古越龙山原酒营销战略
古越龙山营销项目规划书
古越龙山营销项目规划书然而公司在黄酒主业上却受到了强有力的挑战。
据对该公司2001年年报分析,公司盈利能力下降，赚取现金能力削弱，每股收益(2001年0.31元，2000年0.40元)和净资产收益率(2001年7.56，2000年11.05)下降突出。
公司近三年的销售额为482,342,560元，462,137,408元，510,229,568元，假如剔除新上项目的阻碍，能够得出一个主业绍兴酒销售额逐年小幅递减的结论。
而公司近三年的存货占用现金净增长却呈连续上升的态势，1999年为59,994,280 元，2000年为73,008,776元，2001年为78,253,848元，如此大幅的库存增长使公司的现金能力下降，在国内22家酿酒上市公司中排名为17位。
什么缘故会显现这种情形？除了该企业的产能大大高于销售能力（该企业具有年产绍兴酒11万吨的生产能力，而销量大约徘徊在4万吨左右）和必要的熟化库存等客观缘故外，更深层次的缘故在哪里？我们认为，该企业的营销战略上存在一定的误区。
我们将从消费者需求、竞争对手战略、公司传统优势等要素入手，来分析古越龙山公司所应采取的整体营销战略。
一、消费者分析一种产品之因此能立足于市场，是因为它能够满足一个消费群体的某种需求。
从深一层的意义上讲，消费者需要的并不是产品，而是产品的功能和价值。
就如同消费者购买钻头，他真正的需要是“钻洞”的功能。
有一些产品的价值，只要购买者自己认可就能够了，比如钻头。
而另一些消费品，消费者则需要专门好的消费体验，他们期望这种产品能够得到不人的认可才能达到自身的满足，比如服装。
宴酒的消费应属于后者。
“古越龙山”是古越龙山绍兴酒股份有限公司最有号召力的品牌，同时在其产品系列中有许多的高档酒种，因此由“古越龙山”作为中高档绍兴酒的品牌是比较恰当的。
中高档绍兴酒的消费能够用一句话来概括，即“江浙沪地区中年男子在酒店或家宴中的低度酒精饮料”，我们能够把中年男子的年龄界定为35—65岁。
绍兴黄酒营销策划方案
绍兴黄酒营销策划方案一、市场分析1.1 行业概况绍兴黄酒是中国传统的地方特色白酒之一，以浙江省绍兴市为产地而得名，是中国四大名酒之一。
绍兴黄酒因其独特的酿造工艺和独特的风味，在国内外市场都享有很高的声誉。
然而，随着经济的发展和人们饮食习惯的变化，绍兴黄酒在市场上的竞争压力也逐渐增加。
1.2 市场需求随着人们生活水平的提高，消费者对于饮品的需求也越来越多样化。
在这种背景下，绍兴黄酒需要提出有效的营销策略来满足消费者的需求，提高市场份额。
二、目标市场确定2.1 目标市场群体绍兴黄酒的目标市场主要是中国国内的消费者，特别是有一定消费能力且对传统文化有一定了解和认同的中高端消费者群体。
此外，还可以考虑面向海外市场，针对华人群体或有一定对中国传统文化和酒文化兴趣的外国消费者。
2.2 目标市场细分根据消费者的需求和偏好，可将目标市场细分为以下几个群体：- 中老年消费者：对传统文化有一定认知，并且喜欢绍兴黄酒的独特风味。
- 年轻消费者：对传统文化有兴趣，并且愿意尝试新颖的绍兴黄酒产品。
- 中国海外华人：对中国传统文化和酒文化有情感认同，并且愿意购买绍兴黄酒来享受家乡的味道。
三、竞争态势分析3.1 主要竞争对手- 古越龙山：以其独特的酿造工艺和品牌口碑被誉为绍兴黄酒的代表品牌之一，市场影响力较大。
- 毛家兄弟：以其独特的品牌形象和年轻化的市场定位吸引了一大批年轻消费者。
- 福茂：作为中小型绍兴黄酒企业，以其特色的产品酿造工艺和质量优势，在市场中有一定的竞争力。
3.2 竞争优势分析- 相比于竞争对手，绍兴黄酒拥有悠久的历史和独特的传统酿造工艺，具有独特的风味和文化内涵，是中国传统文化的代表之一。
- 绍兴黄酒可以通过提供多样化的产品，满足不同消费者群体的需求，提高市场占有率。
四、营销策略制定4.1 品牌定位- 核心定位：绍兴黄酒，传统中华文化的代表。
- 个性定位：独特的酿造工艺，追求酒品的优质与口感。
- 目标市场定位：中高端消费者，有一定的经济实力和对传统文化的认同。
会稽山黄酒的营销策划
会稽山黄酒的营销策划1、策划概要：该策划的目标是希望通过增加渠道来提高会稽山的知名度，增加年轻消费者人数以增加会稽山的销售量，提高市场份额。
从江浙沪开始，逐渐在国内市场站稳脚跟。
让会稽山拥有一批忠诚的消费者。
目标人群：年轻消费者定位：根据年轻人的喜好，要健康，绿色，有活力近期目标：增加江浙沪地区的销售量，提高市场份额。
长期目标：向江浙沪以外的地区发展。
营销手段：网络营销，口碑营销，体验营销，软营销，请当地名人代言，在节假日根据节日特点进行相应的促销。
定价：制定不同产品根据成本，口碑，档次，效用，样式，时间段制定不同价格。
2、黄酒市场状况：黄酒是起源于我国的，世界上最古老的酒类之一，大概在商周时期，中国人就开始酿造黄酒。
虽然如此，但是与葡萄酒，啤酒等酒类相比，黄酒的销售量人不尽如人意，据统计，2004年中国的人口为13亿，按此数字计算，国人人均黄酒消费量只有1.23公升，只有啤酒人均消费量18.7公升的6.6%。
在此之上，年轻人喝黄酒的比例又大大少于和葡萄酒、啤酒的人数。
初期，我国黄酒生产企业主要集中在江浙地区，苏浙沪三地合计所占比重高达83%，因此，黄酒消费主要集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。
近年来，随着经济发展，人们生活水平的提高，消费结构也产生了由“单纯的对酒的嗜好”向“营养保健”转变，而黄酒具有的低度、营养、保健的优势逐渐显现出来，黄酒逐步走出浙江、江苏、上海的地域限制，向全国市场发展。
其中，以古越龙山、会稽山、塔牌为首的绍兴黄酒更是市场上销量最好的，我国黄酒中的精品。
3、会稽山的竞争者与本身状况：会稽山是具有悠久历史的绍兴黄酒的代表之一，在市场上具有很强的竞争力，其竞争者不仅包括古越龙山，塔牌，女儿红等著名黄酒，还有白酒，葡萄酒，啤酒等其他酒类的一些品牌。
单纯从黄酒市场来说，古越龙山，上海金枫与会稽山都是年产5千万以上的黄酒企业，这三家企业黄酒产量占行业总量12%以上，自然是会稽山最大的竞争者。
原酒交易的探索与实现
原酒交易的探索与实现中图分类号：f713.3 文献标识：a 文章编号：1009-4202（2013）05-000-01摘要近年来原酒交易作为绍兴黄酒创新销售模式得到了各级政府和社会的肯定，笔者结合当前黄酒原酒交易中的政府和企业的相关做法，探讨了创新原酒交易的实现路径和条件。
关键词黄酒原酒黄酒是中华民族历史最悠久、最古老的酒种之一，绍兴黄酒则是中国黄酒的代表。
绍兴独一无二的自然环境、鉴湖佳水，以及传承千年的酿酒技艺，赋予了绍兴黄酒独特的品质而享誉海内外。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是国内最大的绍兴黄酒生产基地，年产黄酒10万吨，公司一直十分重视陈酒的储备，多年的发展积累了约25万吨陈酒。
绍兴黄酒原酒，是指采用传统手工工艺制作的，储存仓库里的大坛酒，且未经勾兑、灌装，保持黄酒的原汁原味。
由于黄酒的后发酵工艺，黄酒是越陈越香，越陈越醇厚，年份越长的黄酒在品质上口感上越好。
随着消费的升级，健康饮酒理念的深入人心，低度、营养、健康的黄酒越来越受到人们的喜爱和追捧，年份酒越来越受到消费者青睐。
所以拥有陈年好酒基成为生产高档黄酒的基础，也将决定黄酒销售市场中的地位。
谁拥有原酒谁将是未来黄酒市场的主导者。
随着传统黄酒销量的快速上升，年份原酒不断减少，由于年份原酒的不可复制性，优质的、丰富的黄酒陈酒资源将是今后很长一段时期内唯一稀缺资源。
国内通胀率的不断上升，资本流动性的日趋泛滥，寻找新的投资机会将会是众多投资人的焦点。
在这种背景下，高档资源将越来越稀缺，黄金爆涨，投资号称“软黄金”的黄酒陈酒更会有非常好的回报预期。
原酒具有以时间换价值可以自然升值特性，同时它的主要原料糯米也不断涨价，人工成本也不断上涨，形成了黄酒生产成本逐年上涨的趋势，给投资原酒带来很大空间。
举例为证：2001年冬酿大坛原酒，当时的价格是3.78元/公斤。
到目前市场上2001年冬酿大坛原酒价格达到188.50元/公斤。
如果进行小包装分装，市场上价格更高。
古越龙山营销项目规划书
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司营销项目规划书浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是中国黄酒行业第一家也是唯一的一家上市公司，它于1997年在上证所挂牌交易。
公司的主营业务和主要利润都来自于绍兴的传统产品——绍兴酒。
公司拥有中国弛名商标“古越龙山”，浙江省著名商标，具有300多年历史的品牌“沈永和”，以及“鉴湖”、“状元红”等在消费者中有一定影响力的品牌。
在率先通过ISO9002认证后，公司又于2001年成为黄酒行业第一家通过ISO14000认证的企业。
可以说，古越龙山是黄酒行业当之无愧的龙头企业。
但是公司在黄酒主业上却受到了强有力的挑战。
据对该公司2001年年报分析,公司盈利能力下降，赚取现金能力削弱，每股收益(2001年0.31元，2000年0.40元)和净资产收益率(2001年7.56，2000年11.05)下降突出。
公司近三年的销售额为482,342,560元，462,137,408元，510,229,568元，如果剔除新上项目的影响，可以得出一个主业绍兴酒销售额逐年小幅递减的结论。
而公司近三年的存货占用现金净增长却呈持续上升的态势，1999年为59,994,280 元，2000年为73,008,776元，2001年为78,253,848元，如此大幅的库存增长使公司的现金能力下降，在国内22家酿酒上市公司中排名为17位。
为什么会出现这种情况？除了该企业的产能大大高于销售能力（该企业具有年产绍兴酒11万吨的生产能力，而销量大约徘徊在4万吨左右）和必要的熟化库存等客观原因外，更深层次的原因在哪里？我们认为，该企业的营销战略上存在一定的误区。
我们将从消费者需求、竞争对手战略、公司传统优势等要素入手，来分析古越龙山公司所应采取的整体营销战略。
一、消费者分析一种产品之所以能立足于市场，是因为它能够满足一个消费群体的某种需求。
从深一层的意义上讲，消费者需要的并不是产品，而是产品的功能和价值。
就如同消费者购买钻头，他真正的需要是“钻洞”的功能。
古越龙山及黄酒营销渠道(异地化)分析
古越龙山目前已经形成较为清晰的品牌定位，其中古越龙山(黄酒行业首个中国名牌产品和惟一国宴专用黄酒，中国驰名商标、行业标志性品牌)定位高端，公司将逐步推出3年陈等低端酒；女儿红(创始于 1919 年，是中国驰名商标、中华老字号，与状元红同为公司喜庆特色品牌)、状元红(专为迎合消费时尚潮流而开发，低度营养型黄酒新品牌)和沈永和(中国名牌、中华老字号)定位中端。
鉴湖(绍兴首只黄酒注册商标、浙江省著名商标)则定位在低端。
据“中国品牌研究院”最新公布，“古越龙山”品牌以42.03 亿元的品牌价值入选中国品牌500 强，排名第261 位，是唯一进入中国品牌500 强的黄酒品牌。
品牌的价值不仅来自于深厚的历史积淀，而且也来自于公司的着力营销。
在电视、报纸、杂志等传统媒体进行宣传推广基础上，注重网络、博客、手机报等新型媒体的传播，通过新开网购、团购等渠道进一步创新营销手段，力求与年轻人互动。
公司提出的“让传统更经典，让现代更时尚”的品牌战略，使得两条产品线赢得了两大市场的消费者。
强势品牌意味着消费者可靠的忠诚度，公司可以通过适度的提价来转嫁成本的上升，非但不会对消费量产生负面影响，反而有助于提升品牌定位，增加产品毛利率。
5月16日(本周三)，古越龙山发布公告，宣布鉴于黄酒的市场状况和产品原辅材料价格上涨，公司从5月15日起上调“女儿红”系列产品的价格，提价幅度为10%-12%。
资料显示，这是3年内第8次提价，其中2010年总共有5次提价，2011年有2次提价，其中，古越龙山系列酒的价格在3年内提价幅度最高到了42%左右。
2008年4月29日，古越龙山08特制原酒首拍在上海成功收槌，当天成交总额达34.6万元。
而在此之前的2008年3月5日，在绍兴古越龙山原酒经营有限公司成立暨世纪原酒展卖会上，古越龙山拿出的68坛世纪原酒也是竞买一空，总价达94万元。
一种营销概念和盈利模式上的创新，黄酒销售范围由消费者拓展至投资收藏者，只不过是为了充分利用黄酒的市场价值和营销价值，丰富黄酒产品营销手段，通常来看，黄酒企业的营销模式与白酒等酒类企业一样，基本都是采取“广告+代理机构+商超”的模式，从异地扩张的实践来看，一线黄酒企业均定位于中高端市场。
古越龙山营销战略分析报告
古越龙山营销战略分析报告新黄酒时代，新黄酒世家古越龙山营销战略报告目录黄酒品牌传播现状及趋势黄酒企业发展现状及趋势黄酒市场发展现状及趋势观局：市场隐患与企业喧嚣古越龙山传播现状及方向古越龙山营销现状及方向古越龙山经营现状及方向入局:古越龙山的机遇与问题创新传播与营销落地三品牌细分市场同时出击新黄酒时代，新黄酒世家解局：古越龙山营销战略及策略分析祝炳俊注：11></a>.观局：旨在分析黄酒市场现状和存在问题，从而掌握行业、企业的发展趋势。
2.入局：在市场分析基础上，剖析古越龙山在经营、品牌营销和传播上的现状及发展方向。
3.解局：结合黄酒行业、企业的整体发展趋势，根据古越龙山发展方向，提出营销战略调整及相关策略。
观局：市场隐患与企业喧嚣黄酒市场发展现状及趋势黄酒企业发展现状及趋势黄酒品牌传播现状及趋势黄酒市场发展现状及趋势：市场迅速扩大，但隐患颇多消费用途：黄酒不是用来喝的——2001年以来，中国黄酒产量增长率回升。
2003年和04年分别达到7.1%和20%。
2005年，黄酒产量突破200万吨。
但在200万吨中，真正饮用的产品仅60万吨左右，剩下的多是料酒，还有一部分是药用酒。
非饮用酒的份额如此之高，对于一个产业的消费形象与印象影响非常大。
在很多地区，黄酒不是用来喝的，只是用来炒菜。
消费人群：国内黄酒产品消费群体以中老年为主，由于缺乏年轻群体的加入，市场后劲堪忧。
虽然部分黄酒品牌已开始挖掘年轻消费市场，但主要目标还是以年龄30岁以上消费者居多消费区域：由于传统消费习惯影响，黄酒的生产、消费主要集中在江浙沪地区，三地合计黄酒产量、消费量分别占全国黄酒总产量、总消费量的83％和70％。
这让该地区竞争十分激烈，这一市场的得失直接影响企业生存和发展。
目前，不少黄酒品牌已开始拓展其他区域市场，但其他地区的黄酒消费习惯还尚未形成。
消费概念：目前，中国产业政策要求重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。
古越龙山企业的营销策略分析
黄酒消费已走向全国
绍兴黄酒依旧引领黄酒市场的消费主流，在浙江市场则占
据绝对优势。随着黄酒企业加强营销投入和努力培养消费
人群，通过产品创新使消费群体进一步扩大，人口流动也 带动了黄酒文化和消费习惯的传播，黄酒消费已突破传统 消费区域，逐渐由浙江、江苏、上海等地区向南北蔓延， 市场区域局限性正在逐渐淡化。非传统黄酒消费区域为黄 酒发展提供了更多的市场机遇和良好的发展空间。随着市 场全国化进程的推进，在北方以及西南部分地区表现出了 良好的增长态势，特别是在北京、成都、广州等主流城市 龙头企业的品牌优势愈加明显，且产品销售主要以中高端 为主
威胁
1. 公司与其他黄酒企业在市场份额、经营能力、品牌竞争 力方面优势不明显 2. 消费升级的大环境下，随着海派黄酒和苏派黄酒的相继 崛起，在本土市场上优势明显，黄酒企业在区域资源、 价格区间的争夺将白热化，黄酒市场竞争将更为激烈 3. 目前黄酒整体技术水平不高，产业集中度较低，品牌缺 乏有效管制，文化缺乏深度挖掘的现状将继续存在
市场细分
古越龙山绍兴酒主要迎合中老年人的 口味，满足这一消费群体的需求，所 以他们的国内黄酒产品消费群体以
中老年为主
目标市场 定位
虽然部分黄酒 品牌已经开始 挖掘年轻的消 费市场，但是 主要目标群体 还是在30岁以 上的中老年群 体
明确定位，改良包装
市场 定位
古越龙山的目标受众 是已经相对成熟和稳 定的黄酒消费人群，
人群，通过产品创新使消费群体进一步扩大，人口流动也 带动了黄酒文化和消费习惯的传播，黄酒消费已突破传统 消费区域，逐渐由浙江、江苏、上海等地区向南北蔓延， 市场区域局限性正在逐渐淡化。非传统黄酒消费区域为黄 酒发展提供了更多的市场机遇和良好的发展空间。随着市 场全国化进程的推进，在北方以及西南部分地区表现出了 良好的增长态势，特别是在北京、成都、广州等主流城市 龙头企业的品牌优势愈加明显，且产品销售主要以中高端 为主
玫瑰花酒市场分析
玫瑰花酒市场分析古越龙山新产品玫瑰花酒开发策略一、形势分析二、营销战略三、经济分析四、战术分析五、活动程序表一、形势分析市场概况消费者需求销售渠道状况市场竞争状况 SWOT分析新产品状况市场概况随着经济的发展，人们追求个性化、多元化价值观念的消费特点日益突出。
由于国际上食用鲜花热潮的兴起，近年来香港、深圳等城市率先兴起的食花热潮逐渐波及全国，许多地方掀起了吃花饮花的养生美容风潮，国内外众多歌星、影星已经把鲜花饮品作为保健、美容、养颜的佳品。
鲜花食品、鲜花饮品倍受青睐。
同时，夜生活消费的人群和消费支出比例也在不断的扩大，从而刺激了我国夜间消费场所的总体规模在不断的扩大。
在这些夜间场所消费的饮品主要包括啤酒、饮料、红酒、果汁、矿泉水等。
其中以啤酒、饮料为夜间场所消费的主要品种。
消费者对啤酒的需求建立在“刺激感官”，解决“渴”和“累”，啤酒本身“口感不好，有“涩”，“苦”“没酒味不过瘾”的结论，在一定程度上，影响了消费者与环境氛围的融合。
碳酸饮料解决了啤酒“涩”“苦”的问题，但是，没有满足“有酒味”的需求。
玫瑰花酒补足的是碳酸饮料和啤酒之间空白地带的不足，可以解决啤酒的“涩”“苦”和饮料的“不含酒精”，同时，突出个性时尚浪漫.品位的信息，有效地迎合了目前部分追求时尚品位消费者的心理需求。
1987年至1990年年均生产玫瑰酒4000公斤。
市面上的玫瑰酒、玫瑰纯露、玫瑰坛子酒、鲜玫瑰花酒，深受消费者的欢迎。
消费者需求1.就市场容量而言，中国人口众多，而且消费者对时尚健康的产品的需求一直存在，所以玫瑰花酒很有潜力。
2.就消费者对酒的需求情况分析，大多数的消费者都有饮酒或送酒的经历，酒行业存在巨大的需求。
3.对消费者去娱乐场所及消费情况的分析，酒吧、迪厅、 KTV的消费人群年龄段较低，该部分人群以学生、年轻人、白领居多。
这个群体重玩乐、求时尚、喜欢热闹，受价格及灵活的促销方式影响较大。
歌舞厅、夜总会的年龄消费人群段较高，该部分人群以各类企事业单位人员为主，消费目的多以商务应酬为主，公款消费较多，对价格因素关心程度不高。
黄酒营销策划书
绍兴会稽山黄酒营销策划书目录一、前言 (1)二、营销状况分析 (1)1)市场分析 (1)2)产品分析：黄酒特点和用途 (1)3) 竞争对手分析： (1)1.古越龙山 (2)2.金枫酒业 (2)3. ..................................................................................................................................... 塔牌 (2)4. ..................................................................................................................................... 啤酒 (2)5. ..................................................................................................................................... 红酒 (2)6. ..................................................................................................................................... 白酒 (2)4) 消费群体和需求分析 (2)1、消费人群的基本消费形态 (2)2、消费者地域分布 (2)3、消费者对黄酒的需求分析 (3)三、自身分析 (3)1). 优势 (3)2). 劣势 (3)3). 机会 (3)4). 威胁 (3)5).综上所诉，可得出结论： (3)四、营销目标和策略 (4)1). 产品定位： (4)2). 目标市场： (4)3). 焦点覆盖率： (4)4). 分销策略 (4)5). 促销策略 (5)1. ..................................................................................................................................... 广告 (5)2. ..................................................................................................................................... 活动 (5)五、行动方案 (5)六、风险控制 (6)1) ............................................................................................................................................. 、营销人员管理 (6)2) ............................................................................................................................................. 、货款账龄管理 (6)3) ............................................................................................................................................. 、终端库存管理 (6)4) ............................................................................................................................................. 、渠道稳定性管理. (6)七．结束语 (6)一、前言黄酒是民族特产，属于酿造酒，惟中国有之。
保健酒营销方案
保健酒营销方案第一篇：保健酒营销方案保健酒营销策划方案劲牌公司董事长吴少勋曾发表看法说，黄酒和保健酒都在往保健养生这块靠了。
吴董事长说这番话说明了目前黄酒与保健酒的相似之处。
那么保健酒营销策划方案是如何操作的呢？事实上，从销售额和市场发展的大面上看，说保健酒和黄酒同病相怜恐怕也不为过。
至少保健酒和黄酒市场都还没到骤然升温的地步，与白酒、啤酒的市场容量仍然相距甚远。
吴少勋说：销售额在中国这个汪洋大海里面，真是沧海一粟，我们要慢慢的一步一个脚印。
但这个脚印该如何“踩”出来呢？保健酒营销策划方案－－椰岛北京深度分销模式据了解，为了年关的最后冲刺，在市场操作上强调“地面推广，精耕细作，深度分销”，被椰岛鹿龟酒视为北京市场的核心战术。
样板店椰岛首先从区域划分、市场渠道及人员分配调整入手，划分了若干个市场区域，分解成商超渠道、流通渠道、医药渠道，并营造强势终端氛围，加强生动化包装，使卖场的氛围和样板社区配套。
以北京朝阳区市场为例，椰岛在市场的深入细分上将朝阳市场分为三大板块（朝南、朝中、朝北）：其中，朝中片区A类卖场分布较密，被认为是椰岛的一个核心区域。
椰岛将其划分为6个小片区：团结湖、甜水园、国展、望京、东坝、管庄，核心终端及样板店分别为：天客隆团结湖、京购、国展家乐福、京客隆望京、京客隆东坝、京客隆管庄。
2005年椰岛在此片区实现突破初步建成了一个样板区域，其中包括餐饮、流通的开发和宣传。
朝北片区分为4个小片区：酒仙桥、安贞里、小营、亚运村。
椰岛认为此区域市场属真正的礼品抢夺市场，故主要以终端氛围及造势为主。
椰岛的核心终端分为：万客隆酒仙桥、安贞华联、华堂、物美大卖、北辰等店。
据介绍，椰岛前期社区活动围绕酒仙桥、安贞里做得较多，而亚运村难介入，所以亚运村和小营基本以卖场终端投放为主。
椰岛市场部部长陈美英分析认为，此区域是一个发展性区域，礼品市场一旦占位，销量是非常可观的，因此，终端陈列及生动化包装较为重要。
会稽山黄酒营销策划书
会稽山黄酒营销策划书目录第一章市场营销状况分析 (2)一、市场状况 (2)二、产品状况 (3)三、竞争状况 (3)四、分销状况 (5)五、宏观环境状况 (5)第二章SWOT问题分析 (5)一、SWOT分析 (5)二、对策 (6)第三章营销战略 (6)一、目标市场 (6)二、市场定位 (7)三、产品线 (7)四、定价策略 (7)五、分销渠道 (8)六、激励机制 (8)七、广告策略 (9)八、促销策略 (9)九、市场调研 (9)第四章近期活动策划 (10)第五章风险控制 (10)一、风险来源 (10)二、风险控制 (11)十、第一章市场营销状况分析一、市场状况（一）产品市场1、潜力巨大。
随着我国经济的快速发展，国民生活水平的不断提高，饮料酒消费呈现稳步增长之势，黄酒作为低度、营养、保健型的酿造酒，正适合当今社会新的消费价值趋向，因此我国黄酒酿造业具有可喜的发展前景。
会稽山绍兴酒：黄酒产量和销售额逐年上升，表明在黄酒总体市场迅速发展的背景下，会稽山绍兴酒发展趋势良好，发展潜力巨大。
2、地域性过强。
黄酒消费的主要地区集中在南方的江浙、福建、上海一带，西部、东北则难觅踪影。
会稽山绍兴酒：1、在浙江地区市场占有率较高。
2、会稽山绍兴酒有限公司拥有嘉善酒厂股权，而嘉善酒厂年产销量达约占上海20%的市场份额。
3、凭借会稽山水乡国色的成功推广，已在江苏省占据一定市场份额。
4、在其他地区市场占有率仍在初步发展阶段。
3、城乡发展不均衡。
黄酒消费基本集中在城市，如浙江省集中在杭州地区和绍兴地区，而上海集中在市区，各大酒厂都在有限的市场争抢地盘，而没有向更广泛的农村市场延伸、渗透。
会稽山绍兴酒：绝大部分销售额都来自城市，表明会稽山绍兴酒对农村市场的开发力度较小，同时表明农村市场潜力巨大。
4、季节性消费明显。
黄酒销售主要集中在秋冬季节，而热天销量较小，由此造成销售季节性明显。
会稽山绍兴酒：夏季销量较小，秋冬季销量较大，表明全年市场需求变化较大。
会稽山黄酒的营销策划
会稽山黄酒的营销策划1、策划概要：该策划的目标是希望通过增加渠道来提高会稽山的知名度，增加年轻消费者人数以增加会稽山的销售量，提高市场份额。
从江浙沪开始，逐渐在国内市场站稳脚跟。
让会稽山拥有一批忠诚的消费者。
目标人群：年轻消费者定位：根据年轻人的喜好，要健康，绿色，有活力近期目标：增加江浙沪地区的销售量，提高市场份额。
长期目标：向江浙沪以外的地区发展。
营销手段：网络营销，口碑营销，体验营销，软营销，请当地名人代言，在节假日根据节日特点进行相应的促销。
定价：制定不同产品根据成本，口碑，档次，效用，样式，时间段制定不同价格。
2、黄酒市场状况：黄酒是起源于我国的，世界上最古老的酒类之一，大概在商周时期，中国人就开始酿造黄酒。
虽然如此，但是与葡萄酒，啤酒等酒类相比，黄酒的销售量人不尽如人意，据统计，2004 年中国的人口为13亿，按此数字计算，国人人均黄酒消费量只有 1.23 公升，只有啤酒人均消费量18.7 公升的 6.6% 。
在此之上，年轻人喝黄酒的比例又大大少于和葡萄酒、啤酒的人数。
初期，我国黄酒生产企业主要集中在江浙地区，苏浙沪三地合计所占比重高达83%，因此，黄酒消费主要集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。
近年来，随着经济发展，人们生活水平的提高，消费结构也产生了由“单纯的对酒的嗜好”向“营养保健”转变，而黄酒具有的低度、营养、保健的优势逐渐显现出来，黄酒逐步走出浙江、江苏、上海的地域限制，向全国市场发展。
其中，以古越龙山、会稽山、塔牌为首的绍兴黄酒更是市场上销量最好的，我国黄酒中的精品。
3、会稽山的竞争者与本身状况：会稽山是具有悠久历史的绍兴黄酒的代表之一，在市场上具有很强的竞争力，其竞争者不仅包括古越龙山，塔牌，女儿红等著名黄酒，还有白酒，葡萄酒，啤酒等其他酒类的一些品牌。
单纯从黄酒市场来说，古越龙山，上海金枫与会稽山都是年产 5 千万以上的黄酒企业，这三家企业黄酒产量占行业总量12%以上，自然是会稽山最大的竞争者。
索象酒类营销策划案例：古越龙山
索象酒类营销策划案例：古越龙山【特别提醒】本文由索象（中国）营销策划机构提供。
索象「sosign」是亚洲最具穿透力的顶级整合营销策划公司，素以引领实战营销策划与严谨的项目管理著称，为中国顶级的商业品牌提供尖端的营销整体解决方案。
中国酒类市场有一个奇特现象——三足鼎立。
啤酒业在上世纪就开始大张旗鼓地折腾，尘埃落定后形成青啤、燕京、华润三大巨头对局各地强势区域品牌。
红酒来潮，经过十余年的市场厮杀，长城、张裕、王朝崛起后，仍有新天、野力干红等诸多黑马你追我赶。
白酒市场更是经历“战国混战”，茅台、五粮液、剑南春好不容易控制高端仍麻烦不断，不仅水井坊、酒鬼、国窑1573横刀杀出，低迷多年的汾老大也推出青花瓷汾酒称雄市场。
曾几何时，央视的黄金强档突然多出了黄酒的广告，随之而来的石库门、和酒等黄酒品牌相继跟进。
中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌先生也高调宣称：“黄酒的春天只有3到5年时间，黄酒企业应把握好这一时间，完成资本积累期向扩张期的过渡。
在这个短暂的春天里，古越龙山为积极谋求全国市场地位，意欲在区域市场占山为王，紧紧抓住关键机遇时期。
为此古越龙山携手索象，拉开古越龙山全国市场品牌整合营销传播推广序幕。
一、大环境洞察，古越龙山未来发展何去何从？2010年3月19日，古越龙山以8.8元/股的价格向包括大股东中国绍兴黄酒集团有限公司（下简称“黄酒集团”）以及江苏南京的华瑞资产管理公司等机构和自然人定向增发7613.63万股用以收购黄酒集团旗下的区域性品牌女儿红和营销体系的扩建。
2009年，古越龙山的实际税费高过绍兴地区竞争对手将近3倍之多。
2010年3月15日前，古越龙山已经完成了2009年4月底的销售任务。
有望实现2009年底古越龙山制定的2010年上半年要力争完成计划目标60%，3月底前前力争完成计划目标40%的规划。
古越龙山的核心产品是满足爱喝酒的人的口感和享受需求。
古越龙山的外观总体大气，端庄典雅，透着文化气息，酒的质量得到广大黄酒爱好者的普遍好评。
古越龙山的战略分析
1、古越龙山股份有限公司简介公司位于浙江，全名为古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国最大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，黄酒年生产能力13万吨。
主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国际国内金奖，是中国首批原产地域保护产品。
“古越龙山”是黄酒行业唯一集中国名牌、中国驰名商标、国宴专用黄酒于一身的品牌；具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标。
公司产品畅销全国各大城市，远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区，享有“东方名酒之冠”的美誉。
古越龙山股份有限公司已于1997年3月上市。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司（以下简称公司或该公司）系经浙江省人民政府证券委员会浙证委[1997]23号文批准，由中国绍兴黄酒集团有限公司发起设立，1997年5月8日在浙江省工商行政管理局登记注册，取得注册号为3300001001104的《企业法人营业执照》。
公司股票已于1997年5月16日在上海证券交易所挂牌交易。
根据2009年3月16日公司第四届董事会第二十七次会议决议并经2008年度股东大会决议通过，公司于2009年4月29日以2008年末总股本37，248万股为基数，向全体股东以资本公积按每10股转增5股的比例转增股本共计18，624万股，每股面值1元。
公司于2009年6月16日完成工商变更登记，取得注册号为330000000027732的《企业法人营业执照》。
公司现有注册资本55，872万元，股份总数55，872万股（每股面值1元）。
其中，有限售条件的流通股份：A股22，653.36万股；无限售条件的流通股份A股33，218.64万股。
二、公司的战略分析：（一）公司外部环境分析1.宏观环境因素分析——PEST模型（1）政治-法律因素（P）国家的酿酒行业政策是积极发展黄酒。
根据“十五”计划和2015年规划，黄酒产量要从2000年的145万吨增加到2015年的250-280万吨。
广告策划-古越龙山新品上市发布会策划方案
古曲新声——伴宴
小提琴的细腻和大提琴的优雅
交织在一起，
音符随琴弦的游走，缓缓流淌
如密友切切私语
如家人呵护倍至 是屋里厢的上海情节 是年份酒的淳厚温婉
主持人推荐一
陈 辰
• 有关文娱节目： 《才富大考场》、《同乐五 洲》、《欢乐伊甸园》、《小太 阳俱乐部》、《娱乐在线》、 《娱乐星天地》、 《莱卡－我型我SHOW》、《娱 乐公堂》、《加油！好男儿》
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越酒，即黄酒，遍布华夏大地，与历代风流人物有着不解之缘 早在康熙《会稽县志》中就有“越酒行天下”之说，广泛流传
活动亮点
活动流程
6:00-6:30 6:30-6:35 6:35-6:45
签到暨参观展区
开场表演—书韵
古越龙山董事长讲话 华泽集团董事长讲话
6:45-6:55
6:55-7:10 7:10-7:20
主持人费用
主 持 人 费 用（税 后）
陈辰
陈蓉 程雷 林海
60000元
65000元 60000元 55000元
相关设计
主背景板
屋里厢主背板
指示牌
横幅
胸卡
来宾请柬
活动执行
场地推荐
现场活动管理
礼仪、摄像管理 贵宾接待 项目人员架构
场 地 推 荐
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宴会厅简介
宴会厅Ⅰ、Ⅱ全天租金 60000.00元，厅高5.4米, 实际制作高度4.8米，面 积655平米 餐费最低消费4200.00元 /桌起+15%服务费 空余时间8-10日，15-17 日
场地实照片
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盛世堂简介
【最新2018】古越龙山广告语-推荐word版 (19页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==古越龙山广告语篇一：酒广告词白酒广告语1.扳倒井——饮不尽的豪爽；2.金贵特曲酒——金贵特曲，贵在品质；3.兰陵喜临门酒——中国人的喜酒，兰陵喜临门酒；4.沙河王——滴滴难舍沙河王；5.林河酒——中国人，喝自己的xo，林河酒，可加冰加水，任意调配；6.赊店老酒——赊店老酒，天长地久；7.张弓酒——东西南北中，好酒在张弓；9.双洋酒——双洋，酒真情更真；10.孔府家酒——孔府家酒，让人想家；11.孔府宴酒——喝孔府宴酒，做天下文章；12.金种子酒——金色的太阳，金色的种子，种子酒，金种子；13.贵州醇酒——举杯天地醉，中国贵州醇；14.宋河酒——东奔西走，必喝宋河好酒；15.北京醇酒——北京醇，好运带给您；17.口子酒——过日子，还得咱这口子；18.茅台——国酒茅台；19.张裕金奖白兰地——传奇品质，百年张裕；20.青酒——一杯青酒，交个朋友;21.全兴酒——品全兴，万事兴;22.恒山老白干酒——好山好水好烧酒，好汉都要喝两口，恒山老白干酒;23.梨花老窖——酒到福到，梨花老窖;24.杏花村酒——借问酒家何处有，牧童遥指杏花村；25.二坊酒——喝了二坊酒，上心不上头;26.双轮池酒——双轮池酒，双轮发酵，滋味当然独特；27.烧刀子酒——三碗下肚是英雄;28.竹叶青酒——颐养身心竹叶青，祝君越活越年轻;29.五粮春——名门闺秀五粮春；30.42五粮液——中庸的和谐 031.680五粮液——高度的尊重32.银城王大啤酒——银城王大啤酒，好久的缘；33.仰韵酒——买的放心，喝的舒心；34.伊犁特酒——伊犁特，英雄本色;35.金六福——中国人的福酒，金六福；36.驸马酒——金刀驸马酒一杯，美酒真情两相随；37. 奥淳礼宾酒——今天喝奥淳，明天也舒服；38. 鄂尔多斯酒——鄂尔多斯酒，广交天下友;39.河套老窖——河套老窖，至纯至真40红云磁化酒——磁化粮食白酒，跨世纪的享受；41苁蓉酒——内蒙古一枝花，沙漠人参苁蓉酒；42赤峰陈麯——陈年老酒，滴滴香浓；43赛汗白酒——纯洁草原纯净水，酿出赛汗白酒美； 44宁城老窖——塞外茅台，宁城老窖；45金川啤酒——金川啤酒，天下第一保健啤酒；46托县二锅头——做酒的围着喝酒的转，你说怎好，咱怎干；47.套马杆酒——喝了套马杆酒，塞外草原不白走;48.武川老窖——吃武川筱面，喝武川老窖49.漠中泉酒——饮酒必思源，难忘漠中泉;50曼斯特啤酒——曼斯特啤酒，名人的享受;51.侯爵酒——侯爵酒，现代人的享受;52.蒙古王酒——蒙古王酒，来自草原的问候53.利口酒——亲吻自然的秘密，万山利口；54.昂格利玛奶酒——我从草原来，昂格利玛奶酒； 55 廉泉啤酒——廉泉啤酒，全国第九；56.人头马——人头马一开，好事自然来；57五粮液——天下三千年，五粮成玉液；58十八酒坊——有一种酒是用来留传的；59北大仓酒——喝北大仓酒，财神跟着走；60宁夏红——每天喝一点，健康多一点；61良辰美酒——良辰美酒，天长地久；62银杏酒——常饮银杏酒，活到九十九63贵龙酒——饮酒饮贵龙，醉心不醉头64火爆酒——火爆酒，咱老百姓的五粮液65小酒神——善饮者为仙，善酿者为神66剑南春——唐时宫廷酒，盛世剑南春67剑南春——唐时宫廷酒，今日剑南春68剑南春——感悟天下，品味人生69金鹏城——北有古长城，南有金鹏城70劲酒——常饮劲酒，精神抖擞71劲酒——劲酒虽好，可不要贪杯72文龙鹿——文龙鹿酒香，好喝又健康73舍得酒——人生舍得道，乾坤珍酿中74湘泉酒——人生百年，难忘湘泉75义酒——喝襄樊义酒，交天下朋友76太白酒——一滴太白酒，十里草木香77白云边——往事越千年，陈酿白云边78青酒——喝杯青酒，交个朋友79邓府酒——先让一部分人喝起来80柔西凤——谁说我不懂温柔81西安特曲——真正的感觉在喝了之后82千禧酒——阳光总在风雨后83张裕——传奇品质，百年张裕84黄鹤楼酒-----稀世之醉，蕴玉而生85金种子酒-----喝金种子，过好日子86逍遥醉酒醇-----香古今醉，天地尽逍遥88皖酒王-----滴滴甘醇，品质流金89枝江酒-----枝江酒，老朋友90枝江酒——五星枝江，吾心朋友洋河大曲-----为成功喝彩87 91云峰酒业-----传承美酒文化92开口笑酒-----大喜自然开口笑93日照特曲-----日照特曲，祝您幸福94古绵纯酒-----悠悠岁月，醇情依旧95宋河-----东奔好走，要喝宋河好酒96张弓酒-----东西南北中，好酒在张弓97红星御酒-----红星御酒，融进你我真情 98杜康酒-----何以解忧，唯有杜康99酒道酒-----天下酒道，品质是金100古越龙山绍兴酒-----数风流人物，品古越龙山 101乌毡帽黄酒-----美酒乌毡帽，爽口盖了帽102贵州醇-----好山好水出好酒，金装银装贵州醇 103古井贡酒-----高朋满座喜相逢，酒逢知己古井贡 104.十八掌酒——中国功夫，十八掌酒105衡水老白干——衡水老白干，喝出男人味 106小刀酒——喝小刀，成大气107从台酒——这酒有来头，从台酒108板城烧锅酒——可以喝一点，板城烧锅酒 109刘伶醉酒——刘伶醉酒，刘伶醉110御河春酒——御河好酒，御河春111翼衡酒坊——前途无量，冀衡酒坊112董仲舒酒——汉朝国酒，董仲舒酒113亭台酒——故乡明月，亭台酒114宠牌酒——天下大爱，宠牌酒115诗画酒——中国风景，诗画酒117张弛酒——大器人生，张弛酒118端庄酒——东方之美，端庄酒119正口好酒——好酒正口，正口好酒 120土掉渣酒——农家酿酒，土掉渣酒121花魂酒——敢为天下先，画魂酒122国窖1573——饮用型白酒典范，国窖1573 133洋河蓝色经典——男人情怀，洋河蓝色经典 134.迎驾酒——大驾光临，迎驾之星 135.枝江酒——知心知己，枝江酒136水井坊酒——水井坊，中国白酒第一坊篇二：酒广告语酒广告语1.饮不尽的豪爽，扳倒井;2.金贵特曲，贵在品质;3.中国人的喜酒，兰陵喜临门酒;4.今天喝什么？沙河王，滴滴难舍沙河王;5.中国人，喝自己的xo，林河酒，可加冰加水，任意调配;6.赊店老酒，天长地久;7.东西南北中，好酒在张弓;8.永远的绿色，永远的秦池。
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古越龙山原酒营销战略古越龙山“三位一体”价值营销，打造市场壁垒第一部分：事件行销提升黄酒产业价值。
四大环境变迁导致黄酒行业市场突变。
从消费者层面上看，消费环境改变，消费需求发生改变，消费在升级；第二，由消费环境变迁导致行业格局变迁；第三，产业政策调整与落实使得黄酒行业竞争发生改变；第四，竞争格局发生变化，渠道在变迁，渠道在升级。
改革开放三十年来，中国经济发生了翻天覆地变化，人民消费水平也获得了极大地提升。
随着经济发展水平提升，消费习惯和消费行为也在发生剧烈升级和变迁。
消费者更加注重健康、品味饮酒习惯，消费逐渐多元化和个性化趋势。
消费变迁影响产业政策；从我国酿酒产业政策来看，主要方针是贯彻“优质、低度、多品种、低消耗”酿酒大背景，重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量，所以黄酒是受国家政策扶持酒种。
消费环境变迁导致产业格局发生巨大变化，红酒、黄酒以及保健酒等酒种呈现上升势头。
尤其是红酒已经从时尚、个性向大众化转型，黄酒由区域化向全国化转型，保健酒由功能化向平民化转型。
从产业层面上看，黄酒产业规模将不断壮大，产业整合正逐步升级，产业集中度也在不断提升。
目前我国黄酒生产企业700家左右，中等规模以上企业仅100 家，超过10万吨企业却不过几家，虽然规模效应比较弱，但是随着新品味赋予黄酒新动力和新一轮黄酒投资热正在行业中出现，市场进入者将逐渐增多，黄酒国内及国际市场蛋糕将继续做大。
2006年我国黄酒产量已经超过220万吨，其中饮用黄酒销量约70万吨，销售收入为55.2亿元，其中浙江省黄酒产量占全国60％以上，苏浙沪三地合计所占比重高达83％。
中国黄酒消费量70％集中在中国人口比重10.6％浙江、江苏和上海；而中国其他地区分享了剩余消费量30％，所以黄酒行业区域消费非常明显；行业中以第一食品、古越龙山、会稽山为代表龙头企业分享了大部分利润，行业内销售收入前三位黄酒上市公司集中了全行业销售收入34％，行业内前五大黄酒企业已获得全行业74％利润收入，所以黄酒行业收入利润集中度较高，龙头企业优势明显。
从竞争格局层面上看，黄酒品牌竞争格局尚未真正建立，在未来5年内，黄酒品牌新一轮洗牌速度将会加快。
2005年之前，黄酒企业基本上在各自区域市场内处于自然销售状态，品牌间竞争并不激烈。
行业第一集团军为古越龙山、会稽山；行业第二集团军为：塔牌、第一食品（和酒、石库门）、女儿红；第三集团军是沙洲优黄、阿拉老酒等为代表各区域品牌。
行业领导者古越龙山黄酒收入增长从2003年4.1亿到2006年6.8亿元，年均增长率20％；营业利润从1.5亿增长到2.4亿元，年均增长率19％；而作为后起之秀第一食品，黄酒业务收入从2003年2.1亿增长到2006年5.5亿元，年均增长率达到61％，营业利润增长率也保持在20％以上。
以石库门、和酒为代表海派黄酒整合对古越龙山领导者地位巨大冲击。
作为追赶者第一食品，其成长速度不可小视。
从市场占有率上看，古越龙山依然占据着全国高端黄酒85％市场份额，行业地位优势明显，是趋向于全国性品牌；相对于古越龙山，第一食品更趋向于区域垄断，旗下石库门黄酒占有上海中高端黄酒市场40%-50%份额。
从两者毛利率情况来看，近几年古越龙山基本保持在35％以上，非常稳定，但低于第一食品60％水平，总体来看，古越龙山行业龙头地位正在受到第一食品强有力挑战。
2008年6月26日，第一食品公告称，公司重大资产重组方案已经获得了证监会核准，由此，第一食品与和酒并购案终于尘埃落定。
黄酒产业将成为第一食品核心产业。
从整体效益来看，并购后可以消除同一控制人下黄酒行业同业竞争，通过品牌、渠道整合，实现优势互补，有效降低内部运行成本，凸现1＋1＞2 整合效应，并通过“石库门”、“和酒”两大黄酒品牌强强联手，进一步增强黄酒产业盈利能力。
第一食品与和酒强强联手会更有效地推进今后第一食品在黄酒业内竞争力。
第一食品旗下金枫、石库门具备完整黄酒酿造、生产、销售能力，年产能超过10万千升，华光酿酒可以借助第一食品基酒酿酒系统大幅度降低生产成本。
而同属绍兴派黄酒会稽山、塔牌，这几年来均在提升品牌形象、改善产品结构以及扩大基酒产能规模上和古越龙山展开了拉锯战。
尤其是会稽山，收购嘉善黄酒，使得产能从6万吨跃至12万吨，成为黄酒产能行业老大。
率先推出了符合现代消费者口感“水乡国色”系列产品，极大地改善了绍兴酒在中国消费者心目中传统形象，会稽山一系列现代营销行为，使得会稽山在消费者心目中树立起现代黄酒先锋形象，在绍兴黄酒中独树一帜。
从行业领导者古越龙山来看，要解决三个方面问题。
其一，如何面对行业发展趋势，如何面对现代消费趋势，如何顺应现代消费者消费特性，是改变自己顺应消费者，还是坚守传统，让消费者顺应？其二，较低产品价格与较高品牌价值不吻合；不到10亿元市场销售与行业老大地位不吻合；第三如何面对竞争对手激烈挑战，巩固和提升自己行业地位？原酒价值营销为古越龙山战略突围走出了一步正确棋子。
短短半年时间，行业领袖古越龙山一系列大手笔发力原酒拍卖营销，意欲何在？市场反响如何？我们从市场反响来看，古越龙山取得了预期战略目。
原酒营销战略化，古越龙山通过三位一体价值营销，即通过事件行销，提升产业价值；通过跨界营销，提升产品价值；通过嫁接营销，提升品牌价值，以此强化行业领导位置，阻击后来直上竞争对手。
第一部分：事件营销，原酒拍卖，提升产业形象。
实现黄酒，从“料酒”到“饮料酒”痛苦转型。
黄酒，世界三大古酒之一，享有“国酒”美誉称号。
一直以来，黄酒却一直被中国消费者作为佐料使用，很难登上大雅之堂。
即使有作饮料酒，也只是在江南偏安一隅，被民众当作加饭酒而已。
2004年以来，以浙江绍兴古越龙山、会稽山黄酒企业为领头羊，集体发力黄酒市场，似乎要与白酒、啤酒三分天下。
黄酒扮演角色是什么？把黄酒特性消费和消费者特定角色扮演有机结合起来，黄酒就成功了。
如果今天请一个尊贵客人、或者老领导吃饭，这时候你扮演角色是“尊重别人”，那一定要来瓶白酒；如果是和几个老朋友话，这时候你就需要扮演一个“热情者”，那你就会考虑来几瓶啤酒；如果是和几个朋友一起到酒吧，那你就会考虑来瓶洋酒或者红酒。
当然，他们会根据特定场合确定不同档次、不同品牌产品。
这就是不同场合下选择不同，这也从另外一个层面上，道出了几种不同酒种不同功能。
在这里，白酒代表是尊重文化；啤酒代表是激情文化；红酒代表是浪漫特征；洋酒代表高贵品质。
黄酒代表是什么？黄酒消费场合是什么？一句话，黄酒卖是什么？黄酒核心价值是什么？估计我们黄酒企业自身，也不能说清楚自己是什么。
黄酒消费者是谁？也许这个问题有点低级，但是也许黄酒企业到如今还没有搞清楚黄酒消费者到底是谁？或者说黄酒品牌核心消费者是谁？他们追求核心价值元素是什么？为什么要喝黄酒？我认为：黄酒企业要做大做强，首先必须改变就是消费人群。
也就是要一方面提高现有消费者品牌忠诚度；其次最重要是开拓新主流消费人群，而这个人群对黄酒企业未来发展至关重要。
笔者认为他们应该是中青年人群，而不是中老年人；他们应该是最社会精英，或者是准精英，而不是普通大众。
清晰了这些基本要素，我想黄酒未来营销方向就清晰了。
黄酒，对于现代消费者来说，既是一个新事物，也是一个老事物。
说它老，因为基本上消费者家中都有黄酒，只不过不是用来作酒；说它新，黄酒企业要我们把作为佐料黄酒当作饮料酒来消费，消费者一定会很诧异，它那味道可以喝嘛？什么时候喝它啊？作为行业领导者古越龙山来说，首先需要解决就是消费者定位问题，这是古越龙山突围市场核心问题之一。
事件一：媒体造势，揭开序幕。
2008年1月新年将至，古越龙山在《绍兴日报》上刊登“古越老酒飘香酒库万金寻名”广告，为世界级黄酒酒库古越龙山10000000坛储酒仓库命名。
古越龙山原酒价值营销正式揭开序幕。
事件二：原酒拍卖，扩大声势。
2008年3月5日，古越龙山原酒经营有限公司成立及世纪原酒展卖会在中国黄酒博物馆开幕，浙江古越龙山窖藏24.7万吨优质原酒开始启动。
其中最高年份为1977年生产原酒，供应量为5吨，供应价格为736元/公斤；最低年份酒为2007年生产原酒，供应量为6000吨，供应价格为9.2元/公斤；此外，公司还拿出68坛世纪原酒参与展卖。
每坛重达50公斤，第一组拍卖30坛原酒，最后以220元/公斤成交，比拍卖价高出5倍；从目前市场反应来看，公司原酒交易在如火如荼进行中，投资者参与热情很高，我们认为公司原酒交易启动非常成功，24.7万吨原酒已从公司仓库走向民间，大大有利于提升公司品牌价值；事件三：申报吉尼斯，巅峰造势。
4月10日，“国酿•古越龙山中央酒库命名仪式暨申报吉尼斯世界之最启动仪式”在位于绍兴县孙端镇古越龙山中央仓库正式举行。
该酒库占地面积308亩，有18间1万平方米大型仓库，每间仓库黄酒储存量在25万坛左右，酒库共存有原酒10万余吨，占“古越龙山”所有原酒储量三分之一以上。
在古越龙山“掌门人”傅建伟看来，申报吉尼斯世界之最意义不仅仅是向世人展示古越龙山丰富陈酒库藏，也是给消费者一个承诺：古越龙山年份酒足年陈酿，品质保证。
古越龙山告诉消费者：谁将是未来黄酒市场主导者？随着传统黄酒销量快速上升，优质、丰富黄酒陈酒资源将是今后很长一段时期内唯一稀缺资源。
由于黄酒后发酵工艺，黄酒是越陈越香，越陈越醇厚，所以拥有陈年好酒基成为生产高档黄酒基础，也将决定黄酒新格局中地位。
古越龙山告诉消费者：谁将享受到未来黄酒盛宴？国内通胀率不断上升，资本流动性日趋泛滥，寻找新投资机会将会是众多投资人焦点。
在这种背景下，高档资源将越来越稀缺，黄金爆涨，投资号称“软黄金”黄酒陈酒更会有非常好回报预期。
古越龙山力图告诉消费者一句话：“国粹黄酒，古越龙山”第二部分：跨界营销，推出高端产品，提升古越龙山产品价值由于黄酒行业先天性不足，黄酒在消费者心目中留下是“物美价廉”印象。
古越龙山同样如此。
黄酒行业要整体突围市场，首要前提是改变目前产品线结构。
由于目前黄酒品牌主要是区域化品牌，在当地流通市场自然销售为主，营销费用以及产品成本相对较低，给企业以及行业“黄酒利润较高”误解。
因此，在相当长时间内，黄酒品牌大部分居安不思危，并没有积极向上延伸品牌，向外拓展市场。
近五年来，黄酒行业发生了巨大市场变革，向高端延伸成为行业共识。
首先要改变现有黄酒“顾头不顾尾”营销模式。
所谓“顾头不顾尾”营销模式，主要指是目前黄酒企业营销思维还不够清晰理性，试图通过高空大广告模式，通过大招商迅速启动全国市场，而没有冷静思考零售终端为什么会卖黄酒，没有冷静思考黄酒消费者为什么会买黄酒。
如果这个问题不解决话，黄酒企业不会真正意义上改变目前困境。
改变黄酒口感难喝状况。
黄酒作为料酒，已经被广大消费者所接受；似乎中国很多消费者都有“黄酒难喝”固有认知，这就在很大程度上阻碍了消费者对黄酒品类首次尝试，更谈不上首次购买了。