卫计委批准的新食品原料目录(截止2016年6月)
最全的保健品及药食同源原料目录
•2016年最全的保健品及药食同源原料目录卫计委公布的既是食品又是药品的中药名单丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
(以上为2012年公示的86种)2014新增15种中药材物质人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
以上101个药食同源品种的具体植物来源、使用部位,用途限制、批准情况等内容详见文后附表。
卫计委公布的可用于保健食品的中药名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
卫计委最新公布了101种药食同源名单
卫计委最新公布了101种药食同源名单据卫计委网站,近日,卫计委发布了关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)意见的函。
1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。
原卫生部依照《食品卫生法(试行)》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。
按新《食品安全法》规定,卫生部将《禁止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(以下简称《办法》),并起草了《办法》的征求意见稿。
名单显示,此前,共有86种药品被列入了药食同源名单,此次新增加了15种,包括人参、山银花、玫瑰花、夏枯草等。
其中,《原卫生部2012年第17号公告》批准人参(人工种植)为新资源食品,此次也被列为药食同源食品。
金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》,二者被药店认定为不同产品后,此次也被新增入药食同源食品目录序号物质名称植物名/动物名1丁香丁香2八角茴香八角茴香3刀豆刀豆4小茴香茴香5小蓟刺儿菜6山药薯蓣7山楂山里红8马齿苋马齿苋9乌梅梅10木瓜贴梗海棠11火麻仁大麻12代代花代代花13玉竹玉竹14甘草甘草胀果甘草光果甘草15白芷白芷杭白芷16白果银杏17白扁豆扁豆18白扁豆花扁豆19龙眼肉(桂圆)龙眼20决明子决明子小决明21百合卷丹百合细叶百合22肉豆蔻肉豆蔻23肉桂肉桂24余甘子余甘子25佛手佛手26杏仁(苦、甜)山杏西伯利亚杏东北杏杏27沙棘沙棘28芡实芡29花椒青椒花椒30赤小豆赤小豆赤豆31麦芽大麦32昆布海带昆布33枣(大枣、黑枣)枣34罗汉果罗汉果35郁李仁欧李郁李长柄扁桃36金银花忍冬37青果橄榄38鱼腥草蕺菜39姜(生姜、干姜)姜40枳椇子枳椇41枸杞子宁夏枸杞42栀子栀子43砂仁阳春砂绿壳砂海南砂44胖大海胖大海45茯苓茯苓46香橼枸橼香圆47香薷石香薷江香薷48桃仁桃山桃49桑叶桑50桑椹桑51桔红(橘红)橘及其栽培变种52桔梗桔梗53益智仁益智54荷叶莲55莱菔子萝卜56莲子莲57高良姜高良姜58淡竹叶淡竹叶59淡豆豉大豆60菊花菊61菊苣毛菊苣菊苣62黄芥子芥63黄精滇黄精黄精多花黄精64紫苏紫苏65紫苏子(籽)紫苏66葛根野葛67黑芝麻脂麻68黑胡椒胡椒69槐花、槐米槐70蒲公英蒲公英碱地蒲公英同属数种植物71榧子榧72酸枣、酸枣仁酸枣73鲜白茅根(或干白茅根)白茅74鲜芦根(或干芦根)芦苇75橘皮(或陈皮)橘及其栽培变种76薄荷薄荷薄荷77薏苡仁薏苡78薤白小根蒜薤79覆盆子华东覆盆子80藿香广藿香81乌梢蛇乌梢蛇82牡蛎长牡蛎大连湾牡蛎近江牡蛎83阿胶驴84鸡内金家鸡85蜂蜜中华蜜蜂意大利蜂86蝮蛇(蕲蛇)五步蛇新增中药材物质新增中药材物质1人参人参2山银花华南忍冬红腺忍冬灰毡毛忍冬黄褐毛忍冬3芫荽芫荽4玫瑰花玫瑰5松花粉马尾松6油松同属种植物7粉葛甘葛藤8布渣叶破布叶9夏枯草夏枯草10当归当归11山奈山奈12西红花藏红花13草果草果14姜黄姜黄15荜茇荜茇。
2016新食品分类目录.doc
0901
畜禽水产罐头
畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)
0902
果蔬罐头
1.水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他)
2.蔬菜罐头(食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他)
0903
其他罐头
其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)
6.充气糖果
7.凝胶糖果
8.胶基糖果
9.压片糖果
10.流质糖果
11.膜片糖果
12.花式糖果
13.其他糖果
1302
巧克力及巧克力制品
1.巧克力
2.巧克力制品
1303
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1.代可可脂巧克力
2.代可可脂巧克力制品
1304
果冻
果冻(果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻)
3.其他特种葡萄酒(原酒、加工灌装)
4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)
1503
啤酒
1.熟啤酒
2.生啤酒
3.鲜啤酒
4.特种啤酒
1504
黄酒
黄酒(原酒、加工灌装)
1505
其他酒
1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)
2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他)
3.其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]
4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其他)
5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)
肉制品
0401
热加工熟肉制品
1.酱卤肉制品(酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他)
2.熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他)
卫生部公布的新资源食品名单
卫生部公布的新资源食品名单卫生部批准作为食品新资源使用的物质,共分为九类:1、中草药和其他植物人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁2、果品类大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果3、茶类金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶4、菌藻类乳酸菌、脆弱拟杆菌(BF-839)、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇5、畜禽类熊胆、乌骨鸡6、海产品类海参、牡蛎、海马、海窝7、昆虫爬虫类蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精8、矿物质与微量元素类珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗(Ge-132)、赖氨酸锗9、其它类牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱这些是药食两用的中药和微量元素及菌类等可用于食品的物质,卫生部并没有在同一个文件中全部罗列出来,而是每年都有变化。
2008年后新增新资源食品名单共6批,批准了34种物品为新资源食品。
另外,允许酸角作为普通食品生产经营。
允许玫瑰花(重瓣红玫瑰)、凉粉草(仙草)作为普通食品生产经营,允许夏枯草、布渣叶(破布叶)、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。
2008年5月26日,卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告(卫生部公告2008年第12号)根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶为新资源食品。
上述7种新资源食品用于食品生产加工时,应符合有关法律、法规、标准规定。
2008年9月9日,卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉为新资源食品。
卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览
卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览有效,并且需要包含表格等。
一、药食同源食品
(一)药食同源食品类别
1、动物性食品:肉、肝、鱼、禽、蛋、乳及其制品等;
2、植物性食品:果实、蔬菜、谷类及其制品等。
(二)药食同源食品名单
表1药食同源食品名单
序号名称
1 肉
2 肝
3 鱼
4 禽
5 蛋
6 乳及乳制品
7 果实
8 蔬菜
9 谷类及其制品
二、新食品原料名单
(一)新食品原料类别
1、动物性原料:肉、肝、鱼、禽、蛋、乳及其制品;
2、植物性原料:谷物、果实、蔬菜、坚果及其制品;
3、类食物原料:宠物食用品、营养保健品、保健食品及原料;
4、其他食品原料:糖果及其他糖果、巧克力及其他巧克力、乳酪及
其他乳酪、酒类及其他酒类、烟类及其他烟类、饮料原料及其他饮料原料;
5、未食用食品原料:粮食加工产品、油脂加工及其他油脂加工产品、香料及香精、调味品及其他调味品、进口食品;
(二)新食品原料名单
表2新食品原料名单
序号名称
1 肉
2 肝
3 鱼
4 禽
5 蛋
6 乳及乳制品
7 谷物
8 果实
9 蔬菜
10 坚果及其制品
11 宠物食用品
12 营养保健品
13 保健食品及原料。
有关新食品原料、普通食品名单
有关新食品原料、普通食品名单汇总
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-08-06
为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。
现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
新食品原料目录
2玉米花粉3松花粉4向日葵花粉5紫云英花粉6荞麦花粉7芝麻花粉8高梁花粉9魔芋10钝顶螺旋藻11极大螺旋藻12刺梨13玫瑰茄14蚕蛹15嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus 16低聚木糖Xylo-oligosaccharide 17透明质酸钠Sodium Hyaluronate18叶黄素酯Lutein Esters19L-阿拉伯糖L-Arabinose20短梗五加Acanthopanax sessiliflorus 21库拉索芦荟凝胶Aloe Vera Gel22低聚半乳糖Galacto-Oligosaccharides 23副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei24嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus 25鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus26水解蛋黄粉Bonepep27异麦芽酮糖醇Isomaltitol28植物乳杆菌Lactobacillus Plantarum 29植物乳杆菌Lactobacillus Plantarum30植物甾烷醇酯Plant stanol ester31珠肽粉Globin Peptide32菊粉Inulin33多聚果糖Polyfructose34γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid35初乳碱性蛋白Colostrum Basic Protein36共轭亚油酸Conjugated Linoleic Acid37共轭亚油酸甘油酯Conjugated Linoleic Acid Glycerides38植物乳杆菌Lactobacillus plantarum39杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv. Seed Oil 40茶叶籽油Tea Camellia Seed Oil41盐藻及提取物Dunaliella Salina (extract)42鱼油及提取物Fish Oil (extract)43甘油二酯油Diacylglycerol Oil44地龙蛋白Earthworm Protein45乳矿物盐Milk Minerals46牛奶碱性蛋白Milk Basic Protein47DHA藻油DHA Algal Oil48棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide49植物甾醇Plant sterol ester50植物甾醇酯Plant sterol51花生四烯酸油脂Arochidonic Acid Oil52白子菜Gynura divaricata(L.)DC53御米油Poppyseed oil54玫瑰花Rose rugosa cv. Plena55凉粉草Mesona chinensis Benth56夏枯草Prunella vulgaris L.57布渣叶Microcos paniculata L.58鸡蛋花Plumeria rubra L.cv.Acutifolia 59金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuyama 60显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosa wall.ex DC.61诺丽果浆Noni Puree62酵母β-葡聚糖Yeast β-glucan63雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata 64蔗糖聚酯Sucrose Ployesters65玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder66磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine67雨生红球藻Haematococcus pluvialis68表没食子儿茶素没食子酸酯Epigallocatechin Gallate(EGCG)69水苏糖70费氏丙酸杆菌谢氏亚种71翅果油Elaeagnus Mollis Diels Oil72β-羟基-β-甲基丁酸钙Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate(CaHMB)73乳酸乳球菌乳酸亚种74乳酸乳球菌乳脂亚种75乳酸乳球菌双乙酰亚种76元宝枫籽油Acer truncatum Bunge Seed Oil 77牡丹籽油Peony Seed Oil78玛咖粉Lepidium meyenii Walp79蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride80肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides81平卧菊三七Gynura Procumbens (Lour.)Merr82大麦苗Barley Leaves83中长链脂肪酸食用油Medium- and long-chain triacylglycerol oil 84小麦低聚肽Wheat oligopeptides85抗性糊精Resistant Dextrin86菊芋87人参(人工种植)Panax Ginseng C.A.Meyer88蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa89乌药叶Linderae aggregate leaf90辣木叶Moringa oleifera leaf91蔗糖聚酯Sucrose Ployesters92梨果仙人掌Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill93茶树花Tea blossom94盐地碱蓬籽油Suaeda salsa seed Oil95美藤果油Sacha Inchi Oil96盐肤木果油Sumac Fruit Oil97广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis98阿萨伊果99茶藨子叶状层菌发酵菌丝体100裸藻Euglena gracilis1011,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt 102丹凤牡丹花103狭基线纹香茶菜Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var.gerardianus(Bentham)H.Hara104长柄扁桃油Amygdalus pedunculata Oil 105光皮梾木果油Swida wilsoniana Oil 106青钱柳叶107低聚甘露糖Mannan oligosaccharide(MOS) 108显齿蛇葡萄叶109磷虾油Krill Oil110马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus111壳寡糖Chitosan Oligosaccharide112水飞蓟籽油Silybum marianum Seed oil113柳叶蜡梅Chmonathus salicifolius S.Y.H 114杜仲雄花Male flower of Eucommia ulmoides 115乳酸片球菌Pediococcus acidilactici116戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus117塔格糖Tagatose118奇亚籽Chia seed119圆苞车前子壳Psyllium seed husk120罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri121蛹虫草Cordyceps militaris122植物甾烷醇酯Plant stanol ester123线叶金雀花124茶叶茶氨酸Theanine125海藻糖126番茄籽油Tomato Seed Oil127枇杷叶Eriobotrya japonica (Thunb.)Lindl. 128阿拉伯半乳聚糖Arabinogalactan129湖北海棠(茶海棠)叶Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf130竹叶黄酮Bamboo leaf flavone131燕麦β-葡聚糖Oat β-glucan132清酒乳杆菌Lactobacillus sakei133产丙酸丙酸杆菌Propionibacterium acidipropionici 134低聚木糖Xylo-oligosaccharide135小牛葡萄球菌Staphylococcus vitulinus136木糖葡萄球菌Staphylococcus xylosus137肉葡萄球菌Staphylococcus carnosus138发酵乳杆菌CECT5716Lactobacillus fermentum139短双歧杆菌M-16V Bifidobacterium breve140凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans141乳木果油Shea butter (Sheanut oil, Shea oil) 142(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素Zeaxanthin143宝乐果粉Borojo powder144N-乙酰神经氨酸Sialic acid145顺-15-二十四碳烯酸Cis-15-Tetracosenoic Acid 146西兰花种子水提物Aqueous Extract of Seed of Broccoli 147米糠脂肪烷醇Rice bran fatty alcohol148γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)Gamma-linolenic Acid Oil149β-羟基-β-甲基丁酸钙Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate(CaHMB)150木姜叶柯Lithocarpus litseifolius folium151黑果腺肋花楸果Black chokeberry152球状念珠藻(葛仙米)Nostoc sphaeroides153弯曲乳杆菌Lactobacillus curvatus 154明日叶Ashitaba stem and leaf 155枇杷花Loquat flower156瑞士乳杆菌 R0052Lactobacillus helveticus R0052 157婴儿双歧杆菌 R0033Bifidobacterium infantis R0033 158两歧双歧杆菌 R0071Bifidobacterium bifidum R0071159赶黄草Penthorum chinense Pursh 160蝉花子实体(人工培植)161透明质酸钠Sodium Hyaluronate162马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种Lactobacillus kefiranofaciens subsp.Kefiranofaciens163β-1,3/α-1,3-葡聚糖β-1,3-/α-1,3-glucan164二氢槲皮素Dihydroquercetin165拟微球藻Nannochloropsis gaditana 166鼠李糖乳杆菌MP108Lactobacillus rhamnosus MP108167食叶草Rumexpatientia L. ×Rumextianshanicus A.Los168关山樱花Kanzan flower169吡咯并喹啉醌二钠盐Pyrroloquinoline quinone disodium(PQQ)salt卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2008年第12号乳制品、保健食品,但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第12号各类食品,但不包括婴幼儿食品≤1.2克/天卫生部公告2008年第12号保健食品原料≤200 毫克/天卫生部公告2008年第12号焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果,但不包括婴幼儿食品≤12 毫克/天卫生部公告2008年第12号各类食品,但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第12号饮料类、酒类≤4.5克/天卫生部公告2008年第12号各类食品≤30克/天卫生部公告2008年第20号婴幼儿食品、乳制品、饮料、焙烤食品、糖果≤15克/天卫生部公告2008年第20号乳制品、保健食品、饮料、饼干、糖果、冰淇淋,但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第20号保健食品原料卫生部公告2008年第20号保健食品原料卫生部公告2008年第20号乳制品、冷冻饮品、豆类制品、可可制品,巧克力及其制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品,但不包括婴幼儿食品≤1克/天卫生部公告2008年第20号各类食品,但不包括婴幼儿食品≤100克/天卫生部公告2008年第20号乳制品、保健食品,但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第20号饮料类、冷冻饮品、保健食品卫生部公告2008年第20号植物油、植物黄油、人造黄油、乳制品、植物蛋白饮料、调味品、沙拉酱、蛋黄酱、果汁、通心粉、面条和速食麦片<5克/天卫生部公告2008年第20号保健食品原料≤3克/天2009年 第5号各类食品,但不包括婴幼儿食品≤15克/天2009年 第5号儿童奶粉、孕产妇奶粉≤8.4克/天2009年 第12号饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品,但不包括婴幼儿食品。
新食品原料名单与功效汇总
新食品原料名单与功效汇总新食品原料指在我国无传统食用习惯的以下物品(一)动物、植物和微生物;(二)从动物、植物和微生物中分离的成分;(三)原有结构发生改变的食品成分;(四)其他新研制的食品原料。
新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。
中文名称功效纳豆激酶溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用透明质酸钠广泛应用于高档化妆品行业,用于眼干燥综合症。
叶黄素酯补充眼睛黄斑区色素,预防AMD,增强免疫菊粉控制血脂,降低血糖,促进矿物质吸收,增殖有益菌,防便秘植物甾醇酯降血脂,应用于乳制品、焙烤制品、香肠、植物油、果汁植物甾醇预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病,治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等;是甾体药物和维生素D3的生产原料。
酵母β-葡聚糖抗辐射、中和化学毒素作用,修复细胞,调节血脂,抗肿瘤燕麦β-葡聚糖降低胆固醇;降血糖;增强免疫力;抗癌;改善肠道;美容针叶樱桃果含有丰富的维生素C,特有的抗衰老因子(SOD)——超氧化物歧化酶雨生红球藻抗氧化,消除自由基,含有较高含量花青素水苏糖调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,抑制内源致癌物的产生和吸收玛咖粉对人类健康、繁衍、对抗衰老、提供生命动力的植物化学成分和生物活性物质辣木叶降血糖、降脂、降压、抗肿瘤阿萨伊果抗氧化;‘紫色黄金’磷虾油对心血管,神经,骨骼和关节,视力,皮肤保健等。
壳寡糖调节肠道微生态,改善肠道组织形态,增强免疫力奇亚籽控制血糖;降低胆固醇圆苞车前子壳补充膳食纤维,润肠通便低聚果糖低热量,防龋齿,增殖益生菌,降低胆固醇,促进钙吸收,防治腹泻和便秘。
魔芋排毒、减肥、通便、洁胃、降血糖等作用黑果枸杞增强免疫力、延缓衰老,明目作用,改善睡眠水解蛋黄粉可以增加成骨细胞数量并促进骨骼和牙齿的生成;激活骨骼自身的原动力、促进骨骼的伸长;促进骨骼的钙质沉结,强化骨骼的韧性;抑制破骨细胞的生长,维持骨量的平衡。
卫计委最新公布了101种药食同源名单
卫计委最新公布了101种药食同源名单据卫计委网站,近日,卫计委发布了关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)意见的函。
1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。
原卫生部依照《食品卫生法(试行)》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。
按新《食品安全法》规定,卫生部将《禁止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(以下简称《办法》),并起草了《办法》的征求意见稿。
名单显示,此前,共有86种药品被列入了药食同源名单,此次新增加了15种,包括人参、山银花、玫瑰花、夏枯草等。
其中,《原卫生部2012年第17号公告》批准人参(人工种植)为新资源食品,此次也被列为药食同源食品。
金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》,二者被药店认定为不同产品后,此次也被新增入药食同源食品目录序号物质名称植物名/动物名1丁香丁香2八角茴香八角茴香3刀豆刀豆4小茴香茴香5小蓟刺儿菜6山药薯蓣7山楂山里红8马齿苋马齿苋9乌梅梅10木瓜贴梗海棠11火麻仁大麻12代代花代代花13玉竹玉竹14甘草甘草胀果甘草光果甘草15白芷白芷杭白芷16白果银杏17白扁豆扁豆18白扁豆花扁豆19龙眼肉(桂圆)龙眼20决明子决明子小决明21百合卷丹百合细叶百合22肉豆蔻肉豆蔻23肉桂肉桂24余甘子余甘子25佛手佛手26杏仁(苦、甜)山杏西伯利亚杏东北杏杏27沙棘沙棘28芡实芡29花椒青椒花椒30赤小豆赤小豆赤豆31麦芽大麦32昆布海带昆布33枣(大枣、黑枣)枣34罗汉果罗汉果35郁李仁欧李郁李长柄扁桃36金银花忍冬37青果橄榄38鱼腥草蕺菜39姜(生姜、干姜)姜40枳椇子枳椇41枸杞子宁夏枸杞42栀子栀子。
《饲料原料目录》(2016年最新完整)
《饲料原料目录》(2016年最新完整)饲料原料目录( 2016 完整版)目录第一部分通则第二部分饲料原料加工术语第三部分饲料原料列表1.谷物及其加工产品2.油料籽实及其加工产品3.豆科作物籽实及其加工产品4、块茎、块根及其加工产品5、其它籽实、果实类产品及其加工产品6.饲草、粗饲料及其加工产品7、其它植物、藻类及其加工产品8、乳制品及其副产品9、陆生动物产品及其副产品10、鱼、其它水生生物及其副产品11.矿物质12、微生物发酵产品及副产品13.其它饲料原料第四部分单一饲料品种第五部分增补部分(至2015年 4月 22日)3第一部分通则一、本目录所称饲料原料,是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质,用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质(含载体和稀释剂)。
饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种,并符合本目录的要求。
二、本目录之外的物质用作饲料原料的,应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后,方可使用。
三、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料,应符合《饲料卫生标准》、《饲料标签》等强制性标准的要求。
四、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语,第三部分凡涉及到相应术语的,其含义与第二部分的定义一致。
五、本目录第三部分原料列表给出了原料名称,饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致;饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。
“原料名称”栏内方括号列出的为饲料原料的常用别名,可以与括号前的名称等同使用。
“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态,应根据产品实际进行选择。
六、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式,第一级表示大类编号;第二级代表相同大类下的不同原料来源;第三级表示相同原料来源下的4不同产品。
第二级和第三级原则上按首个中文字的拼音顺序进行排列。
七、本目录第三部分中“强制性标识要求”所规定的为质量要求或卫生特征指标,应在原料标签的分析保证值等项目中列出。
卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总
卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总
佚名
【期刊名称】《饮料工业》
【年(卷),期】2014(17)8
【摘要】为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。
卫计委将2008年以来原卫生部和卫计委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单三、可用于食品的菌种名单四、
【总页数】5页(P58-62)
【关键词】食品原料;名单;普通食品;新资源食品;审查管理办法;卫生部;政府信息;公告
【正文语种】中文
【中图分类】TS202
【相关文献】
1.国家卫计委批准番茄籽油等9种新食品原料 [J], 国家卫计委
2.卫计委强调:薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料 [J],
3.卫计委强调:薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料 [J], ;
4.卫计委:列入名单保健食品禁作普通食品原料生产经营 [J], 唐蕊
5.国家卫计委批准亚麻籽为普通食品原料 [J],
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新食品原料
Chlorella pyrenoidesa Linderae aggregate leaf Moringa oleifera leaf
Sucrose ployesters Tea blossom
Suaeda salsa seed oil Sacha inchi oil
Sumac fruit oil
Cordyceps guangdongensis
2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品 一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食 二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名 三、可用于食品的菌种名单 四、可用于婴幼儿食品的菌种名单 一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食 序号 名称 1 低聚木糖 2 透明质酸钠 3 叶黄素酯 4 L-阿拉伯糖 5 短梗五加 6 库拉索芦荟凝胶 7 低聚半乳糖 8 水解蛋黄粉 9 异麦芽酮糖醇 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 植物甾烷醇酯 珠肽粉 蛹虫草 菊粉 多聚果糖 γ-氨基丁酸 初乳碱性蛋白 共轭亚油酸 共轭亚油酸甘油酯 杜仲籽油 茶叶籽油 盐藻及提取物 鱼油及提取物 甘油二酯油 地龙蛋白 乳矿物盐 牛奶碱性蛋白 DHA藻油 棉籽低聚糖 植物甾醇
2013年4号公告 2013年4号公告 Mannan oligosaccharide(MOS) 2013年4号公告 Ampelopsis grossedentata 2013年10号公告 Krill oil 2013年10号公告 Chitosan oligosaccharide 2014年6号公告 Silybum marianum Seed oil 2014年6号公告 Chmonathus salicifolius S.Y.H 2014年6号公告 Male flower of Eucommia ulmoides 2014年6号公告 Tagatose 2014年10号公告 Chia seed 2014年10号公告 Psyllium seed husk 2014年10号公告 Aspalathus 2014年12号公告 Theanine 2014年15号公告 计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单 拉丁名/英文名 备注 Rape pollen 2004年17号公告 Corn pollen 2004年17号公告 Pine pollen 2004年17号公告 Helianthus pollen 2004年17号公告 Milk vetch pollen 2004年17号公告 Buckwheat pollen 2004年17号公告 Sesame pollen 2004年17号公告 Sorghum pollen 2004年17号公告 Amorphophallus rivieri 2004年17号公告 Spirulina platensis 2004年17号公告 Spirulina maxima 2004年17号公告 Rosa roxburghii 2004年17号公告 Hibiscus sabdariffa 2004年17号公告 Silkworm chrysalis 2004年17号公告 Tamarindus indica 2009年18号公告
卫生部批准作为食品新资源使用的物质
卫生部批准作为食品新资源使用的物质,共分为九类:
(1)中草药和其他植物
人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁
(2)果品类
大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果
(3)茶类
金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶
(4)菌藻类
乳酸菌、脆弱拟杆菌(BF-839)、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇
(5)畜禽类
熊胆、乌骨鸡
(6)海产品类
海参、牡蛎、海马、海窝
(7)昆虫爬虫类
蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精
(8)矿物质与微量元素类
珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗(Ge-132)、赖氨酸锗
(9)其它类
牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱。
卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总
共 轭亚 油 酸甘油 酯
杜 仲籽 油 茶 叶籽 油 盐藻及 提 取物 鱼油及 提 取物
Co n j u g a t e d l i n o l e i c a c i d g l y c e r i d e s
Ga mma a mi n o b u t y r i c a c i d Co l o s t r u m b a s i c p r o t e i n Co n j u g a t e d l i n o l e i c a c i d
2 0 0 9年 5 号 公告
2 0 0 9 年 3 号 公告 2 0 1 4 年 1 O号公 告 1 2 0 0 9年 5号公 告 2 . 增加 菊芋 来源
1 4 多 聚果糖
1 5 1 6 1 7 v - 氨 基 丁酸 初 乳碱 性蛋 白 共 轭亚 油 酸
P o N i f ' u c t o s e
D i a c y l g l y c e r o l o i l
E a r t h w o r m p r o t e i n Mi l k mi n e r a l s Mi l k b a s i c p r o t e i n D HA a l g a l o i l R a in f o — o l i g o s a c c h a r i d e P l a n t s t e r o l
2 0 0 8 年2 0号公告
2 0 0 8 年2 O号公告 2 0 0 8 年2 O号公 告 2 0 1 4年 l 0 号 公告
2 0 0 8 年2 O号公 告
1 2 l 3
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卫生部公告2011年第1号
2011/1/18
雨生红球藻
卫生部公告2010年第17号
2010/10/29
表没食子儿茶素没食子酸酯
卫生部公告2010年第17号
2010/10/29
蔗糖聚酯
卫生部公告2010年第15号
2010/10/21
玉米低聚肽粉
卫生部公告2010年第15号
2010/10/21
木糖葡萄球菌
卫计委公告2016年第4号
2016/4/16
小牛葡萄球菌
卫计委公告2016年第4号
2016/4/16
产丙酸丙酸杆菌
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
清酒乳杆菌
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
燕麦β-葡聚糖
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
竹叶告2008年第12号
2008/5/26
透明质酸钠
卫生部公告2008年第12号
2008/5/26
低聚木糖
卫生部公告2008年第12号
2008/5/26
2010/5/20
DHA藻油
卫生部公告2010年第3号
2010/3/9
棉籽低聚糖
卫生部公告2010年第3号
2010/3/9
植物甾醇
卫生部公告2010年第3号
2010/3/9
植物甾醇酯
卫生部公告2010年第3号
2010/3/9
花生四烯酸油脂
卫生部公告2010年第3号
2010/3/9
白子菜
卫生部公告2010年第3号
卫计委公告2013年第3号
2013/5/14
沙棘叶
卫计委公告2013年第3号
2013/5/14
茶藨子叶状层菌发酵菌丝体,也称金银花菌
卫生部公告2013年第1号
2013/1/4
阿萨伊果
卫生部公告2013年第1号
2013/1/4
广东虫草子实体
卫生部公告2013年第1号
2013/1/4
盐肤木果油
卫生部公告2013年第1号
磷虾油
卫计委公告2013年第16号
2013/12/24
显齿蛇葡萄叶
卫计委公告2013年第16号
2013/12/24
低聚甘露糖
卫计委公告2013年第10号
2013/10/30
光皮梾木果油
卫计委公告2013年第10号
2013/10/30
青钱柳叶
卫计委公告2013年第10号
2013/10/30
长柄扁桃油
卫计委公告2013年第10号
植物乳杆菌(菌株号299v)
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
异麦芽酮糖醇
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
水解蛋黄粉
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)
卫生部公告2008年第20号
磷脂酰丝氨酸
卫生部公告2010年第15号
2010/10/21
金花茶
卫生部公告2010年第9号
2010/5/20
显脉旋覆花(小黑药)
卫生部公告2010年第9号
2010/5/20
诺丽果浆
卫生部公告2010年第9号
2010/5/20
酵母β-葡聚糖
卫生部公告2010年第9号
2010/5/20
雪莲培养物
卫生部公告2010年第9号
卫生部批准的新资源食品目录
表一 新资源食品目录
名 称
公告号
批准日期
凝结芽孢杆菌
卫计委公告2016年第6号
2016/5/30
短双歧杆菌M-16V
卫计委公告2016年第6号
2016/5/30
发酵乳杆菌CECT5716
卫计委公告2016年第6号
2016/5/30
肉葡萄球菌
卫计委公告2016年第4号
2016/4/16
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
湖北海棠(茶海棠)叶
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
阿拉伯半乳聚糖
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
枇杷叶
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
番茄籽油
卫计委公告2014年第20号
2014/12/19
茶叶茶氨酸
卫计委公告2014年第15号
卫计委公告2014年第6号
2014/4/16
杜仲雄花
卫计委公告2014年第6号
2014/4/16
柳叶蜡梅
卫计委公告2014年第6号
2014/4/16
水飞蓟籽油
卫计委公告2014年第6号
2014/4/16
壳寡糖
卫计委公告2014年第6号
2014/4/16
马克斯克鲁维酵母
卫计委公告2013年第16号
2013/12/24
2010/3/9
御米油
卫生部公告2010年第3号
2010/3/9
茶叶籽油
卫生部公告2009年第18号
2009/12/22
盐藻及提取物
卫生部公告2009年第18号
2009/12/22
鱼油及提取物
卫生部公告2009年第18号
2009/12/22
甘油二酯油
卫生部公告2009年第18号
2009/12/22
地龙蛋白
2014/7/18
线叶金雀花
卫计委公告2014年第12号
2014/6/26
圆苞车前子壳
卫计委公告2014年第10号
2014/5/30
奇亚籽
卫计委公告2014年第10号
2014/5/30
塔格糖
卫计委公告2014年第10号
2014/5/30
戊糖片球菌
卫计委公告2014年第6号
2014/4/16
乳酸片球菌
2013/10/30
狭基线纹香茶菜
卫计委公告2013年第10号
2013/10/30
丹凤牡丹花
卫计委公告2013年第10号
2013/10/30
1,6-二磷酸果糖三钠盐
卫计委公告2013年第10号
2013/10/30
裸藻
卫计委公告2013年第10号
2013/10/30
天贝(以大豆为原料经米根霉发酵制成)
2009/9/27
共轭亚油酸甘油酯
卫生部公告2009年第12号
2009/9/27
植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)
卫生部公告2009年第12号
2009/9/27
杜仲籽油
卫生部公告2009年第12号
2009/9/27
菊粉
卫生部公告2009年第5号
2009/3/25
多聚果糖
卫生部公告2009年第5号
2009/3/25
卫生部公告2012年第16号
2012/8/28
蚌肉多糖
卫生部公告2012年第2号
2012/1/20
玛咖粉
卫生部公告2011年第13号
2011/5/18
元宝枫籽油
卫生部公告2011年第9号
2011/3/22
牡丹籽油
卫生部公告2011年第9号
2011/3/22
翅果油
卫生部公告2011年第1号
2011/1/18
卫生部公告2009年第18号
2009/12/22
乳矿物盐
卫生部公告2009年第18号
2009/12/22
牛奶碱性蛋白
卫生部公告2009年第18号
2009/12/22
γ-氨基丁酸
卫生部公告2009年第12号
2009/9/27
初乳碱性蛋白
卫生部公告2009年第12号
2009/9/27
共轭亚油酸
卫生部公告2009年第12号
2008/9/9
副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
嗜酸乳杆菌
卫生部公告2008年第12号
2008/5/26
库拉索芦荟凝胶
卫生部公告2008年第12号
2008/5/26
短梗五加
卫生部公告2008年第12号
2008/5/26
叶黄素酯
卫生部公告2008年第12号
2013/1/4
美藤果油
卫生部公告2013年第1号
2013/1/4
盐地碱蓬籽油
卫生部公告2013年第1号
2013/1/4
茶树花
卫生部公告2013年第1号
2013/1/4
人参(人工种植)
卫生部公告2012年第17号
2012/8/29
小麦低聚肽
卫生部公告2012年第16号
2012/8/28
中长链脂肪酸食用油
蛹虫草
卫生部公告2009年第3号
2009/3/16
低聚半乳糖
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
珠肽粉
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
植物甾烷醇酯
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9
植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)
卫生部公告2008年第20号
2008/9/9