新食品原料(新资源食品原料)清单2010-2014
卫生部公布的新食品原料目录(更新至2014年4月16日)
人参（人工种植）
Panax Ginseng C.A.Meyer
≤3克/天
2012-9-4
33
肠膜明串珠菌肠膜亚种
Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides
——
——
2012-5-8
34
蚌肉多糖
Hyriopsis cumingii polysacchride
新食品原料目录（截止2014年4月16日)
序号 1 2 3 新资源食品名称
壳寡糖 水飞蓟籽油
拉丁/英文名称
—— Silybum marianum
使用范围
不包括婴幼儿食品。 不包括婴幼儿食品。
食用量
≤0.5克/天 ——
发布日期
发布来源
备注
卫生安全指标应当符合我国 相关标准。 卫生安全指标应当符合我国 相关标准。 标签、说明书中应当标注不 适宜人群,卫生安全指标应 当符合我国相关标准。
leaf
婴幼儿、儿童、孕期及 哺乳期妇女不宜食用
≤5克/天
27
辣木叶
Moringa oleifera leaf
——
——
婴幼儿、儿童、孕期及哺乳 期妇女不宜食用，标签、说 明书中应当标注不适宜人群 关于批准蛋白核小球藻 。卫生安全指标应符合我国 相关标准。 等4种新资源食品的公告 2012-11-12 （卫生部公告2012年第 卫生安全指标应符合我国相 19号） 关标准。
玉米低聚肽粉 磷脂酰丝氨酸 金花茶
Corn oligopeptides powder Phosphatidylserine Camellia chrysantha(Hu) Tuyama
—— 不包括婴幼儿食品 不适宜婴幼儿、孕妇
普通食品、新资源食品、保健食品名单
普通食品、新资源食品、保健食品名单一、分类目前我国食品按照监管部门及审批不同可分为以下几类：（一）普通食品由质量监督检验检疫局监管，生产需要时需要申请食品卫生许可证，对纳入QS监管的还需要通过QS（企业食品生产许可）认证，取得QS证书。
适用法规：《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》。
（二）新资源食品新资源食品包括：（一）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（二）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（三）在食品加工过程中使用的微生物新品种；（四）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
属于上述情形之一的物品，如需开发用于普通食品的生产经营，应当按照《新资源食品管理办法》的规定申报批准。
卫生部主管全国新资源食品卫生监督管理工作。
县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内新资源食品卫生监督管理工作。
适用法规：《新资源食品管理办法》等。
（三）保健食品保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，保健食品的3个主要特征：食品性、功能性和非药物性。
由国家食品药品监督管理局监管。
目前发布的保健食品功能范围有27项，同时相关调整方案目前正在征求意见阶段，征求意见稿确定的保健食品功能范围为18项。
二、普通食品原料1、常规原料：常规原料是指传统食用的食品，如：大米、小麦、马铃薯、玉米等。
此类产品品种众多，主要特点是在我国具有食用习惯和较长的食用历史。
2、药食同源食品名单丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
药食同源保健品原料、新食品原料清单
最新药食同源、保健品原料、新食品原料清单既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香（艹下加需）、桃仁、桑叶、桑（木右加甚）、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱（艹下加服）子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单（按笔划顺序排列）人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单
既是食品又是药品的品种目录卫生部曾公布的两批名单有69种：八角茴香、刀豆、姜（生姜、干姜）、枣（大枣、酸枣、黑枣）、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉（桂圆）白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁（甜、苦）、昆布、桃仁、莲子、桑椹、榧子、淡豆鼓、黑芝麻、蜂蜜莴苣、薏苡仁枸杞子、乌梢蛇、蝮蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、香、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。
卫生部新公布的既是食品又是药品的名单有8种：蒲公英、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。
作为普通食品管理的食品新资源名单：油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹广东省报卫生部加药食品名单：淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦根。
卫生部公布的新资源食品名单卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类：1、中草药和其他植物人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁2、果品类大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果3、茶类金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶4、菌藻类乳酸菌、脆弱拟杆菌（BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇5、畜禽类熊胆、乌骨鸡6、海产品类海参、牡蛎、海马、海窝7、昆虫爬虫类蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精8、矿物质与微量元素类珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗（Ge－132）、赖氨酸锗9、其它类牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱这些是药食两用的中药和微量元素及菌类等可用于食品的物质，卫生部并没有在同一个文件中全部罗列出来，而是每年都有变化。
有关新食品原料、普通食品名单
有关新食品原料、普通食品名单汇总
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-08-06
为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》，更好地方便公众查询和获取政府信息。
现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品（现已改称新食品原料）名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
新食品原料(三新食品)(截止到2023年5月10日)
产品名称
适用标准
2013年第1号
茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
铅 (Pb) ≤1.0mg/kg，镉 (Cd) ≤2.0mg/kg， 甲基汞 (Hg) ≤0. 1mg/kg，无机砷(As) ≤0 8mg/kg
2013年第10号
裸藻
食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行
2013年第10号
2009年第18号
甘油二酯油
食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行
2009年第18号
地龙蛋白
铅 (Pb) ≤0.5mg/kg，总汞 (Hg) ≤0.3mg/kg，总砷 (As) ≤0.3mg/kg，蚓激酶不得检出，菌落总数 ≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.4MPN/g，霉菌 ≤25CFU/g，酵母 ≤25 CFU/g，沙门氏菌0/25 g，金黄色葡萄球菌0/25 g
铅 (Pb) ≤5 0mg/kg
2013年第10号
低聚甘露糖
铅(Pb) ≤0.5mg/kg，总砷 (As) ≤0.5mg/kg
2013年第16号
显齿蛇葡萄叶
铅(Pb) ≤5.0mg/kg
2013年第16号
磷虾油
过氧化值≤0.25g/ 100g，铅 (Pb) ≤0. 1 mg/kg，无机砷 (As) ≤0. 1 mg/kg，苯并[α]芘 ≤10 μg/kg，多氯联苯≤200 μg/kg
2010年第3号
花生四烯酸油脂
过氧化值≤0 25g/ 100g，铅 (Pb) ≤0 1mg/kg， 总砷 (As) ≤0 1mg/kg
2010年第3号
白子菜
食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行
2010年第3号
新食品原料目录
2玉米花粉3松花粉4向日葵花粉5紫云英花粉6荞麦花粉7芝麻花粉8高梁花粉9魔芋10钝顶螺旋藻11极大螺旋藻12刺梨13玫瑰茄14蚕蛹15嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus 16低聚木糖Xylo-oligosaccharide 17透明质酸钠Sodium Hyaluronate18叶黄素酯Lutein Esters19L-阿拉伯糖L-Arabinose20短梗五加Acanthopanax sessiliflorus 21库拉索芦荟凝胶Aloe Vera Gel22低聚半乳糖Galacto-Oligosaccharides 23副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei24嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus 25鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus26水解蛋黄粉Bonepep27异麦芽酮糖醇Isomaltitol28植物乳杆菌Lactobacillus Plantarum 29植物乳杆菌Lactobacillus Plantarum30植物甾烷醇酯Plant stanol ester31珠肽粉Globin Peptide32菊粉Inulin33多聚果糖Polyfructose34γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid35初乳碱性蛋白Colostrum Basic Protein36共轭亚油酸Conjugated Linoleic Acid37共轭亚油酸甘油酯Conjugated Linoleic Acid Glycerides38植物乳杆菌Lactobacillus plantarum39杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv. Seed Oil 40茶叶籽油Tea Camellia Seed Oil41盐藻及提取物Dunaliella Salina （extract）42鱼油及提取物Fish Oil （extract）43甘油二酯油Diacylglycerol Oil44地龙蛋白Earthworm Protein45乳矿物盐Milk Minerals46牛奶碱性蛋白Milk Basic Protein47DHA藻油DHA Algal Oil48棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide49植物甾醇Plant sterol ester50植物甾醇酯Plant sterol51花生四烯酸油脂Arochidonic Acid Oil52白子菜Gynura divaricata(L.)DC53御米油Poppyseed oil54玫瑰花Rose rugosa cv. Plena55凉粉草Mesona chinensis Benth56夏枯草Prunella vulgaris L.57布渣叶Microcos paniculata L.58鸡蛋花Plumeria rubra L.cv.Acutifolia 59金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuyama 60显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosa wall.ex DC.61诺丽果浆Noni Puree62酵母β-葡聚糖Yeast β-glucan63雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata 64蔗糖聚酯Sucrose Ployesters65玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder66磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine67雨生红球藻Haematococcus pluvialis68表没食子儿茶素没食子酸酯Epigallocatechin Gallate(EGCG)69水苏糖70费氏丙酸杆菌谢氏亚种71翅果油Elaeagnus Mollis Diels Oil72β-羟基-β-甲基丁酸钙Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate（CaHMB）73乳酸乳球菌乳酸亚种74乳酸乳球菌乳脂亚种75乳酸乳球菌双乙酰亚种76元宝枫籽油Acer truncatum Bunge Seed Oil 77牡丹籽油Peony Seed Oil78玛咖粉Lepidium meyenii Walp79蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride80肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides81平卧菊三七Gynura Procumbens (Lour.)Merr82大麦苗Barley Leaves83中长链脂肪酸食用油Medium- and long-chain triacylglycerol oil 84小麦低聚肽Wheat oligopeptides85抗性糊精Resistant Dextrin86菊芋87人参（人工种植）Panax Ginseng C.A.Meyer88蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa89乌药叶Linderae aggregate leaf90辣木叶Moringa oleifera leaf91蔗糖聚酯Sucrose Ployesters92梨果仙人掌Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill93茶树花Tea blossom94盐地碱蓬籽油Suaeda salsa seed Oil95美藤果油Sacha Inchi Oil96盐肤木果油Sumac Fruit Oil97广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis98阿萨伊果99茶藨子叶状层菌发酵菌丝体100裸藻Euglena gracilis1011,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt 102丹凤牡丹花103狭基线纹香茶菜Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var.gerardianus(Bentham)H.Hara104长柄扁桃油Amygdalus pedunculata Oil 105光皮梾木果油Swida wilsoniana Oil 106青钱柳叶107低聚甘露糖Mannan oligosaccharide(MOS) 108显齿蛇葡萄叶109磷虾油Krill Oil110马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus111壳寡糖Chitosan Oligosaccharide112水飞蓟籽油Silybum marianum Seed oil113柳叶蜡梅Chmonathus salicifolius S.Y.H 114杜仲雄花Male flower of Eucommia ulmoides 115乳酸片球菌Pediococcus acidilactici116戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus117塔格糖Tagatose118奇亚籽Chia seed119圆苞车前子壳Psyllium seed husk120罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri121蛹虫草Cordyceps militaris122植物甾烷醇酯Plant stanol ester123线叶金雀花124茶叶茶氨酸Theanine125海藻糖126番茄籽油Tomato Seed Oil127枇杷叶Eriobotrya japonica （Thunb.）Lindl. 128阿拉伯半乳聚糖Arabinogalactan129湖北海棠（茶海棠）叶Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf130竹叶黄酮Bamboo leaf flavone131燕麦β-葡聚糖Oat β-glucan132清酒乳杆菌Lactobacillus sakei133产丙酸丙酸杆菌Propionibacterium acidipropionici 134低聚木糖Xylo-oligosaccharide135小牛葡萄球菌Staphylococcus vitulinus136木糖葡萄球菌Staphylococcus xylosus137肉葡萄球菌Staphylococcus carnosus138发酵乳杆菌CECT5716Lactobacillus fermentum139短双歧杆菌M-16V Bifidobacterium breve140凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans141乳木果油Shea butter (Sheanut oil, Shea oil) 142(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素Zeaxanthin143宝乐果粉Borojo powder144N-乙酰神经氨酸Sialic acid145顺-15-二十四碳烯酸Cis-15-Tetracosenoic Acid 146西兰花种子水提物Aqueous Extract of Seed of Broccoli 147米糠脂肪烷醇Rice bran fatty alcohol148γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）Gamma-linolenic Acid Oil149β-羟基-β-甲基丁酸钙Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate（CaHMB）150木姜叶柯Lithocarpus litseifolius folium151黑果腺肋花楸果Black chokeberry152球状念珠藻（葛仙米）Nostoc sphaeroides153弯曲乳杆菌Lactobacillus curvatus 154明日叶Ashitaba stem and leaf 155枇杷花Loquat flower156瑞士乳杆菌 R0052Lactobacillus helveticus R0052 157婴儿双歧杆菌 R0033Bifidobacterium infantis R0033 158两歧双歧杆菌 R0071Bifidobacterium bifidum R0071159赶黄草Penthorum chinense Pursh 160蝉花子实体（人工培植）161透明质酸钠Sodium Hyaluronate162马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种Lactobacillus kefiranofaciens subsp.Kefiranofaciens163β-1,3/α-1,3-葡聚糖β-1,3-/α-1,3-glucan164二氢槲皮素Dihydroquercetin165拟微球藻Nannochloropsis gaditana 166鼠李糖乳杆菌MP108Lactobacillus rhamnosus MP108167食叶草Rumexpatientia L. ×Rumextianshanicus A.Los168关山樱花Kanzan flower169吡咯并喹啉醌二钠盐Pyrroloquinoline quinone disodium（PQQ）salt卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号卫生部公告2008年第12号乳制品、保健食品，但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第12号各类食品，但不包括婴幼儿食品≤1.2克/天卫生部公告2008年第12号保健食品原料≤200 毫克/天卫生部公告2008年第12号焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果，但不包括婴幼儿食品≤12 毫克/天卫生部公告2008年第12号各类食品，但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第12号饮料类、酒类≤4.5克/天卫生部公告2008年第12号各类食品≤30克/天卫生部公告2008年第20号婴幼儿食品、乳制品、饮料、焙烤食品、糖果≤15克/天卫生部公告2008年第20号乳制品、保健食品、饮料、饼干、糖果、冰淇淋，但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第20号保健食品原料卫生部公告2008年第20号保健食品原料卫生部公告2008年第20号乳制品、冷冻饮品、豆类制品、可可制品，巧克力及其制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品，但不包括婴幼儿食品≤1克/天卫生部公告2008年第20号各类食品，但不包括婴幼儿食品≤100克/天卫生部公告2008年第20号乳制品、保健食品，但不包括婴幼儿食品卫生部公告2008年第20号饮料类、冷冻饮品、保健食品卫生部公告2008年第20号植物油、植物黄油、人造黄油、乳制品、植物蛋白饮料、调味品、沙拉酱、蛋黄酱、果汁、通心粉、面条和速食麦片＜5克/天卫生部公告2008年第20号保健食品原料≤3克/天2009年 第5号各类食品，但不包括婴幼儿食品≤15克/天2009年 第5号儿童奶粉、孕产妇奶粉≤8.4克/天2009年 第12号饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括婴幼儿食品。
新资源食品,药食同源的食品名单
新资源食品,药食同源的食品名单华网北京３月５日电卫生部今天公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
三种物品名单如下：既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香（艹下加需）、桃仁、桑叶、桑（木右加甚）、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱（艹下加服）子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单（按笔划顺序排列）人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
新食品原料名单与功效汇总
新食品原料名单与功效汇总新食品原料指在我国无传统食用习惯的以下物品(一)动物、植物和微生物;(二)从动物、植物和微生物中分离的成分;(三)原有结构发生改变的食品成分;(四)其他新研制的食品原料。
新食品原料应当具有食品原料的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。
中文名称功效纳豆激酶溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用透明质酸钠广泛应用于高档化妆品行业,用于眼干燥综合症。
叶黄素酯补充眼睛黄斑区色素，预防AMD，增强免疫菊粉控制血脂，降低血糖，促进矿物质吸收，增殖有益菌，防便秘植物甾醇酯降血脂，应用于乳制品、焙烤制品、香肠、植物油、果汁植物甾醇预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病，治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等；是甾体药物和维生素D3的生产原料。
酵母β-葡聚糖抗辐射、中和化学毒素作用，修复细胞，调节血脂，抗肿瘤燕麦β-葡聚糖降低胆固醇；降血糖；增强免疫力；抗癌；改善肠道；美容针叶樱桃果含有丰富的维生素C，特有的抗衰老因子（SOD）——超氧化物歧化酶雨生红球藻抗氧化，消除自由基，含有较高含量花青素水苏糖调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收玛咖粉对人类健康、繁衍、对抗衰老、提供生命动力的植物化学成分和生物活性物质辣木叶降血糖、降脂、降压、抗肿瘤阿萨伊果抗氧化；‘紫色黄金’磷虾油对心血管，神经，骨骼和关节，视力，皮肤保健等。
壳寡糖调节肠道微生态，改善肠道组织形态，增强免疫力奇亚籽控制血糖；降低胆固醇圆苞车前子壳补充膳食纤维，润肠通便低聚果糖低热量，防龋齿，增殖益生菌，降低胆固醇，促进钙吸收，防治腹泻和便秘。
魔芋排毒、减肥、通便、洁胃、降血糖等作用黑果枸杞增强免疫力、延缓衰老，明目作用，改善睡眠水解蛋黄粉可以增加成骨细胞数量并促进骨骼和牙齿的生成；激活骨骼自身的原动力、促进骨骼的伸长；促进骨骼的钙质沉结，强化骨骼的韧性；抑制破骨细胞的生长，维持骨量的平衡。
新资源食品名单(2014年底)
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-12-312014年第20号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，现批准番茄籽油、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、湖北海棠（茶海棠）叶、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌为新食品原料；调整原卫生部2008年第12号公告批准低聚木糖的来源、食用量和生产工艺要求。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
国家卫生计生委2014年12月19日关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告（2014年第15号）中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-07-302014年第15号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，现批准茶叶茶氨酸为新食品原料，生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
海藻糖按照普通食品管理。
国家卫生计生委2014年7月18日关于批准线叶金雀花为新食品原料的公告（2014年第12号）中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-07-112014年第12号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准线叶金雀花为新食品原料。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
国家卫生计生委2014年6月26日中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-06-182014年第10号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳为新食品原料；同意罗伊氏乳杆菌（菌株号DSM17938）用于婴幼儿食品；变更原卫生部2009年第3号公告批准蛹虫草的食用量、质量指标要求和使用范围；增加塔罗油为原卫生部2008年第20号公告批准植物甾烷醇酯的原料，并扩大植物甾烷醇酯使用范围。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
国家卫生计生委2014年5月30日关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年第6号）中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-05-152014年第6号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌为新食品原料。
新食品原料名录汇总(至2014年8月)
中国经济网北京2014年8月13日讯据国家卫生和计划生育委员会网站消息，为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》，更好地方便公众查询和获取政府信息。
现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品（现已改称新食品原料）名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单。
新食品原料
Chlorella pyrenoidesa Linderae aggregate leaf Moringa oleifera leaf
Sucrose ployesters Tea blossom
Suaeda salsa seed oil Sacha inchi oil
Sumac fruit oil
Cordyceps guangdongensis
2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品（现已改称新食品 一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食 二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名 三、可用于食品的菌种名单 四、可用于婴幼儿食品的菌种名单 一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食 序号 名称 1 低聚木糖 2 透明质酸钠 3 叶黄素酯 4 L-阿拉伯糖 5 短梗五加 6 库拉索芦荟凝胶 7 低聚半乳糖 8 水解蛋黄粉 9 异麦芽酮糖醇 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 植物甾烷醇酯 珠肽粉 蛹虫草 菊粉 多聚果糖 γ-氨基丁酸 初乳碱性蛋白 共轭亚油酸 共轭亚油酸甘油酯 杜仲籽油 茶叶籽油 盐藻及提取物 鱼油及提取物 甘油二酯油 地龙蛋白 乳矿物盐 牛奶碱性蛋白 DHA藻油 棉籽低聚糖 植物甾醇
2013年４号公告 2013年４号公告 Mannan oligosaccharide(MOS) 2013年４号公告 Ampelopsis grossedentata 2013年10号公告 Krill oil 2013年10号公告 Chitosan oligosaccharide 2014年6号公告 Silybum marianum Seed oil 2014年6号公告 Chmonathus salicifolius S.Y.H 2014年6号公告 Male flower of Eucommia ulmoides 2014年6号公告 Tagatose 2014年10号公告 Chia seed 2014年10号公告 Psyllium seed husk 2014年10号公告 Aspalathus 2014年12号公告 Theanine 2014年15号公告 计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单 拉丁名/英文名 备注 Rape pollen 2004年17号公告 Corn pollen 2004年17号公告 Pine pollen 2004年17号公告 Helianthus pollen 2004年17号公告 Milk vetch pollen 2004年17号公告 Buckwheat pollen 2004年17号公告 Sesame pollen 2004年17号公告 Sorghum pollen 2004年17号公告 Amorphophallus rivieri 2004年17号公告 Spirulina platensis 2004年17号公告 Spirulina maxima 2004年17号公告 Rosa roxburghii 2004年17号公告 Hibiscus sabdariffa 2004年17号公告 Silkworm chrysalis 2004年17号公告 Tamarindus indica 2009年18号公告
公告的新资源食品及新食品原料
合计
22
2008-2013年 批准公告的新资源食品目录
年份
产品名称
数量（个）
2008年
低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶、低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆菌（菌株号CGMCC NO.1258）、嗜酸乳杆菌、植物甾烷醇酯、珠肽粉
17
2009年
蛹虫草、菊粉、多聚果糖、γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油、茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白
16
10年
DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油、金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物、蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯
17
2011年
翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙、元宝枫籽油、
牡丹籽油、玛咖粉
5
2012年
蚌肉多糖、中长链脂肪酸甘油三酯、小麦低聚肽、
人参、蛋白核小球藻、辣木叶、乌药叶
7
2013年
茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝、
7
合计
69
2013-2014公告的新食品原料目录
年份
产品名称
数量
2013年
显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克思克鲁维酵母
3
2014年
壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶腊梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、罗伊氏乳杆菌、蛹虫草（变更）、植物甾醇酯（变更）、线叶金雀花、茶叶茶氨酸
新资源食品目录
有关新食品原料、普通食品名单汇总12014年10号公告11珠肽粉Globin peptide2008年20号公告12蛹虫草Cordyceps militaris2009年3号公告2014年10号公告13菊粉Inulin 1.2009年5号公告2.增加菊芋来源14多聚果糖Polyfructose2009年5号公告15γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid2009年12号公告16初乳碱性蛋白Colostrum basic protein2009年12号公告17共轭亚油酸Conjugated linoleic acid2009年12号公告18共轭亚油酸甘油酯Conjugated linoleic acid glycerides2009年12号公告19杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv.seed oil2009年12号公告20茶叶籽油Tea Camellia seed oil2009年18号公告21盐藻及提取物Dunaliella salina（extract）2009年18号公告22鱼油及提取物Fish oil（extract）2009年18号公告23甘油二酯油Diacylglycerol oil2009年18号公告24地龙蛋白Earthworm protein2009年18号公告25乳矿物盐Milk minerals2009年18号公告26牛奶碱性蛋白Milk basic protein2009年18号公告27DHA藻油DHA algal oil2010年3号公告28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide2010年3号公告29植物甾醇Plant sterol2010年3号公告30植物甾醇酯Plant sterol ester2010年3号公告31花生四烯酸油脂Arochidonic acid oil2010年3号公告32白子菜Gynura divaricata(L.)DC2010年3号公告233御米油Poppyseed oil2010年3号公告34金花茶Camellia chrysantha(Hu)Tuyama2010年9号公告35显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosa wall.ex DC.2010年9号公告36诺丽果浆Noni puree2010年9号公告37酵母β-葡聚糖Yeastβ-glucan2010年9号公告38雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata2010年9号公告39玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder2010年15号公告40磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine2010年15号公告41雨生红球藻Haematococcus pluvialis2010年17号公告Epigallocatechin gallate(EGCG)2010年17号公告42表没食子儿茶素没食子酸酯43翅果油Elaeagnus mollis Diels oil2011年1号公告44β-羟基-β-甲基丁酸钙Calciumβ-hydroxy-β-methyl butyrate（CaHMB）2011年1号公告45元宝枫籽油Acer truncatum Bunge seed oil2011年9号公告46牡丹籽油Peony seed oil2011年9号公告47玛咖粉Lepidium meyenii Walp2011年13号公告48蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride2012年2号公告49中长链脂肪酸食用油Medium-andlong-chain triacylglycerol oil2012年16号公告50小麦低聚肽Wheat oligopeptides2012年16号公告51人参（人工种植）Panax Ginseng C.A.Meyer2012年17号公告52蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa2012年19号公告53乌药叶Linderae aggregate leaf2012年19号公告54辣木叶Moringa oleifera leaf2012年19号公告55蔗糖聚酯Sucrose ployesters2010年15号公告2012年19号公告356茶树花Tea blossom2013年1号公告57盐地碱蓬籽油Suaeda salsa seed oil2013年1号公告58美藤果油Sacha inchi oil2013年1号公告59盐肤木果油Sumac fruit oil2013年1号公告60广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis2013年1号公告61阿萨伊果Acai2013年1号公告62茶藨子叶状层菌发酵菌丝体Fermented mycelia of Phylloporia ribis（Schumach:Fr.）Ryvarden2013年1号公告63裸藻Euglena gracilis2013年４号公告641,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose1,6-diphosphate trisodium salt2013年４号公告65丹凤牡丹花Paeonia ostii flower2013年４号公告66狭基线纹香茶菜Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var.gerardianus(Bentham)H.Hara2013年４号公告67长柄扁桃油Amygdalus pedunculata oil2013年４号公告68光皮梾木果油Swida wilsoniana oil2013年４号公告69青钱柳叶Cyclocarya paliurus leaf2013年４号公告70低聚甘露糖Mannan oligosaccharide(MOS)2013年４号公告71显齿蛇葡萄叶Ampelopsis grossedentata2013年10号公告72磷虾油Krill oil2013年10号公告73壳寡糖Chitosan oligosaccharide2014年6号公告74水飞蓟籽油Silybum marianum Seed oil2014年6号公告75柳叶蜡梅Chmonathus salicifolius S.Y.H2014年6号公告76杜仲雄花Male flower of Eucommia ulmoides2014年6号公告77塔格糖Tagatose2014年10号公告78奇亚籽Chia seed2014年10号公告452.作为凉茶饮料原料19布渣叶（破布叶）Microcos paniculata L. 1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料20鸡蛋花Plumeria rubra L.cv.acutifolia 1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料21针叶樱桃果Acerola cherry2010年9号公告22水苏糖Stachyose2010年17号公告23平卧菊三七Gynura procumbens(Lour.)Merr2012年8号公告24大麦苗Barley leaves2012年8号公告25抗性糊精Resistant dextrin2012年16号公告26梨果仙人掌（米邦塔品种）Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill2012年19号公告27沙棘叶Hippophae rhamnoides leaf2013年7号公告28天贝Tempeh 1.2013年7号公告2.天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制成29以可食用的动物或植物蛋白质为原料，经《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质The substances are hydrolyzed byedible enzyme preparation ofprotein from edible animals orplants as raw material,and theedible enzyme preparation must belisted in"standards for use offood additives"(GB2760-2011)2013年7号公告30海藻糖Trehalose2014年15号公告31纳豆Natto《卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复》（卫法监发〔2002〕308号）32木犀科粗壮女贞苦丁茶Ligustrum robustum（Roxb.）Blum.《卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的6批复》（卫监督函〔2011〕428号）33养殖梅花鹿副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）By-products from breeding sika deer（Cervus Nippon Temminck）exceptPilose antler(Cervi Cornu Pantotrichum)，Antler(Cervi cornu)，Deer fetusand Deer bone《卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复》（卫监督函〔2012〕8号）34柑橘纤维Citrus fibre《卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函》（卫办监督〔2012〕262号）35玉米须Corn silk《卫生部关于玉米须有关问题的批复》（卫监督函〔2012〕306号）36小麦苗Wheat seedling《卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理的批复》(卫监督函〔2013〕17号)37冬青科苦丁茶Ilex kudingcha C.J.Tseng《关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复》（卫计生函〔2013〕86号）38牛蒡根Arctium lappa root《国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复》（国卫食品函〔2013〕83号)39中链甘油三酯Medium chain triglycerides《国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函》（国卫办食品函〔2013〕514号）40五指毛桃Ficus hirta Vahl《国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕205号）41耳叶牛皮消Cynanchum auriculatum Royle ex Wight《国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕427号）742黄明胶Oxhide gelatin“国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函”（国卫办食品函〔2014〕570号）8914唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius三链球菌属Streptococcus1嗜热链球菌Streptococcus thermophilus四乳球菌属Lactococcus1乳酸乳球菌乳酸亚种Lactococcus Lactis ctis2乳酸乳球菌乳脂亚种Lactococcus Lactis subsp.Cremoris3乳酸乳球菌双乙酰亚种Lactococcus Lactis subsp.Diacetylactis五丙酸杆菌属Propionibacterium1费氏丙酸杆菌谢氏亚种Propionibacterium freudenreichii subsp.Shermanii六明串球菌属Leuconostoc1肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostoc mesenteroides subsp.Mesenteroides七马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus八片球菌属Pediococcus1乳酸片球菌Pediococcus acidilactici2戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus注：1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
——
——
46
蔗糖聚酯
Sucrose Ployesters
婴幼儿不宜食用
≤10.6 克/ 天
47
中长链脂肪酸食用 油
Medium- and long-chain
triacylglycerol oil
——
≤30克/天
48
小麦低聚肽
Wheat oligopeptides
婴幼儿不宜食用 ≤6克/天
49
抗性糊精
不包括婴幼儿食品
≤8ml/天
34
青钱柳叶
冲泡
Mannan
35
低聚甘露糖 oligosaccharide(M 不包括婴幼儿食品 ≤1.5克/天
OS)
36
茶树花
Tea blossom
——
——
37
盐地碱蓬籽油
Suaeda salsa seed Oil
不包括婴幼儿食品
——
38
美藤果油
Sacha Inchi Oil 不包括婴幼儿食品 ——
19
壳寡糖
Chitosan Oligosaccharide
使用范围不包括婴 幼儿食品
≤0.5克/天
Silybum
20
水飞蓟籽油
marianum Seed 不包括婴幼儿食品
21
柳叶蜡梅
oil Chmonathus
婴幼儿、孕妇不宜
salicifolius S.Y.H
食用
冲泡
22
杜仲雄花
Male flower of Eucommia ulmoides
Resistant Dextrin
——
——
50
人参（人工种植）
Panax Ginseng C.A.Meyer
孕妇、哺乳期妇女 及14周岁以下儿童
不宜食用
≤3克/天
Leuconostoc.mes
51
肠膜明串珠菌肠膜
enteroides
亚种
subsp.mesenteroi
des
——
——
52
蚌肉多糖
Hyriopsis cumingii polysacchride
调味品、汤料、饮 料、冷冻食品
≤2.5克/天
53
玛咖粉
Lepidium meyenii Walp
婴幼儿、哺乳期妇 女、孕妇不宜食用
≤25克/天
54
元宝枫籽油
Acer truncatum Bunge Seed Oil
不包括婴幼儿食品
≤3克/天
55
牡丹籽油
Peony Seed Oil 不包括婴幼儿食品 ≤10克/天
婴幼儿、孕妇不宜 食用
≤6克/天
23
乳酸片球菌
Pediococcus acidilactici
24
戊糖片球菌
Pediococcus pentosaceus
25
磷虾油
Krill Oil
婴幼儿、孕妇、哺 乳期妇女及海鲜过
敏者不宜食用
≤3克/天
26
马克斯克鲁维酵母
Kluyveromyces marxianus
≤3.0克/天
9
低聚木糖
Xylooligosaccharide
不包括婴幼儿食品
（以木二糖 -木七糖
计）
10
茶叶茶氨酸
Theanine
不包括婴幼儿食品
≤0.4 克/ 天
11
海藻糖
作为普通食 品
12
线叶金雀花
13
塔格糖
Tagatose
不包括婴幼儿食品
14
奇亚籽
Chia seed
不包括婴幼儿食品
15
圆苞车前子壳
不包括婴幼儿食品 ≤0.8克/天
≤300毫克/
59
表没食子儿茶素没 食子酸酯
Epigallocatechin Gallate(EGCG)
不包括婴幼儿食品
天 （以EGCG
计）
60
水苏糖
stachyose
——
39
盐肤木果油
Sumac Fruit Oil 不包括婴幼儿食品 ——
40
广东虫草子实体
Cordyceps guangdongensis
婴幼儿、儿童及食 用真菌过敏者不宜
食用
≤பைடு நூலகம்克/天
41
阿萨伊果
Acai
——
——
42
茶藨子叶状层菌发 酵菌丝体
Phylloporia ribis （Schumach:Fr.
56
翅果油
Elaeagnus Mollis Diels Oil
不包括婴幼儿食品
≤15克/天
57
β-羟基-β-甲基丁 酸钙
Calcium βhydroxy -βmethyl butyrate （CaHMB）
运动营养食品、特 殊医学用途配方食
品
≤3克/天
58
雨生红球藻
Haematococcus pluvialis
27
显齿蛇葡萄叶
冲泡
28
裸藻
Euglena gracilis 不包括婴幼儿食品
29
1,6-二磷酸果糖三 钠盐
D-Fructose 1,6diphosphate trisodium salt
运动饮料 婴幼儿、孕妇不宜
食用
≤ 300毫克 /天
30
丹凤牡丹花
Isodon
lophanthoides(Bu
chanan-Hamilton
）Ryvarden
婴幼儿、儿童及食 用真菌过敏者不宜 ≤50克/天
食用
43
蛋白核小球藻
Chlorella pyrenoidesa
不包括婴幼儿食品 ≤20克/天
44
乌药叶
Linderae aggregate leaf
婴幼儿、儿童、孕 期及哺乳期妇女不
宜食用
≤5克/天
45
辣木叶
Moringa oleifera leaf
.)Rehd. leaf
孕妇、哺乳期妇女 及婴幼儿不宜食用
≤15克/天
5
竹叶黄酮
Bamboo leaf flavone
不包括婴幼儿食品 ≤2克/天
6
燕麦β-葡聚糖
Oat β-glucan 不包括婴幼儿食品 ≤5克/天
7
清酒乳杆菌
Lactobacillus sakei
8
产丙酸丙酸杆菌
Propionibacterium ?acidipropionici
序号 新资源食品名称 拉丁/英文名称
使用范围
食用量
1
番茄籽油
TomatoSeed Oil
Eriobotrya
2
枇杷叶
japonica
≤10克/天
（Thunb.）Lindl.
3
阿拉伯半乳聚糖 Arabinogalactan 不包括婴幼儿食品 ≤15克/天
4
湖北海棠（茶海 棠）叶
Malus hupehensis(Pamp
茶饮料类
31 狭基线纹香茶菜 ex D.Don)H.Hara 婴幼儿、少年儿童 ≤8克/天
var.
及孕妇不宜食用
gerardianus(Bent
ham)H.Hara
32
长柄扁桃油
Amygdalus pedunculata Oil
不包括婴幼儿食品
33
光皮梾木果油
Swida wilsoniana Oil
Psyllium seed husk
不包括婴幼儿食品
16
罗伊氏乳杆菌
Lactobacillus reuteri
批准可用于婴幼儿 食品
17
蛹虫草
Cordyceps militaris
婴幼儿、儿童、食 用真菌过敏者不宜
食用
18
植物甾烷醇酯
Plant stanol ester
孕妇和5岁以下儿童 不宜食用
＜5克/天