氢气在氯气的燃烧、氯气的漂白性实验制作成动画。
4．探究内容与方法。
本节探究内容是“氯气能与水反应吗？”，学生初次接触这样的问题，可能会感到比较困难，这就要求教师在此过程中要加强指导，给予必要的提示。
探究的方法主要是综合利用本节的知识与技能：研究物质性质的方法和程序。
5．教学评价。
本节教学内容丰富，决定了可以从多个方面对学生进行评价：纸笔评价、活动表现评价、档案袋评价。
教材提供的纸笔评价有课后练习，主要是从知识与技能这一维度来对学生进行评价，教师可以自己设计一此问题来评价其它两个维度的目标，如：查阅资料认识钠、氯及其化合物的主要用途，并谈谈自己的看法。
活动表现评价主要从本节的探究内容“氯气能与水反应吗？”来进行评价，由于学生是初次进行探究，评价的范围可以广一些，但要求不能过高，评价前要印制好活动评价表，便于对学生进行全面评价。
档案袋评价：①可以将本节的活动探究的实验报告收进档案袋。
②学生课下查阅的资料写的文章收进档案袋。
6．补充练习。
第一课时【课后提高】1.一小块金属钠放置在空气中足够长的时间后，最终将转化为（）A.氧化钠B.过氧化钠C.氢氧化钠D.碳酸钠2.一小块钠置于空气中，有下列现象a.变成白色粉末b.变暗c.变成白色固体d.变成液体上述现象出现的先后顺序为（）A.abcdB.bdcaC.bcadD.cbda3.已知钡的金属活动性处于钾和钠之间，下列反应可以实现的是（）A.钡可以从氯化钾溶液中置换出钾B.钡可以从冷水中置换出氢而得到氢气C.钡可以从氯化钠溶液中置换出钠D.在溶液中钡离子可以氧化金属锌4.在烧杯中加水和苯（密度：0.88g/mL）各50ml。
将一小粒金属钠（密度：0.97g/mL）投入烧杯中。
观察到的现象可是（）A.钠在水层中反应并四处游动B.钠停留在苯层中不发生反应C.钠在苯的液面上反应并四处游动D.钠在苯与水的界面处反应可能做上下跳动5.若将2.3g钠块置于过量的氧气中燃烧后，生成了3.6g固体物质，则下列推断合理的是（）A.钠在燃烧前已有部分氧化B.生成物中只有过氧化钠C.钠在燃烧前未被氧化D.生成物中只有氧化钠6.在进行钠与水反应的实验中，有如下操作和实验现象，请根据钠的性质解释说明。
（1）刚用小刀切开的金属钠断面呈色，在空气中放置几分钟后发生的变化为。
⑵切下来的金属钠块要用滤纸擦净后方可放入水中实验，这是因为。