《营养午餐》(教案)四年级下册数学人教版

《营养午餐》（教案）四年级下册数学人教版
一、教学目标：
1. 了解营养午餐的概念以及营养午餐的内容;
2. 学会制作计划，安排营养午餐中各种食物的比例;
3. 能够通过计算，掌握各种食物的数量要求。

二、教学内容：
1. 营养午餐的概念以及营养午餐内容的介绍;
2. 制作计划，安排营养午餐中各种食物的比例;
3. 通过计算，掌握各种食物的数量要求。

三、教学重点：
1. 学生能够了解营养午餐的含义和内容;
2. 学生能够根据制定的计划，安排营养午餐中各种食物的比例;
3. 学生能够计算各种食物的数量要求。

四、教学难点：
1. 学生能够制定计划，安排营养午餐中各种食物的比例；
2. 学生能够掌握各种食物的数量要求。

五、教学方法：
1. 视听教学法
2. 案例分析法
3. 实践演练法
4. 合作学习法
1. PPT课件
2. 学生作业本
3. 白板
4. 班级营养午餐制作材料
七、教学过程：
1. 视听教学法
通过教师PPT和视频素材，向学生介绍营养午餐的含义和营养
午餐的内容，让学生了解到健康营养的饮食搭配的重要性。

2. 案例分析法
通过分析一些常见的饮食习惯不健康的案例，指导学生认识到
健康营养的饮食搭配的重要性。

3. 实践演练法
制定班级营养午餐制作计划，让学生根据计划，安排营养午餐
中不同食物的比例，通过实际操作让学生掌握各种食物的数量要求。

4. 合作学习法
学生根据制定的计划，合作制作营养午餐，让学生了解到每一
种食物都具有不同的营养价值，明白如何吃才能更有利于健康。

八、教学效果评估：
1. 考核学生是否掌握了营养午餐的含义和营养午餐的内容;
2. 考核学生是否能够根据制定的计划，安排营养午餐中各种食
物的比例;
3. 考核学生是否能够计算各种食物的数量要求。

1. 班级营养午餐制作时注意卫生和安全。

2. 注意学生的营养健康，尽量选用新鲜食材制作营养午餐。

3. 依据学生的实际情况，灵活掌握教学进度和教学方法。