增强宝宝免疫力的食谱
增强小儿免疫力食谱 提高免疫力宝宝吃什么
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢增强小儿免疫力食谱提高免疫力宝宝吃什么
导语:随着现在社会生活水平的提高,人们越来越关心身体健康了。
尤其是孩子,做父母的一直在关心自己孩子的健康。
许多父母在做菜的方面水平非常的
随着现在社会生活水平的提高,人们越来越关心身体健康了。
尤其是孩子,做父母的一直在关心自己孩子的健康。
许多父母在做菜的方面水平非常的差,但是不知道如何去让孩子可以在家中吃到更好的菜,也不知如何怎么做菜让孩子喜欢吃菜。
这也是困扰父母的问题,而且,许多家庭中,父母都是希望自己孩子多吃一点,那么今天小编就为大家带来增强小儿免疫力食谱,以及如何增强小儿免疫力,最后再为大家介绍一下如何提高免疫力。
小儿在生长发育的过程中与营养的供应有着直接的关系,随着我国人民生活水平的提高,营养状况已有了基本的改善,而在所供应的营养物质中,微量元素起着非常重要的作用,若是补的不合理,将严重的影响小儿的免疫功能。
小儿免疫力低的食疗方法有以下几种
黄芪双菇汤
用料
黄芪10克,鲜蘑菇25克,水发香菇25克。
制法
先将黄芪煎汁约50毫升备用。
将两种菇切碎,在油锅中略炸一下,加入黄芪汁及鲜汤煮熟,加调料即成。
银耳冰糖粥
用料
银耳10克,冰糖30克,粳米100克。
生活常识分享。
能提高免疫力的儿童营养食谱
能提高免疫力的儿童营养食谱
春季是儿童免疫力最弱得时候,这是时候通过饮食来提高免疫力是最好的了。
家长都希望
自己的孩子健康成长,在营养食谱上也是下足了功夫。
那么微微健康网小编就为你推荐一
些儿童营养食谱吧。
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。
在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上
面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。
虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。
我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫
造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素
c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热
降火、润燥通便的作用。
但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这
部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,
效果一样好。
这些儿童营养食物往往会达到意想不到的效果,可以让您的孩子开心又健康的吃,在饮食
中拥有强壮的体质喔。
增强宝宝免疫力的食谱
一、增强xx免疫力的食谱1、番茄鱼片材料:草鱼肉200克,豌豆30克,洋葱、番茄酱各50克。
调料:植物油、白糖、盐、淀粉各适量。
做法:(1)将洋葱切成片;草鱼肉切成厚片,加入淀粉上浆,放入开水锅中余熟,备用。
(2)锅内加适量油烧热,放洋葱片煸香,倒入豌豆,加清水焖至八成熟。
(3)加入番茄酱、白糖、盐,放入鱼片,翻炒均匀即可。
功效:这道菜每种食材都有助于提高免疫力,而且出锅的色泽很漂亮。
2、香菇牛肉粥材料:粳米50克,香菇(鲜)60克,牛肉(前腿)40克,葱,姜各少许。
调料:盐少许。
做法:(1)将香菇去梗洗净,水分挤干切成丝;牛肉切成丝。
(2)粳米淘洗干净,葱切成末,姜切成片,备用。
(3)将香菇丝、牛肉丝、粳米共同放入锅内,加3杯水,用小火熬至肉烂米熟;加葱末、姜片、盐,再煮3分钟即可。
功效:菌类和肉类都是宝宝喜欢的食物,而且营养丰富。
二、驱虫食疗的方法:1、使君子仁,每次2粒,1次吃下,连服3天。
干炒或煮熟后,清晨空腹。
2、取使君子9克,去壳取肉,瘦猪肉100克,共捣烂,放碗中上笼蒸熟,一次吃完。
3、黑丝瓜籽39粒,捣烂,空腹时温开水送食,每天1次,连服2天。
4、椒皮10克,加入10毫升分香油中,煎至微焦,凉后去渣,两次服用完,可至蛔虫性腹痛、呕吐。
三、小儿支气管炎食疗菜谱:1、杏仁百合粥材料:糯米100xx,百合、杏仁各少许。
调料:冰糖适量。
做法:(1)杏仁、百合洗净备用。
(2)糯米淘洗干净,入锅加水煮开,加入百合、杏仁,用小火煮至熟烂,加冰糖调味,拌匀即可。
功效:杏仁可以止咳、逆下气、除风热。
百合可以治疗热病,烦躁不安、肺热咳嗽及久咳。
2、百合煮xx材料:xx100xx,百合50xx。
调料:水淀粉适量。
做法:(1)南瓜去皮,切成小丁;百合洗净,入清水中浸泡2小时,捞出控水。
(2)百合与南瓜丁一同入锅,加水熬至熟烂,用水淀粉勾芡即可。
功效:百合是很好的滋补佳品,有清肺润燥止咳、清心安神定惊的作用。
九个月宝宝辅食食谱:青椒牛肉面
九个月宝宝辅食食谱:青椒牛肉面
宝宝的肠胃比较稚嫩,妈妈们一般都不会让宝宝接触辛辣或刺激性的食物,担心会不利于宝宝的肠胃健康,但是妈妈们可以为宝宝们选择不辣的青椒,其维生素含量丰富,能提高宝宝的免疫力,下面就为妈妈们推荐一款营养丰富的青椒牛肉面。
一、宝宝吃青椒牛肉面的好处
1、补铁
青椒牛肉面营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸组成更适合人体需求,且含有较多的矿物质,如钙、铁、锌、硒等,尤其是铁元素含量较高,是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的发育很有帮助。
2、提高免疫力
青椒牛肉面含有丰富的维生素C,能够提高宝宝的免疫力,对宝宝的皮肤也有好处。
3、健胃消食
青椒牛肉面其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠胃蠕动,防止便秘,健胃消食。
二、食材
青椒1/3个,牛肉1.5厘米见方1块,龙须面1小把。
三、制作过程
1、牛肉切丁,放入开水中煮到发白,放入榨汁机中,加少量水打成肉糊。
2、青椒放入开水中略烫,捞出去皮,切成小丁。
3、龙须面掰成1厘米的小段,放入开水锅中煮熟,把牛肉糊、青椒丁一起放入煮至所有材料软烂,放温即可喂食。
四、注意事项
1、青椒牛肉面中的牛肉要想用刀切碎到宝宝能吃的地步很难,所以最好用榨汁机打碎。
2、青椒牛肉面中的青椒要选择不辣的,尽量要弄的细小一点,宝宝才能吞咽,青椒的皮不太好消化,给宝宝吃的时候要去掉皮。
3、牛肉要尽量选择比较嫩的地方,里脊肉以及颈背这一块的肉都是娇嫩的,可多选这两个部位,此外,牛肉的肌肉纤维比较粗糙且不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,不宜让宝宝多吃。
适合小儿感冒的食谱
适合小儿感冒的食谱感冒是儿童常见的疾病之一,给小儿提供适当的食谱可以帮助缓解症状、增强免疫力。
本文将介绍一些适合小儿感冒的食谱,帮助家长们更好地照顾孩子的健康。
1. 温热的饮品感冒时,给小儿提供温热的饮品可以缓解喉咙痛、咳嗽等症状。
可以选择温开水、温牛奶、温汤等,避免给孩子喝冷饮或含有咖啡因的饮料。
此外,可以给孩子喝一些温蜂蜜水,蜂蜜具有润喉、抗菌的作用,有助于缓解感冒症状。
2. 营养丰富的汤品汤品是小儿感冒期间的理想食物之一。
可以选择煮鸡肉汤、煮鱼汤、煮蔬菜汤等,这些汤品富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强孩子的免疫力。
在煮汤时,可以加入一些姜片,姜具有温中散寒、祛寒止咳的作用,对缓解感冒症状有一定帮助。
3. 温热的粥类食物感冒期间,小儿的胃口可能会不好,此时可以给孩子提供温热的粥类食物。
可以选择煮稀饭、煮小米粥、煮薏米粥等,这些粥类食物易于消化,有助于补充水分和营养。
可以根据孩子的口味加入一些煮熟的蔬菜或者少量的鸡肉碎,增加口感和营养价值。
4. 富含维生素C的水果维生素C对于增强免疫力、促进康复非常重要。
在小儿感冒期间,可以给孩子提供一些富含维生素C的水果,如橙子、柠檬、草莓等。
可以将这些水果榨成果汁或者切成小块,让孩子慢慢食用。
但需要注意的是,如果孩子有胃病或者口腔溃疡等问题,应避免酸性水果的摄入。
5. 温热的蔬菜蔬菜是小儿感冒期间的重要食物之一。
可以选择煮熟的胡萝卜、白菜、菠菜等蔬菜,这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
可以将蔬菜切成小块,加入汤中或者搭配米饭一起食用,增加孩子的食欲。
总结:适合小儿感冒的食谱主要包括温热的饮品、营养丰富的汤品、温热的粥类食物、富含维生素C的水果以及温热的蔬菜。
这些食物不仅可以缓解感冒症状,还有助于增强孩子的免疫力,促进康复。
在给孩子提供食物时,需要注意食物的温度和口感,确保孩子能够接受并愿意食用。
此外,还应根据孩子的实际情况和口味进行适当的调整,确保食谱的多样性和均衡性。
冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥健脾开胃健脾胃味美味宝妈妈幼儿食谱篇
冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥健脾开胃健脾胃味美味宝妈妈幼儿食谱篇冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥是一道美味健康的宝宝食谱。
它富含丰富的营养物质,不仅可以增强宝宝的免疫力,还有助于宝宝的生长发育。
同时,它的制作方法简单易行,适合繁忙的妈妈们。
下面就让我们一起来学习制作这道健康美味的冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥吧!主料准备:1. 冬菜适量2. 胡萝卜适量3. 云南小瓜丝适量4. 排骨适量5. 大米适量制作步骤:1. 将冬菜、胡萝卜和云南小瓜丝分别洗净,冬菜和云南小瓜丝切成细丝状,胡萝卜切成小块备用。
2. 将排骨洗净,放入锅中煮沸,去除沫子后捞出备用。
3. 将大米淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟,然后沥干备用。
4. 取一个大锅,加入足够的水,放入煮沸的排骨,用中小火慢炖30分钟,排骨的鲜味就会逐渐溶入汤中。
5. 将切好的冬菜和胡萝卜放入锅中炖煮5分钟,这样可以使蔬菜的口感更好且更易消化。
6. 接下来,将大米加入锅中,继续中小火慢炖15分钟至米粒变得烂熟。
7. 最后,加入切好的云南小瓜丝,再炖煮5分钟即可。
8. 可以根据宝宝的口味,适量加入一些盐或者其他调味料。
这道冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥不仅味道美味,而且富含各种营养物质。
主要成分是冬菜、胡萝卜和云南小瓜丝,它们富含丰富的维生素和矿物质。
冬菜含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,有助于宝宝的骨骼生长发育;胡萝卜富含胡萝卜素,有助于宝宝的视力发育;而云南小瓜丝则是一种低糖低脂的食材,有助于宝宝的健康成长。
另外,这道粥中的排骨含有丰富的胶原蛋白,对宝宝的骨骼生长和皮肤健康都很有益处。
而大米则是宝宝辅食中的重要成分,富含膳食纤维和多种维生素,有助于宝宝的消化和吸收。
此外,这道粥的制作方法非常简单,只需将所有食材放入锅中煮烂即可,即使是有时间紧张的妈妈们也能轻松完成。
而且这种粥的口感柔软,易于宝宝消化吸收,非常适合1岁以上的宝宝食用。
特别是在冬季,这道粥不仅可以暖胃驱寒,还能增强宝宝的抵抗力,预防感冒。
宝宝感冒咳嗽饮食食谱 这么吃帮助宝宝强健体魄增强抵抗力
宝宝感冒咳嗽饮食食谱这么吃帮助宝宝强健体魄增强抵抗力宝宝生病了,新手妈妈傻眼了!究竟应该给生病期间的宝宝吃什么?怎么吃?这可是个大问题!正确的饮食,可以帮助宝宝增强强健体魄和御病能力。
一、宝宝感冒咳嗽饮食食谱1、风寒感冒风寒感冒一般起病较急,初始症状为鼻塞、打喷嚏、咽部肿痛、吞咽时有疼痛感、声音嘶哑、扁桃体红肿、头痛、乏力倦怠等,如果没有其他并发症的话一般5~7天自愈。
宝宝感冒发烧期间的饮食原则是:多进食清淡、流食或半流食、提高免疫力的食物,适当饮水。
推荐食物白粥、面条:这类主食清淡少油,为半流食状,宝宝易于接受,还可以提供能量。
绿豆汤:绿豆属凉性,有清热解毒、消暑的作用。
牛奶:牛奶可给宝宝提供一定量的蛋白质和矿物质。
鲜果汁:在夏天喝西瓜汁,有清热解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季节喝鲜梨汁,有润肺、清心、止咳、去痰等作用,喝新鲜橘子汁有去湿、化痰、清肺、通络等作用富含维生素C的食物:维生素C可增强体内的吞噬细胞以及白细胞杀伤进入机体内病原微生物的能力,这类食物有圆椒、绿叶菜、水果等。
富含维生素A的食物:在感冒高发季节多吃些富含锌的食物,有助于机体抵抗感冒病毒。
瘦肉、家禽肉含锌最为丰富,豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可以适当选用富含锌的食物。
冬春季节体内缺乏维生素A是儿童易患呼吸道感染疾病的一大诱因,富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等适当饮水多喝水可以辅助排毒、利尿,缓解宝宝的不适症状猕猴桃酸奶材料:猕猴桃、酸奶各适量。
做法:猕猴桃去皮,切丁。
最后淋上酸奶。
解读:猕猴桃富含维生素C,有增强免疫力的作用。
2、风热感冒风热咳嗽的主要临床表现为恶风发热、咳嗽,咳痰黄稠、不易咳出,咽喉疼痛,鼻流浊涕等;严重时还会气喘鼻扇,烦躁不安等。
宝宝风热咳嗽时应吃一些清肺解热、化痰止咳的食物。
南北杏川贝雪梨汤材料:雪梨、川贝、南杏、北杏、冰糖各适量。
做法:①雪梨洗净,去核切块;川贝、南北杏放在袋子中,用擀面杖碾碎。
宝宝煲汤食谱大全及做法
宝宝煲汤食谱大全及做法详解:一、茶树菇玉米鸡汤原料:土鸡半只、茶树菇100克、玉米半个、红枣6颗、生姜1小块、盐少许。
做法:1.将玉米洗净切成小段,茶树菇和红枣冲洗干净,姜切片。
2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中氽烫后捞出。
3.将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中,加入足量的清水没过鸡肉,盖上盖子用大火烧开后转小火慢煲半个小时。
4.放入茶树菇并盖上盖子再煲20分钟,最后加盐调味即可。
特别提示:1.茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
2.鸡肉不需要炖煮太长时间,以免口感软烂而不够鲜美,孩子也会不太喜欢。
二、海带炖肉汤原料:水发海带250克,带皮五花肉300克,花生油25克,白糖25克,清汤500克,八角1个,花椒10粒,葱段10克,姜4片,酱油25克,盐3克,米醋5克。
做法:将水发海带洗净,切成菱形片备用;带皮五花肉刮洗干净,切成大块,放沸水锅内煮几分钟,捞出控净水分。
锅置火上,放花生油烧至五成热,放入白糖10克炒至溶化,倒入五花肉块煸炒几下,加上清汤、八角、花椒粒、葱段、姜片、酱油、白糖15克、盐和米醋,用旺火烧沸后,改用小火煮l小时,加上海带块和味精,冉炖20分钟至熟烂,捞出八角、花椒、葱段、姜片不用,出锅盛在碗里即可。
功效:能促进骨骼、牙齿生长、防治小儿缺铁性贫血、是儿童良好的食疗保健食物。
宝宝秋季饮食注意事项注意事项:一:饮食饮水防秋燥秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
注意事项二:冷饮西瓜需慎食秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。
育儿知识:提高宝宝免疫力食谱推荐:蘑菇鸡茸粥
提高宝宝免疫力食谱推荐:蘑菇鸡茸粥
儿童期是每个人成长过程中最脆弱、易受病毒攻击和感染的时期。
家长们要精心照顾好孩子,提高他们的免疫力是保障他们能够健康成长的关键。
而提高免疫力的方法很多,有吃保健滋补品,有多做运动,也有从饮食方面入手。
本次我从饮食入手为大家推荐一道能够提高宝宝免疫力的美食——蘑菇鸡茸粥。
原料:鸡胸肉、香菇3朵、口蘑两个、胡萝卜半个、粳米。
做法:
1、将鸡肉剁成肉末状,然后炒熟。
2、把香菇、口蘑、胡萝卜洗净,切成细丝。
3、在锅中热油,将一步和第二部中的原料炒熟。
4、将炒好的原料放入熬好的粳米粥中,搅拌后即可食用。
我推荐理由:该道美食营养均衡,宝宝经常食用可以提高免疫力。
加上口感爽滑,配上鲜香的味道,能够带给宝宝不一样的好胃口!。
宝宝提高抵抗力的食谱
提高抵抗力的食谱1、翠玉虾仁食材:大虾肉50克、黄瓜250克、酱油适量、淀粉5克、植物油10克;料酒、葱花、姜片、盐各适量。
制作方法:1、虾去壳、易去背上的泥肠、洗净、切薄片,用料酒、鲜酱油、葱花、姜片加水过量浸泡1小时;淀粉加少许水调好;黄瓜洗净、切片;2、锅置火上,放油烧热,将虾片蘸匀淀粉汁,下油锅炒熟盛出;再用余油快炒黄瓜片,然后下人虾片与黄瓜同炒,参加盐养分早餐食谱,用旺火快炒几下,即成。
营养功效:宝宝抵抗力差,虾肉也是绝佳选择。
虾肉含有丰厚蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素,具有健脾暖胃,健身壮体成效。
2、汤爆富贵鱼食材:活杀桂鱼500克、胡萝卜20克、番茄20克、京葱5克;葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油适量。
制作方法:1、桂鱼切鱼片,加少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉,拌匀;胡萝卜、京葱切丝;番茄去籽、切丝;2、鱼片入锅烧煮,熟后捞出;锅中汤中放入葱段、姜块、烧开,捞出葱姜,加入少许酱油、盐、黄酒,烧开后,淋在鱼片上;3、洗净炒锅,加少许精制油、烧热,放京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝,炒出香味,再放在鱼片上即可。
营养功效:桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素,有提高免疫力的作用。
3、鸡茸疙瘩汤食材:鸡胸肉20克、面粉30克、卷心菜15克、香油2克。
制作方法:1、鸡肉洗净、切碎末;卷心菜洗净、切碎;面粉加凉水搅拌成小疙瘩;2、鸡肉末加适量的水煮熟,开锅后,将面疙瘩放入锅中;待疙瘩煮熟后,放入卷心菜,稍煮片刻即可。
营养功效:鸡肉中富含蛋白质和锌等营养元素,而蛋白质和锌都是可以增强人体免疫力的营养元素。
提高抵抗力的方法一是多喝白开水。
水是生命的源泉,每个人都离不开水,所以家长应该要让孩子多喝水,保证粘膜持续湿润,才能更好的抵抗细菌。
有些孩子不喜欢喝白开水的家长应该要让孩子明白喝水的重要性,从小养成爱喝水的好习惯,不管是在家还是出门都要让孩子随身带着水壶,这样可以及时的补充水分。
中药养生食谱儿童
中药养生食谱儿童
中药养生食谱适合儿童的食谱如下:
1. 枸杞粥:
- 材料:糯米100克,枸杞15克。
- 制作方法:将糯米淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量清水,煮成稀粥。
最后加入枸杞煮1-2分钟即可。
- 功效:枸杞富含维生素和抗氧化物质,有助于增强免疫力
和提高视力。
2. 莲子粥:
- 材料:糯米100克,莲子30克。
- 制作方法:将糯米淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量清水,煮成粥状。
最后加入莲子煮5-10分钟即可。
- 功效:莲子具有滋补养颜、健脾消食的作用,适合儿童食用。
3. 当归鸡汤:
- 材料:鸡肉200克,当归10克。
- 制作方法:将鸡肉切块后与当归一起放入砂锅中,加入适
量清水,炖煮2小时。
最后加入适量盐和调味料即可。
- 功效:当归具有补血活血的功效,可增强儿童体质,提高
免疫力。
4. 黄芪炖猪肚:
- 材料:猪肚100克,黄芪15克。
- 制作方法:将猪肚用开水烫烫去腥后切片,黄芪洗净备用。
将猪肚和黄芪放入砂锅中,加入适量清水,炖煮1小时。
最后加入适量盐和调味料即可。
- 功效:黄芪具有补气养血的作用,有助于提高儿童的免疫力。
这些食谱都是由中药材制作而成,适量食用可以帮助儿童提高身体素质和免疫力。
但请注意,使用中药食材时应谨慎,儿童在食用前最好咨询医生的建议。
幼儿一日三餐食谱表
幼儿一日三餐食谱表早餐•麦片:用100克麦片加适量温牛奶搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜或者水果调味,可口又营养。
•水果沙拉:将苹果、香蕉、葡萄等水果切成小块,加上一勺酸奶拌匀,清新爽口。
•鸡蛋:用鸡蛋制作的早餐食谱多种多样,可用煮鸡蛋、煎鸡蛋等,搭配面包或者蔬菜搭配食用。
•小米粥:将适量的小米和水放入煮锅中,小火煮制,可根据口感加入适量的糖或其他调料。
上午加餐•酸奶:提供丰富的蛋白质和钙质,能够增强宝宝的免疫力和骨骼发育。
•小面包:可以搭配果酱或者花生酱一起食用,提供能量和膳食纤维。
•水果汁:用鲜果榨汁,可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味,帮助宝宝补充维生素。
午餐•蔬菜炒鸡丝:将鸡肉切成丝状,与各种蔬菜一起炒制,色香味俱佳。
•番茄鸡蛋面:将番茄、鸡蛋和面条一起烹制,营养均衡又美味。
•蔬菜花卷:将蔬菜与发面搅拌均匀,制作成花卷,富含膳食纤维。
•蔬菜饺子:用新鲜蔬菜搭配猪肉馅制作成饺子,可以搭配酱料一起食用。
下午加餐•酸奶蛋糕:用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作而成,口感柔软,味道香甜。
•水果拼盘:将各种水果切成小块,放在盘中摆放,作为下午茶点心。
•蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成丝或者片状,配以适量的沙拉酱拌匀食用。
晚餐•酸辣土豆丝:将土豆切丝状,用适量的酱料进行调味,并加入适量辣椒,增添风味。
•番茄牛肉面:将牛肉切片,与番茄和面条一起烹制而成,富含蛋白质和维生素。
•蒸蔬菜饺子:用蔬菜馅搭配发面蒸熟,营养丰富,口感鲜美。
晚上加餐•果冻:以果汁为基础,加入适量明胶粉制作而成,冰爽可口。
•蔬菜汤:将各种蔬菜切丁,加入适量的汤料煮熟,滋补又健康。
•酸奶布丁:以酸奶为主料,加入适量明胶粉制作,营养丰富。
以上是幼儿一日三餐的简单食谱表,为了宝宝健康成长,食谱中融入了丰富的蔬菜水果和营养均衡的主食,保证了宝宝摄入到多种多样的营养物质。
当然,根据宝宝的个人口味和食欲,可以适度变化食谱中的食材搭配,以确保宝宝的健康和快乐生活。
儿童提高免疫力食谱
儿童提高免疫力食谱最近天气变化多端,时冷时热,对于抵抗力还很弱的孩子来说是严峻的考验~那么日常我们如何通过饮食来增强免疫力呢?以下是店铺为你整理的儿童提高免疫力食谱,希望能帮到你。
西兰花口蘑炒鸡蛋原料口蘑、西兰花、鸡蛋、胡萝卜、盐、蒜(可不选)、植物油;做法1、西兰花洗净撕小朵,口蘑切片,胡萝卜切片,鸡蛋打散;备用(也可以根据宝宝的月龄选择切的大小和性状)2、西兰花焯水半分钟左右,捞出备用;3、锅内热油,先将鸡蛋炒熟,乘出,备用;4、再加少许油,蒜末爆香后,倒入胡萝卜翻炒至软~5、分别倒入口蘑和西兰花翻炒,翻炒2分钟左右,加适量盐;6、再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可;(炒的时候有热气很难拍清晰,凑合看哈)马蹄肉泥酿香菇食材香菇 5个猪肉 70g 马蹄 25g 胡萝卜 10g 姜片适量油适量蛋清四分之一儿童酱油 2g 淀粉 1g 水 60ml 芦笋适量做法1.马蹄去皮,削去黑色的皮和内层发黄的皮;2.把肉剁成肉泥,剁的比较细腻一点;3.马蹄、胡萝卜和葱花切成小粒备用,猪肉用姜片腌制一会;4.香菇去蒂,我用的是新鲜香菇,如果是干香菇,泡发后再用;5.鸡蛋取蛋清,配料清单那张图上忘记加进去了;6.把切好的胡萝卜,马蹄,葱花,还有四分之一的蛋清加入肉馅,搅拌均匀;7.肉馅均匀的铺在香菇内;8.蒸锅水烧开后,放入做好的香菇盏,蒸10分钟就可以了;刺猬丸子原料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。
制法:1、将糯米用凉水泡40分钟,控净水待用,2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌,待有粘性时,用手捏成大小相等的丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。
摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。
米粘、肉香、色白、形似刺猬。
秋冬季适合孩子吃的食谱
秋冬季适合孩子吃的食谱
秋冬季适合孩子吃的食谱有:
1. 炖汤:糖水炖银耳、鸽子汤、瘦肉泡芹菜瘦肉汤等炖汤都适合孩子食用,有滋补养颜的作用。
2. 羊肉煲:煲羊肉汤或者红烧羊肉可以补充孩子身体所需的蛋白质和营养。
3. 糊状食物:如南瓜粥、藕糊、菠菜糊等,适合宝宝食用,简单易消化。
4. 煎蛋卷:可以用蔬菜、肉类等搅拌后煎成蛋卷,营养丰富又好吃。
5. 温热水果:如橙子、柚子、苹果等可以催促孩子补充维生素C,增强免疫力。
6. 煮粥:白粥、红豆粥、薏米粥等适合孩子食用,可以提供能量和保持身体温暖。
7. 炖土豆:土豆炖鸡块或者土豆炖排骨都是营养丰富的秋冬季食谱。
8. 火锅:可以以蔬菜、海鲜、肉类等为主材的火锅,既好吃又能增加身体热量。
9. 蛋羹:鸡蛋羹、鱼蛋羹等,是一道具有营养丰富且容易消化的食品。
10. 煮面条:鸡蛋面、菠菜面、牛肉面等都是秋冬季节适合孩子食用的一道美食。
适合幼儿的早餐食谱
适合幼儿的早餐食谱1、南瓜小米粥材料:小米2汤勺,南瓜一小块。
做饭:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。
小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。
2、紫薯大米粥材料:大米2汤勺,紫薯一小块。
做饭:大米洗净,紫薯洗净去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。
紫薯含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质元素,抗疲劳,抗衰老,增强免疫力,预防胃癌,帮助排便。
3、红豆小米粥材料:小米2汤勺,红小豆1汤勺。
做饭:红豆提前一天泡软,先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟,在把洗净的小米放入,煮30分钟即可。
红小豆能健脾利湿,散血,解毒,含蛋白质,磷,钙,铁,维生素。
4、黑米燕麦粥材料:黑米1汤勺,燕麦片1汤勺。
做饭:黑米提前洗净泡2个小时,连泡米水一起倒入锅中煮30分钟,加入燕麦煮20分钟即可。
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
5、黑芝麻核桃粥(此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用)材料:核桃2个,黑芝麻半汤勺,大米2汤勺。
做法:核桃去外皮放入碗里,倒入开水泡5分钟,撕掉核桃仁上的皮,把核桃仁切碎,黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎,或者用料理机搅拌一下,这样营养才会被吸收),大米洗净,所有的材料放入锅里加入适量的水,煮40分钟即可。
核桃健胃、补血、润肺、养神等功效,黑芝麻增强免疫力,子瑞皮肤,乌发养颜。
6、小米红枣粥材料:小米2汤勺,红枣2个。
做法:红枣小米洗净,放入锅里加适量的水煮30分钟即可,给宝宝吃的时候把红枣皮和枣核去掉。
红枣含钙和铁,补气养血。
7、牛肉西兰花粥材料:煮熟的牛肉1小块,西兰花1朵,大米2汤勺,肉汤2勺。
做法:煮好的牛肉切小丁,大米洗净,和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟,西兰花用开水烫一下,切碎放入,在煮10分钟即可。
牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
幼儿食谱:25道美食,让宝宝远离冬季感冒咳嗽!
幼儿食谱:25道美食,让宝宝远离冬季感冒咳嗽!① 增强免疫力预防宝宝感冒食谱宝宝感冒大部分是因为免疫系统发育不成熟导致的。
所以爸爸妈只能从预防的方面入手了,通过食谱增强宝增强儿童的免疫力。
下面,先让我们来看看哪些食谱能够增强宝宝的免疫力和抗寒力。
一、三文鱼豆腐饭材料:豆腐40g,萝卜苗15g,熟米饭80g,三文鱼番茄泥适量,植物油2ml。
做法:1、萝卜苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。
3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火,放入萝卜苗烫熟。
4、将饭盛到碗中,拌入三文鱼番茄泥即可。
二、番茄猪肝汤材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法:1、将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。
2、用旺火蒸10—15分钟至结膏。
3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
三、油泼莴笋材料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
做法:1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。
随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
四、洋葱肉碎炒蛋材料:鸡蛋3~4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙。
盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
最好选用紫皮洋葱,会比较香。
做法:1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
2、洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
3、用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。
等蛋炒熟了就可以起锅。
连调料都不用再放了。
五、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤材料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)做法:1、红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内3、再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
宝宝食谱大全及做法(精选10篇)
宝宝食谱大全及做法(精选10篇)1.宝宝食谱大全及做法篇一《肉末粥》原料:新鲜猪肉做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
2.宝宝食谱大全及做法篇二《牛奶蛋黄米汤粥》原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
3.宝宝食谱大全及做法篇三《鲜玉米糊》原料:新鲜玉米半个做法:用刀将玉米粒削下来,榨汁机打成浆。
用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
4.宝宝食谱大全及做法篇四《鲜橙汁》原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。
喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
5.宝宝食谱大全及做法篇五《小米山药粥》原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
6.宝宝食谱大全及做法篇六《虾肉肝菜什锦软面条》原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:1.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
2.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
3.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
7.宝宝食谱大全及做法篇七《清蒸鲜鱼》原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许做法:1.鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。
冬季幼儿提高免疫力营养食谱 有效抗疾病
冬季幼儿提高免疫力营养食谱有效抗疾病-->冬季是幼儿迅速成长的关键季节,也是各种病状多发的季节,孩子需要提高免疫力。
那么,冬季幼儿如何健康饮食?冬季幼儿营养食谱有哪些?小编为您推荐,以增强孩子的免疫力。
(一)山药虾球原料:虾仁,淮山药粉,鸡蛋烹饪方法:先将虾仁剁碎做成虾茸,加入淮山药粉与适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀,然后做成一个个小丸子,放入油锅里煎炸,最后放入少许水、酱油、糖,与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。
营养员的话:山药具有益脾开胃之功效,这道菜将具有中药成份的食品融入菜肴中,尤其适宜脾虚、食少幼儿食用。
(二)橙汁鱼片原料:新鲜橙、鱼片烹饪方法:先将新鲜橙去皮切成丁。
在吉士粉中加入适量的果珍粉,再加水调开,以小火煮滚,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。
将鱼切成片状,加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊,将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。
最后,将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
营养员的话:用新鲜水果入菜,是一种健康饮食的新趋势。
新鲜橙含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收,预防贫血,助消化,又可保护血管,维护牙齿和牙龈的健康。
对孩子来说,将橙与菜相结合,也减少了食用新鲜橙时的种种不便。
(三)花生青豆泥原料:花生、青豆烹饪方法:先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎,然后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。
营养员的话:花生和青豆都是性甘、味平的果品,尤其是青豆中含有人体所必须的8种氨基酸,营养价值极高。
对孩子来说,这道菜口味独特,可称“绿色牛奶”。
(四)六桃仁杞子鸡丁原料:鸡脯肉,桃仁,杞子少许烹饪方法:先将鸡脯肉切成小丁,上浆划油,将切碎的桃仁放在油锅中炸一会儿捞出,然后锅中放少许水,并加入盐、味精勾芡,最后倒入滑好的鸡丁、桃仁、杞子,出锅装盆。
营养员的话:干果中的桃仁含有丰富的营养物质,是传统的健脑食物;这道菜红白相间,具有健脑补身之功效。
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一、增强宝宝免疫力的食谱1、番茄鱼片材料:草鱼肉200克,豌豆30克,洋葱、番茄酱各50克。
调料:植物油、白糖、盐、淀粉各适量。
做法:(1)将洋葱切成片;草鱼肉切成厚片,加入淀粉上浆,放入开水锅中余熟,备用。
(2)锅内加适量油烧热,放洋葱片煸香,倒入豌豆,加清水焖至八成熟。
(3)加入番茄酱、白糖、盐,放入鱼片,翻炒均匀即可。
功效:这道菜每种食材都有助于提高免疫力,而且出锅的色泽很漂亮。
2、香菇牛肉粥材料:粳米50克,香菇(鲜)60克,牛肉(前腿)40克,葱,姜各少许。
调料:盐少许。
做法:(1)将香菇去梗洗净,水分挤干切成丝;牛肉切成丝。
(2)粳米淘洗干净,葱切成末,姜切成片,备用。
(3)将香菇丝、牛肉丝、粳米共同放入锅内,加3杯水,用小火熬至肉烂米熟;加葱末、姜片、盐,再煮3分钟即可。
功效:菌类和肉类都是宝宝喜欢的食物,而且营养丰富。
二、驱虫食疗的方法:1、使君子仁,每次2粒,1次吃下,连服3天。
干炒或煮熟后,清晨空腹。
2、取使君子9克,去壳取肉,瘦猪肉100克,共捣烂,放碗中上笼蒸熟,一次吃完。
3、黑丝瓜籽39粒,捣烂,空腹时温开水送食,每天1次,连服2天。
4、椒皮10克,加入10毫升分香油中,煎至微焦,凉后去渣,两次服用完,可至蛔虫性腹痛、呕吐。
三、小儿支气管炎食疗菜谱:1、杏仁百合粥材料:糯米100克,百合、杏仁各少许。
调料:冰糖适量。
做法:(1)杏仁、百合洗净备用。
(2)糯米淘洗干净,入锅加水煮开,加入百合、杏仁,用小火煮至熟烂,加冰糖调味,拌匀即可。
功效:杏仁可以止咳、逆下气、除风热。
百合可以治疗热病,烦躁不安、肺热咳嗽及久咳。
2、百合煮南瓜材料:南瓜100克,百合50克。
调料:水淀粉适量。
做法:(1)南瓜去皮,切成小丁;百合洗净,入清水中浸泡2小时,捞出控水。
(2)百合与南瓜丁一同入锅,加水熬至熟烂,用水淀粉勾芡即可。
功效:百合是很好的滋补佳品,有清肺润燥止咳、清心安神定惊的作用。
四、小儿感冒食疗菜谱1、姜葱热粥材料:大米100克,嫩姜、葱白各适量。
调料:米醋少许。
做法:(1)大米淘洗干净,入清水中浸泡1小时左右;嫩姜切成片,葱白切成小段。
(2)大米放入锅里,加清水,放入姜片煮开,再放葱段,一同熬煮成粥。
(3)起锅时淋入少许米醋即可。
功效:姜味辛,性温,有发汗解表、散寒通阳、健胃理气,克用于辅助治疗因风寒引起的感冒,发汗散寒的效果很不错。
但葱会刺激消化液分泌,胃肠溃疡患者少吃。
2、蒜泥菠菜材料:菠菜400克,水发银耳、蒜头各50克,葱、姜、各适量。
调料:醋、精盐、味精、香油各少许。
做法:(1)将菠菜去根、洗净、切成寸段;蒜头去皮、捣成泥;葱、姜切成丝。
(2)把醋、香油、精盐、味精、蒜泥一同倒入碗内搅匀,调成卤汁。
(3)取锅加水,放入菠菜段稍焯一下,捞出过凉,用水挤去水分,放盘内,加银耳、葱姜丝,倒入调好的卤汁,拌匀即可。
功效:蒜含有大蒜素,具有杀菌作用。
多食可降低身体中的含酸量,有利于清除体内的毒素。
3、葱白大蒜汤材料:葱白500克,大蒜250克。
做法:(1)葱白洗净,切成段,大蒜去皮,切碎。
(2)锅内加适量的清水,烧开后吧葱白、大蒜一起放进去煎煮成汤即可。
功效:葱可以增进食欲,还有一定的杀菌的作用,可用于治疗胃肠功能混乱、食欲不振等病症。
葱白大蒜汤能发汗散寒,有助治疗以恶寒、头疼、鼻塞流涕等症状为主的感冒。
五、小儿咳嗽饮食疗法1、冰糖雪梨材料:雪梨2个。
调料:冰糖少许。
做法:(1)雪梨洗净,去核切片。
(2)瓦盅内,冰糖加少量清水,放入雪梨,同熬30分钟,便可食用。
功效:雪梨味甘性寒,有生津润燥、化痰之功效,特别适合秋季食用。
它对急性支气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、喑哑、痰稠等症状均一良效。
2、猪肺汤材料:川贝10克,雪梨3个,猪肺100克。
做法:(1)将猪肺洗净,切成块;雪梨洗净,去核,每个连皮切成4块;川贝打碎。
(2)将全部用料放入砂锅中,加适量的水,用大火煮沸后,用小火煲2各小时,即可。
功效:川贝是调理咳嗽燥热的常用药材之一,特别是对肺燥引起的可是功效特别显著。
加上雪梨的祛痰、润肺、补肺功效,相信食味更加,也更增滋补功效。
六、小儿腹泻饮食疗法:1、乌梅冰糖饮材料:乌梅100克调料:冰糖适量做法:(1)乌梅洗净,剖成两半。
(2)乌梅放锅里,加适量的清水,用大火烧开后转为小火,慢熬至乌梅熟烂,汤汁粘稠时,加入冰糖,待冰糖溶化后,搅拌均匀即可。
功效:乌梅可以止泻,有消毒的功能,也克防止食物在胃肠里腐化;另外还能消除便秘,乌梅里的苹果酸可将适量的水分导引到大肠,形成粪便而排除体外。
但感冒发热,咳嗽多痰,胸膈憋闷的患者忌食。
2、山楂神曲粥材料:山楂30克,神曲15克,粳米100克。
调料:红糖6克。
做法:(1)将山楂洗净,神曲捣碎,一起放入砂锅,加水煮半个小时,去渣取汁备用。
(2)将粳米洗净,放入砂锅,加少量水煮沸,改用小火加入药汁煮成粥,加入红糖即可食用。
功效:此粥可以治疗消化不良,腹痛、腹泻等。
但胃酸过多,消化性溃疡和龋齿患者,或者服用滋补药品期间忌服用。
3、草莓黄瓜材料:草莓100克,黄瓜150克。
调料:白糖、白醋、盐、味精各适量。
做法:(1)白糖用凉开水化开,草莓洗净控干水分备用。
(2)黄瓜洗净,切成片,放入容器内,加入盐、味精腌约15分钟,然后放在凉水中稍漂洗一下,取出控干水分,放入玻璃容器内。
(3)把草莓碾碎,淋入白糖和少许白醋,加味精拌匀,最后浇在黄瓜片上就可以了。
功效:草莓可以治疗夏季腹泻。
这道菜菜清爽可口,很受宝宝欢迎。
七、小儿发烧饮食疗法1、拍黄瓜材料:黄瓜150克。
调料:蒜抹、香油、白醋、酱油、盐、味精各适量。
做法:(1)黄瓜洗净,切去头尾,顺长切成两半,剖面朝案板,用刀背拍打至黄瓜脆裂,斜刀切成块。
(2)将切好的黄瓜块放入碗中,滴入白醋,加入盐拌匀后捞出控水,放在盘中。
(3)将蒜末、香油、酱油、味精调成味汁,浇在黄瓜上,拌匀即可。
功效:黄瓜清爽可口,有清热利水、解毒清肿、生津止渴之功效。
对身热烦渴、咽喉肿痛有良好的疗效。
2、菇笋胡萝卜材料:磨菇200克,莴笋、胡萝卜各80克。
调料:水淀粉、高汤、植物油、盐、料酒、味精、姜末各适量。
做法:(1)把磨菇切成“十”字形槽口,胡萝卜、莴笋洗净削皮,切成扁圆形。
(2)炒锅内加油,烧至八成热时加入磨菇、胡萝卜片煸炒,再放入莴笋、姜末、盐、味精、高汤,烧开后用水淀粉勾芡即可。
功效:这道菜含多种蔬菜,能补充丰富的营养,同时清爽可口,相信你的宝宝发烧时会很愿意吃。
八、小儿夜啼饮食疗法1、桂圆粥材料:大米100克,桂圆25克,红枣少许。
做法:(1)桂圆取肉,用温水洗净;大米淘洗干净;红枣去核洗净。
(2)把桂圆肉、大米、红枣都放进锅里,加适量的清水烧开,用小火熬成粥即可。
功效:桂圆滋味甘甜,具有补益心脾、养血安神的功效,更含有糖、蛋白质和多种维生素等营养成分。
对身体瘦弱、受惊夜啼有辅助治疗作用。
材料:糯米、小麦、嫩姜各50克。
调料:白糖适量。
做法:(1)嫩姜洗净,切碎压成汁。
(2)糯米、小麦洗净,入清水浸透,放锅内,加适量清水煮至九成熟。
(3)把姜汁倒锅内,拌匀,煮至熟烂即可。
功效:姜为散寒之品,对脾寒夜啼的宝宝有疗效。
九、小儿流涎食疗菜谱1、鲜石榴饮材料:新鲜石榴1个做法:取新鲜石榴去皮后捣烂,加适量温开水调匀后,涂在口腔即可。
功效:对于由于脾胃积热引起的流涎,鲜石榴饮会比较有效。
2、家常绿豆凉粥材料:绿豆100克、苦瓜50克、薏米150克、大米100克。
做法:(1)将绿豆、苦瓜、薏米、大米淘洗干净。
(2)取锅倒入适量水,放入绿豆、苦瓜、薏米、大米,小火煮成粥,放凉后食用。
功效:清热泻火,可有效止涎。
十、小儿厌食食疗菜谱1、山楂汤材料:山楂200克。
调料:冰糖适量。
做法:(1)山楂洗净,剖成两半,去掉果核。
(2)山楂入锅,加适量清水,放入冰糖,用大火烧开后,改用小火慢炖至熟,即可。
功效:生津止渴、酸甜适口、消食健胃,对增添宝宝的食欲大有益处。
2:茯苓山药饼材料:茯苓面、山药面、麦芽面各30克,鸡内金末、黑芝麻末各50克。
做法:将上述所有材料和匀,加水适量,和成软面,做成薄饼,用小火烙熟黄即可食用。
功效:茯苓可以健脾护胃,对饮食减少,便滽腹泻有疗效。
十一、小儿伤食的食疗菜谱1、橘饼茶材料:橘饼1个。
做法:把橘饼切成薄片,放入茶壶内,用刚烧沸的开水冲泡,盖上茶壶盖,泡10~15分钟即可。
用法:每日用橘饼1个,可作数次当茶饮用,喝茶吃饼连用2~3天。
功效:宽中,下气,化痰,止咳。
适用于小儿伤食或多吃生冷瓜果后泄泻不止。
2、海蜇荸荠材料:荸荠250克,海蜇100克。
做法:选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后,去掉小芽及基根;把海蜇漂洗后,同荸荠一并放入小锅内,加水适量,同煮,待荸荠煮熟后,去掉海蜇,取出荸荠。
用法:每次温热嚼食荸荠2~5个,每日2~3次,连用2~3天。
功效:消积,化痰。
适用于小儿积滞。
十二、小儿乳食不消的食疗菜谱材料:糯米100克,山楂50克。
调料:冰糖少许。
做法:(1)糯米淘洗干净,山楂洗净去核、切成两半。
(2)糯米入锅后加适量清水煮开,放入山楂小火炖熟,加适量冰糖调味即可。
功效:健脾胃,消食积,散淤血。
适用于食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
2、萝卜丁材料:大红萝卜200克,冬笋20克,胡萝卜15克。
调料:植物油、鲜汤、番茄酱、精盐、白糖、面粉、湿淀粉、醋、鸡蛋、洋葱各适量。
做法:(1)将大红萝卜去皮,切成1厘米见方的丁,放入沸水中焯透捞出,用水过凉,控净水分。
(2)将鸡蛋、湿淀粉、少许面粉放入碗中制成糊,将大红萝卜丁倒入挂糊,放入油锅中炸熟;胡萝卜、洋葱、冬笋洗净切成丁。
(3)炒锅上火,放油烧热,放入洋葱丁、胡萝卜丁、冬笋丁、番茄酱煸炒,加醋、白糖、鲜汤、精盐,用湿淀粉勾芡后倒入炸好的大红萝卜丁,翻炒均匀,淋上明油即可。
功效:萝卜有消食、顺气、化痰、治咳、止渴、利尿、解酒等功效,适用于消化不良、胃饱胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘以及伤风感冒等病,所以,萝卜可食、药两用,古明被称做“莱菔”。
(但体弱的宝宝不宜多吃萝卜)十三、小儿遗尿食疗菜谱1、韭菜根粥材料:鲜韭菜根25克,粳米50克。
调料:白糖适量。
做法:将鲜韭菜根洗净后,放入干净纱布中续取汁液。
先煮粳米为粥。
待粥沸后,加入韭菜根汁稍煮一会儿,加入白糖调味即成。
用法:温热食,每日2次,连服10日。
功效:补肾温中,壮阳止遗。
适用于小儿遗尿及虚寒久痢。
2、鸡蛋杞枣饮材料:鸡蛋2个,枸杞子20克,大枣3~4枚。
做法:将上述3味食材同煮,蛋熟去壳,再煮片刻。
用法:吃蛋喝汤,每日或隔日服1次,一般3次左右可见效。
功效:适用于小儿遗尿。
十四、小儿盗汗饮食疗菜谱1、泥鳅汤材料:泥鳅200克调料:盐少许。
做法:(1)将活泥鳅放入盐水中腌死,再剖开去内脏、洗净。