门店常规会议流程和操作方法
商场超市会议规程（大全五篇）
商场超市会议规程（大全五篇）第一篇：商场超市会议规程商场超市会议规程第一条会议程序本公司各类会议的程序安排如下：1.经营会议（1）会议主席作经营政策报告（10 分钟）。
（2）上次议案回顾讨论（20 分钟）。
（3）部门业务成果报告（30 分钟）。
（4）各部门协调及讨论事项（30 分钟）。
（5）未决议事项复议（10 分钟）。
（6）上级指导、报告（10 分钟）。
（7）主席结论（10 分钟）。
2.营业会议（1）会议主席报告（10 分钟）。
（2）上次议案回顾（20 分钟）。
（3）各区域业务成果报告（30 分钟）。
（4）市场、同业动向及经销商管理研讨事项（20 分钟）。
（5）各区域协调及讨论事项（20 分钟）。
（6）销售目标及推销重点、日程安排（20 分钟）。
（7）未决议事项复议（10 分钟）。
（8）上级指导、报告（10 分钟）。
（9）主席结论（10 分钟）。
3.专案会议（1）发起人报告（10 分钟）。
（2）专案内容报告或上次议案追踪（20 分钟）。
（3）作业进度报告（20 分钟）。
（4）讨论及协调事项（30 分钟）。
（5）未决议事项复议（10 分钟）。
（6）上级指导、报告（10 分钟）。
（7）主席结论（10 分钟）。
4.周会（1）周会开始（1 分钟）。
（2）点名及仪容检查（3 分钟）。
（3）各部门主管报告（10 分钟）。
（4）值班人值勤报告（3 分钟）。
（5）协调事项报告（8 分钟）。
（6）主管指示（5 分钟）。
（7）在职训练（16 分钟）。
（8）总结（1 分钟）。
第二条会议规范本公司各项会议的通知应在 3 天以前发出。
定期的例会如遇到节假日，应顺延一天。
会议的时间、地点，如没有安排固定的负责者，则由主席事先决定通知，公司会议记录由主席指派，定期例会除非有重大事故，均需依照例会时间进行。
会议记录限1 天内呈报上一级主管，主管批示限3 天内完成，再交由会议主持人办理。
本公司各种会议有如下的规定。
1.经营会议每周一利用下班时间（下午6：30～8：30）在总公司举行，由总经理担任主席，徐各部门主管参加外，还应请董事长、常务董事、监事列席指导。
门店开会的流程
门店开会的流程首先呢，得确定开会的时间。
这个时间可不能太随意啦，要考虑到门店的营业时间、员工的工作安排啥的。
比如说，要是在营业高峰期开会，那店里的生意可能就会受影响，这可不好！所以呢，最好选在店里不太忙的时候，像早上开店前或者晚上打烊后，我觉得这样比较合适。
不过呢，也有些特殊情况，要是有紧急的事情要商量，那也只能见缝插针地找个时间啦。
确定好时间后，就要通知参会人员啦。
你可以用微信群发消息，或者在门店的公告栏上写个通知。
通知里要把开会的时间、地点、大概的议题说清楚哦。
这一步可别马马虎虎的，要是有人没收到通知或者不知道要讨论啥，那开会的时候就会乱套啦！然后呢，就是准备开会的内容啦。
这部分很重要哦！店长或者负责人要先把这段时间门店的经营情况、遇到的问题、接下来的计划啥的都捋一捋。
你可以列个简单的提纲，这样在会上就不会东一榔头西一棒槌地乱讲啦。
当然啦，也可以让员工们提前准备一下，说说自己在工作中发现的问题或者有啥好的建议。
这就像是大家一起出谋划策，人多力量大嘛！到了开会的时候，先让大家都坐好，营造一个轻松的氛围。
不要一上来就很严肃，大家都紧张兮兮的，话都不敢说啦。
可以先开个小玩笑，活跃一下气氛。
然后呢，就开始按照之前准备的内容来讲啦。
讲的时候呢，不要一个人在那滔滔不绝，要时不时地停下来问问员工们的想法。
毕竟他们才是在一线工作的人，很多实际的情况他们最清楚。
这时候就像是大家在聊天一样，平等地交流。
在讨论问题的时候，可能会有不同的意见。
这是好事呀！大家都在为门店的发展着想嘛。
不过呢，也要注意控制好场面，不要让讨论变成争吵。
如果出现了分歧，店长或者负责人要起到一个协调的作用，引导大家朝着解决问题的方向去讨论。
讨论完问题之后，就要明确接下来的行动方案啦。
这个方案要具体一点，谁负责做什么，什么时候完成，都要清楚。
这就像是给大家分配任务一样，每个人都知道自己要干啥，这样才不会出现互相推诿的情况。
小提示：别忘了把这些内容记录下来哦，方便以后查看。
门店五一前给员工开会流程
门店五一前给员工开会流程一、会前准备。
咱这五一快到了，开会得好好准备准备。
得先找个合适的地儿，最好是门店里宽敞点的地方，要是店里实在没地儿，找个附近安静点的小会议室也行。
然后把开会的时间提前通知给大家，可别搞突然袭击，咱都是一家人，得互相照顾着点。
通知的时候可以发个群消息，再单独给几个迷糊的小伙伴发个私信提醒一下。
再就是准备点小零食，虽说开会是正事，但有点吃的喝的，氛围也能轻松不少。
像小饼干啦，水果糖啦，再泡壶热茶，或者弄点咖啡，让大家能在轻松愉快的状态下听会。
还有啊，要把咱们开会要讲的重点内容写下来。
比如说五一期间的销售目标是啥，有啥特别的促销活动，员工的排班咋安排的，这些事儿可不能乱，都得有条有理地写清楚。
二、会议开场。
等大家都到齐了，咱就可以开始开会啦。
先别急着讲正事儿，热热身嘛。
可以先开个小玩笑，比如说：“大家看我今天是不是特别精神，那是因为我一想到五一咱们能大赚一笔，就兴奋得不行。
”逗大家一乐，让气氛轻松起来。
然后简单欢迎一下大家，就像拉家常一样：“亲爱的咱们好久没这么聚在一起聊天啦，今天这个会呢，就是想和大家唠唠五一的事儿。
”三、会议内容。
1. 销售目标。
咱们五一可是个赚钱的好机会呀。
今年的销售目标是比去年五一增长百分之二十呢。
我知道这个目标有点挑战性，但咱们门店的小伙伴都是最棒的。
咱们的商品质量好，价格也合理，只要咱们齐心协力，肯定能达到。
我给大家说说为啥定这个目标哈。
你看，咱们店周围最近又新开了几个小区，人流量比以前大多了，而且咱们店的口碑也越来越好，老顾客都愿意带新顾客来。
所以这个百分之二十的增长，那是很有希望的。
2. 促销活动。
说到五一的促销活动，那可太有趣了。
咱们有好几个优惠套餐。
比如说，买满200元就可以参加抽奖，一等奖是一台大彩电呢，这得多吸引人啊。
还有，特定的商品会有买一送一的活动。
像咱们店里那些热门的小饰品，买一个送一个，顾客肯定喜欢。
咱们员工可得把这些促销活动都记清楚了，这样才能给顾客介绍得明明白白的。
门店经营中的会议流程——班中会
门店经营中的会议流程
中会的目的就是承上启下，小结上午工作情况，安排下午工作任务，让员工精神抖擞地上线。
1、趣味游戏
午餐后会有一段很困乏的时间，如何让员工精神起来，赶走“瞌睡虫”，可以设计一些小游戏，比如“话术接龙”、“角色扮演”、“健身操”等。
游戏的选择和实施要注意时间控制。
2、业绩小结
中会的业绩小结环节要突出重点、简洁明了。
通常先通报上午整体销售情况，要抓重点数据，比如员工单价、业务差距等。
之后布置下午的任务，已完成全天任务的员工要鼓励他们再接再厉；未完成任务的员工要询问他们有无困难需要协助等等。
3、干货分享
这是销售人员实战技能训练的重要环节，通过分享可以学到优秀的销售思路、经典的销售话术、有效的促成技巧、巧妙的沟通艺术；也可以通过“反面”分享的方式帮助销售人员认识销售过程中出现的错误，比如话术应用的错误、知识解释的错误、流程描述的错误等等，从而帮其改进。
分享能否起到作用，关键在于分享主持人的准备工作，对于要分享的选择，事前备课和现场引导都非常重要。
4、话术演练
我们把话术演练分为三个步骤：依样画瓢、举一反三和融会贯通。
“依样画瓢”阶段就是别人怎么说我们就照着这个路子学着说，在同样的情境中，通过直接应用所学话术就可以解决问题。
“举一反三”是话术演练的更高阶段，我们除了模仿别人的话术之外，还需要去思考，什么情境下可以应用这个话术，应
用这个话术的思路是什么，解决的是什么问题，接下来该如何
与顾客继续交流。
“融会贯通”是话术演练的最高阶段，除了可以对常见的销售异议进行妥善处理外，还可以借助这个问题的解决推动销售进
行，甚至变“不利”为“有利”，最终引导客户走向成交。
门店例会制度模板
门店例会制度一、目的为了加强门店团队建设，提高门店管理及运营水平，促进业务发展，特制定门店例会制度。
通过例会，使门店员工明确工作目标，提高工作效率，增强团队凝聚力，提升服务水平。
二、会议时间1. 门店例会分为周会和月会，周会每周一下午3点举行，月会每月第一个工作日举行。
2. 如遇特殊情况，店长可根据实际情况调整会议时间。
三、会议地点门店会议室或指定地点。
四、参会人员1. 周会：店长、店员、储备干部、实习生。
2. 月会：店长、店员、储备干部、实习生、公司相关部门负责人。
五、会议议程1. 周会：（1）上周工作总结及本周工作计划；（2）业务知识培训；（3）团队建设活动；（4）其他事项。
2. 月会：（1）上月工作总结及本月工作计划；（2）业绩分析及改进措施；（3）员工表彰与奖励；（4）团队建设活动；（5）其他事项。
六、会议纪律1. 会议迟到、早退者，应在会后向店长说明原因；无故缺席者，视情况给予相应处罚。
2. 会议期间，手机静音或关机，不得随意离场；3. 积极参与会议讨论，不得发表与会议主题无关的言论；4. 会议记录由店长或指定人员整理，并在会后分发给相关人员。
七、会后工作1. 店长对会议进行总结，对会议内容进行跟进；2. 参会人员按照会议内容执行工作，如有问题及时向店长反馈；3. 会议记录存档，以备查阅。
八、考核与激励1. 对会议参与度、发言质量、工作落实等方面进行考核；2. 对表现优秀的员工给予表彰和奖励；3. 对会议效果进行评估，不断优化会议制度。
九、本制度自颁布之日起执行，如有未尽事宜，可根据实际情况予以调整。
十、门店例会制度是由店长负责组织实施，并对制度的执行情况进行监督和检查。
店长应充分认识到例会的重要性，确保会议的质量和效果，使门店团队不断进步，为实现门店的业绩目标共同努力。
通过以上门店例会制度的实施，我们将建立一个高效、团结、积极向上的团队，为顾客提供更加优质的服务，为门店的可持续发展奠定坚实基础。
门店晨会流程
门店晨会流程门店晨会是为了加强团队合作和提高工作效率而举行的早间会议，它通常在门店开门前举行，会议的主要内容是讨论经营情况，交流工作经验和探讨解决方案。
下面是一份门店晨会的流程：1. 会议召集门店经理通常会在开门前指定一位主持人负责召集会议。
主持人会在会议开始前10分钟在会议室内等待全体成员到齐。
2. 入场仪式会议开始，主持人会发出入场仪式，要求成员按照职务和职级有序入座。
3. 确定议程主持人在入场仪式之后会确定当天的议程。
一些通常的议程包括：销售情况分析，库存管理情况，员工培训计划和新产品发布。
4. 销售情况分析销售情况分析是每次会议中最重要的议程。
经理会逐一列举出售出的产品、收益等数据，并分析数据趋势、销售状况以及销售的优缺点等方面问题。
5. 库存管理情况接下来经营者会分析上一天的库存情况，过期品的处理情况等，并为下一步的销售活动制定具体措施，例如清空库存、降价推销等。
6. 员工培训计划经理需要针对不同员工的不同工作内容，制订培训计划，并督促员工按要求学习并提交学习报告。
这样做可以提高员工的工作效率和公司的竞争力。
7. 新产品发布门店每月都会推出新产品，品质和价格都备受影响。
门店会议上会讲解新产品的优点和推广方法，为销售做好准备。
8. 解决问题最后，如果在讨论过程中出现了问题，经理和主持人会与成员进行讨论，找出问题的根源，制定解决方案，并在下一次会议上评估解决方案的有效性。
（建议 10-15分钟内解决一个问题，以免浪费大家的时间）9. 会议结束会议结束后，主持人会提醒大家当天的工作安排和任务，以及下一次会议的时间和地点。
门店的员工应该在会议结束前根据要求有序离场，按照自己的职位和职能安排当天的工作。
门店销售例会方案
一、会议目的1. 总结过去一周的销售情况，分析销售数据，找出销售亮点和不足。
2. 分享销售经验和技巧，提高销售人员的工作效率。
3. 针对市场动态和客户需求，调整销售策略，确保门店业绩持续增长。
4. 增强团队凝聚力，激发销售人员的工作热情。
二、会议时间每周五下午3:00-5:00三、会议地点门店会议室四、参会人员1. 门店经理2. 各部门负责人3. 销售人员4. 人力资源部、财务部等相关人员五、会议议程1. 门店经理发言（15分钟）（1）回顾过去一周的销售情况，对销售业绩进行总结。
（2）分析销售数据，找出销售亮点和不足，提出改进措施。
（3）针对市场动态和客户需求，调整销售策略。
2. 各部门负责人发言（30分钟）（1）汇报各自部门的工作进展，分享工作经验。
（2）针对销售部门提出的问题，提出解决方案。
（3）对销售人员进行培训，提高销售技能。
3. 销售人员发言（30分钟）（1）分享销售经验和技巧，提高团队整体销售能力。
（2）提出工作中遇到的问题，寻求解决方案。
（3）对门店管理工作提出建议，共同提高门店业绩。
4. 互动环节（30分钟）（1）销售人员进行角色扮演，模拟销售场景，提高应对客户的能力。
（2）进行销售技巧比赛，激发销售人员的工作热情。
（3）对优秀销售人员给予表彰，树立榜样。
5. 门店经理总结发言（15分钟）（1）对本次会议进行总结，强调销售工作的重要性。
（2）对销售人员提出期望，鼓励大家共同努力，实现门店业绩目标。
（3）宣布下周工作重点和销售目标。
六、会议要求1. 请各部门负责人提前准备好发言材料，确保会议内容充实。
2. 销售人员需认真参加例会，积极参与讨论，提高自身销售能力。
3. 门店经理要加强对销售工作的指导，确保会议效果。
4. 会议期间，请保持会场秩序，手机静音。
5. 请各部门负责人及时传达会议精神，确保各项工作落到实处。
七、会议效果评估1. 通过销售数据分析和销售技巧分享，提高销售人员的工作效率。
关于线下会议的流程
关于线下会议的流程
线下会议的流程一般如下：
1. 会议筹备：会议组织者需要确定会议的主题、时间、地点、参会人员、会议议程等。
此外，还需准备会议所需的资料、设备，如投影仪、屏幕、麦克风、纸张、笔等。
2. 签到与接待：对于到场的参会人员，应进行签到，并发放会议资料。
如果有外来参会人员，应事先安排好住宿，并做好接待工作。
3. 开幕词：会议开始时，通常由主持人发表一段开幕词，简要介绍会议的主题、目的、议程等，调动气氛并引入正题。
4. 主体议程：这是会议的主要部分，包括各个议题的讨论、演讲、报告等。
期间主持人需确保各个议程顺利进行，控制时间，并引导与会者积极参与讨论。
5. 休息与交流：在会议进行一段时间后，通常会安排一次休息，让与会者放松一下，同时提供机会让参会者之间进行非正式的交流。
6. 分组讨论：有时为了更深入地探讨某个议题，会将与会者分成小组进行讨论。
这种讨论通常更注重互动和交流。
7. 总结与闭幕：会议结束前，主持人会进行总结，强调会议的主要观点和结论。
最后发表闭幕词，感谢所有参会者，并对下一次会议进行预告。
8. 会后工作：会议结束后，组织者需整理会议资料、反馈信息，并对会议进行总结，以便未来更好地组织会议。
以上是一般线下会议的流程，具体流程可能会根据会议的性质、目的和规模有所不同。
珠宝店季度会议流程及布置
珠宝店季度会议流程及布置一、引言珠宝店季度会议是一次重要的商业活动，它旨在总结过去季度的工作成果，制定下一季度的目标，并提供一个沟通交流的平台。
本文将详细介绍珠宝店季度会议的流程及布置。
二、会前准备1.确定会议时间和地点：根据参会人员的日程安排，确定合适的时间和地点，确保所有人都能参加会议。
2.制定会议议程：根据会议目标，制定详细的议程，包括各项议题的时间安排和讨论顺序。
3.发送会议通知：将会议时间、地点、议程和参会人员名单通过邮件或内部通讯工具发送给所有参会人员，提前提醒大家做好准备。
三、会议流程1.开场致辞：会议开始前，由珠宝店负责人或主持人致辞，对本次会议的重要性和目标进行简要介绍，激发参会人员的积极性和参与度。
2.总结过去季度工作成果：由相关部门负责人或团队代表汇报过去季度的工作成果，包括销售额、客户满意度、市场份额等指标，并分析原因和趋势。
3.分析问题和挑战：针对过去季度存在的问题和挑战，进行深入分析，找出问题的根源，并提出解决方案。
4.制定下一季度目标：根据对过去季度的总结和问题分析，制定下一季度的目标和计划。
目标应该具体、可衡量，并与公司整体战略一致。
5.讨论营销策略：针对下一季度的目标，讨论营销策略和推广活动，包括促销方案、广告投放、线上线下活动等，确保能够吸引更多客户和提升品牌影响力。
6.分享成功经验：邀请一些成功的销售代表或团队分享他们的成功经验和销售技巧，激励其他人学习和成长。
7.交流问题和建议：开放式讨论，鼓励参会人员提出问题、建议和意见，促进团队之间的交流和合作。
8.总结发言：由负责人或主持人进行总结发言，对本次会议的成果进行概括，并再次强调下一季度的目标和行动计划。
四、会议布置1.会议室布置：会议室应该整洁、宽敞，桌椅摆放要符合会议的形式，确保参会人员的舒适度。
2.会议资料准备：提前准备好会议所需的资料，包括会议议程、工作报告、市场分析数据等，确保参会人员能够及时获取和参考。
店铺日常会议流程与标准
店铺日常会议流程与标准一、会议时间与人员安排1、早会时间：8:40—9:00（注：一般情况时间不允许延长，特殊情况可以延长5至10分钟，最长控制在半小时。
）人员：店长及早班所有人员。
2、午会时间：11:45—12:00人员：店长及晚班所有人员。
3、息会时间：17:45—18:00人员：店长及早班所有人员。
4、晚会时间：21:45—22:00人员：店长及晚班所有人员。
二、会议流程1、早会、午会流程（1）当日主持人组织站队，体现员工士气，并向大家问好，点名、店铺口号，并报告当日工作安排；（2）全天任务目标的公布与部署安排（针对店长，5条以上的管理方法分享）；（3）各负责组长对当日工作的安排（主要是针对自己所负责工作的执行要求与方法及其他同事的配合，必须在5条以上）；（4）店长的爱心勉励；（5）舞蹈；（6）晨会结束。
2、息会流程（1）主持人组织站队，体现员工士气，并向大家问好；（2）各负责组长对当日工作的分享与感言（必须5条以上）；（3）店长工作总结（对当日的工作进行举例说明，必须5条以上）。
3、晚会流程（1）主持人组织站队，体现员工士气，并向大家问好；（2）各组组长对当日工作的结果汇报；（3）晚班任务完成情况总述与工作总结（针对晚班店长，5条以上）；（4）店铺人员工作分享（例如：销售分享、陈列分享、卫生分享、服务分享、仓储等管理上的分享、上班中的开心事等等）；（5）针对次日工作的开展做一些部署与分配；（6）店长的爱心勉励三、会议的内容特别提示：1、每天主题不能相同；主要有以下几种会议主题类型参考：（1）激情型激励型内容主要以积极向上、激发热情、分享乐观为主。
兴奋型（2）服务型：主要以分享服务，加强服务意识等形式开展。
（3）感恩、爱心型：主要是以一颗感恩的心对身边的人或发生的事件的分享与爱心感悟的传递等形式展开。
（4）团队型：主要是以团队精神的学习、团队力量事件的分享，树立积极向上的心态，体现员工凝聚力为目的而进行开展。
门店常见会议流程与内容
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店铺月会流程
店铺月会流程店铺月会流程通常包括以下步骤：1. 会前准备：确定会议时间、地点和相关参与人员，准备议程和会议材料，并发送邀请函通知相关人员。
2. 开会前签到：会议开始前到会议室签到，确认参会人员到齐，并准备好录音设备或会议记录工具。
3. 会议开场：会议主持人宣布开会，简要介绍会议的目的和议程，明确会议规则和时间安排。
4. 上月业绩总结：财务人员或经理向参会人员汇报上个月的店铺业绩情况，包括销售额、利润、成本等数据，并对业绩进行分析。
5. 问题讨论：参会人员提出他们在经营过程中遇到的问题，包括店铺运营、员工管理、产品销售等方面的问题。
大家对问题进行讨论，并找出解决方案。
6. 目标设定：商讨和确定下个月的销售目标和业绩指标。
根据上月业绩和市场情况，制定实际可达到的目标，并分配到各个部门或员工。
7. 任务分配和沟通：根据目标设定的结果，将各部门或员工需要完成的任务分配给他们，并明确任务的具体要求、时间节点和评估标准。
8. 员工表彰和奖励：店主或经理可以根据上月表现优秀的员工进行表彰和奖励，以激励员工的积极性。
9. 提醒事项：会议结束前，主持人提醒参会人员关注店铺即将发生的活动或重要事项，包括促销活动、新品上市、员工培训等。
10. 会议总结：主持人对本次会议进行总结，总结会议讨论的重点问题、目标设定和任务分配结果，并提醒参会人员将讨论的结果落实到实际行动中。
11. 会议记录：会议结束后，负责人员将会议记录整理成文档，并将重要内容通知给所有参会人员和未能参会的相关人员。
12. 会后跟进：店铺负责人根据会议结果，与相关人员进行工作任务的跟进和评估，确保任务按时完成和目标实现。
以上是一般店铺月会的流程，具体会根据不同店铺的需求和管理方式有所差异。
门店店员会议制度模板范文
门店店员会议制度模板范文一、总则第一条为加强门店店员之间的沟通与协作，提高工作效率和服务质量，确保门店的正常运营，特制定本会议制度。
本制度适用于门店内所有店员。
第二条会议目的：通过定期召开会议，使店员之间能够及时交流工作心得，分享销售技巧，提高业务水平，增强团队凝聚力，共同推动门店业绩的提升。
第三条会议原则：会议应保持高度的严肃性和实效性，做到会而有议、议而有决、决而有行。
二、会议分类与时间第四条会议分为定期会议和临时会议两种。
定期会议：每周一次，周一上午9:00-10:00举行，如有特殊情况可适当调整。
临时会议：根据门店工作需要，由店长临时组织。
第五条会议地点：门店内会议室。
三、会议议程与内容第六条会议议程：1. 店长传达总部下发的文件及工作安排。
2. 店员分享销售心得、业务技巧。
3. 讨论解决工作中遇到的问题。
4. 店长对上周工作情况进行总结，对本周工作进行部署。
5. 店员提出改进意见和建议。
第七条会议内容：1. 销售情况汇报：店员需对上周的销售情况进行总结，分享成功案例和经验，分析存在的问题，并提出改进措施。
2. 业务知识学习：定期学习产品知识、销售技巧等，提高店员的专业素养。
3. 团队建设：加强店员之间的沟通与交流，增进团队凝聚力，提高团队协作能力。
4. 问题讨论：针对工作中遇到的问题，展开讨论，共同寻找解决方案。
5. 工作安排：店长根据门店工作计划，部署本周工作，确保门店的正常运营。
四、会议纪律与要求第八条会议纪律：1. 会议准时开始，迟到者需向店长请假，无特殊情况不得缺席。
2. 会议期间，店员需关闭手机，保持会场安静。
3. 会议讨论时，店员应积极参与，不得私下交谈。
第九条会议要求：1. 店员应做好会议记录，将会议内容和精神传达给未能参加的人员。
2. 店员需根据会议部署，制定个人工作计划，确保工作落实到位。
3. 店长对会议的执行情况进行跟踪检查，确保会议效果。
五、会议效果评估与改进第十条会议效果评估：1. 店长对会议的效果进行评估，发现问题及时进行调整。
餐饮部会议操作程序与标准
餐饮部会议操作程序与标准餐饮部是酒店的重要组成部分，其日常运营需要对各项工作进行持续的监管和协调。
而在餐饮部的运营中，会议操作程序与标准的建立与执行都是至关重要的。
下面就让我们来详细了解餐饮部会议操作程序与标准的相关内容。
一、餐饮部会议操作程序1.召开会议前的准备工作在召开餐饮部会议之前，必须进行充分的准备工作。
首先，需要确定会议的主题和议程，对于不同的议题要有清晰的讨论和决策流程。
其次，需要通知所有参会人员，并确认参会人员的能否到场和反馈意见。
最后，需要安排会议的场地和设备，并准备好相关的资料和文件以备会议需要。
2.会议中的注意事项餐饮部会议中需要注意的事项有很多。
首先，主持人要掌握好会议的主控权，确保会议的秩序和效率。
其次，应该尊重每个人的意见，听取每个人的反馈和建议，确保会议的充分讨论。
最后，在会议结束之前，应该总结和确认会议的讨论结果，并安排好后续的工作。
3.会议结束后的跟进工作餐饮部会议结束后，还需要进行跟进工作。
主要包括会议决议的实施和各项工作的分配与督促。
如果发现会议决议的实施存在问题，应及时更正和调整。
同时，还需要对会议的效果进行评估和记录，以便于今后的参考和反思。
二、餐饮部会议标准1.会议主题和议程的制定制定会议主题和议程是餐饮部会议的重要环节。
主题和议程的制定应该体现工作重点和优先级，确保讨论的内容符合实际需求。
在确定会议主题和议程时，应充分考虑参会人员的实际情况和需求，确保会议的效率和成果。
2.会议主持人的选择和职责会议主持人是餐饮部会议的重要角色，其职责是主持会议并掌握会议的主控权。
主持人需要有较强的组织和沟通能力，能够确保会议的秩序和效果。
在选择会议主持人时，应考虑其工作经验和业务水平，并对其进行培训和指导。
3.会议记录和总结报告的编写会议记录和总结报告是餐饮部会议的重要成果。
会议记录应该详实、准确，记录每个参会人员的发言和意见，以便于今后查阅和参考。
总结报告应该清晰、简洁，对会议的主要议题和决策进行概括和总结，以便于今后对会议效果的评估和反思。
门店周例会标准流程(门店管理)
2、公司针对问题提出讨论并给出解决建议
3、客户类型分析与应对
6
本周工作安排
1、店长安排本周工作（未签单客户跟踪、送货安装售后）
2、店长设定本周目标（接待客户数、签单数、回款金额、电话数）
4、其他重要工作的安排
7
学习培训
所有参考会人员参加公司知识培训和学习
备注：会议决策内容，由人事记录，下次会议优先跟进完成情况。
门店周例会标准流程（门店管理）
一、周会要求：1、会议时间：周例会时间定在周一下午14：00-18：00。2、会议主持：经理3、参与人员：公司各部门主管以上，各店面店长4、会议记录：人事安排5、会议决议事项由人事安排形成会议纪要，发送到各部门参会人员。二、会议流程：
序号
流程
内容要求
1
企业文化宣读
所有参会人员整队，在主持人的带领下宣读企业文化
2
上周数据汇总
所有店面店长逐一汇报自己上周目前营销业绩数据；按照周会报表要求汇报上周各项店面数据
4
上周工作检查
1、检查上周所安排工作的完成情况
2、检查客户追踪表执行情况
34、通报上周店面管理（卫生、客户服务、仪容仪表）不合格人员
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上周问题汇总和解决方案讨论
门店班会流程
门店班会相关内容一、班会的主持人：为当班店值班。
二、班会会议流程1、8:30组织门店人员列队。
2、参会人员仪容仪表的检查及纠正。
3、进行列队基本训练（内容顺序包含：立正、稍息、立正、向右看齐、向前看、从左至右报数、向左转、向右转、跨立）。
4、喊企业口号；（顺序为：文化模式、经营理念、服务宗旨、敬业真理、工作态度、工作伦理），立正；唱公司司歌。
5、有交接班，店值班对门店相关事宜的交接及说明。
6、店长对领班发言进行补充、相关问题作要求及文件宣读。
7、主持人整队并宣布散会。
三、会议主要内容1、有交接班，店值班交接的主要内容为：1.1昨天下午班和今天上午班QQ、微信平台总部重要信息的传达；1.2门店畅销商品库存情况（如：香蕉、苹果类等）；需下午班重点推销的品种和注意事项。
1.3本班销售业绩与销售预估的差额（注意只讲差额），并希望下班人员需达到的销售额。
1.4工作经验或工作注意事项分享（如：服务经验、工作心得、本班的不足、特殊商品（如：莲雾、台湾释迦、红毛丹、草莓等）的促销方式和经验等），每次重点讲一至二个。
2、店长（店长休假或不在店面时由下午班店值班）主讲内容。
2.1总部下发文件的宣讲。
2.2总部指定内容的宣讲（按交接班会方案）。
2.3对上一班店值班未讲明白的总部信息进行补充说明。
2.4上一班店值班事宜和分享内容的补充。
3、如有新员工，需在列队训练结束后，由主持人安排新员工进行自我介绍。
4、如时间允许可以安排员工对自己的工作进行总结和分享，但需要会前由上一班店值班提前做好安排。
四、注意事项1、交接班会议时间限定在20-30分钟。
2、交接班会议前，店长及领班需开好会前会（大约5-10分钟），提前协商需要阐述问题的沟通，以便讲述时的合理性及统一性。
3、交接班会议需在会议之前安排一名收银员和一名老导购在卖场服务及销售。
情形一：无顾客在店面时，需门店人员全部参加交接班会议；情形二：店内只有一名顾客时，仅需收银员一人去服务；情形三：店内进来2名或2名以上顾客时，需收银员和导购员共同服务。
餐饮门店会议制度及流程
餐饮门店会议制度及流程一、前言每一个餐饮门店都需要有一个高效的管理系统，其中会议制度是一个重要的组成部分。
通过制定合理的会议制度，可以提升门店管理效率，加强员工沟通与协调，共同推进门店发展。
本文将从制定会议制度的必要性、会议召开的流程、会议记录与归档等方面来谈论餐饮门店会议制度及其流程。
二、制定会议制度的必要性制定会议制度有以下几个必要性：1. 规范化会议流程制定会议制度可以明确会议的主持、时间安排、议程、参会人员等要素，从而有效规范会议流程。
规范化的会议流程能够提升会议效率，防范会议时间被浪费或议事混乱的情况。
2. 加强员工沟通门店中的员工来自不同的背景、具有不同的职业素养和思维方式。
会议是一个开放的平台，可以加强员工之间的沟通交流，促进沟通合作，共同推进门店业绩的提升。
3. 提升门店协调性会议是协调沟通的桥梁，通过会议可以统一认知，形成一致性，减少在工作中的冲突和矛盾，提升门店运营协调性，更好地推动门店发展。
三、会议召开流程制定会议制度，关键在于建立完善的会议流程管理机制。
下面是餐饮门店会议的召开流程：1. 会前准备作为会议召集人，必须提前准备好会议议程、时间安排、会议地点、会议材料等，确保所有参会人员都能够收到会议通知。
2. 会议召开会议召开时，主持人首先宣布会议开始，介绍议程，并对参会人员进行简单的自我介绍。
随后，主持人先让发言人对某个议题发表意见，然后再开放其他参会人员的发言，充分听取各位的建议和意见，达成共识。
3. 会议记录会议记录人需在会议过程中对重要的意见、建议、决策等及时认真记录，并进行审核、核对，确保记录的客观性和准确性，避免误解。
主持人也需对决策进行概括性总结。
4. 确认决策在会议上达成的决策需要在全体参会人员确认后才能生效。
确认决策时，需明确决策的内容、实施人员和时间等要素，并尽快将决策转化为工作计划。
5. 会议归档会议记录是信息管理归档工作的重要组成部分。
会议记录人需要对记录资料的整理、归档等工作进行跟踪和管理，确保会议记录的可靠性和随时查阅的便捷性。
餐饮店会议流程
餐饮店会议流程一、会前准备。
咱开餐饮店的，这会议之前可得好好准备准备。
先得定好会议的时间和地点，这就跟咱约朋友吃饭得定好地儿一样。
得找个大家都方便的时间，像店里不忙的时候，可别挑饭点儿正忙的时候，不然大家都着急忙慌的，哪有心思开会呀。
地点呢，要是店里有个小办公室就再好不过啦，如果没有，找个安静的角落也行，只要能让大家都能听清说话就行。
再就是确定参会的人员，厨师、服务员、收银员，一个都不能少。
得提前通知到每个人，就像告诉朋友“咱啥时候有个聚会啊”一样，得说清楚会议的时间、地点还有大概的内容，让大家心里有个底儿。
还有啊，准备点小零食和水。
毕竟大家忙了半天，坐下来开会嘴巴可能闲不住，吃点东西喝点水，开会的氛围也能轻松点，就像咱们平时唠嗑，总得有点吃的喝的才得劲儿嘛。
二、会议开场。
人都到齐了，会议就可以开始啦。
店长或者老板可以先开个场，简单说两句热乎话，像“大家这段时间都辛苦了哈，今天咱们聚在一起就是唠唠店里的事儿，大家都放松点，有啥说啥。
”这就跟拉家常似的，让大家感觉不是那种特别严肃、压抑的会议。
三、正题讨论。
1. 菜品方面。
厨师可得好好说说最近菜品的情况。
比如说哪道菜特别受欢迎，客人都赞不绝口的，咱得继续保持，可不能骄傲。
就像咱有个拿手菜，每次朋友吃了都夸，那咱肯定得一直把这道菜做到最好。
再说说有没有啥菜客人反馈不好的。
是味道不对，还是摆盘不好看，或者是上菜太慢导致菜凉了影响口感。
大家一起商量商量怎么改进，这就跟朋友之间互相出主意一样。
厨师可以说说自己的想法，服务员也能讲讲客人的反应，说不定就能碰撞出灵感的火花呢。
2. 服务质量。
也说说有没有服务不到位的地方。
是没及时给客人倒水，还是对客人的态度不够热情。
大家互相提醒，互相监督，争取把服务做到无微不至，让客人感觉像在家一样舒服自在。
3. 财务情况。
收银员就讲讲店里的收支情况。
哪个时间段生意好，收入高，哪个时间段客人少，收入不理想。
这就像家里管钱的人跟大家汇报一下家里的经济状况一样。
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门店常规会议流程和操作方法
门店会议，在开会时一定要做氛围：文化背诵、口号、舞蹈、唱歌、音乐进行配合门店会议分为以下类：
①月度例会
②周会议
③早会
④午会
⑤晚会
月度例会（公司全员会议）
时间：月底30号或月初1号
参会人：全员
会时间：1小时内
会议内容：1、门店月度完成业绩指标，个人业绩完成结果
2、对完成优异进行奖励，未完成人员进行相应处罚
3、门店重要事项的完成结果与责任人关系，为完成的原因分析，并
拿到改善结果
4、次月共同指标，业绩分配，重点事项内容
会议流程：
一、问好，背诵企业文化
二、企业舞蹈和司歌
三、当月工作完成（业绩数据、事项）
四、当月工作不足（需要改善内容）
五、下月业绩目标（个人业绩、商品指标）
六、次月工作重点及责任到人
七、人员问题反馈
八、门店口号结束
月会的目的是承上启下，明确个人目标，团队目标，以及把工作事项分配到责任人。
是对门店目标的统一和工作方向的确定。
让每个成员清晰在门店工作岗位的角色和作用。
所以月会是门店管理中最重要的会议，决不能没有的会议，同时，开会前一定要统计好相关数据和清晰下阶段目标。
月会中切忌一言堂，在整个会议中要全员参与，共同发表自己意见。
一言堂的弊害在于，员工有意见不发表，表面听从，实际会在工作过程，缺失对工作的
认可。
所以店长会，要鼓励全员发言，月度会议一定要有轻松的氛围中进行。
周例会议（门店运营会议）
时间：以时间未周期如：8日、16日、22日、30日
参会人：全员
会时间：30分钟内
会议内容：
1、目标进度的完成进度结果，未完成找到原因（客流、单价、成交率）
2、事项完成进度、如学习进度，完成不足。
3、给做优秀的伙伴提出新新任务挑战。
4、并拟定下一个周期的目标以及完成目标的计划措施和方案。
5、把工作事项明确到人，责任分工清晰。
会议流程：
一、问好，背诵企业文化
二、业绩数据完成进度（个人业绩、商品指标）
三、本周事项完成工作情况，需要改善内容
四、下周业绩目标（个人业绩、商品指标）
五、下一周工作重点及责任到人
六、门店口号结束
周会议也可以固定在每周的指定时间进行，在第一周主要明确月度工作的人员带教，事项计划、商品管理、制度流程的考核具体到人身上。
第二周、第三周重点跟进这些事项的完成情况和结果。
第四周，主要检视前期工作的落实情况，必要进行奖惩。
周例会的核心在于阶段工作进度的把控，若周目标发生偏差，可以及时的进行工作上的调整，便于应对业绩不能达标的问题。
从中我们可以通过周数据及时发现人员在门店的工作状态、销售能力、专业技术的不足。
若某个销售人员的成交率低，作为门店的店长就要观察此人员在接待、销售话术、专业体现是否存在问题，要及时在下一周中，帮他进行改善或针对性的沟通后，做培训和带教。
周会在门店中仅此于月度会议的内容。
在月度业绩计划中，通过周的改善和调整，才能最终达到月度业绩目标。
是及时的做自我检查和工作调整的会议。
在门店管理的不可缺的内容。
早会
时间：早上上班前10分钟
参会人：早班人员
会时间：15分钟内
会议内容：
1、昨日完成业绩结果，当日业绩指标，个人指标。
2、昨日遇到未解决的事件和今日工作重点。
3、人员学习安排和学习要求
4、人员反馈问题
会议流程：
一、问好，形象着装检查
二、背诵企业文化
二、企业舞蹈和司歌
三、昨日工作结果（业绩数据、事项，给予鼓励）
四、今天业绩目标（个人业绩、商品指标）
五、当日工作重点及责任到人
六、人员问题反馈
七、门店口号结束
早会最大的目的带动门店氛围和气势，早会是一个状态会，在乎激情，更倾向于形式大于内容，改善员工精神面貌，创建组织学习文化，建立相互检查。
早会中，更多是听到掌声、对人员的鼓励声、认同声。
不能对人员有批判和指责，若有工作问题的，只谈对事的要求，不对人员做评价。
早会其次的目的一定要认清当日工作计划和重点，人员安排，事项安排，做到清晰的布置和责任到人。
午会
时间：每日交班后30分钟内
参会人：当日工作全员
会时间：5分钟内
会议内容：
1、早会内容告之晚班人员，当日业绩指标，个人指标。
2、通报上午业绩完成进度
3、对发现的问题及时通报纠正
会议流程：
一、问好
二、早会内容通报，目标确定
三、今天业绩目标（个人业绩、商品指标）
四、再次强调当日工作重点及责任人
五、结束手势
午会的目的是当日人员交接会，对事态进度进行强调，抓正扶偏，及时纠正工作中存在的问题，以及传递早上工作安排和进度。
晚会
时间：每日下班前10分钟内
参会人：当日晚班全员
会时间：5分钟内
会议内容：
1、总结日工作完成进度，事项完成情况
2、对当日工作不足进行总结
3、对当日案列进行分析，并找到改进措施。
会议流程：一、问好
二、当日工作事项完成结果
三、当天业绩目标（个人业绩、商品指标）
四、当日案例分享，并做出来解决方案。
五、结束手势
晚会的目的在于总结，总结当日工作完成的结果和进度，在当日发生的事情及解决方法。
让人员清晰工作情况和进展，为第二日早会做好准备和填写早会内容。
会议的召开是对门店管理者的组织能力和筹划能力的考验。
很多门店，特别的小型门店，几乎一月到头无会可言。
这是导致门店人员目标不够统一，事项不够清晰。
在门店里，作为门店管理，会议是不可少的管理途径，所以会议的组织和安排就需要做一定规划。
门店日常管理，关于目标、关于事件进度、关于人员管理等。
有跟企业战略进度相关联的都可以在门店展开，会议由主持人进行组织召开。
对于部门及的会议，要建立会议流程和会议制度
会议流程：
①明确会议主题：今天开会重点解决哪些问题
例如：关于上周业绩进度的达成率以及问题的总结和反馈和下周业绩目标的制定以及达成措施。
②确定参会人员并通知到位
③确定会议时间以及时长
④会议地点通知以及会场布置
⑤会议纪律公布
⑥会议角色分配；主持人、记录人、参与人员、时间囊
参考会议通知内容
通知
精益眼镜公司——营运部（2020）0717号月度工作规划会
会议主持人：xxxxx
一、主题：月度工作规划如何填写
二、会议时间：7月17号晚:08：30-09：30
三、会议地点：三楼会议室
四、参会人员：张和天、张华、陈胜、陈友均
五、会议记录人：张和天
六、会议要求：
1.自带笔记本、笔。
2.不得迟到、早退缺席。
3.会场不得接听电话，保持手机静音，不得在会场交头接耳、窃窃私语，
别人发言请举手。
注：以上问题如有违反处罚20元/次
收到信息请及时回复谢谢！
运营部：xxx。