2012协助患者进食水操作流程

协助患者进食（或水）

（一）协助患者进食（或水）操作规范

（二）用物准备

汤勺（可由患者自备）、餐盒（可由患者自备）、水杯（可由患者自备）、纸巾、跨床餐桌、毛巾（可由患者自备）。

（三）注意事项

1、喂食时间不得超过30分钟，若患者劳累或喂食时间超过30分钟，嘱患者稍做休息后再进食。

2、进食环境必须安静，进食时关闭电视、收音机等容易吸引患者注意力的物品。

3、喂食前1小时，患者不得进行床上运动及肢体功能训练，必须保证患者有足够的体力进食。

4、喂食过程中，应掌握好量、速度，不要催促患者进食，待患者咽下食物后，才能继续喂食，遇有呛咳应立即停止，防止误吸。

5、喂食的小汤勺不宜太大，最好采用头端较小汤勺。

6、喂食后继续保持高枕位或半坐位30—60分钟，防止食物返流窒息或反流性食道炎。

7、年老体弱者，用小汤勺给患者喂水，一次量不宜过多。

8、协助患者进食过程中，可适当给患者喝一口白开水，一般不用吸管，以免液体误入气管。

9、卧位患者进食后不要立即翻身拍背，口咽检查、洗痰等刺激恶心、呕吐等反胃的操作，以防止因食物反流而造成误吸。

（四）操作流程